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北京蛋糕甜品十大排名(北京蛋糕甜品十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于北京蛋糕甜品十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、生日蛋糕哪個牌子的最好?
不僅僅生日蛋糕,甜品也一樣,目前最好的也是最貴的是黑天鵝!該品牌旗下最貴的一款蛋糕售價高達200萬左右。
1、品牌簡介:
黑天鵝蛋糕,國內(nèi)著名烘焙企業(yè)好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。2010年11月1日,中國第一家黑天鵝專賣店在長春紅旗街萬達廣場開業(yè)。此后,天津、沈陽、北京等城市也陸續(xù)開店。
2、品牌創(chuàng)造
來自法國的吉羅德·瑪里第特(Gerald Maridet)和八位好利來金牌蛋糕師合力推出"黑天鵝尊貴至美"蛋糕系列:選用全球頂級原料,用最純正的工藝,將歐陸蛋糕的華美內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動品味完美交融,藉此拉開中國蛋糕第二次革命的帷幕——高貴品味與藝術(shù)氣質(zhì)的復(fù)興!
3、品牌故事
2009年11月1日,北京下起了秋末冬初的第一場大雪。鵝毛大雪紛揚在晚秋的天空,把木葉金黃的大地變得雪白。當(dāng)人們沉浸在這意外到來的詩意中時,攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品。
天鵝不僅是大自然最美的精靈,也凝聚了人類最美的寄托和情懷。 在潔白無暇的雪地上,黑天鵝神秘、高貴和優(yōu)雅的身姿,尤其令人贊嘆生命的完美,感恩造物的恩賜。
黑天鵝的美深深地打動了羅紅先生,靈感觸動之際,還啟發(fā)了他的創(chuàng)意:自然賜予了我們美,我們?yōu)槭裁床荒苡盟鼇韨鬟f情感,讓生活也變得更美?一款蛋糕,能不能也像天鵝一樣美?
一個高端蛋糕品牌由此誕生:黑天鵝!
4、創(chuàng)始人簡介
羅紅先生是中國著名烘焙連鎖品牌好利來和中國頂級蛋糕品牌"黑天鵝"創(chuàng)始人,國際知名的自然攝影家、環(huán)?;顒蛹?。羅紅先生是第一個在聯(lián)合國設(shè)立個人環(huán)?;鸬闹袊髽I(yè)家。他設(shè)立的"羅紅環(huán)?;?quot;發(fā)起和贊助的"中國兒童環(huán)保教育計劃"共組織了1260萬中國兒童參與。2009年獲得聯(lián)合國全球"氣候英雄"稱號。2011年獲得肯尼亞總統(tǒng)頒發(fā)的"勇士勛章"。
羅紅先生為拍攝自然風(fēng)光與野生動物,足跡遍布全球。曾37次走進非洲,拍攝野生動物;勇闖南極、北極拍攝帝企鵝和北極熊。羅紅先生也是第一個在聯(lián)合國紐約總部舉辦個人攝影展的中國攝影。
烘培是一個門檻很低,產(chǎn)品也很容易被復(fù)制的行業(yè)。但黑天鵝的產(chǎn)品,定位,價格都將自身推向中國最高端的蛋糕引領(lǐng)者,試想有誰敢復(fù)制這個模式,若是沒有好利來企業(yè)的雄厚資源做后盾,誰敢將蛋糕賣到這個高價。
二、冰淇淋蛋糕品牌前十名
第一名:1、哈根達斯冰淇淋蛋糕
誕生于1921年紐約,風(fēng)靡全球的冰激凌品牌,被視為冰淇淋奢華體驗的象征,至臻品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)原料的代名詞。哈根達斯只選用新鮮奶油,奶味濃郁,口味純正,空氣含量遠(yuǎn)低于其他高級冰品,“入口即化”的醇厚觸感纏綿于口舌之間。自品牌問世至今,“天然純正”是哈根達斯一貫的宗旨:只選用優(yōu)質(zhì)鮮奶為原料,冰淇淋產(chǎn)品不添加防腐劑。哈根達斯的每一款產(chǎn)品,都融合了精湛的制作工藝和獨特的味覺創(chuàng)意:夏威夷果仁的豐盈口感, 太妃脆餅的豐富層次,草莓芝士餅的清新酸甜和醇厚絕配。我們不斷創(chuàng)新推出了最近備受推崇的熔巖冰淇淋,它的靈感來源于風(fēng)靡全球、最受歡迎的甜品,加上別具匠心的濃郁軟心醬,層層滋味帶來纏綿柔滑的全新口感。
第二名:2、GANSO元祖冰淇淋蛋糕
