三只松鼠線下店發(fā)展現狀（三只松鼠的線下銷售）

大家好！今天讓小編來大家介紹下關于三只松鼠線下店發(fā)展現狀的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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• 1、一年市值腰斬，開門店、推新產品的三只松鼠怎么向投資者證明？

• 2、三只松鼠線下渠道價格高的原因

• 3、三只松鼠宣布全面暫停門店擴張，連續(xù)兩年收入下滑

• 4、三只松鼠2年關店300家，疫情對該公司的影響有多大？

一、一年市值腰斬，開門店、推新產品的三只松鼠怎么向投資者證明？

近日，三只松鼠發(fā)布了2020年度報告。財報顯示，三只松鼠2020年營收97.94億元，同比下降3.72%，這是三只松鼠自2019年上市以來首次不增反降，2017年至2019年間，三只松鼠每年的營收漲幅都超過了40%。

在營收下滑的同時，三只松鼠卻賺到了更多錢。財報顯示，三只松鼠2020年的凈利潤3.01億元，同比增長了26.21%，三只松鼠找到新的賺錢秘籍了？

或許三只松鼠CEO章燎原早就預見2020年的業(yè)績不會太理想，他在2020年9月就表示：“要忘記流量時代，習慣放緩增長?！?/p>

作為線上電商起家的企業(yè)，天貓曾在三只松鼠的營收中占據了相當重要的地位，但2020年財報似乎證明了上述內部人士的說法。財報顯示，三只松鼠天貓旗艦店2020年營收28.47億元，同比下降27.63%。與之相反的是三只松鼠在京東自營上的營收同比增長22.22%，但總營收不足20億元，就目前來說，三只松鼠線上渠道還是以共占90%份額的天貓、京東為主，剩下的份額則是電商直播以及微信小程序帶來的。

雖然三只松鼠在京東和天貓上的營收一升一降，但三只松鼠在線上渠道的頹勢并未因此好轉。財報顯示，三只松鼠2020年線上渠道總營收51.98億元，同比降低19%，而且全年訂單數還減少了近2000萬個，這也在一定程度上使三只松鼠的營收主力——堅果產品業(yè)績大幅下滑。

雖然三只松鼠的線上訂單以及營收大幅度下滑，但是其付出的平臺服務以及推廣費用（也就是所謂的平臺抽成）并沒有因此下降，反而大幅增加45%達到9.61億元，三只松鼠在2020年全年銷售費用才17.12億元，巨額的平臺費用也在一定程度上拖累了三只松鼠的凈利潤。

與不太理想的線上成績相反的是，三只松鼠的線上訂單均價和毛利率上升了3.24元及3.46%。而三只松鼠訂單均價和毛利率上漲，很大程度上是受到“降本增效”策略以及調整銷售渠道的影響。

“降本增效”策略方面，三只松鼠表示：“因為線上平臺流量分化導致客數下滑，公司對線上運營策略進行了調整，減少無效價格競爭，優(yōu)化產品組合。除此之外公司還對產品銷售結構進行調整，進行合理價格管控，提升堅果品類盈利能力，雖然銷售占比出現一定下滑，但毛利率卻提升到30%。”

2020年10月，三只松鼠相關負責人表示將會砍掉300個SKU，這也是三只松鼠成立8年以來首次將SKU縮減一半。除了堅果品類的毛利率上升，三只松鼠的烘焙產品、肉制品以及其他產品按照原會計準則計算，毛利率也都在同步提升。

銷售渠道方面，或許是因為線上渠道逐漸見頂以及高額的獲客成本，三只松鼠開始大力發(fā)展線下渠道。財報顯示，三只松鼠在2020年一共開了719家新店，相比于2019年的326家新店翻了一倍，截至2020年12月三只松鼠門店共計1043家。根據三只松鼠的說法，其線下渠道營收占比從2017年的4.5%提升至2020年的26%，而且線下門店在2020年整體實現盈利。雖然想法非常好，但三只松鼠發(fā)力線下渠道時，將會面臨許多強有力的對手。

曾經專注線上的百草味選擇了與三只松鼠相似的打法，在2017年宣布品牌轉型重返線下。除了不停地開自營以及加盟的門店外，為了加快線下擴張進度，百草味與三只松鼠先后宣布與阿里巴巴零售通達成合作。

區(qū)別于三只松鼠和百草味靠線上發(fā)家，良品鋪子在線上線下業(yè)績占比相對均衡。根據良品鋪子2019年年報顯示，截至2019年12月良品鋪子有超過2300家線下門店。在三只松鼠和百草味都選擇新零售的同時，良品鋪子自然也沒落下。2018年6月起，良品鋪子聯合天貓上線了“智能導購”系統(tǒng)，這套系統(tǒng)也幫助良品鋪子在2018年雙11期間獲得了503萬新增零售會員。

