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- 2012年代碼10831順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院各個(gè)專(zhuān)業(yè)及其代碼是??
- 順德雙皮奶的發(fā)展歷史
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順德餐飲品牌設(shè)計(jì)(順德餐飲品牌設(shè)計(jì)招聘)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于順德餐飲品牌設(shè)計(jì)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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2012年代碼10831順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院各個(gè)專(zhuān)業(yè)及其代碼是??
038應(yīng)用日語(yǔ)、039會(huì)計(jì)、040財(cái)務(wù)管理、041國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易(金融)、042市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、043旅游管理、044酒店管理(順?lè)灏啵?45酒店管理(餐飲管理)(順?lè)灏啵?46酒店管理(餐飲管理)(長(zhǎng)鹿班)、047酒站管理(財(cái)務(wù)管理)、048酒店管理、049酒站管理(酒店工程管理)
050酒站管理(酒店工程管理)(順?lè)灏啵?51烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(烹飪工藝)(順?lè)灏啵?52烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(營(yíng)養(yǎng)與安全)(順?lè)灏啵?53計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、054計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)(動(dòng)畫(huà)制作)、055軟件技術(shù)(企業(yè)信息管理)、056軟件技術(shù)(網(wǎng)站規(guī)劃與開(kāi)發(fā)技術(shù))、057電子信息工程技術(shù)(智能家電)
058應(yīng)用電子技術(shù)(電子工藝與管理)、059應(yīng)用電子技術(shù)(新能源與節(jié)能照明技術(shù))、060電氣自動(dòng)化技術(shù)(工業(yè)裝備自動(dòng)化)、061通信技術(shù)(電信工程)、062通信技術(shù)(物聯(lián)網(wǎng))、063制冷與空調(diào)技術(shù)、064機(jī)電一體化技術(shù)、065模具設(shè)計(jì)與制造、066數(shù)控技術(shù)、067汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)、068護(hù)理
069護(hù)理(涉外護(hù)理)、070藥學(xué)、071康復(fù)治療技術(shù)、072應(yīng)用化工技術(shù)、073工業(yè)分析與檢驗(yàn)、074工業(yè)分析與檢驗(yàn)(食品檢驗(yàn))、075工業(yè)分析與檢驗(yàn)(環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià))、076園林技術(shù)(花卉)、077雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)(家具工藝)、078雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)(家具設(shè)計(jì))079工業(yè)設(shè)計(jì)(產(chǎn)品造型)
080環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)(建筑設(shè)計(jì)與技術(shù))、081環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)(景觀設(shè)計(jì))、082環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)(室內(nèi)設(shè)計(jì))、083環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)(展示設(shè)計(jì))、084裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)(平面設(shè)計(jì))、085裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)(數(shù)碼媒體設(shè)計(jì)) 133應(yīng)用日語(yǔ)、134會(huì)計(jì)、135財(cái)務(wù)管理、136國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易(金融)、137市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
