白酒專賣店開業(yè)策劃方案（白酒專賣店開業(yè)策劃方案視頻大全）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于白酒專賣店開業(yè)策劃方案的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 新品白酒的市場營銷策劃方案

• 白酒營銷計劃書范文

• 賣酒的營銷策劃方案

• 中高檔白酒專賣店開業(yè)注意事項及開業(yè)策劃流程，越祥細越好，非常感謝。如予以采用本人愿以禮品回贈。

• 白酒實體店營銷策劃方案

新品白酒的市場營銷策劃方案

一、白酒企業(yè)市場調(diào)查研究
（一）消費者市場調(diào)研
1、消費者對產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研；
2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研；
3、產(chǎn)品的消費目的調(diào)研；
4、產(chǎn)品的消費心理調(diào)研；
5、產(chǎn)品的消費趨勢調(diào)研；
6、產(chǎn)品與同類競品相比優(yōu)點與不足調(diào)研；
7、消費者對產(chǎn)品的個性化需求是什么；
8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；
9、產(chǎn)品的目標市場調(diào)研；
10、產(chǎn)品的核心利益點調(diào)研；
11、產(chǎn)品的系列賣點調(diào)研；
12、產(chǎn)品價格定位調(diào)研；
13、產(chǎn)品的口味調(diào)研；
14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研；
15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研；
16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；
17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研；
18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研；
19、消費者對產(chǎn)品做大市場的營銷建議；
20、產(chǎn)品消費者的個人特征。
（二）產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調(diào)研
1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；
2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好，主要原因是什么；
3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況；
4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些；
5、經(jīng)銷商認為該產(chǎn)品的優(yōu)點與不足；
6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些；
7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品；
8、對銷售該產(chǎn)品的顧慮；
9、您預計該產(chǎn)品的市場前景如何；
10、與廠家的合作方式建議；
11、希望廠家提供哪些支持；
12、經(jīng)銷商對該產(chǎn)品在營銷方面有哪些意見和建議。
（三）競爭對手市場調(diào)研
1、品牌定位； 2、產(chǎn)品類別；
3、產(chǎn)品定位； 4、目標市場；
5、各類產(chǎn)品的價格； 6、產(chǎn)品賣點；
7、銷售區(qū)域； 8、市場進入策略；
9、廣告策略； 10、促銷、公關(guān)策略；
11、銷售政策； 12、銷售狀況；
13、企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。
二、白酒企業(yè)經(jīng)營診斷
1、品牌策略診斷； 2、營銷策略診斷；
3、目標市場診斷； 4、市場定位診斷；
5、產(chǎn)品策略診斷； 6、價格策略診斷；
7、銷售渠道診斷； 8、廣告策略診斷；
9、促銷方式診斷； 10、銷售管理體系診斷。
三、白酒企業(yè)品牌整合營銷策劃體系
1、品牌識別：（1）品牌狀況； （2）競爭態(tài)勢； （3）消費需求；
（4）本品位置； （5）品牌問題； （6）市場機會；
（7）品牌目標。
2、品牌戰(zhàn)略：（1）品牌名稱； （2）品牌標識； （3）品牌框架；
（4）品牌定位； （5）品牌核心價值；（6）品牌利益點；
（7）品牌個性。
3、品牌策略：（1）品牌建立； （2）品牌結(jié)構(gòu)； （3）品牌差異化；
（4）品牌提升； （5）品牌延伸； （6）副品牌；
（7）品牌壁壘； （8）品牌遠景。
4、品牌傳播：（1）傳播目標； （2）傳播概念； （3）品牌口號；
　 （4）傳播方式； （5）媒體組合； （6）傳播檢測。
5、品牌整合：合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系；
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
6、品牌管理：（1）品牌手冊； （2）統(tǒng)一識別； （3）品牌實施；
（4）品牌檢測； （5）品牌維護； （6）效果評估。
四、白酒市場整合營銷策劃體系

