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露營(yíng)餐飲品牌設(shè)計(jì)開題報(bào)告(露營(yíng)餐飲品牌設(shè)計(jì)開題報(bào)告范文)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于露營(yíng)餐飲品牌設(shè)計(jì)開題報(bào)告的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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餐飲類論文選題意義要怎么寫
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1、研究背景
研究背景即提出問(wèn)題,闡述研究該課題的原因。研究背景包括理論背景和現(xiàn)實(shí)需要。還要綜述國(guó)內(nèi)外關(guān)于同類課題研究的現(xiàn)狀:①人家在研究什么、研究到什么程度?②找出你想研究而別人還沒(méi)有做的問(wèn)題。③他人已做過(guò),你認(rèn)為做得不夠(或有缺陷),提出完善的想法或措施。④別人已做過(guò),你重做實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。
2、目的意義
目的意義是指通過(guò)該課題研究將解決什么問(wèn)題(或得到什么結(jié)論),而這一問(wèn)題的解決(或結(jié)論的得出)有什么意義。有時(shí)將研究背景和目的意義合二為一。
3、成員分工
成員分工應(yīng)是指課題組成員在研究過(guò)程中所擔(dān)負(fù)的具體職責(zé),要人人有事干、個(gè)個(gè)擔(dān)責(zé)任。組長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、組織。
4、實(shí)施計(jì)劃
實(shí)施計(jì)劃是課題方案的核心部分,它主要包括研究?jī)?nèi)容、研究方法和時(shí)間安排等。研究?jī)?nèi)容是指可操作的東西,一般包括幾個(gè)層次:⑴研究方向。⑵子課題(數(shù)目和標(biāo)題)。⑶與研究方案有關(guān)的內(nèi)容,即要通過(guò)什么、達(dá)到什么等等。研究方法要寫明是文獻(xiàn)研究還是實(shí)驗(yàn)、調(diào)查研究?若是調(diào)查研究是普調(diào)還是抽查?如果是實(shí)驗(yàn)研究,要注明有無(wú)對(duì)照實(shí)驗(yàn)和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。實(shí)施計(jì)劃要詳細(xì)寫出每個(gè)階段的時(shí)間安排、地點(diǎn)、任務(wù)和目標(biāo)、由誰(shuí)負(fù)責(zé)。若外出調(diào)查,要列出調(diào)查者、調(diào)查對(duì)象、調(diào)查內(nèi)容、交通工具、調(diào)查工具等。如果是實(shí)驗(yàn)研究,要寫出實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)、器材。實(shí)施計(jì)劃越具體,則越容易操作。
5、可行性論證
可行性論證是指課題研究所需的條件,即研究所需的信息資料、實(shí)驗(yàn)器材、研究經(jīng)費(fèi)、學(xué)生的知識(shí)水平和技能及教師的指導(dǎo)能力。另外,還應(yīng)提出該課題目前已做了哪些工作,還存在哪些困難和問(wèn)題,在哪些方面需要得到學(xué)校和老師幫助等等。
6、預(yù)期成果及其表現(xiàn)形式
預(yù)期成果一般是論文或調(diào)查(實(shí)驗(yàn))報(bào)告等形式。成果表達(dá)方式是通過(guò)文字、圖片、實(shí)物和多媒體等形式來(lái)表現(xiàn)。
餐飲業(yè)綠色營(yíng)銷策略研究開題報(bào)告及論文
給你點(diǎn)意見(jiàn)~~先把論文結(jié)構(gòu)理清~~
綠色營(yíng)銷(介紹發(fā)展及定義)
綠色消費(fèi)意識(shí)的迅速崛起(主要寫健康方面的,最好聯(lián)系到吃)
餐飲行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀(最好舉出成功案例)
結(jié)合起來(lái)寫出意見(jiàn)和觀點(diǎn)(就這么點(diǎn)東西,結(jié)合的符合現(xiàn)狀符合邏輯)
開題報(bào)告主要就介紹一下綠色營(yíng)銷,再寫寫他的重要他的好,寫這個(gè)題目怎么有意義就ok了~~
其實(shí)挺容易的,資料百度上就有很多~~
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如果想直接找現(xiàn)成的,我還是覺(jué)得不靠譜,
導(dǎo)師喜歡讓你安他的要求做東西,
喜歡讓你一點(diǎn)一點(diǎn)按他的意思去改~~
給你篇寫綠色營(yíng)銷的供你參考參考格式~~
引言:生活中的綠色消費(fèi)模式和綠色營(yíng)銷
很多人以為綠色營(yíng)銷離我們很遠(yuǎn),但其實(shí)不然。當(dāng)今社會(huì)我們提倡一種“簡(jiǎn)約消費(fèi)觀“,它是一種崇尚綠色,注重環(huán)保的消費(fèi)理念。而這種綠色消費(fèi)模式,在我們的吃、穿、用、住、行以及對(duì)周圍環(huán)境的綠色消費(fèi)等的日常生活中體現(xiàn)得淋漓盡致:
(一) “今天我們吃什么、怎樣吃”已成為人們普遍關(guān)注的問(wèn)題。綠色食品這種無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、天然和營(yíng)養(yǎng)的食品,成了人們的首要選擇;
(二) 在綠色消費(fèi)盛行的今天,消費(fèi)者在選購(gòu)和穿著衣服時(shí),自我保護(hù)意識(shí)逐漸增強(qiáng),那些曾風(fēng)靡一時(shí)的化纖紡織品,已受到消費(fèi)者冷落,那些純天然的、經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工的、經(jīng)毒理學(xué)測(cè)試無(wú)毒無(wú)害、對(duì)身體有益的紡織品受到了消費(fèi)者的歡迎。綠色消費(fèi)將更深入到服飾消費(fèi)之中;
