即墨美食排行榜（即墨美食排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于即墨美食排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、八月節(jié)吃什么 八月節(jié)美食推薦

• 2、青島哪個(gè)地方的特色小吃比較出名？物美價(jià)廉那種。

• 3、中秋美食盤點(diǎn)

• 4、青島本地人 最惦記和眷戀的美食 除了海鮮還有什么？

一、八月節(jié)吃什么 八月節(jié)美食推薦

八月節(jié)也是我們?nèi)粘Ｉ钪?，俗稱的一個(gè)中秋節(jié)。那么關(guān)于八月節(jié)是什么節(jié)日，八月節(jié)的時(shí)候適合吃什么呢？這些你都知道嗎？

吃麻餅

四川人過(guò)中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做舞流星香球。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物，稱為看會(huì)。

吃西瓜

陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。

麥箭

山東慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱青苗社。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫麥箭。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。

石榴

中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。這個(gè)東西沒(méi)剝開(kāi)的時(shí)候可玩性大于可看性，摸在手里涼涼圓圓滑滑的，剝開(kāi)之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小寶石攢在一起，好看。也是取個(gè)團(tuán)圓的意思

吃月餅

中秋節(jié)賞月賞月和吃月餅是中國(guó)各地過(guò)中秋節(jié)的必備習(xí)俗，俗話說(shuō)：八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。月餅一詞，源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》，那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念。同時(shí)，月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。

糍粑

糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑，起得越早也代表來(lái)年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們有緣、喜慶、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。

小結(jié)：在江浙地區(qū)八月節(jié)有吃蟹的習(xí)慣，四川人會(huì)在這個(gè)時(shí)候吃月餅，殺鴨子之類的。還有比如麥箭或者是石榴之類的美食。

二、青島哪個(gè)地方的特色小吃比較出名？物美價(jià)廉那種。

一、川菜排行榜

1、蜀香沸騰魚(yú) 蜀香苑

地址：市南區(qū)香港中路6號(hào)世貿(mào)中心B座負(fù)一樓 電話：85910688

上榜理由：川味大菜沸騰魚(yú)，愛(ài)麻辣一族的最愛(ài)，蜀香苑的沸騰魚(yú)更是了不得。辣椒油泛著亮光引誘著你的食欲，把那用吸收了麻辣精華的魚(yú)片放入滿是口水的嘴里，麻的是舌頭后的部位，辣的是舌頭前的部位，不管是草魚(yú)還是黑魚(yú)，從嘴到胃一路辣下去，爽到底！

特別推薦：（菜名、價(jià)格）蜀香沸騰魚(yú)——28 . 清水魚(yú)——68 . 人均消費(fèi)：60-100

2、香麻鱔魚(yú) 老轉(zhuǎn)村川菜館 地址：市南區(qū)閩江路158號(hào)丁 電話：85772776

上榜理由：老轉(zhuǎn)村一直堅(jiān)持自己的麻辣風(fēng)格，香麻鱔魚(yú)算是經(jīng)典。這道香麻鱔魚(yú)不僅保持了鱔魚(yú)特有的肉質(zhì)細(xì)膩，入口柔嫩的特色，還融入了川菜特有的香、麻本色，看上去色澤紅亮，鮮香味濃，吃上去酥軟化渣，滋味香辣，色香味俱全，“夢(mèng)回天府千百度，一品情牽老轉(zhuǎn)村”，名不虛傳。特別推薦：（菜名、價(jià)格）香麻鱔魚(yú)—— 48，水煮魚(yú)——28/斤。人均消費(fèi)：30-60

3、水煮魚(yú) 沸騰魚(yú)莊地址：市南區(qū)燕兒島路19號(hào) 電話：85926686

上榜理由：不愛(ài)水煮魚(yú)就別說(shuō)你愛(ài)吃辣。川味菜中的精品，大餐小飯，每頓必點(diǎn)。嫩白的魚(yú)兒在辣椒紅中游，穿梭在花椒中。夾起一塊兒，辣汁隨著口水一起流，肉香而不膩，鮮嫩滑爽，又余味無(wú)窮，個(gè)中滋味，不必贅述。沸騰魚(yú)鄉(xiāng)的水煮魚(yú)味道，更是只可體驗(yàn)不能言傳了。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）草魚(yú)水煮魚(yú)——26，饞嘴蛙——48，辣子雞——22人均消費(fèi)：30-60