擴張渠道的同時，三只松鼠也在嘗試尋找一些新的增長點。三只松鼠在2020年財報中表示：“目前休閑零食行業(yè)已經進入存量競爭階段，行業(yè)內部頭部企業(yè)正在開辟嬰幼兒零輔食、兒童零食、功能食品等細分賽道，而且這些賽道尚處于早期競爭階段。”在此背景下，三只松鼠旗下的嬰童食品品牌小鹿藍藍、寵物食品品牌養(yǎng)了個毛孩等新品牌在2020年中應運而生。

1.小鹿藍藍

在三只松鼠推出的新品牌中，小鹿藍藍定位覆蓋6個月至14歲幼兒童的全階段、全品類的嬰童食品品牌。由于產品面對的群體年齡非常小，于是小鹿藍藍除了著重突出0香精、0防腐劑、0色素以及0甜味劑等行業(yè)共同賣點以外，還設置了專業(yè)營養(yǎng)師在線為新手寶媽寶爸們提供專業(yè)解答。

三只松鼠進軍嬰幼兒零輔食領域自然不是無的放矢。根據前瞻產業(yè)研究院數據顯示，2015年－2019年間我國母嬰行業(yè)市場規(guī)?？傮w呈逐年增長態(tài)勢，年均復合增長17%。2019年我國母嬰行業(yè)市場規(guī)模為3.6萬億元，同比增長16.13%。根據艾媒咨詢的報告，2020年因為新冠疫情的沖擊，嬰兒食品行業(yè)成為2020年第一季度增長最快品類，同比增長35.2%。

2.養(yǎng)了個毛孩

與小鹿藍藍相似，三只松鼠旗下另一品牌“養(yǎng)了個毛孩”選擇寵物食品領域也在飛速擴張。根據《2019年中國寵物行業(yè)白皮書》數據顯示，截至2019年，全國養(yǎng)寵數量超過9900萬只，僅貓狗消費市場規(guī)模便突破2000億元。養(yǎng)寵人群的日益增長也帶動了寵物食品市場。據阿里生意參謀數據顯示，2020年阿里寵物食品及用品整體銷售額為377.39億元，同比增長17.91%。

借助三只松鼠在各方面的積累，這些新品牌也為三只松鼠帶來了一些不錯的消息。財報顯示，三只松鼠的四個新品牌在2020年中上線后，半年時間營收便達到了7611.17萬元，其中小鹿藍藍便貢獻了5494.93萬元營收。不過因為這些新品牌還處于推廣期，凈虧損也達到了4042.79萬元。

三只松鼠加碼新業(yè)務的時候，作為老對手的百草味和良品鋪子自然也沒有閑著，甚至比三只松鼠更早一步。

2020年5月，良品鋪子發(fā)布了子品牌——良品小食仙，定位是3歲以上兒童補充營養(yǎng)的零食產品，一上線便推出了海苔、肉松以及餅干等40多款產品。

百草味緊隨其后推出了“安安小朋友系列”，定位與良品鋪子相似，也許是因為上線過于倉促，上線初期僅有山楂片和堅果夾心海苔脆等幾款產品。

除了百草味和良品鋪子，嬰童食品領域還有妙可藍多、徐福記、雙匯旗下的“智趣多”、寶寶饞了、米小芽等新老企業(yè)，這對于正在尋找新增長點的三只松鼠來說并不是一個好消息。

雖然新產品看起來做得有聲有色的，不過三只松鼠在研發(fā)和推廣新產品的同時，還在瘋狂擴張線下試圖平衡營收渠道，無論是研發(fā)和推廣新產品以及擴張線下都需要大量資金支持，而這對于三只松鼠來說也成為了一個新的問題。

2020年7月13日三只松鼠上市滿一年后，其公司股東在限售股解禁后連續(xù)進行了兩輪大額減持，在此之后三只松鼠開始了超過8個月的股價持續(xù)下跌，從2020年5月最高的每股91.59元跌到2020年12月底不足每股40元，市值蒸發(fā)超過150億元。在此情況下如何讓投資人重拾信心，將會是三只松鼠面臨的一大問題。