(三) 在“用”上體現(xiàn)綠色消費(fèi)的要求,主要體現(xiàn)在對(duì)用品的資源消耗和包裝及廢棄物等方面的控制上。隨著可持續(xù)發(fā)展和綠色消費(fèi)思想的確立,一些有遠(yuǎn)見(jiàn)的廠商紛紛投入巨資,研制、開發(fā)、生產(chǎn)越來(lái)越多的環(huán)保型產(chǎn)品,無(wú)氟冰箱、無(wú)毒水溶性建筑涂料、無(wú)污染電池等節(jié)能、無(wú)污染的產(chǎn)品紛紛問(wèn)世并獲得消費(fèi)者的青睞。
(四) 在“住”上,我們提倡“綠色居住消費(fèi)”, “生態(tài)建筑和裝飾”開始成為住房的建造及內(nèi)、外裝飾的主流設(shè)計(jì)理念。講究建筑材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、內(nèi)外裝演、施工方法等的科學(xué)合理,既節(jié)約資源又不產(chǎn)生污染。比如,美國(guó)市而言,已經(jīng)建成了一批別具風(fēng)格的綠色旅館,發(fā)展節(jié)能住宅正在同革新城市建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格和強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)融為一體,成為改善城市環(huán)境的重要途徑。
(五) 在“行”主要體現(xiàn)在交通工具的選擇上,積極開發(fā)、推廣和使用綠色交通工具在綠色意識(shí)日益被人們所接受的情況下,一些國(guó)家的城市里電車和自行車的數(shù)量明顯增加;安全可靠、占地少、耗油低的小型車受到人們的歡迎; 液化石油氣是當(dāng)前世界各國(guó)普遍看好的清潔能源,有些國(guó)家已將其用于出租車、公共巴士等等。
(六) 對(duì)周圍環(huán)境的綠色消費(fèi)主要體現(xiàn)在外出旅游上,在可持續(xù)觀念的指導(dǎo)下,回歸自然,認(rèn)識(shí)自然,欣賞自然,保護(hù)自然的新型旅游生態(tài)旅游迅猛增長(zhǎng)。
可見(jiàn),綠色消費(fèi),綠色營(yíng)銷與我們息息相關(guān)。那么,什么是綠色營(yíng)銷呢?下面我們進(jìn)入我們今天的主題——綠色營(yíng)銷,人類營(yíng)銷文明的一大進(jìn)步!
一、 綠色營(yíng)銷的興起
企業(yè)作為社會(huì)系統(tǒng)中的一個(gè)組成部分,其生存與發(fā)展與所處的自然生態(tài)環(huán)境息息相關(guān)。20世紀(jì)90年代以來(lái),一些國(guó)家紛紛推出一系列以環(huán)保為主題的“綠色計(jì)劃”,風(fēng)靡全球的綠色營(yíng)銷,使企業(yè)步入了集企業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任為一體的理性化的發(fā)展階段。對(duì)于綠色營(yíng)銷,很多學(xué)者從不同角度進(jìn)行了界定,概括起來(lái)具有代表性的觀點(diǎn)有以下四種類型:
(七) 產(chǎn)品中心論 該觀點(diǎn)認(rèn)為“綠色營(yíng)銷是指以產(chǎn)品對(duì)環(huán)境作為中心點(diǎn)的市場(chǎng)營(yíng)銷手段?!彼鼜?qiáng)調(diào)以環(huán)境保護(hù)為宗旨,從本質(zhì)上改革產(chǎn)品的構(gòu)成以及與之聯(lián)系在一起的產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和消費(fèi)后廢棄物的處理方式。同時(shí)還倡導(dǎo)贊助環(huán)保的組織和事業(yè),呼吁社會(huì)盡快成立具有權(quán)威性的、與“國(guó)際綠十字會(huì)”接軌的組織,宣傳“綠色知識(shí)”的教育。
(八) 環(huán)境中心論 該觀點(diǎn)認(rèn)為“綠色營(yíng)銷是指企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中要保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境,反污染以保持生態(tài),充分利用資源以造福后代”。
(九) 利益中心論 該觀點(diǎn)認(rèn)為“綠色營(yíng)銷是實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身利益、消費(fèi)者需求和環(huán)境利益的統(tǒng)一,而對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的觀念、定價(jià)、促銷和分銷的策劃和實(shí)施過(guò)程”。
(十) 發(fā)展中心論 該觀點(diǎn)認(rèn)為“綠色營(yíng)銷是一種能辯識(shí)、預(yù)期及符合消費(fèi)者與社會(huì)需求,并可帶來(lái)利潤(rùn)及永持續(xù)性經(jīng)營(yíng)的管理過(guò)程”。
綜合以上觀點(diǎn),我認(rèn)為所謂綠色營(yíng)銷:是指企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中,謀求消費(fèi)者利益、企業(yè)利益、社會(huì)利益和生態(tài)利益的統(tǒng)一,既要充分滿足消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)目標(biāo),也要充分注意自然生態(tài)平衡。當(dāng)今企業(yè)的綠色營(yíng)銷,就是要以環(huán)境保護(hù)理念作為其經(jīng)營(yíng)哲學(xué)思想,以綠色文化作為其價(jià)值觀念,以消費(fèi)著的綠色消費(fèi)為中心的出發(fā)點(diǎn),力求滿足消費(fèi)者綠色需求的長(zhǎng)期性、全局性、系統(tǒng)性的營(yíng)銷策略。21世紀(jì)對(duì)中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō),實(shí)施綠色營(yíng)銷已經(jīng)成為越來(lái)越多企業(yè)走向世界的重要途徑。
二、 綠色營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的區(qū)別
與傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比,綠色營(yíng)銷是基于綠色需求、綠色消費(fèi)、環(huán)境保護(hù)而產(chǎn)生的,兩者既有密切聯(lián)系,又有明顯區(qū)別。
1. 營(yíng)銷目標(biāo)從最大限度地刺激消費(fèi)轉(zhuǎn)為追求可持續(xù)消費(fèi)。
2. 營(yíng)銷服務(wù)的對(duì)象從消費(fèi)者擴(kuò)展到“消費(fèi)者和社會(huì)”。
3.“顧客”的性質(zhì)發(fā)生重大變化。 傳統(tǒng)營(yíng)銷僅僅把人看作消費(fèi)者,其研究的出發(fā)點(diǎn)是如何通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)滿足其消費(fèi)需要。綠色營(yíng)銷則把人看作是具有多樣化需求的“社會(huì)人”,消費(fèi)需要只是“社會(huì)人”需要的一部分。綠色營(yíng)銷就是研究如何通過(guò)企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)滿足人的物質(zhì)、精神等多方面的需要,如何從毫無(wú)約束地消耗物質(zhì)資源轉(zhuǎn)向保護(hù)自然資源的合理消費(fèi)等方面的問(wèn)題。
4.“需要”的含義大大發(fā)展了。傳統(tǒng)營(yíng)銷所指的“需要”,是消費(fèi)者單一的物質(zhì)欲望和需要。綠色營(yíng)銷則認(rèn)為,人的需要和欲望具有多樣性,包括物質(zhì)需要、精神需要、生態(tài)需要等。這些需要和欲望可能是相互沖突的,其中生態(tài)需要是人本能的、潛在的需要。
5.對(duì)“顧客滿足”進(jìn)行重新定義。不僅使消費(fèi)者得到作為經(jīng)濟(jì)人的產(chǎn)品需求的滿足,而且得到作為社會(huì)人的“社會(huì)責(zé)任”深層需求的滿足。
6. 企業(yè)文化發(fā)生本質(zhì)變化。在傳統(tǒng)營(yíng)銷條件下,企業(yè)文化在本質(zhì)上是競(jìng)爭(zhēng)文化,競(jìng)爭(zhēng)文化不利于環(huán)境保護(hù),甚至產(chǎn)生不利于環(huán)境保護(hù)的后果。在綠色營(yíng)銷觀念下,企業(yè)實(shí)施綠色文化,更多地注意“人”的導(dǎo)向, “人”的價(jià)值,把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、上下游企業(yè)更多地看作伙伴,尤其是環(huán)境保護(hù)的合作伙伴。要與其他生產(chǎn)商、分銷商及顧客之間彼此配合,共同承擔(dān)對(duì)生態(tài)環(huán)境平衡、社會(huì)資源節(jié)約的責(zé)任和義務(wù),合力創(chuàng)造綠色生產(chǎn)、營(yíng)銷氛圍,營(yíng)造環(huán)保時(shí)代競(jìng)爭(zhēng)式的合作文化。
三、 綠色營(yíng)銷的意義
(一)從戰(zhàn)略思維的高度重新認(rèn)識(shí)綠色營(yíng)銷的發(fā)展意義
(1)綠色營(yíng)銷可促進(jìn)資源合理配置,提高資源的使用效率;
(2)綠色營(yíng)銷可促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施;
(3)綠色營(yíng)銷有利于企業(yè)的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)。
(二)從戰(zhàn)術(shù)層面的角度重新審視綠色營(yíng)銷的發(fā)展意義
(1)綠色營(yíng)銷有利于企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)銷路;
(2)綠色營(yíng)銷可塑造綠色文明,促進(jìn)企業(yè)塑造綠色文化;
(3)綠色營(yíng)銷可構(gòu)建綠色企業(yè)形象,贏得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)綠色營(yíng)銷有利于企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、 實(shí)施綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的SWOT 分析
(一) 優(yōu)勢(shì)
(1) 消費(fèi)市場(chǎng)的綠色需求不斷擴(kuò)大。隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)可持續(xù)發(fā)展思想的不斷被強(qiáng)化, 自然、健康、環(huán)保等已成為當(dāng)前消費(fèi)的時(shí)尚與主流。
(2) 綠色營(yíng)銷空間廣闊。當(dāng)前, 許多企業(yè)正處于邊際成本遞減而邊際收益遞增的階段。這是由于過(guò)去奉行的粗放經(jīng)營(yíng)模式造成了資源浪費(fèi)嚴(yán)重、環(huán)境污染大、生產(chǎn)成本高。而現(xiàn)在政府制定的有關(guān)法律、法規(guī)及政策正在向那些考慮資源環(huán)境價(jià)值的企業(yè)傾斜。這一有利的外部條件為企業(yè)推廣綠色營(yíng)銷創(chuàng)造了廣闊的空間。
(二) 劣勢(shì)
(1) 企業(yè)推廣綠色營(yíng)銷的思想和觀念淡薄。過(guò)去, 許多企業(yè)重產(chǎn)量, 輕質(zhì)量和公共利益, 對(duì)綠色營(yíng)銷知之不多甚或不知, 對(duì)消費(fèi)者的綠色需求導(dǎo)致的市場(chǎng)需求變化等沒(méi)有充分的認(rèn)識(shí)。
(2) 企業(yè)綠色研發(fā)能力低、手段落后。我國(guó)許多企業(yè)規(guī)模小, 還處于脫貧解困階段, 投入不多,經(jīng)營(yíng)方式以粗放經(jīng)營(yíng)為主, 產(chǎn)品技術(shù)含量低, 產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在很大程度上來(lái)自于低廉的要素費(fèi)用。因此要它們?cè)诙唐趦?nèi)提高技術(shù)水平、增強(qiáng)綠色研發(fā)能力, 難度較大。