1、市場策略規(guī)劃：（1）市場狀況；（2）消費需求；（3）競爭狀況；
（4）本品現(xiàn)狀；（5）存在的問題及原因；
（6）市場機會；（7）市場策略。
2、產(chǎn)品線規(guī)劃：（1）品類架構(gòu)； （2）目標市場； （3）產(chǎn)品定位；
（4）價格定位； （5）產(chǎn)品形態(tài)； （6）產(chǎn)品包裝；
（7）產(chǎn)品訴求； （8）廣告口號。
3、渠道規(guī)劃：（1）渠道模式；（2）通路長度和寬度；
（3）經(jīng)銷商的選擇；（4）銷售政策。
4、廣告規(guī)劃：（1）廣告創(chuàng)意；（2）廣告語； （3）廣告預算；
（4）投放媒體；（5）投放區(qū)域；（6）投放組合；
（7）效果評估。
5、終端與促銷規(guī)劃：（1）終端選擇；（2）終端陳列；（3）終端導購；
（4）終端理貨；（5）終端展示；（6）終端促銷。
6、銷售體系規(guī)劃：（1）銷售體系架構(gòu)；（2）各級銷售組織的職能；
（3）銷售隊伍的培訓；（4）銷售組織與經(jīng)銷商關(guān)系。
五、白酒企業(yè)目標客戶與目標市場
　　1、選擇目標客戶：(1)如何選擇目標客戶；(2)目標客戶的選擇條件；(3)目標客戶評估。
　　2、目標市場的分解：(1)渠道的選擇；(2)樣板市場的劃定；(3)制定市場切入點。
　　3、目標市場人員分配：(1)人員的配制；(2)如何進行推廣方案的跟進。
　　4、目標市場的管理：(1)銷售政策的制度；(2)退換貨的制度；(3)終端費用的支持政策；(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度；(5)業(yè)務人員配置原則；(6)客戶激勵政策。

六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃
　　1、基本要素定位：(1)市場定位；(2)消費者定位；(3)競爭對手定位；(4)企業(yè)定位。
　　2、品牌定位：(1)品牌形象定位；(2)品牌發(fā)展目標。
　　3、相關(guān)策略：(1)市場策略；(2)廣告策略；(3)推廣策略。

七、白酒企業(yè)營銷與市場推廣策劃
　　1、營銷定位和獨特的銷售主張(USP)
　　2、市場推廣策略制訂：(1)推廣的范圍；(2)組織結(jié)構(gòu)建議；(3)進度計劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標)；(4)成本預算建議。
　　3、廣告策劃：(1)廣告主題定位；(2)廣告創(chuàng)意方案；(3)廣告表現(xiàn)(報紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn))；(4)影視廣告制作監(jiān)督；
　　4、媒介策劃：(1)預算的計劃與分配原則；(2)媒介傳播方向；(3)媒介的協(xié)助購買建議；(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略。
　　5、公關(guān)活動：(1)公關(guān)活動傳播策略；(2)公關(guān)活動主題策劃；(3)公關(guān)活動操作方案；(4)
產(chǎn)品推介會策劃。
　　6、軟性宣傳活動策劃：(1)軟性炒作方案；(2)系列軟性文；(3)媒體的聯(lián)絡與發(fā)布。
　　7、促銷活動策劃：(1)新品上市促銷活動；(2)節(jié)日促銷活動；(3)常態(tài)性促銷活動。
　　8、市場工作督導
　　9、市場營銷效果評估

八、白酒企業(yè)招商策劃
　　1、招商整體營銷策劃方案：(1)招商主題；(2)招商方式策劃；(3)招商會策劃與協(xié)助實施；(4)招商媒體選擇；(5)招商費用預算；(6)招商時間進度。
　　2、招商廣告創(chuàng)意及設計
　　3、招商手冊：(1)公司簡介；(2)產(chǎn)品介紹；(3)營銷模式；(4)利潤回報。
　　4、招商小組及崗位職責、工作流程
　　5、經(jīng)銷商政策、規(guī)定及條件
　　6、經(jīng)銷商(代理商)合同范本
　　7、招商活動執(zhí)行督導

