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    良品鋪?zhàn)悠放苬i設(shè)計(jì)(良品鋪?zhàn)悠放苬i設(shè)計(jì)理念)

    發(fā)布時(shí)間:2023-04-27 03:28:42     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 82        

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于良品鋪?zhàn)悠放苬i設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

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    良品鋪?zhàn)雍?jiǎn)約思維是什么hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    良品鋪?zhàn)雍?jiǎn)約思維是,產(chǎn)品規(guī)劃,品牌定位上要專注,追求簡(jiǎn)單,在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上要簡(jiǎn)潔,讓用戶一目了然。良品鋪?zhàn)樱?3年專注高端零食,精選全球32大產(chǎn)地食材,全國(guó)門店2000多家。2015年起,連續(xù)4年全國(guó)銷售領(lǐng)先。良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品超過1000種。良品鋪?zhàn)拥钠瘘c(diǎn),期待能夠代表中國(guó)品牌行走在全球市場(chǎng)。良品鋪?zhàn)硬粌H邁出國(guó)門建立全球采購(gòu)體系,且在2017年天貓出海中國(guó)消費(fèi)品牌排行榜中進(jìn)入20強(qiáng)。

    良品鋪?zhàn)拥纳唐方Y(jié)構(gòu)寬度與深度組合特征hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    前陣子,良品鋪?zhàn)痈笨偛泌w剛次深度分享了良品鋪?zhàn)拥男铝闶郛a(chǎn)品之道,過去12年良品鋪?zhàn)雍诵淖隽耸裁??新零售時(shí)代需要以什么樣的產(chǎn)品思維應(yīng)對(duì)?良品鋪?zhàn)訛楹我O(shè)計(jì)六步、八方、十定的產(chǎn)品邏輯?在未來,如何打造一個(gè)強(qiáng)大的新零售品牌?本文將一一揭曉。
    良品鋪?zhàn)?006年成立,線下門店已經(jīng)2100多家,基于此,良品鋪?zhàn)釉?012年啟動(dòng)了電子商務(wù),和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展節(jié)點(diǎn)十分吻合,基本上每一步都踏準(zhǔn)了,該有的過程都經(jīng)歷過。
    重要的是,20年良品鋪?zhàn)訂?dòng)了社交電商,到現(xiàn)在也一直堅(jiān)持認(rèn)為,未來一定是通過社交的方式來獲得交易。良品鋪?zhàn)右恢痹谒伎?,如何從交流到交易過程閉環(huán)的延伸?在20年、20年良品鋪?zhàn)右呀?jīng)做了解題,通過交流到交易,單月已經(jīng)產(chǎn)生超過2000萬元的正常銷售,微信公眾號(hào)粉絲增長(zhǎng)超過1000萬,在企業(yè)號(hào)中排名前列。
    反過來看,良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在一直非常關(guān)注的一個(gè)數(shù)據(jù)是O2O閉環(huán)訂單,它是線上訂單到線下,線下訂單到線上,這個(gè)閉環(huán)訂單代表著線下線上進(jìn)一步延伸和融合,充分滿足消費(fèi)者在購(gòu)買需求滿足的短路徑,這其實(shí)就是新零售。
    提及良品鋪?zhàn)佑∠髸r(shí),大家都說良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品比較好吃,這才是重點(diǎn),無論業(yè)內(nèi)如何贊許良品鋪?zhàn)釉谛铝闶鄣确矫娅@得優(yōu)勢(shì),新零售核心是首先你要有一個(gè)做好產(chǎn)品的能力。
    良品鋪?zhàn)?2年核心做了四件事
    良品鋪?zhàn)觿?chuàng)始人楊紅春早從家電企業(yè)高管辭職創(chuàng)業(yè),他做這件事的時(shí)候,把廣東的一套房子賣了,湊了60萬塊錢回到武漢創(chuàng)業(yè)。只為開一個(gè)30平方的小店他花了10萬塊錢機(jī)票到全國(guó)各地看產(chǎn)品,包括去了解這個(gè)產(chǎn)品是怎么做的,為什么這么做,什么樣的才算做的好,行業(yè)里還有誰做的好?從而形成良品鋪?zhàn)拥倪x品和品控的基礎(chǔ),由此慢慢把良品鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品線和供應(yīng)鏈建立起來。
    目前來看,他的初心養(yǎng)成了良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在所有商品開發(fā)人員,始終用身體去行動(dòng)。良品鋪?zhàn)庸纠镉幸粋€(gè)政策比較獨(dú)特,良品鋪?zhàn)拥纳唐饭?yīng)、開發(fā)人員,很多剛剛畢業(yè),按照傳統(tǒng)企業(yè)的等級(jí)要求不能打車和出行選擇飛機(jī),但從良品鋪?zhàn)觿?chuàng)立之初就定下一個(gè)規(guī)則,所有商品部人員一下飛機(jī)可以打的,因?yàn)樗泄?yīng)廠商地處偏僻,這樣可以很大的提升效率。同樣也證明,我們的商品人員的地位有多高。
    良品鋪?zhàn)拥降资亲鍪裁吹??首先良品鋪?zhàn)邮亲隽闶车模衲甑降?2個(gè)年頭,核心就做了四件事情。
    1. 通過消費(fèi)者研究,洞察與定義細(xì)分用戶市場(chǎng)和產(chǎn)品
    細(xì)分的是顧客需求,良品鋪?zhàn)油ㄟ^市場(chǎng)預(yù)估和消費(fèi)者反饋,能獲得手的市場(chǎng)信息。比如消費(fèi)者喜歡吃什么,哪些活動(dòng)、產(chǎn)品是因?yàn)榇黉N而引起的銷量增長(zhǎng)?哪些產(chǎn)品真正來自于消費(fèi)者復(fù)購(gòu)拉動(dòng)?基于此,良品鋪?zhàn)臃智辶苏嫦嗪图傧蟆?br/>有時(shí)候經(jīng)常會(huì)誤解,比如一款產(chǎn)品在京東、美團(tuán)等渠道賣的特別好,以為是消費(fèi)者需求。其實(shí)可能是因?yàn)?,渠道做了指定的政策和推銷,反饋過來的效果并不真實(shí)。所以,良品鋪?zhàn)酉M⒁皇值南M(fèi)信息資源,來更好的洞察與定義細(xì)分用戶市場(chǎng)和產(chǎn)品。
