補(bǔ)血排行榜（補(bǔ)血食物排行榜10強(qiáng)）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關(guān)于補(bǔ)血排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、什么補(bǔ)鐵最好

• 2、最補(bǔ)鐵的食物排名

• 3、女性補(bǔ)血春季應(yīng)該吃哪些食物？

• 4、女人“最該吃”的食物排行榜！阿膠倒數(shù)第一，燕窩第3，你想了解嗎？

一、什么補(bǔ)鐵最好

動物血（血豆腐）

鴨血、豬血及其他各種動物血，只是用來吃的，但雞血不同，它還可以用來打。

吃飯睡覺打雞血，這不就是我們大多數(shù)人的日常嗎？雞血總是被打，也不知道疼不疼……

好啦好啦，這些當(dāng)然只是玩笑話，嚴(yán)肅的回答往下看。

雞血、鴨血、豬血

動物血到底哪家強(qiáng)？

雞血、鴨血、豬血，俗稱「血豆腐」。

血中的蛋白質(zhì)含量和肉接近，脂肪含量遠(yuǎn)低于肉類，而鐵含量又遠(yuǎn)高于紅肉，且其中都是易于被人體利用的血紅素鐵，堪稱「補(bǔ)鐵圣品」。

而說到不同的動物血：

蛋白質(zhì)含量：鴨血和豬血的差不多（13%），和豬肉一個水平；

鐵含量：鴨血最高，雞血次之，豬血最低。

這樣看起來鴨血確實(shí)略勝一籌，不過它產(chǎn)量比較少，這個時(shí)候就有不少商家開始用其他便宜、產(chǎn)量大的動物血來冒充鴨血……

圖片來源：collegehumor.com

那么問題來了……

假冒的鴨血，還能吃嗎？

假如鴨血里真的摻了其他動物血，比如最常見的豬血，而且是來源可靠的豬血，從理論上來說，這種摻假的鴨血不存在嚴(yán)重的安全風(fēng)險(xiǎn)，也能吃。

