杭州吃飯十大推薦（杭州必吃的十大餐廳）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州吃飯十大推薦的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州20個(gè)必吃美食

• 2、杭州有哪些值得一去的餐廳

• 3、杭州必吃美食攻略

• 4、杭州美食推薦排名榜

一、杭州20個(gè)必吃美食

1.丁勝糕:是杭州的傳統(tǒng)小吃之一。據(jù)說(shuō)是南宋人專(zhuān)門(mén)為韓家軍出征鼓舞將士而制作的。將準(zhǔn)備好的米粉放入特制的印盤(pán)中，中間放紅豆沙，蒸一會(huì)兒。

2.龍井蝦仁:是杭州有名的特產(chǎn)。這是一道美味的菜肴，由蝦和杭州特產(chǎn)西湖龍井芽制成，作為配菜。龍井以“綠、香、甜、美”著稱(chēng)。河蝦被古人譽(yù)為“美味”，不僅鮮嫩可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

3.西湖醋魚(yú):是一道歷史悠久的名菜。它的歷史可以追溯到宋朝。西湖醋魚(yú)也叫大叔大嫂。西湖醋魚(yú)通常由草魚(yú)烹制而成。煮好后淋上一層滑油的糖醋，使胸鰭豎立，魚(yú)肉鮮嫩漂亮，蟹味十足，鮮香酸甜。

4.杭州醬鴨:是杭州著名的地方美食之一。通常以當(dāng)年飼養(yǎng)的成熟鴨子為原料。復(fù)腌后，將腌制好的醬油與50%的水混合，放入鍋中煮沸。然后，將鴨子放入鍋中，用手勺舀起鹵水，不斷澆鴨身。待鴨皮變成醬紅色時(shí)，取出瀝干水分，然后放在太陽(yáng)下曬2-3天。

5.杭州小籠包:是杭州風(fēng)味的小吃。它起源于開(kāi)封的灌湯包，后來(lái)流傳到江南，在那里發(fā)展形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。杭州小籠包汁香鮮，皮薄滑韌，口感與眾不同。

二、杭州有哪些值得一去的餐廳

杭州有哪些值得一去的餐廳？新榆園、StayReal Café、新白鹿餐廳、素描餐廳、唔該曬、卷福和他的朋友們等等。人間天堂，下有蘇杭，杭州除了人間勝景外，當(dāng)?shù)孛朗骋部胺Q(chēng)一絕，許多餐廳都是值得去品嘗的。

新榆園，這家餐廳是杭幫菜的大IP，兩家分店都極受歡迎，前者銀泰分店位于市區(qū)，新開(kāi)業(yè)不久。新榆園集中西餐為一體，以創(chuàng)意和口味見(jiàn)長(zhǎng)，但又帶著股樸素的杭州味道，沒(méi)有花哨的裝飾，不拗造型，注重菜的原材料和菜的本味，更重要的是物美價(jià)廉。人氣甜品----幸福、目魚(yú)飯和紅燒肉都值得一試。

StayReal Café是由阿信和不二良跨界合作開(kāi)的一家咖啡館，五月天迷妹打卡必去的咖啡館，大陸第二家就開(kāi)在杭州。店內(nèi)柜臺(tái)是由一節(jié)被稱(chēng)為“夢(mèng)想巴士”的火車(chē)裝扮而成，黃色和咖啡色的搭配完美地融入到了整個(gè)復(fù)古的主題。店里的桌椅、地板以及一些擺設(shè)都加入了復(fù)古的元素。該店還特意為杭州店推出了兩款獨(dú)具杭州特色的飲品：西湖龍井拿鐵和龍井桂花冰茶。除了飲品，松餅也是每桌必點(diǎn)的人氣美食?？Х瑞^還與一旁的SR店鋪相通，吃完后還能購(gòu)物，能買(mǎi)到不少五月天的周邊。

新白鹿餐廳在杭州開(kāi)有多家分店，幾乎家家人氣都高，廣受贊譽(yù)，如龍游路店、西湖銀泰店、解百新元華店等。作為杭州最知名的中餐連鎖餐廳之一，新白鹿餐廳還被稱(chēng)為“排隊(duì)餐廳”，因?yàn)樯饣鸨?，日常前去用餐總?huì)等好久，不愧是杭州最火餐廳了。新白鹿以經(jīng)營(yíng)杭幫菜為主，招牌菜肴有蛋黃雞翅、魚(yú)羊鮮、一品開(kāi)背蝦、蒜蓉粉絲扇貝等。