    2. 做零食產(chǎn)品的研發(fā)和商品標(biāo)準(zhǔn)制定
    為什么說良品鋪?zhàn)釉谧鰳?biāo)準(zhǔn),很多人都認(rèn)為零食不就是OEM方式,或做貼牌產(chǎn)品嗎?其實(shí)不是,如果我們只是簡(jiǎn)單的貼牌運(yùn)行模式,為什么能夠持續(xù)做12年,反過來比原來的供應(yīng)生產(chǎn)商的市場(chǎng)份額占比還大?
    良品鋪?zhàn)用看未_定一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃之后,有兩個(gè)指標(biāo)要去做:
    理化指標(biāo)。通過實(shí)驗(yàn)室的化驗(yàn),把它所有的成分全部進(jìn)行指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化。
    感官指標(biāo)。零食此前一個(gè)大的問題是沒有建立完整的感官指標(biāo),而良品鋪?zhàn)釉谧鲞@件事的時(shí)候,也遇到過同樣的困惑,很多顧客這一批買的堅(jiān)果,到下一批就不一樣了,這就是我們要建立感官指標(biāo)的原因。
    3. 做從產(chǎn)地到嘴里的供應(yīng)鏈全程質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)控,它是一個(gè)消費(fèi)者的心聲倒逼流程體系
    在其中,核心的事就是良品鋪?zhàn)右恢眻?jiān)持做消費(fèi)者的直接溝通和聯(lián)系。有很多超市找到我們,拍著胸脯說,只要進(jìn)他們的渠道,保證一天掙多少錢。但面對(duì)這么大的誘惑,我們一直沒進(jìn),因?yàn)檫@會(huì)讓我們接觸不到一線消費(fèi)者,永遠(yuǎn)不知道商品到底賣給誰,消費(fèi)者的數(shù)據(jù)在哪里?
    良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在僅在線客服人員已經(jīng)超過300人,良品鋪?zhàn)有枰畹亩床旌屠斫庀M(fèi)者到底有什么樣的變化。同樣,零食行業(yè)是一個(gè)很特殊的行業(yè),,它的品類繁多;第二受市場(chǎng)影響波動(dòng)比較大。
    良品鋪?zhàn)釉谧霎a(chǎn)品鏈,首先要了解這個(gè)行業(yè)市場(chǎng)上的變化。良品鋪?zhàn)拥膭澐郑袌?jiān)果類、話梅類、果干、果脯、肉制零食等,為什么專門把禮盒和禮品劃為一類,實(shí)際上它是一個(gè)消費(fèi)者的獨(dú)特需求,它的禮盒盒裝,里面產(chǎn)品的不同內(nèi)容,實(shí)際上在影響它的商品定位和商品價(jià)值。
    從另外一個(gè)角度來看,基于產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀,公司開始在研討商業(yè)模式的時(shí)候,就盡可能減少自己建工廠生產(chǎn)線,因?yàn)槠髽I(yè)投資生產(chǎn)線的話,不同品類和不同生產(chǎn)工藝需要不同的生產(chǎn)線來完成加工,這是一個(gè)巨大的投資規(guī)模。良品鋪?zhàn)蝇F(xiàn)在開發(fā)的SKU有00個(gè),如果00SKU按照12大品類來講,往下大概有100個(gè)群組,每個(gè)群組特定都有不同的生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)與要求,而良品鋪?zhàn)又攸c(diǎn)在于制定供應(yīng)鏈全程質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn),制定每個(gè)產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝、感觀和理化指標(biāo)和驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),保證全程的質(zhì)量可控。
    4. 通過全渠道終端直接服務(wù)顧客,了解顧客需求
    從消費(fèi)者研究來看,消費(fèi)在食品方面需求就兩個(gè):
    是沖動(dòng)性消費(fèi);
    第二是品類多樣性。
    基于這些特點(diǎn),零食的商業(yè)模式應(yīng)該是隨處可見,多樣選擇,這是消費(fèi)者需求倒逼的商業(yè)設(shè)計(jì)?;陔S處可見的策略,所以良品鋪?zhàn)拥拈T店戰(zhàn)略是密集型的城市布局。
    如果開少了,消費(fèi)者是隨機(jī)性、沖動(dòng)性的購(gòu)買,不會(huì)專門為你一家店走很遠(yuǎn),它需要一個(gè)城市東南西北四個(gè)角都有,形成一站式,滿足大家的強(qiáng)購(gòu)買需求。這就是良品鋪?zhàn)踊谙M(fèi)者和行業(yè)的特點(diǎn)所形成的布局。
    什么樣的商業(yè)模式對(duì)社會(huì)有價(jià)值
    通過產(chǎn)品的研發(fā),我們每年大概能保持300個(gè)產(chǎn)品上市,全國(guó)的供應(yīng)商有260家,其中訂單500萬以上的超過40家,有1000萬以上超過100家。
    現(xiàn)在為什么講去產(chǎn)能很重要?良品鋪?zhàn)幼吡撕芏喙S發(fā)現(xiàn),以前大家覺得做零食生產(chǎn)前景好,然后就投資幾百上千萬建廠,上設(shè)備,后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)出來,但是終端銷售效果并不好,造成食品工業(yè)行業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過?,F(xiàn)象。而良品鋪?zhàn)右劳袕?qiáng)大的市場(chǎng)終端與消費(fèi)者交互和數(shù)據(jù)分析能力,能充分洞察消費(fèi)者在零食需求研發(fā)產(chǎn)品,采取定制模式與工廠進(jìn)行訂單生產(chǎn),并對(duì)工廠的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備提出改善要求,從而盤活其產(chǎn)能,有效地解決這個(gè)問題。

