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服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)（服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)是什么）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-19 07:32:53 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 537 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、什么是服裝批發(fā)的工作指標(biāo)？
2、服裝行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里的指標(biāo)項(xiàng)和指標(biāo)值怎么填
3、怎樣做好服裝廠生產(chǎn)計(jì)劃
4、服裝企業(yè)中的生產(chǎn)計(jì)劃工作

服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)（服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)是什么）

一、什么是服裝批發(fā)的工作指標(biāo)？

1、動(dòng)銷(xiāo)率的高低，直接影響到商品的周轉(zhuǎn)，一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)銷(xiāo)率越高的店鋪，其商品周轉(zhuǎn)率會(huì)越快，但不是絕對(duì)；動(dòng)銷(xiāo)率越低的店鋪，其周轉(zhuǎn)肯定會(huì)越慢；

2、動(dòng)銷(xiāo)率的高低，會(huì)作為店鋪判斷商品經(jīng)營(yíng)深度與寬度的參考依據(jù)。如某一個(gè)品類(lèi)的動(dòng)銷(xiāo)售率非常低時(shí)，這類(lèi)商品就不要經(jīng)營(yíng)太深；

3、考核門(mén)店商品管理水平，是否全部陳列展示？陳列展示是否合理？商品質(zhì)量是否存在問(wèn)題？商品庫(kù)存是否準(zhǔn)確？等等還有其他就在些不一一列舉了。

終端門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中時(shí)常會(huì)遇到以下幾方面的困惑：

1、單店業(yè)績(jī)已經(jīng)很好了，但是總是覺(jué)得商品的陳列米數(shù)永遠(yuǎn)不夠，坪效（或米效）一直不理想。

2、門(mén)店的經(jīng)營(yíng)SKU（品項(xiàng)數(shù)）已經(jīng)很多了，已經(jīng)琳瑯滿(mǎn)目了，消費(fèi)者還是反映買(mǎi)不到商品。

3、商品陳列布局已經(jīng)盡量以顧客為本了，顧客還是反映找不到商品。

在實(shí)踐中分析發(fā)現(xiàn)，造成以上的經(jīng)營(yíng)困惑主要是由于商品的SKU結(jié)構(gòu)不合理所致，由于一味追求SKU的齊全，而忽略了由于商品單品過(guò)多，就增加了顧客的選購(gòu)難度；由于忽略了門(mén)店SKU的管理，造成無(wú)效商品大量充斥排面，占有有限的陳列資源，造成坪效（或米效）、品效過(guò)低，由此進(jìn)行SKU的動(dòng)銷(xiāo)情況調(diào)查與分析就顯得更加重要。

1、SKU：

SKU=Stock Keeping Unit(庫(kù)存量單位) ，即庫(kù)存進(jìn)出計(jì)量的單位；以服裝為例可以是以件為單位。

2、KPI：

關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法(Key Performance Indicator，KPI)，它把對(duì)績(jī)效的評(píng)估簡(jiǎn)化為對(duì)幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)的考核，將關(guān)鍵指標(biāo)當(dāng)作評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，把員工的績(jī)效與關(guān)鍵指標(biāo)作出比較地評(píng)估方法。

3、VMD：

我們一般把它叫做“視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)”或者“商品計(jì)劃視覺(jué)化”。VMD不僅僅涉及到陳列、裝飾、展示、銷(xiāo)售的賣(mài)場(chǎng)問(wèn)題，還涉及到企業(yè)理念以及經(jīng)營(yíng)體系等重要“戰(zhàn)略”，需要跨部門(mén)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，并不是通常意義上我們狹義理解的“展示、陳列”，而實(shí)際它應(yīng)該是廣義上“包含環(huán)境以及商品的店鋪整體表現(xiàn)”。

4、VP視覺(jué)陳列：

作用—表達(dá)店鋪賣(mài)場(chǎng)的整體印象，引導(dǎo)顧客進(jìn)人店內(nèi)賣(mài)場(chǎng)，注重情景氛圍營(yíng)造，強(qiáng)調(diào)主題。VP是吸引顧客第一視線的重要演示空間。地點(diǎn)是櫥窗、賣(mài)場(chǎng)入口、中島展臺(tái)、平面展桌等。由設(shè)計(jì)師、陳列師負(fù)責(zé)。

5、PP售點(diǎn)陳列：

作用—表達(dá)區(qū)域賣(mài)場(chǎng)的印象，引導(dǎo)顧客進(jìn)人各專(zhuān)柜賣(mài)場(chǎng)深處，展示商品的特征和搭配，展示與實(shí)際銷(xiāo)售商。

品的關(guān)聯(lián)性。 PP是顧客進(jìn)入店鋪后視線主要集中的區(qū)域，是商品賣(mài)點(diǎn)的主要展示區(qū)域。地點(diǎn)是展柜、展架、模特、賣(mài)場(chǎng)柱體等。由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)。

6、IP單品陳列：

作用—將實(shí)際銷(xiāo)售商品的分類(lèi)、整理，以商品擺放為主。清晰、易接觸、易選擇、易銷(xiāo)售的陳列。 IP是主要的儲(chǔ)存空間，是顧客最后形成消費(fèi)的必要觸及的空間，也叫做容量區(qū)。地點(diǎn)是展柜、展架等。由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)。

7、增長(zhǎng)率：

銷(xiāo)售增長(zhǎng)率=(一周期內(nèi))銷(xiāo)售金額或數(shù)量／(上一周期)銷(xiāo)售金額或數(shù)量－1。

環(huán)比增長(zhǎng)率=（報(bào)告期－基期）/基期×100％

8、毛利率：

銷(xiāo)售毛利率=實(shí)現(xiàn)毛利額/實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額*100%。

