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哈爾濱小吃排行榜（哈爾濱小吃排行榜前十）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 04:36:14 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 76 問大家

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于哈爾濱小吃排行榜的問題，以下是小編對(duì)此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

1、哈爾濱名小吃前十名有哪些？
2、懂視生活
3、懂視生活
4、哈爾濱有什么好吃的美食？

哈爾濱小吃排行榜（哈爾濱小吃排行榜前十）

一、哈爾濱名小吃前十名有哪些？

哈爾濱名小吃前十名有：哈爾濱三鮮餃子，哈爾濱紅腸，大列巴，沙一克，哈爾濱風(fēng)干腸，三鮮鍋烙，老鼎豐川酥月餅，哈爾濱風(fēng)干口條，哈爾濱熏雞，張飛扒肉，豬肉燉粉條。

1、老鼎豐川酥月餅

老鼎豐川酥月餅，哈爾濱特色小吃之一，是老鼎豐糕點(diǎn)之一。老鼎豐糕點(diǎn)，是哈爾濱有名的老字號(hào)，距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名。

2、張飛扒肉

說到扒肉，就不能不說張飛扒肉，老哈爾濱人都知道，這里的幾個(gè)招牌菜:張飛扒肉。炒笨雞蛋。蘇泊湯。在哈爾濱有一句話，叫做"開奔馳，吃小吃"說的就是這些隱藏在鬧市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得嘗一嘗了。

幾乎所有的人都會(huì)用肥而不膩來形容地道的扒肉精品，實(shí)不知張飛扒肉的每塊肉都是用綠色養(yǎng)殖基地配送的豬肉加上獨(dú)門秘方用慢火燉上五六個(gè)小時(shí)，方能做到不油不膩，入口即化，這可是幾十年磨練出來的真功夫。

3、豬肉燉粉條

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

4、老鼎豐糕點(diǎn)

老鼎豐糕點(diǎn)，是哈爾濱有名的老字號(hào)，距今己有60 多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥松利口、細(xì)膩酥軟、多味融合、香味獨(dú)特、久放不干等特點(diǎn)。被國家命名為國優(yōu)、部優(yōu)稱號(hào)的很多。特別是徐玉鐸親自制作的老鼎豐月餅，久負(fù)盛名，譽(yù)滿九州?！袄隙ωS”這個(gè)百年老字號(hào)糕點(diǎn)存續(xù)的秘密就是，堅(jiān)持民族性，堅(jiān)持大眾性，堅(jiān)持可操作性。

5、張包鋪包子

在哈爾濱那是家喻戶曉，無可爭議地占據(jù)了冰城傳統(tǒng)小吃的第一把交椅，百年名店名不虛傳，無論啥時(shí)候去，買包子都需要排隊(duì)等候，鍋包肉那是桌桌必點(diǎn)。為什么張包鋪百年興盛不衰，包子無疑是其揚(yáng)名天下的絕活。

二、懂視生活

1、鍋包肉

哈爾濱的鍋包肉是在“焦燒肉條”的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來，把原來的咸鮮口味變?yōu)榱爽F(xiàn)在酸甜口味，它主要是用雞蛋和豬里脊肉制作的，有著金黃酥脆的外表，糖醋汁誘人，咀嚼時(shí)發(fā)出的“咔嚓”聲，就像嚼爆米花發(fā)出的聲音。

2、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是從沙俄引進(jìn)來的，也成為了黑龍江的一道特產(chǎn)，有著近百年的歷史，顏色為棗紅色，主要是用豬肉和豬腸衣制作的，做好的紅腸雖然表面看著皺巴巴的，但是帶有濃郁的煙熏香氣。

咬上一口，脆皮裂開，里邊的肉質(zhì)Q彈緊實(shí)，咀嚼幾下，那種熏香味、肉香味和蒜香味充斥整個(gè)口腔，真是醇厚咸香，越嚼越好吃。很多吃過的人都是這樣評(píng)價(jià)它的“比美國熱狗有嚼勁，比英國香腸有滋味”。

3、大列巴

大列巴也是從俄羅斯傳過來的，其實(shí)是一種黑麥大面包，堪稱“哈爾濱一絕”，這種面包呈圓形，放在手中沉甸甸的，比普通面包厚重的多，聞著香味濃郁，入口微酸，咀嚼后還有種淡淡的甜味。

4、哈爾濱熏雞

哈爾濱熏雞是黑龍江哈爾濱的一大特色美食，是以肥嫩的老母雞為主要食材制作的，經(jīng)過了先煮后熏，熏出來的雞外表呈淺褐色，無破損，無絨毛，帶有濃郁的熏雞香味，吃著不硬也不過爛，比較入味。

5、哈爾濱干腸

哈爾濱的干腸在當(dāng)?shù)匾彩蔷秘?fù)盛名，其實(shí)它就是灌好的腸經(jīng)過風(fēng)干而成，要比紅腸纖細(xì)，和臘腸有點(diǎn)像，但是干腸偏硬偏韌性，比較有嚼頭，口感上也更為咸一點(diǎn)，平常可以當(dāng)做小零食去吃。

6、松仁小肚

松仁小肚是黑龍江哈爾濱正陽樓的一道風(fēng)味名菜，它主要是用松子仁、豬肉、豬小肚制作的，做出來的肚外表呈棕褐色，看著光亮滑潤，表皮吃著彈脆不失嚼勁，里邊的瘦肉呈淡紅色，切片不散也不裂，緊實(shí)有彈性，還帶有松仁的清香味。

