韓國(guó)與中國(guó)的文化差異(韓國(guó)與中國(guó)的文化差異有哪些)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于韓國(guó)與中國(guó)的文化差異的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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一、中、日、韓在文化上有哪些顯著的差異?
日本和韓國(guó)文化更注重尊敬長(zhǎng)輩,并且往往等級(jí)非常森嚴(yán),這種等級(jí)差異體現(xiàn)在生活的各個(gè)方面。對(duì)于我國(guó)來(lái)說(shuō),人與人之間就更加友好平等,不管是職場(chǎng)還是生活當(dāng)中,越來(lái)越注重透明公平。
韓國(guó)、日本和我國(guó)可以說(shuō)是東亞最發(fā)達(dá)的國(guó)家了。而且在古代,韓國(guó)和日本都受到了我國(guó)文化的影響,所以很多方面都有一定的相同之處。例如,前幾年韓國(guó)甚至試圖將端午節(jié)進(jìn)行申遺。在感嘆某些國(guó)家無(wú)恥的同時(shí),不禁想到幾個(gè)國(guó)家文化習(xí)俗的共同之處。但是要知道國(guó)家背景的不同,導(dǎo)致了文化方向發(fā)生了偏移,所以我們?nèi)齻€(gè)國(guó)家的文化差異還是比較大的。
例如從衣著打扮上來(lái)看,幾個(gè)國(guó)家就呈現(xiàn)出不一樣的審美差異。對(duì)于日本人來(lái)說(shuō)男生留著長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā),最好再染成黃色,是非常時(shí)尚帥氣的。但是在我們看來(lái)這種發(fā)型像極了前幾年的非主流,已經(jīng)不再流行了,甚至在看到這種發(fā)型時(shí)會(huì)禁不住調(diào)侃。
相比之下韓國(guó)人的打扮就偏向于兩國(guó)之間,更加的中性,既有中國(guó)人發(fā)行的干練,又有日本人的長(zhǎng)發(fā)飄飄。當(dāng)然隨著韓國(guó)影視劇在東亞迅速發(fā)展,韓國(guó)的著裝文化也在我們國(guó)家傳播開來(lái),并且受到了很多人的追捧。
除了著裝上的不同外,三個(gè)國(guó)家人的性格也存在巨大差異。韓國(guó)人和日本人對(duì)于長(zhǎng)輩,或者前輩都非常尊敬,他們有著森嚴(yán)的等級(jí)制度。在這方面過(guò)我國(guó)就變得更加隨意一些,雖然對(duì)于長(zhǎng)輩,我們還是抱有極大的敬意,但是更多的是把敬意放在心里,而不是浮于表面。
此外,日本人非常有秩序,懂規(guī)矩。但與日本社會(huì)非常冷漠,這種冷漠既表現(xiàn)在漠不關(guān)心,也表現(xiàn)在團(tuán)體之間的冷暴力。這都對(duì)日本社會(huì)存在的深層矛盾。而韓國(guó)人對(duì)于歷史就非常自卑,畢竟作為一個(gè)從屬國(guó),自己國(guó)家的歷史文化是非常缺失的,這就是文化的不自信。這種不自信讓韓國(guó)變得自大,只有這樣才能掩蓋心中的自卑。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)我們國(guó)家,我國(guó)開始文化悠久,所以在文化方面,我們從來(lái)是非常有自信。特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)力的強(qiáng)大,我國(guó)人民越來(lái)越展現(xiàn)出大國(guó)應(yīng)有的自信和從容,這是文明古國(guó)復(fù)興之后骨子里的氣質(zhì)和底蘊(yùn)。所以從日常生活、為人處事上也能看出文化的差異。
二、韓國(guó),日本,中國(guó)在文化差異上有哪些顯著特征?
