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餐館門頭照（餐館門頭照片）

發(fā)布時(shí)間：2023-04-26 05:06:10 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1263

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于餐館門頭照的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、如何讓飯店更吸引顧客
2、想開餐飲店，怎么樣找門面房？
3、在北京有什么特色餐廳值的一去？
4、濟(jì)南哪些飯店好吃，有特色？想吃到正宗魯菜

餐館門頭照（餐館門頭照片）

一、如何讓飯店更吸引顧客

開餐廳如何吸引顧客?

特色

餐廳的經(jīng)營(yíng)方法是需要?jiǎng)?chuàng)造性和時(shí)代性的，我們要先了解時(shí)代的需求，才能創(chuàng)造出餐廳的獨(dú)特魅力。如何讓顧客來(lái)自家的店消費(fèi)，增加餐廳的魅力，樹立自己的特色。傳統(tǒng)餐飲市場(chǎng)追求的是大而全，卻也沒(méi)什么特色，顧客就無(wú)法記住你的店，而且隨著餐飲店越來(lái)也多，競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)強(qiáng)，如果沒(méi)有什么特色，也更容易被淘汰!

服務(wù)

人性化的服務(wù)，要讓服務(wù)員在任何時(shí)候面對(duì)顧客都能夠有合適的表情，微笑服務(wù)，誠(chéng)懇待人，關(guān)心顧客。待顧客以真誠(chéng)的態(tài)度，顧客便會(huì)放下心里芥蒂，用心服務(wù)顧客，讓消費(fèi)者肯定你，自然餐飲加盟店的業(yè)績(jī)就能提升了!

店面形象

無(wú)論你的店鋪店面有多大多小，多么豪華多么時(shí)尚。一個(gè)醒亮的標(biāo)志是可以代表整個(gè)店鋪的形象。門頭是吸引顧客的重要因素，畢竟顧客接觸的第一視覺(jué)就是門頭形象。一個(gè)設(shè)計(jì)新穎、簡(jiǎn)明、美觀大方的門頭，不僅能第一時(shí)間抓住消費(fèi)者眼球，增加進(jìn)店率，還具備一定的傳播度、辨識(shí)度，對(duì)餐廳意義重大。

內(nèi)部的空間設(shè)計(jì)，燈光，菜品等等，都是為了給顧客提供一個(gè)好的視覺(jué)形象和感受。雖然涉及面廣，內(nèi)容多，但確是很重要的，只有完善了這些方面，才會(huì)讓餐廳的生意更上一層樓。

干凈衛(wèi)生

對(duì)于一家涉及到餐飲業(yè)的店鋪來(lái)說(shuō)，對(duì)于店鋪內(nèi)的環(huán)境干凈衛(wèi)生是很重要的。因?yàn)橹挥协h(huán)境干凈衛(wèi)生才能給顧客良好的感覺(jué)，并且只有環(huán)境干凈衛(wèi)生才能吸引顧客的回頭數(shù)量。而且對(duì)于衛(wèi)生也能保證餐飲食品的質(zhì)量。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，餐飲店經(jīng)營(yíng)完全可以充分的利用網(wǎng)絡(luò)資源，說(shuō)不定可以達(dá)到意想不到的效果。微信的使用用戶廣泛，可以設(shè)置微信訂餐，也可以做成團(tuán)購(gòu)，一方面進(jìn)行了宣傳，一方面又增加了人氣。

開餐廳重要的是味道，味道不少如何吸引顧客呢?除了要美味，更要講究就餐環(huán)境的雅致、時(shí)尚、文化、品味，餐廳還要有特色，有性價(jià)比，這樣才能脫穎而出。

開餐廳想要獲得消費(fèi)者的青睞，只有贏得了好的口碑，才能擁有更好的發(fā)展，餐飲營(yíng)銷，不僅需要有適宜的店面形象，體貼入微的服務(wù)，餐廳自身吸引消費(fèi)者的能力有限，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳，刺激消費(fèi)者的食欲，給顧客帶來(lái)視覺(jué)沖擊力，從而帶動(dòng)餐廳的發(fā)展。

二、想開餐飲店，怎么樣找門面房？

餐飲店選址攻略

1、有人的地方總有飲食需求，沒(méi)有什么地段是絕對(duì)的好，絕對(duì)的不好，關(guān)鍵是要看有沒(méi)有人來(lái)。諸葛烤魚加盟店大部分就是這樣的選址策略。

2、定位是選址的關(guān)鍵，不要貪心做遍天下所有的美味，清楚你想要什么，你的顧客想要什么，他口袋里有多少錢，這是選址的前提。比如定位大眾消費(fèi)的重慶火鍋或重慶火鍋加盟的小天鵝、德莊、奇火鍋、秦媽等都是遵循這一前提。

3、除了通常要注意的事項(xiàng)，本項(xiàng)目選址還要著重考察步行的便利。

4、如果房租較高的話，一定要多考慮一下這個(gè)地段能給你帶來(lái)的翻臺(tái)次數(shù)，比如奇火鍋解放碑銀座店、萬(wàn)豪大酒店就是這樣的策略。

5、一般來(lái)說(shuō)，3-5公里半徑內(nèi)有30萬(wàn)的消費(fèi)人口，做重慶火鍋、重慶火鍋加盟店、特色餐飲、干鍋就有了賺錢的保證。

6、經(jīng)常堵車的地方也就是人流較大的地方，這里就很有可能成為做餐飲的好地段。

7、如果一時(shí)資金不足，無(wú)法租到一個(gè)地區(qū)最好的地段，你也可以找個(gè)有發(fā)展?jié)摿Χ饨鹣鄬?duì)比較低的地方來(lái)做餐飲，當(dāng)然前提是你手頭的資金能撐到這個(gè)地方火起來(lái)的那一天。

8、靠近地鐵出口一邊的地段人流會(huì)比較多。

9、大部分人喜歡從右拐彎，因此這片區(qū)域是比較合適選擇的。

10、街道的拐角處是餐飲選址的最佳地點(diǎn)。

11、無(wú)論回家還是娛樂(lè)，“逃離”辦公區(qū)的白領(lǐng)們都要在通往公交車或者地鐵站時(shí)走一段路，但誰(shuí)都不喜歡再往回走哪怕一兩步。如果選址寫字樓周邊做餐飲，一定要注意地段是否在辦公區(qū)和車站之間。

12、盡量選擇遮蔽物不太多的地方以增加醒目程度，多讓人看你一眼，你就多一次機(jī)會(huì)。

13、資金不足，支付第一期店租金的最佳方式：比如簽一年合同的房租，房東當(dāng)然希望你一次性支付，但如果你的資金不足或你的眼光看不準(zhǔn)這個(gè)地段，你希望能夠降低風(fēng)險(xiǎn)。最好的辦法是：談好租金以后，在第二次去談的時(shí)候，就先告訴房東可以現(xiàn)在馬上租下來(lái)，但因資金不是很足，可以先付房租2-3個(gè)月，讓你周轉(zhuǎn)一下，房?jī)r(jià)可以每月多付100或更多，你答應(yīng)房東的另一條件是下一次付房租，提早前15天給付，如到時(shí)不付，房東可以馬上收回。房東一般會(huì)考慮并同意這點(diǎn)的。如此，租金的風(fēng)險(xiǎn)，你可以降到最低，如經(jīng)營(yíng)不好，你到期離開也沒(méi)有很大損失。每年增加千把塊錢的支出，應(yīng)該不是很大問(wèn)題。

14、每個(gè)城市均有出入城鄉(xiāng)的幾個(gè)重要街道或通道，人流最多的三叉口或許是生意的最好地段。

15、麥當(dāng)勞計(jì)算人流量的方法是用秒表掐算固定時(shí)間內(nèi)的流量，這個(gè)考察方式成本不大，值得模仿。

16、肯德基選址時(shí)要根據(jù)商圈穩(wěn)定度和成熟度、人流量、車流量。根據(jù)人流活動(dòng)路線的測(cè)算、人流的主要活動(dòng)路線、會(huì)不會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手截住、會(huì)不會(huì)迷路等方面綜合打分來(lái)最終確定選址，雖然你未必能像他們測(cè)得那么準(zhǔn)，但也不是不能試。

17、多合適的地段也要和你手頭的資金相對(duì)應(yīng)，切記房租成本無(wú)論如何也不能超過(guò)預(yù)期流水的20%，不然肯定就賠了。

18、一條能穿過(guò)幾條商業(yè)街的胡同也是合適地點(diǎn)。前提是保證這幾條商業(yè)街是休閑產(chǎn)業(yè)，且不太寬。

19、選中一塊地方，跟房東談房租的時(shí)候，一定要把你的特色表現(xiàn)出來(lái)，讓他相信你可以給他帶來(lái)穩(wěn)定的收益，這樣你就可以談到一個(gè)更合適的價(jià)格。這篇資料是參考中國(guó)吃網(wǎng)餐飲資料庫(kù)的，希望對(duì)你有幫助。

