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四川川菜廚師學(xué)校（四川川菜廚師學(xué)校有哪些）

發(fā)布時間：2023-04-29 07:55:15 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1044

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于四川川菜廚師學(xué)校的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、成都新東方烹飪學(xué)校電話
2、哪里可以學(xué)習(xí)正宗川菜？
3、想學(xué)川菜該去哪？
4、學(xué)川菜哪里學(xué)正宗？

四川川菜廚師學(xué)校（四川川菜廚師學(xué)校有哪些）

一、成都新東方烹飪學(xué)校電話

成都新東方烹飪學(xué)校電話：報名咨詢電話是028-85560011，辦公電話是028-85552266 。

成都新東方烹飪學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進的二元管理模式。在教學(xué)上實施的學(xué)習(xí)實踐的機會。另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富技能+素質(zhì)一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

學(xué)校根據(jù)四川省社會經(jīng)濟發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求，本著傳巴蜀之文明，承川菜之精髓，立新東方之品牌的辦學(xué)宗旨和弘揚川菜文化，推動川菜創(chuàng)新，發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)川廚精英的教學(xué)理念，特開設(shè)兩年制川菜烹飪精英班，實行技能+素質(zhì)教育，專門培養(yǎng)川菜高級烹調(diào)師。

成都新東方烹飪學(xué)校簡介：

成都新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國著名的新華教育集團，是比較大的專業(yè)烹飪教育機構(gòu)。該校是規(guī)模龐大、全國聞名的川廚人才培訓(xùn)基地。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的川菜高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量好，名列全國前茅。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進，自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實習(xí)大廳、演示大廳、切配大廳7間、理實一體化教室、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮，學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué)，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多的復(fù)合型川菜廚師人才。

二、哪里可以學(xué)習(xí)正宗川菜？

鄭州新東方烹飪學(xué)校 2023年火熱報名中！我校以學(xué)習(xí)正宗八大菜系（川菜、豫菜、粵菜等）為主，同時擁有西點、西餐等專業(yè)。還可根據(jù)你的需求為你“私人訂制”適合你的學(xué)習(xí)內(nèi)容。可以點學(xué)特色小吃、冒菜、火鍋、干鍋、涼鹵燒臘、燒烤、糕點甜品、西點蛋糕、烘焙面包等。（

鄭州新東方廚師學(xué)校專業(yè)分為三大類：廚師類：以培養(yǎng)廚師長、川菜大廚、川菜主廚人才為目標(biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場流行菜，掌握中面點、火鍋、鹵烤制作技術(shù)的人才。本專業(yè)以實踐操作為主，主要學(xué)習(xí)川菜、湘菜、粵菜等八大菜系的經(jīng)典名菜和傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴，從基本功開始練習(xí)。學(xué)習(xí)時間可以是三年、兩年、一年、半年、三個月。

三、想學(xué)川菜該去哪？

川菜行天下，現(xiàn)在許多人都喜歡川菜，川菜的影響力沒有人是不知道的，所以說學(xué)廚師，還是得學(xué)川菜，而學(xué)正宗的川菜，當(dāng)然要去川菜的發(fā)源地之一重慶，在重慶有一所正規(guī)的、大型川菜廚師學(xué)校，可以到校參觀考察哦！

四、學(xué)川菜哪里學(xué)正宗？

學(xué)川菜廚師到哪里學(xué)好？成都川菜培訓(xùn)、學(xué)正宗川菜烹飪技術(shù)也是有講究的。

川菜是中國八大菜系之一，起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色。川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調(diào)法。以“味”聞名，味型較多，富于變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風(fēng)格樸實而又清新，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。著名代表菜品有：魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐、水煮魚、夫妻肺片等等。

對于川菜的教學(xué)研究方面成都北方釣魚臺烹飪學(xué)校是有一定的實力的。 1.成都知名的廚師學(xué)校，師資力量強、安全可靠 2.針對學(xué)員，提供食宿，方便學(xué)員與老師之間課后更好的交流與溝通 3.推薦工作，創(chuàng)業(yè)還可提供店面設(shè)計指導(dǎo)，解決您就業(yè)創(chuàng)業(yè)的后顧之憂! 4.主要以實操教學(xué)為主，老師毫無保留手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保真正學(xué)到技術(shù) 。

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