始創(chuàng)于1981年臺灣,上海市著名商標(biāo),享有“精致禮品名家代言者”的稱號,專業(yè)設(shè)計制做糕點月餅食品的企業(yè)。元祖非常注重產(chǎn)品研發(fā),一直倡導(dǎo)并致力于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業(yè)和消費者中享譽甚高,元祖雪月餅自2004年一經(jīng)推出,即以其獨家工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話,在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風(fēng),并以連續(xù)4年的上佳業(yè)績一躍成為元祖的代名詞。今天,這塊元祖紅招牌已遍布中國各大城市,并成為家喻戶曉的“精致禮品名家代言者”。
第三名:3、好利來Holiland冰淇淋蛋糕
創(chuàng)建于1992年,十大糕點品牌,國內(nèi)焙烤行業(yè)知名品牌,以蛋糕等餅店連鎖系統(tǒng)和月餅等包裝食品制造系統(tǒng)為核心業(yè)務(wù)的食品企業(yè)。經(jīng)過多年努力,現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產(chǎn)品為主。自企業(yè)創(chuàng)立以來,好利來以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),贏得優(yōu)異的市場成績:通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、獲得“食品安全示范單位”等諸多榮譽,并連續(xù)多年榮獲焙烤行業(yè)比賽金獎……,秉承顧客至上的原則,好利來一直致力于為顧客提供健康、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。奉行“愛就在你身邊”的企業(yè)文化,并在傳遞愛心和快樂的同時,承擔(dān)起了更廣泛的社會責(zé)任!
第四名:4、諾心Lecake冰淇淋蛋糕
諾心食品(上海)有限公司,十大糕點品牌,源自正宗歐洲黃金比例配方,專業(yè)從事高端蛋糕及食品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售的B2C電子商務(wù)企業(yè)。諾心LE CAKE倡導(dǎo)用心烘培,秉持品質(zhì)用心、服務(wù)用心、創(chuàng)意用心的理念,每個季節(jié)、假日,都會設(shè)計不同的產(chǎn)品及包裝,用心將諾心LE CAKE打造成您眼中的精致禮物首選之一。我們尊崇歐洲黃金比例配方,烘焙濃情備至的甜蜜禮物,愛與歡樂、愛與分享,由我們?yōu)槟c家人溫馨送上。在制作每一款蛋糕時,我們都認(rèn)真配制每一款蛋糕的原材料配搭用量,都使用考究工藝進行烘培。每一款蛋糕中都凝結(jié)了蛋糕師的用心與專注,專注每一個制作烘培的細(xì)節(jié),無論我們進行幾千次、幾萬次的烘培,我們都遵循用心來打造產(chǎn)品、絕不敷衍而制。
第五名:5、米旗Maky冰淇淋蛋糕
知名糕點月餅品牌,始于1994年,大型烘培食品企業(yè),以生產(chǎn)月餅、蛋糕、面包、中西式糕點、鹵制品為主的全國連鎖食品企業(yè)。從創(chuàng)立至今,米旗始終堅持以產(chǎn)品品質(zhì)為前提的經(jīng)營理念,不斷致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和對市場的準(zhǔn)確把握,持續(xù)保持行業(yè)先鋒地位。年輕的米旗,一直保持穩(wěn)健的發(fā)展步伐。米旗西安、哈爾濱兩大現(xiàn)代工業(yè)園于2002、2004年相繼建立,采用恒溫、恒濕、防塵的現(xiàn)代化廠房,引進先進生產(chǎn)設(shè)備,包裝區(qū)域更率先使用十萬級凈化系統(tǒng)。園區(qū)生產(chǎn)條件已達到國際標(biāo)準(zhǔn),并通過ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。米旗嚴(yán)格按照體系要求,從上游供應(yīng)商到生產(chǎn)、儲運至銷售服務(wù)進行細(xì)致、周密品質(zhì)管理,確保產(chǎn)品安全、安心、優(yōu)質(zhì)。
第六名:6、味多美Wedome冰淇淋蛋糕
