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臨汾涮鍋十大排名(臨汾涮鍋十大排名店)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于臨汾涮鍋十大排名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、臨汾那里有可以朋友聚會(huì)大概10人比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飯店>??
高級(jí)的 思麥爾 金大都
中等 同盛福 雙來(lái)福 芙蓉酒樓
一般!樓上那個(gè)普蘭斯也可以,不過(guò)里面確實(shí)沒(méi)多少吃的
刷鍋 有 皇城壩 海底撈 三千里
吃面 有唐宮
吃菜 雙圓 五更雞 砂鍋雞
特色 牛肉丸子面 雞公堡 悶鍋 等
二、臨汾有什么好吃
臨汾風(fēng)味小吃
燒麥:是晉南地區(qū)傳統(tǒng)名食,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。早在乾隆三年,浮山縣北井里村王氏就在北京前門(mén)外的鮮魚(yú)口開(kāi)了個(gè)浮山燒麥館,并制作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜,乾隆從通州私訪歸來(lái),到浮山燒麥館吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香、油而不膩,潔白晶瑩,如玉石榴一般。乾隆食后贊不絕口,回宮后親筆寫(xiě)了“都一處”三個(gè)大字,命人制成牌匾送往浮山燒麥館。從此燒麥館名聲大振,身價(jià)倍增。
太后御膳泡泡糕:山西省侯馬市古稱新田,是春秋晚期晉國(guó)的都城。這里的新田飯店有位屈志明師傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”晶瑩透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜歡享用,這種糕又恰似盛開(kāi)的泡泡花,故此得名。“太后御膳泡泡糕”遠(yuǎn)看呈蘑菇狀,如晚霞放彩;近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。其遍體金黃,酥脆香甜,可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
油炸馓子:馓子,是洪洞縣獨(dú)有的一種油炸食品。據(jù)《洪洞縣志》載:每年農(nóng)歷二月二,洪洞、趙城兩縣要在廣勝寺進(jìn)行祭水廟會(huì)。逢此日,廣勝寺人山人海,兩縣縣令及地方紳士都來(lái)參加。但見(jiàn)廟會(huì)中有敲鑼打鼓的,有放“三眼沖”的,還有賣(mài)油糕、豆腐菜、羊雜燴等各種風(fēng)味小吃的。在這眾多的攤點(diǎn)中,最引人注目的是兩縣來(lái)的烹飪高手,在此架起油鍋炸馓子。這既是一場(chǎng)技術(shù)表演比賽,又是祭水前的必要準(zhǔn)備。待炸出的馓子在大方桌上堆成了“山”,人們便開(kāi)始祭水。祭水由“水神廟”的高僧主持,主要內(nèi)容是向蓮花池投馓子。洪洞縣參加祭水炸馓子的最后一位師傅為梁二爺(已去世),現(xiàn)在炸馓子的傳人為楊永祥。
羊雜燴:洪洞的羊雜燴創(chuàng)制于元代,到了清朝,因其灶具、烹制獨(dú)特,已與平遙牛肉、聞喜煮餅齊名。其特點(diǎn)是原汁原湯,必須用沙鍋燴制。調(diào)味品只加鹽、辣椒油(用羊油炸制)、蔥白,花椒、味精、大料等調(diào)味品一概不用。據(jù)傳是保留了蒙古人民吃羊肉的習(xí)俗。
三、火鍋底料十大名牌是什么?