4、風(fēng)暴魚(yú) 紅辣椒 地址：市南區(qū)江西路84號(hào) 電話：85733963

特別推薦：（菜名、價(jià)格）風(fēng)暴魚(yú)——38，小龍蝦——48，燒烤魷魚(yú)——28人均消費(fèi)：0-30

5、秦記香辣蟹 秦記香辣蟹 地址：市南區(qū)閩江路228號(hào) 電話：85757588

特別推薦：（菜名、價(jià)格）秦記香辣蟹——88/斤 成都脆皮鴨——42 貴州烏江魚(yú)——48/份

6、水煮魚(yú) 沸騰魚(yú)鄉(xiāng) 地址：市南區(qū)香港中路6號(hào)世貿(mào)中心 電話：85919917

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 水煮魚(yú)——36/斤 ， 口水雞——22，人均消費(fèi)：60-100

7、鵝肝醬脆皮鴨 唐家老院子 地址：市南區(qū)閩江三路18號(hào)，電話：85776407

特別推薦：（菜名、價(jià)格）鵝肝醬脆皮鴨—— 58，毛血旺－36，香辣小龍蝦—46

人均消費(fèi)：30-60

8、極品毛血旺 天府老媽 地址：市南區(qū)江西路29號(hào)乙，電話：85825360

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 極品毛血旺，人均消費(fèi)：30-60

9、番茄黃豆?fàn)Z牛楠 蝶俏 地址：市南區(qū)漳州路112號(hào)，電話：85717123

特別推薦：（菜名、價(jià)格）番茄黃豆?fàn)Z牛楠——38，沸騰魚(yú)——26 鯰魚(yú)48，人均消費(fèi)：30-60

10、米花雞 古街人家 地址：市南區(qū)寧夏路259號(hào)，電話：85718666

特別推薦：（菜名、價(jià)格）米花雞——22，肺腸魚(yú)——28，辣子雞——26人均消費(fèi)：0-30

二、海鮮排行榜

1、家常燒鱸魚(yú) 宏大海鮮 地址：嶗山區(qū)青大三路1號(hào)，電話：85880981

上榜理由：“江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美?！薄ⅰ拔黠L(fēng)斜日鱸魚(yú)香”，文人騷客都禁不住鱸魚(yú)的美味，何況我們呢？宏大家的家常燒鱸魚(yú)是名副其實(shí)的家常做法，但是卻把鱸魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩、細(xì)肥的特色發(fā)揮到了極致，盤中魚(yú)潔白如雪，入口沒(méi)有毛刺的騷擾，雙嫩細(xì)滑的口感，怪不得古人會(huì)因?yàn)槌憎|魚(yú)辭官還鄉(xiāng)呢。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）牙片魚(yú)－78/斤 ，蠣蝦－35/份 ，人均消費(fèi)：60-100

2、桂花海腸 銀海閣 地址：市南區(qū)東海中路30號(hào)，電話：85928222

上榜理由：室內(nèi)環(huán)境很好，可以臨海觀望大海，愜意舒暢，看著大海吃飯聊天，那感覺(jué)真是美不堪言。菜品全，應(yīng)有盡有，服務(wù)也到位。特別推薦：（菜名、價(jià)格）鰻魚(yú)壽司—48

杭椒牛柳---36 人均消費(fèi)：100-150

3、船夫烤墨魚(yú) 老船夫 地址：市北區(qū)延吉路111號(hào) ，電話：85019999

上榜理由：“吃海鮮原汁原味到老船夫”，這是島城人對(duì)“老船夫”的一個(gè)認(rèn)可。船夫烤墨魚(yú)是“船夫壁式燒烤爐”給餐飲業(yè)增添了一道新的風(fēng)味大餐，經(jīng)它烤制的被命名為青島海鮮優(yōu)秀菜。此菜選上奸新鮮，重量在750g一1000g的墨魚(yú)，洗凈后用調(diào)汁煨好，用不炭燒烤而成。外焦內(nèi)嫩型美觀，口味鮮美。并配以墨魚(yú)蛋湯，絕對(duì)是餐桌上的美昧佳肴。

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 船夫海螺60元/份、烤鱸魚(yú)68元，人均消費(fèi)：

