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酒館餐飲品牌設(shè)計方案(酒館餐飲品牌設(shè)計方案怎么寫)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于酒館餐飲品牌設(shè)計方案的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
餐飲連鎖品牌如何策劃?
不請自來!
以前幫忙策劃過一些餐品品牌,餐飲品牌的策劃核心是您所選擇餐飲細(xì)分有市場需求,作做的餐飲項目有可復(fù)制性,市場盈利能力強(qiáng)!
餐飲策劃第一部分是:
1.餐飲加工的科學(xué)規(guī)范化,能將加工食材及加工過程規(guī)范,可控符合食品衛(wèi)生安全有保障。
2.餐飲售賣成交過程,流程標(biāo)準(zhǔn)化,有完善的保障機(jī)制和符合消費者的需求。
3.餐飲對外形象統(tǒng)一化,有可復(fù)制的VI視覺效果,餐飲對外形象設(shè)計的統(tǒng)一。
4.有完善的保障體系,對餐飲采購,加工,售賣,展示,服務(wù)等。
5.有較強(qiáng)的盈利模式,能夠得到市場加盟商及消費者的需求,不斷完善的機(jī)制。
以上只是作簡單的描述,還有很多細(xì)節(jié)問題需要注意,關(guān)鍵點是解決細(xì)分行業(yè)內(nèi)的痛點是根本,大家感興趣的可以具體進(jìn)行溝通。
以上觀點僅供參考,由甄酩酒手機(jī)打字編寫!歡迎你的關(guān)注,分享我們的觀點!
我們現(xiàn)在準(zhǔn)備策劃一個在全國的品牌酒窖,并且還帶餐飲,請問誰能給我們一個方案,怎么才能做好,做出品牌
思普餐飲策劃認(rèn)為你可以從產(chǎn)品及商業(yè)模式上創(chuàng)新,例如先根據(jù)你的餐飲賣什么菜考慮,然后再考慮商業(yè)模式走加盟連鎖 還是直營的拓展方式。思普西餐咖啡營銷策劃是以整合企業(yè)內(nèi)、外部所有資源為手段,重組再造企業(yè)的生產(chǎn)行為與市場行為,充分調(diào)動一切積極因素,以實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的、全面的、一致化營銷活動。
我們可以為你做的有以下
思普整合市場營銷針對餐飲企業(yè)發(fā)展的不同階段而量身定做的服務(wù).
初創(chuàng)型企業(yè) 成長型企業(yè) 成熟型企業(yè)
一\初創(chuàng)型企業(yè)特征:企業(yè)在創(chuàng)業(yè)期的主要目標(biāo)是摸索、創(chuàng)建一個可行的、有競爭能力的產(chǎn)品-市場戰(zhàn)略,并生存下來。 在這個階段,創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)導(dǎo)大家熱情工作,具有活力,創(chuàng)造性和冒險精神。這時組織系統(tǒng)不完善,沒有明確的職責(zé)分工,決策基本上是由創(chuàng)業(yè)者獨立決定。不會有過多的會議要開,有事情大家只是很隨意聚在一起商討,沒有會議室也沒有正式的會議記錄。創(chuàng)業(yè)者之間能夠團(tuán)結(jié)一致,凝聚力強(qiáng)。這時企業(yè)資本實力弱,盈利水平很低,但需要的現(xiàn)金卻很多。產(chǎn)品/服務(wù)方面頻繁而且重大的創(chuàng)新,但這種創(chuàng)新被淘汰不采用的也快。企業(yè)努力尋找市場空隙,并集中資源于所選擇的少數(shù)幾個產(chǎn)品與市場上。這時的企業(yè)形象尚未樹立。
思普西餐咖啡營銷策劃初創(chuàng)型企業(yè)解決方案
1、整體VI設(shè)計
2、餐飲連鎖運營體系
3、企業(yè)招商畫冊
4、菜單整案設(shè)計
5、網(wǎng)站設(shè)計及開發(fā)
6、媒體投放計劃書及廣告效果評估檢測
案例: 西堤島咖啡(全案)
項目背景:
綜觀中國咖啡市場的發(fā)展,可以劃分為四個具有代表的時代。第一階段:雀巢以其“一天好開始”,影響和轉(zhuǎn)化國人生活方式,讓更多國人嘗試咖啡,接受咖啡。第二階段:上島系咖啡館,倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡,讓更多公眾接受原味咖啡,又以其連鎖加盟的商業(yè)模式,在中國各地擴(kuò)張,上島系的咖啡館在這一階段在中國內(nèi)地開設(shè)2600多家咖啡店,占據(jù)中國九成的咖啡市場。第三階段:星巴克進(jìn)入中國一線市場。在它的帶動下意式咖啡在一線城市得到普及,espresso,卡布奇諾,成為時尚的消費飲料。星巴克在一線城市一類商圈及意式咖啡這個細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)時市場表現(xiàn)完全是一支獨秀。
很多欲開設(shè)咖啡館完成自己夢想,星巴克無法加盟,臺灣品牌門檻又過高,在這樣的背景下?新的品牌如何制勝?