(3) 綠色產(chǎn)品尚未成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品由于成本相對(duì)高, 因而難以成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品。大多數(shù)消費(fèi)者, 尤其是中小城鎮(zhèn)與廣大農(nóng)村地區(qū)的消費(fèi)者仍選擇購(gòu)買便宜的非綠色產(chǎn)品。
(4) 缺乏作為第三方認(rèn)證主體的綠色認(rèn)證機(jī)構(gòu), 或沒(méi)有可以提供有權(quán)威、有影響力的服務(wù)機(jī)構(gòu)。這一點(diǎn)不僅妨礙了企業(yè)ISO14000認(rèn)證工作的開展, 也不利于消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的甄別, 因此, 他們?cè)谫?gòu)買綠色產(chǎn)品的時(shí)候總是有顧慮, 擔(dān)心花了綠色產(chǎn)品的價(jià)錢買到的卻不是真正的綠色產(chǎn)品。
(5)環(huán)境與資源具有公共物品性, 綠色營(yíng)銷的實(shí)施缺乏自覺(jué)性、持久性,綠色營(yíng)銷增加了企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本企業(yè)性質(zhì)本身決定不會(huì)主動(dòng)支出綠色成本
(三) 機(jī)會(huì)
(1) 有利于擴(kuò)大市場(chǎng)份額, 擴(kuò)大產(chǎn)品銷售量。綠色產(chǎn)品或服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)勇于對(duì)社會(huì)承擔(dān)責(zé)任, 關(guān)心消費(fèi)者, 因而更易于吸引顧客。同時(shí)企業(yè)的這種“綠色”價(jià)值導(dǎo)向, 可促進(jìn)消費(fèi)者從情感上偏愛(ài)企業(yè)的產(chǎn)品, 從而擴(kuò)大產(chǎn)品銷量。
(2) 有利于企業(yè)品牌的建立, 增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。在某種程度上講,“綠色化”就是“差異化”, 它使企業(yè)有別于其他企業(yè), 從而擁有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(3) 推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。綠色營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)以節(jié)約資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為中心, 強(qiáng)調(diào)資源的充分利用、防治污染、開發(fā)新資源和資源的再利用, 這些都要以高新技術(shù)研究為前提。企業(yè)只有開展真正意義的創(chuàng)新, 才能滿足消費(fèi)者日益高漲的綠色需求。
(4) 可獲取長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)利益, 實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。實(shí)施綠色營(yíng)銷可帶來(lái)更高的邊際收益, 降低成本, 獲得“綠色”利潤(rùn), 有助于企業(yè)樹立良好的形象, 這是企業(yè)一項(xiàng)十分寶貴的無(wú)形資產(chǎn), 對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展非常有利。
(四) 威脅
(1) 環(huán)境影響的不確定性。企業(yè)開發(fā)綠色產(chǎn)品、開展綠色營(yíng)銷, 對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的良好影響往往無(wú)法立刻顯現(xiàn), 只能等待以后很長(zhǎng)一段時(shí)間才能準(zhǔn)確判斷。若企業(yè)開發(fā)的綠色產(chǎn)品在某些方面進(jìn)行改進(jìn), 但在其他方面對(duì)環(huán)境、人體又有新的傷害, 將會(huì)對(duì)企業(yè)的社會(huì)形象造成極大的損害。
(2) 消費(fèi)者和政府的反擊。我國(guó)某些企業(yè)在開展綠色營(yíng)銷的活動(dòng)中, 未能真正按綠色產(chǎn)品的要求與標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn), 名不符實(shí), 隨意使用綠色產(chǎn)品標(biāo)志, 有些甚至熱衷于炒作概念, 從而引起消費(fèi)者或政府的極度反感, 有關(guān)糾紛和處罰不斷出現(xiàn), 極大地影響了企業(yè)的社會(huì)形象, 反而使企業(yè)陷入了尷尬的境地。
(3) 政府行為的不確定性。綠色營(yíng)銷在我國(guó)還屬新鮮事物, 政府對(duì)綠色營(yíng)銷尚缺乏完整、具體的政策導(dǎo)向, 對(duì)綠色營(yíng)銷活動(dòng)也還沒(méi)有明確的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
五、 推動(dòng)綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的四大動(dòng)力系統(tǒng)構(gòu)建
從以上SWOT 分析可以看出, 企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷是有時(shí)滯的?;谝陨戏治?,我們從構(gòu)建政府、社會(huì)、消費(fèi)者群體和企業(yè)的自動(dòng)力四大動(dòng)力系統(tǒng)來(lái)推動(dòng)綠色營(yíng)銷的實(shí)施。
(一) 政府推動(dòng)綠色營(yíng)銷的實(shí)施——政府壓力系統(tǒng)分析
綠色營(yíng)銷活動(dòng)關(guān)系密切的環(huán)境和生態(tài)問(wèn)題更是一個(gè)涉及民族、國(guó)家利益和宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大問(wèn)題, 更會(huì)受到全球一體化進(jìn)程的影響, 所以政府理應(yīng)責(zé)無(wú)旁貸地在綠色營(yíng)銷活動(dòng)中發(fā)揮主導(dǎo)作用, 扮演重要角色。
