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在市場賣豬肉掙錢嗎（一個豬肉攤一個月能賺多少錢）

發(fā)布時間：2023-04-21 13:51:10 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 71

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于在市場賣豬肉掙錢嗎的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

在菜市場賣雞鴨肉和賣豬肉哪個賺錢？
賣豬肉的利潤有多大?
賣豬肉一個月能賺多少錢？
賣豬肉賺錢嗎
新開的市場,賣豬肉能賺錢嗎?新手沒有市場經(jīng)驗

在市場賣豬肉掙錢嗎（一個豬肉攤一個月能賺多少錢）

在菜市場賣雞鴨肉和賣豬肉哪個賺錢？

在菜市場賣豬肉賺錢。豬肉大部分人都是吃豬肉的，每天買豬肉的人也比較穩(wěn)定，而雞鴨肉不一定有人買，不夠穩(wěn)定，一般都是逢年過節(jié)才會買雞鴨肉。而豬肉平常老百姓家也會吃。豬肉的利潤和雞鴨肉的利潤都差不多，都是一半左右的利潤。雞鴨肉不穩(wěn)定，經(jīng)常有病，價格自然就會降低了，所以賣豬肉更賺錢。
拓展資料：豬肉包括哪些肉？
一、梅花肉又稱肩胛肉，因為肉質(zhì)中間夾雜白色筋條和少許脂肪，形式梅花圖案，故得此名，是豬身上公認(rèn)口感最好的一塊肉，每只豬身上只有5，6斤，如果你不想花那么多錢買牛排吃，可以選擇買一塊梅花肉，梅花肉肉質(zhì)很鮮美，油花豐富，肉質(zhì)也相當(dāng)嫩香，常煮不老，所以口感接近牛排。
二、里脊肉又叫扁擔(dān)肉，豬的里脊肉相當(dāng)于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中無筋，是豬肉中最嫩的肉，可切片。也是肉鋪上搶手貨之一，去晚了就會被賣完！
三、臀尖肉臀尖肉位于臀部的上面，肉質(zhì)鮮嫩，可以用作代替里脊肉來用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是緊挨豬前腿，向上一點兒的部位，肉質(zhì)會稍嫩，后臀尖，也就是屁股后腿向上一點的部位，肉會稍硬，纖維稍粗。
四、前排肉又稱上腦肉，位于前腿的上半部分，肉質(zhì)較老，有筋，特別容易吸水，適合包餡汆丸子。相比后腿肉來說，前排肉脂肪含量較高。
五、五花肉又稱三層肉，因為脂肪和瘦肉間隔好幾層故得此名，位于豬的腹部，也是豬身上脂肪含量最高的一塊部位，五花肉在鍋遇熱，中的肥肉容易融化，瘦肉質(zhì)嫩，適合做各種菜。包括炒，燉，紅燒，扣肉，回鍋肉等，也是著名“東坡肉”的原材料。
六、坐臀肉坐臀又稱坐板肉，坐臀肉位于后腿緊貼肉皮的一塊呈梯形的肉，前后薄中間厚。該肉全部為瘦肉，肉質(zhì)稍老，肌纖維較長，吃起來口感比較硬，一般用于白切肉或者回鍋肉。
七、彈子肉彈子肉，又稱“拳頭肉”、“元寶肉”。位于后腿棒子骨前的一塊球形.。呈橢圓形，外被薄膜，肉質(zhì)較嫩，但是有筋，肉纖維橫豎交叉。彈子肉宜熘、炒、燒，亦可用于做汆湯。
八、前腿肉前腿肉又稱豬手，脂肪含量因活動量較少是后腿肉的兩倍，用于燉煮方式口感較好，湯味鮮香，也比較多用于鹵料制作。北方的朋友喜歡用前腿做成肉餡包餃子或肉包。
九、后腿肉皮包質(zhì)嫩，又稱后秋，脂肪較少，有筋，中間還有一塊腱子肉是很多人喜歡的部位，后腿肉因為活動量比較大，所以肉質(zhì)較有彈性，適合炒，煮，燉，燒各種方式，很多的火腿腸就是選用后腿肉。

賣豬肉的利潤有多大?

賣豬肉的凈利潤一般在百分之三十左右。

1、總利潤

豬肉是飲食生活中經(jīng)常會吃到的食物，已經(jīng)成為生活的一部分，受到了廣大老百姓的喜愛和依賴。在豬肉生意比較好的情況下，總利潤可以達到百分之四五十左右，這方面利潤指的是總營收。

2、凈利潤

賣豬肉的凈利潤一般在百分之三十左右，凈利潤指的就是將經(jīng)營豬肉的成本拋開，獲得的營收狀況。一般計算賣豬肉的凈利潤比較多，拋去各方面的成本所得出來的數(shù)值，是比較準(zhǔn)確的利潤。

3、除去豬肉加工成本

在賣豬肉的過程中會產(chǎn)生加工成本，不管是大型的豬肉供應(yīng)商，還是小型的經(jīng)營商，都會對豬肉進行適當(dāng)?shù)募庸?，比如切塊和儲存等。在計算賣豬肉利潤的時候，需要將這部分的成本去除。

4、除去豬肉運營成本

豬肉運營成本也是重要的一部分，在計算賣豬肉成本的時候應(yīng)該將除去。一般運營成本主要指的是門店的房租，用人成本，以及店面所產(chǎn)生的水電費，還是是采購的設(shè)備費和經(jīng)營費等。

