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中國魚粉十大排名（全國魚粉排行）

發(fā)布時間：2023-05-12 00:33:05 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 535

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本文目錄:

1、中國可以從哪幾個國家進(jìn)口魚粉？
2、1997年中國魚粉需求量多少
3、沒有魚粉的豬飼料都有哪個品牌
4、請問：魚粉的好壞有有哪些衡量指標(biāo)？而CP%含量是指什么？魚粉在中國目前的產(chǎn)能如何？

中國魚粉十大排名（全國魚粉排行）

一、中國可以從哪幾個國家進(jìn)口魚粉？

進(jìn)口魚粉的國家有很多，比如：美國，丹麥，智利，秘魯，印度，印度尼西亞等，其中丹麥魚粉含有的氨基酸含量最高。

但是在進(jìn)口的時候需要具備很多的資質(zhì)條件才可以：1）具備進(jìn)口登記證 2）工廠經(jīng)過GACC注冊

二、1997年中國魚粉需求量多少

9月27日魚粉在中國的市場消耗量在200萬噸左右，是全球魚粉最大消費市場，但中國魚粉產(chǎn)量僅占全球魚...

三、沒有魚粉的豬飼料都有哪個品牌

新希望

新希望豬飼料產(chǎn)于新希望集團有限公司，國家保護商標(biāo)，是中國最大的飼料生產(chǎn)企業(yè)之一，中國企業(yè)500強，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級龍頭企業(yè)之一。

3、通威

通威豬飼料產(chǎn)于通威股份有限公司，為國家保護商標(biāo),中國500最具價值品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),全球最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)企業(yè)之一。

4、大北農(nóng)

大北農(nóng)豬飼料產(chǎn)于北京大北農(nóng)科技集團股份有限公司，國家級高新技術(shù)企業(yè),中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長單位,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

5、六和

六和豬飼料產(chǎn)于新希望六和股份有限公司，曾獲中國名牌，中國肉類工業(yè)影響力品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè),大型上市公司。

四、請問：魚粉的好壞有有哪些衡量指標(biāo)？而CP%含量是指什么？魚粉在中國目前的產(chǎn)能如何？

粗蛋白值(cp%)

中國魚粉產(chǎn)量大約為386,000噸

氨基酸含量衡量魚粉優(yōu)劣

飼料原料的營養(yǎng)價值受很多因素的影響，因時間、地點的不同有很大的差異。全世界使用最廣泛、營養(yǎng)價值豐富而變異性又極大的蛋白質(zhì)來源———魚粉就是一個很好的例子。并不是每一種魚粉營養(yǎng)都是均衡的，魚粉營養(yǎng)的變異性甚至超過了玉米和大豆。因此，高蛋白的魚粉并不一定意味著高質(zhì)量。

近幾十年來，禽類和豬飼料中魚粉的使用量逐年下降，另一方面，特別在水產(chǎn)動物飼料中魚粉的用量持續(xù)增加，目前使用量幾乎占到世界漁產(chǎn)量的一半。一些科學(xué)試驗業(yè)已證明使用魚粉有很多優(yōu)點——促進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化，提高日增重，增加產(chǎn)卵量，提高繁殖力以及奶牛奶產(chǎn)量等。

魚粉豐富的營養(yǎng)和優(yōu)良的消化利用率，使之在飼料工業(yè)中廣泛地使用，特別是幼年動物飼料中，魚粉蛋白中必需氨基酸的含量相當(dāng)高，尤其是蛋氨酸、半胱氨酸、賴氨酸、蘇氨酸和色氨酸含量。動物能夠利用魚粉中自然肽形式的氨基酸，這對改善餌料必需氨基酸的總體平衡十分有效。

參考值與實際值

當(dāng)前的調(diào)查看，Degussa實驗室收集了全球700多個魚粉樣品，調(diào)查包含了過去四年多所有生產(chǎn)使用樣品的分析結(jié)果。“所有分析的樣品”就意味這些樣品中也包含了那些和魚粉氨基酸的典型特征不相符，通常不被認(rèn)為是魚粉的樣品。盡管這樣處理可能在一定程度上出現(xiàn)偏頗，但更準(zhǔn)確地代表了一些地方市場提供給飼料加工企業(yè)魚粉的實際情況。有時“魚粉”還含有相當(dāng)數(shù)量的其他原料。