三、在北京有什么特色餐廳值的一去？

北京十大不可不去的隱秘餐廳

1、翼?xiàng)?span style="display:none">v7D創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

這個(gè)隱蔽的地方也許你曾經(jīng)路過(guò)，但你就是想不到，你身邊還有這么好的一個(gè)地方。幾乎每一個(gè)來(lái)這里的人，都是被朋友帶來(lái)的，然后大呼以前怎么就沒(méi)想到要進(jìn)來(lái)呢。

翼?xiàng)Ｒ月眯袨橹黝}，老板都是沒(méi)事就背包行走各地的驢子。這里的菜，還有一個(gè)故事，當(dāng)時(shí)一隊(duì)驢友去湘西徒步，大霧中迷了路，誤打誤撞走進(jìn)一個(gè)村子，一對(duì)土家老人用一種特別的石鍋菜招待了他們，回來(lái)很久后他們?nèi)阅钅畈煌罱K又回村子請(qǐng)了個(gè)廚師回來(lái)。

在網(wǎng)上搜翼?xiàng)?，有人說(shuō)這里的菜是一缽香辣的江湖，我覺(jué)得十分的到位。大多喜好行走江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以這里的菜品在湘西風(fēng)格上，還是進(jìn)行了改造，混雜著各地的特色，沒(méi)準(zhǔn)你來(lái)時(shí)他們正研究著某一種新菜，可以就勢(shì)嘗嘗鮮。

強(qiáng)烈推薦他們最近推出的江湖一鍋魚，大概有四十厘米直徑的大鍋，里面的香辣濃湯燉的鯰魚，配上萵筍豆腐絲什么的……現(xiàn)在說(shuō)起來(lái)我都流口水。不說(shuō)了，反正大家吃了就知道。可以把什么水煮魚、烤魚什么的都忘了吧！

另外，這里常常舉行各種活動(dòng)，聚的經(jīng)常是行走江湖的各地驢友，你身邊的帥哥可能剛剛從拉薩騎車下來(lái)，而沙發(fā)上安靜看書的美女，也許就在下一次的旅行中與你同行。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-1：00

電話：64810763

地址：亞運(yùn)村奧體北門內(nèi)西側(cè)橋下 ( http://www.FreeAsaBird.cn )

-- 小生服務(wù)態(tài)度很好，特色菜“翼?xiàng)＝诲侓~”味道非常不錯(cuò)，值得一試。有大投影可以用作PPT等內(nèi)容的展示。晚餐時(shí)酒吧的寵物狗哈里 - 一條溫順的金毛獵犬引得全場(chǎng)所有MM的好感。（Zulu）

-- 我們玩牌的時(shí)候，哈利趴在我們旁邊，乖乖地瞇瞪著，像一只趴趴狗。有條大狗在家就是好，更有家的感覺(jué)了，下次呀，還是要晚上去那里玩玩，燈光會(huì)更顯得迷人，還有好聽的音樂(lè)，覺(jué)得比雕刻時(shí)光要好。（sunnyjade）

-- 江湖一鍋魚太好吃了，酒水推薦印度奶茶和云南青梅酒，我們常去那聚會(huì)，號(hào)稱是“北京五個(gè)最理想的聚會(huì)場(chǎng)所”之一，其他的你可以搜搜。雖然難找，但是超級(jí)好停車。（仙風(fēng)道骨）

-- 沒(méi)想到吃石鍋魚的地方竟然是個(gè)酒吧，一向吃環(huán)境的我自然相當(dāng)喜歡，已經(jīng)完全不在乎吃什么了。不過(guò)等到香噴噴的紅燒肉和石鍋魚上來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)對(duì)這里完全挑不出來(lái)什么毛病了。（xinghua）

-- 最行者的餐吧。（路巡天下）

-- 連續(xù)三天來(lái)這里,幾乎嘗遍了所有的菜,只為找那段情誼...（陽(yáng)光下的小天蝎）

-- 不清楚他的起源，有趣的是很多來(lái)這里吃飯的人也像是準(zhǔn)備去戶外旅行一樣 - 成群結(jié)隊(duì)。（spitfire）

-- 在北京，在這個(gè)熟悉到整天想逃走的城市，某個(gè)晚上，忽然找到在深山里投宿的感覺(jué)，如同心里長(zhǎng)著翅膀卻不能飛。所以來(lái)這個(gè)小店休憩一下，看看圖片,嘗嘗濃烈的味道，讓自己的內(nèi)心休息一下（TIFFANY溪）

-- 聞著香味兒就找著了～～～辣辣的香……吃的都挺有特色，名字都很有感覺(jué)，器皿也夠大夠特別。石鍋很沉！量應(yīng)該說(shuō)不錯(cuò)，但那次我們?nèi)サ娜颂嗔?，菜一道道上，上?lái)就沒(méi)了，呵呵。比較適合四個(gè)人……酒水不錯(cuò)，特別是那個(gè)什么印度密制奶茶的，很香很濃！推薦～～連吃帶喝的人均60，配上那兒的氛圍，個(gè)人能接收。想下次再約三兩朋友去細(xì)細(xì)品味下。酒吧經(jīng)常有些聚會(huì)，人多需要提前訂下位子。有寬銀幕，會(huì)放些驢友的錄像或者老電影，挺有感覺(jué)的。（

2、紅瓶子秘制魚館

他家的魚是事先燒制好，然后用有炭火烘烤的大平盤盛著，熱做熱吃，中間還可加一些配菜進(jìn)去，味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天還欲罷不能。我到這里連啤酒都不愿喝，嫌占肚子，妨礙我多吃魚。做魚做到這等境界，已有大俠之風(fēng)！

飯館的裝修頗有品味。店面其實(shí)不大，但在色調(diào)和燈光的巧妙配合下，毗鄰而坐亦不覺(jué)擁擠；即便遇吵鬧鄰坐，只需抬眼略略環(huán)顧，便有溫馨雅致之感，噪音倒似遠(yuǎn)處傳來(lái)的一般，恍惚非真。這等裝修水準(zhǔn)，讓我住在那半隔斷的“包間”也覺(jué)得享受。逢雨雪霏霏的天氣來(lái)這里就餐，那就是詩(shī)一樣的境界了，堪比《紅樓夢(mèng)》蘆雪庵烤鹿肉之雅趣。

當(dāng)然，這些享受都要付錢的。哪怕閣下才高九斗、貌比潘安、浪賽西門慶，但吃飯也不能不給錢??！大份的錢出在魚身上，這家的魚論斤賣，28。8一斤，沒(méi)有兩斤半以下的魚，但也沒(méi)有超過(guò)三斤以上的。所以，魚的價(jià)錢一般在70元上下；再配以配菜、酒水，兩人吃平均要一百元左右。到這里吃魚最難受的是三人行，因為那魚吧，兩人吃一條挺飽，三人吃一條不夠、但點(diǎn)兩條又明顯吃不下。所以來(lái)這兒吃飯最好將人頭控制在雙位數(shù)，兩人一條、皆大歡喜。

地址：位于望京廣順南大街1號(hào)，娜莉莎大廈102室

電話：（010）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00－24：00

人均消費(fèi)：50

-- 店面小小，但是好像不少人都是慕名而來(lái)的。4個(gè)人吃了豆豉的和剁椒的各一道，配的菜推薦蘑菇，青筍。

-- 不太適合大一些的FB。（火舞耀陽(yáng)）

-- 這個(gè)餐廳最有特色的地方，就是只有一個(gè)菜,那就是烤魚,有三種味道.涮菜和涼菜,加起來(lái)也就10種.既然敢只做一個(gè)菜,肯定是有獨(dú)特之處的.魚應(yīng)該是腌過(guò)再用電烤箱烤制,味道很不錯(cuò).要想去嘗試的朋友,可得提前半個(gè)小時(shí)打電話預(yù)定時(shí)間和口味,因?yàn)轸~需要烤將近40分鐘,我第一次去不明就里,呆呆的等了將近一個(gè)小時(shí),哈哈（樹子）

-- 我只吃了豆豉的,真是好吃極了,可惜我家離那太遠(yuǎn),有時(shí)間一定再去,那的老殷茶也不錯(cuò),吃完魚又煮了青筍和藕片,味道也好（肥豬揚(yáng)）

-- 大中午的飯點(diǎn)去人也很少,其實(shí)就是烤魚嘛.三種口味,味道確實(shí)不錯(cuò),只是太冷了.房間太小了,叫它餐廳有點(diǎn)虧,叫小吃店又有點(diǎn)冤枉它（3696）

-- 這種做魚的方法很特別，以前在別的地方?jīng)]有吃過(guò)這樣的烤魚，值得推薦。不過(guò)也有我的同事說(shuō)一般，不如水煮魚好吃，見(jiàn)仁見(jiàn)智吧，大家可以去吃吃看。（魯雯）