二、三只松鼠線下渠道價格高的原因

三只松鼠是一家線上起家的零食品牌。2012年時，三只松鼠還是一家淘寶店鋪，獲得IDG資本、今日資本、峰瑞資本的加持后，三只松鼠在天貓平臺迅速崛起，成為互聯網堅果第一品牌，并打造了聚焦堅果主品牌“三只松鼠”和聚焦嬰童食品的子品牌“小鹿藍藍”。

創(chuàng)立之初，三只松鼠就埋下了過于依賴電商渠道的隱患。招股書顯示，2016年～2018年，三只松鼠來自天貓、京東、唯品會等第三方平臺的銷售收入占比始終在85%以上。但線上流量成本和營銷費用十分高昂，極大地吞噬了利潤空間，從2018年開始，三只松鼠的平臺運營費用增速就超過了營收增速。

而另一方面，三只松鼠的毛利率卻不斷下滑，截至今年上半年，三只松鼠毛利率為27.86%，比去年同期下滑了3.27%。

在新零售專家鮑躍忠看來，三只松鼠最早從線上電商起家，抓住了淘品牌的流量紅利期和發(fā)展機遇，但隨著電商市場的變化，三只松鼠并沒有發(fā)展出獲取流量的新能力，過于依賴天貓渠道，吃淘品牌的老本。

他認為，三只松鼠在直播電商渠道沒有太突出的表現，有些止步不前?！半娚痰牡浅？?，如果不具備適應電商快速發(fā)展變化的能力，品牌很容易被市場淘汰?！?/p>

線上流量的下滑，也讓三只松鼠焦慮不已。2018年12月，三只松鼠創(chuàng)始人章燎原公開表示：“流量經濟終歸是流量經濟，網上的人在不斷變化，不像線下有店，別人搶不走。大量淘品牌在窗口期結束前，沒有快速在產品上發(fā)力，也沒有做出品牌性，抓住用戶心智，當線下品牌反應過來，大舉進入線上渠道，它們就銷聲匿跡了?！?/p>

因此，三只松鼠開始大舉向線下擴張。早在2016年9月，三只松鼠就在蕪湖江城金鷹新城市廣場開出了全國首家投食店，彼時萌感十足的IP形象，森林元素的裝修風格，吸引了眾多消費者打卡。據了解，投食店采用直營模式，選址高線城市及核心商圈，平均店鋪面積200平方米。

2018年7月，三只松鼠又推出加盟模式的聯盟小店，多為社區(qū)店鋪，平均面積50～80平方米。2019年到2020年，三只松鼠線下瘋狂擴張，2020年時，投食店、聯盟小店的門店量分別增至171家、872家，但到今年上半年時，兩者的數量已經有所減少，分別為85家和780家。

章燎源將自建店鋪的失敗歸結于主流渠道的擠壓，“堅果等產品價格較高，線下主力商超渠道未能把這些產品作為主力銷售，加之進入這些渠道的費用過高，所以三只松鼠選擇自建店，但線下主流渠道擠壓了直營店的空間，所以自建直營店的邏輯是不對的?！?/p>

不過，有業(yè)內人士告訴《豹變》，三只松鼠線下開店戰(zhàn)略過于冒進，選址不太切合消費群體，品牌沒有把爆款給到加盟店、聯營店，而是把賣不出去的產品給到加盟商，導致加盟商銷量很差。三只松鼠的基因是電商，在線下渠道缺乏經驗。

如今，三只松鼠又將目光投向了傳統(tǒng)經銷商渠道，畢竟洽洽食品、鹽津鋪子等以傳統(tǒng)經銷渠道為主的休閑零食企業(yè)，盈利能力遠高于自建門店終端的良品鋪子、來伊份。

“三只松鼠轉型做分銷渠道，可能是被逼無奈的選擇。”鮑躍忠告訴《豹變》，“近幾年有實力的品牌都直接做DTC模式了，很多老品牌也在往這個方向轉，想辦法減少渠道、環(huán)節(jié)，主動鏈接消費者。但三只松鼠是做不動DTC模式了，回過頭來做經銷商和中間渠道，和行業(yè)大方向背道而馳，這本質上是一種倒退，對企業(yè)的未來發(fā)展不利?！?/p>

三只松鼠線下渠道價格高的原因

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為，在零食行業(yè)，既要線上線下一體化經營，去抵御線上紅利的衰退，還要線上線下資源互融互通，補齊渠道短板。從2021年開始到2022年，三只松鼠一直陷在單渠道的困惑里，最終帶來全線衰退的結果不足為奇。