138旅游管理、139會(huì)展策劃與管理、140酒店管理(順?lè)灏啵?41酒店管理(餐飲管理)(順?lè)灏啵?42酒店管理(餐飲管理)(長(zhǎng)鹿班)、143酒站管理(財(cái)務(wù)管理)、144酒店管理(財(cái)務(wù)管理)(順?lè)灏啵?45酒站管理(酒店工程管理)、146酒站管理(酒店工程管理)(順?lè)灏啵?/p>
147烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(烹飪工藝)(順?lè)灏啵?48烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(營(yíng)養(yǎng)與安全)(順?lè)灏啵?49計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、150計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)(動(dòng)畫(huà)制作)、151軟件技術(shù)(企業(yè)信息管理)、152軟件技術(shù)(網(wǎng)站規(guī)劃與開(kāi)發(fā)技術(shù))、153電子信息工程技術(shù)(智能家電)、154應(yīng)用電子技術(shù)(電子工藝與管理)
155應(yīng)用電子技術(shù)(新能源與節(jié)能照明技術(shù))、156電氣自動(dòng)化技術(shù)(工業(yè)裝備自動(dòng)化)、157通信技術(shù)(電信工程)、158通信技術(shù)(物聯(lián)網(wǎng))、159制冷與空調(diào)技術(shù)、160機(jī)電一體化技術(shù)、161模具設(shè)計(jì)與制造、162數(shù)控技術(shù)、163汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)、164護(hù)理、165護(hù)理(涉外護(hù)理)、166藥學(xué)
167康復(fù)治療技術(shù)、168應(yīng)用化工技術(shù)、169工業(yè)分析與檢驗(yàn)、170工業(yè)分析與檢驗(yàn)(食品檢驗(yàn))、171工業(yè)分析與檢驗(yàn)(環(huán)境監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià))、172園林花卉、173雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)(家具工藝)、174雕刻藝術(shù)與家具設(shè)計(jì)(家具設(shè)計(jì))
擴(kuò)展資料:
順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于1999年3月,是經(jīng)國(guó)家教育部批準(zhǔn)成立、廣東省人民政府領(lǐng)導(dǎo)管理、省市共建、順德區(qū)政府投資興建的地方高職院校。
學(xué)?,F(xiàn)設(shè)有10個(gè)二級(jí)學(xué)院(機(jī)電工程學(xué)院、電子與信息工程學(xué)院、應(yīng)用化工技術(shù)學(xué)院、醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)院、設(shè)計(jì)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、酒店與旅游管理學(xué)院、人文社科學(xué)院、外語(yǔ)學(xué)院、馬克思主義學(xué)院)。
學(xué)校共有專(zhuān)業(yè)49個(gè),其中國(guó)家教育改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)2個(gè)(制冷與空調(diào)技術(shù)、家具藝術(shù)設(shè)計(jì))、中央財(cái)政支持重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)2個(gè)(工業(yè)設(shè)計(jì)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng))、廣東省示范性專(zhuān)業(yè)8個(gè)(數(shù)控技術(shù)、汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)、制冷與空調(diào)技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、家具藝術(shù)設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)、工商企業(yè)管理)。