9、老顧客貢獻(xiàn)率：

如果一家店鋪一年有50萬(wàn)毛利，其中老客戶(hù)消費(fèi)產(chǎn)生毛利40萬(wàn)；新客戶(hù)產(chǎn)生毛利10萬(wàn)；那么這家店鋪的老客戶(hù)貢獻(xiàn)率是80%；新客戶(hù)貢獻(xiàn)率是20% 。

10、品類(lèi)支持率：

品類(lèi)支持率=某品類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)或金額÷全品類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)或金額×100% 。

11、動(dòng)銷(xiāo)比：

動(dòng)銷(xiāo)比，即動(dòng)銷(xiāo)率。公式為：(一個(gè)周期內(nèi))庫(kù)存/周期內(nèi)日均銷(xiāo)量。存銷(xiāo)比的設(shè)置是否科學(xué)合理，一是決定了訂單供貨是否能夠真正實(shí)現(xiàn)向訂單生產(chǎn)延伸；二是企業(yè)是否能夠真正做到適應(yīng)市場(chǎng)、尊重市場(chǎng)，響應(yīng)訂單；三是在管理時(shí)庫(kù)存企業(yè)能否真正做到滿(mǎn)足市場(chǎng)、不積壓、不斷檔。

12、動(dòng)銷(xiāo)率：

公式為：動(dòng)銷(xiāo)品項(xiàng)數(shù)/庫(kù)存品項(xiàng)數(shù)*100%。動(dòng)銷(xiāo)品項(xiàng)：為本月實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的所有商品（去除不計(jì)毛利商品）數(shù)量。庫(kù)存金額：為月度每天總庫(kù)有庫(kù)存的所有商品銷(xiāo)售金額的平均值（吊牌零售額）。

13、庫(kù)銷(xiāo)比：

等于(一個(gè)周期內(nèi))本期進(jìn)貨量/期末庫(kù)存。是一個(gè)檢測(cè)庫(kù)存量是否合理的指標(biāo),如月庫(kù)銷(xiāo)比,年平均庫(kù)銷(xiāo)比等,計(jì)算方法:月庫(kù)銷(xiāo)比,月平均庫(kù)存量/月銷(xiāo)售額年平均庫(kù)銷(xiāo)比, 年平均庫(kù)存量/年銷(xiāo)售額,比率高說(shuō)明庫(kù)存量過(guò)大,銷(xiāo)售不暢,過(guò)低則可能是生產(chǎn)跟不上。

14、存銷(xiāo)比：

存銷(xiāo)比是指在一個(gè)周期內(nèi)，商品庫(kù)存與周期內(nèi)日均銷(xiāo)量的比值，是用天數(shù)來(lái)反映商品即時(shí)庫(kù)存狀況的相對(duì)數(shù)。而更為精確的法則是使用日均庫(kù)存和日均銷(xiāo)售的數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算，從而反映當(dāng)前的庫(kù)存銷(xiāo)售比例。越是暢銷(xiāo)的商品，我們需要設(shè)置的存銷(xiāo)比越小，這就能更好地加快商品的周轉(zhuǎn)效率；越是滯銷(xiāo)的商品，存銷(xiāo)比就越大。

存銷(xiāo)比一般按照月份來(lái)計(jì)算，計(jì)算公式是：月末庫(kù)存/月總銷(xiāo)售。計(jì)算單位可以是數(shù)量，也可以是金額，目前企業(yè)多用數(shù)量來(lái)計(jì)算。比如這個(gè)月末的庫(kù)存是900件，而這個(gè)月總計(jì)銷(xiāo)售了300件，則本月的存銷(xiāo)比為900/300=3 個(gè)人以為，以金額來(lái)計(jì)算比較合理，畢竟庫(kù)存在財(cái)務(wù)報(bào)表上是以金額的形式存在的。

15.售罄率=(一個(gè)周期內(nèi))銷(xiāo)售件數(shù)/進(jìn)貨件數(shù)

暢銷(xiāo)的產(chǎn)品是不需促銷(xiāo)的，只有滯銷(xiāo)的產(chǎn)品才需要促銷(xiāo)。滯銷(xiāo)產(chǎn)品可通過(guò)售罄率來(lái)確定。一般而言，服裝的銷(xiāo)售生命周期為3個(gè)月；如果在三個(gè)月內(nèi)，不是因?yàn)榧竟?jié)、天氣等原因，衣服的售罄率低于60％，則大致可判斷此產(chǎn)品的銷(xiāo)售是有問(wèn)題的，當(dāng)然也不必等到三個(gè)月后才可以確定，一般而言，三個(gè)月內(nèi)，第一個(gè)月尺碼、配色齊全，售罄率會(huì)為40～50％，第二個(gè)月約為20～25％，第三個(gè)月因?yàn)閿啻a等原因，售罄率只會(huì)有5～10％。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)月的售罄率大大低于 40％時(shí)，且無(wú)其他原因時(shí)，就有必要特別關(guān)注，加強(qiáng)陳列或進(jìn)行推廣了。

16、盈虧平衡點(diǎn)：

盈虧平衡點(diǎn)（簡(jiǎn)稱(chēng)BEP）又稱(chēng)零利潤(rùn)點(diǎn)、保本點(diǎn)、盈虧臨界點(diǎn)、損益分歧點(diǎn)、收益轉(zhuǎn)折點(diǎn)。通常是指全部銷(xiāo)售收入等于全部成本時(shí)（銷(xiāo)售收入線與總成本線的交點(diǎn)）的產(chǎn)量。以盈虧平衡點(diǎn)的界限，當(dāng)銷(xiāo)售收入高于盈虧平衡點(diǎn)時(shí)企業(yè)盈利，反之，企業(yè)就虧損。盈虧平衡點(diǎn)可以用銷(xiāo)售量來(lái)表示，即盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售量；也可以用銷(xiāo)售額來(lái)表示，即盈虧平衡點(diǎn)的銷(xiāo)售額。

