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- 我想去英國開一家中國餐館,應(yīng)該怎么做,準(zhǔn)備多少錢
- 與設(shè)計公司談VI設(shè)計的詳細(xì)步驟.1000分懸賞.
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中國餐館vi設(shè)計(餐飲店vi設(shè)計公司)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于中國餐館vi設(shè)計的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
我想去英國開一家中國餐館,應(yīng)該怎么做,準(zhǔn)備多少錢
購買餐館
最簡單方法是接管現(xiàn)有的場所。如果幸運(yùn)的話,您甚至可能會找到一個配備齊全的廚房和酒吧的餐廳。
您應(yīng)該了解哪些問題?
通常問一下該物業(yè)的租約期限(如果有),租金和業(yè)務(wù)費,該物業(yè)的當(dāng)前許可證。建議不要購買現(xiàn)有的公司,因為通常會有最終發(fā)現(xiàn)隱藏債務(wù)的風(fēng)險。另外,通過接管現(xiàn)有公司,您還將接管員工–您不想繼承的成本和風(fēng)險?!?span style="display:none">kxq創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
購買或接管餐廳場所涉及哪些規(guī)則和規(guī)定?
首先將需要了解前一家餐廳的損益表。還應(yīng)該了解該物業(yè)的先前租戶,包括之前有多少租戶。
“檢查是否已經(jīng)有許可證,以及是否有機(jī)會更改它。對場所進(jìn)行全面調(diào)查,包括設(shè)備,抽氣系統(tǒng)等。盡職調(diào)查始終非常重要?!?span style="display:none">kxq創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
如何購買以前沒有用作餐廳的場所?
這可能要花很長時間,例如,您可能需要與許多專業(yè)人士合作,包括規(guī)劃顧問,律師,室內(nèi)設(shè)計師等,以及我們已經(jīng)討論過的諸如許可之類的所有事宜。擁有任何財產(chǎn),除非您了解完整圖片,否則不要簽名。找到合適的空間并達(dá)成共識可能需要幾個月甚至幾年的時間。
餐廳用品,公用事業(yè)和餐飲設(shè)備
清潔衛(wèi)生
餐具
消耗品
服裝和制服
廚房電器
餐飲設(shè)備
選擇餐廳食品供應(yīng)商
擁有信譽(yù)良好且可靠的供應(yīng)商對于經(jīng)營餐廳至關(guān)重要。
餐廳管理軟件
餐館管理軟件是一系列工具和平臺的統(tǒng)稱,可幫助您的企業(yè)日常運(yùn)營。
餐廳廢物處理與管理
為了保持符合相關(guān)法規(guī),您需要獲取許多許可證和證書。包括:
食品衛(wèi)生證書–該證書證明您了解并遵守適當(dāng)?shù)氖称沸l(wèi)生,健康和安全法規(guī)。這是任何餐廳的基本法律要求。
飯店的害蟲防治法規(guī)–您有法律要求制定“適當(dāng)程序”以確保害蟲得到控制。
食品場所批準(zhǔn)–如果您的餐廳處理任何肉類,魚類,雞蛋或乳制品(因此,除了嚴(yán)格的素食主義者以外,所有餐廳)都必須經(jīng)過當(dāng)?shù)刈h會的檢查和批準(zhǔn),才能獲得食品場所批準(zhǔn)。
餐館保險–如果客戶因您的業(yè)務(wù)遭受人身傷害或財產(chǎn)損失,則在發(fā)生法律訴訟時,您將需要公共責(zé)任保險來保護(hù)您。該保險將支付您的法律費用或任何賠償要求
PRS音樂許可證-如果您為客戶或員工播放音樂,則需要獲得相關(guān)版權(quán)所有者的法律許可。
酒類許可–如果您打算在菜單上提供酒類,則需要獲取《酒類許可》,這將使您能夠出售飲用的酒類。
建筑許可證–如果您決定建造自己的定制房屋,或?qū)ΜF(xiàn)有結(jié)構(gòu)進(jìn)行增建或改建,則需要建筑許可證。
規(guī)劃許可–除了獲得對建筑物進(jìn)行物理更改的許可外,您還需要檢查您是否具有將該建筑物用作餐廳的許可。通常,您需要規(guī)劃許可才能從一個“使用級別”更改為另一個“使用級別”(如果建筑物以前不是餐廳)。餐館的標(biāo)準(zhǔn)“使用等級”為A3,定義為“用于在店內(nèi)消費的食品和飲料的銷售”。
與設(shè)計公司談VI設(shè)計的詳細(xì)步驟.1000分懸賞.