日本,韓國(guó)和中國(guó)雖然是非常相近的國(guó)家,但是三個(gè)國(guó)家還是有非常多不同的地方的,比如飲食文化方面就有很多不同,而且社會(huì)文化也有非常多的不同,接下來(lái)讓我來(lái)介紹一下。
三個(gè)國(guó)家的飲食文化是非常大的不同,像是中國(guó)有八大菜系,炒菜講究烹炒煎炸,都是需要用鍋將菜燒熱的,但是韓國(guó)那邊多半是喜歡是拌菜,那邊吃的東西多半都是將東西做成大雜燴,或者直接把熟的菜全部混在一起。而且韓國(guó)的飲食非常注重醬,它們吃東西非常喜歡加韓國(guó)的醬,吃起來(lái)是有韓國(guó)菜的獨(dú)特味道的。而日本人吃飯則是喜歡生冷的,他們吃東西都是生的和熟的一起配著吃,比如吃壽喜鍋他們都要配生雞蛋。這就是三個(gè)國(guó)家非常大的飲食文化差異。而三個(gè)國(guó)家也有很大的社會(huì)文化差異的,就比如說(shuō)在中國(guó)就是能幫就幫的社會(huì)文化氛圍,而日本人則是習(xí)慣做事不要麻煩別人,什么都以不要給別人添麻煩優(yōu)先,而韓國(guó)人則又是跟中國(guó)和日本很不一樣的。三個(gè)國(guó)家的社會(huì)氛圍也是有很大的差別的,韓國(guó)比較注重男主外女主內(nèi),女性地位有點(diǎn)低。還有一點(diǎn)就是三個(gè)國(guó)家的文化根源是不同的,按照歷史來(lái)說(shuō),中國(guó)的歷史是最源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,甚至對(duì)日本和韓國(guó)產(chǎn)生了深刻的影響。就比如茶文化就是中國(guó)傳向日本的,還有中國(guó)的很多傳統(tǒng)文化,也在唐朝的時(shí)候都向日韓進(jìn)行輸出。
所以三個(gè)國(guó)家的文化差異其實(shí)是非常大的,不過(guò)我們應(yīng)該在文化交流的過(guò)程中互相學(xué)習(xí)對(duì)方進(jìn)步的那一點(diǎn),比如韓國(guó)的優(yōu)秀娛樂(lè)產(chǎn)業(yè),日本的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè),都是值得我們學(xué)習(xí)的文化,值得我們吸取經(jīng)驗(yàn)。
三、韓國(guó)和中國(guó)的文化有什么差異?
韓國(guó)飲食的主要特點(diǎn):高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺(jué)以涼辣為主。韓國(guó)人自古以來(lái)把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國(guó)人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。 韓國(guó)人普遍愛(ài)吃涼拌菜。涼拌菜是把蔬菜直接切好或用開水焯過(guò)后,加上佐料拌成的。還有生拌魚肉、魚蝦醬等菜肴。生拌魚肉,是把生肉、生魚等切成片,加上作料和切成絲的蘿卜、梨等,再澆上加醋的醬或辣醬拌成。 湯也是用餐時(shí)必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉類、大醬、咸鹽、味素等各種原料烹調(diào)而成。 韓國(guó)人愛(ài)吃辣椒,家常菜里幾乎全放辣椒。韓國(guó)人有一日四餐的飲食習(xí)慣,分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國(guó)人就餐用勺和筷子。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗,其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國(guó)人使用飯碗也很有講究,分男用、女用和兒童用。韓國(guó)人注意節(jié)儉,無(wú)論是自己食用還是招待窮人,都盡可能把飯菜吃光用凈。韓國(guó)飲食須知雖然有不少人經(jīng)常說(shuō)自己愛(ài)吃韓國(guó)菜,但對(duì)于韓國(guó)菜的認(rèn)識(shí)多止于燒烤食法,最多是對(duì)人參雞湯或泡菜略知一二,其余的飲食文化和禮儀可謂一無(wú)所知。 自古以來(lái),韓國(guó)極重禮儀,在語(yǔ)言方面,年幼者必須對(duì)長(zhǎng)輩使用敬語(yǔ),至于飲食方面,上菜或盛飯時(shí),亦要先遞給長(zhǎng)輩,甚至要特設(shè)單人桌,由女兒或媳婦恭敬地端到他們面前,等待老人家舉箸后,家中其他成員方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年齡大小順序,由長(zhǎng)至幼,當(dāng)長(zhǎng)輩舉杯之后,年幼者才可以飲酒。另外,還有一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣,男女七歲不同席,女孩子到了七歲之后就不與任何男子(包括父親和兄弟)在同一房間同席。不過(guò),這種習(xí)俗在大城市已漸漸破除,偶爾在鄉(xiāng)間仍然可見。昔日的韓國(guó)家庭,是將盛著米飯的器皿放在臺(tái)中央,而菜則在碗里,并放置于周圍,每個(gè)人則有一把長(zhǎng)柄圓頭平匙,一雙筷子,一盤涼水,用餐時(shí)就用匙把飯直接送到嘴里,筷子用來(lái)夾菜,涼水則是涮匙用的?,F(xiàn)代的韓國(guó)人用餐習(xí)慣已有很大變化,不少是使用食品盤,每人的一份飯菜裝在盤中,也有些更加摩登的家庭已不用食品盤,而是用碗盛飯了。 韓國(guó)有著悠久的歷史,亦保留了不少傳統(tǒng)文化。韓國(guó)人的餐桌是矮腳的小桌,賓主席地盤腿而坐。