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    杭州便利店策劃方案(杭州便利店策劃方案設(shè)計)

    發(fā)布時間:2023-04-25 07:14:48     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 218        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州便利店策劃方案的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè),服務(wù)客戶遍布全國,相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打175-8598-2043,或微信:1454722008

    本文目錄:

    杭州便利店策劃方案(杭州便利店策劃方案設(shè)計)

    一、開店創(chuàng)業(yè)計劃書

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書(通用5篇)

    在我們平凡的日常里,很多地方都會使用到創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。創(chuàng)業(yè)計劃書到底怎么擬定才合適呢?下面是我精心整理的開店創(chuàng)業(yè)計劃書(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書1

    一、項目簡介:

    依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。

    二、投資方

    本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng)建璀璨實業(yè),璀璨實業(yè)打造分銷、物流一體化,集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,璀璨實業(yè)旗下的潮流商城將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。

    前期投入資本:5000元整

    三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析

    潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主

    面向客戶群以16-28女性朋友

    該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。

    營銷手法:以整合社會資源的手法來引導(dǎo)市場,通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法。

    四、產(chǎn)品來源

    產(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。

    產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪?,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址

    和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給消和戚商家一定數(shù)量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后拿陵再結(jié)算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營模式,(最好是采用這種模式,否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

    五、物流服務(wù)

    物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。

    六、退出機制

    前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書2

    一、創(chuàng)業(yè)背景

    我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。

    整個蘇北和魯南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。

    二、公司的創(chuàng)立

    中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市---新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對產(chǎn)品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。

    三、公司的發(fā)展規(guī)劃

    第一年,公司成立,建立倉儲、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計,信息平臺的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

    第二年棚慶開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。

    長期計劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。

    四、公司的組成及管理

    公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),財會專業(yè)。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問,原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問。

    公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺開發(fā)經(jīng)驗的計算機人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員,來組建最初的公司。

    我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強團隊理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。

    五、公司的服務(wù)理念

    我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準時的物流服務(wù)。

    我們的目標是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營范圍國內(nèi)外物流中介,運輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書3

    前言

    隨著現(xiàn)在年輕人對服裝個性化的要求越來越高,水電學(xué)院、經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院和希望高中的學(xué)子們居住在遠離城市的里建鎮(zhèn)學(xué)習(xí)、生活,而里建鎮(zhèn)服裝市場狹小,遠遠滿足不了他們的需求。也因此為我們創(chuàng)業(yè)提供了一個良好的發(fā)展機遇,三所學(xué)校是我們的第一目標群體,他們正處在追求時尚個性的年齡階段,我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感,而網(wǎng)絡(luò)時時刻刻都引領(lǐng)著潮流,所以,在網(wǎng)上開個性化的服裝店是很有發(fā)展前景的。

    一、市場分析

    (一)市場機會分析

    如今是一個追求個性化的時代,人們厭倦了千篇一律,不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服,背一樣的包,希望商場里自己喜歡的東西都是獨一無二的,專門為自己設(shè)計制作的,在里建這個充滿商機有著廣闊發(fā)展前景的地方,如今又是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的潮流時代,電子商務(wù)逐漸發(fā)展起來,在淘寶網(wǎng)上開店也是我們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的機會之一。

    (二)目標市場確定

    首先是里建市場,包括水電學(xué)院,經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院,希望高中,華僑中學(xué)等等學(xué)校人群;這些目標群體多為學(xué)生,消費水平不高,但是又追求著個性時尚的服裝,美衣吧的服裝價格實惠,適合這類消費群體。

    其次是淘寶網(wǎng)站,面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需,而個性化的T恤又被年青一代所追求,需求量大。

    (三)競爭對手分析

    服裝市場實體店有很多個性的服裝出售,網(wǎng)絡(luò)上個性的服裝店也很多,這些店面的發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟,我們正處在起步階段,無論在哪個方面上都有所欠缺。

    (四)SWOT分析

    1、優(yōu)勢

    (1)價格優(yōu)勢

    在價格方面,“美衣吧”網(wǎng)店也占據(jù)了比網(wǎng)下一些同類型商鋪大的優(yōu)勢。首先,由于充分利用了網(wǎng)絡(luò)資源,可以大大節(jié)省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次,基于網(wǎng)絡(luò)平臺,用戶也可以很方便地在網(wǎng)上進行自己的個性化T恤設(shè)計。在完全自動化的操作下,商家便可以大大節(jié)省用于與客戶溝通的人力,從而降低了成本。

    (2)原創(chuàng)個性設(shè)計優(yōu)勢

    “美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產(chǎn)品,但是由于T恤衫的結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單,款式變化通常在領(lǐng)口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上,一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規(guī)格也有比較明確的規(guī)定,價值也主要體現(xiàn)在圖案的設(shè)計上,對于面料等的要求相對較低,因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點都使得T恤具有了很好的網(wǎng)絡(luò)適銷性。

    (3)面料優(yōu)勢——環(huán)保自然

    人們不僅要穿得漂亮,還要穿得健康,竹炭纖維作為綠色環(huán)保生態(tài)纖維,其面料除具天然抗菌,屏蔽紫外線輻射,柔軟,冬暖夏涼的功能外,還具有尊貴高雅,自然等風(fēng)格。并針對人們追求綠色環(huán)保、時尚潮流的需求,美衣吧作為原創(chuàng)品牌,既滿足了消費者個性的穿著,又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求,竹炭纖維T恤的價格區(qū)間是100-200元,此區(qū)間較符合大多數(shù)年輕人購買服裝的價格需求?!懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ赥恤的個性化與環(huán)保需求,顧客不僅可以在該網(wǎng)絡(luò)平臺上選擇自己喜愛的圖案,而且可以使用自己的設(shè)計作品來印制屬于自己的獨一無二的個性T恤。從而體現(xiàn)自己的獨特風(fēng)格,在銷售中體現(xiàn)出自己的主動性。

    2、劣勢

    (1)產(chǎn)品類型不夠豐富,缺乏影響力

    (2)網(wǎng)店誠信度低。目前網(wǎng)上商城的數(shù)目比較多,在“美衣吧”網(wǎng)店建立后,需要一段合理的時間進行市場推廣以及誠信度的積累。

    (3)網(wǎng)店沒有固定的消費群體。

    (4)顧客上傳的個性化圖案中,可能存在一些侵犯知識產(chǎn)權(quán)的圖案。

    3、機會

    由于這種個性化產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)仍處于起步階段,是一種新興的事物,參與到其中的各商家的地位是平等的,還沒有一個有權(quán)威地位的企業(yè)出現(xiàn)。因此,只要經(jīng)過自己的努力,是有贏得市場高占有率的機會。

    4、威脅

    盡管“美衣吧”是提供個性化產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)平臺,但是并沒有脫離網(wǎng)上商城這一本質(zhì)。而目前建立網(wǎng)上商城的技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,并且建立的成本也在不斷下降,因此,會有許多的后來者在巨大利潤的驅(qū)使下,進入到該領(lǐng)域。

    二、網(wǎng)店策略

    (一)網(wǎng)店目標

    實現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)目標,半年內(nèi)在校園里打造我們自己的品牌,讓每一個人都能知曉我們的網(wǎng)店、產(chǎn)品以及服務(wù)。讓大家都能穿上自己想要的獨一無二的衣服,滿足顧客獨特的穿著風(fēng)格。在淘寶網(wǎng)上,讓我們的店鋪能有一定的信譽度,有自己專屬的忠實客戶,新的客戶也源源不斷。

    (二)產(chǎn)品策略

    1、主營產(chǎn)品:有自主設(shè)計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品,質(zhì)量保證,樣式新穎;顧客可以自主設(shè)計圖案也可以選購我們已有的T恤成品,勵志滿足顧客的需求。

    2、附營產(chǎn)品:有襪子、發(fā)圈等,讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書4

    一、項目簡介

    依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺——淘寶網(wǎng),通過電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網(wǎng)上開家時尚潮服飾專賣店,淘寶網(wǎng)商城為購物商城,而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。

    二、網(wǎng)店概要

    1、投資安排:以最小的的資金投入,盡最大的努力,贏取滿意的收入。預(yù)期先投入5000元左右。

    2、網(wǎng)店基本情況:

