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武漢生蠔餐飲品牌設(shè)計(jì)理念(武漢生蠔餐飲品牌設(shè)計(jì)理念是什么)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于武漢生蠔餐飲品牌設(shè)計(jì)理念的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
能生吃的生蠔品種
關(guān)于生蠔確實(shí)有很多的品種,因?yàn)樯柟馐菭I(yíng)養(yǎng)就非常的豐富,而且口感極佳,又有助于促進(jìn)消化和吸收,生蠔的味道還很鮮美,關(guān)于生蠔的品種也是很多的,首先,比較常見(jiàn)的就是生蠔中的重量級(jí)生蠔,法國(guó)貝隆生蠔,生蠔在國(guó)內(nèi)國(guó)外都包括有很多的類型,個(gè)頭的大小也是不一樣的。生蠔品類有很多,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,一下介紹法國(guó)生蠔系列品類
食材食譜熱量:313.5(大卡)
主料生蠔適量
方法/步驟
1、法國(guó)貝隆生蠔
全世界的生蠔分為銅蠔和石蠔兩種。此蠔即為銅蠔,被譽(yù)為蠔中極品,屬于重口味生蠔級(jí)別。超級(jí)生蠔吃貨的深水體驗(yàn)區(qū)。如果你是新手,小編絕不建議你從貝隆開(kāi)始。此蠔為扁型蠔,產(chǎn)自咸淡水交接的法國(guó)貝隆河口,因?yàn)榫哂歇?dú)特的金屬味氣息,又被稱為銅蠔。
2、法國(guó)吉拉多生蠔
(Gillardeau)此蠔被譽(yù)蠔中之后。它是法國(guó)生蠔的一個(gè)品牌,每一個(gè)出自法國(guó)吉拉多公司的正品生蠔,在蠔殼上都有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的【G】字印章。Gillardeau代表的是一個(gè)超過(guò)百年的生蠔養(yǎng)殖家族,更是極少數(shù)以養(yǎng)殖者名稱命名的頂級(jí)生蠔。Gillardeau每一顆生蠔都經(jīng)過(guò)59道繁復(fù)養(yǎng)殖手法,諾曼底和Marrennesd'Oleron的純凈海洋洗禮,歷時(shí)至少4年以上的時(shí)光,才能上市。
3、法國(guó)金鉆生蠔
LASPECIALEdeClaire(GoldenDiamond)金鉆生蠔。養(yǎng)殖區(qū)域:法國(guó)普瓦圖的夏朗德地區(qū)。這種生蠔是從Bluecatch生蠔中精選出來(lái)的,珍貴之處就在于它的殼小肉大以及獨(dú)特細(xì)膩的口感。
4、法國(guó)水晶生蠔
LAFINEdeClaire(Crystal)水晶生蠔。養(yǎng)殖區(qū)域:法國(guó)普瓦圖的夏朗德地區(qū)
5、法國(guó)黑鉆生蠔
來(lái)自法國(guó)大西洋海岸地區(qū)。由于生蠔的起源各不相同,生蠔的口味也有變化。高品質(zhì)的黑鉆生蠔至少要在法國(guó)三個(gè)主要的生蠔生產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖過(guò)。溫暖的水域提供了更豐富的食物來(lái)源,而寒冷的水域則減緩新陳代謝,使得生蠔肉質(zhì)更加美味。黑鉆生蠔相比其他生蠔更大的貝殼意味著它的蠔肉更大更豐滿。吸收太陽(yáng)和大海的精華,伴著一生的壯麗旅程,造就了法國(guó)生蠔的獨(dú)特味道。
黑鉆生蠔特點(diǎn):口感非常甜,如奶油一般絲滑,肉質(zhì)超厚,脆脆的很有彈性,但又非常柔軟,回味悠長(zhǎng)。
6、法國(guó)翡翠生蠔
翡翠蠔的特點(diǎn)在于它的顏色是綠色的!這種生蠔中的頂級(jí)蠔,都貼有"紅色標(biāo)簽"。這是由法國(guó)農(nóng)業(yè)部提供的一個(gè)標(biāo)簽,代表著非常嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。只有通過(guò)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的生蠔才能獲得這個(gè)標(biāo)簽。
7、法國(guó)白珍珠生蠔
WhitePearl白珍珠生蠔。養(yǎng)殖區(qū)域:法國(guó)普瓦圖的夏朗德地區(qū)。很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),這種生蠔只銷(xiāo)售給某些特別的客戶。直到今天,這種頂級(jí)生蠔仍是只有少數(shù)專業(yè)人員才能培育。它們都擁有由法國(guó)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的紅色標(biāo)簽。
做自助餐飲品牌項(xiàng)目,選擇哪個(gè)品牌好?大家有推薦不
