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    營銷策劃創(chuàng)意案例

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-07 11:35:20     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 972        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于營銷策劃創(chuàng)意案例的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    營銷策劃創(chuàng)意案例

    一、成功的,經(jīng)典的營銷策劃案例有哪些?

    您好,智慧365小編為您解答:

    1、樂扣樂扣利用借位來提升形象的案例

    樂扣樂扣來到中國市場后,做了一件讓很多同行看不懂的事情,就是把自己的直營店開在了房租非常高,成本非常高的城市中心廣場,樂扣店的左邊一家店,就是著名的頂級(jí)品牌:香奈兒。

    很多人不明白樂扣到底為何這么做,后來,慢慢就明白了。客戶心里認(rèn)為:能夠與香奈兒做鄰居的產(chǎn)品,一定也是高端產(chǎn)品。樂扣用一個(gè)形象店的成本,直接提高了產(chǎn)品在客戶心中的位置。

    啟示:借位巧妙借力于其他品牌的位置,樹立自己在客戶心中的位置。你在客戶心中的地位,一定程度上取決于你與誰在一起。

    對(duì)于打算創(chuàng)業(yè)的你,或許覺得上面的小故事并不算什么,但是有時(shí)學(xué)會(huì)借助一些技巧和別人的經(jīng)驗(yàn),可能就打開了你的思維,對(duì)于創(chuàng)業(yè)是有所幫助的!

    2、情人節(jié)電商成功的營銷策劃案例

    ①淘寶網(wǎng)的巴黎情書

    淘寶網(wǎng)限量秒殺的“巴黎情書”。如果愛人還在身邊,卻收到了他從巴黎寄來的情書,帶有新鮮的巴黎郵票和郵戳,一定充滿了神秘色彩。據(jù)淘寶網(wǎng)人士介紹,這批巴黎情書是他們在情人節(jié)前專門郵到巴黎的合作商處,貼上巴黎的郵票,蓋上巴黎的郵戳,再中轉(zhuǎn)回國內(nèi),只等情人節(jié)飛向全國各地,給情侶們制造神秘驚喜。

    ②鉆石賣家:末日的愛情保險(xiǎn)單

    在傳說中被稱作“世界末日”的2012也成了網(wǎng)商的創(chuàng)意來源。有的網(wǎng)站在拍賣鉆石毛坯的同時(shí)贈(zèng)送“愛情保險(xiǎn)單”,只要戀人成功跨越了傳說中的“世界末日”,在2012年12月22日還在一起的話,可將拍得的鉆石毛坯郵寄給賣家,由賣家免費(fèi)制作成鉆石對(duì)戒,見證愛情。

    二、營銷成功案例

    導(dǎo)語:了解營銷成功案例,會(huì)讓我們對(duì)營銷有更多方面的認(rèn)識(shí)。下面是我整理的營銷成功案例,供各位閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。

    1.可口可樂公益電話亭廣告

    商業(yè)廣告做到一定境界之后就會(huì)去做公益廣告,這也是一個(gè)大企業(yè)體現(xiàn)出他的社會(huì)責(zé)任感。

    商業(yè)廣告做到一定境界之后就會(huì)去做公益廣告,這也是一個(gè)大企業(yè)體現(xiàn)出他的社會(huì)責(zé)任感。

    雖然會(huì)有人吐槽他的可行性或者說喝可樂不是也要錢嘛——然而就從他的公益性與商業(yè)性而言,他是成功的,而且會(huì)給社會(huì)留下非常正面向上的形象。

    2.回家吃飯 APP

    “回家吃飯”是全國最大的家庭廚房共享平臺(tái),是一個(gè)基于地理定位、共享身邊美食的O2O平臺(tái),致力于挖掘廚藝達(dá)人,以配送、上門自取等多種方式,為忙碌的上班族,不愿下廚的年輕人提供安心可口的家常菜,解決對(duì)健康飲食的需求與富余生產(chǎn)力的對(duì)接問題,創(chuàng)造一種全新的生活方式。