3、天下

從這里路過(guò)的人，都會(huì)忍不住被耀眼的門頭所吸引，金燦燦的光不來(lái)自影壁處山西老宅子的桃園三結(jié)義小燙金墻面浮雕圖。和門頭的耀眼奪目相比，這家小川菜館里的特一級(jí)廚師似乎更能食客們的腳步。廚師最擅長(zhǎng)的就是創(chuàng)新川菜，每?jī)蓚€(gè)月就有一批新菜推出，而最新的杰作要算是“鮰魚泡餅”了。選用味美但有創(chuàng)作難度的鮰魚代替常見(jiàn)的魚頭，大廚為了除去魚中的泥腥味，僅鮰魚的加工程序就道之多。咸鮮回甜，刺少，肉質(zhì)也更加鮮嫩。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-24：00

電話：6402-9711

地址：南鑼鼓巷147號(hào)

-- 別看館子不大，里面的菜品味道還真不錯(cuò)！同行的同事是四川人！正宗的川妹子，一人居然吃了二碗飯！不過(guò)味道真的不錯(cuò)?。╯ongjiakeai）

-- “天下”的牌篇上，掛著一只紅色繡球，而對(duì)簾的兩旁，則懸著兩排紅色燈籠，如果晚上來(lái)，一定特別有氣勢(shì)！窗戶上都貼著火紅的窗花，讓人仿佛還沉浸在過(guò)年的喜慶當(dāng)中！（桔子核）

-- 躑躅于點(diǎn)水煮魚還是洄魚泡餅，最后還是石頭剪子的老辦法決定。洄魚泡餅：這個(gè)菜比較慢。魚肉倒是新鮮，但是有點(diǎn)老，而且量少了一些，大概有6-7塊的樣子。湯汁還可以，總體上比較鮮香。最大的缺點(diǎn)在于餅，不是很好的千層餅，很多比較實(shí)，湯汁很難浸入到餅當(dāng)中。（vickyyy）

4、酷蝦逸族

酷蝦逸族是個(gè)私家菜館，是以蝦為主的特色餐廳。老板是個(gè)漂亮的湖南MM，很多菜式，和翼?xiàng)Ｒ粯樱彩窃谙悴说幕A(chǔ)上，自己獨(dú)創(chuàng)的。不過(guò)他們專業(yè)做蝦并將湘辣進(jìn)行到底。辛辣、麻辣、湘辣……只要你想辣！還有從湖南帶過(guò)來(lái)的原汁原味的鄉(xiāng)土口味。辣就辣的性感，辣就辣得刺激，辣的溫柔，為喜歡辣的朋友詮釋以蝦為主題的楚國(guó)之辣的性感。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-22：00

電話：64008499

地址：東城區(qū)東四北大街東四四條甲83號(hào)

-- 一家私家菜館，做的是湖南鄉(xiāng)土菜，但主要是做蝦，蝦做的真的很好吃，延伸了湘、川的口味，辣的非常過(guò)癮。聽說(shuō)老板娘是做美女經(jīng)紀(jì)的，店里總是不乏美女在晃來(lái)晃去，當(dāng)然，老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服務(wù)也好，還有漂亮MM看。（冰爽的冰爽茶）

-- 昨天和一個(gè)朋友一起去得，地方不好找，畢竟是在胡同深處。不過(guò)味道還是不錯(cuò)的，菜都是有點(diǎn)辣得，點(diǎn)了一個(gè)蝦（名字不記得，但是招牌菜），一個(gè)豬蹄湯，一個(gè)上上簽（麻辣燙），一個(gè)炒菜，還有一份甜點(diǎn)，一壺茶（花好月圓），一共205，兩個(gè)人吃剛好。（florafan ）

-- 很多朋友相信都知道這家以蝦出名的店，我來(lái)這里當(dāng)然沖著湖南的老板。進(jìn)店一看，四桌倒是有三桌是湖南人，滿耳的鄉(xiāng)音聽著那個(gè)親切啊。不知道是不是我運(yùn)氣不太好，那天吃的菜都有一點(diǎn)偏咸。這里號(hào)稱湖南私房廚房，很有些改良湖南菜的風(fēng)味，以蝦為主，其他的湖南小菜做的也不錯(cuò)，店內(nèi)的裝飾很有味道，唯一的缺點(diǎn)就是吃飯的桌子＆沙發(fā)似乎不是為我們此等餓狼準(zhǔn)備的。。（寧?kù)o的海）

-- 很喜歡，胡同里的私房菜，適合聊天，約會(huì)，菜的口味也不錯(cuò)，菜量稍微有點(diǎn)少，不過(guò)，跟他的感覺(jué)比起來(lái)，也不算什么了，去這里，吃什么并不重要，重要的是一種感覺(jué)。（pininfanina）

-- 菜名起得很怪，一定要問(wèn)清楚，感覺(jué)沒(méi)有一道菜是不辣的，點(diǎn)素菜經(jīng)常得到的答復(fù)是“對(duì)不起，今天沒(méi)有”。沙發(fā)有點(diǎn)低，坐著不舒服。裝修環(huán)境不錯(cuò)古香古色的，跟大門口的裝修風(fēng)格完全是兩種。（小咪咪熊）

-- 菜很有特色，就是個(gè)別的感覺(jué)味道不是很香，聽說(shuō)美女老板是80年代生人，有幾家分店了，厲害哈。

5、中8樓

中8樓一改往日民族風(fēng)情路線，現(xiàn)在走的似乎是改良派的路子。新裝修過(guò)的天南地北看起來(lái)極具現(xiàn)代氣息，簡(jiǎn)潔的白色墻壁像是西餐廳地云南廚師大半年醞釀的改良新派云南菜也正式出爐，講究的就是傳統(tǒng)做法中加入現(xiàn)代元素，比如一道基諾牛肉，將牛肉、蘋果和蘑菇一起烤制，口味獨(dú)特，吃起來(lái)也更加健康。

人均消費(fèi)：50元

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00-23：00

電話：64130629

地址：三里屯北街3.3大廈對(duì)面胡同中8樓

-- 現(xiàn)在餐廳環(huán)境和以前是完全不同的兩種風(fēng)格，設(shè)計(jì)更具時(shí)尚元素和現(xiàn)代氣息，沒(méi)有以前的喧鬧和擁擠。整個(gè)空間以白色為主色調(diào)，舒適的紅色沙發(fā)和大理石地面給你耳目一新的感覺(jué)。

-- 藏在三里屯酒吧街的一條小巷子里，燈光很暗，云南特色裝飾彌漫每個(gè)角落。木瓜沙拉最先上來(lái)，玻璃器皿盛著，黃色木瓜、白色洋蔥、綠色青菜、紅色柿椒，酸辣清甜，十足的健康食品。一直認(rèn)為南方菜以小巧見(jiàn)長(zhǎng)，當(dāng)服務(wù)生端來(lái)一個(gè)碩大的盤子說(shuō)是滇鋤牛柳，我不禁有點(diǎn)吃驚，帶有木柄的黝黑鐵鋤上鋪滿吱吱冒著熱氣的澆汁牛柳，旁邊的土豆片炸得糯軟誘人，夾起土豆片，上面擺上一片牛柳，蘸點(diǎn)辣辣油油的澆汁，汁香肉美。蘸水魚又是大大一缽，先盛碗清湯，鮮卻無(wú)腥味，不用蘸料也能吃得幾塊，蘸料有種未經(jīng)改良的地道，香辣正好。此時(shí)有點(diǎn)飽了，但看到古樸的陶瓷碗里略微透明的米線時(shí)，還是忍不住吃了一小碗。（金巖）

-- 地道的云南風(fēng)味，餐廳不大，但環(huán)境較好，比較適合和朋友一起聚餐，情侶約會(huì)。覺(jué)得有特色的菜有：茉莉花炒雞蛋，黑三跺。那里的米酒也很不錯(cuò)，值得嘗嘗。（jiejie69 ）

-- 環(huán)境不錯(cuò)，雙人沙發(fā)一樣的座位也很舒適。餐桌擺放的密度略小。菜味不錯(cuò)但有的菜量太小了，像涼拌棠梨花真的就兩口。以后天氣好的時(shí)候還會(huì)去，喜歡透過(guò)它透明的天棚望窗外的樹。（溫文不雅）

-- 推薦女士們可以喝喝它的米酒，口感很好呢。地理位置一般，但生意很好。云南菜做得還是比較地道，印象很好。另外，服務(wù)員都是大帥哥哦。（hiwuqu）

-- 人很多啊，似乎很多是周邊公司來(lái)吃午飯的，老外也比較多些。菜上的有點(diǎn)慢，服務(wù)生也不是很靈光。不過(guò)裝修就非常小資了，紅沙發(fā)很舒服，舒服的不像吃飯的地方，反倒是曬太陽(yáng)不錯(cuò)。（

6、阿土家

位于亞運(yùn)村歐陸經(jīng)典與北四環(huán)間的"阿土家"(土家族私房菜餐吧),二層白色小樓,環(huán)境優(yōu)雅具有民族風(fēng)情,提供土家族各種糧食釀酒,停車方便,適合二人心情套餐,或者三五成群朋友聚會(huì).是亞運(yùn)村一帶難得的味美價(jià)廉,環(huán)境好的好去所.