(1) 政策的綠色傾斜和提高行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)積極實(shí)施ISO14000 和環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證,這是通往國(guó)際市場(chǎng)必備的“綠卡”。
(2) 強(qiáng)化法律監(jiān)管,以法治企。通過(guò)政府職能來(lái)解決綠色經(jīng)濟(jì)中市場(chǎng)機(jī)制失效的問(wèn)題, 將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的外部經(jīng)濟(jì)內(nèi)部化,即通過(guò)法制程序強(qiáng)制性地引導(dǎo)企業(yè)行為朝有利于生態(tài)環(huán)境改善方向發(fā)展。
(二)社會(huì)推動(dòng)綠色營(yíng)銷的實(shí)施——社會(huì)推力系統(tǒng)分析
(1) 科研單位的技術(shù)貢獻(xiàn)?,F(xiàn)階段, 我國(guó)綠色營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是如何做到“既經(jīng)濟(jì)又環(huán)?!? 化解這個(gè)“兩難選擇”的惟一途徑就是大力開發(fā)“綠色技術(shù)”, 實(shí)行技術(shù)創(chuàng)新。要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)科研單位的技術(shù)貢獻(xiàn)。
(2) 社會(huì)輿論的導(dǎo)向。社會(huì)輿論是一股無(wú)形的強(qiáng)大力量, 綠色營(yíng)銷的推廣過(guò)程要有效調(diào)動(dòng)媒體的力量, 擴(kuò)大生態(tài)教育的覆蓋面, 促進(jìn)綠色文化與生態(tài)科學(xué)的社會(huì)化, 普遍喚醒各界人士和廣大公眾的生態(tài)覺(jué)悟。
(3) 環(huán)保組織的敦促。近年來(lái), 環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)在全世界范圍內(nèi)廣泛開展。許多企業(yè)也已經(jīng)自覺(jué)實(shí)施了廢物的三“ R”管理: 即廢物的減少(Reducing) 、再利用(Reusing) 、再生(Recycling) 。
(三) 消費(fèi)群體推動(dòng)綠色營(yíng)銷的實(shí)施——消費(fèi)群體的吸引力系統(tǒng)分析
(1) 消費(fèi)者綠色消費(fèi)極大地驅(qū)動(dòng)國(guó)際綠色營(yíng)銷的發(fā)展。
(2) 消費(fèi)者的價(jià)格認(rèn)同感越來(lái)越強(qiáng),這一價(jià)格認(rèn)同感是企業(yè)自覺(jué)走向綠色營(yíng)銷之路的“引路牌”。
(3) 消費(fèi)者對(duì)綠色品牌的信賴感、忠實(shí)度增強(qiáng)。使企業(yè)減少其綠色營(yíng)銷產(chǎn)品不被認(rèn)可的憂患。
(四) 企業(yè)自身推動(dòng)綠色營(yíng)銷的實(shí)施——企業(yè)的自動(dòng)力系統(tǒng)分析
(1) 企業(yè)實(shí)施綠色管理,構(gòu)建綠色企業(yè)形象, 推動(dòng)綠色營(yíng)銷贏得獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)在真正實(shí)施了綠色營(yíng)銷之后, 可以通過(guò)大眾媒體、公關(guān)活動(dòng)來(lái)宣傳企業(yè)的綠色形象。綠色廣告與綠色公關(guān)的有機(jī)結(jié)合能很快地豐富品牌的綠色內(nèi)涵, 塑造出品牌的綠色形象。
(2) 企業(yè)實(shí)施綠色價(jià)格樹立企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高價(jià)形象,促進(jìn)綠色營(yíng)銷的開展。綠色價(jià)格是指因附加了綠色價(jià)值而高于傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求, 而且一般來(lái)說(shuō), 消費(fèi)者也會(huì)認(rèn)同綠色產(chǎn)品具有更高的價(jià)值, 從而愿意支付較高的價(jià)錢。
(3) 企業(yè)開發(fā)綠色消費(fèi)廣闊的潛在市場(chǎng)空間。人類生活方式的改變、需求層次的攀升, 都促使企業(yè)對(duì)綠色商品的供給產(chǎn)生了原動(dòng)力。因此在當(dāng)今, 消費(fèi)觀念發(fā)生了很大變化, 過(guò)度消費(fèi)的生活方式被適度消費(fèi)方式所代替, 回歸自然、返璞歸真已成為人們追求的社會(huì)理想, 企業(yè)滿足綠色需求就存在著廣闊的潛在市場(chǎng)空間。
六、 綠色市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略
由于可持續(xù)發(fā)展成為全世界大多數(shù)國(guó)家所選擇的發(fā)展模式和發(fā)展戰(zhàn)略,綠色市場(chǎng)的迅速發(fā)展,選擇綠色市場(chǎng),既是企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任的需要,也是尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,開發(fā)綠色市場(chǎng)將成為企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)和任務(wù)。
相對(duì)企業(yè)而言,綠色市場(chǎng)開發(fā)可以按產(chǎn)品和顧客(消費(fèi)者)兩個(gè)變量展開,如圖:
老顧客 新顧客
老
產(chǎn)
品 策略一:
滲透策略 策略二:
市場(chǎng)拓展策略
新
產(chǎn)
品
策略三:
產(chǎn)品創(chuàng)新策略 策略四:
多元?jiǎng)?chuàng)新策略
基于產(chǎn)品和顧客變量的市場(chǎng)開發(fā)戰(zhàn)略圖
