中國餐飲品牌設計圖案案例（中國餐飲品牌設計圖案案例分析）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國餐飲品牌設計圖案案例的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 怎么做好餐飲品牌設計升級？
• 羅列能夠和中國傳統(tǒng)文化聯(lián)系起來的廣告案例
• 外國的中餐廳是這樣設計的 被中國風美醉了！

怎么做好餐飲品牌設計升級？

這幾年，餐飲品牌進行轉(zhuǎn)型升級的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個門頭和logo；有的只在裝修上follow一下流行風格，而有的卻三天兩頭“大變身”，這讓許多餐飲人都產(chǎn)生了困惑，難道這些就是所謂的餐飲品牌升級嗎？

——什么是餐飲品牌的升級？

“在你看來，餐飲品牌升級就只是換了門頭和logo？”

有人覺得品牌升級就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修；有人覺得品牌升級就是換菜單做營銷但在許可餐飲設計顧問看來，只是某個單點上的升級，并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級。反之，若是全盤否定舊的形象，盲目追隨流行，那也不是一次合格的餐飲品牌升級。

餐飲品牌升級是以餐飲品牌策略為導向，貫穿了產(chǎn)品、空間、體驗與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級過程中不難看出，有所創(chuàng)新，也要有所傳承。星巴克的LOGO越來越簡化聚焦，但不變的是經(jīng)典的綠色和人魚符號；麥當勞的LOGO不斷做減法，最終保留的仍然是一直沿用，一直強調(diào)的金色“M”符號。

——為什么要做餐飲品牌的升級？

“面對當前的餐飲市場現(xiàn)狀，品牌升級能快速提升競爭力”

許多中小型的餐飲品牌在前期經(jīng)營狀況良好，商業(yè)模式得到了檢驗，門店規(guī)模也持續(xù)增長，此時他們將面臨市場上的另一個競爭場面，即激烈的品牌競爭階段。在這一階段，品牌優(yōu)勢能否全面展現(xiàn)至關重要。

許可餐飲設計顧問認為，對品牌進行系統(tǒng)化的升級，從本質(zhì)上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競爭力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個品牌，從短期盈利過渡到長期穩(wěn)定盈利，品牌升級在其中是不可或缺的因素，能有效延長品牌的生命力。

——怎樣做餐飲品牌的升級？

“品牌升級需要運營團隊與設計團隊達成合作與互補”

明確了品牌升級的目標后該如何具體執(zhí)行與落地？我們常說“術(shù)業(yè)有專攻”，專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個完美的效果，品牌運營團隊與設計團隊能否有效溝通、達成共識也尤為重要。通常，運營團隊在升級過程中負責合理的提需求，以及毫無保留的進行溝通，而設計團隊則需要不含半點私心的為品牌服務。

許可餐飲設計顧問在餐飲設計領域已經(jīng)積淀多年，與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作，成就了眾多成功設計作品。以最新的品牌升級案例——有骨氣為例：

有骨氣是一個主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設計前，許可餐飲設計顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進行了全面詳細的溝通，了解到他希望打造的是一個面向都市白領消費群體，定位年輕時尚的品牌。根據(jù)客戶所描述的品牌定位以及這個獨特的品牌名稱，許總監(jiān)立馬想到了微信里那個【強壯】的表情符號。

“這個符號有一種鼓足干勁、元氣滿滿的感覺”，這是許總監(jiān)最初的設計想法。后來才知道，原來在“有骨氣”升級前的四個品牌ICON中，也有一個這樣的符號。也就是說，這個符號是十分契合有骨氣品牌定位的，同時更是得到雙方認可的。

因此，許可餐飲設計將原有的四個品牌ICON保留了下來，并且針對設計高低不一的問題進行了調(diào)整，通過圓形的圖形表達，使其看起來更加整體，起到視覺統(tǒng)一的作用。當然，有所保留，也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了，沒有將其品牌特色和優(yōu)勢很好的凸顯出來，于是許可餐飲設計顧問從視覺識別系統(tǒng)著手，為有骨氣重新打造了品牌形象。

首先是LOGO設計。結(jié)合之前提煉出的【強壯】符號，許可餐飲設計顧問重新設計了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識別，整體筆劃遒勁，充滿張力，仿佛有一股氣勢從中滲透出來，讓人能夠準確的聯(lián)想到力氣、強壯等關鍵詞，并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內(nèi)容，在升級后的品牌形象中許可餐飲設計顧問增加了對這句話的釋義，加深了這句傳播口號的分量。

其次在包裝盒、餐具、店內(nèi)海報、投影燈設計上，許可餐飲設計顧問大量運用了【強壯】的超級符號。飽滿的紅色背景，肌肉發(fā)達的手臂，緊握的拳頭，形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面，非常好記，大大降低了品牌的傳播成本，降低了顧客的記憶成本，形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產(chǎn)。

