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鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)（鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)方案）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-18 23:24:43 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 56

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

舉例鐵路局有哪些企業(yè)文化
餐飲品牌設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)包括哪些
餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么？

鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)（鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)方案）

舉例鐵路局有哪些企業(yè)文化

武漢鐵路企業(yè)使命——服務(wù)社會(huì)發(fā)展，服從運(yùn)輸大局，造福人民群眾，惠利干部職工；
企業(yè)愿景——運(yùn)能充足，客貨滿載，安全高效，環(huán)境和諧；
企業(yè)戰(zhàn)略——安全發(fā)展、質(zhì)量取勝、市場(chǎng)領(lǐng)先，客貨并舉、長(zhǎng)短兼顧、主輔并重，固本強(qiáng)基、擴(kuò)能提效、集約經(jīng)營(yíng)，科技強(qiáng)局、人才興局、依法治局；企業(yè)核心價(jià)值觀——一切服從路網(wǎng)運(yùn)輸大局，一切服從旅客貨主需求；業(yè)精神——和衷共濟(jì)、恪盡職守、求實(shí)創(chuàng)新、拼搏爭(zhēng)先企業(yè)文化就是企業(yè)為解決生存和發(fā)展的問題而樹立形成的，被組織成員認(rèn)為有效而共享，并共同遵循的基本信念和認(rèn)知。企業(yè)文化集中體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心主張，以及由此產(chǎn)生的組織行為，它是鐵路生存發(fā)展的根基，鐵路部門塑造企業(yè)文化的重要性不言而喻。強(qiáng)弱不同的企業(yè)文化對(duì)鐵路部門的發(fā)展的導(dǎo)向完全不同。
鐵路運(yùn)輸行業(yè)與其他運(yùn)輸方式不同，它具有明顯的公共屬性。正是如此，鐵路企業(yè)文化導(dǎo)向要自覺地把國(guó)家利益、社會(huì)效益放在首位，全力確保關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重點(diǎn)物資運(yùn)輸。鐵路部門的企業(yè)文化建設(shè)要強(qiáng)調(diào)效率與效益的統(tǒng)一，突出增運(yùn)增收和節(jié)支降耗兩大主題，穩(wěn)步提升經(jīng)濟(jì)效益。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，運(yùn)輸市場(chǎng)越來越成熟，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，鐵路部門又是如何循序漸進(jìn)的推進(jìn)企業(yè)文化的呢？鐵路企業(yè)在走向市場(chǎng)的過程中擺脫傳統(tǒng)觀念的束縛，樹立全新的服務(wù)理念，不斷完善服務(wù)細(xì)節(jié)，規(guī)范服務(wù)流程，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引旅客和貨主。主動(dòng)向旅客和貨主征求良策，并制定相應(yīng)的整改措施，確保問題得到徹底解決。將“安全優(yōu)質(zhì)興路強(qiáng)國(guó)”作為企業(yè)文化核心價(jià)值取向，通過廣泛宣傳引導(dǎo)干部職工轉(zhuǎn)變思想觀念，不斷提高自身綜合素質(zhì)，更好地為旅客服務(wù)。
構(gòu)建科學(xué)的企業(yè)文化體系便要努力打造服務(wù)品牌，品牌是服務(wù)文化的集中體現(xiàn)，凝聚著企業(yè)服務(wù)文化的核心。打造具有鐵路特色的品牌就是要在服務(wù)過程中吸取經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新服務(wù)、打造亮點(diǎn)，通過有形化的展示，使無形的服務(wù)具體化，使旅客感受到貼心的溫暖，為服務(wù)文化的傳播創(chuàng)造有利的條件。通過立足當(dāng)前，設(shè)計(jì)好品牌名稱、品牌理念、品牌目標(biāo)，長(zhǎng)期有效地開展服務(wù)品牌創(chuàng)建活動(dòng)使得品牌建設(shè)初見成效。如以太原站“李靜導(dǎo)購(gòu)臺(tái)”為代表的太原局十大客運(yùn)品牌，就是鐵路部門循序漸進(jìn)塑造企業(yè)文化的典型事例。
建立品牌后，鐵路部門還一直加強(qiáng)對(duì)服務(wù)品牌的管理，如選樹先進(jìn)典型，深入挖掘先進(jìn)典型的感人事跡，營(yíng)造積極向上的濃厚氛圍，提升服務(wù)品牌在旅客中的知名度。不同的鐵路局根據(jù)自身的實(shí)際情況，打造了一系列服務(wù)品牌，提升了鐵路企業(yè)形象，贏得廣大旅客的一致好評(píng)。強(qiáng)化企業(yè)文化建設(shè)，奠定牢固的根基，是鐵路走向市場(chǎng)的必然選擇，必須常抓不懈。尊敬旅客和貨主并為之付出努力，方能贏得民心，贏得市場(chǎng)，推動(dòng)鐵路改革的順利進(jìn)行。