推薦好菜:阿土家燒鴿子,蕨巴臘牛肉,如影隨形,火把會(huì)情郎,臘八豆咕嚕肉,芋頭耠子炒香芹,野韭菜,阿婆香腸,還有各種土家族山澗野菜和自釀的特色糧食酒..... 土家族聚集生活在湖廣,四川,貴州交會(huì)地帶,因此喜歡云,貴,川,湘口味的朋友,一定不要錯(cuò)過(guò)哦......

地址：朝陽(yáng)區(qū)亞運(yùn)村安慧里1區(qū)14號(hào)

電話：（010）64974885

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00——凌晨2：00

人圴消費(fèi)：30元

-- 哈哈哈，仔細(xì)看了一下，歐陸經(jīng)典的阿土家我還真去過(guò)，唯一一個(gè)去過(guò)的，挺不錯(cuò)的?。⊿tone）

-- 周末帶老爸老媽去吃的，環(huán)境很不錯(cuò)，很有情調(diào)，人也不多，門口不太好停車。點(diǎn)的都是網(wǎng)上推薦的菜，總體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)。野韭菜很有特色，味道很獨(dú)特，值得一試。（fiona34）

-- 很好吃的湘菜！環(huán)境也不錯(cuò)，木質(zhì)的小樓，藤藝的沙發(fā)，豐富的色彩~~（alisa_qq）

7、鼎酷（Hot Loft）

這尊張狂的鼎，鼎足而立，在北京兩個(gè)時(shí)尚蒲點(diǎn)開業(yè)了，一間在原來(lái)藏酷的位置，再?gòu)埿聨茫硪婚g位居夜店的熱門蒲點(diǎn)的工體Coco Banana頂樓。低調(diào)的開業(yè)，卻怎么也擋不過(guò)鼎酷沸騰熱氣散發(fā)的熱力光芒。創(chuàng)新的概念，空間的游戲，顏色的搭配，材質(zhì)的混合，日本設(shè)計(jì)師三蒲榮的肆意發(fā)揮，讓中式火鍋散發(fā)出別具一格的韻味。

中式的火鍋，從來(lái)都是只講食材味美的火鍋，固然是能夠以味取勝，但是往往因?yàn)槠涿膊粨P(yáng)，不易登上大雅之堂。但是在鼎酷，一個(gè)名字道出的真味的真正含義。以鼎為鍋，重的是食物器皿的設(shè)計(jì)；以頂為諧音，是頂樓無(wú)限風(fēng)光，也是當(dāng)之無(wú)愧的頂級(jí)火鍋。

地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)工體北路4號(hào)院內(nèi)（原藏酷餐廳）

電話：（010）65017501

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00－01：00

人均消費(fèi)：100元

-- SOSO GOOD （暗暗）

-- 超稀飯涼菜里的清酒鵝肝 48元/例入口即化呢。湯底俺吃的老鴨湯，PP服務(wù)MM的介紹，上來(lái)俺就先喝了一碗湯，鮮美的很。醬料俺吃的是他們推薦的露香汁～～～鮮辣清爽，別致的很，個(gè)人感覺(jué)比麻醬的強(qiáng)，hiahia，不長(zhǎng)肉啊～～花牛腱和手切肥牛也8錯(cuò)，最稀飯和牛系列的雪花牛肩，又漂亮又好吃，嫩的很。最后鄭重向大家推薦俺狂稀飯的楊枝甘露、芒果布丁、摩摩喳喳。他家的甜品在北京算得上超一流的了，MM們一定要試呀。（kiki）

-- 在coco這樣的環(huán)境下，會(huì)自覺(jué)變成一個(gè)小資……誰(shuí)知道到底什么是小資，不過(guò)在那就有人會(huì)這么認(rèn)為你。（齊天_大圣）

-- 真是個(gè)腐敗的地方~先是進(jìn)門進(jìn)不去,感覺(jué)像古墓麗影,然后WC也弄的跟密室一樣,環(huán)境非常有特色!!豬脖子肉好吃~?；膊诲e(cuò),生蠔也挺新鮮.還有就是小料,有點(diǎn)辣,味道還可（唧咕咕）

8、阿拉丁新疆風(fēng)味餐廳

阿拉丁新疆風(fēng)味餐廳是新派新疆菜，追溯其起源要回睦到1999年新疆辦事處的那批青年人。他們經(jīng)歷了新疆菜從不為人知到家喻戶曉的整個(gè)發(fā)展過(guò)程。造就了鍛煉了他們，同時(shí)也成為京城餐飲業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。這些優(yōu)秀的年輕人同京城著名的餐飲企業(yè)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，也促成了他們?cè)賱?chuàng)輝煌，勇于探索的信心。餐廳的特色菜大漠風(fēng)情手抓肉/抓飯、拉條子、薄皮包子、烤包子、油塔子、民族花點(diǎn)、羊肉瘋餅、自制無(wú)糖酸奶、椒麻雞等一批新疆特色菜和改良的風(fēng)味菜肴。

地址：朝陽(yáng)區(qū)呼家樓向軍北里4巷10號(hào)

電話：（010）51544800

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00－22：30

人均消費(fèi)：40

-- 是一個(gè)新疆朋友推薦來(lái)這里的，菜量很爽，^_^，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。在新疆的絕大多數(shù)餐館，都有自制的酸奶，這家也有，而且味道不錯(cuò)呢，一人弄了兩碗，和超市買的就是不一樣。丁丁炒面三個(gè)女生吃一盤，絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，很香，也容易飽。（kwanluk）

-- 吃過(guò)一次新疆駐京辦的，不知道是我們點(diǎn)菜點(diǎn)的不好，還是怎么的，總之覺(jué)得很油膩，萬(wàn)圣節(jié)來(lái)的這里，要了羊棒骨，酸奶，烤腰子，肉串，肉筋，丁丁炒面，肉串肉筋比較平庸，丁丁炒面很好吃，酸辣口兒的，我喜歡，對(duì)了，這里的環(huán)境很好，餐廳大大的，房頂高高的，服務(wù)員業(yè)很敬業(yè)

9、悟空私家菜

悟空私家菜：

后海銀錠橋?qū)γ婧瑑?nèi)，浮聲掠影向右拐，胡同批薩旁邊標(biāo)牌的燈箱上朝氣蓬勃的孫大圣，好像一棍子就可以打翻所有隆冬的郁悶。他是中國(guó)所有70年代人的偶像，比起那些機(jī)器貓、蠟筆小新……他是那么勇敢而充滿朋克精神。

小小的園子竟然也有著曲折的小橋，最喜歡池子中那個(gè)紅色的臥榻，簡(jiǎn)直就是花果山上的寶座了。這邊是老板收集來(lái)的描繪精美的各種悟空的畫，那邊竟然會(huì)是泰餐搬上桌子，還有各種紅酒應(yīng)對(duì)泰味的口舌刺激。其實(shí)，要是受不了泰味的襲擊，這里的家常菜也很了得。大圣連蟠桃都吃過(guò)的哦。

秋刀魚之味，一上來(lái)就是沖鼻的香味，入口外焦里嫩，濃重的泰國(guó)味道充斥口腹，讓人有點(diǎn)胃口大開。而泰國(guó)主婦雞翅，看起來(lái)就光滑細(xì)膩，嘿嘿，莫非出自鐵扇公主的玉手？口感鮮滑而爽口，心里的灰色直接就被其中的鮮香擊潰。

地址：西城區(qū)南官房胡同5號(hào)后海銀錠橋?qū)γ婧瑑?nèi)

電話：（010）51663328

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10：00－24：00

人均消費(fèi)：50

停業(yè)中。

10、Kebab Republic烤肉共和國(guó)

果說(shuō)哪個(gè)國(guó)家有資格聲稱烤肉是它的獨(dú)創(chuàng)，那一定就是土耳其了?？救馑愕蒙鲜峭炼涞淖钣忻褡逄厣某允沉?，就像意粉和中國(guó)面條一樣，它們的做法也是五花八門。除“doner”（據(jù)說(shuō)由布爾薩一位廚師在1867年發(fā)明）以外，還有“iskander”（放在一張土耳其餅上，上面還撒上了番茄汁和酸奶），“adana”（用紅辣椒為作料的碎羊肉），“begendi”（鋪著茄子泥），“beyti”（裹在薄片酥皮內(nèi)），“fistikli”（擺滿了開心果）和“patlican”（羊肉碎和茄子泥）等等?？救夤埠蛧?guó)并不是樣樣齊全，但也為數(shù)不少（價(jià)格在28-38元之間），此外，還有多種典型的土耳其沙拉和開胃菜（20-25元）。菜可能有些粗糙，使它看起來(lái)更像是一家快餐店，而不是一家餐館。但在酒吧林立、酒精彌漫的三里屯，它無(wú)疑是鶴立雞群。