策略一,市場(chǎng)滲透策略。這是一種以原有的綠色產(chǎn)品面向原有的消費(fèi)者群,通過(guò)提高消費(fèi)量達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的的策略。由于熟悉的產(chǎn)品面向熟悉的顧客,實(shí)施這種策略的代價(jià)較小,操作容易。如果使用這種方法能達(dá)到擴(kuò)大市場(chǎng)的目的,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),是一種比較理想的選擇。但一般而言,除非原有的綠色產(chǎn)品確實(shí)具有較明顯的優(yōu)點(diǎn),或者由于消費(fèi)者的綠色意識(shí)的提高,愿意更多的使用綠色產(chǎn)品,否則,實(shí)施這種策略,往往需要企業(yè)采取適當(dāng)?shù)拇黉N手段。
策略二,市場(chǎng)擴(kuò)展策略。這是一種以原有的綠色產(chǎn)品,向新的顧客銷售,通過(guò)擴(kuò)大銷售對(duì)象的規(guī)模實(shí)現(xiàn)增加銷售的目的的策略。實(shí)施這種策略的關(guān)鍵是能有效吸收新顧客,為此,必須保證綠色產(chǎn)品本身的質(zhì)量上乘,同時(shí),要通過(guò)廣告宣傳,公共關(guān)系,人員推銷,營(yíng)業(yè)推廣等手段使更多的消費(fèi)者了解和喜歡這種產(chǎn)品,還要制定恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格水平,暢通綠色產(chǎn)品的銷售渠道。
策略三,產(chǎn)品創(chuàng)新策略。這是一種面向原有顧客,主要通過(guò)開發(fā)新的綠色產(chǎn)品達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的的策略。開發(fā)新產(chǎn)品往往要較大的投入,且風(fēng)險(xiǎn)比較大。為此,需要決策者具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí),風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和開拓精神。需要作好產(chǎn)品開發(fā)的前期工作,特別是市場(chǎng)分析,預(yù)測(cè)和產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性工作,當(dāng)然新產(chǎn)品上市之時(shí),也要以合理充分的營(yíng)銷策略組合相配套。
策略四,多元?jiǎng)?chuàng)新策略。這是在開發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí),開發(fā)新的顧客,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷售的策略。顯然,這是一種創(chuàng)新的內(nèi)容和范圍均最大的策略。高風(fēng)險(xiǎn),高投入,也與高回報(bào)相結(jié)合。
七、 綠色營(yíng)銷策略
(一) 樹立綠色企業(yè)形象
企業(yè)形象是企業(yè)的各方面形象的綜合反映,既包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、管理者及各類人員的形象,又包括企業(yè)產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)效果及企業(yè)建筑物、有關(guān)標(biāo)識(shí)等方面的形象。因此,必須從各個(gè)方面綜合考慮制定企業(yè)形象戰(zhàn)略,形成統(tǒng)一的整體形象。樹立綠色企業(yè)形象一方面要使綠色營(yíng)銷的概念深入全體員工的意識(shí)中,達(dá)成共識(shí)并共同為之努力;另一方面,對(duì)外界要加強(qiáng)宣傳力度,使廣大公眾認(rèn)可。
(二) 開發(fā)綠色產(chǎn)品
所謂綠色產(chǎn)品是指對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境改善有利的產(chǎn)品,或稱無(wú)公害產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品是綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ),也是其關(guān)鍵性的一環(huán)。綠色產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),應(yīng)以節(jié)省材料、減少污染為目標(biāo), 最好選用無(wú)毒、無(wú)害容易分解處理的材料。著重使用無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型的新能源、新資源。
(2)推行企業(yè)清潔生產(chǎn),必須實(shí)行全面綠色質(zhì)量管理。具體可以概括為“五R”原則:一是研究(Research),即重視對(duì)本企業(yè)的環(huán)境對(duì)策的研究。
二是減消(Reduce),即搞好“三廢”治理,減少或消除有害廢棄物的排放。
三是循環(huán)(Recycle),即對(duì)廢舊產(chǎn)品進(jìn)行回收處理,循環(huán)利用。
四是再開發(fā)(Rediscover),即變普通商品為綠色商品。
五是保護(hù)(Reserve),即加強(qiáng)對(duì)員工和公眾的環(huán)保宣教,積極參加社區(qū)的環(huán)境整治,樹立綠色企業(yè)的良好形象。
延伸產(chǎn)品
核心產(chǎn)品
形式產(chǎn)品
綠色產(chǎn)品的整體概念圖
(三) 制定綠色價(jià)格
綠色價(jià)格是指附加了綠色價(jià)值而高于傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格的價(jià)格。
開發(fā)綠色產(chǎn)品,通常需要使用新技術(shù),實(shí)行清潔生產(chǎn),客觀上提高了綠色產(chǎn)品的價(jià)格。但價(jià)格是消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的主要決定因素, 這種狀況必然影響綠色產(chǎn)品的發(fā)展前景。因此,應(yīng)認(rèn)真理順綠色產(chǎn)品價(jià)格,制定廣大消費(fèi)者普遍認(rèn)可的價(jià)格, 使綠色消費(fèi)全方位地走入我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)。產(chǎn)品定價(jià)過(guò)程中,必須考慮政策因素和市場(chǎng)因素。
