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中國(guó)蔬菜區(qū)十大排名（中國(guó)蔬菜產(chǎn)地排名）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 08:56:37 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1337

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)蔬菜區(qū)十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

本文目錄:

1、十大最營(yíng)養(yǎng)蔬菜排行榜前十名
2、中國(guó)有幾大菜系排名
3、中國(guó)著名的蔬菜鄉(xiāng)有哪些？
4、中國(guó)十大名菜排名

一、十大最營(yíng)養(yǎng)蔬菜排行榜前十名

十大最營(yíng)養(yǎng)蔬菜排行榜如下：

1、菠菜

菠菜是原產(chǎn)于伊朗的蔬菜，也是我們平時(shí)很常見(jiàn)的蔬菜之一，菠菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，所以它也有著“營(yíng)養(yǎng)模范生”的美譽(yù)，同時(shí)菠菜還是十大蔬菜之一。

2、胡蘿卜

胡蘿卜也是公認(rèn)最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜之一，胡蘿卜中含有豐富的維生素A。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花是原產(chǎn)于意大利的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，西藍(lán)花中的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，主要有維生素、蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì)等。

4、白菜

白菜是我們冬季常吃的蔬菜，不僅價(jià)格實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，白菜中含有大量的維生素和膳食纖維，而且熱量也非常低。

5、油麥菜

油麥菜是原產(chǎn)于地中海沿岸的一種蔬菜，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，油麥菜中含有豐富的維生素和人體所需的多種微量元素，是蔬菜中的上品，還有著“鳳尾”之稱。

6、蘆筍

蘆筍中不僅含有豐富的維生素和多種微量元素，還含有人體所需的多種氨基酸，其含硒量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬菜，甚至可與海魚(yú)、海蝦等相媲美，同時(shí)蘆筍也是十大熱量最低的蔬菜之一。

7、芹菜

芹菜是我們常吃的蔬菜之一，在我國(guó)的種植面積非常廣泛，芹菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，對(duì)人體的好處非常多，芹菜的含鐵量也非常高，比番茄還要多20倍。

8、茄子

茄子是原產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，茄子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

9、豌豆

豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常全面且均衡的蔬菜，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，鈣、磷等微量元素的含量也非常高。

10、薺菜

薺菜原來(lái)只是一種野菜，但因?yàn)槲睹揽煽诙覡I(yíng)養(yǎng)豐富所以被廣泛栽培，薺菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素。

二、中國(guó)有幾大菜系排名

川菜、魯菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜

1、川菜以取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮，醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，并以別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味聞名，融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn)，博采眾家之長(zhǎng)，善于吸收和創(chuàng)新。

2、魯菜，是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系（也是八大菜系）中的自發(fā)型菜系（相對(duì)于淮揚(yáng)、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、最見(jiàn)功力的菜系。是黃河流域烹飪文化的代表。

3、粵菜即廣東菜，是中國(guó)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣府菜（即廣州府菜），廣義上又包含潮州菜（潮汕菜）、東江菜（也稱客家菜）。

4、江蘇菜，中國(guó)漢族八大菜系之一，簡(jiǎn)稱蘇菜。由于蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統(tǒng)稱江浙菜系。主要以金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。江蘇菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦時(shí)期，當(dāng)時(shí)吳人善制炙魚(yú)、蒸魚(yú)和魚(yú)片，一千多年前，鴨已為南京美食。南宋時(shí)，蘇菜和浙菜同為“南食”的兩大臺(tái)柱。

5、浙江菜，簡(jiǎn)稱浙菜，是中國(guó)漢族八大菜系之一，其地山清水秀，物產(chǎn)豐富，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位于我國(guó)東海之濱，北部水道成網(wǎng)，素有魚(yú)米之鄉(xiāng)之稱。西南丘陵起伏，盛產(chǎn)山珍野味。東部沿海漁場(chǎng)密布，水產(chǎn)資源豐富，有經(jīng)濟(jì)魚(yú)類和貝殼水產(chǎn)品500余種，總產(chǎn)值居全國(guó)之首，物產(chǎn)豐富，佳肴自美，特色獨(dú)具，有口皆碑。

