昆山美食排行榜（昆山美食推薦）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于昆山美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、昆山美食推薦

• 2、昆山有哪些小吃

• 3、昆山有哪些好吃的美食餐廳

• 4、昆山有哪些美食餐廳

一、昆山美食推薦

到昆山，有三樣美味不能不嘗：極具當(dāng)?shù)靥厣膴W灶館的紅油爆魚(yú)面、 正儀青團(tuán)子、以及清代已名聞全國(guó)陽(yáng)澄湖大閘蟹。

奧灶館的紅油爆魚(yú)面

奧灶館座落在馬鞍山南麓玉山鎮(zhèn)亭林路上，為半山橋堍兩層仿古式樓房，店門(mén)上面掛著著名書(shū)畫(huà)家宋文治老先生親筆題字“百年老店奧灶館”。

該館的紅油爆魚(yú)面為昆山名點(diǎn)。奧灶館的紅油爆魚(yú)面具有“三熱、兩重”的特點(diǎn)。三熱即是：熱碗--把碗浸入沸水中待用；熱魚(yú)--把爆魚(yú)放在發(fā)鑊里保熱；熱面 --面撈出后不在溫水里過(guò)。兩重即是：重紅油，紅油就是氽爆魚(yú)的熟油；重青就是多放蒜葉末子。不喜蒜味者可事前申明“免青”即可。香噴噴的面端上來(lái)時(shí)，乍看沒(méi)一絲熱氣，但是不留神喝一口湯，就會(huì)把舌頭燙痛，這是因?yàn)榧t油把熱氣蒙住了。

紅油瀑魚(yú)面選料十分講究。只用肥嫩、鮮活不落地的青魚(yú)來(lái)提湯做餃。煎氽爆魚(yú)注重下刀開(kāi)料厚薄均勻，浸汁入味，蔥姜提香，曲酒解腥。倒入旺火熱鍋的植物油中氽至嫩黃，再加蔥、姜、冰糖、黃酒燴煮至棕紅色即可保溫待用。氽魚(yú)的油吸足蔥姜魚(yú)體之汁，色紅味鮮，用作“紅油”。湯料用活青魚(yú)身上的粘液、血、鱗、鰓加水投鍋，煎煮而成。面條，現(xiàn)用的是機(jī)制細(xì)面，投鍋煮時(shí)水大透足，少投勤撈，保持水清，面條撈在碗中，軟糯有勁，滑爽潤(rùn)口，又因面條的刀口里有微孔，鮮味得以透人，故更味美。

網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)：都說(shuō)來(lái)昆山一定要嘗嘗奧灶面，面館所處的位置還是不錯(cuò)的，昆山最繁華的路段，古色古香的小樓，里面的布置也以古樸的桌椅為主，面的味道其實(shí)也一般般，主要是湯汁的味道不是很足，澆頭好多樣，不過(guò)是冷的，因此冬天吃起來(lái)會(huì)比較不爽。不過(guò)作為昆山小吃的代表，吃一回算是來(lái)過(guò)昆山了，呵呵。

正儀青團(tuán)子

青團(tuán)子從前是江南地方清明節(jié)掃墓用的祭物，皮子粳糯混雜，餡心釀制粗糙，一般為農(nóng)家自食。

傳說(shuō)清朝末年，正儀鎮(zhèn)有個(gè)叫趙慧的女子，發(fā)現(xiàn)一種醬麥草是做青團(tuán)子青汁的好原料，而用手工磨的粉做的團(tuán)子更為柔軟細(xì)膩，又不粘牙，存放數(shù)天不破裂、不發(fā)硬、不變色。后來(lái)正儀鎮(zhèn)中心橋南一爿糕團(tuán)店的陳四寶老大娘從趙慧處學(xué)得了這個(gè)秘方，從此青團(tuán)子供應(yīng)于市場(chǎng)，成了一種色味兼美，饒有鄉(xiāng)土特色的點(diǎn)心。

而后在改進(jìn)團(tuán)子餡心上又下了功夫，用百果心，采用棗子去核切成細(xì)粒，加白糖、玫瑰花、松仁配合；另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團(tuán)子中嵌一小塊水晶般的豬油，這樣吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴，壓舌生香，其味醇美。從此正儀青團(tuán)子的色、香、味勝過(guò)蘇州黃天源、上海沈大成而聞名于蘇滬一帶。

特色菜陽(yáng)澄湖蟹

陽(yáng)澄湖蟹早在清代已名聞全國(guó)，據(jù)清宣統(tǒng)年間《信義鎮(zhèn)志》記載：“蟹出陽(yáng)澄湖者謂之湖蟹，其特色是金爪黃毛、青背白肚，重斤許者味最美?！?/p>