在分析的魚粉樣品中30%不知道準(zhǔn)確的來源，這個比例相當(dāng)高，但實際情況的確如此，尤其是在一些蛋白飼料來源缺乏的國家。使用產(chǎn)地不清的魚粉無疑會增加飼料配方的風(fēng)險，造成飼料實際值和預(yù)定值不相符合。對飼料加工企業(yè)而言，無論過高或過低，這種不確定性風(fēng)險都是很大的。

和其他飼用動物產(chǎn)品及其副產(chǎn)品相比，“真”魚粉的氨基酸含量相對豐富，而且氨基酸的消化利用率也很高，變異系數(shù)也相對的低。

用魚粉的實測值和參考值比較，不同地區(qū)樣品就會呈現(xiàn)顯著差異。丹麥魚粉粗蛋白含量最高，達(dá)到了69.5%，其次是智利(67.0%)，秘魯(65.6%)和中國(64.0%)，而印度(46.1%)和印度尼西亞(53.6%)的魚粉粗蛋白含量最低。其他國家的魚粉粗蛋白含量在57%-62%之間。

粗蛋白的誤導(dǎo)

粗蛋白通常被作為購買魚粉，尤其是以單位蛋白定價原料的質(zhì)量參數(shù)。然而，動物需要氨基酸，而不簡單是粗蛋白或合成蛋白質(zhì)。利用高蛋白水平餌料來確保適宜的氨基酸含量的配方模式現(xiàn)早已棄用，而且，這損失了沒有用上氨基酸的蛋白質(zhì)利潤。

即便購買協(xié)議以粗蛋白作為指標(biāo)的公司，許多營養(yǎng)學(xué)家現(xiàn)在也根據(jù)氨基酸含量來設(shè)計飼料配方。無論魚粉還是其他蛋白源，氨基酸都比粗蛋白重要。

魚粉必需氨基酸中賴氨酸的含量最高，平均含量為7.33%(占魚粉粗蛋白含量)。僅有一些智利和秘魯?shù)聂~粉，賴氨酸含量超過了7%(占粗蛋白)，丹麥、泰國、越南的魚粉樣品中賴氨酸粗蛋白含量也接近7%，這也表明其質(zhì)量優(yōu)良。盡管中國的魚粉粗蛋白含量很高，但是其賴氨酸的含量較平均值低18%，這意味著其蛋白質(zhì)量低于平均水平。印度和印度尼西亞的魚粉賴氨酸含量(占粗蛋白)也低于平均水平(20%)。

賴氨酸外的其他氨基酸

調(diào)查多個氨基酸特征才能了解魚粉蛋白的實際質(zhì)量。魚粉蛋氨酸比例(占粗蛋白)和賴氨酸極為相似。智利、丹麥和秘魯?shù)鞍彼岷孔罡?，位于第一集團。中國魚粉蛋氨酸含量極低。其他國家蛋氨酸與粗蛋白含量看上去有一定的相關(guān)性。

中國魚粉蛋氨酸含量低可能是魚粉加工企業(yè)采用不同來源的魚，魚不同部位和不同魚副產(chǎn)品所致。當(dāng)然，加工也是解釋粗蛋白和蛋氨酸矛盾的原因。飼料原料中非蛋白氮也能導(dǎo)致高的蛋白含量而氨基酸水平并不高。

進(jìn)一步審視其它必需氨基酸的值，就能對不同魚粉的真正質(zhì)量有更透徹地了解。例如，魚粉中半胱氨酸的含量，第一集團情況與蛋氨酸情況完全相反。大多數(shù)國家和智利、丹麥、秘魯一樣半胱氨酸含量都低于1%。半胱氨酸含量低于1%和Degussa飼料成分氨基酸參考值基本一致。

相反，來自中國、印度尼亞西、馬來西亞魚粉中半胱氨酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平均水平。問題來了，如何能造成如此高的半胱氨酸水平？事實上，沒有太多的可能增加飼料中半胱氨酸的含量，只有羽毛粉和禽類副產(chǎn)品才含有高水平的半胱氨酸。

