2023杭州食品博覽會(huì)（2023杭州食品博覽會(huì)時(shí)間表）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于2023杭州食品博覽會(huì)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州今天哪里有農(nóng)博會(huì)

• 2、廣州餐飲展會(huì)2023年時(shí)間表

• 3、北京展會(huì)2023年時(shí)間表

• 4、親問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題，中國(guó)有一個(gè)美食節(jié)，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)美食節(jié)是在哪一天，如果知道的朋友請(qǐng)告訴我好嗎？謝謝！

一、杭州今天哪里有農(nóng)博會(huì)

錢(qián)塘江南岸。農(nóng)博會(huì)，全稱農(nóng)業(yè)博覽會(huì)或農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)，農(nóng)博會(huì)的出現(xiàn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入的新的活力和生機(jī)，浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)將于2022年10月2日到2022年10月8日在杭州錢(qián)塘江南岸的國(guó)際博覽中心舉辦，大會(huì)以“強(qiáng)農(nóng)惠民共享共富”為主題，采用線上線下相結(jié)合的方式，開(kāi)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展成果展示、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷、貿(mào)易洽談和品牌農(nóng)產(chǎn)品推薦等活動(dòng)。

二、廣州餐飲展會(huì)2023年時(shí)間表

廣州餐飲展會(huì)2023年7月20-22日在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館開(kāi)展。

上海博華國(guó)際展覽有限公司是國(guó)內(nèi)的商貿(mào)展會(huì)，是亞洲博聞（UBMAsia）在中國(guó)的中外合作企業(yè)，于1998年組建而成，隸屬于英富曼集團(tuán)（InformaPLC）-B2B資訊服務(wù)集團(tuán)及全球的展會(huì)主辦單位。

上海博華服務(wù)行業(yè)超過(guò)20年，共涉及60項(xiàng)國(guó)際性展覽活動(dòng)，2019年所有展會(huì)租館面積突破135萬(wàn)平方米，并擁有9個(gè)B2B平臺(tái)網(wǎng)站，每年為來(lái)自全球的超過(guò)90萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造貿(mào)易機(jī)會(huì)。公司總部位于上海，在北京和廣州設(shè)有分公司，在廣東中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)設(shè)有合資展覽公司，員工總數(shù)超過(guò)400人。

展會(huì)信息：

由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的2023世界食品廣州展將于2023年7月20-22日在廣州琶洲保利世貿(mào)博覽館舉行。展會(huì)以廣州為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)需求，全力打造成為華南地區(qū)國(guó)際化程度的食品展覽會(huì)。

展會(huì)匯聚國(guó)內(nèi)外企業(yè)，展商與買家需求的高度匹配，的服務(wù)，都在不斷為展會(huì)贏得更高的買家人氣。2023展會(huì)將全面升級(jí)，展覽總面積預(yù)計(jì)將達(dá)60，000平方米，將有來(lái)自30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)1800多家企業(yè)參展，其中采購(gòu)商達(dá)52，000人次，總觀眾數(shù)量達(dá)60，000人次。

三、北京展會(huì)2023年時(shí)間表

2023年北京展會(huì)時(shí)間表如下：

1、北京石油天然氣管道與儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)裝備展覽會(huì)（2023年05月31日-06月02日）：

北京國(guó)際石油天然氣管道與儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)裝備展覽會(huì)與一年一度的世界石油裝備大會(huì)同期舉辦，是油氣管道領(lǐng)域的行業(yè)例會(huì)，是國(guó)際展覽聯(lián)盟UFI認(rèn)證的展會(huì)。

CIPE吸引了來(lái)自全球65個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1800多家參展企業(yè)，世界500強(qiáng)40多家，專業(yè)觀眾達(dá)到120000人，展出面積突破90000平米，是全球規(guī)模大的油氣管道展。

2、北京國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)，2023世界食尚展（2023年05月31日-06月02日）：

北京國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)創(chuàng)辦于2002年，是由知名的展會(huì)主辦機(jī)構(gòu)京貿(mào)展覽公司與食品行業(yè)國(guó)家級(jí)協(xié)會(huì)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位共同舉辦的高質(zhì)量國(guó)際性展會(huì)，已成為全球食品餐飲行業(yè)知名的國(guó)際盛會(huì)之一，也是中國(guó)歷史悠久、規(guī)模較大的產(chǎn)品和技術(shù)的貿(mào)易采購(gòu)平臺(tái)之一。

3、中國(guó)(北京)國(guó)際墻紙墻布窗簾暨家居軟裝飾展覽會(huì)（2023年03月26日-28日）：

中國(guó)(北京)國(guó)際墻紙墻布窗簾暨家居軟裝飾展覽會(huì)是專注于墻面貼裝及軟裝領(lǐng)域的專業(yè)展會(huì)，以引領(lǐng)整體軟裝新時(shí)尚為主題，在中國(guó)制造、中國(guó)品牌崛起的浪潮中，不斷擴(kuò)大展會(huì)影響力，使展覽平臺(tái)成為科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器，在整體軟裝風(fēng)口下助力企業(yè)塑造國(guó)際品牌形象。

4、北京國(guó)際汽車制造業(yè)博覽會(huì)，BIAME汽車制造博覽會(huì)2023（2023年06月07日-09日）：

北京國(guó)際汽車制造業(yè)博覽會(huì)，創(chuàng)辦于2007年，已成功舉辦多屆，共吸引了來(lái)自全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3400余家展商參展，專業(yè)觀眾累計(jì)超過(guò)23萬(wàn)人次，與21個(gè)國(guó)家大使館、商協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，在行業(yè)內(nèi)享有良好的聲譽(yù)，頗有口碑，被譽(yù)為汽車領(lǐng)域前市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。