    3、網(wǎng)店的宗旨:追趕時尚,精彩你我他。

    4、流程:設(shè)計網(wǎng)上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設(shè)店鋪--進貨--登錄產(chǎn)品--營銷推廣--售中服務(wù)--交易--評價或投訴--售后服務(wù)(或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網(wǎng)開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設(shè)置--商品描述及發(fā)布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務(wù))

    三、產(chǎn)品及企業(yè)市場分析

    目標市場的設(shè)定:客戶群以年輕的消費者群體為主,年齡在15至40之間的朋友將會是我們網(wǎng)店的最大客戶群。時尚潮的產(chǎn)品主要以流行首飾及服飾為主。經(jīng)過市場調(diào)查進一步得出結(jié)論,該產(chǎn)品在市場內(nèi)需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領(lǐng)市場,獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優(yōu)惠,或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。

    四、產(chǎn)品來源

    直接在批發(fā)市場進貨?;?qū)a(chǎn)品前期庫存將依托實體店,當(dāng)小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。

    產(chǎn)品價格問題(網(wǎng)店銷售指導(dǎo)價,最低成交限價與供貨商結(jié)算價和發(fā)貨費用)和貸款結(jié)算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家?guī)ぬ柪?,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶地址和數(shù)量發(fā)貨完成交易;第二是先預(yù)付給商家一定數(shù)量的.貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時進行甚至可以交易結(jié)束后再結(jié)算比較省錢),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營模式;若無法直接由商家發(fā)貨,那就只好接

    到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩(wěn)妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料,紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。

    五、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

    1、戰(zhàn)略目標:我們堅定與執(zhí)著于一個目標——追求時尚,精彩你我他!不斷挖掘創(chuàng)新自己網(wǎng)店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。

    2、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場,開發(fā)客戶。

    3、進度安排:第一個階段:挖掘時尚新品,市場調(diào)研,分析問卷。第二個階段:淘寶網(wǎng)開店、維護;第三個階段:宣傳推廣;第四個階段:進入正軌運營網(wǎng)店。

    網(wǎng)店用品宣傳策劃方案:折價促銷、贈品促銷、限期供應(yīng)、與其他網(wǎng)店建立友情鏈接、利用網(wǎng)絡(luò)以外的宣傳方式

    六、物流服務(wù)

    物流服務(wù)擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網(wǎng)絡(luò),價格采用協(xié)議價,單票6元左右。還會根據(jù)商品的購買量及優(yōu)惠政策,對顧客實施免郵的措施。

    七、風(fēng)險

    淘寶網(wǎng)上開店依然會存在很多風(fēng)險,比如資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險、進貨的風(fēng)險、市場不確定性風(fēng)險、交易安全的風(fēng)險、積壓商品的風(fēng)險、管理風(fēng)險(含人事/人員流動/關(guān)鍵雇員依賴等等

    應(yīng)對政策:找一些網(wǎng)下不常見或不曾流通市場的產(chǎn)品,以找到最廉價、質(zhì)量好、穩(wěn)定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關(guān)的相對獨特的產(chǎn)品進行銷售,并自己創(chuàng)新一些新的產(chǎn)品。利用網(wǎng)絡(luò)定期向顧客發(fā)送相關(guān)產(chǎn)品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產(chǎn)品。定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。

    八、退出機制

    前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應(yīng)商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。

    開店創(chuàng)業(yè)計劃書5

    一、便利店的潛力及趨勢

    近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

    便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

    以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

    便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

    主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

    因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

    未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

    國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

    二、選址

    (一)商圈理念

    便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

    (二)經(jīng)營選址

    一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

    三、投資計劃

    (一)CI設(shè)計

    1、企業(yè)標識

    要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。

    2、企業(yè)理念

    為大眾提供便利購物條件

    為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

    為消費者提供適合的商品

    (二)投資計劃

    1、固定設(shè)施

    天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

    地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

    招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

    店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

    墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

    照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

    音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

    2、經(jīng)營設(shè)備

    電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

    軟件——與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

    收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。

    貨架——以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

    其他設(shè)備——如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

    3、商品

    便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。

    (三)經(jīng)營理念

    1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

    2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

    四、管理運營

    1、制度管理

    在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的相關(guān)的管理制度有:

    出勤制度

    衛(wèi)生管理制度

    報表管理制度

    能耗管理制度

    設(shè)備管理制度

    固定資產(chǎn)管理制度

    采購管理制度

    現(xiàn)金管理制度

    工資的發(fā)放管理規(guī)定

    員工的擔(dān)保制度

    管理人員的權(quán)限規(guī)定

    員工的獎懲制度

    員工工作制度

    貨架作業(yè)管理制度

    商品配送管理制度

    倉庫管理制度

    會議管理制度

    耗材領(lǐng)用管理制度

    通訊器材及設(shè)備管理制度

    2、商品管理

    為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

    商品的進場制度

    商品的銷售報表

    采購報表

    滯銷報表

    暢銷商品統(tǒng)計表

    關(guān)于商品的獎罰制度

    商品的配備申報制度

    臨近商品的處理

    商品銷售考核

    促銷商品的管理制度

    3、庫存管理

    因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有

    庫存報表管理

    庫存的限制

    商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

    調(diào)貨申請表

    退貨管理規(guī)定

    庫存周轉(zhuǎn)考核

    商品配送管理制度

    滯銷商品考核

    4、系統(tǒng)管理

    系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有:

    操作員的管理規(guī)定

    操作員的權(quán)限

    操作員的保密規(guī)定

    營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

    ;

    二、淺議便利店市場營銷策略研究論文

    便利店是一種非常有競爭力的零售業(yè)態(tài), 市場營銷 策略是便利店企業(yè)特別重要的一種營銷方式。下面是我?guī)淼年P(guān)于便利店市場營銷策略論文的內(nèi)容,歡迎閱讀參考!

    便利店市場營銷策略論文篇1:《淺談便利店市場營銷策略》

    摘要:便利店是一種非常有競爭力的零售業(yè)態(tài),在我國市場有很大的利潤空間,為我國中小零售商的發(fā)展提供了一種新思路。筆者認為,要經(jīng)營好便利店,市場營銷策略非常關(guān)鍵,必須針對便利店的特點及目標顧客群制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略、分銷 渠道 策略、價格策略。

    關(guān)鍵詞:便利店營銷策略

    便利店通常指營業(yè)面積在50~150平方米左右,經(jīng)營品種在2000種左右,靠近居民區(qū),營業(yè)時間為15個小時以上甚至24小時的經(jīng)營模式。便利店一般全年不休息,并且開店地點靈活,主要填補消費空隙,銷售的商品主要敬配以顧客日常的必需品為主。

    便利店能夠越來越被消費者所接受的原因是:隨著 文化 水平的提高和收入水平的增長,生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費品已集中在食品和部分非食品項目;由于門店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購物時間及交易過程迅速,能解決生活急需;由于門店位置便利,顧客購物方便。

    要經(jīng)營好便利店,市場營銷策略非常關(guān)鍵,必須針對便利店的特點及目標顧客群,制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略、分銷渠道策略、價格策略。

    便利店的產(chǎn)品策略

    商品的選擇和陳列是一門學(xué)問,如果做得好會給消費者帶來便利,并有極佳的促銷作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營者應(yīng)注意以下問題:

    提高門店的商品陳列利用率

    目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現(xiàn)象,對其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。

    正確進行商品類型的選擇

    便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導(dǎo)致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當(dāng)?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經(jīng)營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。

    避免貨架存在大面積空位

    貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對于顧客的影響是什么?不亮纖指僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶。

    便利店的分銷渠道策略

    一間普通的連鎖店一般只有100-200平方米大小,卻要提供2000-3000種食品,不同的食品有可能來自不同的供應(yīng)商,運送渠道和保存方式豎御的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過剩,而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時調(diào)整貨物品種,顧客的種種要求給連鎖店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。

    一家成功的便利店背后一定有一個高效的物流配送系統(tǒng),世界著名的便利店“7-11”配送系統(tǒng),采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節(jié)約相當(dāng)于商品原價10%的費用。

    吸取“7-11”的 經(jīng)驗 ,再根據(jù)我國便利店的實際情況,在渠道方面應(yīng)進行改革的營銷策略是:

    建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送

    鑒于目前國內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢,建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統(tǒng)每天都會定期收到各個店鋪發(fā)來的庫存 報告 和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會在預(yù)定時間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。

    提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫存

    由于門店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應(yīng)嚴格控制在最大庫存量以內(nèi),這就要求配送中心將配送商品配準、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了完成門店商品的快速周轉(zhuǎn),對于配送商品的時效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細檢查,以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對于像冰激凌、速凍食品類商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店。

    便利店的價格策略

    便利店24小時全天候營業(yè),作為都市人生活中一種難得的購物場所,不僅稀缺,而且還要負擔(dān)24小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費、空調(diào)費等。如果要求企業(yè)提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對商家來說顯然是不公平的,企業(yè)的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。

    便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正?,F(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應(yīng)急的服務(wù)。

    除此之外,國內(nèi)便利店營銷方面的一個薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。與其他大型超市鋪天蓋地的宣傳攻勢相比,很少見到便利店的促銷活動。促銷是市場營銷組合的一個重要因素,其實質(zhì)是賣方與買方之間的信息溝通。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,企業(yè)促銷有著極其豐富的內(nèi)容和極為重要的作用,促銷方式和手段主要包括人員推銷、 廣告 、營業(yè)推廣和公共關(guān)系四個方面,作為零售業(yè)態(tài)比較適合的就是后三種。本文建議便利店在確立自己的市場定位后,在平時將商品信息通過各種媒體多與消費者溝通,利用促銷的手段樹立自己的形象。

    目前,我國擁有100萬以上人口的城市約200余座,按平均每3000人開一家便利店計算,每100萬人口城市開設(shè)便利店至少300家,而200余座城市容納便利店的數(shù)量可達6萬余家,這一數(shù)額相當(dāng)龐大。因此,只要掌握便利店的營銷策略,其發(fā)展空間才會巨大。

    參考文獻:

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    2.肖瑞海.“7-11”,以小見大的典范.中國營銷傳播網(wǎng),2003.4

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    4.胡音.沃爾瑪選址分析.中國商貿(mào),2002.6

    5.張庚淼.市場營銷.陜西人民出版社,2001

    便利店市場營銷策略論文篇2:《平安銀行東逸社區(qū)金融便利店 營銷策劃 》

    從商業(yè)銀行的角度看,社區(qū)金融是指依托于銀行有形或無形網(wǎng)點,從客戶需求角度出發(fā),通過各種資源整合,向社區(qū)提供有針對性的金融產(chǎn)品和服務(wù)的綜合性金融活動,具有多元化、層次化的特點。隨著居民與所住社區(qū)的關(guān)系日益密切,社區(qū)金融將成為未來金融服務(wù)的主要方式。而社區(qū)金融是商業(yè)銀行個人金融業(yè)務(wù)的新制高點,將會成為商業(yè)銀行一個新的利潤增長點。

    一、研究意義

    經(jīng)濟意義:有利于將平安銀行的品牌植入到業(yè)主心中,對平安銀行及其綜合金融有所了解,并留下良好印象;成為一個新的利潤增長點;吸收優(yōu)質(zhì)存款、提高利潤的新發(fā)展極。社會意義:有利于銀行自身利潤的增長和發(fā)展,還貼近了社區(qū),密切了客戶關(guān)系,給社區(qū)居民帶來了方便,提升客戶的品牌忠誠度。

    二、國內(nèi)外文獻簡述

    美國的金融營銷模式強調(diào)滿足整個市場的需要,金融機構(gòu)采取混業(yè)經(jīng)營、提供全面金融服務(wù)的服務(wù)方式,將金融產(chǎn)品和金融服務(wù)根據(jù)顧客需求進行多樣化、全面地配套;我國的社區(qū)金融是個人金融業(yè)務(wù)的新發(fā)展方向,隨著社區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展繁榮,它將成為金融服務(wù)的重要方式。依托社區(qū),深入居民發(fā)展金融服務(wù)。

    三、策劃項目簡介

    平安銀行股份有限公司,以下簡稱平安銀行,是一家由中國平安 保險 (集團)股份有限公司控股的中國大陸全國性股份制商業(yè)銀行。2012年1月,正式合并深圳發(fā)展銀行,組建新的平安銀行。

    平安銀行社區(qū)金融便利店,是綜合金融和科技智能元素的,為社區(qū)居民提供綜合金融產(chǎn)品和非金融服務(wù)的社區(qū)金融服務(wù)站。金融便利店同時提供金融與非金融服務(wù),透過衣食住行的便利,拉動人流及入店率。綜合金融有保險銷售、住房網(wǎng)、二手車網(wǎng)業(yè)務(wù)和提供“速遞易“服務(wù)引入快遞智能收發(fā)柜,結(jié)合我行借記卡,將小區(qū)網(wǎng)購及快遞包括取件服務(wù)與社區(qū)金融便利店捆綁、提供奢侈品代購等第三方服務(wù)。

    四、市場機會分析

    (一)宏觀環(huán)境分析

    1.人口環(huán)境

    (1)廣州常住人口:廣州人口環(huán)境特殊,人口增長超過65%是外來務(wù)工人員遷入。目前廣州常住人口1059萬,其中戶籍人口798.6萬,登記的流動人口636.8萬,實際人口超過1400萬.

    (2)家庭戶人口:全市常住人口中共有家庭戶4368.43萬戶,平均每個家庭戶的人口為2.73人。

    (3)性別構(gòu)成:全市常住人口中,總?cè)丝谛詣e比(以女性為100,男性對女性的比例)為109.51。

    (4)人口區(qū)域分布:全市常住人口中,中心城區(qū)為772.72萬人,占60.85%,新城區(qū)為334.35萬人,占26.34%,縣級市為163.01萬人,占12.81%。

    2.經(jīng)濟環(huán)境

    (1)經(jīng)濟發(fā)展狀況:一是經(jīng)濟運行穩(wěn)中有進,轉(zhuǎn)型提質(zhì)成效明顯 。受國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境變化的影響,2013年廣州市經(jīng)濟增長面臨較大下行壓力,全市地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)15420.14億元,比上年增長11.6%,增速較上年提高1.1個百分點。社會消費品零售總額增速保持在15%以上的較高水平,主要經(jīng)濟指標增勢穩(wěn)定,奠定了總體經(jīng)濟平穩(wěn)增長的基礎(chǔ)。

    (2)經(jīng)濟運行的主要特點:第三產(chǎn)業(yè)保持較快增長,構(gòu)建多點支撐格局。2013年,我市第三產(chǎn)業(yè)增加值增速比GDP快1.7個百分點,服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率為70.6%。其中金融、交通運輸、旅游保持較快增長。民間金融街進駐機構(gòu)102家,國際金融城啟動建設(shè),金融業(yè)發(fā)展成效明顯。

    (二)微觀環(huán)境分析

    1.競爭者分析

    零售業(yè)務(wù)這一塊做得比較好的兩家股份制銀行,招商銀行的“私人銀行”業(yè)務(wù)在業(yè)內(nèi)名列前茅,曾被歐洲貨幣評為中國區(qū)最佳私人銀行,理財、信用卡等方面也做得不錯。而光大銀行則是理財業(yè)務(wù)位居同業(yè)前列,在理財領(lǐng)域創(chuàng)下了多個第一,但與大多數(shù)股份制商業(yè)銀行一樣,招商銀行和光大銀行也存在網(wǎng)點少、品牌知名度和信譽度不及五大國有銀行高等劣勢。

    2.消費者分析

    據(jù)問卷調(diào)查分析,參與問卷調(diào)查的居民中,持有五大國有銀行的賬戶最多,其次是招商銀行和光大銀行、中信銀行。而對于各銀行開展的一系列客戶回饋活動,最多人選擇油米食品,其次是購物禮券,第三是旅游禮券和洗車卡;對于若銀行組織活動,最多人選擇參加親子活動,其次是短途旅游,第三是中醫(yī)養(yǎng)生和投資分析。

    3.SWOT分析

    平安銀行社區(qū)金融便利店的優(yōu)勢:(1)平安銀行有平安集團的保險、銀行、投資的綜合金融平臺優(yōu)勢,可專門為居民定制幾套投資、養(yǎng)老的高收益、全面的綜合金融方案,特別是高檔小區(qū)一般是四到五人的三代家庭,三大金融系統(tǒng)可以更吸引老人及家庭。(2)平安銀行可利用平安集團保險客戶廣的優(yōu)勢,透過保險品牌效應(yīng)吸引客戶,并通過社區(qū)銀行進行保險服務(wù),增強客戶滿意度。