按實(shí)物單位計(jì)算：盈虧平衡點(diǎn)=固定成本/（單位產(chǎn)品銷(xiāo)售收入-單位產(chǎn)品變動(dòng)成本）；

按金額計(jì)算：盈虧平衡點(diǎn)=固定成本/（1-變動(dòng)成本/銷(xiāo)售收入）=固定成本/貢獻(xiàn)毛率。

17、波段：

服裝企業(yè)在店鋪上新貨的批次，一般人會(huì)認(rèn)為，春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)就是天然的上貨波段，如果品牌在全國(guó)各地有多家店，就要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓县洝?/p>

18、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率：

等于(一個(gè)周期內(nèi))銷(xiāo)售貨品成本/存貨成本。庫(kù)存天數(shù)=365天÷商品周轉(zhuǎn)率。側(cè)重于反映企業(yè)存貨銷(xiāo)售的速度，它對(duì)于研判特定企業(yè)流動(dòng)資金的運(yùn)用及流轉(zhuǎn)狀況很有幫助。其經(jīng)濟(jì)含義是反映企業(yè)存貨在一年之內(nèi)周轉(zhuǎn)的次數(shù)。從理論上說(shuō)，存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越高，企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)管理水平及產(chǎn)品銷(xiāo)售情況也就越好。

19：平效：

就是指終端賣(mài)場(chǎng)1平米的效率，一般是作為評(píng)估賣(mài)場(chǎng)實(shí)力的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。平效 = 銷(xiāo)售業(yè)績(jī)÷店鋪面積。

20、交叉比率：

交叉比率通常以每季為計(jì)算周期，交叉比率低的優(yōu)先淘汰商品。交叉比率數(shù)值愈大愈好，因它同時(shí)兼顧商品的毛利率及周轉(zhuǎn)率，其數(shù)值愈大，表示毛利率高且周轉(zhuǎn)又快。交叉比率=毛利率×周轉(zhuǎn)率。

21、季節(jié)指數(shù)法：

是以時(shí)間序列含有季節(jié)性周期變動(dòng)的特征，計(jì)算描述該變動(dòng)的季節(jié)變動(dòng)指數(shù)的方法。統(tǒng)計(jì)中的季節(jié)指數(shù)預(yù)測(cè)法就是根據(jù)時(shí)間序列中的數(shù)據(jù)資料所呈現(xiàn)的季節(jié)變動(dòng)規(guī)律性，對(duì)預(yù)測(cè)目標(biāo)未來(lái)狀況作出預(yù)測(cè)的方法。掌握了季節(jié)變動(dòng)規(guī)律，就可以利用它來(lái)對(duì)季節(jié)性的商品進(jìn)行市場(chǎng)需求量的預(yù)測(cè)。利用季節(jié)指數(shù)預(yù)測(cè)法進(jìn)行預(yù)測(cè)時(shí)，時(shí)間序列的時(shí)間單位或是季，或是月，變動(dòng)循環(huán)周期為4季或是12個(gè)月。服裝中計(jì)算公司是：（每月實(shí)際業(yè)績(jī)/同期累計(jì)業(yè)績(jī)）*100% 。

22、連帶率：

銷(xiāo)售總數(shù)量除以銷(xiāo)售小票數(shù)量得出的比值就稱(chēng)作連帶率。連帶率 = 銷(xiāo)售總數(shù)量 ÷ 銷(xiāo)售小票數(shù)量（低于1.3說(shuō)明整體附加存在嚴(yán)重問(wèn)題）個(gè)人銷(xiāo)售連帶率= 個(gè)人銷(xiāo)售總數(shù)量 ÷ 個(gè)人小票總量(低于1.3說(shuō)明個(gè)人附加存在問(wèn)題) 。

23、客單價(jià)：

是指店鋪每一個(gè)顧客平均購(gòu)買(mǎi)商品的金額，也即是平均交易金額。客單價(jià)的計(jì)算公式是：銷(xiāo)售金額÷成交筆數(shù)。

下面介紹在日常經(jīng)營(yíng)管理中調(diào)整SKU的方法：

門(mén)店SKU分析目的

1、了解門(mén)店實(shí)際品項(xiàng)數(shù)的動(dòng)銷(xiāo)情況，找到不動(dòng)銷(xiāo)商品SKU的占比。

2、有助于實(shí)施公司品類(lèi)管理戰(zhàn)略。

3、了解門(mén)店商品結(jié)構(gòu)情況。

4、通過(guò)SKU的分析與調(diào)整，提高門(mén)店的坪效、米效、品效。

終端店SKU分析步驟

第一步：按照小分類(lèi)制訂SKU動(dòng)銷(xiāo)情況分析表。

第二步：到系統(tǒng)報(bào)表中找到需要分析的時(shí)間段最后一天的SKU總數(shù)和動(dòng)銷(xiāo)SKU數(shù)分別填寫(xiě)在分析表中。

第三步：進(jìn)行數(shù)據(jù)的的分析：

1、動(dòng)銷(xiāo)率的計(jì)算公式：動(dòng)銷(xiāo)率=動(dòng)銷(xiāo)SKU/實(shí)際SKUX100

動(dòng)銷(xiāo)SKU———在某個(gè)會(huì)計(jì)期間的有銷(xiāo)售記錄的單品數(shù)量，其中包括銷(xiāo)售后立即退貨的一種賬面體現(xiàn)的零銷(xiāo)售現(xiàn)象。