九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意
　　1、文案：中文說明書、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書等。
　　2、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣點提煉。
　　3、廣告語、廣告片(CF)創(chuàng)意。

十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場管理
　　1、新項目開發(fā)：(1)新產(chǎn)品分析；(2)新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序；(3)新產(chǎn)品開發(fā)的管理。
　　2、渠道管理：(1)渠道的優(yōu)勢分析；(2)渠道的選擇規(guī)范；(3)渠道的推廣政策；(4)渠道的整合。
　　3、產(chǎn)品價格體系：(1)產(chǎn)品利潤空間的設定(2)產(chǎn)品市場價格體系管理(3)產(chǎn)品報價單
　　4、產(chǎn)品推介會策劃方案
　　5、媒介方案
　　6、促銷活動策劃方案
　　7、公關(guān)活動策劃方案
　　8、新產(chǎn)品上市策劃方案
　　9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案
　　10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案
　　11、市場費用控制制度與方法
　　12、《產(chǎn)品介紹手冊》
　　13、《招商手冊》
　　14、《陳列規(guī)范手冊》
　　15、營銷合同、采購合同、代理合同等

十一、白酒企業(yè)營銷管理
　　1、營銷管理系統(tǒng)改進的方案
　　2、營銷系統(tǒng)業(yè)務流程規(guī)范
　　3、營銷信息系統(tǒng)的建設
　　4、營銷管理派出機構(gòu)搭建模式與管理
　　5、業(yè)務人員政策及管理
　　6、終端管理系統(tǒng)的設計：(1)終端管理規(guī)范及標準；(2)終端管理制度；(3)終端管理職責；(4)終端的形象管理；(5)顧客檔案管理；(6)終端評估。

十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設計
　　1、包裝基礎系統(tǒng)建立：(1)標準字(中英文、組合)；(2)標準色(輔助色)；(3)顏色應用規(guī)范；(4)輔助圖形；(5)文字與圖形組合；(6)標志應用規(guī)范；(8)圖形應用規(guī)范。
　　2、包裝定位分析與包裝定位
　　3、各類包裝平面設計
　　4、瓶標瓶貼設計、吊牌設計
5、紙箱及外箱包裝設計

十三、白酒企業(yè)基本VI：以標志、標準字、標準色為核心展開的完整的、系統(tǒng)的視覺表達體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號，塑造出獨特的企業(yè)形象。
VI系統(tǒng)：
A.基本要素系統(tǒng)：如企業(yè)名稱、企業(yè)標志、企業(yè)造型、標準字、標準色、象征圖案、宣傳口號等。
B.應用系統(tǒng)：產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務禮品、陳列展示以及印刷出版物等。
十四、白酒企業(yè)銷售管理體系
（一）銷售機構(gòu)組織設計及職責
1、銷售組織機構(gòu)設置；
2、主要崗位職責。
（二）銷售目標分解及計劃的制定
1、銷售區(qū)域劃分的原則與步驟；
2、銷售目標的分解及滾動銷售預測；
3、銷售費用預算及控制；
4、區(qū)域銷售計劃的制定。
（三）銷售隊伍的管理
1、銷售隊伍的招募；
2、銷售人員的考核；
3、銷售人員行動管理。
（四）渠道及渠道客戶管理
1、渠道結(jié)構(gòu)及分析；
2、渠道客戶的選擇；
3、渠道客戶管理；
4、渠道客戶拜訪程序；
5、渠道客戶的激勵政策；
6、渠道客戶的評估。
（五）跨區(qū)銷售管理
1、跨區(qū)銷售管理；
2、區(qū)內(nèi)沖擊。
（六）銷售行政與管理制度
1、辦事處銷售會議管理；
2、銷售信息管理制度；
3、銷售網(wǎng)絡管理制度；
4、工作規(guī)范。
（七）銷售機構(gòu)經(jīng)理應具備的能力與技巧
1、區(qū)域銷售機構(gòu)經(jīng)理應具備的能力；
2、區(qū)域銷售機構(gòu)經(jīng)理的領導技巧。

