補鋅食物排行榜8強（葡萄糖酸鋅太神奇了）

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本文目錄:

• 1、含鋅高的食物排行榜

• 2、補鋅食品排行榜8強

• 3、鋅含量高的食物都有那些？

• 4、全球公認(rèn)十大補鋅的食物

一、含鋅高的食物排行榜

鋅是人體中一種重要的微量礦物質(zhì)，在人體一百多種酶反應(yīng)中起著重要作用，這就是為什么食用高鋅食物是如此重要。為了保持我們的健康我們每天都需要補充適量的鋅，所以我們每天攝入足夠多的高鋅食物是很重要的。那么含鋅高的食物有哪些呢？我們一起來看看。

10. 黑巧克力

也許令人驚訝的是，黑巧克力含有適量的鋅。事實上，一塊100克重的黑巧克力含有3.3毫克的鋅，相當(dāng)于男性建議攝入量的30%。但是，它也含有很高的卡路里和糖，所以應(yīng)該適量食用，而不是作為鋅的主要來源。

9. 蔬菜

一般來說，水果和蔬菜的鋅含量都比較低。然而，有一些蔬菜含鋅量還不錯，比如土豆，每顆大土豆大約含有1克，這是男性每日推薦攝入量的9%。多吃蔬菜還可以降低患心臟病和癌癥等慢性病的風(fēng)險。

8. 全谷物

全谷物如小麥、藜麥、大米和燕麥含有一些鋅。然而，和豆類一樣，谷物中含有植酸鹽，植酸鹽與鋅結(jié)合并減少鋅的吸收。不過沒關(guān)系，它們對你的健康有很大的好處，是許多重要營養(yǎng)物質(zhì)的良好來源，如纖維、維生素B、鎂、鐵、磷、錳和硒。

7. 雞蛋

一個大雞蛋含有男性每日推薦攝入量的5%的鋅，以及許多其他營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素B、硒和膽堿。

6. 乳制品

乳制品是鋅的良好來源。它們還含有蛋白質(zhì)、鈣和維生素D，這些都是骨骼健康的重要營養(yǎng)物質(zhì)。牛奶和奶酪是兩個值得注意的來源，因為它們含有大量的生物可利用的鋅，這意味著這些食物中的大部分鋅可以被你的身體吸收。

5. 堅果

吃松子、花生、腰果和杏仁等堅果可以增加鋅的攝入量。堅果還含有其他健康的營養(yǎng)成分，包括健康的脂肪和纖維，以及一些其他維生素和礦物質(zhì)。

4. 種子

種子是一種健康的飲食補充，可以幫助你增加鋅的攝入量。例如大麻籽、南瓜籽和芝麻都含有大量的鋅。它們也是纖維、健康脂肪和維生素的良好來源，是你飲食中健康的補充。

3.豆類

像鷹嘴豆、扁豆和豆類都含有大量的鋅。事實上，100克煮熟的小扁豆含有男性每日推薦攝入量的12%。但是它們也含有植酸鹽，這會減少人體對鋅的吸收。因此用加熱、發(fā)芽、浸泡或發(fā)酵等方法處理豆類有助于提高其生物利用度。

2. 貝類

貝類是健康、低熱量的鋅源。牡蠣的含量特別高，6個中等大小的牡蠣含有32毫克，相當(dāng)于男性每日推薦攝入量的29%。其他種類的貝類所含的鋅比牡蠣少，但仍然是很好的來源。

1. 肉

紅肉是一個特別重要的來源，比如牛肉、羊肉和豬肉。事實上，一份100克的牛肉就會含有4.8毫克的鋅，是男性每日推薦攝入量的43%。但值得注意的是，大量食用紅肉，會增加患心臟病和某些癌癥的風(fēng)險。所以如果你想補充鋅可以將紅肉和其他含鋅的蔬菜和水果搭配食用。

二、補鋅食品排行榜8強

在海鮮、堅果類食物中含量比較高，酵母鋅膠囊的吸收率很高，有70.8%哦

三、鋅含量高的食物都有那些？

以下是含鋅高的食物：

1、含鋅量比較高的食物主要有瘦肉、蛋黃、魚類等，據(jù)多項調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些動物性的食品含鋅量非常高，每100克動物性的食品其含鋅量為大約為3mg.

2、一般植物性食品中的含鋅量比較低，每100克植物性食品中的含鋅量為1mg。其中，含鋅量比較高的食物主要有花生、豆類、小米、白菜等。

3、一些貝類食物，比如最為常見的蛤、蠔、蚌、牡蠣等，尤其是牡蠣中的含鋅量是最高的。

擴展資料：

需要補鋅的人：

1、長期吃素的人急需補鋅

鋅作為一種人體所需的一種重要的微量元素，可是在蔬菜中的含量確實非常少。不過，現(xiàn)在很多人在生活中經(jīng)常性的吃素，這樣有可能就會誘發(fā)身體出現(xiàn)一些異常的情況，其中也包括缺鋅。因此，經(jīng)常性吃素的人在生活中需要多吃一一些含鋅量高的食物。

2、營養(yǎng)不良的兒童需補鋅

兒童正處于長身體階段，所以對于鋅的需求量也是很大的。對于體弱多病的兒童而言，做一些鋅檢測也是十分必然的，可在醫(yī)生的建議下服用一些兒童補鋅類的藥物。

3、視力差的人需補鋅

鋅參與了人體視黃色醇結(jié)合蛋白、維生素A的合成，且鋅有助于肝臟中一些維生素A溶于血液中，能夠維持血液中維生素A的含量正常，對于視力有一定的保護作用，尤其是眼球中的鋅能夠使得人體在夜間的視力增強。

參考資料：補鋅食物--人民網(wǎng)

四、全球公認(rèn)十大補鋅的食物

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化t淋巴細(xì)胞，促進細(xì)胞免

疫功能。嬰幼兒、兒童和青少年，生長發(fā)育速度較快，對鋅營養(yǎng)的需求量很高，但往往飲食搭配不合理，造成鋅攝入量不足。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。補鋅食物包括：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿卜。其中以牡蠣含鋅最為高。

補鋅食物有：各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。

每百克食物的含鋅量約為：

豬瘦肉3.8克；

豬肝4毫克；

雞肝5毫克；

蛋黃3.4毫克；

海帶3.2毫克；

魚蝦8毫克。

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