辣椒醬排行榜（天下紅辣椒醬）

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本文目錄:

• 1、海南特產(chǎn)排行榜前十名

• 2、中國各地最能吃辣排行榜，到底哪里的人最能吃辣

• 3、榨菜品牌排行榜前十名

• 4、中國辣度排名公布，哪些省份的人最能吃辣？

一、海南特產(chǎn)排行榜前十名

1、椰子食品

椰子制品，是海南特產(chǎn)中比較普遍也比較受歡迎的特產(chǎn)。除了大家最熟悉的椰子糖、椰子粉外，還有各式椰子片、椰子餅、椰子球、椰子糕……每一種都流淌著濃濃的椰子香，實(shí)在誘人！

2、甜蜜果脯

海南是名副其實(shí)的熱帶水果天堂，然而這么多新鮮美味的水果想全部帶走可不太容易，所以果脯就成了很多朋友的首選。海南的果脯主要是芒果干、香蕉片、木瓜干、榴蓮干、菠蘿蜜干等，美味又甜蜜。

3、海產(chǎn)干貨

海南四面環(huán)海，陽光充沛，各種海產(chǎn)品種類豐富、質(zhì)量上乘。小到蝦皮，大到各類魚干、干貝、海參鮑魚等干貨，其高蛋白的營養(yǎng)成分十分吸引人，既新鮮又美味。

4、辣椒系列

海南人喜歡吃自己制作的辣椒醬，以黃辣椒醬最為有名，該辣椒的辣度達(dá)十五萬辣度單位，別稱辣椒王。且各種營養(yǎng)成份含量大大超過其他辣椒，特別是人體必需的磷、鈣、鐵，各種氨基酸含量尤為豐富，蛋白質(zhì)、纖維素含量也較高。黃燈籠辣椒制作的辣椒醬鮮辣一絕，好吃不上火，辣而不嗆。

5、胡椒粉

海南胡椒粉以品質(zhì)優(yōu)良聞名，不僅是很好的調(diào)味品，更可以作為珍貴藥材。海南盛產(chǎn)胡椒，分黑白兩種，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其實(shí)就是去了殼并經(jīng)過碾磨成粉的黑胡椒，自然沒去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般藥用或者燉煮用。本地人燉豬肚、炒牛肉都會放胡椒，那味道真是很醇香！

6、特色酒類

海南特有的酒類雖然不多，比較耳熟能詳?shù)挠猩教m酒、地瓜酒和各式大米釀制而成的低度白酒，每個(gè)品類都值得購買。

山蘭酒是黎族的“茅臺”，用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵制成，海南人稱之為“biang”。

地瓜酒，是以地瓜（番薯）為原料，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自己加工釀造的酒，十分有特色。

7、特色茶葉

海南中西部地區(qū)非常適合種植茶葉，海南茶葉品質(zhì)優(yōu)，味道甘醇，是綠色無污染健康飲品，值得買的好茶也不少哦。

值得購買帶走的特產(chǎn)茶葉有苦丁茶、綠茶、紅茶、香蘭茶與鷓鴣茶等，可以買一些帶回家品嘗或送給親朋好友。

8、咖啡系列

海南人都有下午茶喝咖啡的習(xí)慣，海南是羅伯斯塔種咖啡生長的天堂，這種少數(shù)派咖啡味道而不苦，香而不烈，且略帶一點(diǎn)果味，堪稱咖啡中的上品。

9、熱帶水果

海南熱帶水果種類繁多，根據(jù)季節(jié)的不同，可以買到不同季節(jié)的水果，最值得購買隨身帶走的水果有芒果、蓮霧、火龍果、人心果、蛋黃果、紅毛丹、番荔枝（釋迦果）與酸角（酸豆）等。

10、黎族服飾

黎族服飾是流傳于海南省的以黎族傳統(tǒng)的紡、染、織、繡四大工藝為基礎(chǔ)，利用海島棉、麻、木棉、樹皮纖維和蠶絲等織造縫合而成的民族服飾，其演變歷史達(dá)數(shù)千年之久。

比較值得購買的當(dāng)屬黎族織錦，制作精巧，色彩鮮艷，富有夸張和浪漫色彩，圖案花紋精美，配色調(diào)和，鳥獸、花草、人物栩栩如生，在紡、織、染、繡方面均有本民族特色。

二、中國各地最能吃辣排行榜，到底哪里的人最能吃辣

辣椒在全世界都受到人們的喜愛，有的人甚至無辣不歡。而各個(gè)人都說自己很會吃辣，如果要評選中國十大最能吃辣的地方在你心中，排在第一位的是誰?相信很多人會選四川、重慶、貴州什么的直到食城君最近看到了一份關(guān)于哪個(gè)省最能吃辣的排名第一名你絕對沒想到!