實(shí)際SKU———在某個(gè)會(huì)計(jì)期間期末的實(shí)際庫(kù)存單品數(shù)，不包括已經(jīng)是零庫(kù)存的商品，但是包括負(fù)庫(kù)存的商品。

2、動(dòng)銷(xiāo)率說(shuō)明的問(wèn)題：某個(gè)分類(lèi)在特定的時(shí)間段內(nèi)銷(xiāo)售的單品數(shù)占該分類(lèi)特定會(huì)計(jì)期間期末的庫(kù)存SKU的比例。

3、理解動(dòng)銷(xiāo)率的誤區(qū)：

（1）動(dòng)銷(xiāo)率越高越好

（2）動(dòng)銷(xiāo)率等于100%就是正常，動(dòng)銷(xiāo)率小于100%就是滯銷(xiāo)商品惹得禍。

（3）僅僅被百分比所迷惑，只看數(shù)據(jù)的表面，不透過(guò)表面找到問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。

4、動(dòng)銷(xiāo)率會(huì)出現(xiàn)的4種情況

第一種情況：動(dòng)銷(xiāo)率超過(guò)100%

（1）說(shuō)明的情況：動(dòng)銷(xiāo)率超過(guò)100%說(shuō)明了在某個(gè)時(shí)段該分類(lèi)的銷(xiāo)售品項(xiàng)數(shù)高于目前現(xiàn)有庫(kù)存的品項(xiàng)數(shù)，說(shuō)明了該分類(lèi)出現(xiàn)了品項(xiàng)數(shù)的流失現(xiàn)象。

（2）造成的原因：

A、商品的缺貨；

B、商品的停進(jìn)停銷(xiāo)

C、虛庫(kù)存

（3）、解決辦法：

A、門(mén)店加強(qiáng)商品缺貨的控管。

商品的缺貨控管的重點(diǎn)是我們店長(zhǎng)必須定期與不定期分析數(shù)據(jù)以及按照相關(guān)流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)巡視相結(jié)合，絕對(duì)不能出現(xiàn)憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行商品的進(jìn)銷(xiāo)存控管。

B、平時(shí)的經(jīng)營(yíng)管理中要重視各方面的數(shù)據(jù)分析，絕對(duì)不要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，從數(shù)據(jù)中可以看出，商品的適銷(xiāo)度與地域性與季節(jié)及陳列、商品的價(jià)格有很大的關(guān)系，A門(mén)店不好銷(xiāo)售的商品不等于B門(mén)店或者C門(mén)店不好銷(xiāo)售，A門(mén)店現(xiàn)在不好銷(xiāo)售的商品并不代表永遠(yuǎn)不好銷(xiāo)售，我們首先應(yīng)該找到銷(xiāo)售不佳的原因（銷(xiāo)售不佳的原因有：商品的陳列不佳、商品的價(jià)格不適合）、商品的款式不流行、同質(zhì)商品太多等）；再進(jìn)行商品的淘汰，我們?cè)谔蕴唐肥潜仨氁⒁庖韵聨追N情況：

動(dòng)銷(xiāo)SKU<當(dāng)前庫(kù)存SKU+淘汰的品項(xiàng)數(shù)：說(shuō)明動(dòng)銷(xiāo)商品被淘汰，而不動(dòng)銷(xiāo)商品沒(méi)有被淘汰。

動(dòng)銷(xiāo)SKU>當(dāng)前庫(kù)存SKU+淘汰的品項(xiàng)數(shù)：說(shuō)明該分類(lèi)商品被淘汰的商品比應(yīng)該淘汰。

動(dòng)銷(xiāo)SKU=當(dāng)前庫(kù)存SKU+淘汰的品項(xiàng)數(shù)：說(shuō)明該分類(lèi)商品不但不可以淘汰商品，還需要引進(jìn)商品品項(xiàng)數(shù)。

C、確保系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

第二種情況：動(dòng)銷(xiāo)率低于100%

（1）說(shuō)明的情況：從數(shù)據(jù)的表面上看，該類(lèi)商品存在滯銷(xiāo)商品，至少在查詢(xún)的會(huì)計(jì)期間存在一定比例的滯銷(xiāo)單品

（2）造成的原因：

A、品項(xiàng)數(shù)過(guò)多，特別是同質(zhì)商品過(guò)多。

B、存在結(jié)構(gòu)商品。

C、該類(lèi)商品的淘汰力度不夠或者淘汰與引進(jìn)不成比例。

D、該類(lèi)商品的陳列、促銷(xiāo)、價(jià)格性?xún)r(jià)比等指標(biāo)需要調(diào)整。

E、虛庫(kù)存過(guò)多。

（3）解決辦法：

A、加強(qiáng)商圈內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)調(diào)查，謹(jǐn)慎引進(jìn)該類(lèi)商品的新品（謹(jǐn)慎做到：充分進(jìn)行市調(diào)，充分分析，根據(jù)消費(fèi)者的需求適度謹(jǐn)慎引進(jìn)新品。）

B、調(diào)整不動(dòng)銷(xiāo)商品陳列，更換不動(dòng)銷(xiāo)商品陳列位置，增加商品陳列量；加大不動(dòng)銷(xiāo)商品的促銷(xiāo)力度；改變不動(dòng)銷(xiāo)商品的營(yíng)銷(xiāo)策略。

