餐飲品牌設計的特色（餐飲品牌設計的特色是什么）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于餐飲品牌設計的特色的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、餐飲空間設計什么風格更受歡迎？

• 2、餐飲品牌設計包括什么？

• 3、餐飲品牌logo設計原則是什么

• 4、餐飲產品有什么特點

一、餐飲空間設計什么風格更受歡迎？

餐飲空間設計的風格：

1. 餐飲設計風格：中式裝飾風格

   由于中式裝飾風格使用傳統的中國風格站位主導地位民族風格也很濃，特別是在色調上以朱紅和咖啡等為主要色所以中式裝飾尤為莊重。

2. 餐飲設計風格：古典式裝飾風格

   古典式裝飾風格大量采用過去的和傳統的木質工藝，做工精湛細膩和色彩穩(wěn)重以及材質多以不素為主，故特有的古樸和高貴以及雅興尤為突出并且占有主導位置。

3. 餐飲設計風格：現代裝飾風格

   現代裝飾風格大量以新興的和高科技的以及時尚的材料和工藝作為主導地位，文化石和彩燈以及金屬制品和拋光磚以及彩色玻璃等前衛(wèi)和流行的材料與工藝幾乎的無處不在，時代感尤為突出真正體現看“與時共進”和“超前”的風格。

餐飲空間設計

注意事項：

不要把簡約風格和現代風格混淆，所謂簡約就是把某些傳統的地方加以簡化這個風格是現代的裝飾形式，還加入了傳統的藝術整個裝修顏色柔和或者尖銳，裝修線條簡潔不失局部的細致處理配制家具時更有強烈的現代感卻不失傳統典雅的韻味。

二、餐飲品牌設計包括什么？

餐廳品牌設計包括的內容=品名+品記+品類+品質+品位+品德+品行。

餐廳品牌設計品名：即品牌名稱，是指品牌中可以用語言稱呼的部分。如可口可樂、娃哈哈。

餐廳品牌設計品記：即品牌標記，是指品牌中可以被識別，但不能用語言簡潔而準確地稱呼的部分。如符號、標志、圖案、和顏色等。

餐廳品牌設計品類：是指品牌所涵蓋的產品類別，即該品牌具有哪些類別的產品。海爾是家電，樂百氏是飲料，摩托羅拉是通信，這就是品牌所具有的產品品類概念。

餐廳品牌設計品質：指反映品牌所涵蓋的產品的耐用性、可靠性、精確性等價值屬性的一個綜合尺度。品質是反映品牌形象的一個公認的重要元素。

餐廳品牌設計品味：是指品牌所涵蓋的產品的科技含量、文化底蘊、審美情趣以及品牌傳播所形成的品牌形象與品牌個性。如萬寶路、劍牌、三種香煙，同是品質比較好的香煙，但品味各不同。萬寶路是西部牛仔的豪放，是典型英國紳士的悠閑，劍牌則是中產男歡女愛的愉悅。

餐廳品牌設計品德：是指品牌宣傳中所倡導的餐廳文化、價值觀念與經營理念。如TCL所倡導的經營理念是“為顧客創(chuàng)造價值、為員工創(chuàng)造機會、為社會創(chuàng)造效益”。

餐廳品牌設計品行：是指餐廳的管理行為、廣告宣傳行為、公共關系行為、銷售行為、服務行為等餐廳組織行為和員工個人行為在社會上的表現給公眾留下的印象，給品牌留下的積累。

三、餐飲品牌logo設計原則是什么

這幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展起伏不定，但海底撈、西貝莜面、KFC卻是深受廣大消費者的喜愛，這其中小編覺得與餐飲品牌設計logo離不開關系。Logo的存在就是為了方便用戶記憶與是別的，但我們不難發(fā)現很多餐飲品牌logo的設計真是一言難盡。餐飲品牌設計logo原則是什么？

1.越簡單越好

標志越復雜，被記住的可能性就越低，標志中涉及的元素越多，被模糊印象的可能性也就越高?，F實生活中我們經常可以看到被“過度設計”的品牌標志，設計者想要通過一個小小的LOGO傳遞太多的信息，結果卻時常丟失了重點。反觀那些傳播度較高的LOGO，都是越來越提倡簡單設計的。

2.品牌緊密結合

logo設計的表現要么關聯品牌的產品，要么關聯名稱，要么關聯文化理念等等 ，這樣信息從品牌傳遞到消費者那里，才能盡可能地保證信息傳遞的準確性。

3.圖形的展現形式更加豐富

很多人覺得LOGO只需要將字體進行設計就好了，但其實圖形元素的運用能夠賦予標志更加豐富的表現力。尤其是日常生活中較為常見的品類，圖形能夠傳遞出更多的信息。

四、餐飲產品有什么特點

餐飲產品的特點有：

一、餐飲產品的文化性

不管是廚房產品，還是就餐環(huán)境和員工服務，都承載了豐富的地域特色文化，這種文化從菜點風味與命名、餐廳的裝修、員工服飾與禮儀等都能體現出來?？梢哉f，一個餐廳的飲食文化是其餐飲產品的靈魂。

二、餐飲產品的多功能性

餐飲產品不僅能滿足人們的基本生理需求和對地域飲食文化的需求，還具有社交功能、商業(yè)功能和休閑功能等。借助就餐，人們可以增加相互的交流和認識，可以談生意做買賣，還可以在這里舒緩情緒、愉悅身心。

三、餐飲產品的可組合性

餐飲產品的可組合性體現在以下三個方面：

1、從菜點的創(chuàng)新來看，餐飲原料與烹調加工方法的不同組合可開發(fā)許多新菜點；

2、從宴席的開發(fā)來看，同樣的菜點用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等)可以開發(fā)許多的宴席；

3、菜點、宴席與就餐環(huán)境、員工服務等的相互改進與組合，將會給顧客提供更多不同特點的餐飲產品。由于餐飲產品的可組合性，有利于餐飲企業(yè)進行產品的開發(fā)創(chuàng)新，故餐飲企業(yè)不僅要保證老產品的傳統和特色，還要適時推出新產品，以滿足顧客新的需求，并增強自己的競爭力。

擴展資料：

餐飲產品生命周期，是指餐飲產品從投放市場到退出市場的全部時間，其過程包括引入期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。

在理解產品生命周期概念的時候應注意兩點：

其一，產品生命周期是市場屬性而非產品的自然屬性，即產品生命周期代表的是市場壽命而非使用壽命；

其二，經歷了引入期、成長期、成熟期和衰退期四階段的生命周期是產品的典型的生命周期模式，不排除在某些特殊情況下還存在其他生命周期的特殊形式。

參考資料來源：百度百科-餐飲產品

以上就是關于餐飲品牌設計的特色相關問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關問題，您也可以聯系我們的客服進行咨詢，客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。

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