(1)按照國(guó)際上通常的做法,政府應(yīng)允許綠色產(chǎn)品的價(jià)格比同類產(chǎn)品價(jià)格上浮一定的比例。如芬蘭政府允許綠色產(chǎn)品價(jià)格上浮30 %以上;日本綠色產(chǎn)品的價(jià)格比一般產(chǎn)品價(jià)格高20 %以上。
(2)其次, 要注意綠色產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象,根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)購(gòu)買者的消費(fèi)心理、購(gòu)買行為、購(gòu)買能力、該產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入難度及競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度等因素來(lái)決定產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)及其贏利方式,選擇產(chǎn)品的定價(jià)策略。常用的定價(jià)策略有:隨行就市定價(jià)策略;目標(biāo)定價(jià)策略; 認(rèn)知價(jià)值定價(jià)策略;滲透價(jià)格定價(jià)法略等。
(四) 建立綠色分銷渠道
綠色營(yíng)銷能否成功實(shí)施,很大程度取決于綠色分銷渠道建設(shè)的好壞。選擇恰當(dāng)?shù)木G色銷售渠道是提高綠色產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、擴(kuò)大綠色產(chǎn)品銷售量、成功實(shí)施綠色營(yíng)銷的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)從如下幾個(gè)方面來(lái)努力:
(1)在大中城市建立綠色產(chǎn)品銷售中心。大中城市一般具有優(yōu)越的地理位置, 向周邊城市的輻射能力強(qiáng)。建立銷售中心既可以作為一個(gè)銷售窗口展示全國(guó)及本地區(qū)的綠色產(chǎn)品又可以作為一個(gè)信息窗口溝通生產(chǎn)企業(yè)與市場(chǎng)的聯(lián)系。
(2)建立綠色產(chǎn)品連鎖商店。綠色產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)可以借鑒國(guó)內(nèi)外連鎖商業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本地具體情況,實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。同時(shí)還可以成立連鎖總店的配貨中心,組織聯(lián)購(gòu)分銷,既可因大批量直接進(jìn)貨享受價(jià)格優(yōu)惠,增強(qiáng)與其他同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,又能夠縮短渠道, 減少污染。
(3)借助現(xiàn)有的中間商營(yíng)銷渠道,建立一批綠色產(chǎn)品專柜或?qū)I(yíng)店。選擇中間商時(shí), 要把重點(diǎn)放在與本企業(yè)有相同的環(huán)境保護(hù)意識(shí)、有良好的綠色企業(yè)形象、并能真正合作的中間商上。商店一般要選擇繁華地段、居民文化層次比較高的地段及客流量比較大的地區(qū)。
(五) 實(shí)行綠色促銷
綠色促銷與傳統(tǒng)意義上的促銷相比更加突出強(qiáng)調(diào)綠色因素,綠色促銷的目的是通過(guò)綠色信息的傳遞,樹立企業(yè)和產(chǎn)品的綠色形象, 使之與消費(fèi)者的綠色需求相協(xié)調(diào), 從而吸引消費(fèi)者并增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力, 進(jìn)而促進(jìn)綠色產(chǎn)品銷售量的增加。
(1)綠色廣告是宣傳綠色消費(fèi)的銳利武器, 這樣消費(fèi)者就會(huì)選擇有利于個(gè)人健康和人類生態(tài)平衡的綠色產(chǎn)品。
(2)綠色公關(guān)是樹立企業(yè)及產(chǎn)品綠色形象的重要傳播途徑, 綠色公關(guān)能幫助企業(yè)更直接、更廣泛地將綠色信息傳遞到綠色廣告無(wú)法到達(dá)的細(xì)分市場(chǎng),給企業(yè)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(3)人員推銷是企業(yè)主要的促銷通道之一。要有效地實(shí)施綠色營(yíng)銷策略, 推銷人員必須詳細(xì)了解本企業(yè)產(chǎn)品的綠色訴求所在, 同時(shí)要詳細(xì)回答消費(fèi)者所關(guān)心的健康、環(huán)保等一系列問(wèn)題。
(六) 加強(qiáng)綠色售后服務(wù)
綠色銷售服務(wù)是指產(chǎn)品的售前、售中、售后過(guò)程中以符合節(jié)省資源、減少環(huán)境污染為原則的全過(guò)程服務(wù),作為市場(chǎng)交易的重要組成部分,對(duì)市場(chǎng)的高速有效運(yùn)行起著促進(jìn)作用。在綠色營(yíng)銷中,應(yīng)將綠色銷售服務(wù)貫穿于整個(gè)銷售過(guò)程,尤其是售后服務(wù)。其目標(biāo)是既要滿足消費(fèi)者的綠色消費(fèi)需求,也要節(jié)約能源和資源,鼓勵(lì)重復(fù)使用、回收利用和循環(huán)再生,減少污染和二次污染,從而引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)地進(jìn)行綠色消費(fèi),增進(jìn)環(huán)保意識(shí)。企業(yè)應(yīng)建立良好的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),負(fù)責(zé)綠色產(chǎn)品的銷售服務(wù)、咨詢、維修和回收。服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的布點(diǎn)要合適,布點(diǎn)要有足夠的服務(wù)覆蓋面。