目標(biāo)市場不是我們說出來的而是調(diào)研的結(jié)果至于做具體策劃方案呢這個東西你聯(lián)系QQ434842736吧
給你個樣本吧\自己再發(fā)揮點吧
“大唐莊園”礦泉水上市推廣策劃案
目錄
一、 前言
二、 形勢評估,對礦泉水市場的觀察或分析
三、 上市前的營銷必須先行一步或幾步
四、 規(guī)范性的管理基礎(chǔ)工作
五、 渠道建設(shè)和物流體系的建立和管理
六、 管理或銷售人員的招聘、培訓(xùn)工作
七、 VI設(shè)計和導(dǎo)入
八、 廣告、主題活動、公關(guān)活動
一、前言
北京“大唐莊園”礦泉水項目正在緊張進(jìn)行之中,為了使“大唐莊園”礦泉水盡快進(jìn)入市場和特定階層消費者的家里和口中,對前期運(yùn)作或準(zhǔn)備工作特作此建議性規(guī)劃或計劃文案,供“大唐莊園”礦泉水制造公司參考。
一個新品牌礦泉水的上市對于一個成功的企業(yè)來說,可以借用已有的品牌和通路網(wǎng)絡(luò)資源,也可以投入巨資進(jìn)行高舉高打的推廣,進(jìn)行前期的市場認(rèn)知性教育,但對于“大唐莊園”全新的礦泉水品種來說,這些優(yōu)勢的條件都不具備,就需要合理的掌握市場的時機(jī),運(yùn)用自己有限的資源進(jìn)行科學(xué)有效的產(chǎn)品上市運(yùn)作。
二、形勢評估,對礦泉水市場的觀察或分析
因為在確定該項目時已經(jīng)經(jīng)過SWOT分析,故此文案不涉及該內(nèi)容,只結(jié)合上市前期準(zhǔn)備工作,對礦泉水形勢作一基本的認(rèn)識和分析:(略)
三、上市前的營銷必須先行一步或幾步
根據(jù)“大唐莊園”礦泉水制造公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,“大唐莊園”定位在中高收入階層的消費者群體,要打造這樣一種較高品位的礦泉水,因此在現(xiàn)階段的礦泉水市場里,我們初步認(rèn)為或建議:需要在以下方面從文化營銷的角度或?qū)哟伍_展工作或做好準(zhǔn)備工作。
(一)戰(zhàn)略環(huán)境
營銷規(guī)劃的第一階段包括兩個步驟:定義“大唐莊園”礦泉水制造公司使命和識別“大唐莊園”礦泉水制造公司目標(biāo)。企業(yè)使命和企業(yè)目標(biāo)來源于戰(zhàn)略規(guī)劃過程。識別營銷計劃的戰(zhàn)略環(huán)境對確保具體的營銷目標(biāo)和戰(zhàn)略是針對公司層的整體目標(biāo),而不是營銷部門的次優(yōu)目標(biāo),是非常必要的。
1、公司使命
使命宣言的用途在于使公司股東、全體員工對公司的目的和方向有一個清晰的認(rèn)識。使命宣言是使協(xié)調(diào)公司內(nèi)部不同活動的重要工具。它提供了一個使不同部門的員工協(xié)同工作達(dá)成企業(yè)整體目標(biāo)和企業(yè)哲學(xué)框架。需要強(qiáng)調(diào)的是使命宣言對組織的效用依賴公司股東和員工,特別是內(nèi)部公司股東對使命的投入。只有使命已經(jīng)明確地溝通,而且有所感觸時,公司股東們和員工才會有這樣的投入。
盡管確定公司使命發(fā)生在公司規(guī)劃這個層面,然而在營銷計劃中考慮公司使命是非常必要的,這樣有助于營銷計劃后續(xù)步驟關(guān)注于達(dá)成公司的整體目標(biāo)。如果組織還沒有一個正式的公司規(guī)劃系統(tǒng),那么營銷計劃也要包括發(fā)展公司使命。如果組織已有一個正式的公司規(guī)劃系統(tǒng)和公司使命,那么營銷計劃有必要對已有的公司使命進(jìn)行評估,結(jié)合“大唐莊園”礦泉水制造公司的使命,我們認(rèn)為可以從社會性、經(jīng)濟(jì)性、企業(yè)性等三個角度進(jìn)行設(shè)計。
2、公司目標(biāo)
一旦使命宣言已明確,公司目標(biāo)需要表述出來。公司目標(biāo)的用途在于讓公司股東和員工來衡量使命成功的程度。
公司目標(biāo)需要設(shè)置目標(biāo)的關(guān)鍵領(lǐng)域:
(1)市場地位:銷售和市場占有率(按產(chǎn)品和細(xì)分市場)顧客服務(wù)水平服務(wù)可用性;
(2)創(chuàng)新:達(dá)成市場目標(biāo)的新的產(chǎn)品和服務(wù);
(3)生產(chǎn)率:員工和資金的生產(chǎn)率
(4)實物和財務(wù)資源:建筑物、設(shè)備、所有物和技術(shù)資金原材料和構(gòu)件;
(5)贏利能力:資產(chǎn)更換創(chuàng)新和擴(kuò)展吸引新的資金和風(fēng)險收益;
(6)管理層的績效和發(fā)展;
(7)員工的績效和態(tài)度;
(8)公共責(zé)任;
在這個層面上,強(qiáng)調(diào)的是公司戰(zhàn)略目標(biāo),而不是與營銷或運(yùn)作相關(guān)的戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)。為了在市場中進(jìn)行有效競爭,以上領(lǐng)域的目標(biāo)必須設(shè)置。公司目標(biāo)必須是經(jīng)過努力可以達(dá)成的。