素描餐廳在山上，靠近靈隱寺，風(fēng)景秀麗，環(huán)境靜謐，是一個(gè)三層的花園式餐廳，有露天座，室內(nèi)座，包廂，露臺(tái)等。這家素描餐廳在網(wǎng)上很火，據(jù)說(shuō)是幾個(gè)美院的學(xué)生自己設(shè)計(jì)的，日常前去最好先預(yù)約，不然要排好久的隊(duì)?！昂芨毁F的富貴魚(yú)”是招牌菜，菜品味道不錯(cuò)，也很精致，雖然不是正宗的杭幫菜。但總而言之，味道很贊，環(huán)境很有格調(diào)。

餐廳唔該曬一直以來(lái)都是余文樂(lè)的心頭好，以前到杭州時(shí)還特意到過(guò)此店。唔該曬本名就取于粵語(yǔ)，因此店內(nèi)風(fēng)格也以港式為主。店內(nèi)的裝修非常有特色，一整面墻的麻將，拼湊出東西南北，三缺一；以及復(fù)古的電影海報(bào)、馬賽克瓷磚等。進(jìn)店必點(diǎn)太陽(yáng)蛋菠蘿包，菠蘿包表面酥脆，太陽(yáng)蛋是流黃的，并和芝士融在一起，一口咬下去超滿足。

三、杭州必吃美食攻略

杭州人文古跡眾多，西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡。其中主要代表性的獨(dú)特文化有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化，以及流傳下來(lái)的許多故事傳說(shuō)成為杭州文化代表。下面是我為大家提供的杭州必吃美食攻略，希望能夠幫到大家！

1、外婆家（杭州湖濱店）

地址：湖濱路3號(hào)（南山路口）

人均：64

推薦理由：如今，老老少少、親人朋友外出吃飯首先想到的就是“外婆家”。在這里，可以盡情享受名師一手打造的環(huán)境、微笑細(xì)致的星級(jí)服務(wù)、色香味俱全的豐盛菜肴。作為企業(yè)的龍頭品牌，“外婆家”已在杭城開(kāi)出20余家，江浙滬區(qū)域 30余家，掀起排隊(duì)吃飯的“杭兒風(fēng)”12年之久 ！【推薦菜】茶香雞 青豆泥 綠茶餅 有機(jī)花菜 東坡肉 紅燒肉 冰桔茶 鐵板蟶子 西湖醋魚(yú) 宋嫂魚(yú)羹

2、杭州酒家（延安路店）

地址：延安路205號(hào)1—3樓（延安路郵電路口）

人均：68

推薦理由：多少老杭州的回憶，老店新裝后，不僅店面敞亮了不少，整個(gè)風(fēng)格也都變了，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的創(chuàng)意餐廳。價(jià)格平民，人均60左右，適合家庭聚餐和同學(xué)聚會(huì)唷

3、弄堂里（湖濱銀泰店）

地址：延安路258號(hào)湖濱銀泰二期3樓A301（近龍翔橋）

人均：57

推薦理由：人氣家常菜，招牌的鹵雞爪，超好吃?。?！感覺(jué)鹵汁和米飯一起也很不錯(cuò)。鞋底餅就是甜甜的脆脆的餅，醬蘿卜上點(diǎn)綴著桂花，香香的，性價(jià)比高！

4、爐魚(yú)（杭州利星廣場(chǎng) 店）

地址：平海路124號(hào)利星名品百貨廣場(chǎng)B1樓

人均：68

推薦理由：外婆家旗下的烤魚(yú)品牌，人氣很旺，排隊(duì)是常事。海鱸魚(yú)很大一條，烤得很入味，配菜選擇也蠻多，味道不錯(cuò)，適合喜歡吃魚(yú)的朋友。

5、胖哥倆肉蟹煲（杭州大廈店）

地址：杭州大廈A座4樓B1特賣(mài)場(chǎng)旁（杭州大廈特賣(mài)場(chǎng)）

人均：60

推薦理由：【椒麻雞】椒麻雞色澤清亮，紅的花椒，綠的小蔥，黃的'姜絲，還有白嫩的雞肉，入口麻而不燥，鮮咸并存，清爽可口。做為涼菜，在夏天椒麻雞充當(dāng)美酒佳肴中的點(diǎn)睛之作，冬天的出現(xiàn)則會(huì)讓你眼前一亮。