C、充分市調(diào)不動(dòng)銷(xiāo)商品的價(jià)格，調(diào)整不動(dòng)銷(xiāo)商品的定價(jià)策略。

D、通過(guò)綜合數(shù)據(jù)分析，加大商品的淘汰力度。

E、及時(shí)調(diào)整商品的虛庫(kù)存和增加庫(kù)存。

我們?cè)谔幚韯?dòng)銷(xiāo)率低于100%的分類(lèi)商品是必須謹(jǐn)慎，應(yīng)注意先找到商品不動(dòng)銷(xiāo)的原因：一是商品是否是結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性商品；二是要檢查商品的性?xún)r(jià)格比（價(jià)格是否高于消費(fèi)者的心理價(jià)位、是否高于競(jìng)爭(zhēng)店、是否高于同類(lèi)商品）；三是該分類(lèi)商品的同質(zhì)商品是否過(guò)多；四是商品的陳列位置及促銷(xiāo)活動(dòng)情況等等因素。

只有通過(guò)上述因素的排除并進(jìn)行有效的改善后，才能真正判定該類(lèi)商品是否真正的滯銷(xiāo)，然后進(jìn)行處理。

切記：出現(xiàn)一看到商品動(dòng)銷(xiāo)就是商品滯銷(xiāo)，我們要知道商品不動(dòng)銷(xiāo)大部分并不是商品本身的錯(cuò)，而是我們?nèi)祟?lèi)的錯(cuò)，是我們沒(méi)有重視它的存在。

第三種情況：動(dòng)銷(xiāo)率等于100%

（1）說(shuō)明的情況：動(dòng)銷(xiāo)率等于100%表面上說(shuō)明該分類(lèi)所有的商品都適合商圈內(nèi)消費(fèi)的需求，從數(shù)據(jù)的背后說(shuō)明該類(lèi)商品在品項(xiàng)數(shù)方面還有開(kāi)發(fā)的空間。

（2）造成的原因：動(dòng)銷(xiāo)率等于100%的情況說(shuō)明該分類(lèi)在商品結(jié)構(gòu)上比較正常，但是還有一些特殊原因也會(huì)造成動(dòng)銷(xiāo)率等于100%

A、長(zhǎng)期沒(méi)有維護(hù)缺少的品項(xiàng)數(shù)。

B、收銀串號(hào)以及輸入錯(cuò)誤。

C、商品的缺貨（一些動(dòng)銷(xiāo)商品長(zhǎng)期缺貨以及結(jié)構(gòu)性商品的缺貨）。

D、虛庫(kù)存（實(shí)際有庫(kù)存，但是系統(tǒng)庫(kù)存已經(jīng)為0）。

（3）解決辦法：

A、定期與不定期維護(hù)門(mén)店的品項(xiàng)數(shù)，具體辦法：門(mén)店店長(zhǎng)根據(jù)商品布局及歷史數(shù)據(jù)確定每個(gè)小分類(lèi)的計(jì)劃品項(xiàng)數(shù)，然后定期與不定期按照小分類(lèi)查詢(xún)《分類(lèi)庫(kù)存明細(xì)SKU報(bào)表》了解商品SKU的變化情況，找到差異的原因及品項(xiàng)。

B、加強(qiáng)收銀員的技能培訓(xùn)，減少收銀串號(hào)及錯(cuò)誤率。

C、加強(qiáng)商品的缺貨管理，特別是一些暢銷(xiāo)、常銷(xiāo)商品的缺貨以及結(jié)構(gòu)性商品的缺貨控管。

D、及時(shí)調(diào)整商品的虛庫(kù)存。

E、加強(qiáng)該類(lèi)商品的民意市調(diào)，挖掘內(nèi)在的消費(fèi)力，適度引進(jìn)新品。

我們?cè)谔幚韯?dòng)銷(xiāo)率等于100%的分類(lèi)時(shí)不能被“百分百”的表面現(xiàn)象迷惑，我們應(yīng)該透過(guò)數(shù)據(jù)的表面看到看到內(nèi)在的實(shí)質(zhì)，千萬(wàn)不要以為該類(lèi)商品品項(xiàng)數(shù)結(jié)構(gòu)比較合理，在確定是否合理的前提必須要經(jīng)過(guò)以上異常原因的排除及改善后方可確定分類(lèi)商品單品結(jié)構(gòu)的合理性，同時(shí)還要加強(qiáng)民意市調(diào)，挖掘消費(fèi)潛力，適度引進(jìn)新品。還應(yīng)該加以重視：一是該分類(lèi)商品的新品引進(jìn)；二是該小分類(lèi)商品的促銷(xiāo)；三是如何提升新品的銷(xiāo)量，培養(yǎng)更多的A類(lèi)商品。

第四種情況：動(dòng)銷(xiāo)率等于0

（1）說(shuō)明的情況：動(dòng)銷(xiāo)率等于0從數(shù)據(jù)的表面上說(shuō)明門(mén)店的商品結(jié)構(gòu)不合理，通過(guò)數(shù)據(jù)的也表明了以下一些特殊情況：

A、商品架構(gòu)存在問(wèn)題。

B、特定原因（季節(jié)和環(huán)境）

（2）造成的原因：

A、門(mén)店沒(méi)有重視該類(lèi)商品的銷(xiāo)售，沒(méi)有引進(jìn)任何新品。

B、商品分類(lèi)設(shè)置不合理。

C、該類(lèi)商品具有特定原因，如有較強(qiáng)的季節(jié)性和銷(xiāo)售環(huán)境。

D、漏統(tǒng)計(jì)。

E、長(zhǎng)期缺貨，至少本會(huì)計(jì)期間沒(méi)有進(jìn)銷(xiāo)存業(yè)務(wù)往來(lái)，

（3）解決辦法：

A、門(mén)店應(yīng)根據(jù)商品結(jié)構(gòu)表定期與不定期進(jìn)行檢查商品的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)是否完善。