5、北京國(guó)際防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急安全產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（2023年06月28日-30日）：

北京國(guó)際防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)急安全產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，簡(jiǎn)稱北京應(yīng)急博覽會(huì)，每年舉辦一次，立足北京，輻射世界，是專業(yè)展示我國(guó)應(yīng)急安全行業(yè)高科技成果的重要平臺(tái)，受到國(guó)內(nèi)外防災(zāi)減災(zāi)與安全應(yīng)急領(lǐng)域廣泛關(guān)注，有效促進(jìn)應(yīng)急安全產(chǎn)品服務(wù)推廣應(yīng)用，為加強(qiáng)行業(yè)資源融合集聚發(fā)揮了重要的平臺(tái)作用。

四、親問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題，中國(guó)有一個(gè)美食節(jié)，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)美食節(jié)是在哪一天，如果知道的朋友請(qǐng)告訴我好嗎？謝謝！

首屆中國(guó)美食節(jié)·杭州

時(shí)間：2000年11月1—8日

主題：美食天堂 名菜名點(diǎn)大眾化

由國(guó)家國(guó)內(nèi)貿(mào)易局、杭州市人民政府主辦的首屆中國(guó)美食節(jié)在杭州開(kāi)幕。首屆中國(guó)美食節(jié)組委會(huì)主任、國(guó)家內(nèi)貿(mào)局消費(fèi)司司長(zhǎng)韓明等出席開(kāi)幕式。杭州副市長(zhǎng)葉德范主持開(kāi)幕式。

作為中國(guó)杭州2000年西湖博覽會(huì)重要活動(dòng)之一的首屆中國(guó)美食節(jié)，是中國(guó)烹飪界有史以來(lái)規(guī)模最大、級(jí)別最高的一次餐飲文化交流活動(dòng)。全國(guó)30余個(gè)城市以及香港、臺(tái)灣、美國(guó)等地的2000余名代表前來(lái)參賽、參展和觀摩，150多萬(wàn)觀眾參加，營(yíng)業(yè)成交總額達(dá)6億元。

美食節(jié)持續(xù)八天，整個(gè)活動(dòng)將國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定活動(dòng)與地方性獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定活動(dòng)相結(jié)合，分散活動(dòng)與集中展示相結(jié)合，餐飲文化與商貿(mào)旅游相結(jié)合。其中國(guó)家級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定有兩個(gè)，一是美食節(jié)名菜名點(diǎn)大賽，另一個(gè)是中國(guó)頂尖級(jí)烹飪大師演示暨中國(guó)十佳烹飪大師評(píng)定。國(guó)家級(jí)的展銷活動(dòng)有兩個(gè)，一是在杭州吳山廣場(chǎng)舉行的中華名小吃夜市展銷，有全國(guó)近三十城市組團(tuán)參展，現(xiàn)場(chǎng)制作展銷的名小吃達(dá)三百個(gè)左右，另一個(gè)是為期五天的全國(guó)名優(yōu)菜品大展銷，全國(guó)餐飲界名廚分別在杭州二十多家知名酒家、飯店、賓館掌勺，展銷各地特色菜肴。

美食節(jié)期間，除中華名小吃外，20余個(gè)各地菜系展點(diǎn)和杭州的餐館營(yíng)業(yè)額普遍也比平時(shí)了增加30%至1倍，達(dá)到2700萬(wàn)元左右。廚具、餐具、酒店用品展成交上億元，一天的人流量最高時(shí)超過(guò)了1萬(wàn)人次。名菜名點(diǎn)大賽的名師表演觀摩門(mén)票雖然是每張50元，但4000張門(mén)票還是在短短三分鐘之內(nèi)即被搶購(gòu)一空，而實(shí)際的參觀人數(shù)則達(dá)到了1萬(wàn)人次。

第二屆中國(guó)美食節(jié)·杭州

時(shí)間：2001年11月1—6日

主題：美食創(chuàng)新、綠色健康

由于首屆中國(guó)美食節(jié)的空前成功，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和杭州市人民政府聯(lián)合主辦、杭州市貿(mào)易局、杭州市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司等單位共同承辦的第二屆中國(guó)美食節(jié)繼續(xù)在杭州舉辦。

第二屆中國(guó)美食節(jié)作為2001中國(guó)杭州西湖博覽會(huì)的重要活動(dòng)內(nèi)容，先后舉行了全國(guó)新菜系展示、中國(guó)名菜名點(diǎn)大賽、中國(guó)烹飪大師演示會(huì)、中華名小吃展銷、中華名宴認(rèn)定、現(xiàn)代餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高級(jí)研討會(huì)、2001中國(guó)杭州國(guó)際食品博覽會(huì)暨浙江省第七屆食品交易會(huì)、杭州餐飲名店和杭州餐飲服務(wù)名師大師評(píng)定等大型活動(dòng)，吸引了包括西藏拉薩市和香港特別行政區(qū)在內(nèi)的全國(guó)34個(gè)城市和地區(qū)的148個(gè)代表團(tuán)前來(lái)參賽參展，觀摩的代表團(tuán)中有美國(guó)、臺(tái)灣和香港的餐飲界同行，總共有50多個(gè)城市和地區(qū)的2000多名正式代表參加了美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)。

在杭州吳山文化廣場(chǎng)和延安路舉辦的中華名小吃展銷活動(dòng)，共有來(lái)自全國(guó)各地30多個(gè)城市的500多個(gè)中華名小吃品種供應(yīng)市場(chǎng)，每天吸引著25萬(wàn)人次的杭州市民和外地游客前來(lái)品嘗，六天的營(yíng)業(yè)銷售額達(dá)到1100多萬(wàn)元，客流量達(dá)到133萬(wàn)人次，成為2001年杭州西湖博覽會(huì)期間最聚人氣的活動(dòng)項(xiàng)目之一。