十大火鍋底料品牌排行榜,火鍋底料十大品牌榜中榜。
1. 小肥羊(中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),香港上市的品牌連鎖餐飲企業(yè),大型餐飲連鎖企業(yè),內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)。
2. 橋頭(中華老字號(hào),重慶市著名商標(biāo),四川省名優(yōu)火鍋,十大火鍋底料品牌,行業(yè)著名品牌,重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司)。
3. 德莊(中國(guó)馳名商標(biāo),重慶市著名商標(biāo),重慶市農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),重慶德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司)。
4. 紅九九(1992年,重慶名牌,重慶著名商標(biāo),專業(yè)生產(chǎn)重慶火鍋底料的企業(yè),火鍋底料十大品牌,重慶紅九九食品有限公司)。
5. 周君記(中國(guó)馳名商標(biāo),重慶名牌,重慶市著名商標(biāo),西部比較大調(diào)味品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一,重慶周君記火鍋食品有限公司)。
6. 秦媽(重慶著名商標(biāo),集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè),重慶秦媽餐飲文化有限公司)。
7. 李記樂(lè)寶(中國(guó)馳名商標(biāo),四川省名牌,四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),大型農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),四川李記集團(tuán)公司)。
8. 秋霞(于1997年,重慶市著名商標(biāo),重慶火鍋料產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一,十大火鍋底料品牌,重慶秋霞食品餐飲有限公司)。
9. 譚魚(yú)頭(中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),影響力品牌,以餐飲業(yè)為龍頭/食品研究/生產(chǎn)加工/銷(xiāo)售配送的企業(yè),成都譚魚(yú)頭投資集團(tuán))。
10.小天鵝(始于1982年,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)私營(yíng)企業(yè)500強(qiáng),中華餐飲名店,火鍋底料十大品牌,重慶小天鵝投資控股(集團(tuán))有限公司)。
擴(kuò)展資料
食用方法
1. 火鍋(湯鍋也可)置于火上,加入開(kāi)水1500-2000克,將油料包和調(diào)味料包開(kāi)袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段,大火燒開(kāi)后用文火熬煮10分鐘以上,即可開(kāi)涮,無(wú)需蘸料。
2. 此包裝配量?jī)H供四人以下涮鍋食用,五人以上建議購(gòu)買(mǎi)兩袋合用,味道更好,合用時(shí)將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后,請(qǐng)品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。
3. 本品適宜涮食各種牛羊肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮、菌菇或蔬菜等。如需品湯,可在開(kāi)鍋后取湯盛碗中,慢慢品嘗。
四、臨汾有什么好吃
臨汾風(fēng)味小吃
燒麥:是晉南地區(qū)傳統(tǒng)名食,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。早在乾隆三年,浮山縣北井里村王氏就在北京前門(mén)外的鮮魚(yú)口開(kāi)了個(gè)浮山燒麥館,并制作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜,乾隆從通州私訪歸來(lái),到浮山燒麥館吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香、油而不膩,潔白晶瑩,如玉石榴一般。乾隆食后贊不絕口,回宮后親筆寫(xiě)了“都一處”三個(gè)大字,命人制成牌匾送往浮山燒麥館。從此燒麥館名聲大振,身價(jià)倍增。
太后御膳泡泡糕:山西省侯馬市古稱新田,是春秋晚期晉國(guó)的都城。這里的新田飯店有位屈志明師傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”晶瑩透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜歡享用,這種糕又恰似盛開(kāi)的泡泡花,故此得名?!疤笥排菖莞狻边h(yuǎn)看呈蘑菇狀,如晚霞放彩;近看似綻絲吐絮,如金菊斗妍。其遍體金黃,酥脆香甜,可滋補(bǔ)強(qiáng)身。
油炸馓子:馓子,是洪洞縣獨(dú)有的一種油炸食品。據(jù)《洪洞縣志》載:每年農(nóng)歷二月二,洪洞、趙城兩縣要在廣勝寺進(jìn)行祭水廟會(huì)。逢此日,廣勝寺人山人海,兩縣縣令及地方紳士都來(lái)參加。但見(jiàn)廟會(huì)中有敲鑼打鼓的,有放“三眼沖”的,還有賣(mài)油糕、豆腐菜、羊雜燴等各種風(fēng)味小吃的。在這眾多的攤點(diǎn)中,最引人注目的是兩縣來(lái)的烹飪高手,在此架起油鍋炸馓子。這既是一場(chǎng)技術(shù)表演比賽,又是祭水前的必要準(zhǔn)備。待炸出的馓子在大方桌上堆成了“山”,人們便開(kāi)始祭水。祭水由“水神廟”的高僧主持,主要內(nèi)容是向蓮花池投馓子。洪洞縣參加祭水炸馓子的最后一位師傅為梁二爺(已去世),現(xiàn)在炸馓子的傳人為楊永祥。
羊雜燴:洪洞的羊雜燴創(chuàng)制于元代,到了清朝,因其灶具、烹制獨(dú)特,已與平遙牛肉、聞喜煮餅齊名。其特點(diǎn)是原汁原湯,必須用沙鍋燴制。調(diào)味品只加鹽、辣椒油(用羊油炸制)、蔥白,花椒、味精、大料等調(diào)味品一概不用。據(jù)傳是保留了蒙古人民吃羊肉的習(xí)俗。
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