陽(yáng)澄湖大閘蟹在國(guó)際市場(chǎng)上以及港澳的大菜館，均被列為上等佳肴，享有盛名。每年霜降吃的蟹是最佳的，俗語(yǔ)說(shuō)“西風(fēng)響，蟹腳癢”。而“九雌十雄”是說(shuō)農(nóng)歷九月吃雌蟹為最好，而在十月吃雄蟹則最好。這是因?yàn)榫旁麓菩沸范道镉胸S滿(mǎn)結(jié)實(shí)的蟹黃，其味特別鮮美；十月雄蟹蟹兜里的油膏厚實(shí)而肥入口而化，是高蛋白的美味食品。

二、昆山有哪些小吃

1、一品雞粥店（培本小街往北一些，北市街）

鴨血湯、白切雞（酥而不爛，鮮香可口）

2、回道巴蜀（中山路，天香館對(duì)面）

香菜扮花生

1 姐妹面館總店（同豐路建委邊上）分店（黃河路西灣新村門(mén)口）

炸醬刀削面（應(yīng)該是所有面館中味道最好的）

2 絲路面館（地址總是在姐妹面館的旁邊）

肉絲炒面（他們家的炒面是所有面館中味道最棒，面最勁道的一個(gè)）

3 傻子面館總店（黃河路近同豐路口）分店（珠江路靠近同豐路口）

牛肉湯面（所有面館中牛肉面他們家的最好吃）

酸菜魚(yú)（18元一份，魚(yú)片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，湯汁鮮美）

4 湖南人家（同豐路玉龍菜場(chǎng)邊）

剁椒魚(yú)頭（個(gè)人認(rèn)為是昆山最好吃的，我吃了昆山N家湘菜館啦，呵呵）

麻婆豆腐（相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，8元一份，太美味了）

5 炸串（這個(gè)東西當(dāng)然算小吃哇）

同豐路建委9路車(chē)站前，銀夢(mèng)酒家門(mén)口，大富豪夜總會(huì)門(mén)前（再找不到我無(wú)語(yǔ)了）

那家炸串，醬料很獨(dú)特，非常香，吃了說(shuō)不定睡覺(jué)前嘴里還有那味，呵呵

比較好吃的是土豆片、海帶、年糕、素雞片、里雞肉、雞尖

注明：這家的炸串一定要讓他抹辣的醬，其實(shí)一點(diǎn)不辣，非常香。

6 鴨爪

首推珠江路南苑新村小區(qū)里的的——駱記 這是我吃過(guò)的最美味的鴨爪

同豐路建設(shè)銀行對(duì)面的——珍珍熟食（老字號(hào)了，聽(tīng)說(shuō)有二十年的歷史了，最好吃的是奧鴨和鴨爪）

7 烤鴨 我的最?lèi)?ài)

同豐路玉龍菜場(chǎng)邊上——北京烤鴨（它旁邊是紫燕雞）

8 夫妻肺片

當(dāng)然是紫燕百味雞的最好，也不便宜。但這家店牛的，每天不到七點(diǎn)就收了，賣(mài)完就關(guān)門(mén)，從不多做一點(diǎn)。

9 鴨血粉絲

感覺(jué)比較正宗的店在城北北門(mén)路上——金陵鴨血粉絲。

分五味的，八味的，十味的（就是幾種料）

10 云南過(guò)橋米線

1前進(jìn)菜場(chǎng)邊，昆山賓館正對(duì)面胡同里。那家價(jià)格便宜（8元/12元）量又足，味道真的不錯(cuò)。

同樣這家店的其它砂鍋也是不錯(cuò)的

2同樣是城北北門(mén)路上也有一家，比較有特色，忘記什么名字了

11 灌湯包

最好吃的一家是南街上的一家小店（不是阿文湯包哦），在快樂(lè)進(jìn)駐酒吧正對(duì)面的小店

4元一籠，咬一口，那個(gè)鮮啊，送清湯一碗。

12 米粉

南方的朋友一定喜歡吃炒米粉，我在廣州住過(guò)一段時(shí)間，很愛(ài)吃這東西，可感覺(jué)昆山?jīng)]有正宗的。

前段時(shí)間發(fā)現(xiàn)了一家，味道很廣州

人民醫(yī)院對(duì)面——櫻花XX店，8元一分肉絲炒米粉，地道的。

13 螺絲

這東西老少都愛(ài)吃，味道每個(gè)店都不同，今天推薦大家吃的是白湯螺絲

店名：德意樓（老店了，昆山人應(yīng)該都知道）柴王弄邊，和LZ推薦的一品雞粥店是對(duì)門(mén)

