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杭州必吃餐廳排行榜（杭州必吃餐廳排行榜2020）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 14:16:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 101 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州必吃餐廳排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、到杭州旅游必去的餐廳有哪些？
2、杭州最好海鮮自助餐廳在哪里？
3、杭州名吃十大排行榜
4、杭州哪里的自助餐比較好吃？

杭州必吃餐廳排行榜（杭州必吃餐廳排行榜2020）

一、到杭州旅游必去的餐廳有哪些？

杭州的樓外樓、新白鹿、知味觀等都是很受顧客喜愛(ài)的餐廳。

杭州必吃餐廳排行榜（杭州必吃餐廳排行榜2020）

二、杭州最好海鮮自助餐廳在哪里？

艾慕絲花園海鮮燒烤火鍋?zhàn)灾挥诤贾菔杏嗪紖^(qū)天目山路和五常大道交叉口的西溪印象城一期，具體位置就在西溪濕地（洪園）正對(duì)面。雖說(shuō)這店離杭州市區(qū)有些距離，不過(guò)交通等還是非常方便，而且西溪印象城也還比較熱鬧，可逛可買，有玩有吃。餐廳位于西溪印象城三樓中心位置，門口醒目的廣告牌很容易讓人找到。

三、杭州名吃十大排行榜

杭州特色美食排行榜前十名：

1、杭州片兒川

杭州片兒川面是浙江杭州著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，至今已有百余年歷史，最早由杭州市區(qū)老店奎元館首創(chuàng)，是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，面滑湯濃，肉片鮮嫩，筍菜爽口。

杭州片兒川被國(guó)家商務(wù)部評(píng)選為“中國(guó)十大名面條”，也被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國(guó)地域十大名小吃”。

2、吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，號(hào)稱“吳山第一點(diǎn)”。因主要產(chǎn)于杭州市區(qū)吳山（俗稱城隍山）而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說(shuō)《儒林外史》一書中即已提及，并作贊譽(yù)。

吳山酥油餅是用上等白面粉摻和白糖、花生油煎制而成，因餅開(kāi)蒙茸有如蓑衣，又稱“蓑衣餅”，其色澤金黃，層酥疊起，上尖下圓，形似金山，覆以細(xì)綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即酥。曾被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國(guó)地域十大名小吃”。

3、杭州貓耳朵

杭州貓耳朵是杭州市一道特色的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃，也是浙江著名的面食小吃之一，因面瓣形似貓的耳朵而得名。貓耳朵選用白面粉制成眾多小面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。這道面點(diǎn)貓耳玲瓏別致，火腿丁如瑪瑙，雞丁像琥珀，湯鮮味美，十分可口。

據(jù)說(shuō)，此小吃與乾隆下江南游西湖有關(guān)，因乾隆而聞名，乾隆品嘗后盛贊貓耳朵，此后成為杭州名點(diǎn)。貓耳朵更是被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)選為浙江榜“中國(guó)地域十大名小吃”。

4、蝦爆鱔面

蝦爆鱔面是杭州市百年老店奎元館的傳統(tǒng)風(fēng)味名面，為奎元館的寧式名面，也是杭州一道著名的面食小吃。

蝦爆鱔面選用精白面粉、出骨鱔魚(yú)、鮮河蝦仁為原料，經(jīng)“素油爆、葷油炒、麻油澆”等多道工序精巧烹調(diào)而成，具有面條柔滑、蝦仁潔白、鱔魚(yú)香脆的特點(diǎn)，成為深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的特色名面，許多國(guó)內(nèi)外的游客來(lái)到杭州，都要慕名到奎元館品嘗此面。

5、南宋定勝糕

南宋定勝糕是浙江杭州傳統(tǒng)的特色名點(diǎn)，始于宋代，傳說(shuō)是南宋時(shí)百姓為韓家軍出征鼓舞將士而制作的，糕上有“定勝”兩字，故被稱為“定勝糕”，千百年來(lái)成為杭城人們最喜愛(ài)的糕點(diǎn)類小吃。

南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉，米粉細(xì)而均勻，里面是豆沙餡，中間混有少量白糖和桂花，具有松軟清甜、香糯可口的特點(diǎn)。南宋定勝糕也是杭州有名的物美價(jià)廉的特色小吃，在吳山廣場(chǎng)的河坊街就可以品嘗到。