地址：朝陽(yáng)區(qū)三里屯北路66號(hào)

電話：010-64131473

營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-午夜

人均消費(fèi)：40元

-- 知道大家還記不記得我以前推薦的伊斯坦布爾土耳其餐廳。老板最近又在三里屯北街開了家新店——烤肉共和國(guó)KEBAB Republic店面不是很大但是感覺(jué)到還挺溫馨，毗鄰使館區(qū)環(huán)境當(dāng)然是沒(méi)得說(shuō)。至于食品的味道，老板說(shuō)要把歐洲滿大街都是的土耳其烤肉原封不動(dòng)地搬到北京，形式、味道上全面原汁原味，聽聽這店名就看出老板的野心了：）

-- 混合沙拉：是各種蔬菜切成1cm的絲混合在一起~ 大概有4種生菜！醬汁味道很好！中東小米沙拉：蔬菜絲+小米+很多很多的葡萄干！好吃死了！和混合沙拉的醬汁是一種！紅茄沙拉：新鮮番茄到成的泥+洋蔥+很少的青柿子椒碎+橄欖油！這是我的最愛(ài)！鷹嘴豆沙拉：一般大家可能接受不了這種豆子的味道~ 是鷹嘴豆泥~ 我特喜歡吃~ 很中東的！特別說(shuō)明：一定要點(diǎn)小薄餅！用薄餅把沙拉卷起來(lái)吃??！太太太好吃了??！我一般都要白的~ 菜單上的是刷上雞蛋液和黑芝麻的（我不吃雞蛋）~ P.S：我一般會(huì)讓他們單放沙拉醬的~ 然后我就用紅茄沙拉或鷹嘴豆泥和小米或混合沙拉拌在一起！然后再用小薄餅一卷~~美死了

四、濟(jì)南哪些飯店好吃，有特色？想吃到正宗魯菜

1、泉城大包

幾乎每個(gè)來(lái)泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細(xì)，做工考究，配料豐富有特色，而且味道醇厚，花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎(jiǎng)。它快捷方便又不失民族文化特色，獲得廣泛贊譽(yù)，蜚聲海內(nèi)外。老地址是南門大街2號(hào)，6921911-3300?，F(xiàn)在已經(jīng)不賣了。不過(guò)似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關(guān)注吧。

2、草包包子

普利街15號(hào)，6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟(jì)南的名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已開發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。生意出奇的好。一籠才六塊經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝?；ㄉ埠煤?。吃不了的用荷葉打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。

3、孟家扒蹄

共青團(tuán)路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。具體位置是朝陽(yáng)街28號(hào)（一座四層小白樓）。老字號(hào)。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不錯(cuò)。上午10-12點(diǎn)，下午16-18營(yíng)業(yè)。去晚了就沒(méi)的買了。

4、名士多烤全羊

濟(jì)南經(jīng)三緯九路26號(hào)，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊，以祖?zhèn)髅胤娇局?，保持原汁原味，色香味俱佳?

5、黃家烤肉

濟(jì)南名吃。恐怕很多人沒(méi)有吃過(guò)。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內(nèi)，濟(jì)南目前有四個(gè)地方有賣。一個(gè)在建設(shè)路二七新村西頭往南集市內(nèi)。還有一家在民族大街。另外在經(jīng)六路和經(jīng)七路之間的斜馬路也有一家。再就是經(jīng)八路自由大街菜市場(chǎng)里邊，紅色的亭子，正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源于章丘，以豬肉為主料，秘方配料，用水果樹枝熏烤制成，口味略咸。黃家烤肉有兩種，瘦肉和五花肉（帶豬皮）。瘦肉且不說(shuō)，五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口，絕對(duì)是烤肉中的上品。

目前市價(jià)：12元/斤。

6、天天炸雞

天橋醫(yī)院東鄰，5959187。泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特。得到省內(nèi)外人士稱道和許多留學(xué)生的認(rèn)同。

7、雨雨炸雞醬雞

濟(jì)南天成路42-2號(hào)，分店在四棉副食品市場(chǎng)，5958650，9089691?！皾?jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品，色澤金黃、骨肉自脫、風(fēng)味獨(dú)特。

8、華林居“香菇烤雞”

濟(jì)洛路136號(hào)，5915514。

9、亮亮拉面

泉城“十大名吃之一”。多次參加廚師節(jié)獲得好評(píng)。

地道的配料，勁道的拉面，現(xiàn)在亮亮算得上是濟(jì)南新一代的老字號(hào)了。店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。小小的拉面卻長(zhǎng)長(zhǎng)地拉住了老濟(jì)南人的腳步。要上一盤肘子肉，一碗3.5元的面，在來(lái)上點(diǎn)香菜，著上點(diǎn)醋。又清咽，又潤(rùn)喉，比你吃什么藥都管用。心情一準(zhǔn)就好了。總店在經(jīng)四緯十二路西商業(yè)街。一店英雄山名優(yōu)小吃城。二店濟(jì)微路38號(hào)。在山大新校北門出來(lái)向西拐，和山大路交界處，有一家。感覺(jué)濟(jì)微路上的比英雄山的好吃，而且還便宜。

10、油旋

濟(jì)南的名吃。今天提起濟(jì)南名吃人人都只知道烤地瓜。其實(shí)濟(jì)南不是沒(méi)有傳統(tǒng)的好東西，是漸漸的都失傳了，很可惜。如果有時(shí)間和金錢真想去拍個(gè)專題。濟(jì)南老字號(hào)在東門后面，晚報(bào)曾經(jīng)報(bào)道過(guò)，好幾代了，傳兒不傳女。蘇將林做的油旋是正宗的濟(jì)南名吃。報(bào)上介紹現(xiàn)在正宗的只剩下聚豐德，我在聚豐德*馬路窗口買過(guò)，又涼又硬的。以前芙容街里有一家賣的，就在滕州羊肉館旁邊，蔥香飄的到處都是，真懷念啊?，F(xiàn)在據(jù)說(shuō)在老東門后面的巷子里還有，一塊錢3個(gè)，邊烤邊賣，限量發(fā)售，決不多賣。有時(shí)間去考察一下。

11、燒烤

（1）紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交*口往北50米，路東紙箱廠院內(nèi)。由于市政府要求攤販“退路進(jìn)廳”，這家就很巧妙的利用了路邊紙箱廠的院內(nèi)空地。既沒(méi)有進(jìn)“廳”，也退出了“路”。所以其實(shí)它是沒(méi)有名字的。這家串兒在附近非常有名，一到晚上，人頭攛動(dòng)的盛況甚至超過(guò)了當(dāng)年的緯九路。每天晚上只要過(guò)了8點(diǎn)，你很可能就吃不到自己喜歡的東西了，原因很簡(jiǎn)單：賣完了。特點(diǎn)：只要是羊身上的，沒(méi)有他不烤的。而且只要是他烤的，沒(méi)有不好吃的。缺點(diǎn)：衛(wèi)生條件很一般，廁所只能是男性使用……（在一棵樹四周圍著塑料布，中間是自己挖的下水道）

（2）經(jīng)七緯二路啊里吧吧燒烤。門面不大，里面卻很寬敞。一樓一進(jìn)門就是明檔點(diǎn)餐區(qū)和炭爐燒烤間?，F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤，沒(méi)烤熟的絕對(duì)不會(huì)端到你桌上。

（3）玉景花園的一九燒烤是比回民小區(qū)的羊肉串還好吃的地方。在南辛莊。坐102汽車到南辛莊下車，然后下車后往西走一點(diǎn)。路南有條小胡同。很大的一個(gè)廣告牌，寫著玉景花園。一進(jìn)胡同第一家就是。寫著一九燒烤。雖然不是正宗的一九，但確實(shí)很好吃，肉很新鮮，而且還多。肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的燒餅，又香又脆，味很足。我覺(jué)得比鑫鑫和磊磊的都好。

（4）馕食烤吧，在山大新校南門附近。70路在閔子騫路站下車，然后西行20米路南。原木結(jié)構(gòu)夾層，風(fēng)格以自由、浪漫、音樂(lè)、搖滾為主。在這里燒烤不可不點(diǎn)的東西有雞翅膀、舌頭魚、魷魚板、尖椒、蘑菇和饅頭片。

（5）玉函路上的好旺角。環(huán)境很不錯(cuò)。古代圖騰墻飾，鋪著淡格臺(tái)布的桌椅，燈光在磨砂的處理下變得很輕柔，店中還有棵參天大樹。精致的小竹筐盛著羊肉串、魚串、金蟬、明蝦、茄片、土豆片，散發(fā)著誘人的香味，不吃都是一種享受。想吃得浪漫，就去好旺角吧。