廣東省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)3個(gè)(物流管理、酒店管理、應(yīng)用英語(yǔ))、廣東省重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)3個(gè)(園林技術(shù)、工業(yè)分析技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù))、第一批省級(jí)一類(lèi)品牌建設(shè)專(zhuān)業(yè)2個(gè)(制冷與空調(diào)技術(shù)、家具藝術(shù)設(shè)計(jì))、第二批省級(jí)二類(lèi)品牌建設(shè)專(zhuān)業(yè)5個(gè)(計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、藥學(xué)、金融管理、展示藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì))。
參考資料來(lái)源:順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院-學(xué)院簡(jiǎn)介和專(zhuān)業(yè)介紹
參考資料來(lái)源:順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院-順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院2012年招生簡(jiǎn)報(bào)
參考資料來(lái)源:順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院-學(xué)院簡(jiǎn)介
順德雙皮奶的發(fā)展歷史
雙皮奶唇齒香【詳細(xì)說(shuō)明】
世界甜品之都在中國(guó),中國(guó)又以廣東為最,廣東則奉“雙皮奶”為甜品中的極品。這種源自廣東順德的傳統(tǒng)小吃由水牛奶、蛋清和白糖等混合燉制而成,狀如膏,色潔白,質(zhì)感細(xì)膩嫩滑,似嬰兒肌膚般吹彈可破,口味甜香清淡,似江南美女般溫潤(rùn)多姿,可熱飲亦可冷食,潤(rùn)肺養(yǎng)顏,堪稱(chēng)絕妙。其特異之處還在于含有雙層奶皮,一層甘香,二層清香,故名“雙皮奶”。廣東人,尤其順德、廣州兩地,沒(méi)有幾個(gè)人沒(méi)吃過(guò)雙皮奶,可在國(guó)內(nèi)其他地方卻少有人知。這樣一個(gè)美食極品何故埋沒(méi)廣東市井百余年?2006年3月,一位花甲老人走到臺(tái)前,細(xì)述其中原委,并將其歷練了半個(gè)世紀(jì)的雙皮奶絕技呈現(xiàn)在了世人面前。
執(zhí)著學(xué)藝富家少爺臥薪嘗膽
據(jù)說(shuō)清朝末年,順德大良一位叫何十三的農(nóng)家子弟,在清晨烹制早餐時(shí),不經(jīng)意在水牛奶里翻了個(gè)花樣,不久有個(gè)識(shí)貨的老朋友買(mǎi)去了配方,開(kāi)了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)。此人膝下無(wú)子,臨終前將絕技分別傳于三個(gè)人,并讓他們立下毒誓絕不外傳。因先師名中有個(gè)“信”字,同時(shí)也為表明信守諾言之意,三人都將店名取為“×信”,悉心經(jīng)營(yíng),傳承百年。如今在廣東各地,歷史悠久的雙皮奶店已不止三家,究竟誰(shuí)是正宗,已無(wú)從考證,但有意思的是,他們多以“信”字命名,其絕技配方則千金不易。
今年68歲的溫慶才老先生是地道的順德人,祖上也曾開(kāi)過(guò)一家雙皮奶店,在當(dāng)?shù)丶t極一時(shí)。他清楚地記得一個(gè)大戶(hù)人家?guī)缀趺刻於家獊?lái)店里訂購(gòu)二十盅雙皮奶,說(shuō)是家里的太太、小姐們特別愛(ài)吃,將其視為養(yǎng)顏秘方。溫慶才就是聞著這股獨(dú)特的奶香味長(zhǎng)大的,對(duì)雙皮奶有著難以言表的情感,他很小就立志繼承家業(yè),將其發(fā)揚(yáng)光大,無(wú)奈自己既非長(zhǎng)子、也非嫡傳,固執(zhí)的父親就是不準(zhǔn)他學(xué)習(xí)。
溫慶才16歲那年,大哥偷偷跑去參了軍,他本以為機(jī)會(huì)來(lái)了,誰(shuí)知父親還是不肯傳藝于他,硬要等大哥回心轉(zhuǎn)意,大娘也以他們母子要篡奪家產(chǎn)為由,從中作梗。“我不過(guò)是想將您的絕技發(fā)揚(yáng)光大,有什么不對(duì)?”溫慶才跟父親大吵了一架,但最終只爭(zhēng)取到在店里幫忙,絕不教他技術(shù)。他并沒(méi)有就此放棄,從跑堂伙計(jì)做起,一直默默努力等待著機(jī)會(huì)。