7、馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍是哈爾濱的特色冰棍，也是我國歷史上最早的冰棍，即便是再冷的天氣也有人排隊(duì)吃它，這種冰棍方方正正的，呈淡黃色，奶香味醇厚，冰中帶香，甜而不膩，里邊沒用任何膨化劑，且用的牛奶和雞蛋的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高出普通的冰淇淋。

三、懂視生活

哈爾濱特色美食你吃過多少呢？想必對(duì)于那些去過哈爾濱的人來說，順口就能夠說出幾個(gè)了，哈爾濱美食很多，街頭隨處可見，還有不同風(fēng)味的餐廳，簡直是吃貨的福音，你知道哈爾濱有哪些必吃的特色美食嗎？哈爾濱特色美食趕緊了解一下吧！

哈爾濱特色美食——俄羅斯大列巴

大列巴是哈爾濱的特產(chǎn)，其實(shí)就是面包，只是這個(gè)面包大了點(diǎn)而已，本質(zhì)還是溫柔的面包沒錯(cuò)！

大列巴凈重2公斤，拎在手里沉甸甸的，想想要是從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人可真是禮重情義更重?。。ㄅ笥眩埵障挛业南ドw?。?哪里吃：秋林食品(中央商城) 地址：道里區(qū)中央大街100號(hào)中央商城B1樓超市內(nèi)

哈爾濱特色美食——馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍是到哈爾濱一定要吃的，不吃馬迭爾冰棍就相當(dāng)于到了北京沒去長城和故宮。

這支創(chuàng)牌百余年的小冰棍，無論炎炎夏日，還是滴水成冰的三九天都有人吃，成了哈爾濱的象征。據(jù)說僅在中央大街馬迭爾冰棍每天銷售就達(dá)一萬多根。

哈爾濱特色美食——鍋包肉

原名“鍋爆肉”的鍋包肉是正宗的哈爾濱菜肴。采用鮮嫩的豬里脊切片入腌后裹上淀粉，在油里炸得金黃酥脆，再澆上酸甜的芡汁就大功告成啦。嘗上一口，外酥里嫩，酸甜可口，胃口大開。

推薦鍋包肉的創(chuàng)始店老廚家，多年傳承的味道可不是蓋的。

老廚家（友誼路店）地址：道里區(qū)友誼路318號(hào)(觀江國際對(duì)面)

哈爾濱特色美食——?dú)⒇i菜

地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。

“殺豬菜”在保持原風(fēng)味的同時(shí)，其制法已經(jīng)有了改進(jìn)，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛。

哈爾濱特色美食——哈爾濱水餃

哈爾濱水餃到底還是當(dāng)?shù)氐淖詈贸?，既然來哈爾濱了，就得嘗嘗當(dāng)?shù)厮湹降子卸嗝牢独病?/p>

光餡兒的種類就讓人挑花眼了，豬肉、蝦仁、元貝、酸菜、韭菜??配上那搟得薄厚適中的香濃面皮，一口一個(gè)，好不過癮。推薦東方餃子王

地址：哈爾濱市道里區(qū)中央大街37號(hào)(近西十三道街)

四、哈爾濱有什么好吃的美食？

1、鍋包肉x0dx0a鍋包肉，原名“鍋爆肉”，由于用急火快炒，把鐵鍋燒熱，把汁淋到鍋里，浸透到肉里，所以起名叫“鍋爆肉”。俄羅斯人發(fā)“爆”這個(gè)音為“包”，時(shí)間一長，“鍋爆肉”就變成了“鍋包肉”。正宗的哈爾濱鍋包肉其用豬脊肉（清真菜則使用牛肉）和淀粉，經(jīng)兩遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出鍋澆汁并著以香菜點(diǎn)綴。新式澆汁中還加入了胡蘿卜、西紅柿及鮮檸檬，新鮮蔬菜和水果的香味使這道菜肴的味道得到了升華。x0dx0a x0dx0a2、馬迭爾冰棍x0dx0a馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲，也基本上成為了哈爾濱的特色標(biāo)志之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建，距今有100多年的歷史，是我國最早是冷飲企業(yè)的之一！馬迭爾冰棍甜而不膩，冰中帶香，奶味濃郁，熱量也不高，來到哈爾濱最美的享受莫過于吃著馬迭爾逛著中央大街，體會(huì)地道哈爾濱風(fēng)情。x0dx0a x0dx0a3、地三鮮x0dx0a地三鮮，是一道東北傳統(tǒng)名菜，制作材料是三種地里時(shí)令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝于它涵蓋多種食材的營養(yǎng)，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳肴。地三鮮是東北菜中的的經(jīng)典之一！百吃不厭。但是這道美食最常見的做法就是將三樣食材過油鍋，這樣本來很健康的素菜，吃起來卻有負(fù)擔(dān)。但是去到黑龍江，去到哈爾濱，我們還是可以品嘗一下這道地道的東北美食。x0dx0a x0dx0a4、紅菜湯x0dx0a紅菜湯又叫羅宋湯，這道起源于烏克蘭的菜肴在俄羅斯等東歐國家很受歡迎，所以你可以在哈爾濱的任何一家俄式西餐廳中品嘗到它。紅菜湯以西紅柿為主料，同時(shí)加入馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等熬煮，色澤光亮、濃而不膩，酸酸甜甜的非常開胃。x0dx0a更多關(guān)于哈爾濱有什么好吃的美食，進(jìn)入：https://www.abcgonglue.com/ask/07a6ee1618068774.html?zd查看更多內(nèi)容

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