營養(yǎng)素排行榜

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于營養(yǎng)素排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、皮膚需要的六大營養(yǎng)素

• 2、營養(yǎng)價值最高的水果排行

• 3、全世界最有營養(yǎng)的100種食物排行榜出爐，有沒有你

• 4、十大最有營養(yǎng)食物？

一、皮膚需要的六大營養(yǎng)素

皮膚需要的六大營養(yǎng)素

皮膚需要的六大營養(yǎng)素，皮膚是人體最大的器官，它屬于人體的一部分。皮膚的保養(yǎng)需要各種營養(yǎng)素的滋養(yǎng)，可以從膳食中攝取各種營養(yǎng)物質(zhì)。那么皮膚需要的六大營養(yǎng)素是什么呢？

皮膚需要的六大營養(yǎng)素1

皮膚需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)的滋養(yǎng)？這6種營養(yǎng)素必不可少！

第一、皮膚需要蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)成皮膚細(xì)胞的主要成分，也是生命的起源。它構(gòu)成各種核酸、抗體、某些激素，能促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育，供給能量和補(bǔ)充代謝消耗，維持毛細(xì)血管正常滲透壓。若蛋白質(zhì)缺乏會影響生長發(fā)育，使皮膚干燥老化、無光澤，還有營養(yǎng)性不良的水腫。

第二、皮膚需要脂類

脂類包括脂肪、類脂及其衍生物甾醇類。脂肪可供給脂肪酸并幫助吸收使皮膚富有彈性。當(dāng)缺乏時，就會患維生素缺乏癥，使得皮膚干燥和失去彈性。

第三、皮膚需要糖類又叫碳水化合物

正常人皮膚中含糖量為50%至70%。其作用就是給人體供應(yīng)足夠的能量。在供給機(jī)體熱量的同時，幫助體內(nèi)代謝及蛋白質(zhì)合成。如果缺乏時，就會使皮膚臉色無光。

第四、皮膚需要各種維生素

皮膚的保養(yǎng)離不開各種維生素，維生素A具有保護(hù)皮膚和黏膜的作用，有助于骨骼和牙齒的發(fā)育，維生素B1可維護(hù)正常的消化功能。維生素B2可促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)生物氧化的進(jìn)行，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。還有維生素B6、B12、C、D、E等，能促進(jìn)氨基酸的吸收和蛋白質(zhì)的生成，為細(xì)胞生長所必需，具有調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的作用，促進(jìn)鈣的吸收，對骨組織中的鈣沉積、成骨有直接促進(jìn)作用。

第五、皮膚需要水份

水是人體的重要成分，占人體重量的75%。而皮膚內(nèi)水分占人體中水分的18%至20%。大部分水分儲存在真皮內(nèi)，女性皮膚儲水量比男性多。水在人體內(nèi)以三種形式存在，一是細(xì)胞內(nèi)的水分，二是組織液存在于細(xì)胞與細(xì)胞之間，還有就是血液中。水在人體內(nèi)起著運輸養(yǎng)料、排泄廢物、調(diào)節(jié)體溫的作用，是人體必需的物質(zhì)。

第六、皮膚需要各種微量元素

無機(jī)鹽、微量元素?zé)o機(jī)鹽即人體內(nèi)含有的一定數(shù)量的礦物質(zhì)，如氯化鈉等，還有鈉和鉀參與人體神經(jīng)、肌肉活動，血液中過多過少都會引起肌肉松弛。鐵是血紅蛋白的基本成分，是構(gòu)成血液的重要成分。缺鐵時可引起貧血、以及皮膚蒼白和干燥、嘴角干裂等癥狀。微量元素也在皮膚中起著積極的作用。如鋅參與體內(nèi)各種酶的合成，維持皮膚黏膜的彈性、韌性、致密度和使其細(xì)嫩滑潤。

