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民宿餐飲品牌設計理念有哪些（民宿餐飲品牌設計理念有哪些內容）

發(fā)布時間：2023-04-18 05:05:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 68

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本文目錄:

主題餐廳設計理念有哪些
民宿設計設計理念
民宿的設計理念有哪些
民宿的設計理念是什么？

民宿餐飲品牌設計理念有哪些（民宿餐飲品牌設計理念有哪些內容）

主題餐廳設計理念有哪些

1、以地域民俗民風為主題的餐廳設計
現(xiàn)在根據(jù)民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農村風格的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東邊有老上海風情元素設計。以地域民俗民風為主題的空間設計把凸現(xiàn)在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化通過裝飾設計，用現(xiàn)代手法追憶了過去的美好時光。
2、以田園農舍為主題的餐廳設計
當代人們的生活壓力越來越大，當代人居生活環(huán)境渴望回歸自然是一種時代潮流，以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。比如在空間外觀進行植物裝飾，大廳內縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設計成玉米圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開，微風吹過，給人一種田野的味道。設計師將天然的木、竹、藤、麻作為設計主材，配合祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的產物，兩者結合恰到好處。有別于一般性臨景建筑會帶來的房景分離問題，常規(guī)的手法只是借景，或是對話。而該案最終完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。更加突出了生態(tài)餐廳以自然為主題的特色。
3、以歷史文化為主題的餐廳設計
由于餐館酒樓的設計定位與企業(yè)的經(jīng)營聯(lián)系緊密，餐廳設計必須有一個完整的主題，才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。設計可以幫助設計師找到它們各自不同的主題，強化空間設計的主題性和文化性。對傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代餐飲空間設計中的演繹作了全新的、大膽的探討，打破常規(guī)摒棄傳統(tǒng)文化中的單調陳舊古老的裝飾手法，以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學交相輝映，經(jīng)由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
4、以尋古懷舊為主題的餐廳設計
懷舊尋古是餐飲空間設計中經(jīng)常運用的主題，對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風韻，賦予飲食空間極強的生命力、感染力。以個性的格調突破了室內空間的因循守舊，青灰色石板鋪設的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細竹編制的桌椅，淺色的天然材質，巨大的古樹與綠蔭，原石壘出的溪流接近蘇南郊野的鄉(xiāng)村風光，環(huán)境營造出氣定神清與豁然開朗的感受，古式宮燈不僅精美異常，燈光更添不少雅趣。
5、以文藝作品為主題的餐廳設計
據(jù)巖嶼空間設計公司調查，現(xiàn)在越來越多的餐飲經(jīng)營者意識到高品位、高層次的文化底蘊是企業(yè)立足的基礎。因此，餐飲業(yè)逐漸建立了“文化興店”的經(jīng)營理念。如許多酒樓、飯店以文學名著為藍本，布置了許多文學名著背景裝飾。大廳以舊色為基調，鋪上古代地磚，木質的餐桌椅，餐桌上鋪上深色的餐布等等，這些裝飾元素都在營造文學名著的主題。一味地體現(xiàn)古文化，將會略顯沉悶，設計師又采用現(xiàn)代的裝飾材料協(xié)調搭配：天然的石材與具現(xiàn)代感的金屬材料、自然的墻面紋理與精致的藝術玻璃、原木的雕刻與現(xiàn)代的水晶珠簾等等。整個設計在體現(xiàn)古代文化的同時，又具有時代感。

民宿設計設計理念

① 追求精致與個性

在一般的認知中，民宿的房間數(shù)并不易過多，一般都會在15間以下，甚至有說要明確客房數(shù)在5間，總樓地板面積150平米以下。其實說的意思就是民宿的設計不是追求規(guī)模與奢華，小而美才是民宿經(jīng)營的基本觀念，精致而有特色是民宿生存的不二法門。

② 選對合適的客人

民宿因其獨特的設計風格與設計理念，面對的多為小眾市場，而非大眾群體。因此，民宿規(guī)劃設計必須明確服務對象，要明白“我的民宿要提供給什么樣的客人”。只有堅持良好的特色與風格，選對合適的客人，才更能創(chuàng)造民宿本身的魅力與價值。

③ 在地文化的展示

一幢民宿最吸引人的地方，一定是激發(fā)了游客對當?shù)匚幕畹暮闷?，民宿如果是不斷地吸引回頭客，那一定是成功地讓游客對當?shù)匚幕罘绞疆a生了認可。民宿是一個地區(qū)文化展示的窗口，是最適合表現(xiàn)當?shù)靥?風*的地方，能夠讓游客體驗與自己所在地文化不同的新奇感。由此可見，民宿的設計規(guī)劃必須充分挖掘和突出當?shù)匚幕?，以保留并凸顯在地元素為前提，在過程中創(chuàng)新。

