杭州是中國(guó)著名的風(fēng)景旅游和歷史文化名城,歷經(jīng)良渚文化、吳越文化、南宋文化和明清文化,至今,形成了完整的杭州文化系列。
杭幫菜,杭州菜系是中國(guó)八大菜系之一——浙菜中最主要的一支。杭幫菜講究原汁原味,選料精細(xì),兼顧時(shí)令,行廚有序,造型精致,且色、香、味俱全。杭幫菜的特點(diǎn)是“輕淡適中,選料精細(xì),因令時(shí)鮮,多元趨新”。“清淡”是杭州菜一個(gè)重要的特點(diǎn)。杭幫菜是漢族飲食文化的重要組成部分,屬于浙江菜的重要流派。杭州菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng),它與寧波菜、紹興菜共同構(gòu)成傳統(tǒng)的浙江菜系。
方言——杭州話,是吳語(yǔ)的一種,屬于吳語(yǔ)太湖片。杭州話使用的范圍不大,主要分布在杭州老城區(qū)及附近,具有吳語(yǔ)的一般特征,完整地保留中古全濁聲母和入聲,保留較多古漢語(yǔ)用字用語(yǔ)。
戲曲,有杭劇,是杭州真正本地的戲曲形式。不過目前發(fā)展的不是太興旺。 其實(shí)現(xiàn)在越劇也可以算杭州的當(dāng)?shù)貞蚯?,雖然越劇起源于浙江嵊州,但其實(shí)很多年來(lái)是以杭州為中心,并且在杭州最興盛,在民間很流行。
宗教,杭州有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教五個(gè)宗教。
節(jié)會(huì),錢江觀潮節(jié),西湖博覽會(huì)。
藝術(shù)——2009年全市獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)文藝、廣播影視、動(dòng)漫類獎(jiǎng)131項(xiàng)。年末有各類專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體20個(gè),公共圖書館16個(gè),文化館13個(gè),博物館、紀(jì)念館62個(gè),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位24處(群)。全市有線電視用戶203.62萬(wàn)戶,其中數(shù)字電視104.39萬(wàn)戶。電視、廣播綜合覆蓋率分別達(dá)到99.8%和99.83%。廣播電視“村村通”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。成功舉辦第五屆中國(guó)國(guó)際動(dòng)漫節(jié)、第十一屆西湖博覽會(huì)等重大文化活動(dòng)。蠶桑絲織技藝、西泠印社“篆刻”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”名錄。
杭州文化用一句話概括出來(lái)(杭州文化用一句話概括出來(lái))
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一、用一句話來(lái)形容杭州?
沿楊梅嶺一直順著九溪走下去就是錢塘江了,六和塔就在你眼前。對(duì)于這樣一個(gè)有山有水,安靜,悠閑,茶香,書香,叫人怎能不愛呢?
二、杭州旅游文化有哪些內(nèi)容
杭州的傳統(tǒng)文化:
三、杭州還有哪些傳統(tǒng)文化,大家都知道嗎?
