1、浙江的特產是什么
雪水云綠茶:產于浙江省桐廬縣新合鄉(xiāng)的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有“深山奇葩”之喻。
蕭山蘿卜干:是江南醬腌技藝的杰出代表?!耙坏斗N”蘿卜經過傳統(tǒng)技藝脫水加工,歷時300天制成。其味清香,口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是“三曬兩腌”,在蘿卜切條后,不是放鹽腌制,而是直接晾曬,每天翻三次,靠風來脫水。
烏鎮(zhèn)姑嫂餅:是浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名點,名聞杭嘉湖,它比棋子略大,油而不膩,酥而不散,既香又糯,甜中帶咸。人們一聽這名字,總以為這餅是姑嫂商量著做出來的。可是恰恰相反,它竟是小姑和阿嫂斗氣出來的。
金華火腿:浙江省金華市特產,中國國家地理標志產品。金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口;內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。
紹興酒:浙江省紹興市特產,中國國家地理標志產品。紹興酒,又稱紹興黃酒、紹興老酒,隨著時間的久遠而更為濃烈,所以紹興酒稱老酒,越陳越香。
浙江省的特色是什么(浙江有什么特色和特產)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于浙江省的特色是什么的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、浙江的特產是什么
擴展資料
金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關,當時宗澤抗金戰(zhàn)勝而還,鄉(xiāng)親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士,因路途遙遠,鄉(xiāng)親們撒鹽腌制豬腿以便攜帶,腌制成的豬腿色紅似火,便被稱為火腿。南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、永康、金華等地均屬金華府管轄,故這些地區(qū)生產的火腿統(tǒng)稱為金華火腿。
金華火腿以金華“兩頭烏”的后腿為原料,加上金華地區(qū)特殊的地理環(huán)境、氣候特點,以及民間千年形成的獨特腌制和加工方法,產品具有典型的地方性。金華地處浙中丘陵盆地,“三面環(huán)山夾一川,盆地錯落涵三江”的獨特地貌,為金華火腿的生產提供了得天獨厚的自然、地理、氣候條件。
參考資料:百度百科-金華火腿
二、浙江十大特產 浙江特產有哪些
浙江是江南文化的發(fā)源地,這里風景迷人,歷史文化悠久,歷來就是人們旅游度假的勝地。浙江好玩的有不少,好吃的當然也是少不了的,那么你知道浙江特產有哪些嗎?接下來就跟著我一起來看看浙江十大特產吧。
10.西湖天竺筷
西湖天竺筷是浙江杭州的地方傳統(tǒng)手工藝品,它是以天竺山的實心大葉箬竹進行制作而成。天竺筷品質精良,圖案豐富多彩,并且洗滌方便、物美價廉,不管是自己日用還是饋贈親友都十分的不錯。
9.張小泉剪刀
張小泉剪刀是浙江杭州的有名的傳統(tǒng)手工藝品,其實以“龍泉”鋼為原料,磨工精細、刀口鋒利,素來在人們心中就是好品質的代表。在近代,張小泉剪刀還在南洋勸業(yè)會、巴拿馬萬國博覽會等國際賽會上屢獲殊榮,給我國的名望添磚加瓦。
8.青田石雕
青田石雕是指以青田石為原料雕刻的中國傳統(tǒng)手工藝品,它產于素有“中國石雕之鄉(xiāng)”之稱的浙江省青田縣。青田石雕自稱流派,其細膩精巧、奔放大氣,基調兼具寫實和尚意,在2006年,青田石雕還入選;額第一批國家級非物質文化遺產的名錄。
7.西湖綢傘
西湖綢傘是浙江杭州特有的傳統(tǒng)手工藝品,它的傘面用的是杭州絲綢,上面繪制了西湖十景、山水花卉和古代仕女等等,其外形美觀、設計精巧,拿去饋贈親友是一件很有面子的事情。
6.紹興黃酒
紹興黃酒是浙江紹興當地有名的特產,其又稱紹興老酒,酒的顏色是澄澈透明的琥珀色,看著就像瓊漿玉露一般。紹興黃酒散發(fā)著一股誘人的芳香,隨著時間的久遠它會變得越來越濃郁,十分的迷人。
5.龍泉青瓷
龍泉青瓷是浙江特色傳統(tǒng)瓷器,其也是我國特色傳統(tǒng)瓷器中的珍品。早在南北朝時期,浙江龍泉人利用得天獨厚的自然條件燒制出了晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉,這也使得龍泉青瓷的制作工藝達到了歷史的巔峰,讓中國的瓷器文化又向上邁進了一個臺階。
4.金華火腿
金華火腿是浙江金華市有名的特產,其色澤鮮艷、紅白分明、瘦肉香咸帶甜、肥肉香而不膩,十分的美味可口。金華火腿的營養(yǎng)十分的豐富,里面蘊含多種蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,是一款風味獨特又營養(yǎng)俱佳的美味食物。
3.王星記扇子
王星記扇子與杭州絲綢、西湖龍并稱為“杭產三絕”。王星記是杭州的百年老字號扇子生產廠家,它所生產的扇子有黑紙扇、檀香扇、絹扇等等,其歷史悠久,制作工藝精湛,扇面裝飾也十分的優(yōu)美,是我國著名的傳統(tǒng)產品。
2.杭州絲綢
杭州絲綢歷史十分的悠久,其質地輕軟、色彩絢麗、品種十分的繁多。上面的圖案既有層次分明的花卉,也有栩栩如生的人物形象,其還被國家授予過優(yōu)質產品獎,杭州絲綢在國內外都享有極高的聲譽。
1.西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之一,也是浙江杭州有名的特產。它產于西湖邊的龍井山茶區(qū),具有“色綠、香郁、味甘、形美”四大特點,清朝的乾隆皇帝游覽西湖時就盛贊西湖龍井茶,并將此茶封為“御茶”。
三、浙江特色物產有哪些?