自此，“有骨氣”的品牌形象升級才算完成。從LOGO設計到符號設計，再到傳播口號及品牌文化設計，許可餐飲設計顧問在這一過程中始終堅守“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級傳播，激發(fā)成長”的設計準則，為客戶創(chuàng)造最大價值。

“我的餐飲品牌需要升級嗎？”這是大多數(shù)餐飲人都會捫心自問的一個問題，但其實餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應該怎樣升級”。許可餐飲設計顧問建議，若你的品牌想要長期發(fā)展，一定要重視這個問題，并有規(guī)劃、有準備、有認知地去做升級。

許可餐飲設計顧問經(jīng)典設計案例：

【品牌小檔案】走進許可餐飲設計顧問：

許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設計顧問，開始進入餐飲設計領域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設計顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團隊經(jīng)過多年在餐飲品牌設計和品牌營銷傳播領域的探索，創(chuàng)建“好吃好玩有內(nèi)涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國餐飲傳播世界”為品牌愿景，致力于中國傳統(tǒng)餐飲美學精神和現(xiàn)代設計語言交融的踐行。

團隊憑借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲SI設計為媒介，餐飲營銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內(nèi)容，超級傳播，激發(fā)成長”的客戶價值。許可相信：誠意正心做餐飲，老天也會幫助你。

羅列能夠和中國傳統(tǒng)文化聯(lián)系起來的廣告案例

中國古典文化在新世紀里新經(jīng)濟條件下在中國大地上崛起。它對中國企業(yè)品牌發(fā)展將起到深遠影響，我們通過這種文化在社會表現(xiàn)出的形式和特色，探索性提出古典文化對品牌經(jīng)營的指導作用。
大紅燈籠高高掛，不僅表現(xiàn)在一部電影之中，更多的在中國老百姓的生活中已經(jīng)成為了一種風俗。尤其在中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，中國大地紅燈高掛，充滿了溫暖之色，就連可口可樂也在今年又推出一題為“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的剪紙新年賀歲廣告，主角“小阿福”依然延續(xù)去年可口可樂廣告中中國民間的泥娃娃形象。去年，小阿福和全家一起喜貼對聯(lián)，歡度春節(jié)，廣告播出后，深受大眾喜愛。今年可口可樂采用了高科技手段，由世界老牌廣告公司麥肯光明主持制作，在萬家燈火的壯觀景象中小阿福喝著可口可樂時悟出靈感，即興剪出一條騰飛的巨龍，伴著“龍騰吉祥到，馬躍歡樂多”的歡聲笑語，共迎新春?？煽诳蓸饭緸榱烁昝赖貙崿F(xiàn)這一宣傳主題，實施了全方位的市場配合。一夜之間，各地超市搭起了煥然一新的堆頭。在一個具有中國傳統(tǒng)建筑的模型中不僅有生動可愛的小阿福，還掛滿了春節(jié)對聯(lián)、燈籠、福字等極具中國古典文化特色的裝飾。小阿福形象契合了近幾年可口可樂推行的當?shù)鼗呗?，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代化資源，煥發(fā)了品牌的活力，是可口可樂糅合國際品牌與中國古典文化的良好例證。麥當勞在每年的這個時刻，都適時推出充滿中國民族特色的廣告片和各種營銷活動，借中國古典文化大發(fā)利市。尤其是萬馬奔騰的2002年，摩托羅拉公司極盡中國風俗色彩，完全以大紅色調(diào)進行市場促銷，紅紅火火鬧中國。
眾多的世界巨頭企業(yè)不約而同地采取當?shù)匚幕M行市場營銷，除了這些企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略所要求的以外，更重要的是中國古典文化在新世紀的崛起所帶來的影響造成的，使得這些具有敏銳商業(yè)嗅覺的世界巨頭們紛紛搶鮮，充分利用古典文化對老百姓的巨大影響力大顯品牌營銷的身手。在語言方面，突出“花開富貴”、金玉滿堂”、“喜慶”“樂融融”等中國傳統(tǒng)文字對消費者的感染力；從色彩上，采取大紅、金色、古銅色等懷古色調(diào)，烘托出中華民族團結(jié)和睦的大家庭氣氛；從象征物上，選擇紅梅、水仙、威風鑼鼓、剪紙、兒童、唐服等傳統(tǒng)形式，喚起中國人對美好往事的回憶；并且迎合南北各地消費者的情感需要，用濃濃的中國畫式的筆墨描畫出品牌的鮮明形象，映襯出品牌獨有的強烈的親和力。中國人歷來就是講感情的，這些強勢品牌緊緊抓住這點，“講情感、講文化、講服務”，不戰(zhàn)而屈人之兵。
相反，中國企業(yè)品牌對古典文化的悄然崛起而渾然不覺，即使所做的類似營銷，也使老百姓感覺照貓畫虎，不倫不類。像非常可樂所做的“有喜事當然非?？蓸贰睆V告片就沒有真正傳達出中國古典文化的神韻，僅僅是一出人為的鬧戲，只給老百姓一點皮毛印象。品牌的親和力和獨有的形象沒有很好的聚焦凸顯，更難以抵達消費者心中。 ……

外國的中餐廳是這樣設計的 被中國風美醉了！

　　走在中國任何城市的街頭，你總能發(fā)現(xiàn)各種西餐廳的影子，可謂是無處不在。不過你想知道在國外的中餐廳都是怎么設計的嗎?今天小兔就帶大家來欣賞一批外國的中餐廳設計，小兔不得不劇透一下，這些設計的確非常原汁原味的還原了中國建筑的古典美啊!