淳安三腳戲,三腳戲是杭州的傳統(tǒng)戲劇。淳安民俗以歌舞著稱。在春節(jié)的除夕,有表演沈曦戲和各種歌舞的習(xí)慣尤其是跳馬。光緒年間,湖北黃梅采茶戲、江西贛東采茶戲傳入浙江。結(jié)合民間舞蹈竹竹馬舞班,采茶戲的劇目、音樂和表演融合了當(dāng)?shù)氐拿耖g趣味、地方語(yǔ)言和風(fēng)俗。
一、雞血石雕刻雞血雕,以彰化為最。這是一種古老的民間雕刻藝術(shù),歷史悠久。這可以追溯到2000多年前。雞血的色、質(zhì)、形、景、粒、意,都很優(yōu)秀,很出眾。它具有“潤(rùn)、細(xì)、膩、溫、結(jié)、凝”六大美特征質(zhì)地細(xì)膩,水潤(rùn)通靈。特別是根據(jù)血和土的特點(diǎn),雕刻的形象五花八門。造紙技術(shù)。造紙工藝,四川省夾江縣和杭州市富陽(yáng)區(qū),的傳統(tǒng)手工藝。竹子生產(chǎn)保持完整的傳統(tǒng)工藝,采用手工抄紙技術(shù)造紙?jiān)谶x材和造紙的過程中有15個(gè)環(huán)節(jié)。72道工序。地方語(yǔ)言和風(fēng)俗。
二、并且制作工藝完全符合明朝的天工開物,用料考究,制作工藝復(fù)雜。翻過九樓!轉(zhuǎn)九樓,又稱吊九樓,流行于閩浙東北。主要用于求雨,祈福,理財(cái)。翻九樓表演,裝束很簡(jiǎn)單,但動(dòng)作極其驚險(xiǎn)。2008年,被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。其實(shí)近年來(lái),蕭山的“轉(zhuǎn)九樓”逐漸流行起來(lái),演出區(qū)域也從蕭山逐漸擴(kuò)展到紹興、諸暨等周邊城市。
三、這座塔薄了十倍。婁西樊氏是一種歷史悠久的民間樂器。據(jù)記載,公元1377年,洛塔的御醫(yī)辭職回國(guó),撰寫了《醫(yī)學(xué)簡(jiǎn)編》。當(dāng)時(shí)樓塔有一批擅長(zhǎng)音樂和鋼琴的文人和富豪。經(jīng)常彈奏各種樂器,彈奏各種古曲,于是樓塔“西施范”誕生了。
四、杭州西湖的文化介值?
很多人第一眼看西湖:就會(huì)覺得西湖很一般啊。便去如蘇州的太湖,云南的瀘沽湖以及南京的玄武湖。似乎都要比西湖來(lái)得美麗些。
但我的結(jié)論是其實(shí)西湖的地位并非是被高估,而是被遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估。
西湖所承載的文化底蘊(yùn)與歷史氣息無(wú)疑是所有湖光山色里面最為紛繁復(fù)雜,最為層次分明,也是最為引人矚目的。如果就文化歷史層面上。西湖確是其他任何湖光山色所無(wú)法企及的。
記得在蘇州,在吳中第一名勝虎丘游玩的時(shí)候:虎丘的宣傳詞是蘇東坡說的:到蘇州不來(lái)虎丘,乃憾事也。
如若到揚(yáng)州游玩。人們能記得的只剩下:煙花三月下?lián)P州。
黃鶴樓也不過是唐代崔顥的:“昔人已乘黃鶴去 此地空余黃鶴樓?!?/p>
這些名勝古跡其實(shí)只憑借一首詩(shī)一句詞便可以成為名勝。
但是到了西湖則是完全不同的觀感。 他的歷史文化,使得其歷史故事紛繁復(fù)雜。而朗朗上口的詩(shī)歌名著更是不勝枚舉。
1)
記得上次接待日本客戶。有空余時(shí)間的時(shí)候帶他到西湖邊上逛了一下。在游人交織的西湖兩個(gè)人看著滿目湖光山色。
我跟他講其實(shí)蘇軾寫過一首詩(shī):“欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜?!?/p>
跟他講說西湖如同越國(guó)的西施一樣美。
日本客戶聽完非常動(dòng)容。居然可以用第一美人來(lái)修飾美景。
于是與我講越王勾踐與吳王夫差的事情。