    便利店市場營銷策略論文篇3:《淺談便利店營銷策略》

    一、保定杰出便利店概況

    保定杰出便利店主要的競爭對手是來自于社區(qū)內(nèi)的夫妻店,這種夫妻店的模式與便利店相似,俗稱雜貨鋪。這些店鋪基本上與杰出便利店都是毗鄰而設(shè),并且他們經(jīng)營的商品幾乎沒有太大的差距,對于社區(qū)的消費者,他有一部分固定的人群,因為消費者的消費習(xí)慣,對于一些同質(zhì)性的商品他們都喜歡選擇固定的地點去購買,對于杰出存在很大的競爭威脅。

    二、保定杰出便利店營銷策略分析

    (一)產(chǎn)品策略。首先是商品的選擇上,杰出注重了顧客的臨時性消費,采用全面多元化的策略,在產(chǎn)品的種類上涵蓋了所有社區(qū)消費中可能購買的產(chǎn)品。杰出便利店產(chǎn)品的優(yōu)勢在于商品的種類越多,越能滿足消費者更多的需求。較之社區(qū)中的夫妻店增加了許多便民服務(wù),這不僅贏得了消費者的青睞,而且獲得了消費者對杰出便利店的好評;其不足在于,商品的種類過于繁多,所以對于理貨方面要有專門的人員進行,這就增加了人員的配置。門店的面積比較小,商品越多,所需的空間越大,所以造成空間的擁擠。

    (二)價格策略。在定價方面,由于面向的主要是社區(qū)的消費者,他們對于日常消費品的價格都比較熟悉,所以對于價格上下波動的幅度比較敏感。店內(nèi)的日常消費品,流動速度較快的商品一般與市價持平,而一些周期性消費品比如糧油、調(diào)料等,都會比市價高出一到兩元。因為對于這些商品而言,在社區(qū)生活中難免會出現(xiàn)家中來客人或者臨時缺少的急需商品,他們不會選擇到較遠的超市去購買,對于商品的需求程度使得他們能夠接受高價商品。在便利店自制的商品方面,在遵循市價的基礎(chǔ)上都會適當(dāng)?shù)募觾r在幾毛錢,這是對于人員使用方面的一種分攤。由于杰出便利店在2012年后增加了24小時服務(wù),所以在人員的投入上增加了許多,為了達到盈利的目的,所以在商品的價格上有所提高。但在價格方面,杰出也有自己的定價原則,區(qū)別于其他地區(qū)知名的或者本土的便利店,價格高出的部分特別小,基本貼近市價。

    (三)渠道策略。杰出便利店的經(jīng)營模式為加盟連鎖,由保定新杰出集團統(tǒng)一選址設(shè)立門店,并且統(tǒng)一進行人員的配備,在商品的供應(yīng)和配送方面主要是兩種渠道,大多數(shù)的商品是由集團統(tǒng)一配送,集團有一個統(tǒng)一的配送中心和商品的倉庫,每個門店的店長定期向集團匯報貨品的供應(yīng)情況,列出所需商品的明細上報集團,集團會有專門的人員進行商品的供給;同時,也有一些是廠家直接配送的商品,廠家會對店內(nèi)的情況進行實時的監(jiān)控,當(dāng)商品短缺時會及時供貨。在提供的其他便民服務(wù)上,主要是通過與其他的商家進行合作,成為其代理,比如水電費的繳納,與聯(lián)通集團的合作使其成為一個繳費的代理點,與青旅的合作中共同推出天津歡樂谷一日游等等一系列的服務(wù)。

    (四)促銷策略。一般的促銷活動都是根據(jù)廠家的促銷活動開展的,供貨商的廠家有什么樣的活動,店內(nèi)就會有什么樣的活動。一般廠家都會在節(jié)假日推出促銷活動,大多數(shù)的活動商品以奶類商品居多,活動的方式一般為商品的降價,還有捆綁銷售等。杰出并沒有自己的促銷活動。所以,杰出便利店的促銷活動方式是比較單一的,促銷的產(chǎn)品類型也比較少。也沒有自己的商品進行促銷,這樣在節(jié)假日時與超市的大型促銷相比就顯得有些無力,這樣就會損失掉一部分消費者。

    (五)選址策略。保定杰出便利店采用的經(jīng)營模式為加盟連鎖,所以在選址上是杰出集團統(tǒng)一進行地址的選取,針對于保定經(jīng)濟現(xiàn)狀的分析,地址的選取基本上是在社區(qū)的大門入口處建立,而不是建立在社區(qū)里,這樣既能夠滿足社區(qū)居民的便利需求,又能夠建立自己的品牌意識,讓更多的大眾認識,同時也為街道上臨時需要的顧客提供服務(wù)。在選址上,杰出遵循了保定經(jīng)濟的發(fā)展狀況,這樣的選址策略也是比較好的。搶占了先機,對于日后其他便利店的進駐也設(shè)置了壁壘。

    三、保定杰出便利店營銷策略建議

    (一)優(yōu)化產(chǎn)品組合。杰出便利店的面積一般都不到200平方米,在空間有限的情況下要慎重選擇店內(nèi)銷售的商品。企業(yè)是以盈利為目的的,所以銷售的商品也要為盈利的目的服務(wù)。像煙酒茶糖、糧油蛋奶、零食、餐點都是社區(qū)生活中消費頻率較大的,這些商品的供應(yīng)也是必需的,但諸如拖鞋、掃把等這些商品的流動性是比較小的,消費者的第一選擇也不會是在便利店中消費,這種商品一般都會在大型超市中購買,可選性比較大。所以,對于這一類商品我們就可以不供應(yīng),這樣不僅能夠減少店內(nèi)的空間,還能多增加幾個品牌,讓消費者有更大的可選空間,滿足消費者個性消費的需求。

    (二)調(diào)整店內(nèi)陳列。本土的便利店不僅要凸顯本地的特色,對于店內(nèi)的設(shè)計也要凸顯杰出自己的品位,要著力打造屬于杰出便利店獨特的風(fēng)格,這樣才能被更多的消費者記住并且認可,對于店內(nèi)的商品陳列,不僅是一種門面,而且也是營造消費環(huán)境的一種手段,商品的陳列對于銷售商品來說也是一種很好的輔助。所以,店內(nèi)的陳列要打破對超市的效仿,要以一種簡潔明了的方式呈現(xiàn)在消費者的面前。收銀臺旁邊可以擺放一些口香糖等臨時消費品。社區(qū)居民一般對便利店比較熟悉,所以糧油蛋奶等商品要擺放在最里面,過道一定要清理障礙,不能有任何商品的存放。針對于杰出便利店由于門店空間的限制,可以將四周貨架的高度加高,將一些流動性較低的產(chǎn)品擺放在高處。

    (三)增加便民服務(wù),拓寬合作渠道。目前,保定杰出便利店的便民服務(wù)項目不夠多樣化,要增加一些服務(wù)社區(qū)的便民服務(wù),比如復(fù)印傳真、收發(fā)郵件、火車票機票的待售等。在居民的社區(qū)生活中,對于瓜果蔬菜的需求量也是很大的,一些上班族可能沒有足夠的時間到較遠的超市或者菜市場購買,可以再適量的增加水果蔬菜的供應(yīng)(前提是要保證這些水果和蔬菜是當(dāng)下應(yīng)季的且銷量穩(wěn)定的)。這些便民服務(wù)不需要每個社區(qū)的門店均有設(shè)立,在便民服務(wù)開始之前可以在社區(qū)中進行調(diào)研,針對性地對于社區(qū)居民的需求設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)項目。

    (四)多種促銷手段。接觸便利店的促銷手段比較單一,要提高銷售額就必須采用多種促銷手段。店外LED屏的廣告要及時更新并且使促銷活動比較醒目,人員的促銷也是必要的,定期在門店門口開展促銷活動,招募臨時促銷員在店外以叫賣的方式吸引顧客,不僅是對于當(dāng)下商品的促銷,對于本店來說也是一種宣傳的手段。為了爭取顧客每天都能夠到店內(nèi)消費,可以推出每天的特價商品,比如特價的食品和特價的牛奶等。會員制也是對于消費者的一種吸引,可以將店內(nèi)的商品設(shè)置會員價,這樣不僅能夠使社區(qū)的居民享受優(yōu)惠,而且能夠?qū)Φ陜?nèi)的顧客培養(yǎng)一種忠誠度。