4、夏威夷貝 良友美食城，地址：市南區(qū)東海西路37號(hào)金都花園三層，電話：85815777

特別推薦：（菜名、價(jià)格）

5、風(fēng)味海腸 大晚來(lái) 地址：市南區(qū)山東路2號(hào)丙，電話：83887883

特別推薦：（菜名、價(jià)格）風(fēng)味海腸——48 錦繡壽司拼—128/158，迷你佛跳墻—138

人均消費(fèi)：60-100

6、臘味黃花魚(yú) 福臨門 地址：市南區(qū)澳門七路18號(hào)，電話：85725566

特別推薦：（菜名、價(jià)格）臘味黃花魚(yú)——18/條，人均消費(fèi)：100-150

7、逛魚(yú)燉豆腐 前哨 地址：嶗山區(qū)香港東路69號(hào)新前哨大酒店，電話：88011818

8、醋烹三脆 陽(yáng)光佳日 地址：市南區(qū)東海中路24號(hào) ，電話：85061678

9、梅花肉 勇麗美食城 地址：市南區(qū)寧夏路112號(hào)甲，電話：85829988

10、深海石斑魚(yú)丸 齊海魚(yú)圣 地址：市南區(qū)江西路113號(hào)齊海魚(yú)圣乳鴿甲魚(yú)店，電話：80779991

三、比薩排行榜

1、必勝客 地址：臺(tái)東三路63號(hào) ，電話：83672988

上榜理由：必勝客是最能和Pizza聯(lián)系到一起的，難道僅僅是因?yàn)榘l(fā)音的相似？必勝客突出家庭型和舒適性，優(yōu)雅的格調(diào)，悠閑舒適的氛圍相對(duì)于美味的比薩更是一種精神的享受，當(dāng)優(yōu)雅的waiter把一盤金黃的比薩餅擺在你的面前，你可以暫時(shí)拋卻這優(yōu)雅的環(huán)境的吸引，因?yàn)槟愕难劬σ呀?jīng)離不開(kāi)這誘人的美味了。在這里你感到的是英格蘭的紳士和意大利的美食。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）騎士盛宴比薩（芝士邊）--71 騎士盛宴比薩--63 超級(jí)至尊超級(jí)至尊（芝士邊）--超級(jí)至尊（芝士邊）--68 超級(jí)至尊—60，人均消費(fèi)：60-100

2、威世頓 地址：市南區(qū)香港中路72號(hào)佳世客百貨2樓美食街，電話：85757885

上榜理由：塞納河西岸吹著巴黎溫潤(rùn)的風(fēng)，莫扎特的小提琴曲襯著斜陽(yáng)飄飄入耳，這不是在巴黎，這是在威世頓西餐廳，歐羅巴情懷在青島的海風(fēng)里一樣的濃稠。同樣濃稠的還有威世頓的比薩餅。如果你是一個(gè)擁有著浪漫情懷的現(xiàn)代都市人，或者你期待著巴黎一樣的浪漫，那么，帶上你的女友，到威世頓西餐廳，但叫一份比薩餅就足夠味道了。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）什錦比薩--32（?。?58（中） 85（大） 夾心奶酪--55 90 125

特色比薩——85，食客點(diǎn)評(píng)：自我感覺(jué)這里的比薩清淡而不膩，除了比薩之外，海鮮意大利面和奶酪意大利面也一定不要錯(cuò)過(guò)。總的來(lái)說(shuō)，這里的環(huán)境很舒適，是家庭進(jìn)餐的絕佳場(chǎng)所。

人均消費(fèi)：60-100

3、力薩地中海 地址：澄海一路8號(hào)，電話：85888839

上榜理由：山不在高，力薩地中海餐廳，門頭不大，餐位不多，但是那高高的木質(zhì)酒架和古典的歐式裝修風(fēng)格以及各種印象派的裝飾畫(huà)，讓您似乎真的可以感覺(jué)到陣陣的地中海的海風(fēng)。店里主打的比薩餅有12種，其中墨西哥人比薩極受推崇，不但用最優(yōu)質(zhì)的小麥制作成外層香脆內(nèi)層松軟的餅底，而且經(jīng)過(guò)純正的芝士與優(yōu)質(zhì)的香辣牛肉，青紅椒，洋蔥等原料精確的配比，伴隨著橄欖油的煎炸過(guò)程中散發(fā)出濃濃的香味，你的胃口就像地中海滾滾的波濤。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）富貴芝士邊--60（?。?0（大）什錦肉香--45（小） 65（大）