目標(biāo)可能是定性的,用于公司內(nèi)部的目標(biāo)必須建立在具體的時間段內(nèi)要達(dá)成的確切目標(biāo),設(shè)置使命宣言和公司目標(biāo)提供了兩者是否恰當(dāng)?shù)臋C(jī)會。公司目標(biāo)也應(yīng)該能夠評估公司使命正在達(dá)成。因此,公司使命和公司目標(biāo)是緊密聯(lián)系的。公司使命和公司目標(biāo)來源于戰(zhàn)略規(guī)劃過程。戰(zhàn)略規(guī)劃是高層管理的職責(zé),而不是營銷部門的職責(zé)。公司使命和公司目標(biāo)諸要素的明確規(guī)定是正確制訂營銷計劃的基礎(chǔ)。營銷計劃的基本用途是為了達(dá)成這些具體目標(biāo),為實施營銷戰(zhàn)略提供一個整體框架。
(二)制訂“大唐莊園”礦泉水的營銷戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想:
營銷戰(zhàn)略的制訂是整體營銷規(guī)劃過程中最重要的組成部分。
結(jié)合“大唐莊園”礦泉水項目的情況,我們認(rèn)為在營銷戰(zhàn)略制訂方面,需要確定以下兩方面的營銷思路問題或經(jīng)營的指導(dǎo)思想問題:
(1) 抓住細(xì)分消費群體的行為特征,必須運(yùn)用差異化營銷之略,以獨特的文化概念和創(chuàng)新的形式迅速吸引特指目標(biāo)消費群體的注意,并通過特指目標(biāo)消費群體來影響和發(fā)展更多消費群體,同時可以降低顧客對產(chǎn)品價格的敏感程度,迅速切入市場;
(2) 避開中、低端市場的激烈競爭,增加在中高端市場打造另類文化品牌的可操作性,同時可以為企業(yè)獲得較高利潤,打造自己的競爭優(yōu)勢,并引領(lǐng)此領(lǐng)域的市場。
(三)“大唐莊園”礦泉水營銷策略的建議:
因為“大唐莊園” 礦泉水是一個新品位的礦泉水,產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場,這個市場對這個產(chǎn)品所產(chǎn)生的利益還沒有形成認(rèn)知,這個時候,我們就需要對這個市場進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)知的教育宣傳工作,這種產(chǎn)品的市場培育是從理性的教育開始的,特指目標(biāo)消費群體和消費者也是從理性的理解逐步過渡到感性接受的階段的,所以這個時候的“大唐莊園”定位是針對特指目標(biāo)消費群體和消費者的產(chǎn)品利益定位;隨著市場的發(fā)展產(chǎn)品的定位才會逐步的加以完善和改變,因此有必要從文化營銷的角度在前期開展大量的導(dǎo)向性的宣傳教育工作:
l、產(chǎn)品的定位是確立市場表現(xiàn)的原點:
新產(chǎn)品上市的推廣方式要根據(jù)該產(chǎn)品在不同的產(chǎn)品階段采用不同的推廣策略和方式,因為這個產(chǎn)品在產(chǎn)品的導(dǎo)入階段,這個階段的明顯特征是產(chǎn)品的普及率不高,市場對該產(chǎn)品的認(rèn)識還處在很初級的階段,從企業(yè)的角度上看,更多的工作還是以教育市場為主,所以,這個時候的推廣策略是以產(chǎn)品的功能性告知為首要的工作。
產(chǎn)品定位和市場定位的完成不是拿出來擺樣子的,我們的每個步驟都關(guān)系到產(chǎn)品未來在市場上的命運(yùn),只有把定位做準(zhǔn)確做好,我們才能進(jìn)行對應(yīng)的市場教育和推廣工作。
為什么說定位是企業(yè)市場表現(xiàn)的原點呢?因為我們會了解和知道該對誰說,也會知道說些什么,不至于無目的的對市場狂轟濫炸。
總之,上市的定位和概念的設(shè)計是產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵因素,只有把這些工作做好,產(chǎn)品的上市才有可能成功,一般來講:產(chǎn)品概念設(shè)計的要點:
第一:產(chǎn)品概念定位要點:
1、產(chǎn)品概念的定位是由產(chǎn)品本身的特有的本質(zhì)利益所決定的,不能憑空創(chuàng)造,但我們針對產(chǎn)品的眾多概念如何把它的主要概念強(qiáng)化出來就是我們要做的工作。
2、產(chǎn)品概念一定是符合特定階層大多數(shù)人的利益需要的概念。
3、產(chǎn)品概念要根據(jù)市場的情況在理性消費和感性消費的人群中進(jìn)行選擇。
我們現(xiàn)在的“大唐莊園”礦泉水已經(jīng)定位在具有文化品位的層次上了,就要結(jié)合這個層次的消費群體研發(fā)、細(xì)化確定產(chǎn)品概念:
1、品牌理念:出售水,同時出售健康和文化。