雙皮奶的制作過(guò)程看起來(lái)非常簡(jiǎn)單:先將鮮牛奶燉滾,趁熱倒在碗里,熱氣會(huì)使牛奶表層結(jié)出奶皮;待牛奶完全冷卻后,讓奶皮留在碗底,將牛奶倒出,加白糖、蛋清均勻攪散后,再倒回剛剛有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后將其放到火上繼續(xù)燉蒸,適時(shí)起鍋、冷卻,新的奶皮生成,是為雙皮奶。這個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單,其實(shí)其中暗藏許多玄機(jī)。如原料的選擇上,牛奶必須是清晨新擠的水牛奶,雞蛋必須是土雞蛋,白糖則以本地所產(chǎn)為優(yōu);三者的搭配比例也得恰到好處,既有奶香,又有蛋味,香而不重,甜而不膩;蒸燉的火候和時(shí)間也很重要,多一分則嫌老,少一分則嫌嫩,最好是如絲如綢,入口即化……這些細(xì)節(jié)沒(méi)有真功夫是做不出來(lái)的。
溫慶才一邊幫父親打理店里的日常事務(wù),一邊鉆研雙皮奶制作技術(shù),遇到不明白的地方就虛心請(qǐng)教。父親開(kāi)始閉口不答,后來(lái)看他勤奮可嘉,偶爾也指點(diǎn)他幾招。機(jī)會(huì)總是垂青有準(zhǔn)備的人。溫慶才到店第三年的三月,父親因事外出,那幾天的雙皮奶不知為什么,味道和口感都大不如前,老顧客怨聲載道,營(yíng)業(yè)額直線(xiàn)下滑,店里幾個(gè)師傅急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就是找不出原因。這時(shí),溫慶才挺身而出,指出問(wèn)題可能出在牛奶上,大家仔細(xì)分析,最后發(fā)現(xiàn)是新?lián)Q的供奶商在牛奶中摻了不干凈的水。父親回來(lái)后,對(duì)溫慶才說(shuō):“如果不是你,咱家這幾十年的招牌就砸了,我不能違背家訓(xùn)教你技術(shù),但可以允許你給我做幫工,學(xué)多學(xué)少就看你的天分了?!睂?shí)際上,父親已經(jīng)默許了他偷偷學(xué)藝。
添增新品甜品大師再樹(shù)品牌
溫慶才在自家老店一做就是十年,終日刻苦努力,潛心研究,技藝不斷精進(jìn)。**后,老店因故倒閉,他被迫回家務(wù)農(nóng),但始終沒(méi)有放棄自己的愛(ài)好,每日仍然沉迷于甜品制作和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。經(jīng)過(guò)又一個(gè)十年的歷練,他的雙皮奶技術(shù)已達(dá)到爐火純青的地步,每一個(gè)細(xì)節(jié)都拿捏得恰到好處,形成了自己一套獨(dú)特的做法。此外,他還四處游歷,足跡踏遍了廣東、廣西、福建等多個(gè)省市,搜集民間美食秘方200多個(gè),總結(jié)了許多傳統(tǒng)甜品的經(jīng)典做法。如常見(jiàn)的紅豆沙、綠豆沙,一般家庭主婦都會(huì)做,可并非人人做得好。首先要選取易于熬煮的大粒紅豆,用大火去殼,小火燉肉,慢慢熬煎,直至水與豆沙成均勻糊狀,然后加細(xì)白糖調(diào)味,也可加少許陳皮增香,以去除水的青澀之氣和豆子的硬氣。如果加上百合、蓮子、西米、海帶等,則可以變換出十幾種不同的甜品,口味也更豐富了。再比如芝麻糊、杏仁糊、花生糊等,一看炒工,二看磨工,三看果仁、砂糖與面粉的比例,也有很多學(xué)問(wèn)在里面。
發(fā)自?xún)?nèi)心的喜愛(ài)使溫慶才對(duì)甜品漸漸達(dá)到癡迷的程度。1980年,一位甜品店老板慕名找到他,想聘請(qǐng)他擔(dān)當(dāng)自己店里的大師傅,被他婉言拒絕,對(duì)方以為他嫌錢(qián)少,又把價(jià)錢(qián)提高,結(jié)果溫慶才笑笑說(shuō):“我圖的不是錢(qián),如果您那里有比我厲害的師傅,不給錢(qián)我也去。”幾個(gè)月后,他聽(tīng)說(shuō)番禺一家甜品店的姜撞奶、窩蛋奶、鳳凰奶糊遠(yuǎn)近聞名,便主動(dòng)上門(mén)求職,以人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短。姜撞奶是番禺特色美食,由牛奶、白糖、姜汁等凝固而成,既有牛奶的清香,又有姜的芳香,卻絲毫不見(jiàn)辛辣味,一口下去,熱氣上涌,特別適合冬天食用。溫慶才在番禺工作了三年多,之后又來(lái)到廣州,先后供職于多家著名的甜品店,50歲時(shí)已精通國(guó)內(nèi)外三十幾個(gè)系列、數(shù)百個(gè)品種的甜品制作,尤其在廣東地方特色甜品方面造詣極深,躋身民間甜品大師的行列。
2004年10月,第五屆中國(guó)美食節(jié)上,雙皮奶繼2001年后再次榮膺“中華名小吃”稱(chēng)號(hào),溫慶才應(yīng)朋友之邀參加了在重慶舉行的頒獎(jiǎng)典禮,沒(méi)想到會(huì)上十個(gè)人中有八個(gè)人問(wèn)他的第一句話(huà)都是“什么是雙皮奶”。一個(gè)在廣東流傳百余年、家喻戶(hù)曉的經(jīng)典美食在省外竟然無(wú)人知道,溫慶才深感意外和迷惑,再看看國(guó)內(nèi)的甜品市場(chǎng),到處充斥著打著美國(guó)、意大利、韓國(guó)旗號(hào)的冰淇淋店、飲料店,品種簡(jiǎn)單雷同,風(fēng)格千篇一律。與這些進(jìn)口甜品相比,以廣東甜品為代表的中國(guó)甜品更顯精致、更有歷史、更重營(yíng)養(yǎng)、也更富內(nèi)涵,是博大精深的中國(guó)飲食文化的鮮明代表。考慮再三后,溫慶才做出一個(gè)重要決定——將自己的雙皮奶絕技及其他甜品技術(shù)公之于世,將南粵甜品文化發(fā)揚(yáng)光大。