人均消費(fèi)：30-60

4、吉諾瓦 地址：市北區(qū)威海路76號(hào)二樓，電話：83809022

特別推薦：（菜名、價(jià)格）比薩+沙拉+雞翅（送2杯可樂(lè)）——39元，人均消費(fèi)：30-60

5、樂(lè)百森 地址：市南區(qū)香港中路77號(hào)，電話：89680888

特別推薦：（菜名、價(jià)格）松露鵝肝——98

人均消費(fèi)：100-150

6、帝帝 地址：市南區(qū)古田路10號(hào)，電話：85923033

特別推薦：（菜名、價(jià)格）什錦比薩——55 大 85 韓國(guó)烤肉末——小50 大80

人均消費(fèi)：30-60

7、薩來(lái)多 地址：市南區(qū)漳州二路50號(hào)，電話：85928282

特別推薦：（菜名、價(jià)格）超級(jí)至尊比薩——55/80 夏威夷——50 /75，人均消費(fèi)：30-60

8、壹貳叁 地址：市北區(qū)臺(tái)東三路2號(hào)甲，電話：88845298

特別推薦：（菜名、價(jià)格）比薩——5元 6寸

9、好吉士 地址：市北區(qū)長(zhǎng)春路91號(hào)，電話：83650809

特別推薦：（菜名、價(jià)格）比薩 雞翅

.10、莎華多利 地址：市南區(qū)香港中路20號(hào)黃金廣場(chǎng)北樓一層，電話：85025647

特別推薦：（菜名、價(jià)格）紅酒煎小牛柳——165 鐵板羊排——145（5塊）

人均消費(fèi)：60-100

四、婚宴排行榜

1.頤中皇冠 地址：市南區(qū)香港中路76號(hào)，電話：85718888

上榜理由：大宴會(huì)廳，最多可擺放 17 桌，大廳內(nèi)沒(méi)有柱子，大廳高度 5.5 M，適合于中型婚宴?？蔀樾氯颂峁┖芏嗟脑鲋捣?wù)，例如婚房、燈光師、桌花和雕刻等。無(wú)星級(jí)酒店，卻能有超五星級(jí)的感受。特別推薦：（菜名、價(jià)格）活鮑魚(yú) 58元 嶗山蘑菇燉雞28元

2.海明威山東路店 地址：市南區(qū)山東路7號(hào)，電話：85811799

上榜理由：在青島社會(huì)酒店的婚宴中知名度很高。又多次舉辦婚宴的經(jīng)驗(yàn)，所以無(wú)論在配套設(shè)施、菜品搭配還是服務(wù)質(zhì)量上都自成體系。尤其是婚宴開(kāi)始時(shí)，上菜儀式，很有情調(diào)。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）金水?；托〕础?8元 饞嘴蛙—88元

人均消費(fèi)：60-100

3.大晚來(lái) 地址：市南區(qū)山東路2號(hào)丙，電話：83887883

上榜理由：感覺(jué)規(guī)模比較大的一家店，裝修檔次比較高，飯店的位置非常好，靠近繁華寬闊的東海路和美麗的五四廣場(chǎng)，包間的環(huán)境不錯(cuò)，像酒店餐廳的感覺(jué)。特別推薦：（菜名、價(jià)格）錦繡壽司拼—68元 風(fēng)味海腸—38元，人均消費(fèi)：60-100