十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓
1、品牌和產(chǎn)品知識的培訓； 2、營銷知識及理念培訓；
3、銷售人員團隊意識培訓； 4、銷售人員的行為規(guī)范；
5、銷售方法與溝通技巧培訓； 6、頂級銷售員具備的條件；
7、如何開發(fā)與接觸潛在客戶； 8、引發(fā)客戶興趣及建立好感；
9、了解客戶需求及特質(zhì)； 10、了解客戶的購買模式；
11、介紹解說產(chǎn)品與服務； 12、有效成交客戶的方法。

白酒營銷計劃書范文

賣酒的營銷策劃方案

　　賣酒的營銷策劃方案1

　　一、背景

　　中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

　　二、營銷模式

　　隨著進口葡萄酒市場的增長，關(guān)于進口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展（針對**）：

　　1、酒吧。

　　這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所

　　2、夜總會。

　　夜總會是最有消費能力，通過與管理者經(jīng)濟掛鉤模式捆綁銷售，采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。

　　3、KTV場所。

　　目前很多人看好這個市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費上KTV場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。

　　4、中高檔餐飲店。

　　主要消費源來自客桌，需與服務及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。

　　三、營銷規(guī)劃

　　1、發(fā)展期策略。

　?。?）媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。

　?。?）在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；

　　（3）連合**舉辦大型消費者促銷系列活動；

　　2、鞏固期策略。

　　適當舉行系列公關(guān)活動，如文藝演出、劉老根平臺、**相關(guān)協(xié)會、社會關(guān)注的其它活動相結(jié)合等；

　　3、促銷活動：（注：以下推廣活動僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時方案為準）

　　（1）通路促銷：

　　促銷方式內(nèi)容支付方式費用預算作用。

　　四、營銷策略

　?。?）消費者主題促銷（如1+2模式、獎品模式）：4-7月終端消費買贈活動，以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。

　?。?）常規(guī)性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品

　　（3）公關(guān)式。

　　無論是在政治還是在經(jīng)濟方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。

　　我們在組建銷售團隊時，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學。

　　賣酒的營銷策劃方案2

　　白酒市場一旦到了夏季，其銷售額會大幅度的降低，這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來?！暗尽睂嶋H上是一個模糊的概念，因為“只有疲軟的產(chǎn)品，沒有疲軟的市場”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區(qū)。

　　一些白酒企業(yè)尤其是中小型白酒企業(yè)，市場一旦進入淡季，立刻壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山（裁員），一片偃旗息鼓的景象，無可奈何的姿勢。這種做法不僅容易把前期夯實的市場基礎給毀于一旦，更容易給其他善于利用機會競爭者提供機會。

　　所以白酒企業(yè)應徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免，可以通過一系列的方法贏得市場機會。

　　一、創(chuàng)新銷售產(chǎn)品

　　企業(yè)針對白酒“淡季”市場的到來，要把握消費者的心理需要，進行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開發(fā)出適銷對路的產(chǎn)品。即白酒企業(yè)在夏季來臨之前，就可以開發(fā)出一種無礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏日白酒，改變白酒單純“火氣逼人”的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創(chuàng)出夏季熱銷的新賣點。再利用火熱夏季進行反其道進行推廣炒作，可能會達到一種令人日目一新、令人振奮、意想不到的效果。

　　如xx集團xx年針對夏季研發(fā)的夏季白酒——xx酒。該酒是xx集團根據(jù)唐宋名釀——xx州“xx”的釀造基礎，加上采自xx水成功釀制而成。xx酒分別以“風、花、雪、月”命名，再現(xiàn)xx古代文化，打造成蘊含xx文化的中高檔白酒。xx酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯，當年夏天市場十分走俏。