（6）良田青龍店。良田燒烤的招牌看著很親切，玉函路上也有隔路相望的兩家。

200多平方米，60多個(gè)餐位，幾道竹籬錯(cuò)落有致，有點(diǎn)采菊東籬下的感覺(jué)。

這里不僅僅有羊肉串、牛筋、多春魚等等燒烤，還有藍(lán)山咖啡、咸魚雞炒飯和吞拿魚三文治。把傳統(tǒng)燒烤與西餐結(jié)合起來(lái)挺有意思，對(duì)喜歡新鮮的人來(lái)說(shuō)誘惑不小。

（7）新疆食府

正宗新疆風(fēng)味的餐館。暫且放這吧。洪樓大潤(rùn)發(fā)后面第一條街，這條街的東口正對(duì)著洪樓教堂，好像叫作洪樓商業(yè)街。這家餐館就在教堂向西走400米左右地方不大，樓下6張桌子，樓上兩間房是雅座，老板是新疆人。清真店，廚師是從新疆帶來(lái)的，一個(gè)是回族，一個(gè)是維吾爾族。特色菜——大盤雞，大盤羊肉，大盤那仁，香酥雞，大盤肚子，炒烤肉，植物四寶，芝麻牛肉干，紅燒鯉魚……面食主要是炒面、過(guò)油肉拌面、揪片子湯飯等。家常菜也做得很好，比如辣子雞塊，和一般濟(jì)南的做法就是不一樣，雞肉特別嫩，真的很好吃。羊肉串用的孜然是專門從新疆發(fā)來(lái)的，味道純正，還有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊腸，烤羊心等?？傊兜篮懿诲e(cuò)，而且很干凈，好吃不貴，2個(gè)人40元左右，4個(gè)人也不會(huì)超過(guò)100元的。

（8）新疆吐魯番葡萄園餐廳，煤炭總醫(yī)院往前走，森林公園東300米。點(diǎn)碗羊湯，吃著新疆人的特有的——“囊”，再點(diǎn)些1元一串的大的烤肉，絕對(duì)很爽。公車大概有7，76，k96，k91，k107。

（9）濟(jì)南東部金馬大酒店?yáng)|200米的一個(gè)小店叫草春堂。無(wú)煙燒烤，干凈。肉串新鮮，味道也好，吃法獨(dú)特。

（10）二十七中邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它的烤饅頭片，撒上芝麻鹽，香極了。

（11）王舍人那里，市立三院附近有一個(gè)地方，串超大。全濟(jì)南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。

（12）鑫鵬羊倌。在文化東路上雜技團(tuán)那兒。燒烤不錯(cuò)。羊湯也好喝。

其他諸如文東路上的珍味；甸柳往東的和平燒烤；閔子騫路朱老三燒烤；三九烤肉串；回民小區(qū)等等，就不一一說(shuō)了。另外，回民小區(qū)有一家燒烤店的烤肥牛不錯(cuò)，忘名字了，大概在磊磊旁邊。

12、羊湯，羊肉

（1）萊蕪羊肉湯共青團(tuán)路彩虹大廈內(nèi)。稱得上超級(jí)豪華羊肉湯，較貴。不過(guò)這店很實(shí)在，羊肉湯用大盆盛得滿滿的，熱氣騰騰，香氣誘人，香而不膩不膻。圍坐桌前的人忙不迭把熱湯盛到自己碗里。只是分到后來(lái)，湯沒(méi)有了，剩下實(shí)實(shí)在在的半盆羊肉。燒餅也不錯(cuò)，很純正的魯中做法。

（2）魯西南風(fēng)味樓在千佛山東路，省博物館與經(jīng)十路之間。盡管經(jīng)十路修路很難到達(dá)，這里還是人滿為患。羊湯很正宗，羊肉和湯全都是從單縣運(yùn)過(guò)來(lái)的。最棒的是羊湯。孜然心管也很不錯(cuò)?？狙蛲瓤谖兑话?。鯽魚不錯(cuò)，可以來(lái)一個(gè)。還有那個(gè)烤現(xiàn)吃的燒餅，好吃極了。大家不妨去嘗嘗。不過(guò)最好提前預(yù)定。祝你好胃口。

（3）騰州羊肉湯館在回民小區(qū)。人非常多，真是好吃啊?，F(xiàn)在有好多騰州羊肉湯館，不知道那家是真的，這家就是騰州政府駐濟(jì)南辦事處。

（4）三毅春水屯路晶晶海鮮城對(duì)面的一家羊湯。光辣椒就有3種，餅是死面的那種，泡不爛的。

（5）回中對(duì)面的小趴趴屋是一家回民小店，以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切的羊肉片，純鮮肉。蒜爆羊肉（15元），扒羊條（20元）。絕對(duì)地道。另外他那里的丸子湯也特別棒。順便提一下，鐵一中對(duì)面有個(gè)海陸空也不錯(cuò)。價(jià)格便宜，量又足。

（6）幸福樓全羊館，朝山街43號(hào)（朝山街和濼文路間的小路上）正宗魯菜，鮮咸醇厚，色澤光艷。價(jià)格大概四五個(gè)人150左右。缺點(diǎn)是沒(méi)有洗手間，只有店對(duì)面簡(jiǎn)易的。

（7）楊勇紅燜羊肉：花園路與山大路交*口北，就是山大路北口。路口標(biāo)志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉練歌房。這條街一直向北走，大約有二百米左右，就在路東。吃紅燜羊肉挺有名的地方。很好吃啊。

（8）經(jīng)五小緯二那個(gè)路口上，往西南有個(gè)斜馬路市場(chǎng)。里邊有家回民專門做羊湯和牛肉小燒餅非常棒。羊湯3元、5元一碗，牛肉小燒餅2塊5一個(gè)。我喜歡那種五元的羊雜湯。燒餅也很棒。點(diǎn)菜的話就挑羊臉和拌羊肉好了，巨好吃。雖然是個(gè)很不起眼的門頭，但天天人滿為患。稍晚點(diǎn)就只能在露天里喝了?？梢?jiàn)酒香不怕巷深。

（9）經(jīng)二路過(guò)了緯一路繼續(xù)往東，過(guò)了康南酒店，就能看見(jiàn)一家全羊湯館（紅色招牌的）。羊蹄好吃，一斤5塊錢；羊湯也棒，一碗3塊，喝完了可以加湯。燒餅五毛一個(gè)（有一面都是芝麻），很香。

（10）陳家羊湯館：洪樓西路（亦即原來(lái)從老校到新校的菜市場(chǎng)）北頭。一碗5塊，味道鮮美，再來(lái)一塊錢的油餅，一個(gè)字：“爽！”另外，其一樓的快餐也不錯(cuò)，很符合我這種食肉動(dòng)物的口味——基本都是紅燒風(fēng)格。

除此以外，可以喝到純正羊肉湯的地方還有省實(shí)驗(yàn)中學(xué)對(duì)面的羊肉湯大王；三圣街中段的羊肉湯；站前街往西 200多米的單縣羊湯；文東路上雜技團(tuán)那兒的鑫鵬羊倌。

13、雞

（1）一戶候白斬雞：文化西路山東大學(xué)北門附近。店面可以用“極小”來(lái)形容，來(lái)吃飯的人數(shù)可以用“極多”來(lái)形容。這里的白斬雞肉十分鮮嫩，香味非常。再吃幾個(gè)蝦肉包，幸福。另外，一戶候白斬雞旁邊的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃。

（2）辣子全雞：共青團(tuán)路，5路車站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐館”。路東一個(gè)很小的門臉（里面東拐西拐的好大），門前豎著個(gè)牌子，寫著“辣子雞、啤酒鲇魚”。對(duì)面是春江飯店（門口有鍋貼賣，也很好吃）。三聯(lián)的人經(jīng)常去那里吃，基本上是包場(chǎng)。辣子雞一盆大概20元左右，三四個(gè)人吃沒(méi)問(wèn)題，記得吃完把雞湯拿回家，下面條吃太棒了。啤酒鲇魚也很有特色，但吃多了會(huì)膩。炸蘑菇我也比較喜歡。海米冬瓜湯最好也嘗嘗。

（3）飽飽頓：飽飽頓的神仙雞很好吃。還有它的珊瑚白菜也不錯(cuò)。在匯統(tǒng)大廈附近洛源大街上，一個(gè)很小的門臉，看著不起眼，好吃還很便宜。還有好象解放路上也有一家具體位置就不知道了。據(jù)說(shuō)不如這家好吃。

（4）光棍雞：歷山路魯藝劇院斜對(duì)面有一家，走廊里掛滿了毛主席年輕時(shí)候的黑白照片。有個(gè)叫“村長(zhǎng)家”的包間墻上貼滿了80年代出版的《大眾電影》。除了光棍雞，還有其他特色的。比如炸薄荷、田雞腿等等。補(bǔ)充一句：那里的服務(wù)生都是男的。

（5）王小二胡同炒雞：山大路和文化東路交界的地方。味道不錯(cuò)，價(jià)格實(shí)惠量又足，通常都是人滿為患。店里的馬扎太高，吃飯的時(shí)候有點(diǎn)不舒服，建議自帶小木凳，哈哈。

