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杭州食品批發(fā)市場(chǎng)（杭州冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-25 13:54:13 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 529

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本文目錄:

1、杭州最大的牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)在哪里
2、杭州哪里批發(fā)雞肉？
3、杭州哪里有飲料批發(fā)市場(chǎng)
4、杭州最大的鹵菜批發(fā)市場(chǎng)

杭州食品批發(fā)市場(chǎng)（杭州冷凍食品批發(fā)市場(chǎng)）

一、杭州最大的牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)在哪里

杭州市富陽區(qū)公園西路。根據(jù)查詢百度地圖顯示，大自然批發(fā)市場(chǎng)位于浙江省杭州市富陽區(qū)公園西路，該批發(fā)市場(chǎng)的牛羊肉交易區(qū)是杭州最大的牛羊肉批發(fā)市場(chǎng)。牛羊肉是牛肉和羊肉的統(tǒng)稱，分別為牛肢解品和羊肢解品。

二、杭州哪里批發(fā)雞肉？

杭州五和肉類交易市場(chǎng)，有批發(fā)雞肉。位于杭州市余杭區(qū)良渚街道南莊兜東苑對(duì)面。

雞肉含豐富蛋白質(zhì)，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人較好的蛋白質(zhì)食品。對(duì)體質(zhì)虛弱者，用雞肉或雞湯作補(bǔ)品食用更為適宜，尤以烏骨雞為佳。

雞肉味道鮮美且有營(yíng)養(yǎng)。

雞的菜譜

白切雞

1.先準(zhǔn)備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以后把雞脯肉解決清理干凈。

2.再把大蔥洗干凈后系結(jié)，姜片洗干凈后切割成塊狀，雞脯肉放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)涼水焯一會(huì)后撈起來，再自來水清洗一下。

3.以后把雞脯肉撈起來，放進(jìn)火鍋中，倒進(jìn)沸水，另外倒進(jìn)米酒，蓋好蓋子火災(zāi)燒開后中文火煮40分鐘。

4.把煮開的雞脯肉撈起來，放進(jìn)涼水里邊侵泡徹底放涼，再提起來控干水，勻稱的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進(jìn)碗里。

5.倒進(jìn)生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。

口水雞

1.先準(zhǔn)備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個(gè)、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當(dāng)、風(fēng)姜2塊。

2.雞屠宰解決好后清理干凈，再放進(jìn)鍋中，另外放進(jìn)姜蒜，倒進(jìn)米酒，低火燒開5分鐘后歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來。

3.再把雞脯肉放進(jìn)涼開水里邊侵泡，以后把少量油倒進(jìn)鍋中，燒至濕熱后放進(jìn)朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來放涼后切割成末，放進(jìn)耐熱的碗里。

4.放進(jìn)水豆豉，以后把油倒進(jìn)鍋中燒至起煙后歇火，放到八成熱后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進(jìn)碗里，倒進(jìn)醋和生抽醬油，放進(jìn)白砂糖。

5.攪拌均勻后篩粉一下，以后把油辣子表層的辣椒油倒進(jìn)料汁中，再撒些白芝麻，以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。

扒雞

1.先準(zhǔn)備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克

2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進(jìn)，翅尖從嘴里側(cè)外伸，別在雞身上。

3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式，將兩爪塞進(jìn)雞腹腔，晾曬水分。

4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱后倒進(jìn)油，燒開后放進(jìn)雞脯肉，炸成橙黃色后撈起來瀝干油。

5.再把水倒進(jìn)鍋中，放進(jìn)雞脯肉，放進(jìn)用沙布包裹的五香調(diào)味品，放進(jìn)姜片，鹽，蘑菇，倒進(jìn)生抽

6.大火燒開后去掉白沫子，文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。

大盤雞

材料

鮮雞一只，土豆四個(gè)，皮帶面，青紅辣椒各一個(gè)，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽

做法

第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切干凈

第二步，多放點(diǎn)兒油，下花椒，把花椒炸透。

第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒過雞塊。

第四步，加砂糖，鹽，料酒

第五步，開始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)

第六步，倒入土豆，繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。

第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。

第八步，略微翻炒后，可以出鍋了。

三、杭州哪里有飲料批發(fā)市場(chǎng)

妙才酒水批發(fā)，地址：浙江省杭州市江干區(qū)三堡北苑9號(hào)。小馬酒水飲料批發(fā)部，地址：長(zhǎng)浜路新家園1號(hào)。吳氏酒水批發(fā)，地址：江干區(qū)三堡北苑8號(hào)。億聰酒水批發(fā)，地址：杭州市江干區(qū)金沙學(xué)府商鋪19號(hào)。偉金酒水批發(fā)，地址：浙江省杭州市拱墅區(qū)石祥路368附近。銀維煙酒飲料批發(fā)部，地址：生興路96號(hào)。水歡酒水批發(fā)部，地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)繆家來娘線天樂實(shí)驗(yàn)學(xué)校附近。

四、杭州最大的鹵菜批發(fā)市場(chǎng)

杭州最大的鹵菜批發(fā)市場(chǎng)是勾莊蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。地址是浙江省杭州市余杭區(qū)港虹西路1號(hào)，這里的蔬菜儲(chǔ)備充足，大白菜、胡蘿卜等蔬菜高高摞起。據(jù)商販們介紹，這些天，市場(chǎng)里的蔬菜價(jià)格變化不大。

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