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日料餐飲品牌設(shè)計全套案例（日料餐飲品牌設(shè)計全套案例分析）

發(fā)布時間：2023-04-18 21:27:43 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 127

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于日料餐飲品牌設(shè)計全套案例的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

餐飲店全案策劃怎么寫
需求品牌策劃案例!!
三把刀餐飲品牌策劃好的案例有哪些？
日式餐飲店怎么設(shè)計

日料餐飲品牌設(shè)計全套案例（日料餐飲品牌設(shè)計全套案例分析）

餐飲店全案策劃怎么寫

最終用詳細(xì)的施工圖將此效果完美表現(xiàn)出來，經(jīng)過嚴(yán)密的施工，效果完美落地。在餐飲全案策劃設(shè)計中，餐飲空間設(shè)計是最為重要的落地環(huán)節(jié)，品深餐飲將空間設(shè)計定義為消費者感受品牌，享受美味及服務(wù)的體驗之地。他與整個品牌設(shè)計一脈相承，息息相關(guān)，是品牌形象的立體化表達(dá)。整個空間設(shè)計中任何一個圖形的使用，照明燈具的款項，家具的款項顏色，都是從品牌整個形象規(guī)劃中得來，與品牌整體完整統(tǒng)一，這也是品深餐飲全案策劃設(shè)計的靈魂所在。

品牌整合營銷推廣服務(wù)

品牌構(gòu)建好了，門店運營起來了，品牌的營銷推廣才開始。品牌的營銷推廣也需要整合起來，形成常年累月，持之以恒的品牌推廣運營。針對餐飲行業(yè)的品牌整合營銷推廣服務(wù)，品深餐飲設(shè)計推出了品牌年度整合營銷推廣服務(wù)。品牌年度服務(wù)目的是以一年或更長時間作為服務(wù)周期，為企業(yè)進(jìn)行有計劃、有步驟的策劃、設(shè)計、執(zhí)行等，進(jìn)行一體化品牌策劃推廣服務(wù)。維護(hù)品牌同時為品牌注入新的元素，在競爭激烈市場下以便品牌更好地成長。

一個品牌的成功，是方方面面相得益章的結(jié)合。好的戰(zhàn)略需要團(tuán)隊的執(zhí)行，好的方案需要團(tuán)隊的執(zhí)行。執(zhí)行效果的好壞在于企業(yè)管理體系是否合理，團(tuán)隊建設(shè)是否合理。無論是營銷全案策劃、品牌全案策劃、廣告全案策劃、公關(guān)全案策劃，都只是企業(yè)經(jīng)營活動的一部分，而企業(yè)無論哪一部分的成功，都不可能使企業(yè)長久的成功。企業(yè)全案策劃則使企業(yè)內(nèi)外相結(jié)合，即有決策又有執(zhí)行，且更注重執(zhí)行的過程。餐飲全案策劃的特點是投入少，見效快，所以更加益于助企業(yè)取得成功

需求品牌策劃案例!!

品牌營銷的核心是：以消費者為中心大品牌轟然倒下，很多企業(yè)紛紛犯疑：我們到底該不該做品牌，而又如何做營銷？海爾總裁張瑞敏先生曾講過：“在福特時代，企業(yè)間比的是誰做得快；日本企業(yè)質(zhì)量興起以后，比的是誰做得好；現(xiàn)在的要求是看誰做得對”深刻道出了現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的現(xiàn)狀，什么是“誰做得對？”就是要符合消費者要求，要滿足消費者價值主張，這已成為當(dāng)今企業(yè)勝敗的一個關(guān)鍵

誰在這個時代做好應(yīng)對客戶經(jīng)濟(jì)的準(zhǔn)備，誰就會贏得消費者，贏得市場，獲得發(fā)展

消費者最關(guān)心的是什么？當(dāng)然首先是產(chǎn)品的質(zhì)量、價格和功能等直觀而又與消費者聯(lián)系最為緊密的東西，其次，才是時尚、高雅、尊貴等各種心理需求，以及更深層次的精神需求！“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選

一個品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的

這就是潘石屹人和他的潘式品牌營銷戰(zhàn)略，潘石屹的個人品牌與公司品牌異常緊密地粘合在一起，當(dāng)你對其中任何一個產(chǎn)生興趣后，那么，你就需要一并接受另一個暴光率同樣高的名字

而“SOHO”的概念本身也和潘石屹的個人形象高度契合，SOHO(SmallOffice，HomeOffice)不僅僅是“居家辦公”的意思，“SOHO”的背后是物業(yè)品種之間的邊界在模糊

潘石屹聲稱自己就是“SOHO的CI”