（6）小洞天：在銀座后面300米就是金碧酒店西面50米處，路北。只有8張桌子，兩個(gè)房間。菜很有特點(diǎn)，特別推薦老虎雞。脫胎于白斬雞。風(fēng)味獨(dú)特。

（7）一品居：體育中心下面。燒雞公特出味兒。

（8）藥膳全雞：緯一路省委正門斜對(duì)過(guò)一條小胡同里。

（9）蒙陰光棍雞：花園路及解放橋路口。也是比較有特色。

（10）老河道的瓦罐：歸到這一類是因?yàn)樗亩针u很不錯(cuò)。還有三鮮湯不錯(cuò)，8元一份，量很大。滿街都是分店吧。

（11）1+1辣子全雞：清河村洛河小區(qū)旁邊。除了雞龍蝦球也比較有名。

（12）英雄山小吃城的光棍雞也不錯(cuò)，但必須是草雞或者山雞。

14、骨頭

（1）小金莊的大梁骨：很多人暮名而去，小村莊里停著好多豪華車，路途很遠(yuǎn)。

那里的大梁骨真是不錯(cuò)，牛鞭和牛尾也是它的特色?，F(xiàn)在還想去吃，就是一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。建議去了要三四個(gè)菜就行，大梁骨不可少。嗆卷心菜，炒豆芽，再來(lái)個(gè)牛肉什么就足夠了。另外，牛鞭和牛尾也很棒。具體路線——經(jīng)十西路，到一鐵路立交橋處，走北邊付道，進(jìn)入濟(jì)南西鐵路樞紐地區(qū)（首先是濟(jì)南西車輛段），沿著道路一直向北行駛，再經(jīng)過(guò)濟(jì)南西站，然后一個(gè)大下坡十字路口向右拐就進(jìn)入小金莊了（回民居住區(qū)）。

（2）大胡子骨頭湯館：老東門向東，不到歷山路。挺有名。具體點(diǎn)就是林業(yè)大廈向西，路北，邊上有個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)。連骨頭帶湯，一鍋?zhàn)阋?。絕對(duì)是最實(shí)惠的湯。

（3）阿洪醬骨：和平路西口。102、96、49路公車在歷山路口下車，然后往東50米路北。吃骨頭的絕佳去處，各種風(fēng)味不同的骨頭，應(yīng)有盡有。

（4）錦平：總店在郭店，濟(jì)鋼往南。那里的排骨就不用說(shuō)了，味道特別正宗。再就是實(shí)惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盤端上來(lái)很壯觀。這么大的盤子，一般要一個(gè)菜就夠了。在分店也吃過(guò)，覺(jué)得不如老店的正宗，也許是心理因素吧。

（5）長(zhǎng)春王燉菜骨頭館山大路上。味道不錯(cuò)。一到飯點(diǎn)人滿滿的，好多都排著隊(duì)等著吃他家的大骨頭。

15、火鍋

（1）小肥羊：首家推出吃火鍋不沾料的火鍋店。不過(guò)我通常都要料，吃起來(lái)會(huì)更加開胃。小肥羊的羊肉相當(dāng)?shù)哪?。只是在涮過(guò)幾盤羊肉之后味道會(huì)淡很多。

（2）小天鵝：很好，不過(guò)別要太多吃的東西，因?yàn)楣夂葴蛽沃亲恿?。普通鍋底可能?0元，烏雞的鍋底是88元。你可以先上一個(gè)瓷盆褒的烏雞湯，喝湯吃雞肉。然后上烏雞湯的火鍋，剩下的就和涮普通火鍋一樣了。湯里面有大概有十幾種小料吧，我也說(shuō)不出名字。味道真的很鮮美，湯非常好喝。四人吃大概200多塊吧。如果兩人吃的話100塊左右。就是位子不太好等，房間的話要提前預(yù)定。

（3）金山火鍋城：位于中華小吃城。地道的重慶火鍋，老板娘是重慶人。鍋底配料講究，菜的種類豐富，令人大快朵頤。每天前去品嘗的食客排隊(duì)等候，煞是壯觀。雖為火鍋店，又不單單是火鍋，此店川菜做得也很地道。最吸引人的一點(diǎn)，價(jià)格很便宜

（4）摸錯(cuò)門：在山大北路上。是青島的名火鍋。每天人都很多，很好吃，價(jià)格也挺合適的。

（5）順風(fēng)涮肥牛:明湖路上。小料很清口，牛肉也是鮮嫩得入鍋即熟入口即化，多吃幾次也不會(huì)覺(jué)得膩。如果喜歡生吃的話，來(lái)份肥牛刺身還是不錯(cuò)的，價(jià)格也不貴。價(jià)位多在20-35元之間，分量適中，兩個(gè)人100元就差不多夠了。

（6）東來(lái)順涮羊肉：英雄山路，新華大酒店南邊。羊肉挺嫩的，而且是銅鍋的。服務(wù)生說(shuō)木炭可以燒3個(gè)小時(shí)。最好別要肥牛和羊羔肉，因?yàn)槭菨?jì)南本地的。羊肉是內(nèi)蒙的9元一盤。另外，有幾個(gè)特色菜也不錯(cuò)。金龍笑蝦雙味雙吃；麒麟桂魚鮮咸味美；油炸雙拼又香又脆，特別鮮嫩，入口即化。最有特色的菜是八寶釀梨盅，見(jiàn)過(guò)用桔子、瓜等做的果盅，還真沒(méi)見(jiàn)過(guò)用梨做的。是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八寶飯的香，又有水果的甜，大力推薦。

（7）昭君大酒店：在濟(jì)南西邊，張莊路上，不到茶葉批發(fā)市場(chǎng)（地方遠(yuǎn)點(diǎn)），路南，很顯眼的。周末和家人一起吃自助火鍋，強(qiáng)烈推薦此地。應(yīng)該是蒙古人開的，有民族氣息和特色，有舞蹈歌舞表演，還有獻(xiàn)哈達(dá)的。羊肉的味道挺好，切的也很薄，還有百葉、毛肚也不錯(cuò)。鍋底18，每個(gè)人10塊，小料3塊一碗。

不過(guò)不能自帶酒水，可能就酒水掙錢了。能吃的去賊劃算。

（8）北園鎮(zhèn)政府的火鍋：涮羊肉很不錯(cuò)，還很實(shí)惠?，F(xiàn)在搬到佛山苑小區(qū)里面了。很容易找。川江魚頭火鍋山大路和山大南路交*口南邊，路西。非常不錯(cuò)價(jià)格也比較便宜。鑫隆八一立交橋北。木炭火鍋。這兒的肉一般，不過(guò)羊肉丸子很好。幾乎每次去都是為了喝那里的丸子湯。找個(gè)小碗盛幾個(gè)丸子，舀上湯，撒點(diǎn)鹽和味精，再來(lái)幾滴香油幾片香菜。味道太鮮了。

（9）烏江清水魚火鍋店：地經(jīng)七小緯六路（匯統(tǒng)大廈往南200米）。

云貴風(fēng)味，工薪消費(fèi)。味道真是不錯(cuò)。我們四個(gè)人，到那兒現(xiàn)挑活魚，要了兩斤。配菜免費(fèi)，有好多種蔬菜。然后圍著一火鍋，還要了啤酒，總共才花了60元。

很有特色，裝修的也不錯(cuò)，衛(wèi)生條件挺好的。

（10）皇城老媽火鍋城：佛山街17號(hào)。乘車到銀座商城向南300米。二七南站有一個(gè)分店。在山大邊上也開了一家，就是在洪摟西路，方太練歌房旁邊。特色菜：老媽牛肉，老媽嫩雞片，成都空運(yùn)黃臘丁，自制狗肉等。

（11）九碗拌火鍋城：西校旁邊。大家都很熟悉吧~。不多說(shuō)了。

（12）云亭：差點(diǎn)就把云亭拉下。不過(guò)不寫大家也都知道。散布于濟(jì)南各地。我覺(jué)得北園路上的最好。但是云亭的確比不上小肥羊。

16、海鮮

（1）聚福林：強(qiáng)烈推薦!八一立交橋東北角一家，和平路上還有一家，不過(guò)不如八一立交橋的聚福林好。這兒的海鮮基本上都是活的，做的味道也好。推薦鮮海蟄、膠東一品鍋，魷魚圈，瓦罐魚等等，都很好吃。還有一種炸的小魚，名字忘了，又脆又香。聚福林絕對(duì)是濟(jì)南吃海鮮最便宜的地方了。不要包間費(fèi)，而且無(wú)最低消費(fèi)。朋友幾個(gè)去坐坐，大吃一頓蠻好，又便宜又實(shí)惠還新鮮。我們7個(gè)人才花了80塊錢。