    四、結(jié)論

    便利店的發(fā)展呈現(xiàn)的是一個上升趨勢,在保定市場上便利店的發(fā)展還不是很成熟,要在這個市場上使便利店的發(fā)展成為一種主流的零售業(yè)態(tài),還需要進一步的完善和發(fā)展,在營銷策略上引進吸收再創(chuàng)新。目前,杰出便利店在經(jīng)營模式、管理方式、物流配送各方面都需進一步改進,在產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等方面要增加自己的特色,保定是一個文化底蘊濃厚的城市,對于本土的產(chǎn)品也存在著一種依附性,所以主打保定特色可以增加他的競爭力?;诒就帘憷甑臓I銷策略,最主要的就是發(fā)展自己的特色,因地制宜的發(fā)展,在發(fā)展的初期階段,要對自己有一個明確的定位。本土便利店的發(fā)展前景是比較可觀的,不能追求一下子就能有所超越,首先要在自己的領(lǐng)域上扎扎實實地走好每一步,找到適合自己的管理方式和發(fā)展方案,這樣才能在日后與成熟的便利店的知名品牌競爭,在市場上占有一席之地。

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    三、商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書

    在現(xiàn)在社會,創(chuàng)業(yè)計劃書使用的頻率越來越高,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。不過,你知道創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作格式嗎?下面是我為大家收集的商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

    商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書1

    一.公司簡介

    公司名稱:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司

    注冊資金:100萬元。

    資金來源:獨資

    公司宗旨:一個溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標!

    公司理念:用心、細心、誠心、創(chuàng)新

    公司簡介:寧波市創(chuàng)流裝潢設(shè)計有限公司是一家專業(yè)提供裝潢材料、工程設(shè)計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢,為本公司的主營業(yè)務(wù),公司發(fā)展初期市場為寧波市,后期以浙江省沿海城市為據(jù)點,加強業(yè)務(wù)拓展,擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營能力,以家庭、門面、辦公室裝修為主線,爭取承接到更高投資的大型項目,并在一年內(nèi)取得資質(zhì)證書。通過付出的誠信和努力贏得百姓的贊譽的口碑,打造自我的價值品牌。該投資項目資金投入量少,回收期快,利潤高,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,該行業(yè)具有較好的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

    二.前言

    近幾年來,我國的裝飾裝修市場發(fā)展迅猛,從而拉動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,新型裝飾材料不斷涌現(xiàn),消費者的需求量不斷擴大,因此,有人說裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)。但是,在我們看到發(fā)展的同時,也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多,施工偷工減料、以次充好,環(huán)保指標不達標,裝修工人無證上崗等違規(guī)操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見不鮮,同時也使整個行業(yè)信譽降低。較低的市場準入使大批無資質(zhì)的企業(yè)和個人承攬業(yè)務(wù),爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭,低價攬客。市場的無序競爭,不僅使行業(yè)中規(guī)范運作的廠商蒙受損失的情況屢見不鮮,同時也使消費者合法權(quán)益難以得到保障。

    在未來兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場。家裝市場缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過,具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇,做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

    三.目標市場分析

    1.回顧歷史我國的裝飾設(shè)計遠遠落后于形勢,20世紀80年代初,隨著改革開放,國內(nèi)大量興建星級酒店,裝飾工程大部檔州分被香港承包商獨攬,他們帶來了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格,讓剛接觸到裝飾的國消蠢嘩人大開眼界,于是,國內(nèi)的裝飾市場、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒

    店”風(fēng)格所壟斷。無論是賓館、酒店、寫字樓或家居、商場,統(tǒng)統(tǒng)以此風(fēng)格包貼著建筑本體。材料商更是抓住機會,將各地的材料市場填滿他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來就被動毫無個性的室內(nèi)設(shè)計被廠家主導(dǎo)著潮流,加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比,設(shè)計者們?nèi)狈Φ讱?、生搬硬套,使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著懵懂投資者的金錢。一項項豪華濃重的裝修,一個個“五星級”裝飾的家,為滿足“暴發(fā)戶”式的虛榮心,浪費了多少國人錢財,造成了幾多精神垃圾。因此,正確可取的室內(nèi)裝飾風(fēng)格,應(yīng)是引導(dǎo)進入了21世紀的人們,把握對與否并清楚熟悉的時候。讓室內(nèi)裝飾朝著簡潔的風(fēng)格發(fā)展,把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念,作為我們同時代共發(fā)展的設(shè)計要素、成為我們的裝飾理念。

    2.簡潔的設(shè)計特征簡潔并不是簡單,簡潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來的精華,是將物體形態(tài)的通俗表象,提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡練出的新概念,摒棄傳統(tǒng)的陳俗與浮華,它多半運用新材料、新技術(shù)、新手法,與人們的新思想、新觀念相統(tǒng)一,達到天人合一,以人為本的境界。簡潔,是一種自然規(guī)律,拿行是文化提煉,是大家手筆。“既雕既琢,復(fù)歸于樸?!?莊子語)“藝術(shù)創(chuàng)作宜簡不宜繁,宜藏不宜露?!?齊白石語)這些都是對簡潔最精辟的'闡述。

    3.簡潔的設(shè)計手法簡潔并不是缺乏設(shè)計要素,它是一種更高層次的創(chuàng)作境界。在室內(nèi)設(shè)計方面,不是要放棄原有建筑空間的規(guī)矩和樸實,去對建筑載體進行任意裝飾。而是在設(shè)計上更加強調(diào)功能,強調(diào)結(jié)構(gòu)

    和形式的完整,更追求材料、技術(shù)、空間的表現(xiàn)深度與精確。用簡潔的手法進行室內(nèi)創(chuàng)造,它更需要設(shè)計師具有較高的設(shè)計素養(yǎng)與實踐經(jīng)驗。需要設(shè)計師深入生活、反復(fù)思考、仔細推敲、精心提煉,運用最少的設(shè)計語言,表達出最深的設(shè)計內(nèi)含。刪繁就簡,去偽存真,以色彩的高度凝練和造型的極度簡潔,在滿足功能需要的前提下,將空間、人及物進行合理精致的組合,用最洗練的筆觸,描繪出最豐富動人的空間效果,這是設(shè)計藝術(shù)的最高境界。簡潔就是線條簡練、造型整潔,同時也是浪漫的懷舊氣息與前衛(wèi)風(fēng)格的完美結(jié)合。試想,清雅、自然的設(shè)計作品通過幾個塊面的穿插組合,幾個點線就與其概括了一切復(fù)雜的形式,一氣呵成,生動簡明。將實用而又時尚的簡約風(fēng)格與獨立、自我的個性融合在一起,讓洋溢著溫馨的生動和流淌著漂亮的質(zhì)感借著裝飾材料的襯托演繹著各自的風(fēng)韻。這樣,我們才能在簡明輕快的現(xiàn)代生活環(huán)境中彰顯出時尚個性,才能品味出優(yōu)雅的生活。

    4.簡潔的認知簡潔構(gòu)成的審美性,因人而異,人們的年齡、見識、素養(yǎng)、生活背景的不同,產(chǎn)生的品味要求也就不同。設(shè)計師有責(zé)任把人們引進一個簡潔、含蓄布滿個性的非常世界,有義務(wù)提升人們的審美意識,并讓這一國際風(fēng)格隨著加入WTO的到來,緩和著審美觀念的沖擊,縮小著彼此審美層次的差距。

    四.服務(wù)介紹

    1、簡中風(fēng)格裝飾

    2、簡約風(fēng)格裝飾

    3、家裝

    4、室內(nèi)設(shè)計

    5、別墅裝修設(shè)計

    6、新中式裝修設(shè)計

    7、市內(nèi)設(shè)計

    8、裝潢

    9、裝修

    10、裝飾

    五.目標市場推廣

    產(chǎn)品展臺(Spotlight Exhibits)在中國制造網(wǎng)首頁、各產(chǎn)品目錄首頁上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進行,對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯,一直受到各推廣客戶的認同和支持。

