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青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-14 01:55:17 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 118

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本文目錄:

1、青海湖的有關(guān)資料
2、青海CPE套餐國內(nèi)流量指的是什么流量？
3、青海有哪些特產(chǎn)
4、青海傳統(tǒng)美食的優(yōu)缺點(diǎn)？

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

一、青海湖的有關(guān)資料

青海湖之于青海

從西寧向西，穿越湟源峽谷，大約50公里，便會(huì)到達(dá)湟源縣，這里曾是古代最著名“茶馬互市”的市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)藏族牧民與內(nèi)地商人貿(mào)易往來十分頻繁。繼續(xù)再行進(jìn)100公里，農(nóng)莊耕地慢慢地消失在身后，取而代之的是蒼茫無際的草原，這時(shí)便到了青海農(nóng)區(qū)和牧區(qū)的分界線——日月山。山隘上立有刻著“日月山”三字的青石碑，山頂修有遙遙相望的日亭和月亭，山南腳下便是流向獨(dú)特的倒淌河。

過倒淌河不久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便可以看到著名的旅游景點(diǎn)——青海湖。青海湖蒙古語叫“庫庫諾爾”，藏語叫“錯(cuò)溫布”，都是“青色的海”的意思，青海也因此而得名。數(shù)十萬年前，廣闊的青海與西藏地區(qū)還是一望無際的汪洋大海，后來大地漸漸隆起，海退向東方，滄海桑田，在巨大的造山運(yùn)動(dòng)中，一個(gè)巨大的咸水湖漸漸形成了，這就是青海湖。

夏秋季節(jié)，青海湖的周邊，遼闊起伏的千里草原就像是鋪上了一層厚厚的綠毯，湖畔大片整齊如畫的農(nóng)田麥浪翻滾，菜花泛金，芳香四溢；冬季，當(dāng)寒流到來之時(shí)，四周群山和草原變得一片枯黃，甚至要披上“銀裝”。結(jié)冰時(shí)，浩瀚碧澄的湖面，冰封玉砌，就像一面巨大的寶鏡，在陽光下耀耀閃亮。每年春夏是青海湖最美的時(shí)節(jié)，這時(shí)，碧水倒映著雪山，花香鳥鳴；風(fēng)季一到，湖面一反常態(tài)，卷起驚濤駭浪。晴天，湖上碧空如洗，水天一色，湖的顏色湛藍(lán)湛藍(lán)，天氣一變，湖水頓時(shí)變成青綠色。正因?yàn)檫@些，2005年青海湖被評(píng)為我國最美的五大湖之一，并高居首位。

美麗神奇的青海湖流傳著諸多神秘的傳說，“海怪”之說由來已久，至今仍是現(xiàn)代人所未解的一個(gè)“謎”，行進(jìn)在環(huán)湖公路上，聽著導(dǎo)游講述一個(gè)個(gè)漢、藏、蒙古族關(guān)于湖的傳說，也是件人生之幸事。

行至青海湖的西北隅，便是我國8個(gè)鳥類保護(hù)區(qū)之一，且居于首位的鳥島，它的形狀就像一個(gè)蝌蚪，地表均為風(fēng)化的石塊、沉積的卵石以及沙土，只有少數(shù)植物稀疏地覆蓋地表。然而，這個(gè)荒涼的小島，卻是候鳥棲息繁殖的理想場(chǎng)所，數(shù)以十萬計(jì)的各種候鳥一年一度來此歡度盛夏，天上飛的，水里游的，岸上棲息的，密度之大，令人咋舌，鳴聲鼎沸，播揚(yáng)數(shù)里，使人感到置身于群鳥聚會(huì)的世界，成為青海湖的一大奇觀絕景。漫步在島上，時(shí)常會(huì)有鳥兒與你咫尺同行，如果將掰碎的食物拋向空中，每一塊都會(huì)被鳥兒叼入嘴中，一起足，一落腳，鳥兒也會(huì)與你同步，這時(shí)你便會(huì)為鳥兒們的“靈性”而興奮不已。