B、重新調(diào)整商品結(jié)構(gòu)表。

C、嚴(yán)控商品的缺貨，特別是長(zhǎng)期缺貨。

門(mén)店SKU分析注意點(diǎn)

1、門(mén)店SKU動(dòng)銷(xiāo)情況調(diào)查與分析須在次月的1至5日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為佳，并及時(shí)匯總與分析數(shù)據(jù)。

2、分析的條件必須相同。

3、分析要深入，不要被數(shù)據(jù)的表面所迷惑，必須要深入數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。

4、找到問(wèn)題后切忌立即定性，應(yīng)該找到造成的原因并進(jìn)行改善后觀察一段時(shí)間在定性問(wèn)題。

5、SKU動(dòng)銷(xiāo)情況調(diào)查與分析工作一定要有持續(xù)性、連續(xù)性，絕對(duì)不能通過(guò)一次分析就調(diào)整。

二、服裝行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里的指標(biāo)項(xiàng)和指標(biāo)值怎么填

如實(shí)填空。

是項(xiàng)目或技術(shù)應(yīng)用（成果轉(zhuǎn)化）、推廣或服務(wù)中所產(chǎn)生的業(yè)務(wù)收入。產(chǎn)出指標(biāo)：反映根據(jù)既定目標(biāo)，相關(guān)預(yù)算資金預(yù)期提供的公共產(chǎn)品和服務(wù)情況。

數(shù)量指標(biāo)：反映項(xiàng)目計(jì)劃完成的產(chǎn)品或服務(wù)數(shù)量,_通常用絕對(duì)數(shù)表示。如舉辦培訓(xùn)的班次，培訓(xùn)學(xué)員的人次，新增設(shè)備數(shù)量等。

三、怎樣做好服裝廠生產(chǎn)計(jì)劃

我只能根據(jù)我現(xiàn)有的水平來(lái)說(shuō)我的想法，僅供參考！首先，要看市場(chǎng)的需求，如果市場(chǎng)的需求量大的話，可以多生產(chǎn)點(diǎn)；需求少的話，可以少生產(chǎn)點(diǎn)，你可以根據(jù)你的經(jīng)練來(lái)對(duì)市場(chǎng)作一個(gè)預(yù)測(cè)；其次，要看你那個(gè)服裝廠的規(guī)模與接到訂單的多少，你要根據(jù)廠的生產(chǎn)能力來(lái)決定你接訂單的多少；最后一點(diǎn)就是要時(shí)刻觀注相關(guān)服裝的市場(chǎng)信息與政策；總的一條，要做到心中有數(shù)，要根據(jù)你們廠的具體情況制定相應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃；還有就是要做到一切要可控，生產(chǎn)的服裝不能有積壓。希望我的回答能給你幫助

四、服裝企業(yè)中的生產(chǎn)計(jì)劃工作

服裝企業(yè)中的生產(chǎn)計(jì)劃工作

服裝企業(yè)是勞動(dòng)力密集型企業(yè),服裝企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)的管理,因?yàn)槠浣M織形式而特點(diǎn)鮮明。生產(chǎn)計(jì)劃工作是管理者進(jìn)行管理的依據(jù),計(jì)劃的制定和監(jiān)督執(zhí)行作為計(jì)劃工作的主題內(nèi)容,與其他部門(mén)和崗位,有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,成為一個(gè)完整體系。

一、不同服裝企業(yè)生的產(chǎn)計(jì)劃工作各不相同

管理模式,就像人的脾氣,因?yàn)槠髽I(yè)不同,管理模式也就各有特點(diǎn),互不相同。國(guó)內(nèi)的服裝公司,根據(jù)公司的性質(zhì)不同,管理模式大致可以區(qū)分成這樣幾種形式。

1.貿(mào)易公司

這類(lèi)公司,不管是內(nèi)貿(mào)公司還是外貿(mào)公司,都沒(méi)有自己的零售銷(xiāo)售渠道,也沒(méi)有自己的生產(chǎn)規(guī)模,只是把零售商的生產(chǎn)訂單傳遞給生產(chǎn)廠家,做一些服務(wù)工作,兼有一些有限的設(shè)計(jì)能力和生產(chǎn)的建議能力,主要靠賺取差價(jià)贏利。

這樣的公司數(shù)量很多,公司規(guī)模較小、人員較少,工作環(huán)節(jié)不復(fù)雜,管理簡(jiǎn)單,通常是老總負(fù)責(zé)制,一人統(tǒng)抓所有工作。這種公司里沒(méi)有生產(chǎn)計(jì)劃工作。

2.加工型服裝企業(yè)

這類(lèi)企業(yè)特點(diǎn)是沒(méi)有自己的零售渠道,企業(yè)的主體是具體的加工車(chē)間。這類(lèi)企業(yè)以中小型企業(yè)為主,人員從幾十個(gè)人到幾百人都有。這類(lèi)企業(yè)主要靠接訂單生產(chǎn)來(lái)維持運(yùn)轉(zhuǎn),用江浙一帶的企業(yè)老板的話說(shuō)就是“找生活”。

有些加工型企業(yè),隨著自身的發(fā)展,把貿(mào)易公司和加工規(guī)模這兩個(gè)實(shí)為上下游的部分,結(jié)合起來(lái),組成了一些較大規(guī)模的服裝企業(yè)。有些企業(yè)甚至還辦了自己的紡織廠,在原材料供應(yīng)環(huán)節(jié)上進(jìn)一步整合,降低成本,做大企業(yè)規(guī)模。