第三屆中國(guó)美食節(jié)·杭州

時(shí)間：2002年11月1—7日

主題：美食革新 科學(xué)消費(fèi)

由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和杭州市人民政府聯(lián)合主辦的第三屆中國(guó)美食節(jié)在前兩屆美食節(jié)基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，不僅規(guī)模更大、檔次更高，而且與國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)舉辦了首屆國(guó)際美食展，構(gòu)架起中國(guó)餐飲業(yè)與世界餐飲業(yè)的橋梁，使美食節(jié)的品牌化、國(guó)際化程度有了新突破。

首屆國(guó)際美食展包括國(guó)際美食精品展、國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展論壇、國(guó)際廚藝大師品牌菜演示和美食流行趨勢(shì)發(fā)布等內(nèi)容。來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、瑞典、匈牙利、奧地利、韓國(guó)、以色列、新加坡、比利時(shí)、馬來(lái)西亞、中國(guó)香港等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表參加了展示和演示。國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、美國(guó)餐館協(xié)會(huì)國(guó)際委員會(huì)主席等世界10多個(gè)國(guó)家餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)全程參與了國(guó)際美食展的活動(dòng)，并給予了高度評(píng)價(jià)。

第三屆中國(guó)美食節(jié)創(chuàng)下了當(dāng)年的“全國(guó)之最”：

攤位最多。中華名小吃展銷攤位500個(gè)，數(shù)量大大超過(guò)前兩屆，但仍不能滿足各地參展企業(yè)的要求，申報(bào)參加展銷的企業(yè)超過(guò)800個(gè)；參展城市由上屆的30個(gè)提高到今年的73個(gè)；參展品種700余種，比上屆增加了200多個(gè)。

展臺(tái)最多。共有國(guó)際美食展臺(tái)31個(gè)，宴席展臺(tái)97個(gè)、中國(guó)名菜298個(gè)、中國(guó)名點(diǎn)162個(gè)。

品牌企業(yè)最多。中國(guó)餐飲業(yè)500強(qiáng)的前幾位企業(yè)積極參加，如北京全聚德、天津狗不理、上海杏花樓、西安飲服、深圳巨邦、武漢小藍(lán)鯨、沈陽(yáng)小土豆、杭州知味觀等都展示了企業(yè)的品牌形象。五星級(jí)酒店首次參展，如廣州中國(guó)大酒店、深圳香格里拉集團(tuán)、北京建國(guó)飯店集團(tuán)等都展示了美食節(jié)的相關(guān)活動(dòng)，美食節(jié)成了展示餐飲企業(yè)形象和品牌的盛會(huì)。

第四屆中國(guó)美食節(jié)·重慶

時(shí)間：2003年10月16—26日

主題： 美食創(chuàng)新 時(shí)尚健康

第四屆中國(guó)美食節(jié)暨第二屆國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)家商務(wù)部支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和重慶市人民政府聯(lián)合主辦，重慶市商業(yè)委員會(huì)、重慶市渝中區(qū)、南岸區(qū)、大渡口區(qū)人民政府共同承辦。

美食節(jié)期間，先后舉行了中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴認(rèn)定、中國(guó)名火鍋宴展示認(rèn)定、中華名小吃展銷、國(guó)際美食展、國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展論壇、中國(guó)十佳酒家十佳川菜館和十佳火鍋店表彰、中華第一火鍋美食品嘗、中外廚藝絕技絕活表演、全國(guó)酒店酒家用品展銷和長(zhǎng)江新三峽美食游等10項(xiàng)重要活動(dòng)。來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、俄羅斯、墨西哥、意大利、匈牙利、奧地利、韓國(guó)、以色列、新加坡、比利時(shí)、馬來(lái)西亞、日本、香港、澳門(mén)等20個(gè)國(guó)家和地區(qū)的代表，以及國(guó)內(nèi)30個(gè)省市自治區(qū)代表團(tuán)的1000多家酒店餐飲企業(yè)組團(tuán)參展參賽。共有國(guó)際美食展臺(tái)41臺(tái)、宴席展臺(tái)151臺(tái)、中國(guó)名菜436個(gè)、中國(guó)名點(diǎn)61個(gè)。

本屆中國(guó)美食節(jié)推出的餐飲業(yè)跨國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目洽談共落實(shí)招商引資及投資項(xiàng)目77個(gè)，合同投資總額達(dá)到8657萬(wàn)元，重慶德莊實(shí)業(yè)集團(tuán)等9家品牌餐飲企業(yè)在重慶市外發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目75個(gè)，上海等省市的9個(gè)企業(yè)確定將在重慶投資辦店，投資額1400多萬(wàn)元。酒店酒家用品展銷批發(fā)零售金額4860萬(wàn)元，達(dá)成意向性協(xié)議金額9000多萬(wàn)元。

第五屆中國(guó)美食節(jié)·重慶

時(shí)間：2004年10月15—25日

主題：以人為本 美食健康 服務(wù)創(chuàng)新

第五屆中國(guó)美食節(jié)暨第三屆國(guó)際美食博覽由國(guó)家商務(wù)部支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和重慶市人民政府聯(lián)合主辦，重慶市商業(yè)委員會(huì)等共同承辦。