2005年初,溫慶才與在美食方面具有豐富運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的廣州食銘餐飲管理有限公司達(dá)成合作意向,共同實(shí)施這一推廣計(jì)劃。為了體現(xiàn)雙皮奶的歷史淵源,他們將品牌定名為“信記”,以廣東地方特色甜品為主,其他地區(qū)的特色甜品為輔,在保留傳統(tǒng)文化的同時(shí),充分借鑒國(guó)外先進(jìn)的終端運(yùn)營(yíng)模式,通過(guò)推廣形式多樣的甜品屋、甜品店,將信記打造成南粵甜品文化知名品牌。
細(xì)化經(jīng)營(yíng)雙皮奶店掀起投資熱潮
經(jīng)過(guò)半年多的緊張籌備,2005年7月,信記雙皮奶有了第一家樣板店,面對(duì)廣州本地激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),他們?cè)诮?jīng)營(yíng)上頗費(fèi)了一番心思。首先,店面形象上,嚴(yán)格區(qū)別于市場(chǎng)上那些簡(jiǎn)單、陳舊的糖水店,在廣東地方特色和傳統(tǒng)文化中適當(dāng)融入現(xiàn)代流行時(shí)尚元素,從牌匾、燈箱、桌椅、餐具、餐牌到店內(nèi)裝飾、店員服裝,處處體現(xiàn)簡(jiǎn)潔、明快、清新、雅致的設(shè)計(jì)風(fēng)格。其次,經(jīng)營(yíng)品種方面,在保留傳統(tǒng)經(jīng)典美食項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀甜品項(xiàng)目,開(kāi)發(fā)大量新產(chǎn)品。如雙皮奶系列,除了原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、黑珍珠雙皮奶、雙皮奶窩蛋外,又推出草莓雙皮奶、鳳梨雙皮奶、提子雙皮奶等新品種;湯丸系列,除蓮子紅豆沙湯丸、芝麻糊湯丸、鮮奶湯丸等粵式湯丸外,還推出四川湯丸和江南酒釀丸子;此外,他們還在傳統(tǒng)龜苓膏的基礎(chǔ)上,開(kāi)發(fā)出了蜜糖涼粉、鮮奶涼粉、煉奶涼粉、什果涼粉;在糖水、冰水系列中融入了正宗東南亞椰汁西米撈、西瓜西米撈、冰花雪耳、菠蘿冰、紅豆冰等。第三,品牌文化上,制作精美的宣傳海報(bào)和宣傳手冊(cè),詳細(xì)介紹各種美食的歷史淵源、民間傳說(shuō)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作工序以及信記品牌理念、品牌發(fā)展目標(biāo)等,讓顧客一邊品嘗美食,一邊享受文化熏陶。
鮮明的特色和出眾的口味使信記甜品店很快在廣州嶄露頭角,知名度不斷提升,擁有了一大批回頭客。有許多外企白領(lǐng)經(jīng)常到店里小坐,點(diǎn)上幾碗雙皮奶、幾碗糖水,邊吃邊聊,煞是熱鬧。她們說(shuō):“廣州的甜品店雖多,可是像信記這樣環(huán)境幽雅、時(shí)尚的并不多見(jiàn),而且其他家的甜品都是幾十年的老品種了,不像這里有許多新品種、新花樣。”許多顧客還把他們外地的朋友帶到這里品嘗甜品,而信記也不負(fù)眾望,贏得外地顧客的一致好評(píng)。
為了迅速搶占全國(guó)市場(chǎng),溫慶才組織技術(shù)開(kāi)發(fā)人員做了充分的準(zhǔn)備工作:一、通過(guò)調(diào)整工藝和配方,解決了雙皮奶的原料局限。傳統(tǒng)雙皮奶要求必須采用脂肪含量較高的優(yōu)質(zhì)水牛奶,正是這一點(diǎn)限制了雙皮奶的普及推廣。溫慶才結(jié)合自己數(shù)十年的制作經(jīng)驗(yàn),找到了有效的解決辦法,運(yùn)用他的工藝和配方,即使采用其他牛奶也能做出與水牛奶同樣香滑的雙皮奶。二、研制開(kāi)發(fā)了雙皮奶專(zhuān)用設(shè)備。普通蒸鍋在蒸雙皮奶時(shí)鍋蓋上方的水蒸氣很容易滴到奶皮表面,影響味道和口感,該設(shè)備采用一種特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)解決了這一難題,一次最少可同時(shí)燉蒸10盅雙皮奶,使生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)一步簡(jiǎn)化,生產(chǎn)效率大大提高。三、對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行了系統(tǒng)分類(lèi),分為雙皮奶系列、鮮奶系列、燉蛋系列、手磨糊系列、湯丸系列、糖水系列、冰水系列、龜苓膏系列、冰點(diǎn)系列、鮮榨果汁系列、特色飲品系列等,冷熱搭配,特色鮮明。四、編寫(xiě)培訓(xùn)教材、錄制教學(xué)光盤(pán),將各種甜品的制作工序標(biāo)準(zhǔn)化、量化,保證沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人也能輕松掌握所有技術(shù)。