這些企業(yè)往往是行業(yè)里舉足輕重的企業(yè),比如茉織華,杭州華鼎集團(tuán)江,漢帛集團(tuán)等。這樣的企業(yè),都有完整的生產(chǎn)計(jì)劃工作,而且企業(yè)規(guī)模越大,生產(chǎn)計(jì)劃工作就越重要、越復(fù)雜。

3.品牌服裝公司

品牌服裝公司的特點(diǎn)是有自己的設(shè)計(jì)研發(fā)部門(mén)和分銷(xiāo)零售渠道。大多數(shù)品牌服裝公司擁有一定的生產(chǎn)規(guī)模。

品牌服裝企業(yè),是服裝企業(yè)中生產(chǎn)計(jì)劃最完整的。生產(chǎn)計(jì)劃的內(nèi)容包括物料采購(gòu)、成本控制、加工規(guī)模的合理利用,質(zhì)量控制等項(xiàng)目。

品牌服裝企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,源于每一季的客戶(hù)訂貨情況,由銷(xiāo)售部門(mén)整理數(shù)據(jù)提供給生產(chǎn)部門(mén),作為生產(chǎn)計(jì)劃的最基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。這里我就以品牌公司的`生產(chǎn)計(jì)劃為例,來(lái)談生產(chǎn)計(jì)劃工作與其他工作的關(guān)系。

二、生產(chǎn)計(jì)劃工作是一個(gè)體系

計(jì)劃工作中最基本的就是制定計(jì)劃。除此之外,還有很多不為人熟悉的工作,也是計(jì)劃工作的重要組成部分。這些工作與制定計(jì)劃一起,組成完整的計(jì)劃工作體系。下面將就幾個(gè)重要方面談一下計(jì)劃工作體系的日常工作,以及對(duì)其他相關(guān)部門(mén)工作的影響。

生產(chǎn)計(jì)劃源于銷(xiāo)售訂單,如前面所述。品牌服裝企業(yè)的銷(xiāo)售訂單是由零售商和直營(yíng)店店長(zhǎng)訂貨形成的。計(jì)劃員要在訂貨會(huì)之前,做大量工作,保證訂貨順利進(jìn)行,這可以看做是生產(chǎn)計(jì)劃制定的前期工作。

在計(jì)劃制定完畢之后,計(jì)劃員通常需要跟蹤計(jì)劃的執(zhí)行情況,以便根據(jù)生產(chǎn)過(guò)程中的實(shí)際情況,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督和必要地調(diào)整。生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)調(diào)度是兩個(gè)崗位,但不一定是兩個(gè)人,或者一個(gè)人,或者很多人。如果能力允許,由同一個(gè)人兼任,那么生產(chǎn)調(diào)度熟悉生產(chǎn)計(jì)劃制定的原則,并且有權(quán)利根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的變化,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃做適當(dāng)調(diào)整,那將會(huì)有助于企業(yè)生產(chǎn)效率的提高。

所以,做學(xué)問(wèn),可以將“管理職能”清楚的區(qū)分開(kāi)來(lái)。但實(shí)際工作中,有可能是一個(gè)工作崗位需要擔(dān)負(fù)幾項(xiàng)“管理職能”,而有的“管理職能”又被細(xì)分成初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)等,由很多崗位和人員來(lái)共同完成。有些崗位是一個(gè)人,有時(shí)一個(gè)人又兼好幾個(gè)崗位,而有些崗位又是由很多人共同完成的,各不相同。

三、訂貨會(huì)和生產(chǎn)計(jì)劃的產(chǎn)生

品牌服裝企業(yè)的銷(xiāo)售訂單是根據(jù)客戶(hù)的訂貨數(shù)量制定的。訂貨會(huì)有很多零售商參加,他們選擇自己喜歡的款式,并記錄下來(lái)最終選定的款式號(hào),顏色、碼數(shù)及數(shù)量,然后由銷(xiāo)售部分工作人員,把這些數(shù)據(jù)匯總,得到銷(xiāo)售訂單轉(zhuǎn)給生產(chǎn)部門(mén)。

由銷(xiāo)售訂單得到的各款式的需求數(shù)量,就是生產(chǎn)計(jì)劃的最原始數(shù)據(jù)。生產(chǎn)計(jì)劃的制定,具有數(shù)據(jù)和時(shí)間上的權(quán)威性。計(jì)劃當(dāng)中有準(zhǔn)確的款式需要數(shù)量,包括單件的成本,還有承諾客戶(hù)的各個(gè)款式的交貨期。

影響客戶(hù)認(rèn)可的有兩方面因素,一方面是款式的設(shè)計(jì),而另一方面就是款式的成本。款式的成本又和款式設(shè)計(jì)有密切聯(lián)系,比如款式面料新穎價(jià)格就相對(duì)高一些,價(jià)格高有能力購(gòu)買(mǎi)的人就相對(duì)少。反過(guò)來(lái),如果追求零售價(jià)格低廉,那么受材料影響,款式不能采用太貴的面料,也就不容易產(chǎn)生新穎的視覺(jué)效果,設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)也不易充分實(shí)現(xiàn)。

從大眾消費(fèi)者的角度來(lái)看,受從重心理影響,款式適當(dāng)新穎就可以了,大部分消費(fèi)者也接受不了太奇特的款式。所以款式的設(shè)計(jì)和成本,在顧客的審美接受程度,和價(jià)格承受能力之間平衡。每一個(gè)款式都要分析這兩者,找到平衡關(guān)系,而訂貨會(huì)前的新款式,以及新款的成本都是保密的,款式成本是計(jì)劃人員根據(jù)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的款式來(lái)核算的。