而他則用手機(jī)給我展示日本的一個(gè)成語(yǔ):“吳越同舟”。就是將吳國(guó)人與越國(guó)人在一條船上,意思是一種比較尷尬對(duì)立的狀態(tài)。 其實(shí)日本人對(duì)吳國(guó)越國(guó)的歷史也很有研究。
西湖邊上父母給孩子們講著白娘子與許仙的愛恨糾葛。人們討論著活佛濟(jì)公的逍遙有趣。人們討論岳飛如何被秦檜殺死。于是就有了“青山有幸埋忠骨,白鐵無(wú)辜鑄佞臣”。人們討論武松墓的真假。仿佛時(shí)光穿梭,歷史輪回。
這就是西湖的歷史與玄幻故事的雜糅,讓人映像深遠(yuǎn)。
而西湖更重要的就是其存在著的人文價(jià)值:
當(dāng)年大學(xué)時(shí)第一次來(lái)西湖的時(shí)候。只是匆匆忙忙路過。就被西湖的地名所陶醉:滿堤柳樹的柳浪聞鶯。雷峰塔沐浴在斜陽(yáng)之下。靜慈寺鐘聲響起。于是就有了雷峰夕照與南屏晚鐘。
我們可以看到西湖十景,每個(gè)景都是曼妙的詞。
這些景點(diǎn)與地名碰撞,書寫了西湖的文化因子。
西湖的詩(shī)詞歌賦不勝枚舉。僅全宋詞里面收錄的就有數(shù)千首。
可以想象在當(dāng)年的隋唐時(shí)期,吳越時(shí)期,兩宋時(shí)期。杭州都是文化繁榮昌盛,人們安居樂業(yè)的時(shí)候。
無(wú)數(shù)的文人墨客,才子才子佳人紛紛聚集于此:他們亦或是文采風(fēng)流,亦或是心憂家國(guó),亦或是沉湎美景,亦或是流忘返。等到多少年后夢(mèng)里回憶,仍然還是西湖。
而兩個(gè)璀璨奪目的文化明星,又是西湖的市長(zhǎng)–白居易與蘇東坡。更是將這樣的一個(gè)文化演繹到巔峰。他們都正值壯年,遠(yuǎn)離當(dāng)初的政治中心,卻能留下這江南最為富庶繁花的地方。政治上他們開鑿了白堤與蘇堤,成了留給后世人最重要的財(cái)富。
但是南宋滅國(guó)之后,似乎西湖高雅文化的那部分似乎不那么明顯。但哪怕對(duì)古代文壇的人們也慢慢忽略了西湖邊上的這個(gè)文化壯觀。當(dāng)詩(shī)詞文化沒落之時(shí),使得西湖這個(gè)裝載大量文化基因的湖光山色也就漸漸稀松平常,黯然失色了。
人們也或許會(huì)記得幾句:白居易的錢塘湖春行里的:幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰(shuí)家新燕啄春泥。
會(huì)記得有柳永的:有三秋桂子,十里荷花。
會(huì)記得蘇軾的:欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
會(huì)記得楊萬(wàn)里:接天蓮葉無(wú)窮碧 映日荷花別樣紅。
會(huì)記得林升的:山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休。
但現(xiàn)在的許多人已經(jīng)很難將這些詩(shī)詞與西湖關(guān)聯(lián)。
而更不幸的是其他的大多數(shù)詩(shī)詞,都已經(jīng)在歷史的煙海之中消磨殆盡。只剩下一些大家聽上去比較押韻優(yōu)美又只言片語(yǔ)的地名:蘇堤春曉,花港觀魚,曲院風(fēng)荷……
人們忘掉了語(yǔ)言里的平仄旋律,忘掉了文化中的浪漫基因。
幾百年后。當(dāng)我拿起全宋詞。對(duì)照著湖邊的景色。感受的確非凡。文人們細(xì)膩深層的情感;舞文弄墨沉吟其中的樂趣。仿佛幾百年后詩(shī)與我同在,景與我同在,情亦與我同在。于是寫下了下面的詩(shī)詞:
所以不管你來(lái)多少遍西湖都不會(huì)無(wú)趣。因?yàn)槟阈凶咂渲?,就?huì)覺得這個(gè)湖就屬于你,與千百年來(lái)的文人墨客,才子佳人,市井小民,高官貴胄們并無(wú)不同。
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