    這款A(yù)PP的文案都是類似上圖這種暖心的,勾起人對(duì)于家的感覺,讓身處在外的上班族有購物的欲望。

    3.農(nóng)夫山泉

    非常良心,右下角可以關(guān)閉廣告。

    非常良心,右下角可以關(guān)閉廣告。

    大概是國內(nèi)第一個(gè)這樣干的商家,大多數(shù)觀眾對(duì)于廣告是反感的,視頻網(wǎng)站多以去廣告作為付費(fèi)會(huì)員主要特權(quán),所以農(nóng)夫山泉這樣做會(huì)讓用戶對(duì)其產(chǎn)生好奇感與認(rèn)同感。就算我直接關(guān)閉了廣告,我也記住了農(nóng)夫山泉。

    此外,一般的廣告都是15秒,可是它卻又2分15秒,達(dá)到了一種“微”紀(jì)錄片的.感覺。

    4.#吳亦凡即將入伍#的H5

    不知道大家是否還記得當(dāng)時(shí)在朋友圈瘋傳得“吳亦凡入伍”H5,雖然整個(gè)畫面看著看著稍顯粗糙,但是一點(diǎn)也不影響它火爆的程度,至于這個(gè)營銷能給這款游戲帶來多大的轉(zhuǎn)化率,暫不可考,但是至少品牌知名度還是有了。

    網(wǎng)上很多分析說吳亦凡的大部分粉絲是女性,而游戲的受眾主要為男性,所以用吳亦凡來做代言不合適。

    這么簡單的道理,代理商在創(chuàng)意發(fā)想的時(shí)候應(yīng)該就意識(shí)到了。

    但是,用吳亦凡做代言正是看中了他的粉絲多,而且大部分是女性粉絲。因?yàn)榕栽诳吹竭@些新奇的信息或事物時(shí),更樂于去傳播、去分享(相對(duì)于男性來說)。所以在這里的CPM(千人成本)會(huì)比較低。當(dāng)一個(gè)事物在同一時(shí)間段不斷被傳播曝光的時(shí)候,路人(假設(shè)是男)也會(huì)不由自主的產(chǎn)生好奇心去關(guān)注,而當(dāng)這個(gè)路人正好也是個(gè)游戲迷的時(shí)候,就會(huì)去嘗試玩這個(gè)游戲。而且最好是女性粉絲也被吸引來玩這游戲,游戲有女性玩家的時(shí)候,也不愁男性玩家。

    當(dāng)事物嘗試成本較低的時(shí)候,曝光量足夠大,轉(zhuǎn)化率也自然而然的上來。

    5.美顏相機(jī):“我好看,世界才好看”

    “好看是什么?好看,是鏡子說的;好看,是喜歡的人說的;好看,是全世界說的;好看,不用別人說;好看,就是喜歡自己;我好看,世界才好看?!?/p>

    “好看是什么?好看,是鏡子說的;好看,是喜歡的人說的;好看,是全世界說的;好看,不用別人說;好看,就是喜歡自己;我好看,世界才好看?!?/p>

    作為美顏相機(jī)的忠實(shí)用戶,第一次在電視上看到AB代言的美顏相機(jī)廣告時(shí),不自覺發(fā)出了一聲“哇……”,那是一種被一句話說進(jìn)心坎里的感覺,當(dāng)即拿出手機(jī)打開美顏相機(jī)自拍了一張。

    細(xì)推敲會(huì)發(fā)現(xiàn)文案本身其實(shí)沒什么邏輯,最最關(guān)鍵的就是后面那兩句話:“好看,就是喜歡自己;我好看,世界才好看?!?/p>

