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餐飲品牌設(shè)計(jì)網(wǎng)紅茶(茶餐廳網(wǎng)紅產(chǎn)品)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于餐飲品牌設(shè)計(jì)網(wǎng)紅茶的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
如何營銷自己的茶葉品牌?
“茶企業(yè)的未來,一定屬于品牌化市場競爭的時代?!?/h2>
在新媒體的時代,沒有人會對“網(wǎng)紅”感到陌生。筆者將要分析的這位,他可能是世界上最成功的網(wǎng)紅之一——美國總統(tǒng)唐納德·特朗普。
雖然貴為地產(chǎn)大亨,但由于缺乏大財(cái)團(tuán)的支持,特朗普的競選經(jīng)費(fèi)僅僅為希拉里的四分之一,缺乏資金意味著宣傳預(yù)算的銳減,這可能將致使候選人陷入低曝光率的危機(jī)。
然而,特朗普巧妙地運(yùn)用了推特個人賬號,憑借他那張?bào)@世駭俗的大嘴成功引起了全球網(wǎng)民的關(guān)注,伴隨著大選的推進(jìn),他的粉絲量一路高歌猛進(jìn),在不費(fèi)力的前提下,獲取了獨(dú)特個人品牌與高熱話題度的雙贏局面。
成功當(dāng)選總統(tǒng)以后,擁有3300萬粉絲的特朗普更興奮地在一周內(nèi)連發(fā)350條消息,成功上位“第一網(wǎng)紅“。
網(wǎng)紅以個人為核心品牌,以工作室、企業(yè)公司為幕后操手,以展現(xiàn)個人魅力或特色的方式獲取粉絲流量,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)周邊產(chǎn)品的營銷。
“人文型”茶網(wǎng)紅,高內(nèi)涵有如各位知名文化茶人,高顏值有如各位茶仙子。
此類茶網(wǎng)紅往往在行業(yè)科普、文化、藝術(shù)方面具有突出的個人成就,以出書、辦學(xué)、表演等方式,打造出博學(xué)、知性、優(yōu)雅的人設(shè),吸引粉絲擁躉;再憑借個人的領(lǐng)袖力,引導(dǎo)粉絲關(guān)注周邊“高附加值”產(chǎn)品,最后達(dá)到促進(jìn)消費(fèi)的目的。
“地氣型”茶網(wǎng)紅,以茶葉電商老板為代表。
特別是淘寶茶葉店,可謂深諳此道:商家以老板的角度編輯文案,對茶葉的來歷和品質(zhì)進(jìn)行戲劇化敘述,突出茶葉的珍貴與老板的珍惜,同時定價又顯得不太高,完美迎合了粉絲在網(wǎng)絡(luò)上撿漏的心理訴求,從而達(dá)到巨額營利。這類茶網(wǎng)紅給產(chǎn)品貼上精品的標(biāo)簽,間接實(shí)現(xiàn)了中低檔商品溢價。
網(wǎng)紅茶團(tuán)隊(duì),怎么做?
小型茶企只需要利用個體作為核心引流促銷,而網(wǎng)紅團(tuán)隊(duì)則指向于建制成熟的中大型茶葉企業(yè),諸如竹葉青、峨眉雪芽等等,在銷售渠道、品牌普及度穩(wěn)定的基礎(chǔ)之上,茶網(wǎng)紅要輸出的不再是促銷產(chǎn)品的信息,而更應(yīng)該使得品牌價值觀,或者說“情懷”深入人心——竹葉青輸出道法自然之情懷、峨眉雪芽輸出普賢禪意之情懷。當(dāng)茶企業(yè)發(fā)展到較大體量時,茶葉快消屬性增加,文化屬性減少,消費(fèi)者忠誠度降低,因此,使得消費(fèi)者成為粉絲,認(rèn)同、追隨品牌價值,并為之持續(xù)不斷地發(fā)生購買行為,這就是茶團(tuán)隊(duì)做網(wǎng)紅的理由!
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中國五大大紅茶品牌有哪些?