    室內(nèi)裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò) 、公眾兩大渠道。 在網(wǎng)絡(luò)中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽。還可在網(wǎng)站上,自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監(jiān)督和指正。

    六.服務(wù)方案

    1、裝修前,請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說明書》,若有疑問可咨詢《聽語軒》裝飾工作室。

    2、裝修前要檢查住宅是否有異常問題,如地漏是否暢通,發(fā)現(xiàn)問題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。

    3、為了及時向您提供裝修管理服務(wù),請將您家裝飾裝修的時間、裝修項目等相關(guān)內(nèi)容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè),即辦理裝修審批手續(xù)。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會告知您和裝修施工單位進行裝修時的注意事項,并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責(zé)任保證書》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進行了相應(yīng)的約定。

    4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》,為裝修施工人員辦理《臨時出入證》,方便施工人員正常進出;施工人員辦理出入證需準備其個人資料(1張一寸免冠近照和身份證復(fù)印件)。

    5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結(jié)構(gòu)、管線拆改等帶來的隱患),物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現(xiàn)場進行定期巡視。

    6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在日常的巡視過程中,協(xié)助您監(jiān)督施工人員有無違章行為。

    7、裝修完成后,物業(yè)服務(wù)企業(yè)會和您、裝修施工單位共同對您的房屋進行驗收,我們主要是對戶內(nèi)、外的公共設(shè)施設(shè)備裝修行為進行驗收。

    8、由于裝修期間會使用大量的可燃材料,防火意識及器材一定要到位,一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會加強巡視,另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施,配備滅火器。

    9、您所處的小區(qū)屬于高層建筑,一個重量很輕的物品從高處墜落,都會導(dǎo)致很嚴重的后果,這點您一定要告知裝修施工人員并進行約束,物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會在此方面加強巡視。

    七.財政及人員規(guī)劃

    公司財務(wù)結(jié)構(gòu)中,初期投入資金100萬,資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設(shè)計、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項投資少,回收快,收益大的項目。前二年估計盈利100萬,以后通過先進管理降低成本,將利潤率穩(wěn)定在30%左右。后幾年可根據(jù)公司資產(chǎn)負債表進行合理的增資,以便更好的開展公司業(yè)務(wù)!

    商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書2

    市場綜述

    韓國燒烤是近幾年新興的一種時尚餐飲項目,隨著韓國料理在中國大中型城市的普及,韓國燒烤也迅速進入了消費者的視線。調(diào)查顯示,中式燒烤和韓式燒烤兩大消費者的口味差異,前者偏愛香、麻、辣,后者偏愛香、甜、辣,且大多鐘情于韓式燒烤的消費者最初都是被甜辣蘸醬所吸引,這種顛覆中國人傳統(tǒng)餐飲口味的飲食具有廣闊的市場前景。

    傳統(tǒng)的韓式燒烤店進入門檻較高,為了讓小本創(chuàng)業(yè)者找到切入點,我刊將深度剖析韓國燒烤的細分市場——自助韓國燒烤。由于該項目投資小、回報率高,且對于顧客而言,有著菜品多、休閑時尚、適合各種階層小眾聚餐等特色,自助韓國燒烤店必將掀起國內(nèi)餐飲業(yè)的一陣旋風(fēng)。

    投資回報分析

    1. 金額預(yù)算

    小型自助韓國燒烤店的投資總額一般在5——8萬元左右:其中店面租金(按三個月、50平方米算)1.5——2萬元;裝修及各種設(shè)備配置,排風(fēng)扇、空調(diào)、桌椅、鍋灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5萬元;人力成本1萬元。如果投資者資金充裕,可在此投資基礎(chǔ)之上,考慮增大店鋪面積或加強店內(nèi)裝修特色。另外,投資者須準備2——3萬元流動資金,以應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況。

    2. 收益評估

    燒烤店按20張桌子、每張桌子坐4個人、人均消費30元來計算,每天中午1波顧客,晚上1——2波顧客,日平均營業(yè)額則可達6000元左右,按20%的純利潤率計算,日盈利近1200元,月盈利3萬多元,投資者可于三個月內(nèi)收回成本,年盈利可達20萬元以上。

    選址要點

    自助韓國燒烤與上規(guī)模的韓國燒烤店不同,它的客戶群在消費時往往并不特別看重店內(nèi)環(huán)境或檔次,而更看重“自助”的實在,因此投資者在選址應(yīng)著重考慮以下三個方面:

    1. 餐飲一條街

    自助韓國燒烤可選擇在餐飲一條街上經(jīng)營,其好處在于經(jīng)營前期可獲得部分其他餐館的顧客分流,但需要注意的是,與周邊餐飲店的經(jīng)營內(nèi)容最好不重復(fù),并且消費規(guī)格在同一價位上,可略偏低。

    2. 店鋪不宜過大

    店鋪面積最好在40——60平方米以內(nèi),不需太大。一是可以控制成本,二是由于店鋪不大,只要有幾桌人在消費,就能給過路者形成生意頗好的感覺;店鋪太大,若前期宣傳不到位,反而容易陷入“生意冷清”的惡性循環(huán)。

    3. 交通方便

    首先,附近要有停車位;其次,最好臨近公交車站或的士站。都市人生活節(jié)奏快,如果讓顧客因交通不便花費大量時間,任何餐館都可能面臨被排斥的風(fēng)險。

    雖然選址需要注意以上三方面,但一切還須以租金相對便宜為前提。

    裝修提醒

    由于店面較小,裝修時既要考慮盡量多地安放桌椅,又要避免顧客之間發(fā)生碰撞。

    1. 餐桌設(shè)計

    成功案例湖北鄧氏韓國燒烤店約50平方米大小,進門沿主過道左邊有7張長桌,每張長桌可供4個人用餐;右邊面積較寬,采取兩張長桌連接在一起,相當(dāng)于一張大長桌,兩個灶,可供8個人用餐,共6排。整個店內(nèi)共19張長桌,每張長桌配兩條長木凳,比單凳更節(jié)約成本和空間。

    2. 店內(nèi)裝潢

    由于燒烤油煙重,長期經(jīng)營,墻面、地面容易形成難以清洗的油跡,因此店內(nèi)應(yīng)采用防滑地磚,墻面不宜刷漆,最好選用深黃色系的仿古墻磚。

    3. 通風(fēng)設(shè)備

    成功案例廣州韓吉燒烤店內(nèi),每張桌子正上方都連接著一個簡單的抽煙機,用餐過程中幾乎聞不到油煙味。據(jù)店主介紹,雖然簡式抽煙機價格并不貴,由于每一臺機器都要安裝到固定的位置,煙道、外部包裝和人力成本算下來,大大增加了開店成本,建議普通小店謹慎選擇通風(fēng)設(shè)備。

    因此,普通自助燒烤店可安裝8——10個排風(fēng)扇,整齊并排在店內(nèi)主過道兩邊墻壁的上端。

    菜品設(shè)置

    菜品設(shè)置主要根據(jù)自助價格而定,以30元/位為參照,店內(nèi)菜品除應(yīng)以牛肉為主葷菜之外,還須配備豬肉、雞肉、魚肉等;應(yīng)以生菜、蓮藕、土豆、西紅柿、芋頭等多種素菜為輔;同時,還應(yīng)配備8——10種水果、糕點;另外,為了提升小店的菜品陣容,可增加如魚皮、雞皮、牛排、生魚片和小海鮮。

    特色菜品:黑椒牛肉。將牛肉切成薄片,用清水反復(fù)沖洗直至沒有血水,用手擠干水,用料酒和干淀粉腌制至少30分鐘,加入醬油、蠔油、白糖和黑胡椒,混勻即可。

    經(jīng)營特點

    1.自助韓國燒烤有兩個有力的賣點,一是自助,二是韓國燒烤,如此便鎖定了該項目的目標客戶群為學(xué)生、白領(lǐng)等年輕消費者。在宣傳策略上,傳單是必備;也可在店門外擺放鍋灶,現(xiàn)場燒烤,免費試吃賺吆喝;還可在大眾點評網(wǎng)、各大餐飲網(wǎng)站發(fā)帖。