三、中國(guó)著名的蔬菜鄉(xiāng)有哪些？

蘿卜之鄉(xiāng) 北京大興縣海帶之鄉(xiāng) 渤海山藥之鄉(xiāng)--河南湯縣

茭白之鄉(xiāng) 上海川沙縣大蔥之鄉(xiāng) 山東章丘縣蘿卜之鄉(xiāng) 四川江安縣

蘆筍之鄉(xiāng) 浙江天目山區(qū) 白蓮之鄉(xiāng) 江西廣昌縣香菇之鄉(xiāng) 浙江慶元縣

黃花菜之鄉(xiāng) 河南邵東縣紅椒之鄉(xiāng) 四川成都大蒜之鄉(xiāng) 山東金鄉(xiāng)縣

生姜之鄉(xiāng) 河南魯山縣辣椒之鄉(xiāng) 河北望都縣韭菜之鄉(xiāng) 河北深縣

蕨菜之鄉(xiāng) 吉林梨樹(shù)縣紫菜之鄉(xiāng) 浙江寧波莼菜之鄉(xiāng) 江蘇蘇州市

榨菜之鄉(xiāng) 重慶市涪陵市發(fā)菜之鄉(xiāng) 寧夏大白菜之鄉(xiāng) 山東膠縣

四、中國(guó)十大名菜排名

中國(guó)十大名菜排名：

1、宮保雞丁

宮保雞丁不僅是四川菜，還是中華經(jīng)典名菜之一。宮保來(lái)自光緒時(shí)期的太子少保丁寶楨，是一個(gè)官銜，傳說(shuō)這位官員也是一位吃貨，到了四川以后一直在休閑時(shí)間致力于開(kāi)發(fā)各種美食，就是他做出了大蔥加辣椒炒雞肉的方子。

2、麻婆豆腐

麻婆豆腐起源于四川的陳麻婆，由于阿婆手藝高超，用的豆腐原料又很好，燒出來(lái)的豆腐又麻又辣又燙，豆腐細(xì)嫩軟滑，牛肉香氣撲鼻，讓當(dāng)時(shí)的挑油工人贊不絕口，因此麻婆豆腐就此出名，成了川菜中的經(jīng)典代表菜。

3、東坡肉

雖說(shuō)東坡肉是蘇東坡在黃州發(fā)明出現(xiàn)的東西，但最開(kāi)始蘇東坡做的豬肉，可不是現(xiàn)在我們看到的濃油赤醬的美味模樣，而是直接白水煮豬肉，還不放蔥姜去腥味的那種。如今的東坡肉，要數(shù)江浙一帶做得最好。

4、烤鴨

北京烤鴨說(shuō)是名動(dòng)天下也不為過(guò)，作為中國(guó)代表美食之一，雖然北京烤鴨傳承于南京板鴨，但說(shuō)起名聲，還是北京烤鴨更勝一籌。北京烤鴨吃的不僅是鴨子，還吃片鴨師傅的技術(shù)，如果能當(dāng)場(chǎng)看師傅片鴨肉，絕對(duì)是視覺(jué)和味覺(jué)的享受。

5、臘味合蒸

臘味合蒸對(duì)湖南人來(lái)說(shuō)是年味。以熏制為主的湖南臘肉，更偏重臘味，將臘肉、臘魚(yú)、臘雞、臘鴨和高湯一起清蒸，味道鮮美無(wú)比。由于各種臘味腌制后出現(xiàn)不同風(fēng)味，高溫蒸汽讓這些風(fēng)味融合在一起，香味撲鼻，因此臘味合蒸成了湖南人約定俗成的年菜。

6、辣子雞

重慶人說(shuō)辣子雞吹響了重慶江湖菜的號(hào)角，作為重慶的特色菜，重慶的辣子雞自然是以麻辣為主。雖然說(shuō)辣子雞在中國(guó)很多地區(qū)都有，但讓人印象深刻的，無(wú)疑還是這道香辣無(wú)比的重慶味道。油炸鍋的雞肉外酥里內(nèi)，辣中帶一點(diǎn)酥麻，敢吃辣的人一定要品嘗。

7、湖武昌魚(yú)

湖北的武昌魚(yú)可謂是湖北人招待貴客必備的一道菜，才飲長(zhǎng)江水，又食武昌魚(yú)證明了武昌魚(yú)在湖北的地位。武昌魚(yú)主要產(chǎn)于江夏區(qū)梁子湖，由于梁子湖隸屬于當(dāng)時(shí)的武昌縣，因此人們將梁子湖里的魴魚(yú)和鳊魚(yú)叫做武昌魚(yú)。

8、西湖醋魚(yú)

西湖醋魚(yú)是杭州的看家菜，雖然杭州常被人笑稱是美食洼地，但西湖醋魚(yú)的大名仍然讓人向往。這道菜要選用體態(tài)適中的草魚(yú)，現(xiàn)在清水里汆熟，裝盤后淋上事先做好的糖醋芡汁。整道菜色澤紅亮，酸甜可口，做得好的西湖醋魚(yú)吃起來(lái)甚至有一股蟹味。

9、水晶肴肉

在鎮(zhèn)江有這樣一句話，說(shuō)鎮(zhèn)江有三怪，肴肉不當(dāng)菜，意思是鎮(zhèn)江人清早到館子里喝茶，配茶的點(diǎn)心就是肴肉，還要加上一碟姜絲和一碟鎮(zhèn)江香醋，是當(dāng)?shù)貥O具特色的早茶。

10、無(wú)為板鴨

安徽有一個(gè)縣叫無(wú)為，聽(tīng)起來(lái)很仙氣，不過(guò)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的無(wú)為板鴨可是可以和北京烤鴨、南京板鴨叫板的。無(wú)為板鴨屬于徽菜，文獻(xiàn)記載最早出現(xiàn)在清朝年間。鴨子選用的品種是生長(zhǎng)于巢湖的麻鴨，肉質(zhì)緊嫩。

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