做自助餐項(xiàng)目,我認(rèn)為選擇蠔英雄。這家以生蠔、大蝦、扇貝等海鮮為主,西昌特色烤肉為輔。這家有豐富的菜品,而且產(chǎn)品也具有特色,新鮮生蠔扇貝各種還想隨便吃,提供的醬料都很有特色,相信在市場(chǎng)也具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。選擇蠔英雄,我認(rèn)為更可靠,是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。投資加盟蠔英 雄可以嗎?有發(fā)展前景不
有發(fā)展前景,蠔英雄自助生蠔是一個(gè)主打海鮮燒烤自助餐的餐飲品牌,總部位于成都市,其店內(nèi)的生蠔、扇貝、牛肉和鮮蝦等等都極受市場(chǎng)的歡迎,其中生蠔分量十足,肉質(zhì)肥美,品質(zhì)新鮮,還有烤、煮和蒸等等不同的吃法可以選擇,極受市場(chǎng)的歡迎和認(rèn)可,門(mén)店生意火爆,生蠔每天都供不應(yīng)求。品牌創(chuàng)立之初就獲得了投資市場(chǎng)的關(guān)注,隨著加盟分店越來(lái)越多,消費(fèi)者的口碑也越來(lái)越好,在多地?fù)碛兄鴺O高的知名度,未來(lái)的發(fā)展空間非常廣闊,那么想要經(jīng)營(yíng)一家蠔英雄自助生蠔加盟分店需要投入多少的成本呢?我們一起去下文中的表格里尋找答案吧!蠔英雄自助生蠔的加盟費(fèi)用:
加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 160_ 160_ 160_
蠔英雄自助生蠔加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 8萬(wàn)元(500元/_*160_) 6.4萬(wàn)元(400元/_*160_) 4.8萬(wàn)元(300元/_*160_)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 14萬(wàn)元 12萬(wàn)元 10萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 12萬(wàn)元 10萬(wàn)元 8萬(wàn)元
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 2萬(wàn)元 1.7萬(wàn)元 1.3萬(wàn)元
小計(jì) 36萬(wàn)元 30.1萬(wàn)元 24.1萬(wàn)元
蠔英雄自助生蠔加盟成本費(fèi)用 門(mén)店租金 2.88萬(wàn)元/月(6元/天/_) 2.64萬(wàn)元/月(5.5元/天/_) 2.4萬(wàn)元/月(5元/天/_)
人員工資 4萬(wàn)元/月(4000元/月/人*10人) 3.15萬(wàn)元/月(3500元/月/人*9人) 2.4萬(wàn)元/月(3000元/月/人*8人)
水電雜費(fèi) 800元 700元 600元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 20.64萬(wàn)元 17.37萬(wàn)元 14.4萬(wàn)元
小計(jì) 6.96萬(wàn)元 5.86萬(wàn)元 4.86萬(wàn)元
蠔英雄自助生蠔加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 42.96萬(wàn)元 35.96萬(wàn)元 28.96萬(wàn)元
備注:1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。
上文中為大家介紹的就是蠔英雄自助生蠔的加盟預(yù)估費(fèi)用分析了,我們通過(guò)表格中的數(shù)據(jù)可以得知,開(kāi)一家蠔英雄自助生蠔加盟分店需要的成本費(fèi)用在二十八萬(wàn)到四十二萬(wàn)之間,不同城市的消費(fèi)水平不同,所以開(kāi)店的成本也會(huì)受到不同程度的影響
除了生蠔之外,蠔英雄自助生蠔店內(nèi)的鐵板蝦也是一道招牌,選用的都是鮮蝦而且冷凍蝦,滋味鮮美,口感細(xì)嫩,另外烤肥腸也非常值得大家嘗試,肥腸處理的非常干凈,烤制之后內(nèi)部的油脂已經(jīng)析出,吃起來(lái)越嚼越香,完全停不下來(lái)!另外蠔英雄自助生蠔的牛肉品質(zhì)也很高,在店內(nèi)吃美食完全不必?fù)?dān)心健康問(wèn)題,每一口都是鮮氣十足。
蠔英雄自助生蠔自從面市以來(lái)就迅速獲得了市場(chǎng)的關(guān)注,多地的加盟分店也在短時(shí)間內(nèi)成立,生意火*,*碑爆棚,總部目前正在進(jìn)一步擴(kuò)大商圈,誠(chéng)摯邀請(qǐng)各位有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的朋友們加盟助力
以上就是關(guān)于武漢生蠔餐飲品牌設(shè)計(jì)理念相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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