青藏鐵路出湟源峽谷，沿著青海湖北岸向西行進(jìn)，從西寧行駛90公里是海晏（縣）站，這里也是環(huán)湖地區(qū)之一，有青海湖的另一著名景點(diǎn)——沙島，沙島風(fēng)景區(qū)東西長36公里，南北寬3公里，在座座沙丘的拱衛(wèi)之下，有兩個(gè)月牙狀的小湖泊，湖泊周圍水草豐美，與瀚海沙丘景致形成了鮮明的對(duì)比。青海沙島不同于寧夏的沙島，在這里滑沙、沙地摩托、月牙湖腳踏船等旅游項(xiàng)目，將使游客玩?zhèn)€盡興，另外沙島即將開設(shè)探險(xiǎn)旅游，深入沙島內(nèi)部探險(xiǎn)尋幽，領(lǐng)略青藏高原的原始風(fēng)光，這也是一項(xiàng)極刺激的旅游項(xiàng)目。

自由的鋼鐵

滾動(dòng)的風(fēng)景

二、青海CPE套餐國內(nèi)流量指的是什么流量？

國內(nèi)指中國內(nèi)地，不含港、澳、臺(tái)地區(qū)，國內(nèi)流量優(yōu)先提供5G優(yōu)享服務(wù)

三、青海有哪些特產(chǎn)

1、青稞酒，青海地處高寒，人們習(xí)慣以酒為伴，尤其在一年一度的春節(jié)，別有一番酒趣。青稞酒的代表產(chǎn)品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的糧食作物青稞為主要原料。

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

2、冬蟲夏草，又稱“蟲草”、“冬蟲草”，為中華之特產(chǎn)，主要產(chǎn)于中國四川、青海境內(nèi)的青藏高原上。自明代開始，青海冬蟲夏草就在國際市場(chǎng)上享有極高的聲譽(yù)。1460年，中國蟲草銷往日本、東南亞地區(qū)一些國家，被稱為中國傳奇式的珍寶。目前，冬蟲夏草仍是青海省換匯度最高的出口商品之一。

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

3、貴南黑藏羊黑藏羊，主產(chǎn)于貴南縣，散見于環(huán)湖各縣。所產(chǎn)羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”。藏羊又稱藏系羊，英文名稱Tibetan sheep ，是我國三大原始綿羊品種之一。主要分布在青藏高原，青海是主要產(chǎn)區(qū)。

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

4、黃蘑菇是剛察縣的特色產(chǎn)品之一，其鮮味獨(dú)特，口感極佳，頗受世人歡迎。它的蛋白質(zhì)含量極高，富含有各種營養(yǎng)物，并含有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長的生理活性化學(xué)成分，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

5、青海枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，狀似紅寶石，色紅粒大，果實(shí)卵圓形，籽少、肉厚，大小均勻，無碎果，無霉變，無雜質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。

青海傳統(tǒng)信息流（青海傳統(tǒng)藝術(shù)）

參考資料：

百度百科青稞酒

百度百科冬蟲夏草

百度百科黃蘑菇

百度百科黑藏羊

百度百科柴杞

四、青海傳統(tǒng)美食的優(yōu)缺點(diǎn)？

青海是中國五大牧區(qū)之一，這里氣候相對(duì)溫暖，雨量充沛，遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒有任何污染。以粗糧制作的各種小吃和各種羊肉美食代表著青海美食健康、營養(yǎng)、美味的主旋律，讓全世界為之心動(dòng)。

一、雜碎湯

青海人民把雜碎湯泡饃看成是最美好的早餐。它既能補(bǔ)身、耐饑，又能抗寒。雜碎是指煮熟的牛羊的頭、心、肺、腸、胃、四蹄等，俗稱“下水”。它又分兩種，即“牛下水”或“牛肉雜碎”、“羊下水”或“羊肉雜碎”。雜碎湯就是雜碎煮成的湯，即下水下鍋后，加入調(diào)料文火煮，腸肚爛后撈出，繼續(xù)煮頭蹄，去上層油凝固（稱“化油”），全部撈出備用。湯中加一些干蔥絲、香菜等調(diào)味品。雜碎湯香味濃、不膩、補(bǔ)身。

二、熬茶

熬茶是一種煮開的紅茶。喝熬茶是青海的一種飲茶習(xí)慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點(diǎn)的還要加上姜皮、荊芥。青海人喝咸茶，有句順口溜“茶沒鹽，水一般，人沒錢，鬼一般”

三、青海尕面片

面片是青海人面食中最普遍而又很獨(dú)特的家常飯。這種面片不是用搟面杖搟出來的，而是用手揪出來的。入鍋撈起，澆上羊肉清湯，加入羊肉丁、西紅柿、青蘿卜片，成為“西紅柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉條、蔬菜混吃成為“燴面片”；還有和牛、羊肉、粉絲、蔬菜混炒成為“炒面片”，品種繁多，滋味各異。