2、品牌基礎(chǔ):不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的價值;以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3、概念支持:以“大唐莊園”礦泉水生成地的自然地理構(gòu)造為科學(xué)依據(jù),創(chuàng)造“大唐莊園”礦泉水獨特概念。
第一級:天然地理結(jié)構(gòu),超脫一般礦泉水,做足礦泉水中礦物質(zhì)含量鍶和偏硅酸等雙重要指標(biāo)全線達(dá)標(biāo)的概念。
第二級:表現(xiàn)和主打現(xiàn)代科學(xué)提煉的概念,實現(xiàn)礦泉水的精華再現(xiàn),解釋透徹“大唐莊園”礦泉水易融于人體而且增強(qiáng)體質(zhì)。
對應(yīng)的策略可以是:
1.戰(zhàn)略策略:旗幟鮮明地與純凈水、一般礦泉水劃清界限,不打價格戰(zhàn),不與它一塊走下坡路;大打“大唐莊園”礦泉水的礦物質(zhì)量結(jié)構(gòu)和功能牌,凸顯雙重要或雙顯要指標(biāo)的價值,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導(dǎo)綠色健康的生活方式,傳播科學(xué)正確的消費觀念,從而樹立健康高品位的品牌形象,并塑造一個對社會真誠負(fù)責(zé)、為人類造福而工作的企業(yè)形象。
2.戰(zhàn)略步驟:樹立品牌,做北京地方老大;強(qiáng)化品牌,做北京礦泉水名牌;延伸品牌,做中國以雙重要指標(biāo)為核心的綠色健康產(chǎn)業(yè)龍頭。
3.戰(zhàn)略部署:以北京為大本營,并以北京為北方重點市場,穩(wěn)住陣腳后,走向全國。
4.品牌形象定位:健康、活力與高尚品位。
5.產(chǎn)品功能定位:怎樣找到產(chǎn)品特性與消費者需求的吻合點呢?是“大唐莊園”礦泉水上市前宣傳和消費導(dǎo)向的重要鋪墊性工作。
建議可從醫(yī)學(xué)、健康等角度和醫(yī)學(xué)、健康等媒體找到雙物質(zhì)對人體的健康保健作用,進(jìn)行健康水的科普宣傳。例如:可以針對鍶是現(xiàn)代人普遍容易缺少的但又是對人的健康有著關(guān)鍵性的作用,老年人、智力勞動的人、體能消耗大的、兒童和學(xué)生大量缺乏鍶,因此有很多的題材可以進(jìn)行科普和宣傳;類似的,可以和有必要結(jié)合偏硅酸對人體健康的作用進(jìn)行宣傳??蓢@以上觀念,發(fā)表一系列科普文章,題目是:我們到底喝什么水好?雙優(yōu)指標(biāo)的礦泉水為什么價格高?為什么北京市規(guī)定中小學(xué)生不準(zhǔn)飲用純凈水?長飲純凈水,真的很健康嗎?怎樣區(qū)分礦泉水的優(yōu)劣?長喝礦泉水會得腎結(jié)石嗎?“山泉”就是礦泉水嗎?為什么說礦泉水更珍貴?健康世家告訴我們些什么?
物以稀為貴,“大唐莊園”是我國雙重要礦物質(zhì)含量唯一達(dá)標(biāo)的天然礦泉水,是國內(nèi)僅有雙礦物質(zhì)同時達(dá)標(biāo)的優(yōu)質(zhì)礦泉水,因此完全有必要在此基礎(chǔ)上樹立和宣傳一種消費導(dǎo)向:即:一瓶“大唐莊園”水等于兩瓶一般礦泉水;喝一瓶“大唐莊園”增兩瓶一般礦泉水的健康元素,這是“大唐莊園”產(chǎn)品定位的重要依據(jù),是實現(xiàn)價值壟斷、競爭制勝的立足點。
6.消費人群定位:以白領(lǐng)階層和文化人為主要消費導(dǎo)向,從而以點帶面影響輻射其他消費群體。
第二:產(chǎn)品市場賣點
1、“大唐莊園”是區(qū)別于類似礦泉水產(chǎn)品的,因此我們就要提煉出并給予“大唐莊園”明晰的概念,并迅速的告知目標(biāo)消費者,促成他們購買本產(chǎn)品的理由。
2、產(chǎn)品賣點是該產(chǎn)品在需求人群中尋找出來的一個購買理由。
3、產(chǎn)品賣點可以是附加在產(chǎn)品身上的一個利益。
4、產(chǎn)品賣點可以是階段性的產(chǎn)品目標(biāo)。
結(jié)合此,我們還可能和可以把“大唐莊園”礦泉水的概念定位為目前時期的“非典型性礦泉水”,或者“皇族礦泉水”。
(四)、上市前可以和有必要做的宣傳工作:
1、確定有文化品位的名稱:
產(chǎn)品名稱代表著文化,因此在取名方面,一開始就要有文化韻味,在起名方面可以自己編創(chuàng),也可以征名的方式進(jìn)行征名,征名公告的本身就是一種宣傳,征名的廣告語可以是“千金求一名”;“千金”一詞一語雙關(guān),“千金”是女兒的代名詞,大家閨秀的千金要出世了,能引起眾人的興趣,同時“千金”表示“千元”。這個征名廣告可以在特定消費者或主渠道的地方進(jìn)行公示。
2、產(chǎn)品上市前的鋪墊和宣傳策略:
(1)從化工制造企業(yè)多元化經(jīng)營和發(fā)展、進(jìn)軍礦泉水項目為新聞點,進(jìn)行宣傳,選擇《北京日報》、《北京晚報》、《北京現(xiàn)代商報》、《北京晚報》、《精品購物指南》等北京地區(qū)的報紙以及與該廠有關(guān)的行業(yè)報刊如《中國化工報》、國家化工網(wǎng)、《經(jīng)濟(jì)日報》等發(fā)表軟文宣傳。
