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餐飲品牌設計效果如何（餐飲品牌設計效果如何寫）

發(fā)布時間：2023-04-19 09:22:05 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 137

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計效果如何的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

怎么做好餐飲品牌設計升級？
餐飲品牌設計的主要特點包括哪些
怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助？
怎么定制餐飲概念和品牌餐飲概念

餐飲品牌設計效果如何（餐飲品牌設計效果如何寫）

怎么做好餐飲品牌設計升級？

這幾年，餐飲品牌進行轉型升級的案例屢見不鮮。然而有的只是換了個門頭和logo；有的只在裝修上follow一下流行風格，而有的卻三天兩頭“大變身”，這讓許多餐飲人都產生了困惑，難道這些就是所謂的餐飲品牌升級嗎？

——什么是餐飲品牌的升級？

“在你看來，餐飲品牌升級就只是換了門頭和logo？”

有人覺得品牌升級就是重新?lián)Q一套VI或者重新裝修；有人覺得品牌升級就是換菜單做營銷但在許可餐飲設計顧問看來，只是某個單點上的升級，并不屬于真正意義上的餐飲品牌升級。反之，若是全盤否定舊的形象，盲目追隨流行，那也不是一次合格的餐飲品牌升級。

餐飲品牌升級是以餐飲品牌策略為導向，貫穿了產品、空間、體驗與傳播的一次整體品牌系統(tǒng)的梳理與塑造。從一些知名餐飲品牌的升級過程中不難看出，有所創(chuàng)新，也要有所傳承。星巴克的LOGO越來越簡化聚焦，但不變的是經典的綠色和人魚符號；麥當勞的LOGO不斷做減法，最終保留的仍然是一直沿用，一直強調的金色“M”符號。

——為什么要做餐飲品牌的升級？

“面對當前的餐飲市場現(xiàn)狀，品牌升級能快速提升競爭力”

許多中小型的餐飲品牌在前期經營狀況良好，商業(yè)模式得到了檢驗，門店規(guī)模也持續(xù)增長，此時他們將面臨市場上的另一個競爭場面，即激烈的品牌競爭階段。在這一階段，品牌優(yōu)勢能否全面展現(xiàn)至關重要。

許可餐飲設計顧問認為，對品牌進行系統(tǒng)化的升級，從本質上看是一種提升連鎖型餐飲企業(yè)競爭力的重要手段之一。從做一門生意過渡到做一個品牌，從短期盈利過渡到長期穩(wěn)定盈利，品牌升級在其中是不可或缺的因素，能有效延長品牌的生命力。

——怎樣做餐飲品牌的升級？

“品牌升級需要運營團隊與設計團隊達成合作與互補”

明確了品牌升級的目標后該如何具體執(zhí)行與落地？我們常說“術業(yè)有專攻”，專業(yè)的事還是得讓專業(yè)的人去做。但如果想呈現(xiàn)一個完美的效果，品牌運營團隊與設計團隊能否有效溝通、達成共識也尤為重要。通常，運營團隊在升級過程中負責合理的提需求，以及毫無保留的進行溝通，而設計團隊則需要不含半點私心的為品牌服務。

許可餐飲設計顧問在餐飲設計領域已經積淀多年，與每一位客戶的有效溝通與協(xié)作，成就了眾多成功設計作品。以最新的品牌升級案例——有骨氣為例：

有骨氣是一個主打健康養(yǎng)生的骨湯品牌。在開始策劃設計前，許可餐飲設計顧問的許總監(jiān)與創(chuàng)始人汪總進行了全面詳細的溝通，了解到他希望打造的是一個面向都市白領消費群體，定位年輕時尚的品牌。根據客戶所描述的品牌定位以及這個獨特的品牌名稱，許總監(jiān)立馬想到了微信里那個【強壯】的表情符號。

“這個符號有一種鼓足干勁、元氣滿滿的感覺”，這是許總監(jiān)最初的設計想法。后來才知道，原來在“有骨氣”升級前的四個品牌ICON中，也有一個這樣的符號。也就是說，這個符號是十分契合有骨氣品牌定位的，同時更是得到雙方認可的。