6、西子湖四季酒店金沙廳

地址：靈隱路5號(hào)杭州西子湖四季酒店1樓（近曲院風(fēng)荷）

人均：560

推薦理由：五星級(jí)的杭幫菜中餐廳，出品精致美味，再配上絕佳的環(huán)境，只能贊嘆看。傳說(shuō)中杭城最好吃的宋嫂魚(yú)羹，湯白綿稠，材料豐富，色彩繽紛，有幾絲佛跳墻的風(fēng)韻。

7、綠茶（龍井路店）

地址：龍井路83號(hào)（浙江賓館后門(mén)斜對(duì)面）

人均：66

推薦理由：推薦理由：人氣餐廳，吃了那么多家面包誘惑算他們家的最好吃了，綠茶烤肉也是棒棒的，一點(diǎn)都不肥膩，大排更是劃算，二十幾塊錢(qián)四塊大排，

8、新豐小吃（慶春店）

地址：杭州下城區(qū)慶春路209號(hào)

人均：13

推薦理由：推薦理由：沒(méi)有知味觀來(lái)的有名氣，但這新豐小吃已經(jīng)絕對(duì)算得上是杭州人必不可少的早餐店了，價(jià)廉物美來(lái)形容再貼切不過(guò)了，鮮肉大包贊一個(gè)。

四、杭州美食推薦排名榜

杭州市自秦代設(shè)縣治至今現(xiàn)有2200很多年的歷史時(shí)間，曾是吳越國(guó)和南宋的都城，是我國(guó)八大古都之一。因風(fēng)景優(yōu)美，有著“人間仙境”的美名。杭州市不但風(fēng)景優(yōu)美，杭州市也擁有久遠(yuǎn)的美食文化，一直以來(lái)被稱(chēng)作人間天堂特色美食之府，那麼今日網(wǎng)編就給大伙兒小結(jié)一下杭州市一定要吃的美食有哪些吧!

1.定勝糕

定勝糕是杭州市的傳統(tǒng)美食之一，傳說(shuō)故事是宋代時(shí)老百姓為韓家軍出戰(zhàn)鼓動(dòng)官兵而特別制作的，將配備好的米糊放入特別制作的印刷版里，正中間再放進(jìn)紅豆餡，蒸少量時(shí)間就可以了。白里透紅，綿軟芳香，吃到口中甜甜的糯糯的，是保健養(yǎng)生的上品。

2.龍井蝦仁

龍井蝦仁是杭州市的一道特點(diǎn)特色美食，它是用杭州特產(chǎn)的西湖龍井茶嫩葉做為火鍋配菜，以鮮蝦主導(dǎo)制做而成的一道特色美食。龍井茶一直以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而出名。小河蝦被古代人稱(chēng)為“饌品所珍”，不但肉嫩美味，且營(yíng)養(yǎng)豐富。這二種食物的配搭制做出去的菜式堪稱(chēng)一絕。

3.西湖醋魚(yú)

西湖醋魚(yú)是一道有悠久的歷史的特色美食了，它的歷史時(shí)間能夠上溯宋代，西湖醋魚(yú)也稱(chēng)之為叔嫂傳珍。西湖醋魚(yú)一般采用鯉魚(yú)作原材料，烹調(diào)而成。燒好后，澆上一層光滑光亮的糖酷，胸鰭堅(jiān)起，魚(yú)類(lèi)嫩美，含有蟹味，細(xì)嫩甜酸。

4.杭州醬鴨

杭州醬鴨是杭州市本地知名的特色美食之一，一般采用當(dāng)初喂養(yǎng)完善的家鴨為原材料，歷經(jīng)繁雜的腌漬后將腌過(guò)的生抽兌50%的水放進(jìn)鍋內(nèi)燒開(kāi)，將鴨放進(jìn)用力勺舀起鹵汁不斷淋澆鴨身，至鴨外皮成醬鮮紅色時(shí)撈起來(lái)控干，在陽(yáng)光下曬2-3天即成。各式各樣的醬板鴨制成品對(duì)心肌梗死等心臟病癥病人有維護(hù)功效。因此醬板鴨不但美味可口更有健康保健的功效，備受大家的鐘愛(ài)。

以上就是關(guān)于杭州吃飯十大推薦相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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