2006年2月,公司正式面向全國(guó)招商,針對(duì)中小投資者的實(shí)際情況制定了不同形式的投資方案。投資者既可以單獨(dú)學(xué)習(xí)雙皮奶、姜撞奶系列技術(shù),作為已有冰淇淋店、甜品飲料店、油炸、燒烤、涮燙、休閑小吃、中西快餐項(xiàng)目新的盈利點(diǎn);也可以加盟信記品牌,根據(jù)自身和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的實(shí)際情況,選擇基本型、標(biāo)準(zhǔn)型或豪華型的投資方案。加盟費(fèi)從幾千元到上萬(wàn)元不等,除技術(shù)培訓(xùn)、配方資料外,還可享受公司強(qiáng)大的技術(shù)支持、營(yíng)銷(xiāo)支持、廣告支持和每個(gè)月至少2種新產(chǎn)品后續(xù)支持。
其中,基本型涵蓋了雙皮奶、手磨糊、糖水、冰水等信記經(jīng)典美食技術(shù),投資者只要在商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、步行街、車(chē)站、學(xué)校附近選擇一個(gè)5—10平方米的柜臺(tái)、攤位或店面就可以投入運(yùn)營(yíng),堂食、外賣(mài)皆可,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣。從廣州樣板店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,各種甜品的市場(chǎng)零售價(jià)從2元—10元不等,利潤(rùn)可達(dá)70%,投資回報(bào)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于許多傳統(tǒng)飲食項(xiàng)目。
隨著炎炎夏日的到來(lái),甜品銷(xiāo)售進(jìn)入旺季,與市場(chǎng)上大同小異的冰淇淋、甜品飲料店相比,信記甜品特色鮮明,品種多樣,口味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)空白,優(yōu)勢(shì)明顯。值得注意的是,信記甜品還包括許多熱食、熱飲,一年四季都有市場(chǎng),永遠(yuǎn)沒(méi)有銷(xiāo)售淡季。作為廣東第一個(gè)面向全國(guó)進(jìn)行大規(guī)模推廣的南粵甜品文化品牌,相信要不了多久,信記雙皮奶的招牌就會(huì)掛遍大街小巷,像北京烤鴨、開(kāi)封灌湯包一樣成為聞名全國(guó)的經(jīng)典美食!
參考資料:http://www.u899.com/zsjm/itemcontent.aspx?id=78
佛山市順德區(qū)提拉米蘇文化傳播有限公司怎么樣?
佛山市順德區(qū)提拉米蘇文化傳播有限公司是2018-05-22在廣東省注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊(cè)地址位于佛山市順德區(qū)容桂衛(wèi)紅居委會(huì)桂洲大道中56號(hào)首層(住所申報(bào))。
佛山市順德區(qū)提拉米蘇文化傳播有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91440606MA51Q0NM55,企業(yè)法人宮偉,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。
佛山市順德區(qū)提拉米蘇文化傳播有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:文化活動(dòng)策劃、展覽展示策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)形象策劃、婚慶活動(dòng)策劃;電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)策劃服務(wù)、品牌設(shè)計(jì)服務(wù)、攝影服務(wù)、禮儀服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、電子商務(wù)信息咨詢(xún)服務(wù)、數(shù)據(jù)處理和存儲(chǔ)服務(wù);網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)服務(wù);研發(fā):網(wǎng)絡(luò)技術(shù);計(jì)算機(jī)軟件設(shè)計(jì)。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。
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