四、青海釀皮兒

釀皮是在麥面中摻和一定數(shù)量的蓬灰和敷料，用溫水調(diào)成硬面團(tuán)，再幾經(jīng)揉搓，等面團(tuán)精細(xì)光滑后，再放入涼水中連續(xù)搓洗，洗出淀粉，面團(tuán)成為蜂窩狀物時(shí)，放進(jìn)蒸籠蒸熟，這叫“面筋”，再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟，這便叫“蒸釀皮”。蒸熟了釀皮，從盤中剝離，切成長條，配上面筋，澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起來酸辣、涼爽、口感柔韌細(xì)膩，回味悠長。別覺得釀皮子不起眼，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是青海特色風(fēng)味小吃中最受歡迎的品種之一，男女老少都愛吃，對(duì)喜歡喝酒的人來說，是一道必不可少的美食，尤其是受到女人們的青睞。

五、青海土火鍋

青海土火鍋的“鍋底”一般由羊肉清湯加少許酸菜制成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結(jié)合，肥膩感全無。不得不說的一點(diǎn)就是，這道菜從西漢出現(xiàn)至今，一直采用傳統(tǒng)的銅質(zhì)火鍋，以木炭為燃料，使火鍋受熱均勻，味道天然。而且與大家平常吃的“涮羊肉”不同，青海土火鍋端上桌時(shí)，主要食材已經(jīng)在鍋內(nèi)整齊碼好，并且基本上都是熟食，食材上部再配些許辣椒絲、蔥絲加以點(diǎn)綴調(diào)味，看上去賞心悅目，值得一試。

六、干拌

干拌是一種先經(jīng)水煮，而后加入豐富的佐料炒制而成的拉面，辣椒和醋可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣添加，配上一碗牛肉清湯，味道獨(dú)特、極為爽口。如果你喜歡吃辣，那么調(diào)上辣子，倒上醋，像干拌一樣拌起來，再配上一碗酸湯！那味道簡(jiǎn)直太"舒坦"啦!

七、甜醅

西寧有句民諺說：“給嘴解饞，甜醅當(dāng)先?！碧瘐且环N受西寧當(dāng)?shù)厝嗣裣矏鄣奶鹗?。甜溢酒香，味美可口，多以玉麥（即莜麥）、青稞之類為原料。既可調(diào)節(jié)飲食，又可以供賓客，釀造過程講究干凈衛(wèi)生，夏天吃它能清心提神，去除酷暑帶來的煩躁與倦怠感；冬天食用則能溫心養(yǎng)胃，可強(qiáng)身健體，增加食欲。

八、手抓羊肉

顧名思義，需要靠手抓、撕，或藏刀切割這種獨(dú)特的吃法來吃羊肉，雖然隨著時(shí)代的發(fā)展，已經(jīng)不用這種吃法了，但叫法還是流傳至今。西寧手抓羊肉肉赤膘白，肥而不膩，油潤肉酥，質(zhì)嫩滑軟，十分可口。肉味鮮美，平常不是特別喜歡羊肉的也可以嘗試一下，沒有很重的羊膻味。手抓羊肉，無論是吃法還是色香味都在一定程度上代表著青海人樸實(shí)豪放，熱情好客的性格，頗受各地游客的歡迎。

九、青海酸奶

青海酸奶的美味可以稱得上是一絕。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，還未吃就能聞到淡淡的奶香。起到點(diǎn)睛之筆作用的是最上面的一層甜醅，非常美味。加一勺白糖，酸中帶甜，更是涼爽可口。

十、熬飯

熬飯，帶肉湯的燴菜。在煮過肉中的湯中（羊肉湯最好），放入煮熟的白蘿卜片、粉條、熟洋芋塊、小塊羊肉、豬肉、炸熟的肉丸子等，加鹽、花椒粉、姜粉、五香粉等調(diào)料，燒沸即可食用?！扒嗪５陌撅垼瑺I養(yǎng)搭配得很好。”羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火，中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。青海人做熬飯，一般都搭配上蘿卜、豆腐等涼性食品。做熬飯時(shí)配上蘿卜，能起到益氣補(bǔ)虛、下氣化痰的作用；再配以豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素，還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

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