創(chuàng)立于1996年,北京受歡迎的面包坊,集中高端法式面包/餅干/蛋糕等的生產(chǎn)/配送/銷售為一體的烘焙連鎖食品企業(yè)。初期主要經(jīng)營產(chǎn)品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式點心、月餅、粽子等,經(jīng)過多年來不斷的發(fā)展與成長,目前產(chǎn)品的種類已擴展至味多美法式面包、餅干、老婆餅、蛋撻、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚禮蛋糕、商務(wù)慶典蛋糕。除了豐富多樣的實體產(chǎn)品,更提供種類多樣的味多美網(wǎng)上訂購、團購、味多美福利卡、月餅卡、充值卡、提貨卡,為廣大消費者提供了多種消費選擇。
第七名:7、ParisBagutte巴黎貝甜冰淇淋蛋糕
韓國歷史悠久的超級連鎖面包店,艾絲碧西屬下烘焙食品品牌,提供正宗法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡等健康美味產(chǎn)品。巴黎貝甜以60年的烘焙經(jīng)驗及采用新鮮、高級材料的公司宗旨為消費者提供健康美味的產(chǎn)品。巴黎貝甜絕大多數(shù)的產(chǎn)品都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的?,F(xiàn)做現(xiàn)賣的經(jīng)營方式讓中國顧客第一次有機會體驗真正“新鮮”的面包。同時巴黎貝甜背后有著韓國總部強大的產(chǎn)品研發(fā)力量做支持,在新產(chǎn)品的研發(fā)速度也是非常迅速的,這樣我們就能在最短的時間之內(nèi)來滿足消費者。
第八名:8、85度C冰淇淋蛋糕
85度C,主營咖啡和甜點的時尚餐飲連鎖店,面包采取現(xiàn)場烘焙制作/當(dāng)天售賣的模式,以五星級的品質(zhì)與平民化的價格贏得眾多消費者的親睞。85度C本著“創(chuàng)造甜蜜的幸福滋味”的愿景,堅持“追求五星級的品質(zhì),平價消費”的經(jīng)營理念,為大陸、臺灣、美國、澳大利亞等國家和地區(qū)的廣大消費者帶來前所未有的消費新體驗。85度C主要經(jīng)營咖啡、果汁、茶飲料、面包、蛋糕等產(chǎn)品,面包采取現(xiàn)場烘焙制作,當(dāng)天售賣的經(jīng)營模式。為保證品質(zhì)與口感,85度C首創(chuàng)“冷面團”概念,由中央工廠生產(chǎn)“冷面團”,送至各門店后現(xiàn)場烘焙制作,面團僅限當(dāng)天使用,隔日報廢,此舉大大提高了面包的新鮮感和美味度。
第九名:9、BreadTalk面包新語冰淇淋蛋糕
源自新加坡的精品面包蛋糕連鎖品牌,時尚前衛(wèi)的面包烘焙坊,以經(jīng)營面包為主業(yè)的上市公司,被譽為面包界的“星巴克”。至今BreadTalk的業(yè)務(wù)已發(fā)展到印尼、菲律賓、科 威特、馬來西亞、中國、中國香港、泰國、印度、韓國、阿曼、巴林、卡塔爾等國家和地區(qū),在各地普獲好評,國際上也享譽盛名。目前,BreadTalk品牌深入人心,風(fēng)靡了整個新加坡,所到之處掀起了陣陣精品面包烘焙的熱潮。特別在年輕人當(dāng)中,BreadTalk成為了他們追求時尚生活的方式。
第十名:10、21Cake冰淇淋蛋糕
21Cake,由最初確定的21款經(jīng)典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕,專業(yè)從事高端食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)集團。為了給客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),集團精心打造了從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)到銷售、配送的一條龍服務(wù)。公司崇尚純天然、絕對環(huán)保的樸素生產(chǎn)理念,傳承了大部分手工工序,在確保質(zhì)量的前提下添加了無限創(chuàng)意于其中。集團的主打產(chǎn)品是我們來自歐洲的方形蛋糕,高調(diào)的原料和低調(diào)的宣傳,造就了出乎意料的市場口碑。公司秉承“踏實、嚴(yán)謹(jǐn)、以人為本”的經(jīng)營理念和“快樂工作、創(chuàng)意無限”的工作理念吸引了眾多的行業(yè)精英,為了將“廿一客”打造成食品行業(yè)中的藝術(shù)品而全力拼搏。我們享受過程的艱辛,同時展望未來的收獲,希望您也能成為我們快樂團隊中的一員!
三、北京糕點哪家正宗?
北京糕點哪家的最正宗?
最正宗的要屬稻香村了
北京最好吃的點心是什么?
