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廣州烘焙店品牌vi設計（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

發(fā)布時間：2023-04-28 06:54:31 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 102

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于廣州烘焙店品牌vi設計的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

中國比較有名的烘焙品牌店有哪些？
廣州有哪些烘焙公司招學徒？
烘焙店從選址到后期裝修，開業(yè)策劃再到未來經營方向有沒有好的建議？
烘焙店面裝修技巧有哪些
dly烘焙手工坊策劃案

廣州烘焙店品牌vi設計（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

中國比較有名的烘焙品牌店有哪些？

中國著名的烘培品牌店有面包新語、85度c、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培和克莉斯汀等。

中國著名的烘培品牌店：

一、面包新語

一個由新加坡發(fā)展到至今的上市公司品牌，已將業(yè)務發(fā)展到了印尼，菲律賓，科威*，*來西亞，中國，中國香港，中國臺灣，中國澳門，泰國，印度等東南亞各國家，在各地獲得普遍好評，在國際上也享譽盛名。

二、85度C

1.由一家臺灣時尚餐飲公司，前期主要經營咖啡及飲品方面。

2.后期逐漸發(fā)展到了烘焙市場，取名來自“咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思”。

3.以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑，感動您視覺、味覺、嗅覺。

三、好利來

1.企業(yè)創(chuàng)建于1992年9月，現(xiàn)為擁有上億元固定資產，七千多名員工，及北京好利來企業(yè)投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業(yè)集團。

2.創(chuàng)始人及現(xiàn)任CEO為著名攝影人羅紅?，F(xiàn)在主要針對的市場是中國的北方以及中部地區(qū)，旗下高端品牌黑天鵝蛋糕更是為高端人士打造一種視覺及味蕾的享受。

四、巴黎貝甜

1.巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌北京艾絲碧西食品有限公司是由韓國最大食品連鎖集團之一的SPC集團投資成立的綜合食品企業(yè)。

2.ParisBaguette巴黎貝甜是韓國歷史最悠久的食品企業(yè)SPC集團旗下的韓國頂級烘焙品牌。

3.目前在韓國，美國，中國擁有1500多家連鎖店。主要經營正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。在中國主打是東北以及中區(qū)市場。

五、澳澤烘焙

1.品牌源自于法國卡瓦永小鎮(zhèn)已有百年歷史，以持選用高端材料，遵循歐洲傳統(tǒng)工藝配方，堅持做到現(xiàn)烤現(xiàn)賣，新鮮出爐的出品，使其產品廣受大眾歡迎。

2.現(xiàn)總公司在美麗的花城----廣州，現(xiàn)由2013年開始正式進行拓展中國業(yè)務，先全國各省市城鎮(zhèn)已有百多家店鋪被評為發(fā)展速度最快最穩(wěn)的烘焙品牌。

六、克莉斯汀

1.克莉絲汀Christine上?？死蚪z汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家臺資企業(yè)。

2.主要生產各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產品，現(xiàn)在主要在江浙滬這一帶為主導市場。

廣州有哪些烘焙公司招學徒？

廣州九瑞餐飲管理連鎖有限公司是一家集食品研發(fā)、技術推廣、餐飲管理、人才培訓于一體的大型餐飲集團管理公司,公司旗下有專業(yè)的店面評估師、經營管理師、產品研發(fā)總監(jiān)、高級烘焙師、裱花師等的專業(yè)團隊，其中公司招聘學徒是可以包住包住的,而且還有五險一金，工資是在4000元左右。

烘焙店從選址到后期裝修，開業(yè)策劃再到未來經營方向有沒有好的建議？

非常高興回答您這個問題。開店之前首先要想清楚你店鋪的定位，中高低端，其次是你自己的資金預算。店鋪的定位不同，選址也不同，裝修的檔次也不同。個人建議剛開始開店的話不要把盤子做的太大了，這樣會導致自己后面資金困難。選址的話建議選在學校周圍或者大型小區(qū)樓下，這樣可以確保足夠的客流量。裝修來講建議您請個專業(yè)的設計師給你設計下，盡量搞的有情調還要溫馨一點，材料的話建議自己去買。開業(yè)這一塊建議不要意味的降價，前期主要推廣自己的品牌，可以適當做一些試吃品或者特價品，讓消費者體驗，養(yǎng)成習慣。經營方向的話建議您后期走訂制路線，可以根據(jù)不同年齡階段消費者，訂制不同蛋糕?；蛘哂喼乒δ苄缘案猓热邕m合糖尿病人吃的無糖蛋糕，比如適合肥胖人群吃的蛋糕等等，只有走定制化利潤才會高。喜歡的回答請關注我，或者在小面評論留言。

廣州烘焙店品牌vi設計（廣州烘焙連鎖品牌有哪些）

烘焙店面裝修技巧有哪些

蛋糕店一直都是很多人創(chuàng)業(yè)的選擇，不過當你走過大街小巷就會發(fā)現(xiàn)到處都是蛋糕店，競爭不可謂不大。想開好一家蛋糕店需要面對的競爭很大，除了要保持自己蛋糕口味要好之外，如果店面裝修沒有足夠的特色也是很難在其中脫穎而出的。今天，我們來聊聊蛋糕店鋪裝修有哪些技巧，如何裝修設計才能吸引人。