　　二、創(chuàng)新促銷模式

　　在淡季，如果展開大規(guī)模、強有力的對終端消費群體的推廣及促銷活動，返利于民，就可能出現(xiàn)逆季消費，達到出乎意料的效果。

　　1、占領終端的“頭版頭條”。

　　各企業(yè)基本都有自己的促銷海報、吊旗、易拉寶等推廣物料，只要這些推廣物料能夠占據(jù)著終端搶眼位置，占領銷售終端“頭版頭條”，即使是銷售淡季，這種宣傳形式會影響到消費者的消費習慣，讓消費者有種沖動消費的欲望。如果條件允許的白酒產(chǎn)品，還可以結(jié)合終端策劃一些創(chuàng)意性促銷活動，讓消費者主動參與、接觸、飲用本產(chǎn)品，同時也為未來的銷售增長埋下伏筆。

　　2、加強社區(qū)促銷。

　　目前，白酒終端競爭異常激烈，唯一還能稱得上競爭薄弱環(huán)節(jié)的營銷渠道就是社區(qū)。由于社區(qū)促銷面對的是消費者，因此，讓產(chǎn)品直接與消費者“面對面”，可以大大增加產(chǎn)品信息的傳播效果。

　　xx年夏季，xx某白酒廠就利用七月份一個月的時間，在xx各個縣市、區(qū)進行專場文藝演出，選擇的地點大多在居民比較集中的文化廣場，進行露天演出，利用夏季人們晚上乘涼的時機，進行宣傳，場場爆滿，他們還發(fā)放一些小禮品，很受當?shù)鼐用竦臍g迎，贏得了居民的“心”。

　　一些中小白酒企業(yè)，則通過在一些城市的'社區(qū)巡回播放電影的方式，吸引居民對本企業(yè)的關(guān)注，有的利用舉辦歌舞晚會的時機，在現(xiàn)場同時搞起了免費品嘗活動，為了激發(fā)人們的興趣和愛好，還搞起了有獎問答，贈送小禮品，這樣，在居民的心中就留下了深刻的印象。

　　3、促銷贈品創(chuàng)新。

　　在夏季終端促銷中，許多白酒采用了純果汁飲料作贈品，如xx采用買一瓶就贈一罐500ml的xx“xx”系列純果汁；而xx酒則是買一瓶酒贈一罐1lxx純果汁。

　　還有一些白酒品牌在贈品上更是頗具匠心。例如，半畝地的“xx”包裝瓶的白酒，采用三棱形白瓷瓶的小“xx”作包裝已經(jīng)是很個性化了，又另贈四個與其相配的小酒盞，盛在一盒中古樸典雅韻味十足，早已讓人愛不釋手了。他們還推出了“買酒贈茶”的活動，買兩盒酒贈一罐茶，茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地，一樣的精巧別致，這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費者的購買欲望進一步提升。

　　三、創(chuàng)新銷售渠道

　　在銷售淡季到來的時候，對一些白酒企業(yè)而言，可能需要調(diào)整自己的渠道重心，從大眾市場，轉(zhuǎn)移到團購渠道上面。

　　對于中高檔白酒針對政商務市場的團購，低檔白酒針對普通工薪階層、工地民工的團購、婚慶市場團購、甚至是**，都可以成為淡季銷售的主渠道。

　　如在淡季主辦的各種宴請活動：婚宴、生日宴、老鄉(xiāng)會、大型會議等，白酒仍是主要的招待用酒，宴請市場是白酒淡季銷售的一主要市場。

　　雖然團購市場是淡季白酒的重要銷售渠道，然而這個渠道是不明朗的，是隱形的，雖然大家大致知道的團購消費方向，但我們不容易找到具體的團購消費單位。

　　團購消費資源具有稀缺性、專有性、隱蔽性，它依賴的是人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源。這些資源需要長期的累積，而每個人在這方面的資源都是有限的，一般不容易找到擁有較多團購資源的人。因此企業(yè)要做團購工作必須去尋找擁有人脈資源、關(guān)系資源、權(quán)力資源和信息資源的人，把分散的資源集中起來，為自己所用。