　　1.徽風皖韻餐廳

　　餐廳內(nèi)以古樸的灰磚背景墻去協(xié)調(diào)深沉安靜的木質(zhì)桌椅，自然和諧，天然去雕飾的純樸之風彌漫了每個角落;景觀墻采用徽派歷史悠久的磚雕藝術(shù)裝點，營造出徽派文化獨有的雅致氛圍。

　　

　　

　　

　　2.墨爾本中餐廳

　　這間餐廳有著豐富的材料：傳統(tǒng)深色石材，東方圖案裝飾，木材，混凝土飾面，玻璃磚等等。照明設計旨在突出這些豐富，創(chuàng)造一個溫暖開放的空間。高大天花板上掉垂的燈具也非常引人注目。

　　

　　

　　

　　3.京兆尹-四合院會所式餐廳

　　我們尊重四合院建筑的核心元素---院。形成一個室外一個室內(nèi)的兩個院子空間的對比。其它空間都圍繞院子展開。從四合院中提煉取了木、磚、瓦等典型材料。目的是想達到傳統(tǒng)和現(xiàn)代的共生與結(jié)合。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　4.長征食堂

　　由德國本地設計團隊Ett La Benn打造，設計師運用了一系列中式元素，盡力為客人們展示了一個也許最正宗的傳統(tǒng)風中餐廳。

　　

　　

　　

　　

　　

　　5.“中國制造” 餐飲店

　　由Main Office設計的“中國制造”(made in china)是哥德堡的一個經(jīng)營非正式東方風味美食的餐飲店 。餐飲店坐落在一片歷史上被稱為城市工人運動之家的區(qū)域，目前由建筑師Axel Robach對其進行改造，使酒樓恢復和適應基地的背景。

　　

　　

　　

　　

　　6.充滿中式味道的李先生牛肉面館

　　不同于以往紅色系的李先生門店，這套以綠色為主色調(diào)的裝飾讓李先生加州牛肉面的門店充滿了中國的味道。設計師期待透過這家新形象店來述說李先生的這段歷史，從中國到臺灣，再去了美國，世界轉(zhuǎn)了一圈最后回到中國。

　　

　　

　　7.Mama’s Wok 悉尼中式餐館

　　說到中式 Mama’s Wok 店內(nèi)的環(huán)境除了朱紅色的木窗隔斷和家具外，還用灰色磚墻和鳥籠子造型的燈罩進行了裝飾，雖然里邊還有一部分洋玩意兒但整體的布置和裝飾讓室內(nèi)充滿中式的調(diào)調(diào)格外吸引外國友人前來就餐。

　　

　　

　　8.?？邙欀莅５氯鸹始覉@林酒店-餐廳部分

　　?？诎５氯鸹始覉@林酒店，獨一無二的氣質(zhì)與生俱來，它擺脫了眾多海南酒店東南亞風格、地中海風格的套路，脫胎于中式王府大院，總平面呈嚴謹?shù)闹休S線對稱式布局，以中式園林為主導，強調(diào)建筑的中軸線以及群落感。

　　

　　

　　

　　9.濃濃中國風的意大利餐廳

　　瓷器是畫龍點睛之筆。冷色調(diào)均衡餐廳的其它暖色。圖案描述的是中國，卻源于清明時期外國人對中國的繪畫。復雜的描述體，或許只有西方人才會選擇這樣紋樣的陶瓷表達中國。

　　

　　

　　

　　10.通過噴涂中國福犬來裝飾杰米奧利弗餐館

　　barlo設計了一種以中國福犬為基礎的復雜圖像，中國福犬是中國神話里的一種動物，通常以雕塑的形式出現(xiàn)在中國皇家宮殿、陵寢以及寺廟中，起保衛(wèi)的作用。

　　

　　

　　欣賞完這些國外的中餐廳設計，是不是感覺享受了一番視覺大餐?每個餐廳的設計都將中國的古典東方元素和大氣莊重融入進了小小的細節(jié)里，每一處都滲透著濃濃的中國風。小兔覺得這些的餐廳除了裝修的古典大氣之外，菜品的價格應該也不菲吧，不知道做的中國菜正不正宗呢?

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