美食節(jié)期間，先后舉行了中國(guó)金牌美食展暨中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中華名小吃展銷、第三屆國(guó)際美食博覽會(huì)暨國(guó)際餐飲業(yè)大會(huì)、首屆重慶國(guó)際火鍋文化節(jié)、餐飲業(yè)跨國(guó)采購(gòu)洽談會(huì)暨中國(guó)美食調(diào)味品展銷、中國(guó)西部食品展暨美食原材料展覽會(huì)、全國(guó)飯店設(shè)備用品展銷、廚藝絕技絕活表演、2004中國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)和“觀山城夜景、品重慶小吃”兩江游等10項(xiàng)重要活動(dòng)。

本屆中國(guó)美食節(jié)“四名”展共有213家企業(yè)報(bào)名參展，參展人員為近2000人，共展出名菜360道、名點(diǎn)展出54道、名宴36臺(tái)、名火鍋宴71臺(tái)。在此次展出的360道名菜和54道名點(diǎn)中，創(chuàng)新菜品就占到近30%左右。

第五屆中國(guó)美食節(jié)中華名小吃展銷活動(dòng)期間到現(xiàn)場(chǎng)觀光、品嘗小吃的人數(shù)達(dá)到64.5萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入共計(jì)1085萬(wàn)元。

第五屆中國(guó)美食節(jié)期間，重慶市主要餐飲企業(yè)共簽約招商引資項(xiàng)目211個(gè)，比第四屆中國(guó)美食節(jié)77個(gè)項(xiàng)目增加了134個(gè)，增加兩倍；項(xiàng)目投資額31014萬(wàn)元，比上屆美食節(jié)的8407萬(wàn)元增加22607萬(wàn)元，翻了三番。

國(guó)際美食博覽會(huì)共有來(lái)自法國(guó)、意大利、奧地利、西班牙、美國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、日本、韓國(guó)、以色列等21個(gè)國(guó)家的數(shù)百名廚藝大師參展，國(guó)際飯店餐館協(xié)會(huì)、美國(guó)飯店與住宿協(xié)會(huì)、美國(guó)國(guó)家餐館協(xié)會(huì)、法國(guó)美食會(huì)、日本餐飲協(xié)會(huì)、韓國(guó)料理協(xié)會(huì)、國(guó)際御廚俱樂(lè)部、以色列政府勞工部等12個(gè)國(guó)際組織參加。

本屆美食節(jié)期間舉辦的首屆重慶國(guó)際火鍋文化節(jié)開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)火鍋業(yè)的新紀(jì)元。萬(wàn)人品嘗火鍋、火鍋文化展、火鍋文化論壇、名火鍋企業(yè)形象展等火鍋系列活動(dòng)，彰顯出重慶火鍋企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，不僅充分展示了重慶火鍋這張城市名片的魅力，而且提升了重慶火鍋的知名度，為重慶火鍋?zhàn)呦蛉珖?guó)、邁向世界作出了積極的貢獻(xiàn)。

第六屆中國(guó)美食節(jié)·廣州

時(shí)間：2005年12月5—10日

主題：人本、綠色、創(chuàng)新、科學(xué)、健康、時(shí)尚

第六屆中國(guó)美食節(jié)暨第四屆國(guó)際美食博覽會(huì)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、廣州市人民政府和國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，廣州市旅游局、中國(guó)飯店管理公司、廣州國(guó)際美食博覽中心和廣州食尚文化傳播有限公司共同承辦。

美食節(jié)期間，先后舉行了中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)餐飲業(yè)工業(yè)化產(chǎn)品展、中華名小吃展銷、第四屆國(guó)際美食博覽會(huì)、2005國(guó)際飯店與餐飲業(yè)峰會(huì)、2005國(guó)際名酒博覽會(huì)、2005國(guó)際食品調(diào)味品展銷會(huì)、世界御廚絕技絕活表演等十多項(xiàng)重要活動(dòng)。共有來(lái)自全國(guó)近30個(gè)省市區(qū)的1000多家企業(yè)參展，參加美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的總?cè)藬?shù)突破了200萬(wàn)人次，達(dá)歷史之最。國(guó)際美食博覽會(huì)有來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙、泰國(guó)、日本、韓國(guó)等20個(gè)國(guó)家的行業(yè)組織代表和廚藝大師參加。

本屆中國(guó)美食節(jié)名菜名點(diǎn)名宴展為期兩天，共有120多家企業(yè)報(bào)名參展，設(shè)有展臺(tái)108個(gè)，參展人員近2000人。“三名”展共展出名菜300多道、名點(diǎn)50多道、名宴78臺(tái)，其中創(chuàng)新菜品就占到近40%左右。來(lái)自貴州等各個(gè)少數(shù)民族代表隊(duì)將舞蹈與宴席展示相結(jié)合，極大地增強(qiáng)了宴席的視覺(jué)觀賞性。

中華名小吃展銷品種多人氣旺效益好。本屆美食節(jié)設(shè)有國(guó)際美食展覽中心和廣州天河體育中心兩個(gè)中華名小吃展銷場(chǎng)地。展銷期間到現(xiàn)場(chǎng)觀光、品嘗小吃的人數(shù)合計(jì)突破了200萬(wàn)人次，各小吃展銷參展商普遍受益。收到了活躍市場(chǎng)、啟動(dòng)消費(fèi)、節(jié)日促銷的良好效果。

第七屆中國(guó)美食節(jié)·西安

時(shí)間：2006年10月18—20日

主題： 國(guó)際化 品牌化

由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和西安市人民政府主辦的第七屆中國(guó)美食節(jié)暨第五屆國(guó)際美食博覽會(huì)主要活動(dòng)有中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)金牌年夜飯（婚宴、壽宴）展、中華名小吃展銷、國(guó)際美食展、中華名廚演示、2006年中國(guó)餐飲業(yè)青工技能大賽、餐飲業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新論壇、中國(guó)餐飲業(yè)投資論壇等。