1、塘棲枇杷
塘棲枇杷是浙江省余杭乃至全國享有盛名的傳統(tǒng)特色果品,塘棲枇杷成熟早,是初夏淡季深受消費者喜愛的優(yōu)良水果,是果中珍品。杭州塘棲是典型的平原水網地區(qū),河湖池塘星羅棋布,土壤深厚肥沃,氣候條件適宜,特別適合于枇杷生長發(fā)育。
該地枇杷林蜿蜓密布,冠蓋濃郁,四時蒼翠,這方人文水土,孕育了品質超群、風味特佳、古今聞名的塘棲枇杷。塘棲枇杷的地域分布范圍主要集中在塘棲鎮(zhèn)和仁和鎮(zhèn)、崇賢鎮(zhèn),主要產區(qū)在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉(xiāng)。
2、建德苞茶
建德苞茶,又名嚴州苞茶,為一種蘭花型細嫩半烘炒綠茶。產于浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都一帶山嶺峽谷中,多次被評為浙江省優(yōu)質名茶,并獲浙江省名茶證書。建德苞茶始刨于1870年,制法源于四川蒙頂茶和安徽黃芽茶,原屬黃荼。
其品質特征為芽葉成朵帶葉柄與魚葉,魚葉呈金黃色,葉柄蒂頭呈微紅色,外形黃綠完整,短而壯實,內質香氣清高,葉底綠中呈黃,茶湯清澈明亮,以外形獨特,品質優(yōu)異、香氣清幽而著稱。2008年5月,國家質檢總局批準對建德苞茶實施地理標志產品保護。
3、常山胡柚
胡柚果實美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養(yǎng)價值很高。
其內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。并具有清涼祛火,鎮(zhèn)咳化痰,降低血糖,潤喉醒酒,養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。
4、桐鄉(xiāng)杭白菊香飄萬里
杭白菊是桐鄉(xiāng)傳統(tǒng)特色優(yōu)勢農產品之一,指生長在桐鄉(xiāng)地域范圍內,并按照傳統(tǒng)工藝或蒸汽殺青、氣流干燥新工藝生產的產品,具有“色玉白、氣清香、味甘醇、花型美”品質特征,杭白菊在桐鄉(xiāng)市已有370多年的種植歷史,
因地理條件、氣候和土壤關系,以及獨特的傳統(tǒng)加工工藝(或新工藝),保持其特有品質,是著名的浙江中藥材“浙八味”之一,桐鄉(xiāng)市杭白菊一般在立冬前三、四天至小雪采收。主要栽培品種有早小洋菊、小洋菊和大洋菊等,種植面積一直在5萬畝(2006年統(tǒng)計)基礎上穩(wěn)步增加。
5、余姚楊梅
余姚楊梅,顆大、色艷、汁多、味重,自古名噪海內外,其種植歷史至少已有兩千年,而且據境內河姆渡遺址的考古發(fā)現,七千年前就有野楊梅存在。由此贏得“余姚楊梅冠天下”的美麗盛譽。1995年,余姚被中央農業(yè)部命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”,2004年被評為“楊梅原產地”。
在每年的6月中旬~7月初,余姚市舉辦一年一度的楊梅節(jié),在該市的河姆渡鎮(zhèn)、三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)、牟山鎮(zhèn)、馬渚鎮(zhèn)都會聯(lián)合舉辦“楊梅之鄉(xiāng)歡樂游”主題旅游活動和楊梅山燈謎會、西山白楊梅品嘗等活動。
四、浙江特色物產有哪些
浙江的豐富物產是西湖龍井、杭州絲綢、徑山茶、金華火腿、紹興酒等。
一、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。
二、杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。
三、徑山茶,浙江省杭州市余杭區(qū)特產,中國國家地理標志產品。徑山茶葉外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清馥,湯色嫩綠瑩亮,滋味嫩鮮。
四、金華火腿,浙江省金華市特產,中國國家地理標志產品。
五、紹興酒是紹興的著名特產,生產歷史非常悠久。據文獻記載,春秋戰(zhàn)國時期紹興釀酒業(yè)已很普遍?!秴问洗呵铩份d有越王勾踐“投醪勞師”的故事,至今城內尚有“投醪河”遺址。
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