因為，從蓋房子到做節(jié)目主持、出書、撰寫博客、出演電影，甚至做客“超女”，潘石屹把睿智和幽默帶給公眾的同時，將SOHO時尚、實用的品牌營銷于無形之中

SOHO是國內(nèi)第一個房地產(chǎn)細(xì)分產(chǎn)品，在此之前，人們會說，我住的是三居室、兩居室；而現(xiàn)在，人們可以說，我住的是SOHO

正如水不叫“水”，而叫“樂百氏”、“農(nóng)夫山泉”時，當(dāng)房子不再叫“居室”，而叫“SOHO”時，國內(nèi)第一個房地產(chǎn)細(xì)分產(chǎn)品就此誕生了

(二)湖南衛(wèi)視挑戰(zhàn)央視的品牌運營大多數(shù)地方頻道血拼電視劇市場的時候，考慮到電視頻道的市場格局，湖南衛(wèi)視對自己頻道內(nèi)容提出了明確的差異化定位——“以娛樂、資訊為主的綜合性頻道”，“娛樂”成為頻道品牌的顯著標(biāo)簽

湖南衛(wèi)視提出“鎖定娛樂，兼顧資訊；鎖定年輕，兼顧其他；鎖定全國，兼顧湖南”

這個準(zhǔn)確明晰且具有前瞻性的品牌定位，從節(jié)目內(nèi)容、觀眾對象、目標(biāo)市場三個方面解決了湖南衛(wèi)視“該做什么、不做什么”的問題，最終形成了湖南衛(wèi)視的整體頻道品牌——最具活力的中國電視娛樂頻道

(三)王老吉品牌的紅色狂飆涼茶本屬于中藥，消費者對王老吉的品牌認(rèn)知，既好像是涼茶，又好像是飲料，有一定的認(rèn)知混亂

相應(yīng)，王老吉的品牌定位——“預(yù)防上火的飲料”，獨特的價值在于預(yù)防上火

這樣定位紅罐王老吉，是從現(xiàn)實格局通盤考慮，由于“上火”是一個全國普遍性的中醫(yī)概念，而不再像“涼茶”那樣局限于兩廣地區(qū)，這就為紅罐王老吉走向全國掃除了障礙

此外，避免紅罐王老吉與國內(nèi)外飲料巨頭直接競爭，形成獨特區(qū)隔：成功地將紅罐王老吉產(chǎn)品的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢

比如，把飲品中淡淡的中藥味，成功轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防上火”的有力支撐；“王老吉”的品牌名、悠久的歷史，成為預(yù)防上火傳統(tǒng)“正宗”形象的有力的支撐

另外，由于在消費者的認(rèn)知中，飲食是上火的一個重要原因，特別是“辛辣”、“煎炸”飲食，在維護(hù)原有的銷售渠道的基礎(chǔ)上，加大力度開拓餐飲渠道，在一批酒樓打造涼茶旗艦店的形象，成為王老吉重要而且有特色品牌傳播渠道

“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選

一個品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強勢對手所不同的選擇，其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了，而效果往往是驚人的

(四)IBM：用Web2

0來推廣品牌作為B2B公司，IBM也發(fā)現(xiàn)Web2

0是傳播信息的最快、最有說服力的做法

IBM的網(wǎng)絡(luò)營銷副總裁辛迪·卡特是IBM的領(lǐng)頭創(chuàng)新者，說“這種新營銷方法也很節(jié)約成本”而且“仔細(xì)研究我們的細(xì)分市場，我們知道30-60％的購買決定都是基于口碑

”卡特說認(rèn)定打造口碑的最好方法就是通過病毒式營銷，而傳播病毒式營銷的最好方法就是通過社交網(wǎng)絡(luò)

首先以社區(qū)版WebSphere軟件(IBM的一款軟件)為突破口，因為它的目標(biāo)受眾已經(jīng)有了一個強有力的、生機勃勃的在線網(wǎng)絡(luò)社區(qū)，通過這個軟件為社區(qū)用戶提供IBM信息和服務(wù)，由此影響IBM在社區(qū)的口碑

另外，卡特在一些著名的視頻網(wǎng)站上的給IBM做視頻演示，并且專門嘗試拍攝電影

在視頻粘貼出來的一個月后，訪問IBM集團(tuán)網(wǎng)站的數(shù)字翻了一倍，大型機博客的流量增長了10倍

(五)給行業(yè)“做手術(shù)”的好記星好記星進(jìn)入市場之初，市場上只有傳統(tǒng)的電子詞典，產(chǎn)品的賣點主要圍繞著詞典的版權(quán)，詞典的數(shù)量和單詞的發(fā)音進(jìn)行炒作