本屆美食節(jié)成為了世界餐飲界一次大的聚會(huì)，包括臺(tái)灣、香港來(lái)自全國(guó)各地近百臺(tái)作品參加了本次盛會(huì)。還有來(lái)自美國(guó)、德國(guó)、瑞士、意大利、西班牙、俄羅斯、法國(guó)、英國(guó)、葡萄牙、丹麥、巴西、墨西哥、土耳其、埃及、南非、馬來(lái)西亞、文萊、印度尼西亞、菲律賓、緬甸、斯里蘭卡、以色列、希臘、新加坡、泰國(guó)等26個(gè)國(guó)家的廚藝大師及一些國(guó)家使館的代表和西安友好城市的代表參加這次美食節(jié)。中外名廚在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行廚藝比拚，使陜西國(guó)際展覽中心成為了美食的海洋。本屆美食節(jié)通過(guò)產(chǎn)品展示和技術(shù)交流，充分展示了國(guó)際餐飲業(yè)和我國(guó)餐飲業(yè)近年來(lái)的成就和各菜系在創(chuàng)新方面的成果，在挖掘餐飲傳統(tǒng)產(chǎn)品和技術(shù)的同時(shí)，更加注重菜、點(diǎn)、宴席的不斷創(chuàng)新，無(wú)論是原材料、口味還是烹飪技藝、飲食文化都能體現(xiàn)時(shí)代的要求。

針對(duì)我國(guó)餐飲市場(chǎng)中的年夜飯、婚宴、壽宴異?；鸨那闆r，本屆組織了這次中國(guó)金牌年夜飯（婚宴、壽宴）展，并評(píng)審出了中國(guó)金牌年夜飯、中國(guó)金牌婚宴和中國(guó)金牌壽宴等。所有參展企業(yè)的年夜飯、婚宴、壽宴等宴席經(jīng)場(chǎng)外加工制作后集中對(duì)外展示，面向市民百姓展示推介和預(yù)訂服務(wù)。

在本屆美食節(jié)上，三個(gè)論壇引起業(yè)內(nèi)外的強(qiáng)烈反響，來(lái)自國(guó)家有關(guān)部委、業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)界家在論壇上就餐飲業(yè)當(dāng)前的一些熱點(diǎn)問(wèn)題，發(fā)表了自己的看法，引起與會(huì)代表的強(qiáng)烈共鳴。

第八屆中國(guó)美食節(jié)·青島

時(shí)間：2007年5月1—7日，5月15—18日

主題：人文奧運(yùn) 美食創(chuàng)新 魅力青島

第八屆中國(guó)美食節(jié)暨第六屆國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)、青島市人民政府支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、青島市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)聯(lián)合主辦，中國(guó)美食節(jié)辦公室、青島時(shí)空會(huì)展有限公司共同承辦。

美食節(jié)期間，先后舉行了迎奧運(yùn)中國(guó)名菜名點(diǎn)名宴展示、中國(guó)金牌婚宴壽宴年夜飯展示、中華名小吃展銷、國(guó)際美食周、國(guó)際美食展、中國(guó)餐飲業(yè)熱點(diǎn)論壇、2007中秋月餅品牌展示及項(xiàng)目合作洽談會(huì)、陶瓷制品展示及采購(gòu)訂貨會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)賓館餐飲專業(yè)委員會(huì)成立儀式等多項(xiàng)重要活動(dòng)。

本屆美食節(jié)作為青島市迎接2008奧帆賽，提升本地區(qū)飯店與餐飲業(yè)服務(wù)接待水平的檢驗(yàn)平臺(tái)，特別展出了揚(yáng)帆奧運(yùn)、迎奧運(yùn)金牌宴等近100個(gè)迎奧運(yùn)菜點(diǎn)宴。眾多品牌飯店餐飲企業(yè)前來(lái)展示，如北京金悅世界餐飲、北京俏江南集團(tuán)、北京便宜坊烤鴨集團(tuán)、哈爾濱友誼宮、南京夫子廟旅游實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司、西安飲食集團(tuán)德發(fā)長(zhǎng)酒店、西安飲食集團(tuán)西安飯莊、四川譚氏官府菜餐飲發(fā)展有限公司、濟(jì)南燕喜堂飯莊、山東翰林大酒店、青島良友集團(tuán)等，通過(guò)展臺(tái)展示和烹飪比賽的形式展示了其最新的菜品成果，為前來(lái)參觀參展的各地專業(yè)人士開(kāi)闊了思路，達(dá)到了學(xué)習(xí)、交流、提高的目的。

第九屆中國(guó)美食節(jié)·上海

時(shí)間：2008年11月27—30日

主題：世博匯賓朋 美食同分享

經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、上海市商務(wù)委員會(huì)聯(lián)合主辦的第九屆中國(guó)美食節(jié)暨第七屆國(guó)際美食博覽會(huì)新增了中華老字號(hào)百年名菜展，共有來(lái)自全國(guó)各地著名的天津狗不理集團(tuán)有限公司、上海梅龍鎮(zhèn)酒家、上海老正興菜館、杭州酒家等17家老字號(hào)餐飲企業(yè)報(bào)名參加，展出菜點(diǎn)均是各企業(yè)的傳統(tǒng)名菜，擁有非常高的點(diǎn)菜率。

來(lái)自貴州省的苗族、侗族、布依族、彝族、水族和青海省薩拉族等少數(shù)民族餐飲企業(yè)前來(lái)參加，現(xiàn)場(chǎng)展示各民族的飲食文化和菜點(diǎn)宴小吃，并通過(guò)民族歌舞表演、菜點(diǎn)和宴席現(xiàn)場(chǎng)演示制作等表現(xiàn)形式，與民族傳統(tǒng)文化相結(jié)合進(jìn)行綜合展示，極大地增強(qiáng)了視覺(jué)觀賞性和民族特色性，形成了獨(dú)特的美食風(fēng)景線，受到了業(yè)內(nèi)人士和上海普通市民百姓的贊賞和歡迎。