4.小紹興寧夏路 地址：市南區(qū)寧夏路139號(hào)，電話：85811888，人均消費(fèi)：60-100

5.香格里拉 地址：市南區(qū)香港中路9號(hào)，電話：83883838

6.怡景樓海鮮大世界 地址：市南區(qū)臺(tái)灣路6號(hào)，電話：85969111，人均消費(fèi)：100-150

7.青島菜館五四廣場(chǎng) 地址：市南區(qū)澳門三路17號(hào)，電話：83860098，人均消費(fèi)：60-100

8.麗蘭坊新文化酒樓 地址：青島市市南區(qū)南京路11號(hào)，電話：85739688

9.麗晶 地址：市南區(qū)香港中路110號(hào)，電話：85881818

10、鳳鳳酒樓 ，地址：市南區(qū)香港中路110號(hào)，電話：85881818

五、親友聚餐排行榜

1.茶苑粥餐廳江西路店 地址：市南區(qū)江西路118號(hào)，電話：85775799

上榜理由：不錯(cuò)的一家粥店，非常適合出差人士、同學(xué)聚會(huì)等，價(jià)格實(shí)惠，味道很好。推薦鐵鍋雜魚(yú)，這個(gè)菜非常好吃，還有粥也不錯(cuò)。遠(yuǎn)近馳名的有多款粥品，蕓豆豬肉大包，白菜豬肉燙面包，茶苑大盤雞，二帶水煮魚(yú)，醬龍骨，醬棒骨，自制干腸等招牌特色菜品。

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 醬龍骨——28，鐵鍋蛤蜊雞——28，人均消費(fèi)：30-60

2.粥全粥到江西路 地址：市南區(qū)江西路97號(hào)，電話：85772056

上榜理由：說(shuō)起粥全粥道那叫一個(gè)字“好”，兩個(gè)字“很好”，三個(gè)字“非常好”，東西屬于家常口味，菜做得很好吃，尤其是魚(yú)香肉絲、皮蛋瘦肉粥，價(jià)格便宜實(shí)惠，而且服務(wù)也很好，門面也比較氣派，江西路的店還有單間很適合親友聚餐。

特別推薦：（菜名、價(jià)格）水煮魚(yú)——39，炒土雞——29，人均消費(fèi)：30-60

3.小紹興寧夏路店 地址：市南區(qū)寧夏路139號(hào)，電話：85811888

上榜理由：店面很大，裝修風(fēng)格很雅致，在青島僅有的幾家上海餐館中算不錯(cuò)的了。菜很精致，口味也還不錯(cuò)，現(xiàn)在小紹興不斷地將上海菜與魯菜相結(jié)合，制作更加符合青島人口味的大餐，滿足了更多人的選擇，這里一直都是家人朋友聚會(huì)的首選。特別推薦：（菜名、價(jià)格） 水晶蝦仁——88，東坡肉——36，特色蹄膀——38，人均消費(fèi)：60-100

4.北大荒人遼陽(yáng)西路店 地址：市北區(qū)遼陽(yáng)西路48號(hào)，電話：85659999

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 鴻扒豬臉——58，功夫魚(yú)——28，人均消費(fèi)：30-60

5.鳳鳳生態(tài)園 地址：嶗山區(qū)枯桃社區(qū)濱海大道中段高爾夫球場(chǎng)北，電話：88611986

特別推薦：（菜名、價(jià)格）小公雞——20/斤 活鮑魚(yú)——32，人均消費(fèi)：100-150

6.甜糖灣 地址：市南區(qū)大堯三路1號(hào)甲，電話：85788997

特別推薦：（菜名、價(jià)格）蝦醬大排——28一品牛肚王——36，人均消費(fèi)：30-60

7.三寶粥店市南店 地址：市南區(qū)閩江路158號(hào)，電話：85770119

特別推薦：（菜名、價(jià)格）水煮肉片——18三寶柳蓉小香芋，三寶乳香大排人均消費(fèi)：30-60

8.紅辣椒 地址：市南區(qū)江西路84號(hào)，電話：85733963

特別推薦：（菜名、價(jià)格） 讒嘴蛙——38，燒雞公——38，人均消費(fèi)：0-30

9.毓聰 地址：市南區(qū)閩江路147號(hào)，電話：85770222

特別推薦：（菜名、價(jià)格）蒜香骨—22，膠州茄子—18，蝦仁—18，人均消費(fèi)：30-60

10.好再來(lái) 地址：李滄區(qū)萬(wàn)年泉路(原浮山路)170號(hào)，電話：87062229

特別推薦：（菜名、價(jià)格）脆香豬蹄——22，人均消費(fèi)：30-60

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三、中秋美食盤點(diǎn)

中秋除了吃月餅還吃什么？說(shuō)到中秋節(jié)，很多人知道要吃月餅，其實(shí)中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物不僅是月餅，那么中秋除了吃月餅還吃什么呢？我介紹除月餅外的24種中秋節(jié)美食。