    究其根本,美圖秀秀家族所有產(chǎn)品之所以會(huì)火,還是因?yàn)槊總€(gè)女生心里其實(shí)都是一只渴望成為白天鵝的丑小鴨,都是希望被白馬王子情有獨(dú)鐘的灰姑娘。這也就是為什么《我的少女時(shí)代》會(huì)火得一塌糊涂,因?yàn)槟蔷褪敲總€(gè)姑娘的少女心。這個(gè)洞見,被美顏相機(jī)抓到了,并且在這一波campaign里表現(xiàn)出來了。

    6.故宮淘寶

    一提到故宮蹦到大家腦子里的都是“三皇五帝”“威武莊嚴(yán)”,但是最近上圖這樣的圖片成功刷新了大家對(duì)故宮的認(rèn)知,讓許多廣告人拜服在它的“軟萌賤”之下,它就是“故宮淘寶”。許多人在朋友圈都說買買買要去購買故宮同款,由此可見這種萌賤的畫風(fēng)也是為大眾所越來越接受的。

    7.Nike劉翔

    劉翔參賽這么多年,NIKE作為他多年不變的贊助商,是有原因的。

    劉翔參賽這么多年,NIKE作為他多年不變的贊助商,是有原因的。

    在劉翔發(fā)聲退役之時(shí),NIKE立即發(fā)文,退出“平凡也能飛翔”微博,商業(yè)時(shí)代,NIKE有情懷。

    8.UBER

    20xx年的營銷不得不提的一個(gè)就是優(yōu)步Uber了,他們家的案例一直是全民關(guān)注的重點(diǎn),每一次uber推出活動(dòng),都能在城市中掀起一番風(fēng)雨。

    話不多說,上幾張圖。Uber的海報(bào)也是賞心悅目,極簡卻顯眼吸引人。

    10月29日,麥當(dāng)勞中國與Uber(優(yōu)步)在上海宣布首次跨界合作。消費(fèi)者可以于10月30日在上海三家麥當(dāng)勞概念店用熱烤墨魚面包(UBER 特別版)拼出自己專屬的Uber Burger,同時(shí)還能獲得Uber漢堡小熊。除了選擇代表Uber的黑色面包,用戶還可以根據(jù)自己的口味選擇牛肉、芝士、蔬菜、醬料、優(yōu)質(zhì)配料等21種食材,打造出自己獨(dú)一無二的Uber Burger。

    12月7日,中國優(yōu)步(UBER)在北京、上海、廣州、成都等13個(gè)城市啟動(dòng)全國首個(gè)“電動(dòng)車日”,各城市會(huì)上線“Uber電動(dòng)車”選項(xiàng)。作為全球最大的即時(shí)用車軟件公司,優(yōu)步一直致力于推廣清潔能源汽車,目前用戶可以在全球54個(gè)國家中的335個(gè)城市通過Uber呼叫清潔能源汽車,使出行更加環(huán)保。

    阿里巴巴釘釘今天在北京召開了與UBER的戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì),雙方在產(chǎn)品層面進(jìn)行打通與融合,旨在為企業(yè)員工打造更具幸福感的通勤服務(wù)。12月1日,釘釘認(rèn)證企業(yè)用戶能夠通過釘釘領(lǐng)取乘車優(yōu)惠券。

    阿里巴巴釘釘今天在北京召開了與UBER的戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì),雙方在產(chǎn)品層面進(jìn)行打通與融合,旨在為企業(yè)員工打造更具幸福感的通勤服務(wù)。12月1日,釘釘認(rèn)證企業(yè)用戶能夠通過釘釘領(lǐng)取乘車優(yōu)惠券。

    9.馬桶蓋

    今年年初,吳曉波一篇《去日本買馬桶蓋》在網(wǎng)絡(luò)上如一顆炸彈,讓所有不知道這個(gè)品類的群眾一下子關(guān)注到了這個(gè)品類。

    接下來,松下潔樂馬桶蓋在20xx年打哭了所有的競品。

    他們大概做了哪些事?基本概括就是借著東風(fēng),讓自己的品牌迅速出位,甩開競品。

    1)根據(jù)時(shí)間軸來看,吳曉波文章出來第二天,他們官方微博微信就迅速跟進(jìn)了這個(gè)熱點(diǎn)。標(biāo)題見下,基本一下就把主題抓住了。