為推動(dòng)飯店餐飲業(yè)的科學(xué)發(fā)展，培養(yǎng)飯店餐飲業(yè)高技能人才，促進(jìn)飯店餐飲從業(yè)人員綜合素質(zhì)和技能水平的提高，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)在第九屆中國(guó)美食節(jié)期間舉行了2008全國(guó)飯店業(yè)面點(diǎn)大賽，大賽分為包子比賽和餃子比賽兩項(xiàng)內(nèi)容。

為配合美食節(jié)的專業(yè)展示，提高美食節(jié)的專業(yè)化水平，為業(yè)內(nèi)的高端人士打造交流平臺(tái)，在美食節(jié)期間舉辦的“總廚創(chuàng)新大會(huì)”，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的200多人參加。同時(shí)，為推動(dòng)餐飲業(yè)技術(shù)創(chuàng)新水平，促進(jìn)技術(shù)交流與合作，組委會(huì)邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)著名的烹飪藝術(shù)大師精心打造了中國(guó)“四大廚王”獻(xiàn)藝表演活動(dòng)，受到了行業(yè)人士的一致好評(píng)。

第十屆中國(guó)美食節(jié)·天津

時(shí)間：2009年10月19日—10月21日

主題：綠色餐飲、促進(jìn)消費(fèi)

據(jù)介紹，本屆美食節(jié)與前九屆不同，將突出三大亮點(diǎn)：中國(guó)十大美食盛宴、中國(guó)婚宴和中國(guó)名廚大會(huì)，主體活動(dòng)有中國(guó)十大美食盛宴展、中華老字號(hào)百年名菜展、中國(guó)婚宴壽宴年夜飯展、國(guó)際美食展、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽、首屆中國(guó)名廚大會(huì)、中華名小吃展銷、全國(guó)餐飲業(yè)綠色基地展示推介和中國(guó)美食節(jié)十周年慶典等活動(dòng)。

據(jù)悉，2009年上半年全國(guó)住宿和餐飲業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)，零售額達(dá)到了8514億元，同比增長(zhǎng)18.1%，增幅有所回落。中國(guó)美食節(jié)的舉辦將有利于拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)、豐富百姓生活，同時(shí)也為促進(jìn)業(yè)界交流合作搭建重要平臺(tái)，能夠廣泛地調(diào)動(dòng)餐飲企業(yè)、專業(yè)人士和市民百姓的參與積極性，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。

中國(guó)美食節(jié)自2000年創(chuàng)辦以來(lái)，已成功地在杭州、重慶、廣州、西安、青島、上海等城市舉辦了九屆，是全國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、檔次最高、影響力最廣、企業(yè)參與性最強(qiáng)的國(guó)際性美食盛會(huì)。為國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、開(kāi)拓餐飲消費(fèi)市場(chǎng)、培育餐飲品牌和提高餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力做出了重要貢獻(xiàn)。

為展示歷屆中國(guó)美食節(jié)的精彩瞬間，總結(jié)美食節(jié)在品牌培育、拉動(dòng)內(nèi)需、擴(kuò)大消費(fèi)等方面的成功經(jīng)驗(yàn)，表彰為中國(guó)美食節(jié)做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)與個(gè)人，中國(guó)美食節(jié)10周年慶典活動(dòng)將在天津舉行。

慶典活動(dòng)將邀請(qǐng)國(guó)家有關(guān)部委的領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，參加過(guò)美食節(jié)的國(guó)際行業(yè)組織與餐飲企業(yè)代表，歷屆美食節(jié)合作城市與行業(yè)協(xié)會(huì)代表、獲獎(jiǎng)企業(yè)與個(gè)人代表，第十屆中國(guó)美食節(jié)特邀嘉賓、企業(yè)家代表以及新聞媒體代表匯聚一堂，共同品鑒津門(mén)盛宴。

慶典活動(dòng)將分為回顧、展望、總結(jié)三個(gè)片段，將表彰為中國(guó)美食節(jié)的發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)與個(gè)人，頒發(fā)中國(guó)美食節(jié)10周年慶典活動(dòng)“特別大獎(jiǎng)”、“突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等。

第十一屆中國(guó)美食節(jié)·沈陽(yáng)

時(shí)間：2010年8月26日—8月28日

主題：綠色餐飲、低碳消費(fèi)

第十一屆中國(guó)美食節(jié)暨第九屆國(guó)際美食博覽會(huì)在沈陽(yáng)開(kāi)幕。這是我國(guó)餐飲界規(guī)模最大、檔次最高、影響最廣、參與性最強(qiáng)的美食盛會(huì)首次移師東北地區(qū)舉辦。商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在開(kāi)幕式上致辭。沈陽(yáng)市市長(zhǎng)陳海波參加開(kāi)幕式。

近年來(lái)，沈陽(yáng)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。截至2009年，全市共有2.1萬(wàn)家餐飲服務(wù)企業(yè)，營(yíng)業(yè)面積達(dá)260萬(wàn)平方米，從業(yè)人員逾20萬(wàn)人，在全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，住宿和餐飲業(yè)達(dá)310億元，占17.3%，同比增長(zhǎng)27.5%，總量位居全國(guó)第八，增幅排名全國(guó)第一。

