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杭州高校食堂承包策劃（杭州學(xué)校食堂承包）

發(fā)布時間：2023-04-17 22:56:38 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1101

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州高校食堂承包策劃的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院食堂二樓哪個餐飲公司承包的
2、杭州大學(xué)食堂哪些是被承包
3、大學(xué)食堂檔口怎么承包？
4、大學(xué)食堂檔口怎么承包？

杭州高校食堂承包策劃（杭州學(xué)校食堂承包）

一、浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院食堂二樓哪個餐飲公司承包的

杭州笨笨熊餐飲有限公司。笨笨熊餐飲集團(tuán)于2008年成立，是一家專業(yè)化、規(guī)范化，連鎖式經(jīng)營學(xué)校、醫(yī)院、監(jiān)獄、機(jī)關(guān)單位、企業(yè)食堂的大型專業(yè)化餐飲經(jīng)營連鎖企業(yè)，在2017年承包了浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院食堂二樓，因?qū)W校賺取的利益多。

二、杭州大學(xué)食堂哪些是被承包

有關(guān)系的

三、大學(xué)食堂檔口怎么承包？

公辦學(xué)校食堂一律不得實(shí)行承包經(jīng)營。

以蘇州市為例，學(xué)校食堂實(shí)行學(xué)校法定代表人負(fù)責(zé)制，校長是第一責(zé)任人，對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立第一責(zé)任人為組長，學(xué)生代表組成的膳食委員會，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的原料采購、衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)收支、飯菜價格與其他管理工作。

學(xué)校要堅(jiān)持教育公益性原則，正確處理社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系，糾正學(xué)校食堂片面追求商業(yè)化、市場化的錯誤傾向。全區(qū)公辦義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得實(shí)行承包經(jīng)營，其他學(xué)校提倡學(xué)校自主經(jīng)營。

擴(kuò)展資料：

學(xué)校食堂的組成：四大部分：廚房；就餐大廳；買餐窗；附屬小賣部和辦公室。

其中，就餐大廳占用大部分建筑面積，察念態(tài)其次是廚房。一般學(xué)校食堂大樓不會蓋太高，食堂設(shè)置一般不超過第三層，目的是方便師生就餐不至于高租太累，方便廚房物流配置敗源，而且因?yàn)槠鋯螌诱加妹娣e大，建筑成本高所以不宜建設(shè)高層樓。

參考資料來源：百度百科-學(xué)校食堂

四、大學(xué)食堂檔口怎么承包？

公辦學(xué)校食堂一律不得實(shí)行承包經(jīng)營。

以蘇州市為例，學(xué)校食堂實(shí)行學(xué)校法定代表人負(fù)責(zé)制，校長是第一責(zé)任人，對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立第一責(zé)任人為組長，由分管校長、食堂管理人員、教職工代表、家長代表、學(xué)生代表組成的膳食委員會，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的原料采購、衛(wèi)生安全、財(cái)務(wù)察念態(tài)收支、飯菜價格與其他管理工作。

擴(kuò)展資料

按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)獲得經(jīng)營許可和衛(wèi)生認(rèn)證。學(xué)校食堂比較特殊的地方是就餐人數(shù)多，時間集中，絕大數(shù)是年輕人或少年兒童等，所以飲食安全問題顯得尤為重要，其次才是飲食的菜色品種問題。

學(xué)校食堂的飯菜有一定的地方特色，全國各地越來越重視高租分類窗口管理售賣，重視師生飲食習(xí)慣和口味。

一般學(xué)校食堂的菜色品種都較豐富，根據(jù)食堂就餐規(guī)模和對象，菜色品種至少十幾至上百種菜色不等。雖然這樣，也未必能滿足每個師生的個性化口味需要。

參考資料來源：百敗源度百科-學(xué)校食堂

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