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- 我們現(xiàn)在準(zhǔn)備策劃一個(gè)在全國的品牌酒窖,并且還帶餐飲,請問誰能給我們一個(gè)方案,怎么才能做好,做出品牌
- 想要設(shè)計(jì)一個(gè)海洋主題餐廳,你有什么設(shè)計(jì)方案推薦嗎?
- 餐飲全套vi設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容?一整套vi設(shè)計(jì)明細(xì)分享
- 餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)
- 制作餐飲店菜單,需要注意哪些細(xì)節(jié)
vi設(shè)計(jì)菜單設(shè)計(jì)(vf窗體設(shè)計(jì))
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于vi設(shè)計(jì)菜單設(shè)計(jì)的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
我們現(xiàn)在準(zhǔn)備策劃一個(gè)在全國的品牌酒窖,并且還帶餐飲,請問誰能給我們一個(gè)方案,怎么才能做好,做出品牌
思普餐飲策劃認(rèn)為你可以從產(chǎn)品及商業(yè)模式上創(chuàng)新,例如先根據(jù)你的餐飲賣什么菜考慮,然后再考慮商業(yè)模式走加盟連鎖 還是直營的拓展方式。思普西餐咖啡營銷策劃是以整合企業(yè)內(nèi)、外部所有資源為手段,重組再造企業(yè)的生產(chǎn)行為與市場行為,充分調(diào)動(dòng)一切積極因素,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的、全面的、一致化營銷活動(dòng)。
我們可以為你做的有以下
思普整合市場營銷針對餐飲企業(yè)發(fā)展的不同階段而量身定做的服務(wù).
初創(chuàng)型企業(yè) 成長型企業(yè) 成熟型企業(yè)
一\初創(chuàng)型企業(yè)特征:企業(yè)在創(chuàng)業(yè)期的主要目標(biāo)是摸索、創(chuàng)建一個(gè)可行的、有競爭能力的產(chǎn)品-市場戰(zhàn)略,并生存下來。 在這個(gè)階段,創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)導(dǎo)大家熱情工作,具有活力,創(chuàng)造性和冒險(xiǎn)精神。這時(shí)組織系統(tǒng)不完善,沒有明確的職責(zé)分工,決策基本上是由創(chuàng)業(yè)者獨(dú)立決定。不會有過多的會議要開,有事情大家只是很隨意聚在一起商討,沒有會議室也沒有正式的會議記錄。創(chuàng)業(yè)者之間能夠團(tuán)結(jié)一致,凝聚力強(qiáng)。這時(shí)企業(yè)資本實(shí)力弱,盈利水平很低,但需要的現(xiàn)金卻很多。產(chǎn)品/服務(wù)方面頻繁而且重大的創(chuàng)新,但這種創(chuàng)新被淘汰不采用的也快。企業(yè)努力尋找市場空隙,并集中資源于所選擇的少數(shù)幾個(gè)產(chǎn)品與市場上。這時(shí)的企業(yè)形象尚未樹立。
思普西餐咖啡營銷策劃初創(chuàng)型企業(yè)解決方案
1、整體VI設(shè)計(jì)
2、餐飲連鎖運(yùn)營體系
3、企業(yè)招商畫冊
4、菜單整案設(shè)計(jì)
5、網(wǎng)站設(shè)計(jì)及開發(fā)
6、媒體投放計(jì)劃書及廣告效果評估檢測
案例: 西堤島咖啡(全案)
項(xiàng)目背景:
綜觀中國咖啡市場的發(fā)展,可以劃分為四個(gè)具有代表的時(shí)代。第一階段:雀巢以其“一天好開始”,影響和轉(zhuǎn)化國人生活方式,讓更多國人嘗試咖啡,接受咖啡。第二階段:上島系咖啡館,倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡,讓更多公眾接受原味咖啡,又以其連鎖加盟的商業(yè)模式,在中國各地?cái)U(kuò)張,上島系的咖啡館在這一階段在中國內(nèi)地開設(shè)2600多家咖啡店,占據(jù)中國九成的咖啡市場。第三階段:星巴克進(jìn)入中國一線市場。在它的帶動(dòng)下意式咖啡在一線城市得到普及,espresso,卡布奇諾,成為時(shí)尚的消費(fèi)飲料。星巴克在一線城市一類商圈及意式咖啡這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在當(dāng)時(shí)市場表現(xiàn)完全是一支獨(dú)秀。
很多欲開設(shè)咖啡館完成自己夢想,星巴克無法加盟,臺灣品牌門檻又過高,在這樣的背景下?新的品牌如何制勝?