    2)然后CCTV就報(bào)道了吳曉波的這件事,但是,當(dāng)時(shí)還沒露出任何品牌,所以對(duì)他們沒用。

    2)然后CCTV就報(bào)道了吳曉波的這件事,但是,當(dāng)時(shí)還沒露出任何品牌,所以對(duì)他們沒用。

    3) 緊接著1-2天,網(wǎng)絡(luò)上開始很多大V把這件事與松下馬桶蓋迅速的放到了一起。

    3) 緊接著1-2天,網(wǎng)絡(luò)上開始很多大V把這件事與松下馬桶蓋迅速的放到了一起。

    思想聚焦(粉絲1190w)當(dāng)時(shí)就發(fā)了。

    三、關(guān)于營銷的成功案例

    用營銷案例小故事來講述營銷的大道理,是因?yàn)樾」适录韧ㄋ滓锥?,生?dòng)活潑,易于廣泛流傳,為人們 喜聞樂見,又包含深刻的寓意和巨大智慧。以下是我為大家整理的關(guān)于成功營銷案例小故事分享,希望大家喜歡!

    營銷策劃創(chuàng)意案例

    成功營銷案例小故事分享篇1:從商人到副總統(tǒng)之路

    1888年,美國銀行家莫爾當(dāng)選副總統(tǒng)。他曾是一個(gè)小布匹商人,從一個(gè)小商人到副總統(tǒng),為什么會(huì)發(fā)展得這么快?

    莫爾說:”我做布匹生意真的很成功??捎幸惶?,我讀了一本文學(xué)家愛默爾的書,書中的一段話打動(dòng)了我,書中是這樣寫的:一個(gè)人如果擁有一種人家需要的才能和特長,不管他處在什么環(huán)境什么角落,終會(huì)有一天被人發(fā)現(xiàn)。這段話讓我怦然驚動(dòng),冥冥中我覺得自己應(yīng)該走向更廣闊的空間去發(fā)展。這使我想到了當(dāng)時(shí)最重要的金融業(yè),于是,我不顧別人的反對(duì),放棄布匹生意,改營銀行。在穩(wěn)妥可靠的條件下進(jìn)行運(yùn)作,許多人和企業(yè)都愿意找我,因此我經(jīng)營銀行十分成功,最終成為金融巨頭。

    【營銷案例小故事的啟示】俗話說:”有智吃智,無智吃力”。一個(gè)人立足于社會(huì),說到底只有用智和用力兩種謀生手段,要么靠一身力氣,要么靠自身的智慧,智慧往往可以改變一個(gè)人的命運(yùn)。

       成功營銷案例小故事分享篇2:四兩撥千斤

    世界著名的利普頓公司為了使自己的產(chǎn)品迅速打進(jìn)市場,在開業(yè)伊始別出心裁地舉辦了一次精彩的表演,他們買來幾頭小豬,用緞帶給它們精心打扮,并插上”我要去利普頓市場”字樣的小旗,然后趕著它們穿過鬧市,引起眾人的注意,達(dá)到了讓商品家喻戶曉的目的。

    做廣告需要花重金,但若匠心獨(dú)運(yùn),也能四兩撥千斤,用最少的錢讓廣告有聲有色。茶葉公司與豬,風(fēng)馬牛不相及,經(jīng)公司公關(guān)人員策劃、牽線搭橋,小豬成了促銷功臣,企業(yè)也借此騰飛。

    相比之下,我們有些企業(yè)至今仍固守著傳統(tǒng)的營銷模式,促銷方式習(xí)慣跟著感覺走,以致推出的促銷方式不是步人后塵,就是偏離了市場,結(jié)果普遍感到競爭激烈,生意難做。

