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餐飲品牌設計尺寸圖紙（餐飲品牌設計尺寸圖紙大全）

發(fā)布時間：2023-04-18 22:40:20 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 150

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計尺寸圖紙的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

西餐廳桌椅的尺寸和價格介紹
酒店、餐廳在裝修設計過程中包間如何設計?包間尺寸多少合適?
餐飲設計包間大小尺寸是多少？

餐飲品牌設計尺寸圖紙（餐飲品牌設計尺寸圖紙大全）

西餐廳桌椅的尺寸和價格介紹

　　越來越多人聚餐和約會的時候選擇西餐廳，并不是西餐的味道有多好，而是西餐廳給人的感覺很浪漫很舒服，喜歡西餐那種就餐的氛圍。說到西餐廳，除了西餐廳的美食之外，最受關注的就是西餐廳的桌椅，會發(fā)現(xiàn)西餐廳桌椅有很多不同的規(guī)格尺寸，有適合多人聚餐使用的西餐廳桌椅，也有適合約會的兩人西餐廳桌椅，只是這些西餐廳桌椅的尺寸大家知道多少呢?還有西餐廳桌椅的價格了解嗎?

　　西餐廳桌椅尺寸——方形桌

　　餐廳的方桌一般為76cm×76cm的方桌和107cm×76cm的長方形桌，這是常用的餐桌尺寸，如果椅子可伸入桌底即使是很小的角落，也可以放一張6座位的餐桌，用餐時，只需把餐桌拉出一些就可以了。76cm的餐桌寬度是標準尺寸，至少也不小于70cm，否則對坐時會因餐桌太窄而互相碰腳。

　　餐桌的腳最好是縮在中間，如果四只腳安排在四角，就很不方便。桌高一般為71cm。配41.5cm高度的坐椅。桌面低些，就餐時可以對餐桌上的食品看得清楚些。時坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。

　　西餐廳桌椅尺寸——圓桌

　　西餐廳的餐桌還有一種就是圓形的餐桌，一般多為4人使用的圓形餐桌，直徑有90cm、120cm兩種，不過如果是放置在家中的餐桌的話，可以選擇大一點，直徑可從選擇135cm、150cm、180cm這些尺寸的餐桌，當然也可以根據(jù)空間的大小來適當調(diào)節(jié)餐桌大小。

　　西餐廳桌椅尺寸——兩人桌

　　西餐廳兩人餐桌的尺寸為直徑50cm、60cm、80cm，只需要擺放兩人用餐的食物就可以的，如果是咖啡桌，那么尺寸就會更小一點，因為餐桌上不需要擺放太多的東西，一般就是一點甜品和飲料，直徑90cm的尺寸是最為合適的，甚至有些60、80的尺寸也有的。

　　西餐廳桌椅的價格

　　1.LOFT美式復古鐵藝實木西餐廳咖啡廳奶茶店快餐辦公桌餐桌椅組合450元

　　2.實木桌椅組合6人現(xiàn)代簡約餐桌長方形飯桌西餐廳復古原木美式長桌700元

　　3.美式鄉(xiāng)村田園餐桌實木圓桌西餐廳桌椅圓形桌會議桌書桌漫咖啡桌980元以上(價格來源網(wǎng)絡，僅供參考)

　　西餐廳桌椅的尺寸是根據(jù)容納人數(shù)決定的，兩人用的西餐廳桌椅在外觀設計方面更精致，因此兩人使用的西餐廳桌椅在尺寸方面肯定嬌小一些;而多人使用的圓形和方形的西餐廳桌椅在設計方面大氣很多，因此多人使用的西餐廳桌椅的尺寸肯定大一些。決定西餐廳桌椅價格的原因有很多，除了西餐廳桌椅的品牌之外，還有西餐廳桌椅的設計風格，西餐廳桌椅的材質(zhì)，以及西餐廳桌椅的尺寸。

酒店、餐廳在裝修設計過程中包間如何設計?包間尺寸多少合適?

