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檸檬加魚(yú)vi設(shè)計(jì)（檸檬加魚(yú)是什么菜）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-08 22:43:37 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 69

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于檸檬加魚(yú)vi設(shè)計(jì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

魚(yú)和檸檬能一起吃嗎
設(shè)計(jì)個(gè)VI。紅色LOGO,用什么顏色搭配好看？
味噌香煎鯖魚(yú)在吃的時(shí)候需要淋檸檬汁，檸檬汁的作用是什么？
檸檬和魚(yú)能不能一起吃

檸檬加魚(yú)vi設(shè)計(jì)（檸檬加魚(yú)是什么菜）

魚(yú)和檸檬能一起吃嗎

魚(yú)和檸檬是可以在一起吃的，二者沒(méi)有食用搭配禁忌和不良反應(yīng)，對(duì)身體健康也沒(méi)有傷害。
如果是做菜的話，在魚(yú)里放檸檬，還能夠起到去腥增香，加速魚(yú)肉成熟的效果，所以大可放心的在一起吃，沒(méi)有問(wèn)題的。

設(shè)計(jì)個(gè)VI。紅色LOGO,用什么顏色搭配好看？

這個(gè)色還真不怎么好配本身就有點(diǎn)暗了看你是哪個(gè)企業(yè)的VI 了
莊重點(diǎn)就黑色或這個(gè)紅的同系
檸檬黃R255 G255 B0配起來(lái)也不錯(cuò)呢

檸檬加魚(yú)vi設(shè)計(jì)（檸檬加魚(yú)是什么菜）

味噌香煎鯖魚(yú)在吃的時(shí)候需要淋檸檬汁，檸檬汁的作用是什么？

味噌香煎鯖魚(yú)在吃的時(shí)候需要淋檸檬汁，檸檬汁的作用是什么？

1.作用：去腥味。魚(yú)加檸檬汁可以去腥，幾滴最好。檸檬汁是一種很好的調(diào)味品。在肉中加入檸檬汁可以消除魚(yú)腥味，促進(jìn)肉更早入味。比如在洋蔥等氣味強(qiáng)烈的蔬菜中加入少許檸檬汁，可以減少異味。魚(yú)腥味來(lái)自于一些胺類物質(zhì)，從PH值來(lái)說(shuō)是弱堿性的，而檸檬汁中含有檸檬酸，是弱酸性的。兩種物質(zhì)加在一起會(huì)發(fā)生酸堿中和，使胺類物質(zhì)變成銨鹽，銨鹽無(wú)味，所以去除了腥味。腌魚(yú)的時(shí)候加檸檬汁，會(huì)讓魚(yú)腥味更好，不會(huì)有酸味。蒸好后不要馬上把魚(yú)拿出來(lái)，以免溫度突然下降，把魚(yú)勒緊。在鍋里燉5分鐘，肉會(huì)更嫩。

2.鯖魚(yú)，又名花飛魚(yú)、鯖魚(yú)，是餐桌上常見(jiàn)的魚(yú)類。很多人，從小到大，除了美食，還有一種熟悉的親切感。鯖魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鈉、鉀和維生素B、D群等營(yíng)養(yǎng)成分。蛋白質(zhì)高于鰻魚(yú)和烏魚(yú)，但脂肪和熱量較低，富含DHA和EPA?？梢哉f(shuō)是高貴又不貴的美味。新鮮的鯖魚(yú)油比較多，最適合鹽烤，炒或者炸的時(shí)候也很好吃；鯖魚(yú)洗凈后，魚(yú)身均勻的涂上鹽。姜片在油鍋里爆香后，加入鯖魚(yú)。煮好后翻過(guò)來(lái)煎另一面，即可食用。

3.做味噌鯖魚(yú)的要點(diǎn)是撒上鹽，靜置一會(huì)兒，然后迅速用開(kāi)水浸泡，直到表面變白，使之大理石花紋。這樣做，可以消除魚(yú)的腥味。然后，把揉好的味噌做出來(lái)，放在鮮艷的味噌里煮。鯖魚(yú)用清水沖洗表面，去除頭部和內(nèi)臟，切成兩片。在皮膚上做一個(gè)橫向的切口，切成可以食用的大小。全部撒上少許鹽，靜置5分鐘，然后放入開(kāi)水中，使其呈霜狀。將醬料放入小鍋中，用小火調(diào)至有光澤。將1放入鍋中，開(kāi)中火，燒開(kāi)，在2中加入姜片和鯖魚(yú)，再次燒開(kāi)，在3中加入味噌，蓋上鍋蓋，中火煮7 ~ 8分鐘。盛在碗里，倒入煮好的湯，用姜絲裝飾。

檸檬和魚(yú)能不能一起吃

可以。

主料：小鯽魚(yú)250g、檸檬10g

輔料：、油適量、麻辣鮮2大勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角1個(gè)、鹽適量、花椒適量、白酒適量、糖適量

1、小鯽魚(yú)去頭去尾洗剝干凈

2、用花椒、白酒、和少許鹽腌制鯽魚(yú)10分鐘，再準(zhǔn)備好下一步輔料。

3、將腌好的魚(yú)均勻涂抹一層油，防粘鍋。

4、起油鍋。第一遍，小火炸至金黃；

5、第二遍，大火快炸后撈魚(yú)涼焦。

6、將炸好的魚(yú)撒上一層麻辣鮮，碗里的待用。

7、另起油鍋，蔥、姜、蒜、花椒、八角爆香。

8、爆香后加入適量的水燒開(kāi)，接著放魚(yú)、放剩下的麻辣鮮。水要淹過(guò)魚(yú)為易。