杭州必吃餐廳排行榜（杭州必吃餐廳排行榜2020）

6、蔥包檜

蔥包檜兒是浙江杭州風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃，是用春餅包卷油條、蔥、甜面醬烤制而成。檜兒即油條，浙江的方言，全稱為油炸檜兒，制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi)，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。

7、知味小籠

知味小籠是浙江杭州地區(qū)知味觀的傳統(tǒng)名吃，是選用發(fā)酵精白面粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特制肉皮凍，包好后放入特制小蒸籠用急火蒸制而成，成為杭州的特色小吃之一。

8、塘棲刺毛肉圓

塘棲刺毛肉圓歷來(lái)是塘棲人正月里待客人、辦酒席必不可少的一道傳統(tǒng)名吃，其肉質(zhì)柔軟，鮮美可口，糯米色潤(rùn)透明如珠，既可作菜肴，又可當(dāng)點(diǎn)心，糯而不膩。相傳，當(dāng)年乾隆皇帝來(lái)塘棲時(shí)，廚師無(wú)意之中創(chuàng)制出粢毛肉圓，乾隆吃后，對(duì)此名點(diǎn)叫好不絕。

9、麻球王

麻球王是杭州地區(qū)傳統(tǒng)小吃，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，光看外形都讓人愛(ài)不釋手，也是杭州飯店里必點(diǎn)的傳統(tǒng)點(diǎn)心之一。

麻球王的吃法可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面的熱氣先透一些出來(lái)，不然一不小心就會(huì)燙著嘴唇。表皮薄薄的一層是極脆的，接下來(lái)就嘗到糯米的潤(rùn)軟，并不時(shí)飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。

10、安上粉皮

安上粉皮是杭州淳安當(dāng)?shù)靥厣〕灾唬晕骞入s糧為原料，以純蔬菜汁添色，純手工制作，古法工藝，由滲、洗、碾、沉、燙、涼、切、曬等工藝組成，成品晶瑩剔透，Q彈潤(rùn)滑，皮薄如紙。安上粉皮的吃法也有很多，可以現(xiàn)燙著吃，鮮美爽口；還可干炒或燒湯吃，別有一番風(fēng)味。

安上粉皮被浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)為“浙江十大農(nóng)家特色小吃”，還榮獲“杭州十大農(nóng)家特色小吃”榮譽(yù)稱號(hào)。

四、杭州哪里的自助餐比較好吃？

杭州好吃又便宜的自助餐廳推薦（僅供參考，請(qǐng)以實(shí)際為準(zhǔn)）

1、素食堂(解放路店)

素食愛(ài)好者必打卡，非常接地氣，而且實(shí)惠，即便沒(méi)有肉，素菜也非常美味，很多回頭客，還有周邊的一些土著都會(huì)經(jīng)常光顧。如果光盤，還會(huì)返還5元代金券，很實(shí)在！人均約29元

2、一刻海鮮自助(下沙和達(dá)城店)

大學(xué)城周邊必打卡的一家自助餐廳，門店面積很大，座位自帶烤肉盤，服務(wù)員換油紙非常麻利，五花肉、羊肉串都很贊，還有各種時(shí)令水果，沒(méi)去過(guò)的可以走一波，人均約97元

3、錢小奴(濱江店)

逛天街推薦體驗(yàn)的一家店，烤牛肉、大蝦、雞翅都非常不錯(cuò)，牛肉必吃！里面環(huán)境很好，價(jià)格很實(shí)惠，吃完還可以吃哈根達(dá)斯～人均125元左右

4、八幡無(wú)二(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)拱墅店)

團(tuán)建聚會(huì)之首選，日式愛(ài)好者一定要去體驗(yàn)下，自助海鮮烤肉+小火鍋+無(wú)限酒水+無(wú)限冰淇淋，各種烤肉烤蝦生蠔味道都很贊，點(diǎn)單的形式點(diǎn)餐，服務(wù)員會(huì)過(guò)來(lái)上菜，很奈斯！人均約100元

5、鍋里鍋外