輕松易筑丨蛋糕店效果

一、蛋糕店的顏色搭配

蛋糕店的額顏色搭配是我們必須要認真考慮的，在這里首先建議業(yè)主主要結合的經營理念來決定色彩定位，我們可以選用兩到三個顏色作為店面裝修的主色調。傳統(tǒng)蛋糕店建議多使用暖色調來作為主色調，比如常見的黃色、橙色、白色等。

與此同時，我們還可以在其他裝修材料上來營造視覺沖擊，比如多采用玻璃作為裝修材料，這樣顧客即使在外面就能一眼看到店內的蛋糕甜品，同時在店內的消費者也會因為玻璃反光的特性，刺激購買欲。

輕松易筑丨蛋糕店效果

二、蛋糕店的空間布局設計

一般來說蛋糕店可能都會分成收銀臺，休閑區(qū)，展示區(qū)，面積稍大的可能還會有現(xiàn)烤區(qū)等。而布局的好壞就是衡量這個店鋪裝修成功與否。在空間劃分上，在里面可以放休閑區(qū)供顧客休息；收銀臺可以緊挨著休閑區(qū)，便于我們的新產品宣傳以及收費?？傊?，在蛋糕店設計上，我們既要保持各個空間的獨特性，同時也要有想對應的關聯(lián)性。

如果你希望店內空間更強烈一些，可以多采用一些對比強烈的黑白元素，或者都市風情壁畫的小配飾做點綴，這些都可以體現(xiàn)店面休閑的都市風味，想必可以等到更多上班族的認可。

三、蛋糕店的燈光設計

燈光在如今的店面裝飾上，早已經不限于照明裝飾，它對于整個蛋糕店的氛圍營造有這重要的意義。蛋糕店的燈光一般建議采用暖色調的橙色或者橘色的柔光為最佳，一來可以與店內風格相呼應；二來也可以營造一份濃郁的家具休閑的慵懶氣息，激發(fā)消費者購買欲與食欲。

除了燈光顏色之外，我們一定要對于不用區(qū)域采用不同的燈光亮度，這些都是非常有講究的。在展示區(qū)和收銀區(qū)燈光一定要明亮，這樣顧客才能清楚看到價格和產品介紹。而在休閑區(qū)燈光的亮度則可以昏暗一些，這樣當消費者來這里休息的時候會感到更有情調以及安全感。

dly烘焙手工坊策劃案

一、項目簡介

烘培DIY（DoItYourself）意為自己親自動手烘培美食。

DIY親手制作美食，越來越受到人們的青睞，在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導下制作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位于中高端，所以提供的所有原料都將采用品牌產品，保證安全、健康、衛(wèi)生，所有的用料，消費者都是看得見的，使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎的消費者也能做美味的烘焙食品，我們特別將為消費者提供了經過步驟簡化的操作指南，并精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料，十余種關于烘焙方面的書籍，也將為消費者提供參考。

一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右，餅干1個小時左右，比薩大約90分鐘。如果消費者是和朋友一起來的，那么在等候的時間里，可以品品店里的特色咖啡、奶茶，還可以免費無線上網，玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲，或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對于獨自來店的消費者，我們還將提供免費的數(shù)碼拍照服務，為消費者留住美好回憶。

二、項目可行性分析

烘培DIY的行業(yè)特征：甜品糕點是一種休閑食品，附帶很強的時尚流行氣息，可定位為一種中高檔食品，主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食，更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。

目前在市面上提供DIY蛋糕制作的小店也有一些，但大部分店家都是向消費者提供制作好的蛋糕坯，再由消費者根據(jù)自己的設想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里，從烘焙的最基礎步驟“和面”開始，烘焙、裱花、造型每個環(huán)節(jié)都是自己親自去完成，可以體驗真正意義上的烘焙DIY。

烘培業(yè)DIY的機會：社會政治環(huán)境安全穩(wěn)定，人均收入增加，消費者的生活水平提高，重視休閑生活（消費觀念發(fā)生變化），使得市場極為廣闊，同時本區(qū)域還沒有同類的烘培DIY項目，不存在競爭對手，本項目實施極為安全；

經過上述分析，烘培DIY特別受年輕人的喜愛，在我們烘培DIY坊，消費者們不僅能品嘗到烘培的美食，同時還能享受勞動帶來的樂趣，團體DIY還能增進消費者間的友誼，增強團隊合作精神，所以本項目是非常受消費者歡迎的。

由于本項目在本區(qū)域甚至在全市都鮮有競爭對手，所以本項目運營的安全系數(shù)非常的高，成功是可以預期的。

三、項目優(yōu)勢

1、烘培DIY追求一種純天然的享受，提倡健康綠色食品，我們提供的所有原料是品牌產品，保證安全、健康、衛(wèi)生，拒絕添加劑與色素的加入，所有的用料消費者都是看得見的，來店的消費者自己動手，全程參與，玩得開心，吃得放心。