    【營銷案例小故事的啟示】在當(dāng)今的市場競爭中,除了商品質(zhì)量和銷售價(jià)格的競爭之外,營銷策略也是一種競爭手段。如何以較少的投入獲得轟動(dòng)效果,已成為許多商家參與競爭、吸引顧客的又一熱點(diǎn)。聰明的經(jīng)營者不妨從利普頓茶葉公司促銷成功的經(jīng)驗(yàn)中得到一些啟迪,針對(duì)不同層次消費(fèi)需求,搞一些別出心裁的促銷妙招,從而迅速達(dá)到銷售目的。

       成功營銷案例小故事分享篇3:敵人與朋友

    林肯作為美國總統(tǒng),他對(duì)政敵的態(tài)度引起了一位官員的不滿。他批評(píng)林肯不應(yīng)該試圖跟那些人做朋友,而應(yīng)該消滅他們。”當(dāng)他們變成我的朋友時(shí),”林肯十分溫和地說,”難道我不是在消滅我的敵人嗎?”

    【營銷案例小故事的啟示】朋友和敵人是相對(duì)的,如果一個(gè)敵人變成了朋友,不正是少了一個(gè)敵人嗎?在銷售市場上,競爭對(duì)手是相對(duì)的,如果相互之間通過聯(lián)盟共同開拓市場,對(duì)于企業(yè)來說不但節(jié)省了大量的銷售成本,而且市場空間會(huì)更廣闊。

    成功營銷案例小故事分享篇4:網(wǎng)上能賣網(wǎng)下不行

    美國有個(gè)43歲的婦女,為她姨媽向政府申請到了一個(gè)免費(fèi)的輪椅。

    她所做的不過是準(zhǔn)備了一些必要的文件并填寫了一些表格。

    為此,她還寫了一篇如何向政府申請免費(fèi)輪椅的報(bào)告。

    她在網(wǎng)上賣她的報(bào)告,她的成本僅是2美元,后來她每月可賺3萬美元!

    簡直難以置信,如此簡單的事會(huì)有市場,會(huì)有如此的潛在利益!

    隨后,她又在報(bào)刊上做廣告,這次她在賠錢。

    很奇怪,這份報(bào)告只能在網(wǎng)上賺錢。

    【營銷案例小故事的啟示】網(wǎng)絡(luò)營銷和傳統(tǒng)營銷相比,有著其獨(dú)到的地方。網(wǎng)絡(luò)營銷的最大特點(diǎn)是:方便快捷,鼠標(biāo)一點(diǎn),一切搞掂。

    成功營銷案例小故事分享篇5:學(xué)捉老鼠的梭魚

    牙齒鋒利的梭魚有天突發(fā)奇想,要學(xué)會(huì)貓的一套手藝,于是它請貓帶它到倉庫里捉老鼠去。”什么?親愛的朋友,”貓對(duì)梭魚說,”你可懂得這門行業(yè)?””捉老鼠有什么稀奇,我們在海里連小鱸魚也常常捉哩。””那好吧!不過你可別說我沒有警告過你。”于是它們到倉庫里埋伏起來。

    貓一會(huì)兒就捉到一只老鼠,等貓把老鼠玩夠了,吃得飽飽的,才想起梭魚朋友??蓱z的梭魚張著嘴巴躺在那里,尾巴已經(jīng)被老鼠咬掉,只差一口氣。于是,貓就把它像木頭似的拖回池子里。

    【營銷案例小故事的啟示】通常說外行人不干內(nèi)行的事。但是在市場中就有許多企業(yè),覺得在原來的行業(yè)中自己已經(jīng)做得很好了,應(yīng)該到別的行業(yè)中尋找新的商機(jī),但是并沒有具備在這個(gè)行業(yè)中競爭的基本素質(zhì),即我們通常說核心競爭力,結(jié)果不得不鎩羽而歸。

    成功營銷案例小故事分享篇6:一”令”不能制”二虎”