1、月餅

提起中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，大家一定立刻想起月餅。其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主。至于月餅的起源，再民間有一項(xiàng)流傳甚傳說(shuō)：在元朝末年，漢人想起來(lái)反抗蒙古人的統(tǒng)治，卻苦于無(wú)從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計(jì)策。說(shuō)是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節(jié)買月餅來(lái)吃，才能避免?；氐郊抑校ч_(kāi)月餅，發(fā)覺(jué)里面藏張條子，上面寫(xiě)著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”于是眾人紛紛起義反抗統(tǒng)治者，這個(gè)中秋吃月餅的習(xí)俗就這樣留下來(lái)。

2、菱角

中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。

3、栗子

秋涼乍起，街頭就開(kāi)始飄起了糖炒栗的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗，對(duì)老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜肴就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等，美味的同時(shí)，又可以完全的將板栗的美味發(fā)揮，中秋節(jié)要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

4、柚子

柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開(kāi)胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營(yíng)養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效，經(jīng)常食用，對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

5、團(tuán)圓饃

陜西西安一帶，每到中秋節(jié)，當(dāng)?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團(tuán)圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個(gè)圓圈，象征中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個(gè)吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的`姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團(tuán)圓不忘。

6、糍粑

中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。通常人們把過(guò)中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日，素有“小年”之稱。中秋節(jié)這一天天還未亮，家里的婦女就早早地起床開(kāi)始忙活了，把清洗干凈的糯米倒進(jìn)木甑里蒸熟。糯米飯蒸好后，由家庭的男主人把木甑抬到院壩里，將香噴噴的糯米飯倒進(jìn)石碓窩里，由兩個(gè)人一組開(kāi)始用粑捶或木杵搗爛它，家里的小孩們則興高采烈地圍著石碓窩觀看大人們一拉一杵搗糯米，期待著能吃上香甜的糍粑。

7、山東麥箭

說(shuō)到山東中秋美食，麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時(shí)加上調(diào)料，味道十分鮮美。據(jù)說(shuō)，中秋節(jié)當(dāng)天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸餑餑、包子，給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。

8、南瓜

江南各地過(guò)中秋節(jié)，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗?！鞍嗽掳氤阅瞎稀钡娘L(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢？傳說(shuō)很久很久以前，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái)，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然生根發(fā)芽，長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái)，因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的，就叫南瓜。從此，每年八月十五這一天，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。

9、西瓜

中秋佳節(jié)，陜西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時(shí)，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團(tuán)聚的天倫之樂(lè)。而且，吃月餅之余吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陜西人過(guò)中秋的習(xí)慣，所以當(dāng)今陜西人中秋都會(huì)吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節(jié)日氣氛，增加喜慶吉祥。

10、藕盒子

中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每?jī)善g下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場(chǎng)上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質(zhì)地優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)嫩，鮮脆甘甜，潔白無(wú)瑕。中醫(yī)認(rèn)為，藕經(jīng)過(guò)煮熟以后，性由涼變溫，對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。

11、螃蟹

秋天也是盛產(chǎn)螃蟹的季節(jié)，是很多喜愛(ài)海鮮的饕客嘗鮮的好時(shí)機(jī)。早在明代的中秋宴上，螃蟹便成為了充場(chǎng)的主角，《酌中志》一書(shū)中寫(xiě)道：“蒸熟五六成，群攢坐共食，嬉嬉笑笑自揭臍蓋，將指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，當(dāng)時(shí)用蒲包蒸熟后，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。螃蟹性冷，吃螃蟹最好趁熱吃，并多沾些姜酒類食品，以去其寒。

12、田螺

至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認(rèn)為，中秋吃田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之呢？中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺，肉質(zhì)特別肥美，因此是食田螺的最佳時(shí)節(jié)。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習(xí)慣。

13、芋頭

在臺(tái)灣，也流行在中秋節(jié)吃芋頭。有俗語(yǔ)說(shuō)：“吃米粉芋，有好頭路”。取芋、路的諧音來(lái)祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮?！眲児矶持?，大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概，可敬。

14、鴨子

對(duì)于南京人而言，不得不吃的東西還有鴨子。中秋節(jié)吃鴨子，還有一段歷史傳說(shuō)。元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)治嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭(zhēng)，就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治。從時(shí)令來(lái)說(shuō)，每年中秋前后，鹽水鴨色味最佳，這是因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_(kāi)季節(jié)制作，鴨肉會(huì)帶有桂花的香氣，所以美名曰“桂花鴨”。在《白門食譜》中曾有這樣的記載：“金陵八月時(shí)期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也?！?/p>