那么，如果非要分出個(gè)高低，中國最能吃辣的地區(qū)都有哪些能上榜，怎么排名呢?

NO.5 江西特點(diǎn)：水辣 代表辣食：泡椒鳳爪

江西有個(gè)地方可能是全中國吃得最辣的地方,那就萍鄉(xiāng)市!這地方煮粥、燉湯都要放辣椒。以南昌、萍鄉(xiāng)、吉安為代表的江西廣大地區(qū)的辣菜有一種辣椒的純粹感，炒菜很好吃，味道極重。但江西的九江景德鎮(zhèn)贛州人不太吃辣，影響了吃辣的整體水平。

NO.3&4 四川&重慶特點(diǎn)：麻辣和煳辣 代表辣食：水煮肉片

四川盆地已有近2000年的嗜辛辣傳統(tǒng)了，四川和重慶人都喜歡麻辣味，講究辣椒入到菜里面的味道，辣的味道都在那紅油里，滿桌辣菜看起來讓人想起“全國山河一片紅”的名句。那種酷辣和酷麻，讓你眼冒金星，吃罷有頭重腳輕的感覺。

NO.2 貴州特點(diǎn)：干辣 代表辣食：老干媽

一般貴州人家里，基本備有四種辣椒：辣椒粉，專門為葷菜配蘸水的;油辣椒，這是為吃粉、面用的;泡菜類型的糟辣椒，剁得碎碎的，這是專門炒菜、炒飯用的;干的紅辣椒，炒菜時(shí)下鍋煸炒。進(jìn)入貴州，幾乎就是進(jìn)入了一個(gè)辣椒王國，家家都有自己做的辣椒，尤其是貴州辣椒醬，實(shí)在辣的令人流口水。在中國，貴州人才是吃辣或許不屬于川湘，只是這個(gè)省份宣傳太少了。

NO.1 湖南特點(diǎn)：咸辣和酸辣 代表辣食：干鍋野兔

湖南人的辣，辣出了曾國藩，辣出了毛主席，辣出了湖南人的血性，辣出了近現(xiàn)代波瀾起伏的歷史風(fēng)云。湖南人的辣是純辣，不摻雜麻，可以白口吃干辣椒面、干辣椒、油炸辣椒，好用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜，無辣不歡，臨近吃飯時(shí)你若走到居民區(qū)，家家抽油煙機(jī)冒出的煙都是濃濃的辣味。

綜合各種因素，云南、海南、湖南、重慶人都位于吃辣第一梯隊(duì)，但令人意外的是，近幾年，首都北京異軍突起。

辣味和味蕾單調(diào)的年輕人、繽紛多彩的夜生活一起快速擴(kuò)張，辣椒和辣椒制品消費(fèi)量甚至已經(jīng)超過了重慶，而選用的辣椒也越來越小型化、越來越重口味，他們才是中國最能吃辣的人群——但恐怕沒人會因此認(rèn)為新北京人越來越想革命了。

三、榨菜品牌排行榜前十名

榨菜品牌排行榜前十名：

1、烏江

烏江榨菜，是重慶市涪陵榨菜集團(tuán)旗下多個(gè)榨菜品牌之一，也是其中之一。在世界的三大名菜中，即涪陵榨菜，法國酸黃瓜，德國酸甘藍(lán)，烏江榨菜名列前茅，口感香脆，而且配料考究，因此一直都備受國內(nèi)外歡迎。

2、魚泉

重慶市魚泉榨菜（集團(tuán)）有限公司，榨菜知名品牌，除了售賣榨菜，還有蘿卜、竹筍、魔芋、雪菜、調(diào)味品等系列食品。

3、吉香居

吉香居旗下的產(chǎn)品以泡菜、調(diào)味品品類為主，共計(jì)百余個(gè)品種。在產(chǎn)品開發(fā)方面，經(jīng)過多年不斷創(chuàng)新。吉香居的泡菜、紅油豇豆、榨菜心、牛肉醬等是其代表產(chǎn)品，不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且看口感很好，所以在市場上一直廣受歡迎。