思普工作:思普綜合分析市場形勢,為西堤島咖啡進(jìn)性定位及品牌的包裝,在產(chǎn)品開發(fā)及商業(yè)模式上給予更多創(chuàng)新。
構(gòu)建了完善及可行性高的連鎖運營體系
效果:產(chǎn)品一經(jīng)推出得到市場的熱力追捧,至今西堤島已經(jīng)在全國30個省市開設(shè)320余家咖啡店,成為咖啡行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
二\成長型企業(yè)的特點:成長型企業(yè)就是在一個時間期間內(nèi)具有持續(xù)挖掘資源能力、表現(xiàn)整體擴(kuò)張態(tài)勢、未來發(fā)展良好的企業(yè),就是有潛力、有擴(kuò)張性能、有后勁的企業(yè)。 他對成長型企業(yè)的定義充分表現(xiàn)了成長型企業(yè)最重要的特點“具有持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α薄?
綜合各方觀點,思普認(rèn)為成長型企業(yè)主要具有以下七個顯著的特點:
1、具有生存能力基礎(chǔ)
2、具備較高的發(fā)展速度
3、具有持續(xù)發(fā)展?jié)摿?
4、缺乏完整的戰(zhàn)略規(guī)劃
5、各項職能管理亟待提高
6、員工素質(zhì)需要大幅提升(高新技術(shù)企業(yè)除外)
7、資金與人才是制約成長型企業(yè)發(fā)展的主要瓶頸
思普動力(CPR START)為成長型企業(yè)提供解決方案
1、企業(yè)品牌提升策略
2、企業(yè)戰(zhàn)略及運營體系完善策略
3、投融資服務(wù)
4、媒體投放計劃書及廣告效果評估檢測
三\成熟型企業(yè)特點:
在成熟期,企業(yè)的目標(biāo)是鞏固和改進(jìn)已有的地位,延緩衰退期的到來。企業(yè)設(shè)立完整的組織部門,各種制度得以規(guī)范;創(chuàng)業(yè)者之間開始產(chǎn)生矛盾,組織系統(tǒng)凝聚力得到削弱;做決策也程序化,做決策的時間增長且規(guī)避風(fēng)險;守成思想開始出現(xiàn),企業(yè)創(chuàng)造力和冒險精神減退,組織活力顯得不足。盈利水平達(dá)到高峰,增長速度很慢或是沒有增長;資金足夠,出現(xiàn)現(xiàn)金流的閑置,開始對外投資;企業(yè)注意力集中在增加利潤,提高效率(注重成本控制,銷售量的維持)。產(chǎn)品的范圍比成長期階段更寬一些,開始跨行業(yè)多元化發(fā)展;市場空隙的關(guān)注不再重要;開始注重企業(yè)聯(lián)合。企業(yè)的形象得以樹立。
思普動力為成熟型企業(yè)提供解決方案
1、企業(yè)文化建設(shè)
九約酒酒館可以怎么設(shè)計招牌
1、商標(biāo)設(shè)計:商標(biāo)是品牌形象的重要組成部分,可以通過商標(biāo)設(shè)計來展現(xiàn)九約酒酒館的特色和風(fēng)格??梢钥紤]采用簡潔、醒目、易于識別的設(shè)計風(fēng)格,同時注重與店鋪整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)性。2、色彩搭配:色彩搭配是招牌設(shè)計中重要的一環(huán),可以考慮采用與九約酒酒館整體風(fēng)格相符的顏色,例如暖色調(diào)或者深色調(diào),來強(qiáng)化品牌形象和視覺效果。
3、字體設(shè)計:字體設(shè)計也是招牌設(shè)計中不可忽視的因素,可以選擇有辨識度、具有個性化特色的字體,來增強(qiáng)品牌的獨特性和可識別性。
4、圖形設(shè)計:除商標(biāo)、色彩和字體外,還可以通過圖形設(shè)計來增加招牌的視覺吸引力和品牌記憶度,例如可以使用酒杯、酒瓶等圖形元素來體現(xiàn)店鋪的主營業(yè)務(wù)。
5、材質(zhì)選擇:最后,還需要考慮招牌的材質(zhì)選擇,需要在保證質(zhì)量的前提下,選擇與店鋪整體風(fēng)格相符、與環(huán)境協(xié)調(diào)的材料,例如金屬、木質(zhì)、亞克力等。
以上就是關(guān)于酒館餐飲品牌設(shè)計方案相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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