思普工作:思普綜合分析市場形勢,為西堤島咖啡進(jìn)性定位及品牌的包裝,在產(chǎn)品開發(fā)及商業(yè)模式上給予更多創(chuàng)新。
構(gòu)建了完善及可行性高的連鎖運(yùn)營體系
效果:產(chǎn)品一經(jīng)推出得到市場的熱力追捧,至今西堤島已經(jīng)在全國30個(gè)省市開設(shè)320余家咖啡店,成為咖啡行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
二\成長型企業(yè)的特點(diǎn):成長型企業(yè)就是在一個(gè)時(shí)間期間內(nèi)具有持續(xù)挖掘資源能力、表現(xiàn)整體擴(kuò)張態(tài)勢、未來發(fā)展良好的企業(yè),就是有潛力、有擴(kuò)張性能、有后勁的企業(yè)。 他對成長型企業(yè)的定義充分表現(xiàn)了成長型企業(yè)最重要的特點(diǎn)“具有持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α薄?
綜合各方觀點(diǎn),思普認(rèn)為成長型企業(yè)主要具有以下七個(gè)顯著的特點(diǎn):
1、具有生存能力基礎(chǔ)
2、具備較高的發(fā)展速度
3、具有持續(xù)發(fā)展?jié)摿?
4、缺乏完整的戰(zhàn)略規(guī)劃
5、各項(xiàng)職能管理亟待提高
6、員工素質(zhì)需要大幅提升(高新技術(shù)企業(yè)除外)
7、資金與人才是制約成長型企業(yè)發(fā)展的主要瓶頸
思普動(dòng)力(CPR START)為成長型企業(yè)提供解決方案
1、企業(yè)品牌提升策略
2、企業(yè)戰(zhàn)略及運(yùn)營體系完善策略
3、投融資服務(wù)
4、媒體投放計(jì)劃書及廣告效果評估檢測
三\成熟型企業(yè)特點(diǎn):
在成熟期,企業(yè)的目標(biāo)是鞏固和改進(jìn)已有的地位,延緩衰退期的到來。企業(yè)設(shè)立完整的組織部門,各種制度得以規(guī)范;創(chuàng)業(yè)者之間開始產(chǎn)生矛盾,組織系統(tǒng)凝聚力得到削弱;做決策也程序化,做決策的時(shí)間增長且規(guī)避風(fēng)險(xiǎn);守成思想開始出現(xiàn),企業(yè)創(chuàng)造力和冒險(xiǎn)精神減退,組織活力顯得不足。盈利水平達(dá)到高峰,增長速度很慢或是沒有增長;資金足夠,出現(xiàn)現(xiàn)金流的閑置,開始對外投資;企業(yè)注意力集中在增加利潤,提高效率(注重成本控制,銷售量的維持)。產(chǎn)品的范圍比成長期階段更寬一些,開始跨行業(yè)多元化發(fā)展;市場空隙的關(guān)注不再重要;開始注重企業(yè)聯(lián)合。企業(yè)的形象得以樹立。
思普動(dòng)力為成熟型企業(yè)提供解決方案
1、企業(yè)文化建設(shè)
想要設(shè)計(jì)一個(gè)海洋主題餐廳,你有什么設(shè)計(jì)方案推薦嗎?