在分析的700個樣品中超過10%半胱氨酸(占粗蛋白)含量高于1.4%，最高的達(dá)到了4%。大多數(shù)富含半胱氨酸的魚粉來自中國和東南亞。

氨基酸平衡的差異至關(guān)重要。半胱氨酸含量高的魚粉較標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量魚粉蛋氨酸低50%，賴氨酸低40%。如果營養(yǎng)學(xué)家在預(yù)定飼料配方中采用了錯誤的值，直接后果就是較低的動物生長性能。盡管魚粉在飼料中的添加量僅是一小部分，但是魚粉高的營養(yǎng)特性，使用不正確數(shù)據(jù)的后果很容易在隨后所有反應(yīng)生長性能的數(shù)據(jù)中追溯到。增重、飼料轉(zhuǎn)化率、里脊肉量及其他參數(shù)都會因原料成分含量的錯誤假定，導(dǎo)致低水平氨基酸而遭受影響。

魚粉粗蛋白的均值從46%到67%不等。大多數(shù)國家魚粉粗蛋白的變異系數(shù)都低于10%。只有印度和印度尼西亞粗蛋白的變異系數(shù)較智利、丹麥或秘魯?shù)聂~粉高5倍。進(jìn)一步調(diào)查蛋氨酸和賴氨酸含量的變化情況，所有國家魚粉的變異系數(shù)都是粗蛋白變異系數(shù)的2倍甚至3倍。和其他國家相比，印度魚粉賴氨酸含量變化幅度較少，但蛋氨酸、賴氨酸的含量最低。

魚粉是必需氨基酸相當(dāng)平衡的蛋白源。由于采用不同的魚、不同加工部位和加工工藝生產(chǎn)魚粉，可造成氨基酸質(zhì)量有很大的差異。僅用粗蛋白水平(或CP)作為指標(biāo)，并不能反映出蛋白的質(zhì)量。因此，購買的決定指標(biāo)應(yīng)該是氨基酸的含量，而不是粗蛋白水平。最后，我們應(yīng)該注意到智利、丹麥和秘魯魚粉質(zhì)量高，這些國家的魚粉樣品其粗蛋白含量和氨基酸質(zhì)量有很高的相關(guān)性。

背景資料介紹

魚粉

fish meal

以經(jīng)濟價值較低的食用魚類、水產(chǎn)動物及其加工廢棄物(頭、尾、內(nèi)臟等)為原料制成的粉狀或顆粒狀水產(chǎn)品。20世紀(jì)以后，隨著高產(chǎn)低值魚類的產(chǎn)量增加和畜牧業(yè)發(fā)展對飼料需要量激增，魚粉工業(yè)迅速發(fā)展。魚粉一般含蛋白質(zhì)60％～75％，脂肪6％～14％，灰分6％～18％，水分4％～12％。蛋白質(zhì)中各種必需氨基酸齊全，賴氨酸尤為豐富?；曳种兄饕S富的鈣和磷，較多的硒以及鋅、碘、鐵、銅、錳、鈷等元素。魚粉還富含維生素等。此外，一般認(rèn)為還含有促進(jìn)動物生長的未知生長因素，能加快畜、禽、魚類和其他動物的生長發(fā)育，提高抗病力和生產(chǎn)能力。魚粉色澤因原料含脂量不同而異：多脂魚類制成的稱褐色魚粉，少脂魚類制成的稱白色魚粉。制造方法因榨取魚油方式的不同而分干榨法和濕榨法兩種。干榨法是將原料先加熱干燥，再把經(jīng)壓榨除去魚油后的榨餅粉碎即成。也可用溶劑萃取方法代替壓榨法得到魚油和魚粉。適用于含脂量低的原料或小規(guī)模的生產(chǎn)。濕榨法應(yīng)用于原料為多脂魚類的場合，先將原料蒸煮、壓榨除去水分和油脂后，再將所得榨餅破碎、加熱干燥和粉碎制成。將壓榨液分離去油脂，濃縮后和榨餅一起加工稱全魚粉，可提高產(chǎn)量20％。廣義的魚粉還包括食用魚粉，通稱濃縮魚蛋白。