(2)根據(jù)普爾斯馬特在零售業(yè)里的優(yōu)勢地位,立足其經(jīng)營理念“永遠(yuǎn)為會員 / 顧客提供最好的商品;永遠(yuǎn)為會員/顧客省錢”角度,宣傳普爾斯馬特進(jìn)軍礦泉水市場,生產(chǎn)“大唐莊園”,選擇《中國工商時報》、《北京晚報》、《北京現(xiàn)代商報》、《北京晚報》、《精品購物指南》等發(fā)表軟文。
(3)從提供再就業(yè)機(jī)會的角度宣傳“大唐莊園”生產(chǎn)廠家,選擇《北京日報》、《北京晚報》、《北京現(xiàn)代商報》、《北京晚報》。
(4)從招聘的角度宣傳“大唐莊園”,有選擇的參加一些能引起社會關(guān)注的大型招聘會,打出“只招下崗人員擔(dān)任非典型性礦泉水的送水工”的旗子或招牌,造成一種市場轟動或傳播效應(yīng)。可選擇《北京人才市場報》、《北京日報》作宣傳。
(5)從“大唐莊園”優(yōu)選形象代言人XXX和XXX的角度進(jìn)行宣傳,可做電視采訪報道和報紙采訪報道,采訪藝術(shù)家,通過其表達(dá)愿意擔(dān)當(dāng)“大唐莊園”的代言人的語言,來襯托“大唐莊園”礦泉水,為“大唐莊園”礦泉水進(jìn)入千家萬戶、進(jìn)口,先進(jìn)公眾或特點人群的眼和心里。
(6)海報或廣告招貼畫:
分兩個階段張貼或展示:
第一次張貼的海報或廣告招貼畫只有形象代言人的人物但沒有產(chǎn)品,可以在地鐵廣告陣地和普爾斯馬特北京店里張貼,上面用廣告與“猜猜他和她將擔(dān)當(dāng)什么新角色”,猜對的有獎、抽獎,獎品是觀看京劇演出或獲得一箱“大唐莊園”的礦泉水,在時間上,這種廣告宣傳在后續(xù)的電視采訪前開展。
第二次張貼的就是“補(bǔ)丁”似的廣告張貼畫,將“大唐莊園”礦泉水的瓶子在第一次的海報或廣告招貼畫上“補(bǔ)丁”上。
(7)、制造稀缺、珍貴飲用珍品的氣氛:
A、普爾斯馬特的獎品:普爾斯馬特的會員都將獲得一箱“大唐莊園”的礦泉水,以示身份的珍貴。
B、借助建立特定人群與“大唐莊園”礦泉水的關(guān)系,多種角度來宣傳“大唐莊園”礦泉水。
初步選定特定的人群是:
A、演員:從京劇演員延伸、輻射到其他歌手演員,弘揚(yáng)國粹文化或代表國粹文化的演員同時又是具有較高政治地位的人員作產(chǎn)品形象代言人,體現(xiàn)了產(chǎn)品的檔次和文化品位,通過他們的社會活動,將產(chǎn)品帶到他們活動或影響輻射的的社交圈里,首先影響的是演員以及觀眾。
B、醫(yī)務(wù)工作者:對于參加過抗擊非典的醫(yī)務(wù)工作者,與衛(wèi)生部門合作,舉行“‘非典型’礦泉水贈送抗‘非典’醫(yī)務(wù)工作者”的贈送儀式,并輔以軟文宣傳,選擇《北京日報》、《北京晚報》、《北京現(xiàn)代商報》、《北京晚報》、《精品購物指南》263、新浪發(fā)表。另外輔以“非典型性礦泉水橫空出世”報道,語言錯位的方式進(jìn)行報道和宣傳,消費者以為是防“非典”的,其實是語言的技巧運(yùn)用,“非典型性”礦泉水,不同于其他礦泉水的含義,但是隱含著防止非典肺炎的歧義,沒有防治理“非典”的字眼,但是是人們很容易關(guān)注的字眼,能迅速為大眾所知曉。可以適當(dāng)加進(jìn)雙優(yōu)指標(biāo)礦泉水具有“板蘭根”增強(qiáng)抵抗力的效用,延伸形成防非典的礦泉水,非典型性的礦泉水的概念就能很快的為消費者接受。
C、與北京市中心血站配合,對鮮血的人員贈送“大唐莊園”礦泉水,以導(dǎo)向暗示飲用該水能促進(jìn)體能恢復(fù),隱含該水有助于健康的意識,并輔以軟文宣傳,選擇《北京日報》、《北京晚報》、《北京現(xiàn)代商報》、《北京晚報》、《精品購物指南》、263、新浪發(fā)表。
D、飛機(jī)上的航空飲品:北方航空或南方航空公司的航班上“大唐莊園”礦泉水。
E、京劇演員和票友的交流或培訓(xùn)活動,全部采用“大唐莊園”礦泉水,同時在電視報道方面有意識的加以表現(xiàn)。
四、規(guī)范性的管理基礎(chǔ)工作
成功的企業(yè)背后一定有規(guī)范性與創(chuàng)新性的企業(yè)管理制度在規(guī)范性的實施。
成功的企業(yè)在企業(yè)管理制度實施方面具有共同的特點,那就是規(guī)范性的管理制度編制或創(chuàng)新(新的企業(yè)管理制度編制過程實際就是一種創(chuàng)新的過程)以及規(guī)范性管理制度實施的效果等因素較其他企業(yè)成功,而且是在不斷的、穩(wěn)定的創(chuàng)新、優(yōu)化過程中,循環(huán)性升級式地提高規(guī)范性管理制度的實施質(zhì)量,保持和增強(qiáng)科學(xué)、高效的企業(yè)管理制度體系的運(yùn)轉(zhuǎn)效能;作為一個與成功人士相對應(yīng)的礦泉水制造企業(yè)一開始、就要把企業(yè)定位在成功發(fā)展的基礎(chǔ)上,企業(yè)管理和發(fā)展不成功,其產(chǎn)品一定是不能取得成功的銷售業(yè)績的。