5、除去豬肉進貨成本

對于小型的豬肉經(jīng)營商來說，豬肉需要從大型的加工廠或者屠宰場進行采購，因此就會產(chǎn)生相應(yīng)的豬肉的進貨成本，在計算利潤的時候需要將成本刨除，這樣計算得出的利潤才比較客觀。

賣豬肉一個月能賺多少錢？

一家肉鋪每天基本上能賣掉1－2頭豬，除去成本，平均每天的純收入都有500元左右，這樣算下來1個月可以掙15000元。一般一斤豬肉的凈利潤為30％左右，如果是老手的話，1頭豬可獲得500元左右的利潤。

【賣豬肉一個月能掙多少錢】

1、現(xiàn)在市場上豬肉的價格還是比較昂貴的，普通五花肉的售價為十幾元左右／斤，而里脊肉則要賣到二十幾元／斤，像排骨之類的肉，也差不多是二十幾元／斤。

2、所以肉鋪花2000元購置1頭豬的話，差不多能掙1000元左右，而1家肉鋪每天基本上能賣掉1－2頭豬，除去成本，平均每天的純收入都有500元左右，這樣算下來1個月的利潤為15000元。

在市場賣豬肉掙錢嗎（一個豬肉攤一個月能賺多少錢）

賣豬肉賺錢嗎

一個賣豬肉的，他們一年差不多可以賺10萬到12萬之間，可想而知其實對于賣豬肉的人也是特別賺錢的。因為賣豬肉的屠夫都是提前去到養(yǎng)豬場里面進行拉活豬，從而再把活豬直接進行宰殺。屠夫們直接從養(yǎng)豬場里面拉的豬價格非常的便宜，同時在經(jīng)過一次轉(zhuǎn)手以后，豬肉的價格就可以從活豬5塊錢一斤的價格，上漲到10塊錢一斤售賣給消費者。而且這當(dāng)中像豬頭肉、豬耳朵、排骨、豬腳售賣的價格也是不一樣的。

在如今的生活中，很多人都會覺得賣豬肉根本就不賺錢，但是卻沒有實際的了解過，豬肉當(dāng)中也是非常的暴利。這當(dāng)中從養(yǎng)殖場里面拉回來的活豬全部都按5塊錢一斤計算，如果一只豬體重在400斤斤左右的話，那么一只豬的價格也就在2000多塊錢左右。但是把這一只豬進行分割了以后，各個部位賣的價位是不一樣的，就拿普通的五花肉來計算也都需要上漲到10塊錢一斤。

何況像豬耳朵、排骨、豬腳這樣的價格往往都在20多塊錢一斤。尤其是對于售賣新鮮的豬耳朵、豬腳、豬肚子、豬大腸都是特別受人歡迎的。有很多飯店里面的老板，都會提前先預(yù)定豬耳朵、豬肚子和豬腸，因為動物的內(nèi)臟一般都只有一副，所以并不是特別的多，都必須提前預(yù)定才能夠有貨。酒店的人更注重吃新鮮的動物內(nèi)臟，而對于超市里面所賣的一些動物內(nèi)臟大多都是冷凍的。

其實在社會當(dāng)中不敢做任何一個行業(yè)都是非常賺錢的，作為年輕人也千萬不要總是嫌棄是多么油膩的一件事。但是年輕人應(yīng)該知道在如今這個社會當(dāng)中只有通過做生意的方式才能讓自己賺起來更多的錢。雖然說每一年的攤位費也都需要出攤位，但是除去攤位費，一般賣豬的人還能夠掙10多萬塊錢，這個收入顯然非常的可觀。

新開的市場,賣豬肉能賺錢嗎?新手沒有市場經(jīng)驗

新開的市場，賣豬肉能賺錢。如果肉鋪需要每天都保證一個理想的收入的話，難免會付出相當(dāng)大的精力，因此賣豬肉得來的錢，真的是實打?qū)嵉男量噱X。

賣家一般要凌晨三點多就起床，然后收購活豬，帶到屠宰場之后進行屠宰，如果起晚的話，就會排很長的隊，這樣就會影響一天的生意。屠宰結(jié)束之后，賣家還要急忙趕到店鋪進行分骨。因為有很多消費者為了能夠買到新鮮的豬肉，往往會一大早就來菜市場選購，如果賣家動作太慢的話，就會錯過清晨的大好商機。

擴展資料：

賣肉經(jīng)驗：

1、拉攏熟客，提高每日銷量

對于這種生鮮的肉類產(chǎn)品來說，銷量是以每日來計算的。畢竟每天都要賣豬肉，大家吃豬肉也是吃新鮮類的。因此每日的銷量就很重要了，而熟客就是提高銷量的一個秘訣，特別是開餐館的熟客，開酒店的熟客，每天要的量都比較穩(wěn)定，而且量也比較大。

2、散客很重要，一定要抓牢

其實對于大部分賣豬肉的商販來說，散客是十分重要的一個來源。畢竟我們賣肉就是賣給大家吃，雖然一個散客只要了1斤瘦肉，但是100個散客就是100斤啦?；揪褪且活^豬的重量了，因此千萬不要忽視一個散客的重要性。

3、如果菜市場變動，一定要找靠客戶進來買肉最近附近位置的攤位

對于大部分人來說，沒有人希望長期待在菜市場里。畢竟味道不好聞，而且臟兮兮的。因此大部分買豬肉的人都是進到菜市場后，選擇離自己最近的幾個攤位進行購買，然后就原路返回，不會再到里面去深入了。

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