　　所以，在淡季若想有突出成績，就必須擁有團購客戶檔案，良好的客情關(guān)系。

　　例如：婚宴、會議、聚會一般都會通過預定臺聯(lián)系，經(jīng)常消費的大單位也與預定臺的人熟悉。如果酒店的預定臺人員可以成為我們的兼職業(yè)務員，這塊業(yè)務也是一條淡季銷售很有潛力的銷售渠道；如果我們給予酒店預定臺人員一定的提成，相信他們會接受的。同時我們與酒店預定臺的人建立聯(lián)系比我們尋找各大單位的團購負責人要容易的多。由于婚宴、會議一般不從酒店用酒，所以不會與酒店銷售產(chǎn)生沖突。

　　四、加強對零售商的開發(fā)

　　業(yè)界有句俗語叫做“旺季做銷量、淡季做市場”。其實，如果沒有市場又哪里來銷量呢？在淡季不斷開發(fā)市場，不僅意味著你多賣一瓶，他少賣一瓶，關(guān)鍵是還能為旺季的競爭奠定堅實的基礎。舉個簡單的例子，某市有500家店在賣你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開發(fā)市場，在淡季或許連500家都沒有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠遠超過500家的數(shù)量，當然細化到每個店你的銷量可能不如旺季，且營銷成本上升，但畢竟你的整體銷量還是不錯，且多了幾塊地盤，如策略得當，到了旺季會更有大的產(chǎn)出。

　　建議在淡季的時候，我們要不斷拓展銷售盲區(qū)，應特別注重對對零售商的開發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過有的開發(fā)、拜訪、回訪、促銷會實現(xiàn)更多的白酒零售。

　　廠家要做好以下幾點：

　　1、完成了首次鋪貨之后，深度訪銷與深度促銷都應同時加強，從而促進產(chǎn)品的“下架”速度。

　　2、在深度訪銷工作中，主要通過多次帶貨回訪形式提升終端店鋪的銷量，同時促進客戶加深對業(yè)務代表與品牌的印象，以刺激其經(jīng)銷欲望。

　　3、業(yè)務人員主要通過定期拜訪，征詢客戶意見、了解產(chǎn)品銷售形式、售后情況、競品差異，并通過店主了解顧客的反饋意見，同時積極協(xié)助店主開展銷售，并認真收集、整理、匯報市場反饋信息。

　　4、向店主介紹產(chǎn)品的性能、優(yōu)點，協(xié)助店鋪做好促銷，引導、培育店主的主動推銷意識，提高其對品牌的信任、對產(chǎn)品的信心。

　　5、通過深度訪銷，優(yōu)化網(wǎng)點結(jié)構(gòu)，淘汰弱勢店鋪，保持持續(xù)穩(wěn)定的終端市場。

　　五、加強對營銷人員的培訓

　　一個企業(yè)要想做大做強，學習是不可缺少的，作為白酒企業(yè)，現(xiàn)幾年是買方市場，在旺季企業(yè)的營銷人員都在市場上，很少有時間來學習，由于長期的不學習，使企業(yè)的一些營銷人員的素質(zhì)跟不上市場的變化，使他們在征戰(zhàn)市場時有力不從心的感覺。中國有順俗話，工欲善其事，必先利其器。因而在淡季時應加強對營銷人員的培訓，使他們不斷的吸收新的知識，新的觀點，讓他們在以后的市場競爭中游刃有余，也使企業(yè)從一個生產(chǎn)型企業(yè)成長為一個學習型企業(yè)。我們都相信“磨刀不誤砍柴功”，但是這磨刀的代價是有不同的，在旺季要營銷人員在公司里學習一個星期，那所花的代價是不可佰的，而在淡季這將是很小的一部分開支。