年青人更會(huì)在長(zhǎng)輩面前跪坐在自己的腳底上,絕不能將雙腿伸直,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮貌。如果遇上房間太小,可以將餐桌擺在院子里,鋪上席子便可。不過(guò),現(xiàn)代的韓國(guó)人越來(lái)越崇尚外國(guó)潮流,無(wú)論餐桌或者飲食禮儀,都離傳統(tǒng)越來(lái)越遠(yuǎn)了。在中國(guó)傳統(tǒng)文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)攝生學(xué)說(shuō),還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊(cè)的中國(guó)烹飪技藝,形成博大精深的中國(guó)飲食文化。從沿革看,中國(guó)飲食文化綿延170多萬(wàn)年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段,推出6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派,獲得“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。從內(nèi)涵上看,中國(guó)飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運(yùn)用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費(fèi)、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理,以及飲食與國(guó)泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等,深厚廣博。從外延看,中國(guó)飲食文化可以從時(shí)代與技法、地域與經(jīng)濟(jì)、民族與宗教、食品與食具、消費(fèi)與層次、民俗與功能等多種角度進(jìn)行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價(jià)值,異彩紛呈。從特質(zhì)看,中國(guó)飲食文化突出養(yǎng)助益充的營(yíng)衛(wèi)論(素食為主,重視藥膳和進(jìn)補(bǔ)),五味調(diào)和的境界說(shuō)(風(fēng)味鮮明,適口者珍,有“舌頭菜”之譽(yù)),奇正互變的烹調(diào)法(廚規(guī)為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質(zhì)彬彬,寓教于食)等4大屬性,有著不同于海外各國(guó)飲食文化的天生麗質(zhì)。從影響看,中國(guó)飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡等國(guó)家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時(shí),它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國(guó)的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數(shù)十億人??傊?,中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。
四、中國(guó)、日本和韓國(guó)在文化上有哪些顯著的差異?
其實(shí)中日韓差別很大,主要在民族心理。日本:島國(guó),多災(zāi)多難,危機(jī)感強(qiáng)烈,國(guó)民服從心態(tài)好。韓國(guó):半島,歷史基本被日韓決定,國(guó)民心理敏感。中國(guó):大陸,地大物饒。心態(tài):活著就行。文化其實(shí)就在其這些地理及心理決定上。日本:島國(guó),有島國(guó)文化局限,文化上體現(xiàn)精細(xì),極致的特點(diǎn)。而且島國(guó),文化易吸收其它文化。韓國(guó):半島,兼具島國(guó)和大陸的特點(diǎn),文化上體現(xiàn)二者優(yōu)點(diǎn)。但由于夾雜中日之間,歷史存在感差,國(guó)民心態(tài)敏感,導(dǎo)致偏激,體現(xiàn)在文化上就是極強(qiáng)的自尊與脆弱,文化也易吸收其它文化。中國(guó):大陸,歷史上文化強(qiáng)國(guó)(靠的是時(shí)間的積累),故容易固步自封,文化創(chuàng)造力強(qiáng)盛,但不易吸收外界文化。由于歷史上和平日久,人口眾多,生存壓力大,活著是唯一動(dòng)力。
所以,活著的文化強(qiáng)勢(shì),比如《舌尖上的中國(guó)》,文化體現(xiàn)了農(nóng)耕文明顯著特點(diǎn),其實(shí)就是地理決定論的一個(gè)側(cè)面反映。本人理科生,水平有限,只是從理科思路回答。在補(bǔ)充一點(diǎn),電視劇、電影都能體現(xiàn)這一點(diǎn),比如日本的憂患意識(shí)如日本沉沒(méi),韓國(guó)則是心里類電影很多,國(guó)內(nèi),呵呵亂七八糟。網(wǎng)上熱議的韓國(guó)宇宙真理論,其實(shí)也是這現(xiàn)象的反映,夾雜在中日之間,文化上的極不自信導(dǎo)致這樣的心態(tài),什么都是我的。其實(shí)細(xì)思朝鮮還是很可悲的,但這心理在政治、體育、經(jīng)濟(jì)上確爆發(fā)驚人的力量,尤其在體育比賽中。
以上就是關(guān)于韓國(guó)與中國(guó)的文化差異相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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