15、桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，也是相當(dāng)久遠(yuǎn)。

16、菜餅

宜蘭地區(qū)在中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種菜餅。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘培而成，味道香脆爽口。

17、雞

廣東人向來(lái)“無(wú)雞不成宴”，吃全雞取“家”的諧音，意味著吃雞起家，全家團(tuán)圓。除此之外，全雞也是廣東人拜神祭祖必不可少的一樣貢品，新鮮的蔥油雞、白切雞最受大家喜愛(ài)。

公雞和母雞在吃法上略有不同，母雞一般用來(lái)燉湯，而公雞適合快炒。因?yàn)槟鸽u脂肪含量較高，肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中，燉出來(lái)的雞湯味道鮮美。反之，公雞的肉質(zhì)較緊致，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細(xì)嫩的“童子雞”，這時(shí)更要旺火快炒，保持其鮮嫩美味。

18、豬仔餅

中山沙溪人過(guò)中秋，有食豬仔餅、煲粥的習(xí)慣。在物資匱乏年代，貧困家庭買不起月餅，就用“糙米餅”和“豬仔餅”替代。

褐色的“糙米餅”用黏米碎成粉末，混合片糖制成，大約1厘米厚，直徑約10厘米，中間嵌一小塊薄肥肉，味道甜膩?！柏i仔餅”用面粉制成小豬形狀，裝在小豬籠里售賣，被親切地稱為“小朋友月餅”。

19、毛豆

在江浙一帶中秋節(jié)除了芋艿外還會(huì)特地蒸些毛豆。毛豆在當(dāng)?shù)赜址Q毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬(wàn)事順心。

20、石榴

中秋正是石榴成熟時(shí)。因其紅似瑪瑙，白若水晶，入口如晶粒玉漿，石榴便成為桌上供品之一，象征長(zhǎng)壽、團(tuán)圓和吉祥。黃色品種較甜。很多人都認(rèn)為越紅的水果越甜，但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開(kāi)，果形規(guī)整，皮色光亮，葉片狹長(zhǎng)。

21、莼菜鱸魚(yú)燴

杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)的莼菜鱸魚(yú)好吃，更是因?yàn)闀x代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚(yú)”，棄官返回故里的史實(shí)，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。莼菜是中秋家宴和八月時(shí)令菜羹。

22、米饅頭

“米饅頭”是早稻米的濕米粉發(fā)酵后蒸制的圓形無(wú)餡食品，也稱白饅頭，寧波話“饅”與“滿”音相同，以“米滿頭”討口彩。像錦緞一樣雪白雪白的圓形的米饅頭象征滿月。米饅頭是寧波人中秋美食和禮品?？诟泻茫鸲荒?，滑中帶黏，伴有微酸的酒釀香味。

23、粽子

在永州一些農(nóng)村地區(qū)，中秋節(jié)是包粽子的。據(jù)老輩人講，過(guò)去永州交通不便，消息閉塞。從湘北的汨羅到湘南需要很長(zhǎng)的時(shí)間，所以，當(dāng)屈原的消息傳來(lái)時(shí)，已經(jīng)是八月中秋節(jié)了，為了紀(jì)念屈原，就只好用中秋節(jié)來(lái)代替端午，于是，就形成了中秋節(jié)包粽子的習(xí)俗。

24、菜餅

臺(tái)灣宜蘭地區(qū)中秋節(jié)除了吃月餅外，還吃一種叫“菜餅”的食物。菜餅以面粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。

四、青島本地人 最惦記和眷戀的美食 除了海鮮還有什么？

青島本地人，最惦記和眷戀的美食，除了海鮮，還有很多小吃和水果。小吃主要有甜沫、肉包、薺菜餃子、蔥燒蹄筋、凍菜涼粉、炸蜂蛹、烤肉串、小雞燉松蘑。水果主要有櫻桃、嶗山杏、公園水蜜桃、大澤山葡萄。青島本地飲食習(xí)俗以魯菜為基礎(chǔ)，近些年又接受融合了川菜、粵菜等外來(lái)菜品，講究秉收并蓄，以我為主。青島人心靈手巧，家常面食花樣繁多。此外，由于地處山東半島丘陵地區(qū)，本地水果品質(zhì)好，口感極佳。

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