　　六、廠商聯(lián)誼增加感情

　　淡季白酒的銷售趨弱，經(jīng)銷商們也得以輕閑片刻，此時的酒企應抓住這一機會，進行廠商聯(lián)誼，增加感情。經(jīng)銷商是企業(yè)的第一消費者，他們對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度對白酒企業(yè)而言尤為重要。經(jīng)銷商與白酒企業(yè)之間除了利潤關(guān)系外，還應注重感情的培養(yǎng)。在白酒供大于求，品牌眾多的情況下，聯(lián)絡好與經(jīng)銷商的感情，實行廠商聯(lián)手打商場的格局，這樣就等于成功了一半。與經(jīng)銷商聯(lián)絡感情的手段眾多，可以參觀、座談、聯(lián)歡等。

　　俗語說的好：“沒有不景氣，只有不爭氣”，白酒企業(yè)要想在銷售淡季提升業(yè)績，必須改變企業(yè)經(jīng)營的理念，樹立“銷售無淡季”的意識，敢于思考，敢于創(chuàng)新，唯有思路，才有出路，這樣白酒在淡季也可以暢銷市場，同時也為旺季銷售打下良好的基礎。

中高檔白酒專賣店開業(yè)注意事項及開業(yè)策劃流程，越祥細越好，非常感謝。如予以采用本人愿以禮品回贈。

　　1、開業(yè)慶典活動規(guī)模：
　　參加人數(shù)200—260位左右，現(xiàn)場布置以產(chǎn)生熱烈隆重的慶典儀式氣氛為基準，活動以產(chǎn)生良好的新聞效應，社會效益為目標。
　　2、活動場所：
　　3、活動內(nèi)容：
　　4、舉辦時間：
　　5、活動物資籌辦：
　　6、開業(yè)慶典活動的司儀人選：
　　7、開業(yè)慶典嘉賓邀請：
　　嘉賓邀請，是儀式活動工作中極其重要的一環(huán)，為了使慶典活動充分發(fā)揮其轟動及輿論的積極作用，在邀請嘉賓工作上必須精心選擇對象，盡力邀有知名度人士出席，制造新聞效應，重要嘉賓應派專人親自上門邀請。
　　嘉賓邀請范圍：
　　8、開業(yè)慶典廣告宣傳
　　廣告媒體安排
　　在活動前一周即須路段的廣告位，并制作好廣告稿件及廣告計劃書，印制好準備派發(fā)的禮品袋、宣傳資料。
　　印制廣告： 宣傳單頁、禮品袋……
　　場景布置
　　[條幅]
　　1、數(shù)量：
　　2、規(guī)格：
　　3、材料：
　　4、內(nèi)容："各單位恭祝****開業(yè)”。
　　5、布置：
　　印制條幅，喜氣洋洋地迎接每位來賓，數(shù)量能體現(xiàn)出整個慶典場面的浩勢。同時又是有效的宣傳品。
　　[橫幅]
　　1、數(shù)量：
　　2、規(guī)格：
　　3、內(nèi)容：
　　4、布置：
　　[充氣龍拱門]
　　1、數(shù)量：
　　2、規(guī)格：
　　3、材料：
　　4、內(nèi)容：
　　5、布置：
　　[音響]
　　1、數(shù)量：
　　2、說明：
　　3、位置：
　　活動建議
　　1．“現(xiàn)場抽獎”(代替派發(fā)禮品的形式)
　　2．獎項設定：(待商定)
　　3．活動意義
　　融洽賓主關(guān)系
　　以新穎的形式引起現(xiàn)場興趣，提高現(xiàn)場的參與意識；
　　別具一格的內(nèi)容在歡笑聲中給參與嘉賓留下深刻印象；
　　通過此次慶典活動而造成轟動效應，給以入住商戶強烈的信心，并推動招商工作的發(fā)進展。
　　儀式程序
　　活動結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：
　　一、進行實際費用結(jié)算：準確核算實際支出并與前期預算相對比，寫出費用總結(jié)報告。
　　二、慶典活動影響力調(diào)查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。
　　三、整理并保存資料：包括宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動后的各種總結(jié)資料。
　　四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。
　　五、提出經(jīng)營建議。

白酒實體店營銷策劃方案

以上就是關(guān)于白酒專賣店開業(yè)策劃方案相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服（13067763222）進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。

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