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最烈的雞尾酒排行榜(最烈的雞尾酒排行榜圖片)
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本文目錄:
一、十大經(jīng)典雞尾酒
十大經(jīng)典雞尾酒是馬提尼,曼哈頓,古典雞尾酒,瑪格麗特,血腥瑪麗,薩澤拉克,椰林飄香,薄荷朱利普,美態(tài),邊車。
1、馬提尼
馬提尼它不僅被譽為“雞尾酒之王”,更有人聲稱“雞尾酒自馬提尼開始,又以馬提尼告終”。馬提尼一般由金酒和味美思調(diào)制而成,最后再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴,最早以甜味為主。
2、曼哈頓
曼哈頓雞尾酒一般以威士忌為基酒。通常,將威士忌和味美思混合搖勻后,倒入雞尾酒杯中,再以紅櫻桃點綴即可。
3、古典雞尾酒
這款雞尾酒是復(fù)興古典配方的先鋒,其獨特的外觀和口感容易讓人回憶起過去的歲月,故此得名。通常,先將方糖、苦精和柑橘薄皮準(zhǔn)備好,再加入冰塊和威士忌后攪拌均勻即可。
4、瑪格麗特
瑪格麗特以龍舌蘭為基酒的經(jīng)典雞尾酒,一般口感濃郁,酸甜可口,十分清爽,用來點綴的檸檬片中的酸味和杯緣上的鹽霜寓意著他心中的酸澀和淚水。
5、血腥瑪麗
血腥瑪麗是一種以伏特加、番茄汁、檸檬片以及黑胡椒、鹽、芹菜、橄欖等混合制成的雞尾酒,顏色鮮紅,加上酸、甜、苦、辣四味俱全的口感,極具刺激性,被譽為“世界上最復(fù)雜的雞尾酒”。
6、薩澤拉克
薩澤拉克可能魅力不如前幾種,加上他們認為這種雞尾酒的原料中有苦艾酒,而且還加了一點點茴香。因為薩澤拉克是由威士忌調(diào)配而來,再倒入經(jīng)苦艾酒沖洗過的杯子中即可,因此苦艾酒的味道并不濃烈。
7、椰林飄香
椰林飄香是一種甜型雞尾酒,一般由朗姆酒、椰子漿或椰子奶及菠蘿汁為原料制成,再配上菠蘿或櫻桃作為裝飾,在畫龍點睛的同時讓人盡享熱帶風(fēng)情。
8、薄荷朱利普
薄荷朱利普是一種知名的波本威士忌雞尾酒,在肯塔基州賽馬會更是常見。傳統(tǒng)上,它包含四種原料,波本威士忌、糖漿、碎冰和薄荷葉,調(diào)好后再置于銀制或錫镴制雞尾酒杯中,現(xiàn)在也可以采用古典雞尾酒杯或科林斯杯等來盛放。
9、美態(tài)
美態(tài)是熱帶雞尾酒的代表,加入冰塊一同飲用更是夏日絕配。它的發(fā)明者在招待一些來自塔希提的朋友時,即興用朗姆酒、橙香甜酒、杏仁糖漿調(diào)制了這款酒,當(dāng)時一位朋友在品嘗后用塔希提語夸贊道“Maita'i roa ae!(意為非常棒)”,于是美態(tài)雞尾酒因此得名。
10、邊車
邊車雞尾酒是采用干邑、橙味利口酒和檸檬汁制成,據(jù)說其首次調(diào)制是在一戰(zhàn)結(jié)束,是為了紀(jì)念一位喜愛騎著摩托邊車在巴黎游玩的美國上尉而誕生;但也有說法稱這是為了紀(jì)念一戰(zhàn)上活躍戰(zhàn)場的軍用邊斗車。
二、十大經(jīng)典雞尾酒
1、瑪格麗特(Margarita)口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕生地:墨西哥。配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。調(diào)制方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌。(注:許多人會把這款酒的鹽邊用檸檬抹一圈濕邊后去沾鹽,這樣是錯誤的。)
2、新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香。誕生地:新加坡萊佛士酒店。配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水。調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。
3、血腥瑪麗(Bloody Mary)色澤鮮紅,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。誕生地:巴黎的哈里紐約酒吧。配料:50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。調(diào)制方法:取一個長飲杯,加入適量冰塊,并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入,適當(dāng)攪拌,接著倒入番茄汁至杯滿,再次攪拌,最后用芹菜?;蛞粋€整蝦點綴。
4、金菲士(Gin Fizz)口味清爽,口感刺激。誕生地:美國。配料:50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水。調(diào)制方法:除蘇打水之外,將所有配料加冰塊倒入搖杯中,持久用力搖勻,倒入長飲(Long Drink)杯中,最后加蘇打水直到杯滿。
5、曼哈頓(Manhattan)著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明,口感強烈而直接,因此也被稱為“男人的雞尾酒”。誕生地:美國曼哈頓。配料:40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)。調(diào)制方法:將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中,攪拌均勻后倒入雞尾酒碟,最后加入一顆櫻桃點綴。
6、激情海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜,略帶些伏特加的小辣。誕生地:美國餐飲連鎖店“感恩星期五”。配料:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁。調(diào)制方法:將所有配料倒入搖杯,配上冰塊搖勻,然后倒入一個長飲杯。
7、龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲后使人回味無窮。誕生地:美國。配料:60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。調(diào)制方法:將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長飲杯內(nèi),隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作攪拌后上桌。
8、亞歷山大(Alexander)口感香甜中略帶辛辣,并且有濃郁的可可香味,特別適合女性朋友飲用。誕生地:英國。配方:白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量(可以不加)。調(diào)制方法:將適量的冰塊,少許的可可糊,鮮奶油和法國白蘭地,攪拌后過濾,即可飲用。
9、干馬天尼(Dry Martini)口感銳利。誕生地:美國的加利福尼亞州。配料:干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆。調(diào)制方法:把冰塊放入雪克壺倒入金酒和干威末酒搖晃均勻,把調(diào)制好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中并用橄欖裝飾。
10、吉普森(Gibson)口感比Dry Martini更為辛辣,初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生,別錯過裝酷的機會。誕生地:美國。配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒。調(diào)制方法:與干馬提尼類似,首先要將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻,然后倒入雞尾酒碟中,最后用若干洋蔥片點綴。
三、龍舌蘭日出,血腥瑪麗,B52轟炸機,藍色夏威夷 哪種最烈?
必然是B52,龍舌蘭日出主要成分是橙汁,血腥瑪麗當(dāng)初是美國禁酒時發(fā)明的,番茄汁為主,藍色夏威夷里,朗姆酒和藍橙的比例也很小,但B52的話,最上一層是可燃的,必然烈。剩下兩層,百利和甘露咖啡這種常用的酒也20度以上了
四、十大少女殺手雞尾酒
一、新加坡司令
二、瑪格麗塔。
三、自由古巴。
四、長島冰茶。
五、長島變身酒系列。
六、愛爾蘭之霧。
七、血腥瑪麗。
八、藍莓茶。
九、AdiosMotherFucker。
十、BlackRussian。
提到雞尾酒或許大部分人都會覺得非常適合女性,但實際上有不少看著“無害”,但是很烈性的雞尾酒是女生盡量要少碰的。
雞尾酒:
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。
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