4、斜橋

海寧“斜橋”牌是著名的浙式榨菜，其與川式榨菜齊名列為中國名榨菜行業(yè)之最，斜橋榨菜具有色香味效果俱佳、入口脆嫩的優(yōu)點(diǎn)，因此也受到了廣泛的喜愛。

5、辣妹子

辣妹子手工榨菜是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，彰顯涪陵傳統(tǒng)榨菜獨(dú)特的色、香、味、美。這款榨菜中富含人體組織必須的礦物質(zhì)、維生素、氨基酸分析以及一些微量元素，不僅具有方便耐貯藏的特點(diǎn)，并具有非常濃烈的醬香風(fēng)味。

6、味聚特

味聚特是知名榨菜品牌，專業(yè)發(fā)展生產(chǎn)四川文化特色小菜、辣醬而迅速聞名全國，旗下產(chǎn)品的口感因?yàn)榉浅＊?dú)特而受到廣泛關(guān)注。

7、飯掃光

飯掃光是四川知名的辣椒醬品牌，是集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調(diào)味油研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合性民營企業(yè)。

8、銅錢橋

銅錢橋以浙式醬腌菜榨菜為主業(yè)，專注于佐餐開胃菜領(lǐng)域，現(xiàn)有不同口味和包裝的銅錢橋榨菜絲、榨菜芯、榨菜丁、海帶絲、香辣蘿卜、酸辣豇豆、辣椒醬、雪菜、干菜、泡菜等。

9、川南

川南的主要產(chǎn)品是辣醬和特色菜。獨(dú)特的配方和國家專利的滲香技術(shù)，使川南產(chǎn)品形成獨(dú)特的味道和風(fēng)格，繼承了川菜的精髓。

10、國泰

國泰榨菜，被評為寧波市清潔生產(chǎn)示范企業(yè)。除了榨菜，國泰食品還有蘿卜、黃瓜、泡酸菜等，而且制作的原料均是綠色生產(chǎn)的，其具有香、脆之特色，攜帶更加方便、是家常佐餐。

四、中國辣度排名公布，哪些省份的人最能吃辣？

中國比較能吃辣的省份主要是重慶，四川還有貴州。因此不能吃辣的人再來到這些城市時(shí)，就應(yīng)該引起注意，千萬不要嘗試著品嘗微辣，因?yàn)橐彩悄銦o法承受的。

1、重慶

在炎熱的夏季來到重慶，估計(jì)很多人都覺得無法承受，就好像是來到火爐一般。可大家沒有想到重慶的人居然非常喜歡吃辣，而且吃辣已經(jīng)成為全國第一。當(dāng)大家在來到重慶的時(shí)候，會發(fā)現(xiàn)這里是一種麻辣。如果不是重慶當(dāng)?shù)氐娜?，根本就沒有辦法接受，吃完之后肯定會鬧肚子，甚至連嘴巴都會覺得有一種麻辣的感覺，好幾天都沒有辦法恢復(fù)?？墒侵貞c的人把吃辣當(dāng)成一種習(xí)慣，這里的微辣火鍋也同樣會讓大家辣到找不到方向。

2、四川

對于四川人來說，吃辣好像就成為一種標(biāo)簽，任何的菜都可以看到辣椒，如果沒有辣椒，這道菜根本是沒有靈魂。四川人吃辣真的會直接把人辣哭，很多人會看到四川人在做菜的時(shí)候，直接都會把辣椒當(dāng)成是一種主菜，比如再來到四川，如果你點(diǎn)上一道剁椒魚頭，你一定會發(fā)現(xiàn)根本就找不到太多的魚肉，但是全部都是剁椒。四川人所追求的其實(shí)就是這一種辣椒的香味，而且是一種麻辣的感覺，當(dāng)然這可能也和地理環(huán)境有一定的關(guān)系，因?yàn)檫@里特別的潮濕，吃辣就能夠有效趕走潮濕，養(yǎng)成習(xí)慣之后才會變得比較能吃辣。

3、貴州

貴州也是一個(gè)吃辣聞名全國的地方，在來到這里時(shí)相信大家都會發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝讼矚g吃辣，而且也會專門做一些辣椒醬，無論吃什么樣的美食全部都會放上一些辣椒醬，哪怕是早上吃面或者是吃饅頭，你會放上很多的辣椒醬。每當(dāng)在年節(jié)即將到來時(shí)，貴州的人基本上全部都會制作辣椒醬，而且在制作的時(shí)候并不是一瓶兩瓶，都會直接制作好幾缸，然后每天都會拿出來吃，對于不吃辣的人來說，真的沒有辦法解釋。

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