以海蟹、蝦、海螺、貝類等海洋為特色的主打料理是海洋主題餐廳的靈魂!餐廳的餐具設(shè)計(jì)以大海為特色。例如,可以盛食物的餐具有螃蟹形狀、貝類、海螺等。餐桌可以是海上動(dòng)物的形狀,也可以是海上漁船的形狀。座位感覺就像海里的珊瑚礁石頭。想象一下其中的東西真的感受到了海洋世界!餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)以海洋為特色。如果資金充足,最好設(shè)計(jì)成水族館這樣的海底世界感覺。如果不能達(dá)到這樣的要求,可以將餐廳天花板和周圍的墻壁設(shè)計(jì)成海洋色,燈光像海底世界一樣閃閃發(fā)光。地板設(shè)計(jì)有兩個(gè)。一個(gè)是海底世界的感覺。透明玻璃下面有養(yǎng)魚及水草最好設(shè)計(jì)海水潮汐的聲音或偶爾波濤的感覺。另一種是可以把地板設(shè)計(jì)成石子或海沙的樣子,讓你感受到海邊的感覺。
活海鮮特別適合蒸,還可以煮火鍋,200多種料理,日式料理刺身,中西美食街(牛排),環(huán)境優(yōu)美、和諧宜人,是海洋之外的主題,好玩主題餐廳,顧名思義,好玩在前面,餐廳在后面。簡單地說,是樂趣第一,吃飯第二。例如,來親子餐廳,這個(gè)樂趣是培養(yǎng)親子陽光,父母和孩子的感情。那種餐廳應(yīng)該設(shè)計(jì)父母和孩子們一起完成烹飪的部分。那么簡單安全的烹飪設(shè)備、食材要以甜點(diǎn)等女性和孩子都能接受的味道為主。在這里拋磚引玉,找到你的目標(biāo)消費(fèi)群體,找到他們的樂趣,找到他們的口味,你就會有設(shè)計(jì)的目標(biāo)。
通過VI設(shè)計(jì)及材料展示,給消費(fèi)者最直接、最大化的展示效果和印象,吸引人群。吃什么,這是餐廳的靈魂。自助餐形式、中餐、西餐、東南亞等各有不同的表現(xiàn)形式,菜名可以與文化、潮流、地區(qū)特色相結(jié)合制作。通過品牌宣傳、環(huán)境突出、特色的命名、緊身包裝、獨(dú)特的烹飪手法等包裝,普通食物也能給顧客帶來更高的體驗(yàn)感。上述工作似乎與室內(nèi)設(shè)計(jì)無關(guān),但與餐廳的生死和忙碌的關(guān)系有很大關(guān)系。
因?yàn)槲覀円Y(jié)合產(chǎn)品,推斷廚房面積大小,規(guī)劃餐廳的經(jīng)營面積,設(shè)計(jì)優(yōu)化方案,規(guī)劃人群和服務(wù)銅線,合理的膳食數(shù),人群定位相結(jié)合的餐桌計(jì)劃,是否設(shè)置單間等。確定固定餐位數(shù),計(jì)算翻車率,通過固定費(fèi)用支出估算我們的客單價(jià),客單價(jià)又回到產(chǎn)品線設(shè)計(jì)。確認(rèn)產(chǎn)品線后,可以進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)、菜單營銷海報(bào)設(shè)計(jì)、環(huán)線連接。
餐飲全套vi設(shè)計(jì)包括哪些內(nèi)容?一整套vi設(shè)計(jì)明細(xì)分享
餐飲vi設(shè)計(jì)的全套內(nèi)容包括:食譜封面設(shè)計(jì)樣式規(guī)范,筷子套,牙簽套,酒杯,杯墊,開瓶器,匯票,訂單菜單,預(yù)訂卡,餐巾紙,糖袋,茶包,紅色信封。餐飲VI設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)部分明細(xì):標(biāo)志設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)文字設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)色彩設(shè)計(jì),標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)文字組合設(shè)計(jì)四個(gè)方面,它們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
申請系統(tǒng)主要是企業(yè)形象各個(gè)方面的統(tǒng)一,主要包括:信函,工作許可證,邀請卡,企業(yè)招牌,車輛,經(jīng)理制服,管理制服,員工制服,禮儀制服,襯衫,領(lǐng)帶,工作帽,按鈕,肩章,徽章等。雜志廣告,報(bào)紙廣告,互聯(lián)網(wǎng)廣告,路標(biāo)廣告,海報(bào)廣告等。產(chǎn)品包裝。
例如:紙箱包裝,紙包裝,木包裝,玻璃容器包裝,塑料包裝,金屬包裝,陶瓷包裝,紙包裝。企業(yè)簡介,產(chǎn)品說明,產(chǎn)品介紹,日歷等。
餐飲VI設(shè)計(jì)的原則:
1.根據(jù)視覺設(shè)計(jì)原理,注重新鮮感,使像簡潔,容易引起注意和即時(shí)識別,并給公眾留下深刻的印象。簽名作為標(biāo)志,讓客人一目了然。不要太抽象,因此餐飲vi設(shè)計(jì)應(yīng)該令人印象深刻。
2.餐飲VI設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)美感和藝術(shù)性。沒有藝術(shù)特色或?qū)徝酪饬x的標(biāo)牌很難說服客人餐廳的美味和品質(zhì)。設(shè)計(jì)標(biāo)志也要注意國際通用性,避免一些常見的國際禁忌,如果考慮到這些因素,可以使餐廳標(biāo)識標(biāo)志進(jìn)一步走向國際,走向世界。