在訂貨會(huì)前設(shè)計(jì)師款式定稿之后,計(jì)劃人員包括總控生產(chǎn)的生產(chǎn)計(jì)劃員、面輔料主管、技術(shù)部門(mén)主管等,湊在一起,用有限的時(shí)間完成各款式的成本核定,并且與設(shè)計(jì)師交換意見(jiàn)以利于款式實(shí)現(xiàn)其設(shè)計(jì)意圖,最后把完成的一攬子款式成本報(bào)總經(jīng)理核算款式的零售價(jià)格。

四、加工成本的預(yù)計(jì)

每個(gè)款式進(jìn)入大批量生產(chǎn)之前,僅僅根據(jù)樣衣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、面輔料特點(diǎn)和工藝特點(diǎn)來(lái)預(yù)計(jì)款式的成本是一件比較困難的事。需要熟悉各種縫制工藝的難易程度,對(duì)生產(chǎn)時(shí)間的影響。

除此之外,還需要掌握,企業(yè)能夠利用的生產(chǎn)規(guī)模的總數(shù)量,以及每個(gè)生產(chǎn)單位(生產(chǎn)廠家)的特點(diǎn)。比如有多少?gòu)S家和車(chē)位善于縫制褲子;誰(shuí)家的針織款式的生產(chǎn)能力強(qiáng);誰(shuí)家有能力完成比較復(fù)雜的款式。還要掌握這些各具特點(diǎn)的生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)能力,比如哪一段時(shí)間較空閑,那段時(shí)間比較繁忙,單位時(shí)間內(nèi)能完成的其擅長(zhǎng)的款式的數(shù)量有多殺?完成這款式的單件費(fèi)用大約會(huì)要多少?等等……。

非常熟悉上述內(nèi)容,并且能在核算成本時(shí)逐一仔細(xì)考慮,才能核算出切實(shí)可行的成本。

計(jì)劃人員對(duì)自己所能控制的總產(chǎn)能要有準(zhǔn)確的估計(jì),比如從十月份開(kāi)始到十二月份的三個(gè)月時(shí)間常規(guī)款式的棉服有200萬(wàn)件的生產(chǎn)能力,而本季設(shè)計(jì)師計(jì)劃在這個(gè)時(shí)間段上貨的款式又非常復(fù)雜,折算成普通棉服的生產(chǎn)能力時(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了生產(chǎn)能力。這時(shí),就要主動(dòng)上報(bào)老總并積極協(xié)調(diào)溝通看是否要盡快開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)能,并且與設(shè)計(jì)師協(xié)商能否簡(jiǎn)化款式。當(dāng)然,這種問(wèn)題通常是通過(guò)開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)能來(lái)解決的,因?yàn)槌杀咎岣?零售價(jià)格隨之提高,企業(yè)的銷(xiāo)售額和利潤(rùn)也隨之增加。只有勢(shì)不可解的時(shí)候才改動(dòng)款式。

五、生產(chǎn)計(jì)劃指導(dǎo)采購(gòu)計(jì)劃

采購(gòu)訂單是生產(chǎn)計(jì)劃單的一個(gè)組成部分。采夠工作始終圍繞生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)進(jìn)行。采購(gòu)員在訂貨會(huì)之前采集大量面輔料樣品提供給設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)師用這些材料做出成衣,用來(lái)訂貨。

當(dāng)訂貨會(huì)開(kāi)過(guò)之后,款式和數(shù)量就已經(jīng)確定了,也就就意味著,這個(gè)款式所用到的面輔料種類(lèi)、顏色和數(shù)量,都已經(jīng)確定了。訂貨會(huì)后,采購(gòu)人員的首先要同設(shè)計(jì)師和樣板師確認(rèn)所用材料。經(jīng)確認(rèn)的材料首再按照款式制成表格,每款一張,把單件所用到的面輔料種類(lèi)、顏色數(shù)量等,分門(mén)別類(lèi)填寫(xiě)清楚。

當(dāng)每個(gè)款式的信息確認(rèn)完畢之后,計(jì)劃員協(xié)助采購(gòu)員把生產(chǎn)計(jì)劃單上的各款式件數(shù)乘進(jìn)去,這個(gè)工作量非常大。然后把每個(gè)款式中相同品種的材料篩選出來(lái),匯總在一起,這是件工作,工作量更大,通常需要計(jì)算機(jī)幫助完成。

上述工作完成后,就可以給面輔料供應(yīng)商下采購(gòu)合同了。采購(gòu)員與廠家敲定合同之后需要向計(jì)劃員反饋所有材料的交貨期,這個(gè)時(shí)間對(duì)服裝生產(chǎn)管理至關(guān)重要。生產(chǎn)計(jì)劃人員在之前核算成本時(shí),已經(jīng)有一個(gè)材料的預(yù)計(jì)交期。在采購(gòu)員提供實(shí)際交期之后,計(jì)劃員把每個(gè)款式的面料、輔料、和工藝單的交貨時(shí)間重新校核,看看哪些款式能早開(kāi)工,哪些款需要遲一些開(kāi)工,對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃作調(diào)整,使各個(gè)生產(chǎn)單位不至于出現(xiàn)生產(chǎn)空擋和生產(chǎn)擠壓現(xiàn)象。

計(jì)劃工作作為企業(yè)管理工作的一個(gè)組成部分,與企業(yè)各個(gè)部門(mén)、各個(gè)崗位的工作,交叉纏繞,責(zé)任分配非常細(xì)膩,成為一個(gè)整體。從事計(jì)劃工作,需要既有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又有耐心,洞察各種變化,預(yù)計(jì)將帶來(lái)的影響,及時(shí)應(yīng)對(duì)。

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以上就是關(guān)于服裝生產(chǎn)計(jì)劃的主要指標(biāo)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。