但是（重要的總是但是）……

這種做法屬于食品摻假造假行為，是違法的。

造假有風(fēng)險(xiǎn)，賺錢需謹(jǐn)慎。

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

那有什么辦法辨別真假鴨血嗎？

說出來怕錢包哭，事實(shí)是就算有孫悟空的火眼金睛，也很難從外觀上辨別出真假鴨血。

因此，如果你在外面吃，盡量去——

正規(guī)餐館

如果是在家里做菜，在超市買那種——

包裝好的

散裝血制品能不買就不買啦。

動物血會不會很臟

吃多了對身體不好？

健康動物的血液本身是干凈的。

不過，如果屠宰環(huán)境衛(wèi)生不好，血液暴露在空氣中，會招來不少的微生物，這樣一來，動物血的品質(zhì)就要畫個問號了。

屠宰環(huán)境我們是沒得選了，恐怕連鴨子自己都沒得選，但我們可以選擇從哪買鴨血呀！

答案當(dāng)然是——

正規(guī)廠家

雖然這種做法看起來像是「哼，我就知道你會這樣說」，但這確實(shí)是目前能最大程度地幫助我們避免各種問題的方法。

要不然呢？

動物血有特殊技能

補(bǔ)血養(yǎng)顏？清肺解毒？

圖片來源：bencaopu.com

補(bǔ)血：有點(diǎn)用

對于鐵需求較大的年輕女性來說，經(jīng)常來點(diǎn)兒血制品，的確能起到預(yù)防和改善缺鐵性貧血的作用。

清肺：真沒用

嘴巴吃進(jìn)來的豬血走的是消化道，然后在小腸中吸收；而鼻子吸進(jìn)來的 PM2.5 顆粒主要在肺部作怪。

都不是一條道上的，怎么發(fā)揮作用呢？

動物血怎么吃比較好？

怎么買：選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的血制品；

怎么做：充分清洗、徹底加熱后再吃；

吃多少：健康成人每天吃禽畜肉和血的總和最好不超過 75 克。

75 克有多少？

那么哪些人可以多吃點(diǎn)呢？

年輕女性、孕婦寶媽以及寶寶：動物血是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵的來源；

減脂增肌的人：血制品，其實(shí)是不比雞胸肉差的減脂增肌的選擇，脂肪超級低，蛋白質(zhì)也只比雞胸肉低 5%，如果你吃內(nèi)臟，不放試一試血制品。

但如果已經(jīng)肥胖或是血脂異常的人要當(dāng)心動物血中的膽固醇，偶爾解解饞就好啦。

不過，雖然血中脂肪很少，但如果做的時(shí)候加了很多油，再好的營養(yǎng)也會被埋沒（對，說的正是毛血旺！）；或者加了太多鹽，也不太好哦（對，說的正是血腸?。?。

總之，多數(shù)動物血本身沒有安全問題，對身體也確實(shí)有好處，可以吃。畢竟，終日疲勞的你，單靠一碗雞湯并不夠，也許你需要的，是誠意滿滿的雞血。

打雞血必須跳舞，看文章不忘 分享~

圖片來源：見水印

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二、最補(bǔ)鐵的食物排名

鐵元素是人體生命活動必不缺少的微量元素之一，在人體中具有合成血紅蛋白參與白蛋白、細(xì)胞色素及各種酶的合成，促進(jìn)生長的作用。通過如下食物進(jìn)行補(bǔ)鐵治療效果較好：

一、動物肝臟如豬肝，豬肝中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

二、動物血，動物血的含鐵量最高，約340毫克／100克吸收率也很高。

三、黑木耳或其它蘑菇，每100克干木耳含鐵185毫克。

四、牛肉，羊肉以及各種瘦肉。

五、雞蛋，蛋黃含鐵量也比較高。

含鐵量高的食物具有以下幾種：第一種，雞肝，每100克雞肝中大約含鐵13.1毫克，含鐵量相當(dāng)?shù)母?；第二種，雞血，雞血的含鐵量比雞肝還要高，而且易于被人體所吸收，是補(bǔ)鐵的最佳食物；第三種，蛋黃，每100克蛋黃中含鐵量約為10.2毫克；第四種，豆芽，豆芽中含有豐富的維生素c以及鐵元素；第五種，櫻桃，櫻桃含有大量的鐵、磷、鉀等多種微量元素。

三、女性補(bǔ)血春季應(yīng)該吃哪些食物？

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貧血對于女性來說是很常見的，貧血女性，在春季里補(bǔ)血是很重要的，那吃什么食物能夠補(bǔ)血呢?今天小編帶大家一起來看看具有補(bǔ)血功效的食物。

春季女性補(bǔ)血食物排行榜

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。

2、發(fā)菜

發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

3、黑豆

中國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。

4、菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，波菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

5、面筋

這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

春季補(bǔ)血食療

方歸地?zé)蛉?/p>

配方：羊肉500克、當(dāng)歸15克、生地15克、干姜10克。

制法：將羊肉切塊，放入砂鍋內(nèi)，加當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、糖、料酒等，用文火燒至羊肉熟透。

功效：溫腎固沖，調(diào)經(jīng)止血。

用法：佐餐分次食用。

墨魚燉烏雞

配方：墨魚250克、甲魚1只、烏骨雞1只。

制法：將墨魚去骨，甲魚去爪、內(nèi)臟等，用開水燙后去黑衣，烏骨雞去毛、內(nèi)臟后洗凈一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時(shí)至爛熟，加食鹽調(diào)味。

功效：滋陰養(yǎng)血，化瘀調(diào)經(jīng)。

用法：佐餐隨量食用。

希望上述關(guān)于女性補(bǔ)血的相關(guān)介紹能夠幫到大家，女性補(bǔ)血一定要吃對食物，正確的飲食才能讓女性朋友面色更紅潤。

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四、女人“最該吃”的食物排行榜！阿膠倒數(shù)第一，燕窩第3，你想了解嗎？