餐飲品牌設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)包括哪些

隨著從吃飽到吃好到吃得有趣，餐飲也迎來了消費(fèi)升級(jí)，如何玩轉(zhuǎn)品牌營(yíng)銷，歸納起來有三點(diǎn)：1、文化筑底：餐飲本身就依托地域文化而生，在餐廳文化的選擇上應(yīng)該秉承大文化-小文化的順序，大文化即大眾都能接受的文化，具有普遍性，小文化則是依托大文化而生的較冷門的文化。大文化確保對(duì)小文化不感興趣人群的吸納，而小文化則保障口碑及鐵桿消費(fèi)人群的持續(xù)黏性。2、體驗(yàn)滲透：體驗(yàn)分為產(chǎn)品體驗(yàn)及情感體驗(yàn)，產(chǎn)品體驗(yàn)需要特色化的出品作為支撐，而情感體驗(yàn)則需要案場(chǎng)設(shè)置及氣氛進(jìn)行傳達(dá)，時(shí)下許多餐廳在提升產(chǎn)品體驗(yàn)的同時(shí)，也在不斷補(bǔ)足情感體驗(yàn)。3、品牌貫通：餐飲消費(fèi)者的記憶是散點(diǎn)的，只有將品牌的頂層設(shè)計(jì)落在每一個(gè)亮點(diǎn)之中，才有可能被消費(fèi)者體驗(yàn)及記憶。而在餐廳的升級(jí)改造中，如果說特色是珠子，品牌則是穿繩，必須以品牌為核心，將空間設(shè)計(jì)、案場(chǎng)氣氛、產(chǎn)品、服務(wù)等多種維度進(jìn)行統(tǒng)一貫通，即消費(fèi)者的所見、所聽、所得（的五官感知與功能性的創(chuàng)新體會(huì)相輔相成，才能將品牌落在實(shí)處進(jìn)行感知，而在品牌落地滲透的過程中，需要提前進(jìn)行口碑傳播點(diǎn)的預(yù)埋設(shè)置，這樣才能更好地促進(jìn)自宣傳。

鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)（鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)方案）

餐飲品牌設(shè)計(jì)包括什么？

餐廳品牌設(shè)計(jì)包括的內(nèi)容=品名+品記+品類+品質(zhì)+品位+品德+品行。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品記：即品牌標(biāo)記，是指品牌中可以被識(shí)別，但不能用語言簡(jiǎn)潔而準(zhǔn)確地稱呼的部分。如符號(hào)、標(biāo)志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品類：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品類別，即該品**有哪些類別的產(chǎn)品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品*所*有的產(chǎn)品品類概念。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品質(zhì)：指反映品牌所涵蓋的產(chǎn)品的耐用性、可靠性、精確性等價(jià)值屬性的一個(gè)綜合尺度。品質(zhì)是反映品牌形象的一個(gè)公認(rèn)的重要元素。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品味：是指品牌所涵蓋的產(chǎn)品的科技含量、文化底蘊(yùn)、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個(gè)性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質(zhì)比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國(guó)紳士的悠閑，劍牌則是中產(chǎn)男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品德：是指品牌宣傳中所倡導(dǎo)的餐廳文化、價(jià)值觀念與經(jīng)營(yíng)理念。如TCL所倡導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)理念是“為顧客創(chuàng)造價(jià)值、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設(shè)計(jì)品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關(guān)系行為、銷售行為、服務(wù)行為等餐廳組織行為和員工個(gè)人行為在社會(huì)上的表現(xiàn)給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

以上就是關(guān)于鐵路文化餐飲品牌設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。