皮膚需要的六大營養(yǎng)素2

0 1、水

水是人體的重要組成部分，占人體重量的70%左右。其中，皮膚中含有人體水份的20%左右，主要儲存在真皮層中。女性皮膚儲水量比男性多，所以看起來更加的細(xì)嫩光滑。皮膚如果缺水，干燥、長斑、長皺紋等問題都會紛紛出現(xiàn)。

0 2、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要組成部分，是構(gòu)成皮膚不可缺少的一部分。我們常說的膠原蛋白，就是一種蛋白質(zhì)。皮膚如果缺少蛋白質(zhì)，就會變得蒼白、干燥、衰老、沒有光澤。

0 3、脂肪

很多人都不喜歡脂肪，認(rèn)為脂肪就是胖。其實脂肪除了給人體提供能量外，還能幫助脂溶性維生素的吸收，使皮膚有彈性。缺乏脂肪當(dāng)然也會導(dǎo)致皮膚失去彈性。

0 4、碳水化合物

碳水化合物就是我們常說的糖類，它也能給人體提供能量。健康的皮膚中含糖量在60%左右，它能幫助蛋白質(zhì)的合成。皮膚中糖類物質(zhì)主要為糖原、葡萄糖和粘多糖等，我們平時吃的蔗糖不僅對皮膚無益，還會導(dǎo)致長胖、長痘。缺乏糖類會讓皮膚暗淡、沒有光澤。

0 5、維生素

維生素對維持人體生長發(fā)育和生理功能有重要意義，而且人體無法自行合成，只能通過外部補(bǔ)充。一旦缺乏某種維生素，身體就必定會出現(xiàn)某種對應(yīng)的臨床表現(xiàn)。

缺乏維生素A會導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙；缺乏維生素B可引發(fā)皮膚炎癥；缺乏維生素C會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅色瘀點；缺乏維生素E可引起皮膚粗糙、老化等問題。

0 6、礦物質(zhì)

又叫無機(jī)鹽，包括鈣、鐵、鋅、磷、鉀、鈉等多種元素，每種都有其特殊的生理功能，是皮膚不可缺少的營養(yǎng)元素。

皮膚需要的六大營養(yǎng)素3

營養(yǎng)皮膚的最佳食物排行榜

1、牛奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒，富含鈣的.飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率，也能舒緩經(jīng)前癥候群。

除了鈣質(zhì)，牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項研究顯示，如果媽媽常喝牛奶，女兒也會跟著效法，而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽，可用少量多次的方式，隨餐飲用牛奶，增加體內(nèi)乳糖酵素的活性，或改喝低乳糖牛奶。

2、花椰菜

富含維生素a、c，礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等，β胡蘿卜素及纖維，熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力，減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。

3、香蕉

雖然一根香蕉大概有120卡，卻是維生素b6、c和纖維的良好來源，豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿（alkaloid）能振奮精神，很適合當(dāng)點心，補(bǔ)充熱量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷類早餐里。

4、柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基，強(qiáng)化免疫功能，利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對育齡婦女相當(dāng)重要，可以預(yù)防畸胎和直腸癌。

5、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法，提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后（例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜），再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

6、花生醬

堅果類中的花生，富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e，也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來源，其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇（hdl），降低壞的膽固醇（ldl），保護(hù)心血管。忙碌時，涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶，是方便又營養(yǎng)的一餐。

7、番薯

番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質(zhì)β胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質(zhì)的攝取。

8、鮭魚

深海魚中的omega-3脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護(hù)心血管，一周吃一到兩次鮭魚可以預(yù)防心臟病，滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出，一周至少吃一次以上魚的人，罹患憂郁癥的機(jī)率較低。如果處于懷孕或哺乳期，鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

9、全谷片早餐

一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是相當(dāng)不錯的早餐組合，也可以做為點心或宵夜，很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)。

10、瘦紅肉

育齡期的媽媽們要特別注意鐵質(zhì)攝取，尤其在生完小孩后兩年內(nèi)，鐵質(zhì)容易不足，可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在，身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位，一天不超過一份（約55公克），相當(dāng)于一個巴掌大。