并沒有英語學(xué)習(xí)機這一產(chǎn)品品類

因為電子詞典僅僅只是一種輔助的電子查詢工具，消費者關(guān)注度不高，因此市場一直是不溫不火

但好記星從這一不溫不火的市場中發(fā)掘出消費者的潛在需求，突破傳統(tǒng)電子詞典僅用于查單詞的功能局限，將產(chǎn)品功能利益從電子詞典的查詢單詞提升到提高英語成績，一舉擊中了消費者的潛在需求，在電子詞典的基礎(chǔ)上開創(chuàng)了英語學(xué)習(xí)機這一新的品類

在品牌傳播上，好記星創(chuàng)新的將保健品營銷模式嫁接到學(xué)習(xí)機的營銷推廣上，通過整版整版的軟文式報紙廣告將好記星的產(chǎn)品功能詳細(xì)并迅速的在當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行普及，之后，好記星引入了電視直銷模式，借助橡果國際電視購物方式和大山代言的名人效應(yīng)，迅速占領(lǐng)這個新品類市場傳播高點

好記星品牌的成功之處在于發(fā)現(xiàn)了消費者在英語學(xué)習(xí)工具上對產(chǎn)品功能潛在的消費需求，并且迅速的將產(chǎn)品功能利益在消費者頭腦中進(jìn)行普及，牢牢的占據(jù)了學(xué)習(xí)機這一新品類的第一位置

(六)思念食品的快品牌之路2002年以前，思念食品是一個較為弱小的速凍食品品牌，但是到2006年，思念已經(jīng)能夠以強勢地位成為2008北京奧運會速凍食品獨家供應(yīng)商

思念食品的品牌戰(zhàn)略是，聚焦速凍食品領(lǐng)域，心無旁騖只做最專業(yè)的事，聚焦創(chuàng)新品類產(chǎn)品

思念將品牌戰(zhàn)略聚焦到速凍食品領(lǐng)域后，在這個領(lǐng)域，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，以創(chuàng)新產(chǎn)品概念分化固有市場

通過一個個創(chuàng)新產(chǎn)切割傳統(tǒng)市場，比如通過“思念小小湯圓”產(chǎn)品，切割傳統(tǒng)大湯圓市場，“思念袋裝水餃”切割傳統(tǒng)散裝水餃?zhǔn)袌龅仍谄放苽鞑シ矫?，貫徹“聚焦一個聲音”理念，廣告?zhèn)鞑コ掷m(xù)圍繞“速凍食品專家”這一大的焦點概念而深化傳播

以“速凍食品專家”的大概念做統(tǒng)領(lǐng)，廣告雖然多，但是并不混亂，多而不散

2006年底“速凍食品品牌消費者認(rèn)知調(diào)查”數(shù)據(jù)顯示，在全國六大城市，提起“思念”能聯(lián)想到“速凍食品專家”概念的被訪者占所有樣本量78％；提起“速凍食品專家”就聯(lián)想到“思念”的被訪者則占75％

充分說明思念食品各種類型廣告“聚焦一個聲音”對品牌塑造的價值

三把刀餐飲品牌策劃好的案例有哪些？

我知道他們幾個比較成功的案例，分別是九街淑芬、楠火鍋、火鳳祥、后火鍋、朱光玉等，也服務(wù)過周師兄、劉一手集團(tuán)、吉祥餛沌、貓爪烤肉、魯西肥牛等一些全國知名的品牌，這些都是他們策劃的比較成功的餐飲品牌，目前已經(jīng)有很高的知名度，這個三把刀做餐飲品牌策劃還是比較靠譜的。

日料餐飲品牌設(shè)計全套案例（日料餐飲品牌設(shè)計全套案例分析）

日式餐飲店怎么設(shè)計

日式餐飲店怎么設(shè)計？現(xiàn)在裝修行業(yè)發(fā)展快，如今很多人都喜歡去一些大品牌餐飲店裝修設(shè)計，餐飲行業(yè)的發(fā)展越來越好，所以現(xiàn)在人們在選擇一家餐飲店時都是非常關(guān)注的問題，餐飲品牌策劃的設(shè)計是很重要的一個因素。1、對整個品牌有正確的認(rèn)識。一個品牌做不了經(jīng)營就不能成為品牌。而是這個品牌的定位是非常重要的，如果不知道品牌定位的話，很可能就會陷入一個自我感覺良好并且符合其需要的陷阱。2、明確的定位。不能對某一個品牌進(jìn)行過于虛假的定位，更應(yīng)該注重的是明確定位。對品牌而言，明確的定位是非常重要的，因為品牌是一個品類，一個品牌就是一個品牌的代表。定位是一個品牌的核心競爭力。

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