組織機(jī)構(gòu)的建立、管理制度和流程的建立工作:
1、“大唐莊園”的生產(chǎn)廠家的組織機(jī)構(gòu)設(shè)計、部門職能設(shè)計、崗位描述設(shè)計,尤其是銷售部門的組織機(jī)構(gòu)設(shè)計、部門職能設(shè)計、崗位描述設(shè)計;
2、銷售渠道設(shè)計或布局:送水點的布局;
3、公司全面的管理制度設(shè)計;
4、銷售部門的管理制度設(shè)計;
第一類:面向用戶或客戶服務(wù)的管理制度;
第二類:企業(yè)內(nèi)部員工的管理制度;
第三類:與送水點的合作關(guān)系建立和管理方法,工作流程和服務(wù)客戶的規(guī)范設(shè)計;
五、渠道建設(shè)和物流體系的建立和管理
渠道的建設(shè)計劃指標(biāo)和管理,自有物流體系的建設(shè)和管理
1、瓶裝水的總經(jīng)銷商已經(jīng)確定,因此需要共同商定總經(jīng)銷協(xié)議;同時還要共同處理好渠道細(xì)分的工作。
將渠道劃分為網(wǎng)絡(luò)銷售、直供、批發(fā)、酒店、商超和集團(tuán)購買是很有必要的,合理處理好總經(jīng)銷商和渠道成員單位的優(yōu)選和布局,處理好局部利益和整體利益的關(guān)系。
2、共同設(shè)計經(jīng)銷商的分布,共同把握、控制和提升經(jīng)銷商的規(guī)范管理和服務(wù)質(zhì)量;共同擬訂經(jīng)銷商協(xié)議和管理考核辦法;
3、按常規(guī),在超市里銷售瓶裝礦泉水的零售量占瓶裝水的銷售總量估計不會超過20%的,大部分是集中在方便客戶臨時購買的場合,如旅游景點,消費者流動量大的地方,如火車、豪華大巴、飛機(jī)、輪船等侯車、侯機(jī)場所,以及火車、飛機(jī)上;
4、人員聚集的相對較多的場合如集團(tuán)購買性的單位、賓館、餐館、貴族學(xué)校附近、京劇劇場、豪華影院等是瓶裝水銷量較大的場合,因此對于經(jīng)銷商的發(fā)展方面要重點考慮經(jīng)銷商和這些機(jī)構(gòu)的社會關(guān)系如何,經(jīng)銷商的發(fā)展方面要綜合考慮其,在經(jīng)銷商的發(fā)展方面不是考慮限制懲罰的因素,更要考慮的是他是否具備將瓶裝水發(fā)展到上述關(guān)聯(lián)地帶和場合。
5、對于總經(jīng)銷商也是如此,如果生產(chǎn)出來的水不能完成一定量的銷售指標(biāo),即使對其進(jìn)行了懲罰,生產(chǎn)廠家的利益得到保證或彌補(bǔ),但是礦泉水沒有進(jìn)入到消費者的而是堆積在經(jīng)銷商的庫房里,那也不是我們需要的結(jié)果,因此在選擇經(jīng)銷商的方面,我們不能不過問。過問的是發(fā)展的性的問題
6、在瓶裝水總經(jīng)銷商和經(jīng)銷商或二級批發(fā)商、零售商的關(guān)系方面,還要考慮一點的是瓶裝水經(jīng)銷商、零售商和桶裝水之間的可能性矛盾的處理,分清瓶裝水和桶裝水的協(xié)調(diào)性,同時還要考慮相互之間的不同性,但是前提是不能給消費者帶來不便利。
7、一些重要的賣場如京劇劇場、豪華影院還可以考慮買斷銷售,以合約規(guī)定賣場不允許銷售競爭對手或潛在競爭對手產(chǎn)品。
8、對總經(jīng)銷商、經(jīng)銷商、零售商或終端銷售點的工作人員進(jìn)行培訓(xùn),買出的是水,更重要的是買出的是文化,文化更多的是在買出的過程。因此有必要進(jìn)行統(tǒng)一的文化培訓(xùn),文化培訓(xùn)不合格的不能獲得總經(jīng)銷、經(jīng)銷、零售等資格。
六、“大唐莊園”管理或銷售人員的招聘、培訓(xùn)工作
1、招聘工作:
選擇適當(dāng)?shù)拿襟w刊發(fā)招聘廣告,將“大唐莊園”進(jìn)入社區(qū)的因素結(jié)合起來考慮,要達(dá)到一種效果,即:把招聘廣告也作為一次宣傳“大唐莊園”的工作來組合進(jìn)行。
2、培訓(xùn)工作:
“大唐莊園”的新廠剛剛成立,又要在較短的時間內(nèi)將“大唐莊園”銷向客戶,人員的素質(zhì)將成制約因素,因此招聘和選用合適的人非常關(guān)鍵,因此需要結(jié)合部門職能和崗位的設(shè)計招聘適應(yīng)的人員在對應(yīng)的崗位上工作,尤其是與客戶直接接觸或打交道的送水工,送一次水就是展現(xiàn)一次品牌的機(jī)會,也是讓客戶心理滿足的機(jī)會,所以,送水工的服務(wù)規(guī)范要有文化品位。崗前培訓(xùn)的內(nèi)容將會是全面的,而且要加深員工的文化修煉。
培訓(xùn)的方面將是全體員工,培訓(xùn)的內(nèi)容都要有企業(yè)文化的培訓(xùn)以及服務(wù)規(guī)范,因為我們生產(chǎn)的礦泉水是文化水,是給有一定文化品位的人專制的水,我們自身的員工要時刻體現(xiàn)文化品位,企業(yè)文化和服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)一開始就要進(jìn)行,要讓全體員工共同認(rèn)同我們的文化,只有這樣,才能在工作中保證工作效率和工作質(zhì)量。