(七) 加快綠色認(rèn)證工作
企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷突破綠色壁壘進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),關(guān)鍵的一步就是要獲得“綠色通行證”,即ISO14000 認(rèn)證和綠色標(biāo)志認(rèn)證。我國(guó)政府有關(guān)部門已經(jīng)為企業(yè)申請(qǐng)認(rèn)證提供了初步條件,企業(yè)應(yīng)主動(dòng)了解有關(guān)綠色認(rèn)證方面的信息,根據(jù)企業(yè)自身行業(yè)特點(diǎn)、國(guó)際化程度、企業(yè)規(guī)模等具體情況采取行動(dòng),條件成熟時(shí)要積極申請(qǐng)認(rèn)證,條件還不成熟時(shí)也要積極為申請(qǐng)認(rèn)證做準(zhǔn)備。
八、 總結(jié)語(yǔ)
總之, “綠色營(yíng)銷”,是指社會(huì)和企業(yè)在充分意識(shí)到消費(fèi)者日益提高的環(huán)境意識(shí)和由此產(chǎn)生的對(duì)無(wú)公害產(chǎn)品需要的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造并選擇市場(chǎng)機(jī)會(huì),通過(guò)一系列理性化的營(yíng)銷手段來(lái)滿足消費(fèi)者以及社會(huì)生態(tài)環(huán)境發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程。其核心是按照環(huán)保與生態(tài)原則來(lái)選擇和確定營(yíng)銷組合的策略,是建立在綠色技術(shù)、綠色市場(chǎng)和綠色經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的對(duì)人類的生態(tài)關(guān)注給予回應(yīng)的一種經(jīng)營(yíng)方式。其最終目標(biāo)是在化解環(huán)境危機(jī)的過(guò)程中獲得商業(yè)機(jī)會(huì),在實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)和消費(fèi)者滿意的同時(shí),達(dá)成人與自然的和諧相處,共存共榮。 綠色營(yíng)銷觀念體現(xiàn)了企業(yè)思想意識(shí)上的提升,對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)具有十分重要的意義。它推進(jìn)了人們消費(fèi)觀念的進(jìn)步,創(chuàng)造了需求,使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念不只是停留在滿足消費(fèi)者需求的層面,拓展了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)思路,使企業(yè)的視野更加開拓。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,一場(chǎng)綠色革命的浪潮正在席卷全球,綠色營(yíng)銷作為一種新型的營(yíng)銷模式,在21 世紀(jì)將成為營(yíng)銷的主流。
求一篇關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)的開題報(bào)告以及論文
1、 [旅游管理]餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題與對(duì)策研究內(nèi)容摘要:連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)發(fā)展的方向,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式,顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。但同時(shí)也存在一些問(wèn)題,因此對(duì)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)研究非常重要。本文首先闡述了餐飲...
類別:畢業(yè)論文 大?。?8 KB 日期:2009-03-25
2、 [物流管理]論中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流配送----以中國(guó)沃爾瑪?shù)奈锪髋渌蜑槔?
摘 要:近年來(lái),連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為我國(guó)零售業(yè)發(fā)展的主要方向,但連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的物流配送還十分薄弱,甚至成為制約連鎖企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。我國(guó)連鎖企業(yè)物流配送現(xiàn)狀進(jìn)行分析并提出相關(guān)課題,是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展迫切...
類別:畢業(yè)論文 大?。?1 KB 日期:2009-02-13
3、 論我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)配送中心建設(shè)的戰(zhàn)略和策略
中文摘要物流配送是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的核心,能否建立高度專業(yè)化、社會(huì)化的配送中心關(guān)系到連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益能否充分發(fā)揮。我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)雖然起步較晚,但其發(fā)展速度很快,現(xiàn)已具有了一定的規(guī)模,而且其發(fā)展前景廣闊。與...
類別:畢業(yè)論文 大?。?6 KB 日期:2008-05-11
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