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快餐店餐飲品牌設計(快餐店餐飲品牌設計方案)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于快餐店餐飲品牌設計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
快餐店裝修怎么設計好
快餐店裝修設計怎么做才能吸引更多的顧客?如何讓自己的快餐店人氣天天爆滿?這是所有老板都想要的答案;這些問題接下來為大家詳細解答。
快餐店的整體設計
在快餐店裝修之前,首先先確定好快餐店的經營裝修風格,并對快餐店裝修設計的空間進行劃分,把用餐區(qū)域和餐飲生產區(qū)域區(qū)分清楚,確定好各項功能空間的位置。一般來說中小型快餐店的生產區(qū)域會配備多功能的綜合性廚房,而連鎖快餐店的生產區(qū)域就是由多個細分功能的分點廚房組成。
快餐店桌椅擺放
快餐店裝修的時候要根據其裝修風格、店面規(guī)模和店鋪檔次挑選合適的桌椅進行購買,要確保它不會與室內風格相沖突。在進行桌椅擺放的時候,要注意在各個餐臺間都要留有適當的距離,以便顧客的入座和起身,如果餐臺間的距離太小,很容易造成消費者的用餐不愉快。
快餐店燈光設計
據相關調查顯示,在快餐店內使用明亮的光線能夠增加人的食欲,從而加快消費者的用餐速度,而暗淡的光線則會影響消費者的就餐心情,延長其用餐時間,所以快餐店內的燈光設計是特別重要的。在快餐店的燈光設計中可以進行分區(qū)域光線組合,為消費者創(chuàng)造不一樣的就餐環(huán)境和氛圍。
快餐店色調選擇
根據快餐店的裝修風格和經營目的確定快餐店整體的整體裝修色調,比如現在市面上的有很多快餐店為了吸引顧客,會使用大量對比強烈并且?guī)в写碳ひ曈X效果的色調用來快餐店裝修,在快餐店內不同色調的使用可以突出不同的快餐店風格。
快餐店空氣調節(jié)設備安裝
在裝修的時候,要預留好一些電源插座和管線孔,用來安裝一些空氣調節(jié)設備,比如通風、制冷和供暖設備等。并且在設計插座位置的時候,要選擇合適的位置進行安裝,確保安裝的空氣調節(jié)設備可以充分的調動店內各個角落的空氣氣流。
快餐店吧臺設計
快餐店的吧臺要設計在顯眼的地方,方便消費者的咨詢和結賬。同時可在快餐店吧臺上安置幾臺音響,在顧客用餐的時候可以播放一些音樂,為顧客提供舒適的用餐氛圍。
麥當勞的logo為什么這樣設計?
麥當勞取“M”作為起標志,顏色采用金黃色,看上去就像是兩扇打開的黃金雙拱門,象征著歡樂與美味,象征著麥當勞的“品質(Q)、服務(S)、清潔(C)&價值(V)”,廣大顧客通過麥當勞一系列的活動識別和視覺識別,從中領悟到麥當勞的正確理念,從而使“Q、S、C + V”的經營理念,通過良好的企業(yè)形象,象磁石一般不斷把顧客吸進這座歡樂之門。
麥當勞:
1、麥當勞餐廳(McDonald's Corporation),是1940年由麥當勞兄弟和Ray Kroc在美國創(chuàng)立的大型連鎖快餐集團。麥當勞總部設在美國伊利諾伊州歐克布魯克,在世界上大約擁有三萬間分店,總投資達5億美元,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、沙拉等。麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家,在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。麥當勞在中國大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。
2、麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午后濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數麥當勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務方式,同時提供室內就餐,有時也提供室外座位。
3、廣告語:為快樂騰點空間;為世界杯騰出空間;I'm lovin'it(我就喜歡)。
餐飲店應該怎么設計?
前言:餐廳裝修不是裝修的好看就可以的,里面有很多要注意的事情,不然會直接影響你的客流量,嚴重的甚至會導致后續(xù)的營業(yè):點擊了解餐飲店應該怎么設計?
1、首先最重要的就是座位的布局,不同風格的餐廳布局要求不一樣,不同的地段布局也不一樣。多少包廂、多少散座、多少卡座和消費群體有很大關系。商業(yè)街節(jié)奏快所以散座、卡座為主。寫字樓商務請客那就要求包廂多。所以座位布局一定要做市場調查后才來決定不同座位的比例。
2、廚房的大小比例,快餐,時尚餐廳,茶餐廳都要求不一樣,一定要和廚師協商溝通,了解多少設備與操作流程。這樣設計出來才合理,才滿足整個餐廳的出品率。
3、餐廳的文化,文化一定要和裝修結合起來,餐飲文化和你的消費群體定位有直接關系,文化一定引起你的消費群體共鳴。
以上是“餐飲店應該怎么設計?”的部分介紹,希望能夠給大家提供些幫助
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