魚粉是以全魚或魚下腳料（魚頭、魚尾、魚鰭、內(nèi)臟等）為原料，經(jīng)蒸煮、壓榨、干燥、粉碎后制成的飼料。目前，全世界魚粉產(chǎn)量約700萬噸，產(chǎn)量最多的國家依次是智利、秘魯、日本、美國等，同時，挪威、丹麥、南非、冰島及泰國也是主要的魚粉生產(chǎn)國。其中以智利、秘魯產(chǎn)量最高。我國魚粉工業(yè)起步晚，且多集中于浙江、廣東、山東、福建等沿海省區(qū)。我國魚粉使用量較高，進(jìn)口魚粉來自秘魯。

一、營養(yǎng)特性：

魚粉的營養(yǎng)價值因魚種、加工方法和貯存條件不同而有較大差異。我國廣泛使用的魚粉是指以整魚為原料制成的不殘雜異物的純魚粉。

1、粗蛋白質(zhì)

魚粉的粗蛋白質(zhì)含量高，從40%到70%不等。蛋白質(zhì)品質(zhì)好，生物學(xué)價值高；富含各種必需氨基酸，其中賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量很高；精氨酸含量相對較低；進(jìn)口魚粉賴氨酸含量可高達(dá)5%以上，國產(chǎn)魚粉約3%-3.5%，氨基酸比例平衡。

2、熱能

魚粉不含纖維素和木質(zhì)素，其可利用能量水平的高低取決于粗脂肪和粗灰分含量。魚粉含粗脂肪5%-12%，一般在8%左右，不宜高于12%。粗脂肪含量過高，雖能值高，但容易氧化酸敗而降低營養(yǎng)價值。粗灰分含量高也會降低能值。魚粉一般含鈣5%-7%，磷2.5%-3.5%，磷主要以磷酸鈣的形式存在，利用率高。在粗脂肪含量合格的情況下，進(jìn)口魚粉的代謝能可達(dá)11.72-12.55MJ/㎏。國產(chǎn)魚粉在不殘雜，蛋白質(zhì)含量在50%-55%時，代謝能為10.25MJ/㎏或者更高。

3、維生素和礦物質(zhì)

魚粉富含B族維生素，尤以維生素B12，維生素B2為多。魚粉還含維生素A、D、E等脂溶性維生素。魚粉中鈣、磷含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。微量元素中，鐵含量高，可達(dá)1500-2000 mg /㎏，其次是鋅、硒、鋅含量達(dá)100 mg /㎏以上，硒含量為3-5 mg /㎏，并含有適量的砷。海產(chǎn)魚的碘含量較高。

4、未知生長因子

魚粉中含有可刺激動物生長發(fā)育的促生長因子，估計有4種或6種。

二、使用魚粉時應(yīng)注意的問題

1、摻雜摻假問題

由于魚粉價格較貴，所以目前市場魚粉摻假現(xiàn)象比較嚴(yán)重，殘雜物種類及其繁多，有血粉、羽毛粉、皮革粉、尿素、硫酸銨、菜籽餅、棉籽餅、鈣粉等，大多是廉價且消化利用率低的飼料。故在選購時應(yīng)通過感官、顯微鏡檢及分析化驗等方法進(jìn)行辨別。

2、鹽分含量

魚粉中鹽含量不能過高，允許值各不相同，日本對出口魚粉定為3%以下，美國規(guī)定為3%以上，7%以下。我國生產(chǎn)的魚粉食鹽過高，有的甚至達(dá)30%，這類魚粉不能用做飼料。日糧中食鹽過高，會導(dǎo)致食鹽中毒，雞最敏感。

3、發(fā)霉變質(zhì)及氧化酸敗問題

魚粉是高營養(yǎng)飼料，貯存過程中，在高溫高濕條件下，及容易發(fā)霉變質(zhì)、腐敗，甚至出現(xiàn)自燃現(xiàn)象，使配合飼料的質(zhì)量下降而影響動物的生長發(fā)育；脂肪含量過高的魚粉，貯存不當(dāng)所含的不飽和脂肪酸極容易氧化生成醛、酸、酮等物質(zhì)，變質(zhì)發(fā)臭，適口性和品質(zhì)顯著降低。故魚粉貯存時應(yīng)隔絕空氣，并貯存于干燥避光處。如添加抗氧化劑則效果更佳。

4、添加量

幼齡畜禽日糧中魚粉添加量應(yīng)小于10%，成年畜禽小于5%，育肥豬后期日糧可不添加，以降低成本。

以上就是關(guān)于中國魚粉十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。