北京最好吃、衛(wèi)生、知名的就數(shù)“稻香村”了,我推薦稻香村的以下點心可以品嘗:“杏蓉餅”,“豆沙餅”,“蓮蓉餅”,“黃油棗泥餅”,“南瓜餅”和“牛舌餅”。保證讓你吃完一個還想吃第二個。記得一定要去稻香村營業(yè)專賣店去買,街上掛橫幅的絕對不行:)
北京小吃
大凡到過北京的人,說到吃,除了提及全聚德的烤鴨,都一處的燒麥外,都會對北京小吃頗感興趣。
“小吃”與點心和正餐不同,“小吃”是不到吃飯時間,用來“墊補”肚子或是吃著玩兒的食物。風(fēng)味小吃的特點是:一是味道濃厚,帶有地方色彩,甜咸分明,味覺 *** 明顯;二是質(zhì)地純正,要么酥脆可口,要么軟滑順口;三是溫度極端,有的特燙,非乘熱吃才有味兒,像白湯雜碎、熱炸糕;有的真涼,如江米涼糕、涼粉;四是價格便宜,都是好吃不貴。
北京小吃可分為漢民風(fēng)味、 *** 風(fēng)味和宮廷風(fēng)味三種。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬等各種作法,共計約有百余來種。
來北京的朋友,我告訴你們幾個品嘗北京小吃的地方:一是,位于北京市宣武區(qū)的“南來順”,那里特色小吃70多種;二是北京市東城區(qū)的隆福寺小吃店,這里以 *** 風(fēng)味小吃見長;三是北海公園里的仿膳飯莊,專門供應(yīng)宮廷風(fēng)味小吃;四是百姓大眾小吃--東華門夜市小吃街。
有人將北京小吃比作千年都城史的“活化石”;著名作家舒乙先生以“小吃大藝”四個字,言簡意賅地概括了北京小吃的內(nèi)涵。有段歌詞中唱到“北京小吃九十九,樣樣叫你吃不夠”。說實在的,我在北京住了40多年,北京小吃都沒嘗遍,還得有時間慢慢去吃。
北京稻香村哪家正宗
稻香村是我國傳統(tǒng)蘇式糕點行業(yè)的代表企業(yè),起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期間持續(xù)經(jīng)營從未中斷,是國內(nèi)食品行業(yè)歷史最久、影響力最大的知名品牌之一,從江南直到中國中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕點行業(yè)都具有極高的影響力。
北京什么品牌的特色糕點比較好吃
當(dāng)然是稻香村,名氣大也好吃,還有個宮頤府,就是名氣小了點但也是不錯的~
想從買點糕點回家,北京什么糕點好吃,在哪里。
北京稻香村店的,都不錯,有很多種類的包裝。
北京稻香村什么糕點好吃
甜的:薩琪瑪(白色的),蜜三刀,美莓餅(獨立包裝的);
軟的:虎皮蛋糕,肉松蛋卷,紫菜蛋糕,梅花蛋糕(白色);甜咸的:起酥,牛舌餅;
酥皮:老婆餅(酥皮的品種很多)。
推薦給你,慢慢都嘗嘗。
北京特產(chǎn)在哪買正宗
買糕點去稻香村。其他的在超市里買就行。
北京特產(chǎn)
北京市 北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰 藍、北京玉器、內(nèi)畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密云金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大 核桃。
北京哪個蛋糕店比較好吃
巴黎貝甜 和 味多美 都不錯
現(xiàn)在北京的糕點學(xué)校有幾家,去哪家好?
目前北京糕點培訓(xùn)學(xué)校好的要數(shù)北京王森了,他那的學(xué)生以實踐為主,可以學(xué)習(xí)各種糕點點心的制作。
北京哪家蛋糕店最有名,最好吃?
85度很有名哦,在日本也很受歡迎呢
四、北京有名的糕點有哪些,如稻香村等?
京式特產(chǎn)零食有,傳統(tǒng)點心一般最常見的是“八大件”和“八小件”。
八種不同糕點的名目
大八件為:一、翻毛餅,二、大卷酥,三、大油糕,四、蝴蝶卷子,五、幅兒酥,六、雞油餅,七、狀元餅,八、七星典子。
小八件比大八件小一號:一、果餡餅,二、小卷酥,三、小桃酥,四、小雞油餅,五、小螺絲酥,六、咸典子,七、棗花,八、坑面子。后四種最受小孩子歡迎。特別是棗花,用棗泥扭成花瓣,非常美觀。
補充
舊時,北京人探親訪友要攜帶禮物,講究送“京八件”,即“大八件”、“小八件”。這原是清胡皇室王族婚喪典禮及日常生活中必不可少的禮品和擺設(shè),后來配方由御膳房傳到民間。其主要成分是精白面、白糖、豬油、蜂蜜及各種果料籽仁。所謂“八件”,即八樣點心,一般有麻餅、棗花、卷酥,有的刻上福、祿、壽、喜等不同字樣。有圓形、桃形、正方形等,裝在一個長方形紙板盒內(nèi)?!靶“思笔请p份,十六件裝在一個紙盒子里。過去,遇到女兒回娘家,給長輩拜年等,都要去糕點鋪買一盒大八件提在手中,大方而漂亮。
以上就是關(guān)于北京蛋糕甜品十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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