中國五大紅茶1、正山小種
正山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀(jì)后期,首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,由福建武夷山深處漢族茶農(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。后來在正山小種的基礎(chǔ)上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地,故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后,帝國主義入侵,國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈,出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭,正山含有正統(tǒng)之意,因此得名。至今已經(jīng)有400多年的歷史,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因?yàn)檠频脑?,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市,受原產(chǎn)地保護(hù)。
2、祁紅
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽省漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。相關(guān)經(jīng)典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。
中國五大紅茶,好的紅茶品牌推薦
3、滇紅
滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
4、川紅
川紅工夫產(chǎn)于四川省宜賓等地,是本世紀(jì)50年代產(chǎn)生的工夫紅茶。30多年來,川紅的代表有“林湖”牌、“宮殿”牌、“節(jié)日之夜”牌產(chǎn)品。具備緊細(xì)圓直,毫鋒披露,色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香高味濃的優(yōu)良品質(zhì)。川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫,色澤烏黑油潤,內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問世以來,在國際市場上享有較高聲譽(yù),多年來暢銷蘇聯(lián)、法國、英國、德國及羅馬尼亞等國,堪稱中國工夫紅茶的后起之秀。
中國五大紅茶,好的紅茶品牌推薦
5、英德紅茶
英德紅茶是創(chuàng)建于1959年,英德紅茶廣東省的英德市,英德紅茶它色澤烏潤,顆粒均勻結(jié)實(shí),香氣高銳,茶湯紅亮,滋味濃烈,飲后甘美怡神,清心爽口,適合清飲。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。英德紅茶在港澳和東南亞地區(qū)很受歡迎。直接利用云南大葉種鮮葉研制獲得成功,1964年工藝基本定型,并通過中央四部(農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、外貿(mào)部、一機(jī)部)鑒定。九十年代初研究開發(fā)出品質(zhì)超卓的“金毫茶”產(chǎn)品,成為紅茶之最,被譽(yù)為“東方金美人”,令世人矚目。
紅茶品牌排行榜前十名
一、正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān)。這種茶葉,在制作時會采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香。
二、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門縣。
據(jù)說它早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時是專供皇家御用的貢茶。到現(xiàn)在,已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史。
三、滇紅茶
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位。這種紅茶主要出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶。中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
四、川紅茶
川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀。據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。
五、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。
六、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
七、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。其中,福建政和工夫紅茶,屬于全發(fā)酵茶,產(chǎn)于福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
八、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。
九、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國時,市場已有少量生產(chǎn)。
十、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。
朋友圈的網(wǎng)紅茶是如何火的
只因?yàn)樵谌巳褐卸嗫戳四阋谎?,我們寧愿苦?小時只為一杯茶,在吃這件事上,我們總是沒有抗拒的能力,愿意耗費(fèi)的耐心和時間,等待一杯網(wǎng)紅茶飲。經(jīng)常刷爆我們朋友圈的奶茶,為何會如此受到大家歡迎呢?奶茶一直都是大家認(rèn)可的,這樣的創(chuàng)意奶茶,在朋友圈里是如何火爆的?我們來分析分析。首先,我們在開奶茶店之前,是需要給奶茶店選一個好的名字,讓大家一聽就能記住,也讓人們可以有一個好印象,讓消費(fèi)者有好感。起個“老”名字:“阿姨爺叔”等看上去有些年紀(jì)又有鄰家味道的名字,既能拉近與消費(fèi)者的距離,又能傳遞出“老味道”的信號;
現(xiàn)在的奶茶,跟傳統(tǒng)的奶茶品牌是不一樣的, 現(xiàn)在的奶茶,既要有好的口感,也需要有創(chuàng)意,各種水果的搭配,具有好的品質(zhì),時尚設(shè)計(jì)。用“高顏值”的原材料:吃起來能拉絲的芝士、當(dāng)季的.草莓,不僅銷售時能吸引消費(fèi)者,而且比較上鏡,滿足當(dāng)代人拍照發(fā)朋友圈的需求;
在奶茶的經(jīng)營中,選擇開奶茶店,需要不斷的宣傳,需要有好的營銷,保證奶茶店的人氣。雇人排隊(duì):為了營造人氣,雇一批“消費(fèi)者”排隊(duì),排完一輪再排一輪,“人氣”足了,就吸引了真正的消費(fèi)者;
限量版的奶茶,這樣的噱頭一推出,就讓大家產(chǎn)生一種很緊俏的感覺,專業(yè)品牌,創(chuàng)意飲品,好喝又健康。饑餓營銷:采用各種限量銷售手段,營造出供不應(yīng)求的局面,進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望;找網(wǎng)絡(luò)大號:利用微博、微信上的大V、大號,推廣全新的產(chǎn)品。
喜歡刷朋友圈的人們,大多數(shù)都是年輕人,因此,開奶茶店的朋友就需要抓住這個特點(diǎn),經(jīng)過多維度的發(fā)展和營銷,揣摩年輕人對新事物的新鮮感,在行業(yè)中受到人們的關(guān)注。具備以上的守則,讓人們經(jīng)營奶茶店的時候,可以通過朋友圈營銷,更加受歡迎。
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