這家螺絲，個(gè)大，肉肥，干凈。用白湯做出來(lái)的，微辣但很鮮，不是一班的好吃，我每次去都要雙份！

14 生煎包

人家都說(shuō)昆山?jīng)]有好吃的生煎，其實(shí)有，只是不好找

我推薦的這家在什么路上我也說(shuō)不清楚，就是柏盧實(shí)驗(yàn)小學(xué)那條路往西，和樾閣路交叉口的橋頭邊，有家上海生煎館，店很小，生煎賣(mài)得很快。去晚了就沒(méi)了。聽(tīng)說(shuō)是上海老夫妻倆開(kāi)的。味道正宗，價(jià)格忘記了。

三、昆山有哪些好吃的美食餐廳

河南一家親，專(zhuān)業(yè)羊肉牛肉店，河南名寶，純?nèi)龑?，是由牛鞕羊鞕外腰，配由?dāng)參，枸杞，大棗溫火慢純而成，湯色乳白湯濃味厚，有滋補(bǔ)腎之功效。

四、昆山有哪些美食餐廳

昆山，整潔有序。也許是幾百年來(lái)昆曲的影響，濃濃的雅致情緒縈繞著這里的每一個(gè)昆山人。這里的玉峰山，自南朝梁代以來(lái)即為江南名勝；這里的陽(yáng)澄湖，萬(wàn)頃碧波養(yǎng)育了一方的人文美景；這里的趙陵良渚文化遺址，被譽(yù)為“中國(guó)的土筑金字塔”；這里的“中國(guó)第一水鄉(xiāng)”周莊，更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)！如此人杰地靈之處，又豈能沒(méi)有美食佳肴陪伴左右？下面就推薦幾家極具特色的美食餐館。 第一家：夢(mèng)田香草（昆山店） 這是一家臺(tái)灣餐廳，位于黃河路上，白天不經(jīng)意間路過(guò)還以是藝術(shù)品店呢，其實(shí)里邊別有洞天，仿佛城市里的“夢(mèng)幻王國(guó)”。環(huán)境裝飾為“溫馨”的“田園”風(fēng)格，大到桌椅，小到店家的名片都透著幾分“別致”，看得出主人花了“不少”心思。菜式有點(diǎn)“中西合璧”的感覺(jué)，分量“不多”，口味“清淡”。不愧為昆山美食第一家，很適合情侶約會(huì)哦。 推薦菜：蘋(píng)果蝦手卷、鮭魚(yú)炒飯 第二家：85度C 2004年創(chuàng)立于臺(tái)灣，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專(zhuān)賣(mài)店，以五星級(jí)的主廚與宴會(huì)指定的頂級(jí)咖啡豆而成立的新形態(tài)創(chuàng)意店，以高壓明亮的店裝搭配簡(jiǎn)介的品牌形象，讓消費(fèi)者在明亮的開(kāi)放式空間里享受甜食所帶來(lái)的美感與誘惑，一個(gè)動(dòng)感您視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的新型餐飲創(chuàng)意店。目前在昆山有兩家分店，一家在前進(jìn)路，一家在歐尚超市內(nèi)。東西種類(lèi)“挺豐富”，面包、蛋糕、咖啡“香味混合著”，很誘人（芝士球和凱撒大帝是兩款“很受歡迎”的面包）。面包和咖啡做的是非常的棒，昆山很受歡迎的美食之一哦，不過(guò)價(jià)格有點(diǎn)小貴。 推薦菜：英式奶茶、芝士球 第三家：巴弟雞排 也是一家臺(tái)灣風(fēng)味的餐館，老板就是臺(tái)灣人。昆山有兩家分店，一家位于黃河路，另一家位于北門(mén)路。以炸雞排和風(fēng)味茶品為主。他家雞排“超大只”，夠抵一頓飯了！雞肉炸得“脆脆嫩嫩”的，“很好吃”；不辣口味的“香料挺足”，辣口味的“很是過(guò)癮”。老板、服務(wù)員都“可會(huì)做生意了”，待客“十分熱情”。價(jià)格便宜時(shí)候，呵呵，這可是可以經(jīng)常去吃的美食哦。 推薦菜：微辣炸雞排、花枝丸 第四家：裕元花園酒店 昆山裕元花園酒店坐落于江南水鄉(xiāng)—昆山市長(zhǎng)江中路繁華商業(yè)區(qū)內(nèi)，具有風(fēng)格獨(dú)特，精致典雅的外觀。我們這里介紹的是它的自助餐廳，這里算是昆山性?xún)r(jià)比“最高”的自助餐廳了。