因此，許可餐飲設計將原有的四個品牌ICON保留了下來，并且針對設計高低不一的問題進行了調整，通過圓形的圖形表達，使其看起來更加整體，起到視覺統(tǒng)一的作用。當然，有所保留，也有所創(chuàng)新。有骨氣原有的品牌形象過于常規(guī)了，沒有將其品牌特色和優(yōu)勢很好的凸顯出來，于是許可餐飲設計顧問從視覺識別系統(tǒng)著手，為有骨氣重新打造了品牌形象。

首先是LOGO設計。結合之前提煉出的【強壯】符號，許可餐飲設計顧問重新設計了LOGO字體。以濃墨揮就的書法字體為主體識別，整體筆劃遒勁，充滿張力，仿佛有一股氣勢從中滲透出來，讓人能夠準確的聯(lián)想到力氣、強壯等關鍵詞，并且與骨湯品類相得益彰。其中“健康好骨湯”這句話語則是保留自有骨氣原有的品牌傳播內容，在升級后的品牌形象中許可餐飲設計顧問增加了對這句話的釋義，加深了這句傳播口號的分量。

其次在包裝盒、餐具、店內海報、投影燈設計上，許可餐飲設計顧問大量運用了【強壯】的超級符號。飽滿的紅色背景，肌肉發(fā)達的手臂，緊握的拳頭，形成了一幅具有視覺沖擊力的畫面，非常好記，大大降低了品牌的傳播成本，降低了顧客的記憶成本，形成了有骨氣最核心的品牌視覺資產。

自此，“有骨氣”的品牌形象升級才算完成。從LOGO設計到符號設計，再到傳播口號及品牌文化設計，許可餐飲設計顧問在這一過程中始終堅守“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內容，超級傳播，激發(fā)成長”的設計準則，為客戶創(chuàng)造最大價值。

“我的餐飲品牌需要升級嗎？”這是大多數(shù)餐飲人都會捫心自問的一個問題，但其實餐飲人們更需要弄明白的是“餐飲品牌應該怎樣升級”。許可餐飲設計顧問建議，若你的品牌想要長期發(fā)展，一定要重視這個問題，并有規(guī)劃、有準備、有認知地去做升級。

許可餐飲設計顧問經典設計案例：

【品牌小檔案】走進許可餐飲設計顧問：

許可健總監(jiān)于2009年創(chuàng)辦銳美品牌設計顧問，開始進入餐飲設計領域，2014年創(chuàng)辦許可餐飲設計顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。團隊經過多年在餐飲品牌設計和品牌營銷傳播領域的探索，創(chuàng)建“好吃好玩有內涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統(tǒng)美食、傳播餐飲優(yōu)良文化為己任，以做良心餐飲品牌為使命，以“中國餐飲傳播世界”為品牌愿景，致力于中國傳統(tǒng)餐飲美學精神和現(xiàn)代設計語言交融的踐行。

團隊憑借專注、專業(yè)、專心的職業(yè)素養(yǎng)建立市場信賴，開拓了以餐飲命名策劃為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲SI設計為媒介，餐飲營銷策劃為突破，餐飲菜品攝影為亮點，餐飲專題片拍攝為精華等多要素和合為一的餐飲創(chuàng)意生態(tài)系統(tǒng)，為餐飲人提供“統(tǒng)一形象，創(chuàng)建內容，超級傳播，激發(fā)成長”的客戶價值。許可相信：誠意正心做餐飲，老天也會幫助你。