二、營養(yǎng)價值最高的水果排行

膳食纖維水果排行榜

膳食纖維具有相當(dāng)重要的生理作用，并被營養(yǎng)學(xué)界補(bǔ)充認(rèn)定為第七類營養(yǎng)素。中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每天攝入25克膳食纖維。

膳食纖維水果排行

1、

維生素C水果排行榜

維生素C又稱L-抗壞血酸，又譯

胡蘿卜素水果排行榜

胡蘿卜素為主要的維生素A源物質(zhì)，維生素A對于人體視覺發(fā)育至關(guān)重要。

胡蘿卜素水果排行

1、沙棘 每100克里面含3840μg胡蘿卜素。

2、小葉桔 每100克里面含2460μg胡蘿卜素 。

3、哈密瓜 每100克里面含920μg胡蘿卜素 。

4、芒果 每100克里面含897μg胡蘿卜素 。

5、木瓜 每100克里面含870μg胡蘿卜素 。

6、海棠果 每100克里面含710μg胡蘿卜素 。

7、杏每100克里面含450μg胡蘿卜素 。

8、西瓜 每100克里面含450μg胡蘿卜素 。

9、棗 每100克里面含240μg胡蘿卜素 。

10、櫻桃 每100克里面含210μg胡蘿卜素 。

三、全世界最有營養(yǎng)的100種食物排行榜出爐，有沒有你

1

杏仁

杏仁富含單不飽和脂肪酸，能幫助降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險。杏仁也是維生素E的最佳食物來源之一，維生素E具有強(qiáng)大的抗氧化作用，還可預(yù)防認(rèn)知能力減退，保護(hù)記憶力。

2

番荔枝

番荔枝除了富含礦物質(zhì)和維生素外，還富含黃酮類物質(zhì)，其具有很好的抗氧化和清除自由基的能力，有清潔血液，保護(hù)心血管的食療作用。它還含有精氨酸和賴氨酸，前者可促使胰島素生成和分泌，而后者能刺激垂體分泌生長激素，對兒童生長發(fā)育有促進(jìn)作用。

3

比目魚

比目魚樣子長得很奇怪，但其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用可幫助我們清除血液中的垃圾。

4

南瓜子

南瓜子每100克含磷1159毫克，還富含胡蘿卜素和維生素E，這些物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。另外，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。

5

海鱸

海鱸魚因為是海產(chǎn)品，在內(nèi)陸地區(qū)的市場上以冰鮮的多見。鱸魚富含蛋白質(zhì)，A族維生素，B族維生素，鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高。既滋補(bǔ)身體，又不必?fù)?dān)心營養(yǎng)過剩而產(chǎn)生的肥胖問題。

6

芹菜

芹菜有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉以及揮發(fā)油類、黃酮類等成分，具有抗癌防癌、養(yǎng)血美容、清熱生津、平肝降壓、鎮(zhèn)靜助眠、減肥通便等作用。

7

橘子

亞硝胺是一種強(qiáng)致癌物，而亞硝胺的“對手”就是維生素C。它能抑制亞硝酸胺的合成，從而減少亞硝胺產(chǎn)生。此外，維C還具有抗氧化、抑制腫瘤作用。橘子等柑橘類水果，富含維C，橙子、柚子等也有同樣效果，以深色為佳。

8

豌豆

豌豆雖然是蔬菜，但每100克鮮豌豆中的蛋白質(zhì)含量有7.4克，和相同重量的豆腐差不多。而且，B族維生素含量高是豌豆的優(yōu)勢，維生素B1、B2等含量都比豆腐高。

9

鱈魚

鱈魚營養(yǎng)豐富、刺少肉嫩，生長在北歐、加拿大及美國東部的寒冷深海里。它富含不飽和脂肪酸，近年來進(jìn)口量迅速攀升。

10

蔥

蔥（包括洋蔥）的硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進(jìn)食欲，對腫瘤患者的康復(fù)也有一定幫助。另外，蔥含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。