本屆美食節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、沈陽(yáng)市政府主辦，采取商業(yè)化運(yùn)作，由沈陽(yáng)筷道餐飲有限公司冠名贊助。活動(dòng)為期七天，設(shè)有兩大會(huì)場(chǎng)，其中專業(yè)展場(chǎng)設(shè)在遼寧大廈，主要舉辦專業(yè)活動(dòng)、專業(yè)展會(huì)、論壇峰會(huì)以及相關(guān)配套活動(dòng)。另一會(huì)場(chǎng)設(shè)在碧塘公園，以展銷中華名小吃為主。美食節(jié)期間，將舉辦國(guó)際美食展、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽、中國(guó)餐飲業(yè)大會(huì)、中國(guó)名廚大會(huì)等一系列活動(dòng)，邀請(qǐng)中國(guó)全聚德集團(tuán)等全國(guó)知名餐飲企業(yè)來(lái)沈切磋交流，舉行中國(guó)十大文化主題盛宴展，中國(guó)首批國(guó)家級(jí)烹飪大師將登臺(tái)展露精彩廚藝，中國(guó)十大名廚還會(huì)集中展示年度創(chuàng)新菜。屆時(shí)，全國(guó)各地3000多家飯店餐飲企業(yè)將來(lái)沈參展、參賽、參會(huì)、觀摩。

第十一屆中國(guó)美食節(jié)在突出以上亮點(diǎn)活動(dòng)的同時(shí)，還將在以下幾個(gè)方面推進(jìn)餐飲業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

（一）傳承餐飲業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，挖掘中華老字號(hào)百年菜點(diǎn)。

中華老字號(hào)餐飲企業(yè)作為傳承餐飲業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要平臺(tái)，已經(jīng)發(fā)展成為歷史的見(jiàn)證、城市的象征，那些凝聚了中華老字號(hào)歷史文化的百年菜點(diǎn)，成為人們心中的記憶，越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，成為現(xiàn)代餐飲企業(yè)的品牌和核心競(jìng)爭(zhēng)力。本屆美食節(jié)將邀請(qǐng)中華老字號(hào)餐飲企業(yè)，通過(guò)PPT形式或現(xiàn)場(chǎng)加工制作中華老字號(hào)百年名菜名點(diǎn)名小吃名宴等精品美食，對(duì)外集中展示。同時(shí)邀請(qǐng)全國(guó)品牌餐飲企業(yè)和具有濃郁地方特色的時(shí)尚美食、特色菜品、創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席、餃子宴席等，經(jīng)場(chǎng)外制作后在展臺(tái)上對(duì)外展示，促進(jìn)餐飲業(yè)的技術(shù)和不同菜系間的文化交流。

（二）聚集中國(guó)名牌月餅和新興速食品，促進(jìn)餐飲食品工業(yè)化進(jìn)程。

月餅作為我國(guó)最為著名的節(jié)令食品，在百姓消費(fèi)中具有很高的人氣，也是餐飲食品工業(yè)化進(jìn)程的象征。近幾年來(lái)，中華老字號(hào)餐飲企業(yè)利用自身品牌優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展餐飲食品工業(yè)化，中秋月餅更是成為企業(yè)的支柱產(chǎn)品。上海杏花樓集團(tuán)食品廠、廣州酒家集團(tuán)食品廠2009年月餅銷售額均達(dá)到4億多元，知味觀食品廠第一年投產(chǎn)就實(shí)現(xiàn)月餅銷售收入3000多萬(wàn)元，這些餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式的成功，為餐飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定注入了強(qiáng)心劑。為引導(dǎo)餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)餐飲業(yè)食品工業(yè)化發(fā)展，本屆美食節(jié)特意邀請(qǐng)中國(guó)名牌月餅企業(yè)、餐飲業(yè)工業(yè)化食品生產(chǎn)企業(yè)前來(lái)參展，開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流、合作洽談。

（三）中外美食融合創(chuàng)新，國(guó)際風(fēng)味“食”不可擋。

本屆中國(guó)美食節(jié)將聯(lián)合國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)同期舉辦第九屆國(guó)際美食博覽會(huì)，邀請(qǐng)美國(guó)、法國(guó)、意大利、土耳其、韓國(guó)、日本等餐飲業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家前來(lái)制作和展示精品美食，旨在促進(jìn)中外餐飲業(yè)的融合交流，為中國(guó)餐飲業(yè)品牌化發(fā)展和加快“走出去”步伐奠定基礎(chǔ)。本屆國(guó)際美食博覽會(huì)將突出國(guó)際美食和特色美食，屆時(shí)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名品牌餐飲企業(yè)和國(guó)外餐飲行業(yè)組織、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師舉辦國(guó)外風(fēng)味美食展銷、國(guó)際美食展，還將舉辦國(guó)際烹飪藝術(shù)大師賽和中華烹飪技能創(chuàng)新賽等活動(dòng)，增強(qiáng)美食博覽會(huì)的互動(dòng)性、競(jìng)技性，使廣大業(yè)內(nèi)同行和普通市民百姓能夠近距離接觸到國(guó)際流行美食的制作技藝，品嘗最流行的美食菜品。

（四）中國(guó)名廚匯集沈陽(yáng)，演示精湛技藝，揭曉2010創(chuàng)意菜品。

為了更好的繼承發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化、加強(qiáng)各大菜系間的技術(shù)交流，將由美食節(jié)組委會(huì)組織各大菜系當(dāng)家名廚，選用上等原材料和餐飲業(yè)名牌調(diào)味品，為國(guó)內(nèi)外餐飲同仁現(xiàn)場(chǎng)演示經(jīng)典菜肴，分享名廚精湛技藝與代表名菜，領(lǐng)略中華美食的經(jīng)典文化意境。同時(shí)，組委會(huì)還將邀請(qǐng)知名飯店餐飲企業(yè)的優(yōu)秀行政總廚、廚師長(zhǎng)，將本年度個(gè)人最具創(chuàng)意以及市場(chǎng)熱銷創(chuàng)新菜品對(duì)外正式發(fā)布，并經(jīng)全國(guó)餐飲業(yè)主流媒體推薦，揭曉2010年度中國(guó)名廚狀元榜，運(yùn)用多媒體形式展示當(dāng)代中國(guó)名廚風(fēng)采。