七、VI設(shè)計和導(dǎo)入
VI的設(shè)計和導(dǎo)入是“大唐莊園”礦泉水產(chǎn)品上市運(yùn)作所不可少的設(shè)計和導(dǎo)入工作??梢愿鶕?jù)需要和進(jìn)展采取循序漸進(jìn)的方式進(jìn)行,但是以下重點項目一開始就要規(guī)范并要先行。
主要包括標(biāo)識、桶裝水的外包裝、包裝桶外的塑料袋的設(shè)計顏色都要有所區(qū)別,瓶裝水的包裝、物流工具(自行車或?qū)K蛙嚕┖腿藛T的統(tǒng)一著裝,冷熱飲水機(jī)的統(tǒng)一標(biāo)識、超市柜臺的布置等等。
有關(guān)VI設(shè)計的詳細(xì)要素和內(nèi)容此處從略。
九、廣告、主題活動、公關(guān)活動
將廣告活動、主題活動、公關(guān)活動和軟文宣傳活動結(jié)合起來進(jìn)行,以下是需要結(jié)合媒體受眾反映和宣傳時機(jī)、商機(jī)等而開展工作的幾個方面:
1、確定主打廣告語:初步考慮的有:
A、皇喝之水天天來,與“黃河之水天上來”;
B、一瓶“大唐莊園”水,兩倍補(bǔ)充效應(yīng);
C、“喝一瓶”大唐莊園”,增“雙優(yōu)”健康指標(biāo);
2、媒體定位:北京青年報、環(huán)球時報、北京現(xiàn)代商報等北京市民容易廣泛閱讀的報紙。
3、廣告活動:
(1)區(qū)域廣告運(yùn)動
區(qū)域廣告投放最好以報紙為主導(dǎo),因為報紙有很好的到達(dá)率,尤其是當(dāng)?shù)氐耐韴蟆?
(2)戶外廣告也很重要,燈箱、橫幅和氣模等往往都可以吸引行人的注意,激發(fā)潛在消費者的消費欲望,前提是廣告載體的制作要精美,要符合“大唐莊園”礦泉水的品位。
(3)報紙廣告文案:此處略,需結(jié)合時機(jī)和商機(jī)即時編撰。
(4)商業(yè)秀
要展示自己超越礦泉水本身的精神內(nèi)涵,就必須進(jìn)行商業(yè)秀,要在公眾面前展示自己良好的商業(yè)形象。商業(yè)秀不是赤裸裸的廣告,它要求“大唐莊園”礦泉水要巧妙的借助當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)事件提升自己的形象,即進(jìn)行事件營銷。
可以利用的對象包括正派演員、醫(yī)務(wù)工作者、教師以及英雄事跡。
當(dāng)然商業(yè)秀屬于策劃類活動,它包括借助媒體傳播活動內(nèi)容,獲得更多消費者的參與,其目的是為銷售服務(wù)。
商業(yè)秀所選擇的載體必須與礦泉水的文化內(nèi)涵和精神吻合,這樣才能獲得消費者認(rèn)同,活動才能達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。
2、主題活動:
結(jié)合時機(jī)策劃主題活動,達(dá)到宣傳的效果:
(1)主題活動目的:塑造品牌形象,擴(kuò)大知名度,提高美譽(yù)度。
(2)主題活動創(chuàng)意原則:創(chuàng)新,雙向溝通,緊緊把握時代脈搏,制造或引發(fā)社會熱點,引導(dǎo)消費時尚。
3、公關(guān)形象展示活動:
(1)北京電視臺論壇活動的贊助;
(2)北京大型會展會議的贊助用水;
(3)電視會報道的會議贊助用水,增加上鏡機(jī)會。
酒店中餐廳設(shè)計案例以及酒店中餐廳設(shè)計知識
現(xiàn)在酒店中餐廳設(shè)計豪華的空間,華麗的裝飾和精美的雕刻中越來越受歡迎。那么,我們怎樣才能更好地展現(xiàn)中式餐館的美麗,如何讓人們感受到中國的長期文化底蘊(yùn)?這取決于裝修的設(shè)計,如果你現(xiàn)在打算中式餐館的裝飾,看看以下中國餐館的設(shè)計案例。
一、酒店中餐廳設(shè)計案例
1、現(xiàn)代中國式
中式餐廳一般注重線條的流暢,注重設(shè)計的對稱性。這個中餐廳設(shè)計案例屬于現(xiàn)代中式風(fēng)格,但關(guān)鍵部分采用中式風(fēng)格。木結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),創(chuàng)造陰影的中國風(fēng)墻,用友好紅色背景相匹配,與布座椅圖案對稱的經(jīng)典之作,給人一種簡單,簡潔,大方,但穩(wěn)定,成熟的印象,這種設(shè)計效果比經(jīng)典的中式風(fēng)格更清晰,并且還有一種微妙的半蒙面狀態(tài)。
2、紅木突出風(fēng)格
這種傳統(tǒng)和經(jīng)典的意義深深地裝飾著中式傳統(tǒng)家具的紅色,完美展現(xiàn)了酒店中餐廳設(shè)計的歡樂與和諧。這種酒店中餐廳設(shè)計的案例使桃花心木的使用達(dá)到了極致。在這里,除了紅木,幾乎沒有裝飾元素額外的顏色,這是特別精致的紅木鏡框,你的空間特別設(shè)計的重要性紅木家具,紅木家具,各種具有相當(dāng)研究的影響,尤其是在天花板格柵邊緣紅木紅木孔圓形單次入境剪裁設(shè)計,在座椅結(jié)構(gòu)獨特的裝飾木版畫的設(shè)計,它們實際上是獨特,它為餐廳增添了許多東西,還增添了浪漫的氛圍和復(fù)古的感覺,原始的意義和自然的味道。