④ “風過無痕”的環(huán)保理念

民宿規(guī)劃設計的發(fā)展從來不可能與當?shù)丨h(huán)境脫離，它自始至終將尊重地域自然生態(tài)作為一個基本的出發(fā)點。在民宿的規(guī)劃設計中，一方面是力圖對生活環(huán)境的最小破壞;另一方面是營造人對天然材料與自然的和諧相適應。無論是建筑、設施還是業(yè)態(tài)，都應該以環(huán)保生態(tài)為出發(fā)點，盡量就地取材、低碳節(jié)能、崇尚自然、共同營造“風過不留痕”的和諧氛圍。

⑤ “慢生活”的規(guī)劃態(tài)度

“慢生活”是一種生活態(tài)度，是一種健康的心態(tài)。這是一種回歸自然、輕松和諧的意境，民宿所要營造的正是一種“慢生活”。民宿的規(guī)劃與其他設計規(guī)劃的不同在于，相比規(guī)劃的方法與技術，更注重一種規(guī)劃的態(tài)度。

⑥ 規(guī)劃中不可缺少的新概念

任何產業(yè)都不可能一成不變，要想長期的發(fā)展必須與時俱進。民宿雖然追求的是一種返璞歸真、自然而然的發(fā)展理念，在發(fā)展中也要根據(jù)市場需求，結合產業(yè)新理念不斷地提升與升級。目前，鄉(xiāng)村旅游中逐漸出現(xiàn)了“自然農法”“眾籌農業(yè)”的新概念，作為鄉(xiāng)村旅游中重要的組成部分，民宿的規(guī)劃設計一定不能脫離這些新的發(fā)展理念，應將其充分地融入民宿的發(fā)展中，讓民宿迸發(fā)出新的活力。

民宿餐飲品牌設計理念有哪些（民宿餐飲品牌設計理念有哪些內容）

民宿的設計理念有哪些

民宿設計，首先著眼于住宿，其次強調其商業(yè)性。
著眼于住宿，我們就要考慮住宿的舒適性，包容性，安全性等等，這里面有很多地方可以推敲。
強調其商業(yè)性，我們就要站在民宿經(jīng)營者的角度，用設計的手法，為其解決經(jīng)營上的問題，比如房間最大比還是客戶第一，使用何種材料可以達到最高性價比和最好的效果，如何注重細節(jié)來解決日常衛(wèi)生維護的成本等等。
所謂民宿的設計理念，就看你怎么為民宿經(jīng)營者考慮。
二合永設計，立足河南，民宿項目遍布全國各地，代表案例有《莫干山民宿》和電影小鎮(zhèn)太極村民宿。

民宿的設計理念是什么？

1、追求精致與個性

民宿的設計不是追求規(guī)模與奢華，小而美才是民宿經(jīng)營的基本觀念，精致而有特色是民宿生存的不二法門。

2、選對合適的客人

民宿因其獨特的設計風格與設計理念，面對的多為小眾市場，而非大眾群體。因此，民宿規(guī)劃設計必須明確服務對象，要明白“我的民宿要提供給什么樣的客人”。民宿只有堅持良好的特色與風格，選對合適的客人，才更能創(chuàng)造本身的魅力與價值。

3、當?shù)匚幕恼故?/p>

民宿是一個地區(qū)文化展示的窗口，是最適合表現(xiàn)當?shù)靥?風*的地方，能夠讓游客體驗與自己所在地文化不同的新奇感。民宿的設計規(guī)劃必須充分挖掘和突出當?shù)匚幕?，以保留并凸顯在地元素為前提，在過程中創(chuàng)新。

4、“風過無痕”的環(huán)保理念

民宿規(guī)劃設計的發(fā)展從來不可能與當?shù)丨h(huán)境脫離，它自始至終將尊重地域自然生態(tài)作為一個基本的出發(fā)點。

在民宿的規(guī)劃設計中，一方面是力圖對生活環(huán)境的最小破壞；另一方面是營造人對天然材料與自然的和諧相適應。無論是是建筑、設施還是業(yè)態(tài)，都應該以環(huán)保生態(tài)為出發(fā)點，盡量就地取材、低碳節(jié)能、崇尚自然、共同營造“風過不留痕”的和諧氛圍。

5、“慢生活”的規(guī)劃態(tài)度

“慢生活”是一種生活態(tài)度，是一種健康的心態(tài)。這是一種回歸自然、輕松和諧的意境，比如中式民宿設計要營造的正式一種“慢生活”。民宿的規(guī)劃與其他設計規(guī)劃的不同在于，相比規(guī)劃的方法與技術更注重的一種規(guī)劃的態(tài)度。

6、規(guī)劃中不可缺少的新概念

任何產業(yè)都不可能一成不變，要想長期的發(fā)展必須與時俱進。民宿雖然追求的是一種返璞歸真、自然而然的發(fā)展理念，在發(fā)展中也要根據(jù)市場需求，結合產業(yè)新理念不斷地提升與升級。

以上就是關于民宿餐飲品牌設計理念有哪些相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。