（五）美食聯(lián)動(dòng)，凸顯沈陽(yáng)中心經(jīng)濟(jì)圈優(yōu)勢(shì)。

本屆美食節(jié)的即將舉辦，為沈陽(yáng)為中心的周邊地級(jí)城市帶來(lái)了機(jī)遇，以美食互動(dòng)為形式，加強(qiáng)與沈陽(yáng)中心城市的互動(dòng)與合作。應(yīng)鐵嶺市人民政府的申請(qǐng)，美食節(jié)組委會(huì)將同期在鐵嶺市舉辦第十一屆中國(guó)美食節(jié)的分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，推進(jìn)沈鐵同城一體化的發(fā)展進(jìn)程。

第十二屆中國(guó)美食節(jié)·沈陽(yáng)

時(shí)間：2011年7月22日—24日

主題：健康美食、綠色生活

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明在今天舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，本屆中國(guó)美食節(jié)將按照國(guó)際化、精品化、品牌化、特色化的要求，突出國(guó)際餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)交流、中華飲食文化精品展示、企業(yè)品牌文化展示、中國(guó)名廚技藝創(chuàng)新等特點(diǎn)；將邀請(qǐng)來(lái)自全國(guó)31個(gè)省區(qū)市的2000多家飯店餐飲企業(yè)及餐飲業(yè)上下游企業(yè)參展、參賽、參會(huì)和觀摩，同時(shí)將邀請(qǐng)部分具有悠久飲食文化國(guó)家的廚藝大師，展示世界各國(guó)風(fēng)味美食和獨(dú)特飲食文化。

為抓住世界金融危機(jī)后亞洲經(jīng)濟(jì)快速?gòu)?fù)蘇的機(jī)遇，帶動(dòng)亞洲餐飲業(yè)的快速發(fā)展，推進(jìn)亞洲地區(qū)餐飲業(yè)的交流與合作，加速中餐企業(yè)走向亞洲乃至世界，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)將聯(lián)合韓國(guó)飲食業(yè)中央會(huì)、日本餐飲協(xié)會(huì)、新加坡餐飲協(xié)會(huì)、印度餐飲協(xié)會(huì)、馬來(lái)西亞飯店協(xié)會(huì)、泰國(guó)飯店協(xié)會(huì)以及香港飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)、澳門(mén)飲食業(yè)商會(huì)、臺(tái)灣觀光酒店協(xié)會(huì)等國(guó)家和地區(qū)的餐飲行業(yè)組織共同舉辦亞洲餐飲高峰論壇2011年會(huì)。論壇將以“亞洲餐飲新機(jī)遇”為主題，介紹亞洲各國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和投資環(huán)境，整合亞洲餐飲資源，推進(jìn)亞洲地區(qū)餐飲業(yè)交流、發(fā)展。

據(jù)悉，中國(guó)餐飲業(yè)從1991年開(kāi)始連續(xù)20年保持高速增長(zhǎng)，平均增速達(dá)22.1%。2010年全國(guó)餐飲收入額17648億元，同比增長(zhǎng)18.1%，比2009年增幅提高1.3個(gè)百分點(diǎn)。今年1至4月，全國(guó)餐飲收入6279.2億元，同比增長(zhǎng)15.7%。

第十三屆中國(guó)美食節(jié)·福州

第十三屆中國(guó)美食節(jié)暨第十一屆國(guó)際美食博覽會(huì)將由福州市政府與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，初定于明年10月下旬在福州舉行。

中國(guó)美食節(jié)暨國(guó)際美食博覽會(huì)由國(guó)家商務(wù)部、國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合各地方政府主辦，是我國(guó)餐飲行業(yè)專業(yè)性最強(qiáng)、規(guī)模最大、影響力最廣、群眾參與性最高的國(guó)際美食盛會(huì)。

近日在沈陽(yáng)舉行的第十二屆中國(guó)美食節(jié)暨第十屆國(guó)際美食博覽會(huì)上，福州市派出的行業(yè)代表隊(duì)獲得佳績(jī)。

在此次中國(guó)美食節(jié)上，福州主打大福建品牌，聚春園集團(tuán)經(jīng)過(guò)3個(gè)月精心籌備，在美食節(jié)上搭建“閩都盛宴”美食展臺(tái)，將壽山石文化、茶文化等地方特色融入美食中，展示了“壽山石雞腿”的“美石宴”奪人眼球。由兩岸名廚組成的海峽團(tuán)隊(duì)也有突出表現(xiàn)，臺(tái)灣果蔬大師黃銘波的詼諧題材果蔬卡通雕刻及果蔬雕刻美女寶貝時(shí)裝秀，轟動(dòng)美食節(jié)。另外，青年西點(diǎn)大師陳大梁、面點(diǎn)大師阮燕珍，用龍蝦制作的“豪華摩托車”、蛋糕制成“LV牌時(shí)裝包”，展示了海西全新創(chuàng)意飲食新理念。“閩都盛宴”獲十佳金牌商務(wù)宴，幾乎成為美食節(jié)參觀者爭(zhēng)相留影的背景臺(tái)；同利肉燕老鋪榮獲美食節(jié)“金鼎獎(jiǎng)”。

24日，主辦方舉行隆重儀式，將中國(guó)美食節(jié)舉辦旗正式移交到福州市代表手中。

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