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開封花生糕vi設計（開封花生糕宣傳語）

發(fā)布時間：2023-05-03 22:16:29 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 147

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本文目錄:

開封特產(chǎn)八大件是什么？
開封能帶走的特產(chǎn) 開封能帶走的特產(chǎn)推薦
開封花生糕怎么做的
開封花生糕怎么做的

開封花生糕vi設計（開封花生糕宣傳語）

開封特產(chǎn)八大件是什么？

開封特產(chǎn)一：開封花生糕

由于開封地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間?；ㄉ庖跃x的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現(xiàn)狀，多層次，顯明顯網(wǎng)絡，疏松度強，食之香甜松脆，含口自化。

開封特產(chǎn)二：汴繡

汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細密、圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

開封特產(chǎn)三：杞縣醬菜

杞縣是醬菜的故鄉(xiāng)，醬紅蘿卜色澤鮮紅，咸中透甜，醬香濃郁、紅薯泥香而不膩廣為流傳。比較出名的要數(shù)明德堂莫氏醬菜及龍亭牌醬菜。

開封特產(chǎn)四：馬豫興桶子雞

桶子雞是開封傳統(tǒng)的特產(chǎn)名菜，最初于清同治三年(1864年)由馬永嶺在鼓樓東南側設店開業(yè)，桶子雞以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。

開封特產(chǎn)五：蘭考葡萄

考葡萄是河南著名的水果品種之一，據(jù)記載，已有800多年的種植歷史。據(jù)記載，已有800多年的種植歷史。建國后，栽培面積不斷擴大，目前全縣種植達700余畝，占全縣果樹面積的三分之一。

開封特產(chǎn)六：包公豆

包公豆是開封著名的小吃。就是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆，經(jīng)過各種天然植物香料浸泡、鹽焗而成。因為風味獨特，外觀黑色，似包公面相，口感很香，因為這種豆子外殼很硬，像極了包公的鐵面無私。

開封特產(chǎn)七：朱仙鎮(zhèn)年畫

朱仙鎮(zhèn)年畫始于唐代，盛于明清.相傳開封朱仙鎮(zhèn)是中國“木版水印年畫”的發(fā)源地。朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國古老的傳統(tǒng)工藝品之一。2006年5月20日，朱仙鎮(zhèn)木版年畫經(jīng)國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

開封特產(chǎn)八：杞縣柳編

杞縣特產(chǎn)柳編是中國特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風、畫框等裝飾品。

開封能帶走的特產(chǎn) 開封能帶走的特產(chǎn)推薦

1、開封花生糕：花生糕是河南開封最傳統(tǒng)的地方小吃，有著非常悠久的歷史，曾是古代的宮廷御食，至今已有600多年的歷史，至今也是人們最喜愛的小吃。開封的花生糕會選用優(yōu)質的花生粉為主要原料，再配以白糖，飴糖，最后經(jīng)過傳統(tǒng)而復雜的工藝制作而成，最后制作出來的花生糕酥脆可口，入口即化，食后回味無窮，而且品種多樣，風味也各不相同。

2、包公豆：包公豆是河南開封最著名的特色小吃，有著悠久的歷史，選用優(yōu)質的花生為主要原料，在經(jīng)過各種純天然的香料浸泡、鹽焗而成，這樣所制作出來的包公豆外表呈黑色，吃起來香酥脆口，風味獨特，老人小孩都可以食用，用來贈送親友，招待賓客都是非常不錯的選擇。

3、開封草編：草編是我國的傳統(tǒng)手工藝品，開封草編在北宋時期已十分興盛。開封草編主要有各種麥草工藝品，產(chǎn)品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應有盡有、造型優(yōu)美、做工細致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠銷世界五大洲六十多個國家和地區(qū)。開封草編曾連續(xù)兩屆榮獲“河南省工藝美術百花獎”多次被評為民間工藝大獎。

開封花生糕vi設計（開封花生糕宣傳語）

開封花生糕怎么做的

制作方法
一、工具和用料
墩子和大錘，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
爐和鍋是用來熬糖稀的，花生、芝麻要在鍋中攪拌。
主料，花生和白糖?；ㄉ鞘孪瘸催^并剝好了的。感覺花生豆掰成兩瓣更好，蘸糖更均勻。
做芝麻片用芝麻代替花生，做法一樣。
第一道工序
把少許花生撒在墩子上，用大錘碾碎。目的是做鋪底，可避免糖稀粘在上面，跟包餃子時撒面的作用一樣。
用搟杖也行，要弄成薄薄的一層。
第二道工序：掛糖
在鍋里放水，加糖。1斤糖配6~7兩花生。
糖稀熬要到發(fā)棕色，關小火。
放入花生。
攪拌，使花生和糖稀充分混合。
將攪拌好的花生倒在鋪了底的墩子上。
把從鍋里倒出來的花生弄成團狀。
花生團砸開后，用刀從邊上往中間翻，再弄成團狀，反復4~5次，把花生盡量砸勻。
最后，把兩邊翻到中間，呈長條狀。趁糖還沒涼，把長度拉長1/3~1/2。
切開，就可以吃了。追問

沒有機器嗎？一定要用錘子砸嗎

追答

傳統(tǒng)做法是這樣的。機器做的就不知道了。謝謝

追問

謝謝

開封花生糕怎么做的

開封花生糕系古代宮廷膳食，源于宋朝，后經(jīng)元、明、清三個朝代600余年，流傳至今。挖掘傳統(tǒng)宮廷膳食制作工藝，以精選花生仁為主料，輔以白糖、飴糖等，經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面，刀切成形等工序制成。成品呈片狀，多層次，顯明細網(wǎng)絡，疏松度強；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，令人回味無窮。
制作方法
一、工具和用料
墩子和大錘，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
爐和鍋是用來熬糖稀的，花生、芝麻要在鍋中攪拌。
主料，花生和白糖?；ㄉ鞘孪瘸催^并剝好了的。感覺花生豆掰成兩瓣更好，蘸糖更均勻。
做芝麻片用芝麻代替花生，做法一樣。
第一道工序
把少許花生撒在墩子上，用大錘碾碎。目的是做鋪底，可避免糖稀粘在上面，跟包餃子時撒面的作用一樣。
用搟杖也行，要弄成薄薄的一層。
第二道工序：掛糖
在鍋里放水，加糖。1斤糖配6~7兩花生。
糖稀熬要到發(fā)棕色，關小火。
放入花生。
攪拌，使花生和糖稀充分混合。
將攪拌好的花生倒在鋪了底的墩子上。
把從鍋里倒出來的花生弄成團狀。
花生團砸開后，用刀從邊上往中間翻，再弄成團狀，反復4~5次，把花生盡量砸勻。
最后，把兩邊翻到中間，呈長條狀。趁糖還沒涼，把長度拉長1/3~1/2。
切開，就可以吃了。

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