3.通過合理的圖形處理使標(biāo)志獨(dú)特。良好的餐飲vi設(shè)計(jì),其更大的特點(diǎn)是鮮明,餐廳個(gè)性豐富,給人以強(qiáng)烈的視覺印象。
餐飲vi設(shè)計(jì)都有哪些項(xiàng)
餐飲行業(yè)特定項(xiàng)有:菜譜封面設(shè)計(jì)風(fēng)格規(guī)范、筷套、牙簽套、酒杯、杯墊,調(diào)酒棒,
開瓶器、結(jié)帳單、點(diǎn)菜單、留座卡
、大小餐巾紙、糖包、茶包、紅包。
餐飲vi設(shè)計(jì)主要包括:標(biāo)志設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)字設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)色設(shè)計(jì)、標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字的組合設(shè)計(jì)四個(gè)方面,他們是應(yīng)用系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
應(yīng)用系統(tǒng)主要是公司各個(gè)方面形象的統(tǒng)一,主要包括:信紙、工作證、請柬、企業(yè)招牌、交通工具上、經(jīng)理制服、管理人員制服、員工制服、禮儀制服、文化衫、領(lǐng)帶、工作帽、紐扣、肩章、胸卡等。雜志廣告、報(bào)紙廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、招貼廣告等。產(chǎn)品包裝。
比如:紙盒包裝、紙袋包裝、木箱包裝、玻璃容器包裝、塑料袋包裝、金屬包裝、陶瓷包裝、包裝紙。企業(yè)簡介、商品說明書、產(chǎn)品簡介、年歷等。
擴(kuò)展資料:
基本要素:
企業(yè)VI設(shè)計(jì)的基本要素系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)定了標(biāo)志圖形標(biāo)識、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式。
從根本上規(guī)范了企業(yè)的視覺基本要素,基本要素系統(tǒng)是企業(yè)形象的核心部分,是企業(yè)基本要素系統(tǒng)包括:企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色彩、象征圖案、組合應(yīng)用和企業(yè)標(biāo)語口號等。
企業(yè)名稱:
1、企業(yè)名稱與企業(yè)形象有著緊密的聯(lián)系,是CIS設(shè)計(jì)的前提條件,是采用文字來表現(xiàn)識別要素。企業(yè)名稱的確定,必須要反映出企業(yè)的經(jīng)營思想,體現(xiàn)企業(yè)理念;要有獨(dú)特性,發(fā)音響亮并易識易讀,注意諧音的念義,以避免引起不佳的聯(lián)想。
2、名字的文字要簡潔明了,同時(shí)還要注意國際性,適應(yīng)外國人的發(fā)音,以避免引起外語中的錯(cuò)誤聯(lián)想。在表現(xiàn)或暗示企業(yè)形象及商品的企業(yè)名稱中,應(yīng)與商標(biāo)尤其是與其代表的品牌相一致,也可將在市場上較有知名度的商品做為企業(yè)名稱。
參考資料來7a64e78988e69d8331333431353962源:百度百科-企業(yè)VI
制作餐飲店菜單,需要注意哪些細(xì)節(jié)
1.菜單體現(xiàn)檔次。比起用一張單薄的紙充作菜單,一本掂著有重量、裝裱精美且圖文并茂的菜單簿,更能引起顧客好感。2.菜單重量和厚度控制。為了方便顧客傳閱和服務(wù)員遞送,要控制頁數(shù),避免讓人失去閱讀興趣。如果內(nèi)容很豐富,為了確保展現(xiàn),可采取菜品和飲料酒水分開展現(xiàn)的辦法。
3.頁面布局設(shè)計(jì)合理。餐飲店菜單設(shè)計(jì)必須合理布局,切忌雜亂無序。可以挑幾道招牌菜重點(diǎn)展現(xiàn),突出餐飲店特色,給顧客留下印象。
4.控制菜品展現(xiàn)數(shù)量。這是很多人都會忽略的細(xì)節(jié),要控制每頁菜品數(shù)量,信息量太大,不易于閱讀。
5.菜品的配圖。圖片的處理應(yīng)該根據(jù)餐飲店經(jīng)營類型的不同來進(jìn)行,比如西餐廳偏簡潔冷色調(diào),中餐偏暖黃色調(diào)。最重要的是,不可與實(shí)物差距過大,避免影響到店顧客體驗(yàn)。
6.菜單設(shè)計(jì)。餐飲店的logo不能少,餐飲店菜單設(shè)計(jì)要結(jié)合VI設(shè)計(jì)進(jìn)行,把設(shè)計(jì)元素融入其中。優(yōu)秀的品牌要從統(tǒng)一的形象設(shè)計(jì)開始。
以上就是關(guān)于vi設(shè)計(jì)菜單設(shè)計(jì)相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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