    良品鋪?zhàn)悠放菩蜗髢?nèi)涵?hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司

    2018年8月27日,良品鋪?zhàn)优e行12周年品牌形象升級(jí)盛典,宣布啟用全新品牌LOGO。沿用多年的“良品妹妹”卡通人物將不再出現(xiàn)在品牌LOGO中,取而代之的是一個(gè)極其簡(jiǎn)約的“良印”紅色圖形。新LOGO的主圖形以“良”字作為創(chuàng)意源點(diǎn),汲取傳統(tǒng)印章的靈感,隱喻良心品質(zhì),提醒每一個(gè)良品人最重要的堅(jiān)持。簡(jiǎn)潔有力地表達(dá)了良品鋪?zhàn)訉?duì)于品質(zhì)的信心和承諾?!傲肌弊值南掳氩糠窒鳒p筆畫,被特意處理成一個(gè)垂直翻轉(zhuǎn)的“?”符號(hào),寓意百里挑一。極具視覺識(shí)別度的“良印”象征著良品鋪?zhàn)?2年堅(jiān)持不變的品質(zhì)初心。hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司


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    從區(qū)域分布的零食連鎖店到國(guó)內(nèi)零食巨頭之一,良品鋪?zhàn)觾H用十多年時(shí)間穩(wěn)居休閑食品類銷售前列,其品牌形象和品質(zhì)深入人心。從藝術(shù)概論角度,個(gè)人理解良品鋪?zhàn)覮OGO符合工業(yè)產(chǎn)品造型包裝的簡(jiǎn)約風(fēng)格,幾經(jīng)變化的商品購(gòu)物袋從最初的卡通造型、明星代言頭像再到現(xiàn)階段的中英文新視覺聚焦商標(biāo),其間完成了產(chǎn)品由分裝零食到伴手禮風(fēng)格的逐漸升級(jí)。中心對(duì)稱的構(gòu)圖原則,配以與食品類商品相呼應(yīng)的暖色調(diào),正負(fù)形的鏤空字樣,看上去更像一枚印章,簡(jiǎn)約時(shí)尚的設(shè)計(jì)更加襯托出產(chǎn)品既有親和力又價(jià)格適宜的獨(dú)特風(fēng)格。hMR創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司


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