    2.由于自助價格是固定的,如果打折,很可能給顧客“便宜無好貨”的感覺,因此,小店恕不打折,開業(yè)初期可嘗試“每桌送20元酒水飲料”、“消費滿120元送單次消費卷一張”等活動。

    3.消費者吃自助餐往往抱著把“本”吃回來的心態(tài),所以通常在拿菜時經(jīng)常出現(xiàn)“眼大肚皮小”的情況。一家菜品豐富且質(zhì)量好的燒烤店,為了防范因為浪費導(dǎo)致的成本虧損,店主可規(guī)定“結(jié)賬時剩余菜品不得超過100g”,否則顧客須按均價15元/kg購買。如此一來,既可控制消費者的浪費現(xiàn)象,又可保障小店的利益。

    4.細節(jié)的力量不可忽視。當(dāng)一個區(qū)域的同類項目越來越多之后,要想留住客戶并開拓新客戶,除了保持原有的品質(zhì)之外,還要增強服務(wù)性,即把控細節(jié)。

    成功案例:在很多人眼里,不過是一個其貌不揚的普通職高生,20xx年畢業(yè)的她先后做過美容美發(fā)、推拿按摩。兩年前,家里托熟人給她安排了一個小公司辦公室文員的工作,但不肯安于現(xiàn)狀的,在去年與朋友吃過一次韓國燒烤之后,先斬后奏辭了職,回家找父母要錢說要開家自助韓國燒烤店?!拔疫€記得當(dāng)父親聽說我辭職后憤怒的神情,掄起巴掌就要打我??”

    當(dāng)時,的親戚朋友都不贊成她開店,一個22歲涉世未深的女孩,不是拿父母的血汗錢開玩笑嗎?但力排眾議,在給父親寫下“借條”后,才勉強拿到了6萬元創(chuàng)業(yè)啟動資金。

    結(jié)果,的自助韓國燒烤店生意異?;鸨?,60平方米大小的店內(nèi),24張桌子,每晚至少有2波顧客,周末起碼有3——4波顧客,日營業(yè)額達六七千元,最多能達到1萬元。所有人都對這一結(jié)果驚詫不已,在接受采訪時卻淡定自若:“我覺得這是必然的。”口氣頗有些稚嫩,卻也透露著一個成功者的霸氣。

    的燒烤店比其他店環(huán)境好?菜品好?說不上。仔細分析她成功的法寶,其實只有一樣——細節(jié)。

    或許跟她從事過幾年服務(wù)行業(yè)的工作經(jīng)歷有關(guān),觀察力強、態(tài)度溫和、善于與人溝通,創(chuàng)業(yè)者可以借鑒她的“十大服務(wù)條例”:

    1. 無論店內(nèi)生意好壞,每隔5分鐘就會到店門口向路人簡單介紹小店特色;

    2. 當(dāng)顧客坐下后,立刻會有一個店員在灶上放一張用特殊材料制成的紙,可防止食物被烤焦;

    3. 開火前,有店員會送來圍裙和袖套,防止顧客的衣服和皮膚被油濺到;

    4. 開火后,有店員會在顧客的餐桌前用30秒鐘簡述完燒烤過程中的注意事項;

    5. 考慮到顧客的健康,為每位顧客準備了兩副筷子:一副燒烤,一副用餐;

    6. 考慮到顧客不同的口味偏好,準備了韓國燒烤傳統(tǒng)的甜辣醬,另外還配備了番茄醬、辣椒醬、辣椒粉、青椒醬等多種蘸醬,以供顧客選擇;

    7. 除了準備普通燒烤店配備的不帶佐料的生牛肉、生雞肉,還準備了生黑椒牛肉和生咖喱雞肉;由于燒烤灶不大,對菜品的大小、形狀、厚薄都有嚴格要求,力求讓顧客在休閑中感覺到精致;

    8. 普通自助燒烤店內(nèi)的糕點、涼菜等一般都與其他菜品一樣統(tǒng)一堆積擺放在一個盤內(nèi),但卻事先將糕點、涼菜分裝到數(shù)個小碟里,放置于一個大盤內(nèi),方便顧客取用;

    9. 店內(nèi)員工輪流觀察食物供給情況,所有缺少的菜品,幾乎不等顧客發(fā)現(xiàn),已經(jīng)迅速補齊;

    10. 有一個記錄本,專門用于記錄顧客對小店服務(wù)方面和菜品方面的意見和建議。每天打烊后,都會仔細研究記錄本上的內(nèi)容,半個月會進行一次菜品調(diào)整。

    經(jīng)過本刊記者一天的觀察發(fā)現(xiàn),的成功絕非偶然,她對整體經(jīng)營的把控、對細節(jié)的把握能力讓記者很難相信她只是一個22歲的小女孩。實際上,任何項目都有發(fā)展的空間,成敗的關(guān)鍵往往在于投資者對該項目的用心程度。

    商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書3

    一、便利店的潛力及趨勢

    近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。

    便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

    以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

    便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

    主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

    因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

    未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

    國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

    二、選址

    (一)商圈理念

    便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

    (二)經(jīng)營選址

    一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

    三、投資計劃

    (一)CI設(shè)計

    1、企業(yè)標識

    要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。

    既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。

    2、企業(yè)理念

    為大眾提供便利購物條件

    為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

    為消費者提供適合的商品

    (二)投資計劃

    1、固定設(shè)施

    天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

    地面便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

    招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

    店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

    墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

    照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

    音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

    2、經(jīng)營設(shè)備

    電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

    軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

    收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

    貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

    冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

    其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

    商業(yè)創(chuàng)業(yè)項目計劃書4

    一、企業(yè)概況

    主要經(jīng)營范圍:

    工業(yè)化中餐(包括各類北綠凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等)

    企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)

    生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè)

    新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他

    二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

    以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):

    1985—1995天津市電表廠技術(shù)工人

    1995—1997紙業(yè)公司會計

    1997-20xx餐廳會計

    20xx—20xx娛樂中心會計

    20xx—20xx健康中心會計

    20xx—20xx食品銷售部會計

    20xx至今籌辦吉祥三寶店

    教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):

    1983—1985天津市電表廠技校電子儀表

    1994天津市河西職大會計證培訓(xùn)

    三、市場評估

    目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護人員、病人等。

    市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報道,快餐業(yè)二○○五年要營業(yè)額達20xx億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預(yù)計市場占有率可達20%。

    市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

    競爭對手的主要優(yōu)勢:

    1、資金雄厚,經(jīng)常促銷

    2、進入市場較早,品種多

    3、宣傳力度大

    4、管理完善

    競爭對手的主要劣勢:

    1、價格高

    2、多數(shù)缺少營養(yǎng),很少是綠色有機食品

    3、開辦費高、經(jīng)營面積大

    4、設(shè)備多、人力多

    本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

    1、價格適中

    2、綠色有機食品

    3、無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業(yè)唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

    4、投入費用低,易于操作

    5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式

    本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

    1、資金少

    2、進入市場晚

    3、宣傳力度須加強

    4、管理須更加完善

    四、市場營銷計劃

    1、產(chǎn)品

    產(chǎn)品或服務(wù)主要特征

    麻辣燙綠色有機食品,開水一泡即食

    多款營養(yǎng)粥綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

    多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食

    多款素食菜開袋即食

    2、價格(略)

    (1)選址細節(jié):

    地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房

    面積(平方米):54

    租金或建筑成本:1300元/月

    (2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等,便于店堂消費和外賣送餐

    (3)銷售方式(選擇一項并打):

    將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: 最終消費者 零售商 批發(fā)商

    (4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

    五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

    企業(yè)將登記注冊成:

    個體工商戶 有限責(zé)任公司

    個人獨資企業(yè) 其他

    合伙企業(yè)

    擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店

    企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):

    職務(wù)月薪

    業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元

    員工三人700元

    企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個體工商戶、衛(wèi)生許可證

    享受國家優(yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元

    六、財務(wù)規(guī)劃(略)

    世界創(chuàng)業(yè)實驗室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!