酒店、餐廳在裝修設計過程中包間如何設計？包間尺寸多少合適？
包間在餐廳眾多產(chǎn)品項目里占的比重都非常大。做好包間產(chǎn)品營銷工作，對提升餐廳營業(yè)收入具有重要意義。餐廳包間在餐廳眾多餐飲項目中占有最重要、最核心的位置。其經(jīng)營的水平實際上決定了餐廳整個餐飲的走勢，而設計和裝修對經(jīng)營有很大的影響。酒店、餐廳在裝修設計過程中包間如何設計？ 包間尺寸 多少合適？

酒店、餐廳包間設計注意事項 ：
1、準確定位
餐廳的設計應圍繞經(jīng)營而進行，以顧客為中心，因此，需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時，還需考慮餐廳的整體風格、餐飲的整體規(guī)劃、標準的要求，以及裝修的投入和產(chǎn)出等相關問題。
2、確定恰當?shù)囊?guī)模和比例
一般而言，餐廳不宜過大，餐廳應增加貴賓包間的數(shù)量，并提高其質(zhì)量。掌握消費者心理很重要，目前到餐廳消費的客人都希望有一個好的就餐氛圍，許多人擁在一起吵吵鬧鬧是他們所不愿意看到的;其次，商務宴請往往占很大的比例，而進包間可以提升檔次，顯示他們對客戶的重視，并可以有一個安靜的交流氛圍;再者，政府行政人員也是餐廳餐飲中的重要客戶，他們更傾向于在包間，消費，以免造成負面影響，這種現(xiàn)象在中、小城市尤為突出。以規(guī)模較好的餐廳而言，其包間數(shù)在30間左右，而餐廳則控制在80-100餐座較為理想。需要注意的是，餐廳同時還應擁有一個能至少同時容納300-400人同時就餐的多功能宴會廳，這樣，婚宴及會議用餐就可以得到兼顧。
3、重視流線設計
餐廳與貴賓包間應分設入口，同時，服務流線避免與客人通道交叉。
許多餐廳將貴賓包間設在大廳中，這很不科學，一方面進出包間的客人會影響餐廳客人的就餐，另一方面對包間客人也無私密性可言。所以分設包間及餐廳的入口非常有必要，設計中要盡可能考慮這一因素。

服務通道與客人通道的分開十分重要，特別是包間區(qū)域。過多的交叉不僅會降低服務的品質(zhì)，而且還會給清潔與衛(wèi)生帶來很大的不便，不利于如地毯等硬件設施的保養(yǎng)，高水平的設計會將兩通道明顯的分開。通道的設計，應滿足順暢、安全、便利的需要，不應過分追求餐座數(shù)量的化。具體來說，要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。
酒店、餐廳包間設計尺寸 ：
1、小型包間
小型包間的基本配置是一套10人桌椅和一個能放置電視機的餐具柜。如果考慮到小家庭和的需求，也可以設計一些8人或6人的小包間，也是很受歡迎的。一般來說，小一點12㎡左右就差不多了。
2、中型包間
中型包間與小包間相比，多一個休息區(qū)，休息區(qū)，一般包括一組4~5人休息的沙發(fā)組及一臺液晶電視，有些包間還設有KTV設備。中型包間主要是為客人在吃飯之余，還可以供顧客唱歌玩樂或洽談業(yè)務、商量問題。中型包廂尺寸一般在16㎡左右，可以放一張12人桌及其他設備。
3、大型包間
大型包間，其座位可達10幾個。除了包含中型包間的電視機、沙發(fā)組及KTV等設施之外，還可以加設一個小型的舞池。有些大包間也同時設兩張餐桌，容納20~ 30人。

餐飲品牌設計尺寸圖紙（餐飲品牌設計尺寸圖紙大全）

餐飲設計包間大小尺寸是多少？

鼎尚聯(lián)合餐飲設計為你解答：一般餐廳包間設計尺寸大小
1、小型包間：基本配置是一套10人桌椅和一個能放置電視機的餐具柜。如果考慮到小家庭和的需求，也可以設計一些8人或6人的小包間，也是很受歡迎的。一般來說，小一點12㎡左右就差不多了。
2、中型包間：與小包間相比，多一個休息區(qū)，休息區(qū)，一般包括一組4~5人休息的沙發(fā)組及一臺液晶電視，有些包間還設有KTV設備。中型包間主要是為客人在吃飯之余，還可以供顧客唱歌玩樂或洽談業(yè)務、商量問題。中型包廂尺寸一般在16㎡左右，可以放一張12人桌及其他設備。
3、大型包間：其座位可達10幾個。除了包含中型包間的電視機、沙發(fā)組及KTV等設施之外，還可以加設一個小型的舞池。有些大包間也同時設兩張餐桌，容納20~ 30人。

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