    有一個(gè)人在荊州做官時(shí),山上的老虎常出來吃人和家畜。老百姓要求縣官除去餓虎。這個(gè)人只下了一道驅(qū)逐老虎的命令,叫人刻在很高的巖石上,湊巧那只老虎因故離開了荊州,他就得意地認(rèn)為他的命令生效了。

    不久,他被調(diào)至另一個(gè)地方做官。這個(gè)地方的老百姓非常剛強(qiáng),很不容易治理。他認(rèn)為刻在荊州巖石上的命令既然能夠制服兇惡的老虎,就也能夠鎮(zhèn)住能識(shí)文斷字的老百姓,于是便托人去荊州描摹那個(gè)石刻。

    結(jié)果,他不但沒有治理好這個(gè)地方,反而因?yàn)橹卫聿划?dāng)而丟了官。

    【營銷案例小故事的啟示】許多企業(yè)都有營銷成功的歷史,它們依靠這些方法取得豐厚的利潤。但是當(dāng)一個(gè)新的市場出現(xiàn)在面前的時(shí)候,環(huán)境變了,消費(fèi)者的消費(fèi)心理變了,企業(yè)原有的”成功”方法在這時(shí)卻使企業(yè)一敗涂地。這里的啟示是:每個(gè)企業(yè)都有自己的營銷模式,但是當(dāng)市場發(fā)生變化的時(shí)候,企業(yè)應(yīng)調(diào)整自己的營銷策略來適應(yīng)市場,畢竟市場永遠(yuǎn)是對(duì)的。

    四、營銷方案精品匯總餐飲營銷方案

    想要將一個(gè)營銷活動(dòng)做好,沒有適合的營銷手段是很難的。以下是我精心收集整理的餐飲營銷方案,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。

    營銷方案1

    一、項(xiàng)目名稱

    綠色特色餐飲

    二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

    發(fā)展以“_ x”為 注冊商標(biāo) 的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁 文化 特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。

    文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺,了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。

    現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè),如何節(jié)約人力成本勢必成為企業(yè)利潤與核心競爭力的根本。

    三、市場現(xiàn)狀

    隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩,而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。

    1、品牌餐廳

    _ 等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。

    2、酒店餐廳

    由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門外。

    3、民俗、文化酒樓

    由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走 民俗文化 酒樓這條路。

    隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。

    中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?

    如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。

    綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。

    四、市場調(diào)研

    必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的 市場調(diào)查 ,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、 租賃合同 、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。

    面對(duì)眾多私房菜館的開張營業(yè),只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優(yōu)勢。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味,綠色題材的健康素材,適中的價(jià)格吸引大眾的視線。

    五、餐飲特色

    環(huán)境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間,配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。

    宣揚(yáng)綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特;并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次 菜譜 ,做到產(chǎn)品人無我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。

    菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為 典故 ,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。

    六、目標(biāo)市場的定位

    中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。

    七、市場策略

    產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由_ 集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。

    八、餐廳設(shè)計(jì)

    1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

    2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

    3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。

    4、因客人越來越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。

    5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi),半封閉式。家嫂現(xiàn)場制作。

    6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

    7、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

    8、門匾采用木制招牌(燙金字)。

    9、門旁或前廳設(shè)有“_ x序或賦”。

    10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框,包間掛有本店特色菜的出處典故。

    11、菜譜專門設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。

    營銷方案2

    一、活動(dòng)方案目的:

    提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

    二、活動(dòng)方案主題:

    主題一:

    “忽然遇見更美的你“為主題此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

    主題二:

    “浪漫回味年”為主題

    三、活動(dòng)方案策略:

    根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

    四、活動(dòng)時(shí)間:

    8.17日-8.19日

    五、活動(dòng)地點(diǎn):

    暫定于餐飲餐廳內(nèi)外

    六、活動(dòng)定位及調(diào)性

    1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。2、調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

    七、活動(dòng)形式

    8.14日-8.15日消費(fèi)達(dá)_ 金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

    八、活動(dòng)內(nèi)容

    以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。20-40歲單身群體--“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對(duì):凡是單身人群均可參加8.16日_ 餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日_ 餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫 愛情 故事 ,則均可享受該餐飲餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