    四、syb創(chuàng)業(yè)準備計劃書范文超市3篇

    創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。我給大家整理了關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)準備計劃書范文超市,希望你們喜歡!

    syb創(chuàng)業(yè)準備計劃書范文超市篇1

    通過介紹如何開個鮮花批零店,除了能讓你對鮮花行業(yè)的經(jīng)營情況有一些了解之外,更重要的是讓你對這種投資形式理解得更深入一些。開鮮花批零店最初的接人進貨資金。開店的技巧主要包括熟悉行情,選擇地段,店面布置,經(jīng)營策略,插花藝術(shù)掌握,投資風(fēng)險等等。分述如下:

    一、技術(shù)掌握 沒有接觸過鮮花的人,早就聽說插花是門藝術(shù),而作為生活禮儀用花,我們只要撐握一點包、插花技術(shù)就行了。首先要了解花語,什么花送什么人,什么場合適合用什么花,開業(yè)花籃,花車的制作,很簡單一本介紹插花用書便解決問題。熟能生巧,一個多用便什么都有行了。

    二、店址 這是開批零店的關(guān)鍵因為零售利潤在花卉業(yè)中可達50%—80%。大學(xué)生在校自主創(chuàng)業(yè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)是非常同意的,而且學(xué)校的租金,水費,電費等都是不用交的,我們的創(chuàng)業(yè)項目費用只用花價和包裝紙的費用,所以地址在學(xué)校的創(chuàng)業(yè)園。

    三、進貨 進貨渠道是批零店的關(guān)健,因為鮮花的質(zhì)量和價位,是你贏得市場的法寶,找到自產(chǎn)自銷的貨源,可使你的利潤空間最大得到保證,作為我們情義花卉。

    四、經(jīng)營策略 中國改革已經(jīng)20個年頭,哪里都沒有空白市場等你開發(fā),哪一行都有人做,關(guān)鍵看你怎么做,信譽是關(guān)健,一靠花卉質(zhì)量價格,二靠服務(wù)質(zhì)量,批零店如果花卉質(zhì)量價格由供貨商把關(guān)的話,作為店主主要靠服務(wù)質(zhì)量。不如先作一個免費送貨上門的承諾,無論對于批發(fā)商還是零售商,此項售前服務(wù),會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔,坐以待斃,無論哪個城市,星級飯店的鮮花布置,都是一個很好的業(yè)務(wù),3—5天更換一期,費用少則幾百,多則幾千元,更何況酒店的婚宴,會議,生日宴又很多,無形帶來許多生意,影樓,酒吧,歌舞廳也是你開拓業(yè)務(wù)的市場,與電臺合作,累積返還銷售,都是你占領(lǐng)市場的法寶。

    基于上述市場調(diào)查分析,我們暫開如下一花店:

    一、項目名稱

    二、項目背景

    千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在.隨著人們的生活水平不斷進步,生活質(zhì)量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位.這樣我們創(chuàng)辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"心想花店"品牌優(yōu)勢的市場.是十分可行的。

    三、公司項目策化

    1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展.我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶.為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

    2.公司目標立足地大,服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,創(chuàng)建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡. 在臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當(dāng)運營成功后,經(jīng)過一年的時間如果花店生意可以準備在實習(xí)期間在家開花店。

    四、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

    1.行業(yè)分析

    "新院心想花店"是由在校大學(xué)生推出的面向2萬在校大學(xué)生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學(xué)生。該店面目前僅設(shè)立臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

    2.調(diào)查結(jié)果分析

    本公司臺科院大學(xué)生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查的方式。由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。 ⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務(wù)等。 ⑹購買行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

    3.目標客戶分析

    在校大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數(shù)量上傾向于能表達心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等.

    五、經(jīng)營策略

    1.小組成員:

    林法都(組長) 主要負責(zé)店面的日常維護與運行

    陳玉川 主要負責(zé)項目開發(fā)計劃

    黃敏婕 主要負責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃

    劉映恒 主要負責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析

    林法都 主要負責(zé)財務(wù)管理

    2.營銷策略分析

    2.1 品牌策略

    花店建設(shè)初始,我們需非常重視創(chuàng)立一個誠信又服務(wù)好的深入大眾心里的品牌.在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取花冊的精美設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新.

    2.2 價格策略

    心想花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求.

    2.3 促銷策略

    宣傳策略

    利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.

    3.花店策略實施

    1.市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點市場,該區(qū)市場容量在2萬人。

    2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果.

    3.現(xiàn)場促銷選擇每年“2·14”情人節(jié)和母親節(jié)為重點宣傳日期, 宣傳內(nèi)容包括:

    ⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為1-2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛.

    ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出.

    ⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學(xué)生.

    六、營銷效果預(yù)測與分析

    1.營業(yè)額收入

    據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在100-200元以上.

    2.支付方式

    現(xiàn)金支付

    3.訂貨方式

    電話訂購.花店直購.另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購.

    4.客戶特點 年輕化,99%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象.

    5.消費特點 中低檔的鮮花最受歡迎.

    七、經(jīng)營成本及利潤預(yù)估

    1.原則:

    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值

    2.初期投資:

    這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。

    3.利潤預(yù)計

    第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500.第一年預(yù)計收入8000元。

    八、項目小結(jié)

    1.主要工作完成情況調(diào)查

    了解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃.另外,我們還會根據(jù)市場的發(fā)展來完善花店的運行結(jié)構(gòu)及新興業(yè)務(wù).最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價位。

    2.不足與困難之處

    由于我們的花店剛剛開始計劃,經(jīng)驗不多,資金方面存在嚴重不足,準備不充分,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。

    syb創(chuàng)業(yè)準備計劃書范文超市篇2

    一、便利店的潛力及趨勢

    近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

    便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

    以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。

    便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

    主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。

    因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

    未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

    國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

    二、選址

    (一)商圈理念

    便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。

    (二)經(jīng)營選址

    一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

    三、投資計劃

    (一)ci設(shè)計

    1、企業(yè)標識

    要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的ci。

    既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。

    2、企業(yè)理念

    為大眾提供便利購物條件

    為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

    為消費者提供適合的商品

    (二)投資計劃

    1、固定設(shè)施

    天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

    地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

    招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

    店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

    墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

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    照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

    音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

    2、經(jīng)營設(shè)備

    電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

    軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

    收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

    貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

    冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

    其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。

    3、商品

    便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)2014至3000種。

    (三)經(jīng)營理念

    1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快

    2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置

    四、管理運營

    1、制度管理

    在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的

    相關(guān)的管理制度有:

    出勤制度

    衛(wèi)生管理制度

    報表管理制度

    能耗管理制度

    設(shè)備管理制度

    固定資產(chǎn)管理制度

    采購管理制度

    現(xiàn)金管理制度

    工資的發(fā)放管理規(guī)定

    員工的擔(dān)保制度

    管理人員的權(quán)限規(guī)定

    員工的獎懲制度

    員工工作制度

    貨架作業(yè)管理制度

    商品配送管理制度

    倉庫管理制度

    會議管理制度

    耗材領(lǐng)用管理制度

    通訊器材及設(shè)備管理制度

    2商品管理

    為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:

    商品的進場制度

    商品的銷售報表

    采購報表

    滯銷報表

    暢銷商品統(tǒng)計表

    關(guān)于商品的獎罰制度

    商品的配備申報制度

    臨近商品的處理

    商品銷售考核

    促銷商品的管理制度

    3庫存管理

    因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有

    庫存報表管理

    庫存的限制

    商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考

    調(diào)貨申請表

    退貨管理規(guī)定

    庫存周轉(zhuǎn)考核

    商品配送管理制度

    滯銷商品考核

    4系統(tǒng)管理

    系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有

    操作員的管理規(guī)定

    操作員的權(quán)限

    操作員的保密規(guī)定

    營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

    a)損耗管理

    制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關(guān)的制度有

    員工內(nèi)盜的處理意見

    損耗的管理規(guī)定

    損耗的獎懲制度

    耗材管理

    關(guān)于盜損的管理規(guī)定

    b)促銷管理

    實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關(guān)的制度有

    促銷管理規(guī)定

    促銷的申請

    促銷的執(zhí)行考核

    五投資分析

    預(yù)算按120平米計算(單店)

    1a固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)

    天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

    水電設(shè)備:2500元

    地板;120平方6+600+120平方12=2760元

    鋪面外:2030平方=600元

    店招:20平方30=600元

    合計840+2500+2760+600+600=7300元

    b經(jīng)營設(shè)備

    貨架:28020+18030=11000元

    電腦收銀設(shè)備:3500+500+800

    >>>下一頁是syb創(chuàng)業(yè)準備計劃書范文超市

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