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廣州早茶vi設(shè)計(廣州早茶餐廳設(shè)計)
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本文目錄:
廣州人飲早茶有什么樣的特色?
廣州較早出現(xiàn)人們聚集飲茶的居所,如茶室、茶館、茶寮、茶居、茶樓等,名目繁多,形式各異。至清代,廣州的茶市漸趨興旺,出現(xiàn)一批頗具特色的茶樓。
“飲早茶”是廣州茶文化最具特色的重要內(nèi)容。早茶習(xí)慣,遍于各階層,上至王侯將相,下至車夫“苦力”;飲茶往處遍布城市鄉(xiāng)鎮(zhèn),廣州茶樓之多可為全國之最。
“早茶”突出體現(xiàn)嶺南文化“早”的特色。嶺南,春早;嶺南人,起早。正是特定的地理天氣環(huán)境使廣州人養(yǎng)成了早起的習(xí)慣,與之相應(yīng)的有“趁早墟”、“飲早茶”的習(xí)慣。
廣州人“飲早茶”,早得出奇,凌晨4時起床,步行到茶館,“一盅兩件”,慢慢“嘆”。飲茶配以點心或炒粉、面,這是廣州早茶的特點,也是廣州茶系異于其他茶系的突出之處。
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