（2）都一居：文化東路省體校東側(cè)，路北。以青島海鮮為主，價(jià)格較一般酒店略低，口味相對(duì)不錯(cuò)。不大，但是名氣很響。最大的特點(diǎn)就是店門口總是堆放著近百個(gè)馬扎。到晚上氣氛就熱鬧起來(lái)，路邊停滿了汽車，路邊擺滿了小桌子。一般情況下食客約為百人左右，生意特別火爆。

（3）小海鮮：經(jīng)七路近小緯六路，岔路街小區(qū)對(duì)面。相當(dāng)好，建議去嘗一下，但要提前預(yù)定，因?yàn)樯馓?。推薦--涼拌海腸，舌頭魚，韭菜海腸。

（4）富源海鮮城：銀座八一店南門路西一點(diǎn)。以經(jīng)營(yíng)海鮮為主，很新鮮。老板是膠東人。特別一提的是它的火鍋也很不錯(cuò)。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好?？谖冻錾?。價(jià)格中等，適合朋友間小聚。

（5）小忠鑫膠東菜館：在民生大街上，路西，鐵四小北邊，回民中學(xué)南邊。以海鮮為主。推薦兩個(gè)，一是干烹鯧魚，這個(gè)菜運(yùn)用了魯菜的傳統(tǒng)烹調(diào)技藝，再加上新鮮的鯧魚做原料，特別出味。還一個(gè)是烤魷魚，至于怎么個(gè)好法還是大家親自品嘗一下吧。正常飯點(diǎn)過(guò)去會(huì)沒(méi)坐，所以可以提前預(yù)訂一下，電話是2066850、2906666。樓上有大約10個(gè)單間。

（6）膠東人家：皇亭體育館，菜做的比較地道。桑拿花蛤很好吃。

（7）一家人海鮮佛山街。膠東海鮮。店里的基調(diào)是藍(lán)色，從桌椅到墻上的裝飾畫都給人藍(lán)天碧水的清爽之感。特色菜有一家人魚丸、蝦醬大排、膠東三明治、燜明蝦。一家人魚丸是把鲅魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉這3種肉手工擠壓攪拌用作丸皮。用奶湯熬成。口味清淡，肉香濃郁。22元一小份，38元一大份。食馬天海鮮工業(yè)北路上，服務(wù)很好。菜的質(zhì)量也不錯(cuò)，而且飯后有果盤贈(zèng)。

（8）鑫帝海鮮城：青年?yáng)|路。他們的魷魚圈非常的絕。還有燜深海蝶魚頭，入口即化，口感真是賽鮑翅。

（9）小蓬萊：經(jīng)三緯三路口。吃海鮮的地方。物美價(jià)廉，品種眾多。就是總滿員，呵呵。可以試一試。

17、米線

（1）福利來(lái)：濟(jì)南最有名的一家米線。玉泉森信旁邊。價(jià)格有40，50，60元/份。除了米線還有特色龍蝦球，巴帶沾漿，紅燒昌魚等等。強(qiáng)烈推薦。

（2）過(guò)橋米線：中太大廈下面，東關(guān)大街東口，海堰門那里。坐公車到東關(guān)大街一站即可（老東門往東一站路），站牌就在餐廳門口。裝修以竹制品為主，少數(shù)民族特色，感覺(jué)象進(jìn)了竹寨，服務(wù)員也都是穿民族服裝。過(guò)橋米線很正宗，還有云南風(fēng)味的烤制品。米線有5塊、8塊、20塊的。8塊的有一個(gè)小雞蛋，一小盤里脊肉片，還有蔬菜。湯味鮮美，頭一次用那么大的碗吃東西。重慶紅火米線山師路上。雖然小了點(diǎn)，不過(guò)還是很好吃的。吃過(guò)酸菜肉絲的和番茄丸子的，米線很勁道，口感不錯(cuò)。小碗3塊，大碗4塊。另外~，不嫌棄環(huán)境不好的話，再推薦一個(gè)好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂鍋米線過(guò)橋米線，現(xiàn)在遷至大觀園西面的小吃街了，兩塊五一碗。

18、面條

（1）國(guó)人拉面：朝山街。價(jià)格和馬蘭差不多。要小碗加肉的那種，8塊錢。最棒是湯水，據(jù)說(shuō)加了藥材在里面，可以補(bǔ)的。炒米飯只要3元，湯還可以隨便喝。最適合學(xué)生去的拉面館。據(jù)說(shuō)周星馳來(lái)泉城時(shí)還專門吃了一次。

（2）馬蘭拉面：大觀園西。便宜的店，4～8塊的價(jià)格，很好吃。我喜歡牛肉面。還有香辣面。炒面不是很好吃。太油膩。還貴。

（3）房家面館：辛莊高架九中旁邊，是豬肉的，回民朋友不要去。那里的后肘肉作的不錯(cuò)，面很筋道，湯也很鮮。似乎在王官莊附近也有一家。

(4)福碗居:泉城路新華書店西邊。老北京炸醬面。不停得有小二在吆喝。小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中氣十足。初聽備感新鮮，聽多了可就覺(jué)得有點(diǎn)吵了。而且我覺(jué)得炸醬面真的很難吃。

(5)亮亮拉面:濟(jì)南名吃。上面介紹過(guò)了。

19、水餃

（1）西北餃子城。水餃就是好吃，不服不行。

（2）馮氏餃子。濼源大街98號(hào)。還有解放路36號(hào)和文化西路中段。

號(hào)稱百年老店。不過(guò)歷史真的很悠久……在濟(jì)南很有名。

（3）陶然餃子館。北園大街。K92車站北街站下來(lái)就是。餃子很好吃。還有鍋貼什么的都非常不錯(cuò)。就是環(huán)境不太好。比較混亂。

（4）經(jīng)2緯5路口西50米左右，路北有一小店。干凈，不貴，味道也好。名字我忘了，綠色的門頭。白酒論茶碗賣。餃子我最愛(ài)云豆餡的。除了水餃好吃以外，還有很多精致的拼盤。醬牛肉/涼拌牛肚/小酥魚/西芹茶干/等等……另外還有自制的香腸/剔骨肉……

（5）環(huán)聯(lián)餃子城：山大老校邊上，東外環(huán)。水餃實(shí)惠好吃，尤其是它的調(diào)料更是一絕。但缺點(diǎn)是由于生意興隆，水餃上的比較慢。

（6）其他——泉都餃子樓。在經(jīng)七路槐蔭廣場(chǎng)附近。金碩果水餃城。山大路（臨近山大北路）。蝦仁餡水餃尤其好吃。米香居。山師東路。除了水餃菜也很有特點(diǎn)。很便宜。環(huán)境也好。明星餃子城。大觀過(guò)街天橋往西，工行邊上。素三鮮的餃子很好吃。據(jù)說(shuō)森林咖啡餐吧的水餃也很有特點(diǎn)。不過(guò)我不知道在哪里~。

20、粥

（1）梁記粥鋪：經(jīng)十一路上有一家，就在英雄山中華小吃城對(duì)面，就是亮亮拉面那里，路北。還有一家在經(jīng)三緯一路，東方肥牛斜對(duì)面。泉城廣場(chǎng)旁邊也有。那里粥太多了，絕對(duì)有種讓你挑的眼花繚亂的感覺(jué)。分量超足，不過(guò)可能是生意太好吧，有時(shí)候覺(jué)得粥的火候未到。清粥小菜濼文路上有一家。開元山莊有一家。歷山劇院旁有一家。皮蛋瘦肉粥很好喝，味道濃濃的。料放的很足，火候也夠。美中不足是粥品太少。香水魚超好吃，類似水煮魚，夠麻夠辣夠地道，還有種特殊的香味。據(jù)說(shuō)現(xiàn)在香水魚做的不好了。不清楚。改天再去嘗嘗。

（2）好粥道：花園路205號(hào)。林業(yè)大廈東80米。這里的粥貴精不貴多，按照養(yǎng)生原理精心制定出了四季粥譜，每季宜吃粥品一目了然。似乎它的粥佐以中藥，所以喝起來(lái)有一種藥味。特別推薦艇仔粥，很喜歡喝。吃粥的時(shí)候還能看到在活動(dòng)小車上進(jìn)行的粥道表演。

（3）馬記粥屋：英雄山附近。味道獨(dú)特，座無(wú)虛席，門外還有等著的。我們五個(gè)人點(diǎn)了4個(gè)菜，2份粥，總共才80。碗比鍋大。

（4）咱爹咱娘：山大路與山大南路交接路口往南。以粥和包子為主。粥的種類不少，但碗很小，價(jià)格3-5元不等。包子都是大個(gè)的，手切餡，挺油的。吃個(gè)包子喝碗粥打發(fā)午飯還好，去那兒吃菜不合適。碗阿盤子阿都很袖珍，價(jià)格還不算低。麥片粥和棒茬粥很好喝。雞油烙餅也不錯(cuò)，不要買鴨油的，太膩了。排骨做的好吃，不膩又精致，就是量太小。韭花豆腐我喜歡

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