3、典型的中式風(fēng)格
這側(cè)重于裝飾和建筑的協(xié)調(diào),有利于創(chuàng)造一個環(huán)境與環(huán)境的色彩,并使用王室的顏色作為裝飾和渲染的手段。這是一種典型的中式風(fēng)格。神靈的特征和傳統(tǒng)裝飾的形式是基于古典文化的內(nèi)涵:框架的排列,圖案的設(shè)計,家具的家具,石材起重機(jī)的家具等。酒店中餐廳設(shè)計他們采用對稱方法并在空間上分開。它的條,桌子,椅子,斜紋格子墻,實木的空心屏風(fēng),都有合理的設(shè)計,黃色的木制百葉窗,金色的地板窗簾也完美結(jié)合。豐富的中式風(fēng)格脫穎而出,強(qiáng)烈的中式風(fēng)格正在傳播。
二、酒店中餐廳設(shè)計知識
1、椅子餐桌就餐的選擇來源于中式的酒店中餐廳設(shè)計,選擇椅子餐桌也是非常重要的,餐桌是最好的選擇圓形或方形,不要選擇過大,整體臺面高度為70厘米到75厘米的簡介,你可以根據(jù)實際情況,在酒店中餐廳設(shè)計的椅子的選擇以及需要匹配表選擇。表格也有一定的要求。最好符合中國風(fēng)格。餐椅的選擇通常必須與餐桌一致,高度約為45厘米,因此可以使其更舒適。
2、餐廳的照明設(shè)計。中式餐廳在設(shè)計開啟時應(yīng)選擇較輕的設(shè)計,使其與所有裝飾風(fēng)格保持一致,使空間更自然,明亮,光滑。選擇燈泡時,必須選擇下蓋板?;蛘呤且环N組合,更符合中式裝修風(fēng)格。
中餐館裝修如何設(shè)計?中餐館裝修效果圖片
每條街都有中餐館。 這是一種非常普通的餐廳。 它的設(shè)計風(fēng)格將更具中式風(fēng)格,但其他風(fēng)格也可用于經(jīng)營中餐館。 所以今天,讓我們來了解一下中學(xué)。 如何設(shè)計餐廳裝飾,看看中餐廳裝修效果圖,希望你喜歡。
如何設(shè)計中餐廳裝飾
一,空間分區(qū)
中餐廳可以將用餐空間分為兩個空間,其中一些分為房間,另一部分分為零空間。 這個地方是私人房間,人均消費會更高,私人房間一般是封閉的空間,因為大部分私人房間都是封閉的或被圍墻包圍,然后被空間包圍,這樣的空間是視覺的, 聽覺和味道等與周圍的空間環(huán)境分離,以確保用餐環(huán)境的隱私,因為在私人房間消費的客人想要有一個良好的用餐環(huán)境,所以裝修的等級應(yīng)該略高 ; 如果空間為零,則通常被驗收。 它不會超過8人,而且位置通常設(shè)在大堂,這是一個完全開放的空間展示。
二,房間設(shè)計
中餐館應(yīng)該設(shè)置一些私人房間,但要遵循以下標(biāo)準(zhǔn)條件:1。首先,包的門是設(shè)計的,不要親,試試 盡量錯開,因為兩個房間同時,如果你打開門,就特別容易尷尬。 應(yīng)該避免這種情況。 另一方面,還有一個很好的風(fēng)水意義,因為在那些吃飯的人中,有些人還是欣賞風(fēng)水; 2.不要讓表格積極。 面對私人房間的門,這可以有效地避免行人路過,直接看到里面吃的景象; 3.對于一些大型或特殊的高端中餐廳,您可以進(jìn)入餐廳的玄關(guān)和私人房間的玄關(guān)是分開的,以便客人可以提供一流的用餐環(huán)境。
三,零空間設(shè)計
零空間是中國餐館的一個大空地。 盡量不要選擇并排布局。 你看到的中國餐館現(xiàn)在使用這種設(shè)計。 但是,這種設(shè)計有一個特別明顯的缺點,就是人們可以一目了然地看到餐廳的內(nèi)容,給人以無級的效果。 事實上,我們可以使用各種形式的玻璃或絲網(wǎng)。 重新劃分零空間,不僅可以使餐廳看起來更高端,還可以使餐廳更具中式裝修。
四,燈光設(shè)計
燈光設(shè)計非常重要,但中國餐廳的燈光不需要設(shè)計得太亮,也不需要設(shè)計得太暗,因為太亮或太暗,都會給人 一種感覺不是很好,不舒服。 在中國餐館有裝飾的地方,我們可以用燈光來突出它們。 其他地方可以選擇普通的光線,這是好的,然后通過強(qiáng)弱光的組合,它可以使餐廳環(huán)境更加分層,如何選擇燈具,首先要考慮燈具的顯色性和強(qiáng)度,因為 燈具的不同顏色呈現(xiàn),由它產(chǎn)生的氣氛是不一樣的,盡量不要使用彩色光源的燈具,不適合在中國傳統(tǒng)餐館使用。
垂直。 頻道設(shè)計
在設(shè)計中餐館時,我們不應(yīng)該追求太多太大的桌椅。 我們必須為通道留出足夠的空間。 在設(shè)計通道時,我們必須考慮員工服務(wù)的便利性和安全性是為客人留出足夠的空間來移動和伸展。
以上就是關(guān)于中國餐館vi設(shè)計相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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