2、幾個朋友有時間就聚到一起，來DIY烘焙店，一邊揉著面團一邊聊些話題，不知不覺中作品出來了，增強了消費者間的感情和團結精神，更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。

四．消費人群

青年人，兒童，家庭主婦，白領。

五．市場調查

1.調查問卷

2.網上調查

六．盈利情況預測

本烘培DIY項目屬于新型項目，其項目本身的優(yōu)勢和稀少性注定了它對消費者的吸引

力。所以，這個項目的輻射范圍非常廣，市場前景非常好。

我們保守預算，每天有30位消費者進來消費，每位最低40元，每天營業(yè)額1200元左右，每月營業(yè)額36000元左右，再除掉人員、水電、房租與原材料等成本，每月純利約25000元以上。

另外如果是有大節(jié)，像情人節(jié)，圣誕節(jié)，之類的，每天營業(yè)額可以到3000以上。所以此項目風險小，輻射面積大、盈利能力強，是我們創(chuàng)業(yè)者最好的選擇項目。

七、成功案例

某烘培DIY店面位于廣州一小區(qū)內，小區(qū)有一兩千住戶，小區(qū)附件有一所3000人左右的中等職業(yè)學校，這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方，初始投資＝裝修1.5萬＋設備1萬＋流動資金0.5萬＝3萬，因為剛開始還不敢確定市場的反映，不敢投太多錢到這個項目上，店主本身會烘培制作，另外還聘請了一名小工。

開店至今一年，其推出的DIY項目普遍受到市場的認可，主要客戶來自小區(qū)住戶和旁邊的學校的中學生，現(xiàn)在的營業(yè)額平均每天500元，大節(jié)的時候每天有一兩千多，每月營業(yè)額10000-15000，再除掉人員、水電與房租和原材料等成本，每月純利6000－8000以上。經過這一年的市場探索，該店主已經了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況，已經對這個項目非常有信心，正在計劃擴大規(guī)模做更大更好的DIY烘培店。

由此可見，相對于我校周邊良好的市場環(huán)境，只要我們用心去經營，相信我們的營業(yè)額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。

八、項目營銷推廣方案

1、公交廣告宣傳

乘客乘坐公交車的過程當中，由于處于相對封閉的環(huán)境中，公交內部廣告（包括座椅靠背廣告和車內掛牌廣告）信息很容易進入乘客的視野，廣告內容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。

本店周邊的公交車線路有17、51和567，覆蓋的人群廣，廣告效益非常大，對于本項目的推廣非常重要。

2、網絡廣告宣傳

隨著信息化建設的飛速發(fā)展，本地城市辦公和家庭上網率為100％，在信息化廣泛普及的今天，網絡信息傳播的非?？?，網絡廣告異軍突起，成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。

前期：在主要網站（如校內網、開心網）發(fā)布廣告。

后期：伴隨著發(fā)展，后期會開發(fā)相應的網站，進行宣傳

3、傳單宣傳

傳單式廣告起效快，范圍較小，隨意性大。但因所需費用少，是現(xiàn)在較為流行的一種宣傳方式。

我們將傳單設計成精美的書簽樣式，這樣不僅不會被消費者隨手扔掉，而會被消費者珍藏使用。

4、贊助學校社團活動

本校大大小小社團有幾十個，每年從一開學到期末都有數(shù)不清的活動，我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助，這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果，提升品牌知名度，還能拉近和消費者之間的距離，增強我們的親和力。

5、實行會員制營銷

會員制營銷最主要的優(yōu)點是為商戶培養(yǎng)眾多忠實的消費者，建立起一個長期穩(wěn)定的市場，加強商戶競爭力。會員制不但可以穩(wěn)定現(xiàn)有消費者，還可以開發(fā)新消費者。由于實施會員制能享受到更優(yōu)惠的價格，因此其對新消費者的吸引力較大。

會員制營銷優(yōu)點：長期套牢客戶，在會員優(yōu)惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤，大幅度提高銷售量。

我們的會員制營銷方案初步實施方案：

a)一次性消費滿100元，免費成為會員，以后享受8.8折扣的優(yōu)惠

b)會員每次消費滿50元獲得一次積分，滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY

項目

c)老會員推薦新的消費者入會，免費享受一次50元左右的DIY項目

d)定期和不定期的舉辦會員優(yōu)惠活動日，給會員提供更大的折扣

e)每次有新的產品推出，第一時間通知會員，并享受新產品推廣折扣

6活動營銷

定期舉辦各種客戶聯(lián)誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加；與重點學校或者社區(qū)聯(lián)合開展各種形式的活動，營銷人員借機可派發(fā)宣傳資料，進行客戶登記。活動的舉辦，是提高知名度和美譽度的重要手段，為品牌的建立奠定了良好的基礎。各種活動的執(zhí)行，根據(jù)銷售進度的不同進行精心策劃。

以上就是關于廣州烘焙店品牌vi設計相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。