食物包括中式的、西式的、日式的……種類(lèi)“豐富”，基本上能想到的品種都有；其中生魚(yú)片和烤物類(lèi)味道“不錯(cuò)”，可以多拿點(diǎn)。環(huán)境符合 “四星級(jí)酒店”的標(biāo)準(zhǔn)，“清爽幽雅”。服務(wù)也“蠻好”，一看就是經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。不過(guò)價(jià)格有點(diǎn)小貴，還要加10%的服務(wù)費(fèi)，偶爾吃一次還是值得的。 推薦菜：生魚(yú)片、牛排、燒烤 第五家： C31地窖餐廳 這是一家具有酒吧特色的餐廳，位于黑龍江北路小可樓旁邊。地窖餐廳顧名思義是在地下室的，布置的別有特色，有大鏟車(chē)，桌球臺(tái)，水簾等等，裝修風(fēng)格很像酒吧。7-8點(diǎn)有演奏，8-9點(diǎn)是樂(lè)隊(duì)，9點(diǎn)之后客人就可以自己卡拉OK了，里面的活動(dòng)室有桌球，桌上足球，飛鏢，吃飯+休閑。菜品嘛臺(tái)灣菜口味多一些，價(jià)格和分量都適中。這里不失為昆山特色美食之一。 推薦菜: 蚵仔煎 第六家：供美香 來(lái)自“臺(tái)灣”的“烘培”店，“溫馨典雅”的環(huán)境“瞬間”就可以“勾引你的胃”。西點(diǎn)價(jià)格“偏貴”，而且一度“漲價(jià)”，不過(guò)“一分價(jià)錢(qián)一分貨”，質(zhì)量的確 “很好”，用料“實(shí)在”。北海道土司“軟軟的”，“香濃可口”；泡芙奶油“巨多”，“好吃得不得了”?！芭紶枴睅б恍┗厝プ鳌跋挛绮琛钡狞c(diǎn)心，著實(shí)愜意。 推薦菜：北海道吐司、泡芙、日本春卷 第七家：來(lái)順酒家(蟹舫店) 位于陽(yáng)澄湖畔，店建在船上的，窗外望出去就是陽(yáng)澄湖，湖里的浪大的時(shí)候船還會(huì)晃幾下，“別有一番趣味”。沒(méi)有菜單，菜的品種也“很少”。主角當(dāng)然是他們家的螃蟹——雄蟹膏“很厚”，雌蟹黃“好多”，螃蟹肉“鮮美”。老板和老板娘“很熱情”，服務(wù)也好，“隨叫隨到”。陽(yáng)澄湖大閘蟹是馳名海內(nèi)外的特產(chǎn)了，都說(shuō)陽(yáng)澄湖美，巴城蟹肥。每年產(chǎn)蟹的季節(jié)，來(lái)到陽(yáng)澄湖邊吃些，實(shí)在是非常愜意的事情。大閘蟹被譽(yù)為昆山三大必吃美食之一。 推薦菜：陽(yáng)澄湖大閘蟹 第八家：百歲魚(yú)(昆山店) 吃魚(yú)的“好”地方。食客挑選鮮魚(yú)稱(chēng)重后，“當(dāng)即”做成火鍋。魚(yú)肉片得“薄薄的”，夾起來(lái)卻“不碎不破”，肉質(zhì)“細(xì)嫩爽滑”，“回味不絕”。吃完魚(yú)片還可以加湯加菜涮火鍋，感覺(jué)真“不錯(cuò)”。性?xún)r(jià)比“蠻高”，“兩個(gè)人沒(méi)花多少錢(qián)”，肚皮已經(jīng)“撐得不行”了。昆山美食之一。 推薦菜：魚(yú)、貢丸、蘭州寬粉、山藥 第九家：一醉皇冠酒店 “據(jù)說(shuō)是昆山最火的飯店”。在市政府旁邊，“地段不錯(cuò)”。東西“比較有本地特色”，味道也“還可以”。價(jià)錢(qián)“不算貴”。服務(wù)態(tài)度“還可以”，上菜“速度不快”。是“很多大聚會(huì)的首選”。比較適合婚宴和商務(wù)宴請(qǐng)，呵呵，平時(shí)去吃好像有點(diǎn)奢侈。不過(guò)菜品很具有本地特色哦。 推薦菜：松子螞蟻、蛋黃南瓜、鐵板牛肉 第十家：水天堂西餐廳 位于人民路集街路口，“挺不錯(cuò)”的西餐廳。菜式“齊全”，可單點(diǎn)也可選套餐，口味“很大眾化”。價(jià)格也“蠻親民”，且套餐“尤其實(shí)惠”。環(huán)境“幽雅”，晚上“有鋼琴伴奏”，不管約會(huì)、談事、休閑，氛圍都“合適”。生意“較好”，周末晚上去“最好先訂位”。這里也算是好吃不貴的昆山美食之一哦。 推薦菜：小牛排、泰皇炒飯、水果沙拉、雞排蝦餅

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