餐飲品牌設計的主要特點包括哪些

隨著從吃飽到吃好到吃得有趣，餐飲也迎來了消費升級，如何玩轉品牌營銷，歸納起來有三點：1、文化筑底：餐飲本身就依托地域文化而生，在餐廳文化的選擇上應該秉承大文化-小文化的順序，大文化即大眾都能接受的文化，具有普遍性，小文化則是依托大文化而生的較冷門的文化。大文化確保對小文化不感興趣人群的吸納，而小文化則保障口碑及鐵桿消費人群的持續(xù)黏性。2、體驗滲透：體驗分為產品體驗及情感體驗，產品體驗需要特色化的出品作為支撐，而情感體驗則需要案場設置及氣氛進行傳達，時下許多餐廳在提升產品體驗的同時，也在不斷補足情感體驗。3、品牌貫通：餐飲消費者的記憶是散點的，只有將品牌的頂層設計落在每一個亮點之中，才有可能被消費者體驗及記憶。而在餐廳的升級改造中，如果說特色是珠子，品牌則是穿繩，必須以品牌為核心，將空間設計、案場氣氛、產品、服務等多種維度進行統(tǒng)一貫通，即消費者的所見、所聽、所得（的五官感知與功能性的創(chuàng)新體會相輔相成，才能將品牌落在實處進行感知，而在品牌落地滲透的過程中，需要提前進行口碑傳播點的預埋設置，這樣才能更好地促進自宣傳。

怎樣的餐飲設計方案對餐飲店發(fā)展比較有幫助？

餐飲設計最看重的是運營和商業(yè)價值，幫甲方完成商業(yè)價值的提升，通過自己的設計提高餐廳的客單價，提高餐廳的運營效率！

首先需要考慮平面功能，分配餐位數(shù)，以及動線的規(guī)劃，它與餐飲空間中各個功能區(qū)域和服務路線有著密不可分的聯(lián)系，直接影響餐廳運營的一系列流程，在很大程度的影響著消費者在就餐時的情緒！

其次照明設計往往“高顏值”的餐廳更受青睞，除了常說的風格、配色和軟裝，照明其實也是空間設計中極為重要的一部分，餐廳的照明直接決定了顧客上傳社交平臺的照片質量，影響的是二次向外傳播的效果！

最后餐飲品牌設計中需要理解品牌的內涵及定位的準確性，才能設計出一個好的空間方案！才可以創(chuàng)造商業(yè)價值！

餐飲品牌設計效果如何（餐飲品牌設計效果如何寫）

怎么定制餐飲概念和品牌餐飲概念

可以從以下三個方面來進行。一、品牌定位。無論是什么東西都是要區(qū)分檔次的，餐飲品牌也是如此，在設計過程當中，一定要想好自己主要針對的是哪一類消費人群，根據這一類消費人群的喜好以及他們的習慣來進行品牌定位，這樣才算是合理搭配。例如，明明自己的餐飲所對應的消費群體是公司白領，那么就不要一味想著高端，將價格訂得特別貴，這樣一方面是招不來人，另一方面也是給自己增加成本。找準品牌定位是餐飲品牌設計的過程當中非常重要的一點，一定要多加注意。
二、品牌命名。一個好的名字可以起到事半功倍的效果，在餐飲品牌的設計過程當中，一定要注意給自己的品牌起一個好的名字，這個名字不用太繁瑣，但一定要將自己這個店的核心價值體現(xiàn)出來，例如環(huán)保、綠色或是美味等等。三、廣告語設計。既然選擇開餐飲店，那么肯定是要進行廣告宣傳的，這樣才能夠吸引越來越多的顧客，讓自己的店鋪越來越穩(wěn)定。在廣告語設計的過程當中，不要一味想著去夸自己有多好，而是要做到潤物細無聲，讓聽到廣告語的潛在客戶將這個店鋪留在心里，如果有一天想吃的時候，可能會想到它。這也就要求廣告語的設計不可以平平無奇，需要找專業(yè)的人來幫忙。四、視覺效果
在品牌設計的時候一定要注意整體的表達，務必是體現(xiàn)的辨別性強一些，又能有現(xiàn)代時尚的元素，又能有利于品牌的傳播或是推廣，讓更多的人對自己的餐飲店有印象。這個視覺效果可是非常重要的，千萬不要小看人的潛意識的作用。
是不是這么來看，發(fā)現(xiàn)餐飲品牌設計并不難，難的只是一個有心人來做。在設計的過程當中一定是找準定位，想好命名，進行合適的廣告推銷，體現(xiàn)最棒的視覺效果，綜合起來去吸引精準的客戶。

以上就是關于餐飲品牌設計效果如何相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。