三、三只松鼠宣布全面暫停門店擴張，連續(xù)兩年收入下滑

4月23日，三只松鼠發(fā)布了《關于全面推進戰(zhàn)略轉型升級、邁向高質量發(fā)展的重要公告》，公告稱，“從高質量發(fā)展的角度審視，過去門店規(guī)?；⒋址判偷陌l(fā)展模式存在問題，為此公司已全面暫停門店擴張，并且大力度關停不符合長期定位、業(yè)績不佳的門店，下一步將著力提升單店盈利能力，聚焦優(yōu)質門店的高質量發(fā)展?！?/p>

財報顯示，江蘇和浙江關店最多，分別為9家和7家。上海北京也有店面關閉。在業(yè)務層面，三只松鼠也將重新審視門店、SKU和研發(fā)。門店體系戰(zhàn)略調整將產生短期業(yè)績沖擊。該公告提到，三只松鼠在發(fā)展模式上進行轉型升級——從電商向全渠道轉型，從單一品牌向多品牌轉型，重構品牌力、渠道力與產品力。

從財報中可以發(fā)現，三只松鼠面臨發(fā)展瓶頸，4月22日下午，三只松鼠發(fā)布2021年年報和2022年Q1財報。其中，2021年營收微降0.24%至97.7億元，歸屬凈利提升36.43%至4.11億元。對比往年，這是三只松鼠2019年營收首次破百億后，連續(xù)兩年收入下滑。

報告期內，投食店新開12家，閉店43家，截至期末累計140家，實現營業(yè)收入8.18億元，較上年同期下滑6.39%，占總營收8.37%。聯盟店新開341家，閉店288家，截至期末累計925家，實現營業(yè)收入7.49億元，較上年同期增長63.3%，占總營收7.67%。

至于線上渠道方面，2021年，三只松鼠第三方電商平臺營業(yè)收入64.79億元，占總營收的66.31%。

2022年第一季度營收約30.89億元，同比減少15.85%；凈利潤約1.61億元，同比減少48.75%；基本每股收益0.4元，同比減少49.37%。

目前，三只松鼠線上店鋪的多個明顯產品都已經下降，三只松鼠孵化的四個子品牌中，鐵功基的線上店鋪已無實際銷售產品，部分如鴨血粉絲湯的產品在三只松鼠主品牌店鋪零星有售，包括桶裝螺螄粉在內的個別單品顯示生產日期為今年1月初，且已經下架。

值得注意的是，同日披露一季度業(yè)績的零食同行鹽津鋪子同樣出現下滑趨勢。今年一季度，鹽津鋪子實現營業(yè)收入5.75億元，同比下降2.91%；凈利潤6140萬元，同比下降25.15%；基本每股收益0.49元。

（正觀新聞）

四、三只松鼠2年關店300家，疫情對該公司的影響有多大？

三只松鼠兩年之內關閉了300家店鋪，當然了這個可能和疫情有關，疫情對公司帶來的影響實在是太大了，因為疫情很多店鋪都被迫關門，在沒有顧客的情況下，他們依然需要去交房租，交水電費，同時還需要給員工發(fā)工資，這就導致這家店鋪維持不下去，最后只能倒閉。如果說沒有疫情，估計三只松鼠的生意還不錯。

在疫情的影響下，不僅僅是三只松鼠被迫關門，還有很多其他的企業(yè)面臨著倒閉，剛開始的時候發(fā)展其實是非常不錯的，但就是因為這個突如其來的疫情讓大家的事業(yè)止步，不前甚至是一退千丈。三只松鼠在兩年之內一共關閉了300家店鋪，店鋪想要開展起來是非常難的，而關閉起來就非常簡單，對于這些店鋪來說，它們隨時都可能面臨著關門，但是該交的房租一分都不少，對于他們來說壓力實在太大，不關門估計都不行。

有些投資者在那兒的感慨，三只松鼠跌成了一只松鼠，也能夠看出來疫情對這些公司帶來的影響有多大。在疫情情況下，我們也要及時的去減少費用的支出，雖然說這家店關門了，但是我們可以把精力投入到其它店鋪當中，挽回一些損失，當發(fā)現確實無法挽回的時候，該關門咱們就要關門，及時止損才是最好的選擇。

對于這些開店的老板來說，他們最想看到的應該就是疫情結束，疫情一旦結束，他們的生意肯定馬上就能夠恢復到以往的那種熱鬧程度，只要是門店熱鬧起來了，那么這些損失遲早都能夠挽回。大家如果喜歡吃三只松鼠的話，可以去支持一下它們的生意，只不過我們不要去實體店支持，而是在網絡旗艦店支持。

以上就是小編對于三只松鼠線下店發(fā)展現狀問題和相關問題的解答了，如有疑問，可撥打網站上的電話，或添加微信。

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