11

扇貝

和其他海鮮相比，扇貝的鋅含量比較高，適合給孩子吃。同時，膽固醇含量也較高，帶殼扇貝一天吃別超100克，去殼的別超50克。

12

葡萄柚

葡萄柚除了柑橘類家族里的共性營養(yǎng)價值外，還含有豐富的番茄紅素。番茄紅素抗氧化的能力是維生素E的100倍，有助護(hù)膚美顏。

13

蒲公英

蒲公英作為一種“天然抗生素”，有清熱解毒的功效。它是一款藥食兩用的傳統(tǒng)野菜，可涼拌、燒湯或炒熟，也可以拌肉作餃子餡。

14

辣椒（粉）

辣椒中主要含有辣椒生物堿、維生素C、胡蘿卜素，以及微量元素、植物蛋白等。辣椒還可以燃脂，它會刺激人體的腎上腺，進(jìn)而加快新陳代謝，并且快速消耗熱量。

四、十大最有營養(yǎng)食物？

1、鱷梨

研究表明將日常生活中飽和脂肪食物換成鱷梨這樣的不飽和脂肪食物，能夠降低超過三分之一的心臟病風(fēng)險。同時鱷梨還有一個額外的好處：鱷梨中富含S芽脂醇，這種植物醇類能夠阻止人體從食物中攝取膽固醇。同時鱷梨中的谷胱甘肽，也是一種相當(dāng)有效的抗氧化物。

2、豆類

豆類中富含的可溶性纖維對心臟有益，因為其能夠迅速吸收人體內(nèi)的膽固醇，這樣就能阻止其粘附于動脈上。研究表明每日在膳食中添加可溶性纖維物質(zhì)能夠降低10%至15%膽固醇量。同樣的可溶性纖維，加上大豆蛋白，對血糖有相當(dāng)大的好處，其中富含的鎂元素能夠使得動脈放松，降低血壓。一項最新研究還表明豆類是最好的抗氧化食物。

3、藍(lán)莓

最有效的抗氧化物質(zhì)——花青素，讓藍(lán)莓呈現(xiàn)美麗的藍(lán)色。藍(lán)莓能夠有效幫助抵御心臟疾病、癌癥以及年齡漸長帶來的視力和記憶力損傷。與他們同種類的越橘一樣，藍(lán)莓能夠有效抵抗泌尿系統(tǒng)感染，同時由于藍(lán)莓富含具有抗氧化功能的表兒茶素，能夠防止細(xì)菌在膀胱中生存，同時由于藍(lán)莓中富含的纖維素，能夠有效防止便秘。

4、西蘭花

西蘭花是抗癌頭號功臣，由于其富含蘿卜硫素這樣的硫化物，因此在烹飪時，你能夠聞到這類物質(zhì)的味道，這些成分能夠有效的解除致癌類物質(zhì)帶來的潛在危害。平時多吃西蘭花，能降低胸部、肺部癌癥以及胃癌、結(jié)腸癌的可能性，蘿卜硫素同時能夠殺死引發(fā)腐爛的細(xì)菌。西蘭花還是鈣和鉀元素的重要來源，這些物質(zhì)對于你的骨頭以及血壓都有一定幫助。西蘭花中富含的維他命C以及β-胡蘿卜素，能夠保護(hù)你的眼睛，防止產(chǎn)生白內(nèi)障，同時還能保護(hù)你的腦部細(xì)胞，提高人體記憶力。

