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青島外賣特色餐飲品牌設計(青島外賣特色餐飲品牌設計圖)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于青島外賣特色餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
如果要加盟一個“外賣為主、堂食為輔”的外賣品牌或者品類,你覺得哪些品牌或者品類是你的最佳選擇?
您好,很高興解答你的問題!外賣為主、堂食為輔這個事情你也要考慮地段,外賣都是有距離限制的
1. 在商圈或寫字樓的B類位置找地方
如果想以外賣為主,堂食為輔做餐飲業(yè)說明創(chuàng)業(yè)者不愿多出和不愿承擔過高的房租,又能有一定的散客能提高一些營業(yè)額。所以最佳的選擇位置就在于在商圈或寫字樓B類的位置找合適的門面。通俗點來說就是找一個離商圈或者寫字樓很近,卻不在商圈范圍內(nèi),人們的步行時間在10分鐘左右的地方就可以。這樣既能提高外賣的銷量,又能讓附近的顧客可以到達門店消費。
2. 根據(jù)自己的單品來確定選址的業(yè)態(tài)
有的創(chuàng)業(yè)者想把門店開在寫字樓附近,有的想開在商圈附近,那么如何選址,就要看自己的單品了。無論是外賣或者堂食,一定要清楚你單品的消費人群是哪些,只有確立了這些才能夠有效的甄別商圈。如果是做精致的中式餐飲就要選擇在寫字樓附近,因為消費群體就是寫字樓中的白領人群,他們即要求精致又要求價格不是太高。所以選址時,一定要先看你的單品是什么才能更好的選擇選址業(yè)態(tài)。
3. 客單價要符合周邊的消費實力
如果在選址前,你已經(jīng)確定了自己的產(chǎn)品單價,就要根據(jù)產(chǎn)品單價來選擇消費人群。如果選址之后,根據(jù)成本核定價格,你就要根據(jù)周邊消費人群來定客單價。所以選址時,一定要思考清楚你的消費人群是誰?你的客單價格能不能被周邊消費人群接受?這樣才不至于導致因為價格偏高或過低造成的消費者不信任、不消費的現(xiàn)狀!
希望町門烤肉飯品牌的回答能夠幫助到您 ,祝你生活愉快~
有哪些比較成功的外賣專店和知名餐飲品牌?
來自淘汰郎營銷數(shù)據(jù)顯示:2月份銷量1.9單,每日復購率達40%,總復購率70%。除物流外,套餐的全部成本已經(jīng)壓縮到70%,其他60多種火鍋單品毛利潤達67%。如今淘汰郎小火鍋覆蓋全國200余座城市,完成天使輪融資。
如今淘汰郎小火鍋已經(jīng)成為網(wǎng)紅產(chǎn)品,諸多明星都愛吃。黃曉明,借著員工過生日的機會叫了淘汰郎外賣小火鍋,直接把自己吃成了表情包
羅振宇的邏輯思維,淘汰郎成了他們一年一度散伙節(jié)的團建標配。
歌手蘇醒團隊新專輯錄制完成的慶功宴上,也出現(xiàn)了淘汰郎的身影。
外賣小火鍋從經(jīng)營端來看,有著受眾廣、*潤*、門檻低、標準化、易復制等綜合優(yōu)勢,使其成了很多投資者、創(chuàng)業(yè)者投身餐飲業(yè)的優(yōu)質品類。淘汰郎創(chuàng)始人趙子坤認為,隨著餐飲行業(yè)的不斷進化,2018年的外賣小火鍋,也必須快速成長,適應更新形勢下更激烈的競爭
外賣品牌故事怎么設置?
外賣品牌故事設置:
媒體等對黑外賣做了大量的報道,用戶對沒有堂食的餐廳多有疑慮,品牌故事板塊就通過視頻、圖片及文字對餐廳做全方面展示,增加用戶信任度(下圖僅供參考)。
除此之外,外賣平臺裝修中還要注意:
1、店鋪裝修(店招、櫥窗)整體風格與品牌定位保持一致。什么樣品品牌定位吸引什么樣的粉絲。這樣做的目的是讓用戶有與線下品牌一樣的認知,增加客戶的信任度;新用戶進來也一下就清楚品牌的性格,在堂食消費過的顧客,也不會疑慮是不是假冒的。
2、特殊時期與平臺活動VI保持一致。用戶一進店就知道會有通過資源位了解到的活動。同時可以讓用戶很容易找到活動菜品,效果還不錯。
3、菜品圖風格與整體VI(顏色、logo等)保持一致。圖片要高清有食欲,才能增加點擊下單的欲望;盡量用視頻展示菜品,用戶喜歡觀看視頻大于閱讀文字和圖片,視頻體現(xiàn)的信息更多。
4、店招、櫥窗,專題(噱頭)的挖掘,增強用戶點單決心或信任度,比如,做某某產(chǎn)品多少年,since30年之類的表述,體現(xiàn)專業(yè)性;再比如,榮登某某平臺榜首,眾多明星到店餐廳,想顧客專遞“來這里吃有面子”的信息。
5、評論區(qū)內(nèi)容設計。品牌性格及優(yōu)勢展示,評價回復的語言要符合品牌性格,內(nèi)容上可以自然嵌入品牌的優(yōu)勢,比如:大眾點評必吃榜品牌;主推菜品活動展示,買花椒魚送炒飯;菜品優(yōu)勢展示,比如:用的某某基地無公害大米;問題咨詢,嵌入聯(lián)系電話同步可以加微信。
6、利益點的設計。氛圍打造及賣點都做好了,要快速讓用戶下單,還需要合適的利益點來做臨門一腳。要么直接用店鋪banner展示活動,要么讓用戶進來發(fā)現(xiàn)有比平臺活動更大的驚喜,比如:買花椒魚送炒飯。
平臺主推的利益活動,比如,免配送費等,都會有流量入口,用戶進來也很容易看到利益點 ,目的都是促使快速下單。
外賣運營的內(nèi)容我們整理過很多,關于外賣運營、餐廳運營的方方面面,歡迎采納、關注天財商龍,點擊頭像向我們發(fā)起提問,共同探討。
適合做外賣的餐飲項目有哪些?
1、麻辣燙
現(xiàn)在餐飲界非?;鸬男〕跃褪锹槔睜C了。
它可以根據(jù)個人的口味來隨意挑選,人均消費不過數(shù)二十元,吃得飽飽的同時還能吃得心滿意足,在短短數(shù)年的時間里,風靡了全國各地的餐飲市場。
2、酸辣粉
四川的傳統(tǒng)的知名小吃酸辣粉特色小吃項目,具有“麻、辣、鮮、香、酸、甜、油而不膩”的的獨特美食特點。
酸辣粉的開店方式有很多種,可以推車擺攤做,也可以門店外賣做,投資小、*潤*,市場接受率認可度高。
3、雞排
雞排,是小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。
4、燒烤
燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調至可食用;現(xiàn)代社會,由于人類發(fā)明了多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬、錫紙等燒烤用品。
5、冷鍋串串
冷鍋串串,是串串香火鍋的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”,所以屬于火鍋的一種,但略有不同。
以上就是關于青島外賣特色餐飲品牌設計相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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