女人在一個家中可以撐起半邊天，并且家里面的大小事沒有不操心的，家中最辛勤的其實(shí)就是女主了，因此女人一定要對自己好一點(diǎn)，飲食方面一定不要心疼錢，要多吃一些營養(yǎng)成分好吃的食物，把身體保養(yǎng)好。女人最該吃的東西排名榜，阿膠糕倒數(shù)第一，即食燕窩第3，提議學(xué)會做過來吃吧！

一，亞麻籽。

強(qiáng)烈推薦菜譜【亞麻籽豆槳】

食材:大豆，亞麻籽，冰糖。

作法:備好一把大豆和一把亞麻籽，將它們沖干凈，隨后放入破壁養(yǎng)生機(jī)里邊。在破壁養(yǎng)生機(jī)里邊倒進(jìn)足量清水，隨后放入基座上邊，開啟開關(guān)電源，按在豆槳鍵，25min熟透。這時(shí)候先別倒出來，放入幾顆冰糖，蓋上蓋再次燜上5min，拌勻就能取下，濕冷一些就可以吃了。

二，番木瓜。

強(qiáng)烈推薦菜譜【木瓜銀耳羹】

食材:番木瓜，白木耳，枸杞子，大棗，冰糖。

作法:首先將白木耳放入清水中蒸軟，隨后掰成一小塊，放入面盆中預(yù)留，把番木瓜除掉皮去籽，再切成塊。把番木瓜，白木耳，大棗除掉核，放入到燉鍋里邊，隔水燉三個小時(shí)。掀起外蓋，直往里放入枸杞子和冰糖，再次蓋上蓋再泡10min，熄火以后燜5min就可以出鍋了。

三，即食燕窩。

強(qiáng)烈推薦菜譜【即食燕窩羹】

食材:即食燕窩，冰糖，枸杞子，大棗，可食用玫瑰。

作法:把即食燕窩清洗一下，放入清水中泡兩小時(shí)，蒸軟以后取出，沿著它紋路掰成小條。并把即食燕窩放入燉鍋里邊，防水去燉30min，隨后掀起外蓋，把紅棗除掉核裝進(jìn)去，再放入冰糖，枸杞子，幾塊玫瑰。再次放入鍋里，防水去燉20min以后就可以熄火了，取出濕冷一些就可以吃了。

四，牛肉。

強(qiáng)烈推薦菜譜【醬牛肉】

食材:牛腱子肉，蔥，姜，蒜，鹽，食用油，味精，生抽醬油，米酒，麻椒，桂丁，砂仁，辣椒干，老抽王，味精，麻椒，八角茴香，茴香，耗油，良姜，黃豆醬。

作法:首先將牛腱子肉放入清水中，泡浸兩小時(shí)，泡出里邊的鮮血腥水，隨后取出瀝干水以后切割成塊狀放入盤里預(yù)留。在鍋里添加足量清水，再把自己的食材所有放入清水中拌勻，把煮好的牛腱子肉放入大醬湯中，開火燒至燒開以后再次調(diào)至小火煮兩小時(shí)。

煮好了以后的牛肉然后從鍋里拿出，包著外蓋再次燜上4小時(shí)，那樣可以使牛肉充足進(jìn)味。等泡好后把牛肉取下，切成片擺入盤內(nèi)就可以上菜。

五，阿膠糕。

強(qiáng)烈推薦菜譜【阿膠】

食材:阿膠塊，大棗，枸杞子，核桃仁，白芝麻，冰糖，米酒。

作法:把一整塊的阿膠糕買回去以后把他砸碎，敲得小一些，隨后倒進(jìn)米酒去泡浸24小時(shí)。把自己的輔材全都除掉機(jī)殼，備好后把阿膠糕放入鍋里逐漸熬膠，維持小火，等到懸掛國旗以后，再把自己的輔材所有裝進(jìn)去。

再次小火加溫，去把他漸漸地拌勻，翻拌以后立刻熄火，找一個潔凈的磨具，把熬好的膠倒進(jìn)磨具中，梳理成形，使它當(dāng)然晾曬。晾好的阿膠，用刀子它一片一片地割開，切出來尺寸均勻樣子，獨(dú)立放到小袋裝里邊真空保存就可以。

以上就是小編對于補(bǔ)血排行榜問題和相關(guān)問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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