    九、現(xiàn)場氛圍打造

    A、餐廳外圍布置

    ①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題 口號(hào) ,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

    B、大廳環(huán)境氛圍布置

    ①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。②、造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

    十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

    A、(單身區(qū))

    七夕夜美麗留影--邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。7分鐘浪漫心跳--是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

    B、情侶區(qū)

    七夕夜浪漫留影--邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個(gè)完美愛情--全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

    七夕夜浪漫回味--活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

    十一、宣傳

    海報(bào)宣傳主題:“忽然遇見更美的你”宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來_ 餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體 廣告 表現(xiàn)需根據(jù)餐飲餐廳實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))我們的目的就是吸引更多受眾的眼球,同時(shí)也是我們此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。該方案希望對(duì)各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現(xiàn)在還沒有策劃創(chuàng)意,那么可以借鑒此 七夕情人節(jié) 營銷 策劃方案 來進(jìn)行策劃,希望你餐飲餐廳類的生意越來越好,知名度越來越高。

       營銷方案3

    一、主題:金榜題名時(shí) 明珠謝恩情

    二、時(shí)間:7月20日—8月30日

    三、地點(diǎn):_ 寨大酒店

    四、對(duì)象:被國家或省級(jí)正規(guī)院校錄取(含本科和???、家在市區(qū)且經(jīng)濟(jì)條件比較好的考生家長

    五目的:

    1、緊扣社會(huì) 熱點(diǎn) ,抓住“高考經(jīng)濟(jì)”,特別推出升學(xué)宴策劃,借此提升酒店經(jīng)營效益;

    2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽(yù)度來吸引潛在客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。

    3、有效運(yùn)用“心理營銷”,結(jié)合“情感營銷”,通過提高服務(wù)附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

    六、前期宣傳“納客”方式:

    通過 市場營銷 代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和???錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經(jīng)濟(jì)條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表_ 寨酒店表示祝賀,并預(yù)約時(shí)間和地點(diǎn)送上酒店特制溫馨 賀卡 ,邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策,吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)

    七、升學(xué)宴流程策劃:

    為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來提高酒店服務(wù)附加值,得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會(huì)時(shí)首先選擇我酒店。

    1、17:30-17:50:宴會(huì)廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

    4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

    5、17:55-12:05:榮譽(yù)寶座問鼎儀式。宴會(huì)廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設(shè)有一個(gè)小舞臺(tái),考生站在舞臺(tái)上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞臺(tái)然后將鮮花和賀卡送上舞臺(tái)給考生。

    6、18:05-18:10:考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

    7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上臺(tái),由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!

    8、18:15-18:20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將 蛋糕 車推上主席臺(tái),考生對(duì)著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

    9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上臺(tái)發(fā)表驕傲感言,與此同時(shí)播放背景音樂《明天會(huì)更好》。

    10、18:30開始午宴。

    營銷方案4

    1、 端午節(jié) 特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過節(jié)樂趣。

    2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。

    3、親友團(tuán)購價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團(tuán)購價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

    4、提前預(yù)購價(jià)??梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

    5、廣告創(chuàng)意

    (1)廣告口號(hào):

    “品位出棕,眾不同“

    “選品牌,當(dāng)然體面過人”

    “華粽子第品”

    (2)媒介標(biāo)題:

    “選品牌,當(dāng)然體面過人”

    “五芳齋您同品味國食文化清芬”

    “品位生活好滋味”

    “粽子王-五芳齋”

    “自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

    (3)文案創(chuàng)作

    酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一

    稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):

    客房優(yōu)惠活動(dòng):

    五星區(qū)特惠客房:400元/間夜

    四星區(qū)特惠客房:350元/間夜

    餐飲優(yōu)惠活動(dòng):

    三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕

    餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

    店外優(yōu)惠活動(dòng):

    贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

    贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

    地址:___

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