5、黑巧克力

黑巧克力中富含抵抗疾病的類黃酮物質(zhì)(同時在紅酒以及蔬菜水果中都有發(fā)現(xiàn)的抗氧化物質(zhì))。事實上，黑巧克力中含有比日常食物中更多的類黃酮物質(zhì)。研究表明黑巧克力中富含的抗氧化物能夠提升血壓水平、防止血液凝結(jié)，能夠減緩LDL膽固醇的氧化速度，并且降低發(fā)炎的風(fēng)險。研究建議每天吃45g的黑巧克力能夠降低10%的心臟病危險，吃黑巧克力同時能夠降低抗胰島素性，它是引發(fā)糖尿病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

6、亞麻籽

一茶匙的亞麻籽能夠提供2、3克的纖維素，這個數(shù)據(jù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了谷物或者是酸奶能夠提供的纖維素。但是亞麻籽最值得推崇的莫過于它富含的木脂體，它能夠防止激素類問題引發(fā)的癌癥，例如乳癌。亞麻籽同時也是亞麻酸的重要來源。亞麻酸是一種脂肪酸類物質(zhì)，能夠產(chǎn)生omega-3脂肪酸。亞麻酸能夠降低血液粘稠度，降低心臟疾病的風(fēng)險。亞麻籽中豐富的可溶纖維還能夠降低膽固醇，亞麻籽神奇的抗炎癥力量同時能夠幫助改善從粉刺到哮喘的各類炎癥類疾病。

7、大蒜

大蒜被公認(rèn)為是健康效果最多的食物之一。大蒜能夠殺菌、抗病毒成分，不少實驗證實它還能殺滅抗菌性細(xì)菌。大蒜的防病功能主要來自于其蘿卜硫素成分，能夠起到抗氧化效果，防止心腦血管疾病。大蒜還能緩慢降低膽固醇，同時也能降低血液粘稠度，降低血液結(jié)塊的可能性以及心臟疾病的可能性，每周吃6個大蒜，比起每周吃1個大蒜，能夠降低直腸、胃部以及前列腺癌癥50%的致病風(fēng)險。蘿卜硫素能夠在致癌物破壞細(xì)胞DNA之前殺滅致癌物質(zhì)，迫使致癌物自我毀滅。

8、鮭魚

鮭魚中的脂肪被稱為人體血管中的液體黃金，每周攝入2份鮭魚就能降低17%的心腦血管疾病風(fēng)險，27%的心臟疾病風(fēng)險。來自瑞士的研究表明在跟蹤記錄了30年內(nèi)超過6000位男士的生活習(xí)慣后，他們發(fā)現(xiàn)那些堅持日常攝入脂肪較多的魚類的男性患有前列腺癌的概率比不堅持?jǐn)z入魚類的男性要低三分之一。同時研究人員最近也發(fā)現(xiàn)血液中含有較高的omega-3脂肪酸的人感到抑郁的可能性要比那些脂肪酸含量較低的人要少53%

9、菠菜

除了能夠防止年齡增加帶來的黃斑，菠菜中富含的類胡羅卜素以及維他命K，能夠有效幫助保持骨密度，防止骨折。菠菜中的鉀元素和鎂元素以及葉酸，能夠降低血壓、降低心臟疾病風(fēng)險。同時葉酸還能夠降低那些抽煙人士罹患肺癌的風(fēng)險。

10、酸奶

酸奶是鈣質(zhì)的最重要來源之一，但是它最好的效果是來自于其富含的各種益生菌能夠降低腸道中的有害細(xì)菌。太多的有害細(xì)菌能夠?qū)е挛改c道疾病以及其他健康問題，多喝酸奶能夠一定程度上幫助改善腸炎、胃潰瘍、尿路感染以及女性生理疾病等癥狀。從酸奶中攝入的大量益生菌，在你攝入抗生素時相當(dāng)重要。因為攝入抗生素時，無論是好細(xì)菌還是壞細(xì)菌都會被一并殺死，而此次攝入益生菌則能夠幫助重建腸道菌群的平衡以及自然抗菌，能夠幫助降低腸道內(nèi)的有害細(xì)菌。

以上就是小編對于營養(yǎng)素排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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